maślanka - 2502 przepisów (strona:35/167)

gofry z jajkiem z masłem, miodem i pieprzemGofry na maślance,są chyba jednymi z tych najlepszych.Nie wiem co ja tu robię. Czasami mam wątpliwości. Czasami chce odejść. Ostatnio chyba za często. Składniki:50g przesianej mąki jajko40-50ml maślanki łyżka rozpuszczonego masła1/2 łyżeczki proszku do pieczeniasól, pieprz,ew. ja dałam jeszcze trochę oregano + jajko,miód, masło i pieprz do podaniaJajko(...)miksujemy z maślanką, dodajemy przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Doprawiamy i dodajemy masło. Smażymy gofry zostawiając miejsce na jajko.* Podpiekamy gofry z 2-4min(zależy od gofrownicy) po czym wbijamy jajko i pieczemy, aż się zetnie. Podajemy z masłem, miodem i pieprzem. *ja wlałam trochę za dużo ciasta i potem musiałam, go trochę oderwać by zmieściło się

słodko. Miałam pewne obawy czy to doby pomysł, próbować tak dziwnych połączeń z samego rana, ale naprawdę było warto zaryzykować, bo wyszło na prawdę pysznie ^^~ Czerwona soczewica w maślance z serkiem twarogowym, cynamonem, kawą i śliwką ~Składniki:50g czerwonej soczewicy (waga przed ugotowaniem)100ml maślanki125g serka twarogowego+ cynamonkawaśliwkaSoczewicę gotujemy w lekko osolonej wodzie przez 7 minut (wody lejemy tyle(...)soczewica większość wchłonęła). Odcedzamy soczewicę z nadmiaru wody i przekładamy do miseczki, Zalewamy maślanką wymieszaną z jogurtem i cynamonem. Śliwkę kroimy w plasterki, układamy na wierzchu, posypujemy kawą i cynamonem

już masło się pokazuje,(od 5-10 min.) zmniejszam obroty.Szykuję naczynie z wodą, bardzo zimną, ja dodaję 3-4 kostki lodu.Odsączam masło z powstałej maślanki i wkładam do przygotowanej wcześniej wody.Wyciskam z masła maślankę w wodzie  i GOTOWE.Zawijam w folię spożywczą i do lodówki.Z litra śmietany pozostaje 512 gr. masła.MASŁO jest śmietankowe i smakuje(...)masło, a nie alla masło bez śmietany.Polecam. Za litr śmietany płacę 12 zł.Otrzymuję maślankę, którą wykorzystuję do pieczenia chleba i dwa masła po 25 dkg.Zamiast robota kuchennego można użyćzwykły mikser, czy po prostu większy słoik i nim energicznie potrząsać, ale to wymaga wytrwałości.Zamiast śmietany z targu, można użyć śmietany ze sklepu, ale musi mieć nie mniej niż

ubijanie zajmuje :) Z czasem zauważymy jak wytrącają się grudki masła, ale to jeszcze nie to, musimy trząść słoikiem do czasu, aż wytworzy nam się duża zbita bryłka masła, a maślanka się od niego oddzieli :)Gdy masło będzie już gotowe, nalewamy do miseczki zimną wodę i wrzucamy do niej bryłkę masła, a następnie staramy się uformować osełkę jednocześnie wypłukując z masła(...)maślankę. Zmieniamy wodę i powtarzamy tę czynność jeszcze raz, jeśli zauważymy że woda w dalszym ciągu robi się biała. Jeśli z masła nie wytrąca się już maślanka to przekładamy uformowaną osełkę na talerzyk i wkładamy na kilka godzin do lodówki, aby stwardniało. W międzyczasie możemy jeszcze kilka razy nadawać kształt osełce, możliwe że jeszcze trochę wody z niej "wyciśniemy". Później

placuszki przyspieszą metabolizm już od rana.Otręby zawierają sporą ilość błonnika, który usprawni pracę brzuszka, jajko doda nam białka, maślanka wzbogaci nas o wapń, a odpowiednio dobrane mąki dostarczą zdrowych węglowodanów. Składniki na 1 porcję:1/2 szkl. mieszanki otrąb3 łyżki mąki (u mnie kokosowa, orkiszowa i kukurydziana)1/2 szkl. maślanki1 jajkoOdrobina sodyCukier puder do posypaniaPrzygotowanie:Do miski wbić jajko(...)roztrzepać. Dodać maślankę. Otręby wymieszać z sodą i mąką. Dosypać do miski. Smażyć na suchej patelni. Usmażone placuszki podawać posypane z cukrem pudrem

ziarna słonecznika zrobiły się ZIELONE - to za sprawą sody ;-) Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki żytniej pełnoziarnistej łyżeczka soli 2 łyżeczki sody oczyszczonej duży kubek maślanki naturalnej (400 ml) 3 łyżki ziaren słonecznika 3 łyżki siemienia lnianego 3 łyżki sezamu 2 łyżki ziaren do posypania bochenka Przygotowanie: 1. Obydwa rodzaje mąki i sodę przesiałam do miski(...)wymieszałam z solą i ziarnami. 2. Wlałam maślankę i szybko wymieszałam - do uzyskania spójnej i gładkiej konsystencji. 3. Przełożyłam ciasto na obsypany mąką blat i chwilę zagniatałam, po czym uformowałam okrągły bochenek, który umieściłam na blasze obsypanej mąką. 4. Chleb nacięłam na krzyż do połowy głębokości, obsypałam lekko mąką, posmarowałam delikatnie odrobiną maślanki i obsypałam ziarnami. 5. Piekłam

Pyszny koktajl z bananów i maślanki, który można zrobić o każdej porze roku. Składniki: 3 duże banany 500 ml maślanki lub kefiru łyżka cukru pudru - ewentualnie Banany pokroić na plastry i wrzucić do blendera, zostawiając kilka plastrów do dekoracji.  Wlać maślankę lub kefir oraz ewentualnie cukier i całość dokładnie zmiksować.  Można schłodzić przed podaniem

cukru brązowego ·       1 duże jajko lub dwa małe ·       180 ml (3/4 szklanki) maślanki ·       2,5 łyżki ciemnego kakao ·       1/4 łyżeczki czerwonego barwnika w proszku ·       1 łyżeczka octu(...)proszek do pieczenia i kakao. Masło zmiksować przez 2 minuty, dodać cukier i miksować, aż do uzyskanie gładkiej, puszystej masy. Dodać jajko i aromat waniliowy. Zmiksować do połączenia składników. Maślankę dokładnie połączyć z barwnikiem. Do maślanej masy dodawać na zmianę mąkę i maślankę (cały czas miksując na niskich obrotach) zaczynając i kończąc na mące. Do szklanki wlać ocet, wsypać sodę

dodatkiem ryżu, dzięki czemu placuszki są bardziej sycące. Zostało mi trochę ryżu od obiadu, nie mogłam więc pozwolić by się zmarnował:) Przygotowałam więc szybkie i bardzo smaczne placuszki na maślance.  Składniki:2 jajka,2 szklanki maślanki,1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,2 łyżki cukru waniliowego,2 łyżki cukru pudru,100g ryżu pełnoziarnistego,szczypta proszku do pieczenia.  Przygotowanie(...)Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia. Dodać maślankę, rozkłócone jajka, całość zmiksować. Odstawić na 15minut.Ryż ugotować do miękkości i ostudzić. Dodać do ciasta wraz z cukrem i cukrem waniliowym. Odstawić jeszcze na 5 minut.Na mocno rozgrzany olej kłaść łyżką małe porcje ciasta, formując placuszki. Odsączyć na ręczniku papierowym.Podawać np. oprószone cukrem pudrem, ze śmietanką lub ulubioną konfiturą

ciężkie, ponieważ są smażone. Dlatego ja przygotowuję dal mojego synka nuggettsy pieczone, które są o wiele zdrowsze od tych tradycyjnych. Aby mięso było bardziej miękkie najpierw namaczam je w maślance po czym obtaczam w mieszance z płatków kukurydzianych. Tak przygotowane kawałki kurczaka są lekkostrawne i dietetyczne a do tego niezwykle smaczne;)  Składniki:  1/2 kg filetu z piersi kurczaka(...)szklanki maślanki,  4 szklanki płatków kukurydzianych,  sól, pieprz,  2 jajka.  Przygotowanie Mięso umyć, osuszyć, pokroić w paski. Oprószyć z obu stron solą i pieprzem. Zalać maślanką, przykryć i odstawić na godzinę do lodówki.  Płatki drobno zblendować, zaś jajka rozkłócić.  Wyjąć mięso z marynaty, obtaczać kolejno w jajku i płatkach kukurydzianych.  Ułożyć na lekko

cenowe, bo wiadomo że budżet studencki jest mocno ograniczony. Na koniec, żeby nie było nudno wstawiam przepis na mój ulubiony koktajl - bananowo-truskawkowy. Zaznaczam, że koktajle zazwyczaj przygotowuje na maślance. Próbowałam jogurtów, mleka, kefiru, ale najbardziej zadowalający efekt był właśnie z maślanki. KOKTAJL BANANOWO-TRUSKAWKOWY - 200 ml maślanki naturalnej- 1 banan- kilka truskawek Przepis jest banalnie prosty, a mianowicie wrzucamy

przemycić czegoś dodatkowego, chociażby tylko do panierki;)Przykład takich moich ekperymentów może stanowić: Filet z kurczaka w serowo-tymiankowej panierce   Składniki: 1 szt filet z kurczaka, 1 szklanka maślanki             10 dag ser żółty (gouda), 1 łyżka tymianek posiekany, 1 szt jajko, do smaku vegeta, do smaku curry(...)łyżka bułka tarta, 4 łyżki oliwa z oliwek Filet z kurczaka rozcinam na porcję,  delikatnie ubijam i przekładam do miseczki z maślanką, odstawiam na pół godziny/godzinę do lodówki, Następnie wyjmuję mięsko z maślanki,  doprawiam vegetą i curry. Ser żółty ścieram na dużych oczkach, dodaję dużą łyżkę posiekanego, świeżego tymianku i bułkę tartą. Filet panieruję w rozkłóconym

wymiotło  z lodówki w ekspresowym tempie a czekający na wypiek domowy chlebek wymagać będzie należytej oprawy;) Rolada drobiowa Składniki: podwójny filet z kurczaka 1 szklanka maślanki naturalnej suszona bazylia i rozmaryn pieprz sól czosnkowa kolendra (w ziarnach) 3 łyżki musztardy 10 dag ostrego, wyrazistego w smaku sera (ja użyłam oscypka) Filet rozłożyć, usunąć ewentualne kostki(...)delikatnie rozbić, natrzeć suszoną bazylią i rozmarynem, zalać maślanką i odstawić do lodówki na około 2 godziny. Mięso wyjąć z maślanki (nie osuszać), doprawić grubo zmielonym pieprzem, kolendrą, papryką i solą czosnkową. Wewnętrzną stronę posmarować grubą warstwą musztardy, wyłożyć na nią starty ser i zwinąć formując roladę. Zawinąć w folię aluminiową i piec w nagarzanym

robi. Poza podanymi składnikami, możecie dodać swoje ulubione dodatki. W mojej wersji jest jajko i świeży ogórek gruntowy. SKŁADNIKI 2 średniej wielkości buraki 7 niewielkich liści buraka 1 l maślanki 1 marchewka 2 ogórki kiszone 250-300 ml koncentratu barszczu Krakus 3 szklanki wody świeżo mielony pieprz do smaku 1-2 ogórki gruntowe 4 jajka ugotowane na twardo WYKONANIE Buraki(...)czym przełożyć do garnka. Dodać umyte i pokrojone w kostkę liście buraka, wlać wodę, koncentrat barszczu i zagotować. Gotować do momentu, aż warzywa odpowiednio zmiękną, po czym wlać maślankę, wymieszać i doprawić pieprzem. Podawać ciepłe lub gorące (wedle uznania) z jajkiem, udekorowane plasterkami ogórka. #sprytnieizdrowo #krakus

zupa na bazie kwaśnego mleka, wędzonego boczku i ziemniaków. Jest pyszna, sycąca i idealna zarówno na ciepłe jak i mroźne dni. Nie miałam akurat kwaśnego mleka więc dodałam maślanki. Jest to potrawa regionalna pochodząca głównie z terenu Beskidu Śląskiego. Dodaję ją do wspaniałej akcji Gotujemy po polsku! pod patronatem serwisu zPierwszegoTloczenia.pl . Biełucha 1 litr kwaśnego mleka (może być maślanka