masa truskawkowa - 2500 przepisów (strona:120/167)

Ciasto z rabarbarem i kruszonką 143

Kolejna premiera sezonowego rabarbaru. Tym razem szybkie i smaczne ciasto. Robi się się błyskawiczne, a smakuje wyśmienicie! Składniki: Ciasto: 1/2 szklanki mąki pszennej graham T1850 1

Truskawkowa Fiesta
Lody cytrynowo-imbirowe, zaćmienie słońca i lekkie rozdwojenie jaźni 178

apetytem. Z pierwszymi tegorocznymi truskawkami (tak, wiem, to jeszcze nie sezon, ale nie mogłam się powstrzymać, tak pięknie pachniały! A i smakowały całkiem nieźle - wygłodniała, doceniłam ten delikatny truskawkowy aromat, jednocześnie nie mogąc doczekać się tych prawdziwych, czerwcowych) smakowały wybornie. Koniecznie musicie sobie takie zrobić, może nawet skusicie nimi Wiosnę? Lody imbirowo-cytrynowe Składniki: (na 1,4 l lodów(...)plastry. Umieścić razem z mlekiem w garnuszku, zagotować. Zdjąć z palnika, dodać skórkę otartą z cytryny, odstawić na 30-60 minut. Przecedzić. Żółtka ubić z cukrem na puszystą, jasną masę. W tym czasie znów zagotować mleko. Gorące mleko powoli wlewać do żółtek, cały czas miksując. Przelać masę z powrotem do garnuszka, podgrzewać, aż nieco zgęstnieje (nie gotować!). Przecedzić, odstawić

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wegańskie owsiane placuszki 165

Przyznam się szczerze, że w mojej lodówce nie znalazłam jajek, a miałam ogromną ochotę na jakiekolwiek placuszki. W tej wersji są wegańskie, więc są bardzo, bardzo

Truskawkowa Fiesta
Sernik na zimno z galaretką i truskawkami 218

półtłustego 200ml śmietanki 30% 100ml mleka 3 łyżeczki żelatyny (każda z lekką górką) 4 łyżki cukru pudru ziarenka z laski wanilii sok z połowy cytryny 500g truskawek 1 galaretka truskawkowa (na pół litra wody) biszkopt: 2 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki cukru Upiec biszkopt: białka ubić na pianę, wsypać cukier, dalej ubijać, dodając po jednym żółtku. Wsypać mąkę(...)cytryny. Śmietankę (powinna być mocno schłodzona) ubić. Mleko z żelatyną podgrzać ciągle mieszając, żeby żelatyna się rozpuściła. Miksując twaróg cienką smużką wlać żelatynę, następnie dodać ubitą śmietankę i wymieszać. Masę serową wylać na biszkoptowy spód, wstawić do lodówki na godzinę, żeby stężała. Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić i ułożyć na serniku. Galaretkę rozpuścić w 300ml gorącej wody, ostudzić, a gdy zacznie

Obiad gotowy
‚Hamburger’ 140

których obdarzysz tym daniem. Nawet najwięksi wielbiciele mięsa wołowego polubią tę potrawę! ‚Hamburger’ porcja dla 4 osób Składniki: burger: 50 g komosy ryżowej puszka czarnej fasoli 2 łyżeczki dżemu truskawkowego niskosłodzonego lub bez cukru 2 daktyle 1,5 łyżeczki kminu rzymskiego 1,5 łyżeczki słodkiej, mielonej papryki 3 łyżki oliwy sól, pieprz hummus: przepis znajdziecie w poprzednich postach (dział pasty/dodatki(...)suchą patelnię wsypać odsączoną i wypłukaną czarną fasolę. Dodać kmin, słodką paprykę i smażyć na małym ogniu aż lekko popęka. Komosę, fasolę, dżem, daktyle, oliwę, pieprz zblendować na gładką masę. Powinna być bardzo gęsta i zwarta. Do smaku dodać sól. Formować burgery i smażyć na grillowej patelni. (lub zwykłej) Cebulka: Obrać i drobno posiekać dwie cebule. Podsmażyć je na odrobinie

Jaglusia
Biszkopt z truskawkami i rabarbarem 333

tylko jedna wada –zbyt szybko znika w brzuszkach łakomczuszków. Podstawą sukcesu jest bardzo dokładne ubicie jajek z cukrem, cała reszta jest banalnie prosta :) Biszkopt upiekłam w ramach akcji truskawkowe słodkości .  CIASTO: 4 duże jajka 12 dag cukru 15 dag mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia DODATKOWO: 20 dag rabarbaru 2 łyżki cukru karmelowego 20 dag drobnych truskawek(...)papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do 160 stopni z termoobiegiem. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Jajka wybić do miski, dodać cukier i razem zmiksować do uzyskania jasnej, puszystej masy z dużą ilością bąbelków. Dodać partiami przesianą mąkę i delikatnie wymieszać łopatką. Masę przełożyć do przygotowanej blaszki. Rabarbar osączyć, rozłożyć na powierzchni ciasta. Truskawki wymieszać z mąką ziemniaczaną, rozłożyć pomiędzy

Kuchenne zapiski Edyty
Lekki Sernik na Zimno z Owocami Lata 203

deser to coś pomiędzy sernikiem na zimno a panna cottą. Jest delikatny, rozpływający się w ustach, nieprzesłodzony, z białą czekoladą, na biszkoptach. Pięknie ozdobiony owocami i polany sosem malinowo – truskawkowym, smakuje obłędnie i idealnie wpisuje się w klimat deserów letnich. Tym oto deserem miałam okazję poczęstować kilka osób – wszyscy byli zachwyceni. Polecam i Wam. Składniki: 300 g białej czekolady(...)kąpieli wodnej i odstawiamy do ostygnięcia. Ser, śmietanę i cukier ubijamy. Żelatynę rozpuszczamy w 2-3 łyżkach wrzącej wody, mieszamy do rozpuszczenia. Dodajemy odrobinę rozpuszczonej czekolady, mieszamy, wlewamy do masy serowej. Dodajemy pozostałą rozpuszczoną czekoladę i całość mieszamy szpatułką. Formę na keksówkę natłuszczamy i wykładamy folią przeźroczystą. Wylewamy połowę masy serowej. Następnie rozsmarowujemy 2 łyżki dżemu. Wylewamy pozostałą masę serową

Made By Mom And Son
Sojowe naleśniki waniliowe 188

przepis na pyszne naleśniki na mleku sojowym. Takie śniadanie było wspaniałym początkiem dnia. Moja mała pociecha zjadła nawą wersję naleśników z ogromnym apetytem. Ja podałam je dziś z truskawkowym dżemem oraz z owocami. A Wy z czym najbardziej lubicie jeść naleśniki? Przepis na tradycyjne naleśniki znajdziecie tutaj . Składniki: (na około 7 sztuk) 1 szklanka i 3 czubate łyżki mąki pszennej(...)wlewamy mleko sojowe i wsypujemy odrobinę soli, wstępnie mieszamy * . Następnie dodajemy jajka, dokładnie mieszamy. Na koniec dosypujemy powoli łyżka po łyżce resztą mąki, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości, jednolitej masy. Ja robię to już odruchowo, a więc wiem dokładnie ile należy dodać mąki, Wy musicie to wyczuć dlatego proponuję dodawać po łyżce i mieszać. Masa ma być lejąca

Słodkie okruszki
Torcik brzoskwiniowy z kaszy manny – łatwy i szybki! 369

Dziś mam kolejny przepis dla wielbicieli ciast z dodatkiem kaszy manny – a wiem , że jest takich sporo! Jakiś czas temu pokazywałam torcik truskawkowy , więc dziś przyszła pora na odmianę i zastąpienie truskawek soczystymi brzoskwiniami! Ciasto jest niesamowicie łatwe … szybkie i rewelacyjnie smakuje! A składniki przeważnie mamy pod ręką!SKŁADNIKI:- biszkopty – ok.15 szt- margaryna – 200 g- mleko(...)gotujemy w mleku ciągle mieszając , by się nie przypaliła.Studzimy.Margarynę ucieramy z cukrem pudrem , dodając po jednym żóltku.Cały czas ucierając dodajemy przestudzoną kaszę i dokładnie mieszamy.Przygotowaną masę dzielimy na 2 części , do jednej dodajemy przesiane kakao.Ciemną masę wylewamy do wyłożonej biszkoptami tortownicy ( 20 – 22 cm ).Odstawiamy na ok. 5 minut , po czym przykrywamy jasnym

Ostra na Słodko
Rabarbarowy deser na otwarcie sezonu. I wakacje 221

jest deser pierwsza klasa. Dietetyczny wręcz! Z subtelną nutą pomarańczy, kwaśnym rabarbarem, słodkimi truskawkami i delikatnym jogurtem. Do tego chrupiące płatki migdałów. Szybko, prosto, bezproblemowo. A efekt zachwyca.Deser rabarbarowo-truskawkowy z jogurtemSkładniki:(na 4 spore porcje)350 g rabarbarusok z 1 pomarańczy50 g jasnego brązowego cukru350 g truskawek200 g jogurtu greckiego (10%)30 g migdałów w płatkach4 łyżki miodu pomarańczowegododatkowo(...)minut, aż zacznie się rozpadać. Dodać pokrojone na mniejsze kawałki truskawki, wymieszać. Gotować jeszcze 2-3 minuty, zdjąć z ognia i ostudzić. Przełożyć do szklanek.Schłodzić w lodówce.Na masę owocową wyłożyć jogurt, posypać uprażonymi na suchej patelni płatkami migdałów i polać miodem. Udekorować listkami mięty. Podawać od razu.Smacznego!A Wy? Jedliście już rabarbar w tym roku

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Everybody loves pancakes! 181

białkami i jogurtem, dodać sezam Wsypać cynamon, imbir, dodać miód i zmiksować na gładką masę Wlewać łyżką na dobrze rozgrzaną patelnię- u mnie jest to mniej więcej półtorej łyżki masy na jednego naleśnika Przekręcać najlepiej za pomocą drewnianej łopatki Tak przygotowane naleśniki najczęściej podaję z owocami oraz zmiksowanym z nimi chudym twarogiem dzięki temu pancakes'y nie zawierają wyłącznie węglowodanów(...)masłem orzechowym nie jest pyszne?! Poniżej kilka moich wariacji w dzisiejszym temacie. Zachęcam do eksperymentowania oraz odwiedzania mojego Instagramowego profilu;) Przepis bazowy na naleśniki + łyżka kakao; twaróg truskawkowy i truskawki Wersja z masłem orzechowym, dodatkowym sezamem, bananem i truskawkami Zupełny miks: twaróg truskawkowo-jagodowo-wiśniowy + śliwka, morela, truskawki, jagody, wiśnie

peanutbuttermonster
Muffiny dyniowe 171

Sezon jesienny rozpoczął się na dobre. Opadające z drzew różnokolorowe liście, silny wiatr i deszcz. Pomiędzy nimi ukrywa się bogactwo i urodzaj - dynia. Można ją przygotować

Truskawkowa Fiesta
Kukurydziane ciasteczka truskawkowe z melisą 123

"Na tak duże upały to raczej ciasto się nie nadaje, a jak nie ciasto to co? Może ciastka? Takie malutkie, na jeden gryz? Jak dla mnie

Słodkie Przyjemności
Rolada z galaretką 125

dżemu, czy ulubiony krem. Biszkopt: 3 jajka 50g cukru 3,5 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa (może być inny smak) masło do wysmarowania formy cukier puder (lub waniliowy) do oprószenia ściereczki Galaretkę rozpuścić w mniejszej ilości wody niż zaleca instrukcja na opakowaniu (zamiast 500 użyć(...)nadal ubijając). Wsypać obie mąki połączone z proszkiem do pieczenia i bardzo delikatnie wymieszać. Blachę (o wymiarach 33 x 26 cm) wysmarować masłem i wyłożyć papierem do pieczenia. Przelać masę biszkoptową. Piec około 8 minut w temperaturze 190ºC. Ściereczkę kuchenną (lnianą) oprószyć cukrem pudrem (lub cukrem waniliowym). Położyć na nią upieczoną, gorącą roladę (wierzchem do ściereczki i natychmiast zdjąć papier

Di gotuje
Koktajl z jeżyn, kumkwatów i białego sera. 159

Cytrusy idealnie podkreślają smak całego koktajlu. Koktajl jest owocowy, jest zdrowy, bogaty w witaminy a także jest niesamowicie pyszny. Według mojego gustu przebił jak dotąd, nasz ulubiony  koktajl truskawkowy ; a dzieci potwierdziły moją tezę. Każdy z chłopców wypił po 2 szklanki tego napoju, musiałam go dorabiać! Kumkwaty można zastąpić mandarynką, jeżeli nie macie dostępu do tego owocu. Przepis własny(...)według własnego uznania) Wykonanie : Owoce umyć. Do wysokiego naczynia włożyć jeżyny, przekrojone na pół cytrusy (pestki usunąć, nie obierać), biały ser, mleko oraz miód. Całość zmiksować blenderem na jednolitą masę. Koktajl najlepiej smakuje schłodzony. Smacznego :) Ciekawostka: Kumkwaty można z powodzeniem hodować w doniczkach na parapecie. Ślicznie rosną i owocują. Warto więc zostawić pestki na zasianie. Pozdrawiam, Kasia

Poezja Smaków - blog kulinarny