maślanka z - 500 przepisów (strona:15/34)

Chłodnik 272

Chłodnik jest dobrym dodatkiem do młodych ziemniaków, frytek,  placków ziemniaczanych i pyz.     Składniki: -maślanka, zsiadłe mleko lub jogurt naturalny -rzodkiewka lub ogórek -szczypiorek -koperek -sól, pieprz Rzodkiewkę, szczypiorek i koperek drobno kroimy. Wszystko mieszamy w misce. Maślankę doprawiamy do smaku solą i pieprzem  i przelewamy do miski z warzywami. Mieszamy i gotowe. Smacznego

Maminek kulinarny
Polewka jurajska na poziomie 511 172

maślanki, 250 ml śmietany, 150 g boczku wędzonego, 1 cebula, sól, pieprz, 1 łyżka mąki pszennej 300g ziemniaków, 2 łyżki masła Cebulę i boczek pokroić w drobną kostkę, wrzucić do rozgrzanego garnka, smażyć na złoto. Dolać maślankę, śmietanę. Zagotować. Doprawić solą i pieprzem. Zrobić zaklepkę (mąka rozprowadzona w wodzie, mleku lub śmietanie – służy do zagęszczenia sosu lub zupy), powoli wlewać

królestwo garów
Udziec jagnięcy z czosnkiem niedźwiedzim 163

zatem nie było motywacji do hodowli owcy barwnej. Inicjatywa, by zmienić taki stan rzeczy pojawiła się jesienią ubiegłego roku na spotkaniu hodowców owiec w Łomnicy Zdroju.  Pomysłodawca Piotr Maślanka wraz ze swoim ojcem znanym hodowcą koni Tadeuszem Maślanką z przysiółka Łomnickie jest w tej chwili właścicielem największego stadka złożonego wyłącznie z owcy górskiej odmiany barwnej, z charakterystyczną białą „czapeczką

królestwo garów
Idealny tort czekoladowy z karmelem, solą morską i prażonym sezamem. I konkurs dla kochających czekoladę. 307

szklanki mąki 1  szklanki cukru  3/4 szklanki ciemnego kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1 szklanki maślanki 1 szklanki mocnej kawy 1/2 szklanki oleju roślinnego dodatkowo ok 1/2 słoika konfitury morelowej   Do misy miksera przełożyć wszystkie składniki sypkie. Dodać do nich jajka, maślankę, kawę i olej. Wymieszać całość

KUCHARNIA
MUFFINY Z RABARBAREM 217

słodkich smaków. Lubię kompot, ciasto, a dziś z muffinami. Zobaczymy czy jego właściwości lecznicze drugiego dnia to tylko legenda :) Składniki: -2 szklanki mąki mix b -niepełna szklanka cukru -szklanka maślanki -jajko -łyżeczka proszku do pieczenia -szczypta soli -4 gałązki rabarbaru -migdały w płatkach do dekoracji Wykonanie: -składniki mokre (maślanka, jajko) i suche (mąka, cukier proszek do pieczenia, sól) mieszamy osobno

Kuchnia bezglutenowa Loli
Wytrawne muffiny z bekonem, karmelem i popcornem 201

łyżeczki sody oczyszczonej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 czubata łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu do smaku 1 jajko 1 1/3 szklanki mleka lub maślanki 50 g roztopionego smalcu + 1 łyżka 100 g boczku wędzonego w plastrach, drobno pokrojonego 1 średniej wielkości cebula, drobno posiekana Dodatkowo: 150 g cukru 1/4 szklanki wody 1/3 szklanki śmietany(...)gotowego popcornu CZAS PRZYGOTOWANIA: 60 MIN POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. W jednej misce mieszamy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól, cukier i szczyptę pieprzu; w drugiej jajko, mleko (lub maślankę) i roztopiony smalec, dokładnie mieszamy. Mokre składniki łączymy z suchymi, mieszając drewnianą łyżką, odstawiamy na bok. 2. Na rozgrzaną patelnię wrzucamy boczek i smażymy aż do zarumienienia. Dodajemy łyżkę smalcu

My Culinary Art
Biała czekolada + truskawki = szalenie prosty TORT wiosenno-letni 229

sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli 1 szklanka masła w temp.pokojowej 2 szklanki cukru 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (polecam domowy z tego przepisu) 4 jaja w temp. pokojowej 2 szklanki maślanki PRZEŁOŻENIE: 230 g białej czekolady, połamanej  2 łyżki masła 2/3 szklanki śmietany kremówki do ciast + truskawki (ok. 1 opakowanie) Przygotowanie: W sporej misce wymieszaj : mąkę, proszek do pieczenia, sodę(...)sól. Utrzyj masło z cukrem w osobnej misce, aż będzie jasne i puszyste.  Dodaj ekstrakt waniliowy i jaja (po jednym na raz), mieszaj. Na koniec dodaj maślankę, wszystko dokładnie połącz. Powoli dodawaj mąkę, wymieszaj. Wlej masę do 2 okrągłych foremek 23 cm (jeśli nie są silikonowe, posmaruj je dodatkowo tłuszczem i wyłóż papierem do pieczenia). Piecz w 180 stopniach

Gotowanie to kochanie
Red velvet cake 153

wanilii - 4 jajka, skorupki sparzone wrzątkiem - 370g mąki pszennej (ok.2 1/4 szklanki) - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - szczypta soli - 6 łyżek kakao - 1 szklanka gęstej maślanki lub jogurtu naturalnego, w temperaturze pokojowej - 1 słoiczek (ok.30ml) czerwonego barwnika spożywczego w żelu (użyłam firmy Wilton) *masa: - 500ml śmietanki kremówki 36%, bardzo zimnej - 1 szklanka cukru pudru - 375g serka(...)pieczenia, sodą, solą i kakao. Dokładnie wymieszać i jeszcze raz przesiać. Stopniowo dodawać do utartej masy (najlepiej w 3-4 partiach), delikatnie mieszając za każdym razem. Delikatnie połączyć z maślanką/jogurtem oraz barwnikiem spożywczym. Przełożyć do tortownicy, wyrównać wierzch i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez 70-75minut, do tzw "suchego patyczka". Wyjąć z piekarnika, studzić przez 10minut

CookYourself
Poniedziałkowy "fit" - Pożywny koktajl szpinakowy 165

jego smakiem.  Polecamy na drugie śniadanie. Pożywny koktajl szpinakowy  SKŁADNIKI: 2 garście świeżego szpinaku 1 banan 1/2 awokado 2 gałązki natki pietruszki 300 ml jogurtu naturalnego lub maślanki  PRZYGOTOWANIE: Liście szpinaku myjemy i osuszamy. Dodajemy obranego, pokrojonego banana, awokado oraz umyte listki natki pietruszki i wszystkie składniki miksujemy razem. Całość zalewamy jogurtem naturalnym lub maślanką i ponownie

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Chleb nadziewany szpinakiem i serem feta 266

wyjątkowej niechęci do spaceru po zakupy, musiałam wykazać się dużą kreatywnością i pozamieniać niektóre składniki z oryginalnego przepisu: świeży szpinak => mrożone brykiety szpinakowe świeże zioła => suszone zioła maślanka => jogurt naturalny  parmezan => "zwykły" żółty ser czosnek => dodatkowo masło => dodatkowo ser feta => dałam więcej, a i tak okazało się za mało... Zdecydowałam się dodać(...)żółtego sera [z nadzieniem łącznie 120g] - starty na grubych oczkach tarki - oryginał sugerował parmezan, ale nie posiadałam w lodówce   250ml jogurtu naturalnego - takiego bardziej rzadkiego - zastąpiłam nim maślankę, której również nie miałam   1 jajko Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażyć posiekana w kostkę cebulę na złoty kolor. Pod koniec smażenia dodać drobno pokrojony czosnek i jeszcze chwile całość

Grunt to przepis!
Babka czekoladowa z chili, czyli Ostra Babka 183

łyżeczka pieprzu kajeńskiego ½ łyżeczki cynamonu szczypta soli 125 g masła 120 g cukru trzcinowego (zmielonego) 1 jajo 1 małe awokado (ok. 90 g miąższu) zmiksowane na pureé 125 ml maślanki ½ łyżeczki proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody 1½ łyżki wody polewa czekoladowa 60 g gorzkiej czekolady 4-5 łyżek śmietanki 30% szczypta chili 1 łyżeczka masła Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę(...)szczyptą soli. Odstawić na bok. Masło utrzeć z cukrem trzcinowym na puszystą jasną masę. Dodać jajo, zmiksować. Następnie cały czas mieszając, dodawać partiami pureé z awokado, mieszankę mączną i maślankę. Proszek i sodę rozpuścić w wodzie, dodać do ciasta, wymieszać. Ciasto będzie dość gęste. Przełożyć do przygotowanej formy, wyrównać łyżką. Piec w 170°C przez ok. 35 minut. Czekoladę

Pełny talerz
Pancakes czyli pankejki + film 227

jako zimną przekąskę. Podane z bitą śmietaną i konfiturami smakują obłędnie, są puszyste, delikatne i miękkie.  składniki na 15 sztuk 2 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki maślanki naturalnej 1/2 szklanki mleka 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka miodu 2 jajka 3 łyżki oleju szczypta soli dodatki : bita śmietana i konfitury, syrop klonowy, cukier(...)puder i owoce przepis Do miski wsypujemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz szczyptę soli, wbijamy jajka, wlewamy mleko oraz maślankę, dodajemy również miód i olej. Wszystko dokładnie miksujemy. Tak przygotowane ciasto odstawiamy na pół godziny. Na rozgrzaną patelnię bez dodatku tłuszczu wlewamy niewielkie porcje ciasta i smażymy pankejki na lekko brązowy kolor, naleśniki odwracamy na drugą stronę

Smakowite Dania
Bezglutenowe placuszki bananowe 252

Delikatne, lekko słodkie, pachnące bananami. Można podawać je z dowolnymi dodatkami np. owocami, masłem orzechowym lub jogurtem. Szybkie i zdrowe śniadanie :) szklanka maślanki 0/5 szklanki mąki jaglanej 0/5 szklanki mąki ryżowej 0/5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka dojrzały banan 0/5 łyżeczki oleju kokosowego do smażenia Maślankę miksujemy z jajkami oraz mąkami i proszkiem. Dodajemy startego banana i mieszamy

Mienta blog
Bliny drożdżowe po Wileńsku 209

proponuję podać je na śniadanie. Będziemy syci i gotowi  stawić czoła całemu dniu. Składniki na bliny dla 3 osób: 2 szklanki mąki wrocławskiej 1/2 szklanki  gęstej maślanki 1 jajko 1  szklanka gazowanej wody mineralnej 30 g drożdży 1/4 szklanki mleka szczypta cukru szczypta soli olej kujawski do smażenia Dodatkowo: 6 jaj 1 opakowanie gęstej śmietany(...)rondelku podgrzać mleko, dodać cukier i rozpuścić w nim pokruszone drożdże. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.Wyrośnięte drożdże dodać do mąki,wbić jajko, wlać, maślankę i partiami wodę, wyrabiać ciasto na jednolitą masę. Ja robię to ręcznie mieszadełkiem. , gdy jest za gęste możemy dolać wody.Ciasto powinno mieć konsystencję  takiego na racuchy. Na niewielką patelnię wysmarowaną

Gosia gotuje
Dyniowe bułeczki na piwie 202

pełnoziarnistej mąki orkiszowej 100 g górskich płatków owsianych 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka soli morskiej 300 ml ciemnego piwa (porter lub inne piwo górnej fermentacji) 150 ml roślinnej maślanki ( mleko roślinne + 1 łyżka soku z cytryny) 4 łyżki syropu klonowego 2 czubate łyżki puree z dyni/ 4 łyżki oliwy pestki dyni , słonecznika lub płatki owsiane do posypania Piekarnik rozgrzej(...)wyłóż papierem do pieczenia. Przygotuj sobie dużą miskę, do której wsyp wszystkie suche składniki: mąkę, płatki , sól i sodę, zamieszaj. W osobnym naczyniu połącz ze sobą mokre składniki:  maślankę, piwo, syrop oraz dynię/oliwę. Wlej delikatnie mokre składniki do suchych i za pomocą drewnianej łyżki zamieszaj ciasto. Początkowo może Ci się wydać, że masa jest za rzadka

Roślinna - blog wegański