marchewka - 20163 przepisów (strona:109/1345)

Młoda marchewka glazurowana w miodzie, imbirze i chili 227

około 83 kcal, 1,7 g białka, 0,3 g tłuszczu, 23 g węglowodanów oraz 5,2 g błonnika pokarmowego. SKŁADNIKI: Dla 2 - 3 osób. 6 młodych, średniej wielkości marchewek 2 łyżki miodu kawałek imbiru ostra papryka lub papryczka chili sól, pieprz do smaku SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1. Marchewki dokładnie myjemy, nie obieramy ze skórki. 2. Gotujemy w lekko osolonej wodzie(...)przez około 10 - 15 minut. Po tym czasie wyciągamy marchewki z wody. 3. Na patelni rozgrzewamy miód, gdy zacznie wrzeć dorzucamy drobno pokrojone chili i imbir. Mieszamy. 4. Na patelni układamy marchewki, “smażymy” przez chwilę z każdej strony, aby całe pokryły się glazurą i zarumieniły. 5. Na koniec doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem i/lub odrobiną soli. Podajemy jako samodzielną przekąskę

W kuchni Katie
Makaron z cukinią i marchewką 182

Dzisiaj w kuchni pachną zioła prowansalskie i oregano, a głównymi bohaterami są makaron tagliatelle, cukinia, marchewka i cebula. Składniki: (Jest to duża porcja dla 4 osób) 4 małe cukinie 4 marchewki 2 cebule 1,5 czubatej łyżeczki ziół prowansalskich 1,5 łyżeczki oregano sól pieprz 4 łyżki oliwy 50 g masła 400 g makaronu Tagliatelle Wykonanie: Marchewkę i cukinię kroimy(...)paseczki. Cebulę siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę i masło, wrzucamy marchewkę z cebulą, solimy i podsmażamy około 10 minut. Od czasu do czasu całość mieszamy.Marchewka powinna być twardawa. Następnie dodajemy cukinię, ponownie solimy, pieprzymy, dodajemy zioła prowansalskie i oregano. Całość mieszamy i podsmażamy kolejne 10- 15 minut. W międzyczasie próbujemy i dosalamy, jeśli zachodzi taka potrzeba. Makaron wrzucamy

Smak mojego domu
Sałatka z sosem tajskim 194

już niedługo!). Z dodatkiem grzanki lub tosta może być też doskonałym samodzielnym daniem na lekki lunch lub kolację. Składniki: 2 małe sałaty rzymskie (ja wzięłam te wielkości cykorii) 1 marchewka 1 mała cukinia 1 łyżka oleju kukurydzianego (do podsmażenia warzyw) kilka zielonych cebulek  6-8 gałązek kolendry Sos: 8-10 cieniutkich plasterków imbiru drobno posiekanych 1 papryczka chili bardzo(...)końca, odrzucam, ponieważ są gorzkie.  Paski sałaty wrzucam do płaskiej, szerokiej miski. Cebulkę kroję w szerokie krążki, kolendrę grubo siekam. Cukinię kroję w długie, wąskie plasterki,  marchewkę w małe słupki. Cukinię i marchewkę krótko podsmażam na patelni ze szczyptą soli u cukru, żeby zmiękły. Odstawiam warzywa do wystudzenia na papierowym ręczniku, żeby wchłonął nadmiar tłuszczu

Kuchnia Prezydentowej
Kotlety jajeczne z kalafiorem 299

Pyszne wegetariańskie kotleciki z kalafiorem, marchewką oraz koperkiem. Na pewno wielu z was pamięta ich smak z czasów dzieciństwa. Ja niestety nie, ale wiem że wielu osobom to danie kojarzy się z okresem beztroski. Kotlecików warzywno-jajecznych pierwszy raz próbowałam stosunkowo niedawno, w restauracji ,,Bioway" w Galerii Bałtyckiej. Jeśli ktoś nie kojarzy, to napomknę tylko, że serwują tam zarówno dania(...)zimno. Polecam! Składniki  na ok. 12 średniej wielkości kotlecików  : - 7 jajek klasy M - 3-4 łyżki bułki tartej + do obtoczenia - 1/2 kalafiora - 2 średniej wielkości marchewki - cebula - 1 łyżka masła - 100 g żółtego sera - 2 łyżki musztardy sarepskiej - łyżka serka śmietankowego - 3 łyżki świeżego, posiekanego koperku - sól - pieprz Przygotowanie: 6 jajek ugotować na twardo. 1/2 kalafiora opłukać

Kuchnia Ellie
Kurczak duszony z młodą marchewką 395

Ostry i wyrazisty kurczak w połączeniu ze słodką młodą marchewką był strzałem w dziesiątkę. Nam bardzo smakowało takie zestawienie! 500 g filetu z piersi kurczaka 5 młodych marchewek 1 cebula 1 łyżeczka natki pietruszki 0,5 łyżeczki chili 0,5 łyżeczki słodkiej papryki 0,5 łyżeczki lubczyku Sól Pieprz 1 szklanka bulionu 100 g ryżu Filet z kurczaka dokładnie myjemy(...)kroimy w większą kostkę. Doprawiamy natką pietruszki, solą, pieprzem, lubczykiem. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Marchewkę kroimy w kółeczka, cebulę w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy olej, szklimy cebulę. Dokładamy kurczaka i lekko podsmażamy. Podlewamy bulionem i dodajemy marchewkę. Doprawiamy chili i słodką papryką. Dusimy do miękkości. Podajemy z ryżem

VioletoweKucharzenie
Kurczak duszony z papryką i marchewką 203

Duszony kurczak nie zawsze musi być taki sam. Możecie dodawać różne warzywa, które nadadzą swojego charakteru i wzbogacą danie. Ja dziś postawiłam na paprykę, cebulę i marchew. Całości dania nadały słodkawego posmaku. Obiad podałam z bio makaronem orkiszowym o wspaniałej nazwie i przede wszystkim kształcie - Jeżyki. Myślę, że spodoba się dzieciom. :) Potrzebujemy: 1 opakowanie bio makaronu orkiszowego jeżyki, do kupienia(...)TUTAJ 3 uda z kurczaka pół papryki czerwonej 1 duża marchew 1 duża cebula 2 łyżki przyprawy warzywnej bez soli i glutaminianu 1 łyżka mąki 1 łyżka śmietany 18% łącznie około 700 ml wody (podlewanie plus sos) dwie łyżki oleju rzepakowego Olej rozgrzewamy na patelni i wkładamy na niego oprószone mąką uda z kurczaka, następnie pokrojoną w talarki cebulę, pokrojoną

MamaOskarka
Pieczone marchewki w marynacie z imbirem i syropem klonowym 187

askakująco słodka, przepyszna młoda marchewka zamarynowana między innymi w syropie klonowym, imbirze i czosnku, a następnie upieczona w piekarniku. To doskonały dodatek do letnich obiadów, a w szczególności do dań z grilla. Gorąco polecam! Składniki: pęczek młodych marchewek 1 łyżka świeżo startego imbiru 2 zmiażdżone ząbki czosnku kawałek papryczki chili 1 łyżeczka kurkumy 2 łyżki roztopionego masła 1 łyżka soku(...)cytryny 2 łyżki syropu klonowego lub płynnego miodu sól Przygotowanie: Marchewki dokładnie szorujemy, kroimy wzdłuż na pół, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i solimy.  Z imbiru, czosnku, posiekanej papryczki, kurkumy, masła, soku z cytryny i syropu klonowego przygotowujemy marynatę, którą smarujemy marchewki. Pieczemy w piekarniku w temperaturze 180 stopni C przez około 30 minut

Smakowity Blog Kulinarny
Soczewica z kabanosami w pomidorowym sosie 162

danie z soczewicą zamiast fasoli :) Danie szybkie, wygodne, nie wymagające brudzenia stosu naczyń. No, i pozwoliło mi kontynuować akcję odświeżania spożywczych zapasów :) Składniki: 17 dag podsuszonych kabanosów wieprzowych 1 marchewka (10 dag) 1 puszka 400 g pomidorów konserwowych w pomidorowym soku 1 puszka 425 ml soczewicy konserwowej łyżka masła 1 cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżki pomidorów suszonych w płatkach(...)łyżeczka słodkiej papryki w proszku sól cukier pieprz kminek mielony Wykonanie: Kabanosy pokroiłam ukośnie w grubsze plasterki. Marchewkę obrałam, opłukałam i pokroiłam w kostkę. Cebulę i czosnek obrałam, pokroiłam w kosteczkę. W rondlu rozgrzałam łyżkę masła, zeszkliłam na nim cebulę i czosnek, dodałam marchew i smażyłam na wolnym ogniu aż marchewka zaczęła mięknąć. Dołożyłam kabanosy i znów razem przesmażyłam. Dodałam

Kuchenne zapiski Edyty
Leczo z marchewki 171

bardzo fajna propozycja nie tylko dla dorosłych, ale również dla dzieci (ja zawsze odkładam część, której nie doprawiam) :)  Bardzo aromatyczne i sycące :) Pyszności :) Składniki: 6-8 dużych marchewek puszka pomidorów krojonych bez skórki 2 cebule pietruszka i natka pęto kiełbasy ( u mnie pachnąca wiejska kiełbasa) 2-3 szklanki bulionu 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz i papryka ostra(...)Czosnek kroimy drobno i wrzucamy na rozgrzaną oliwę. W międzyczasie kroimy w połówki kiełbasę i dorzucamy do czosnku. Smażymy do zarumienienia, dodajemy drobno pokrojoną cebulę i odstawiamy na bok. Marchewkę przecinamy wzdłuż i kroimy w drobne talarki (tak samo pietruszkę). Siekamy natkę. Do garnka wkładamy marchewkę i pietruszkę i zalewamy bulionem. Dusimy ok 10 minut na średnim ogniu. Dodajemy pomidory

ChilliJemy
Koktajl Marchewkowo Jabłkowy z cynamonem 154

Marchewki. Coś co każdy króliczek uwielbia :) Zdecydowanie zaliczam się do lubiących marchewki :) Jesień to czas częstych przeziębień, więc polecam każdemu na wzmocnienie i zapewnienie organizmowi dawki witamin :) Składniki: 3 marchewki jabłko pół szklanki wody cukier waniliowy łyżeczka cynamonu Przygotowanie: Marchewkę oczyszczamy i skrobiemy. Kroimy w plastry i wkładamy do blendera. Do blendera wkładamy również obrane jabłko bez gniazd nasiennych. Blendujemy

ChilliJemy
Pieczona łopatka z indyka z kuskusem oraz gotowaną marchewką z groszkiem 183

ząbki czosnku 2 łyżki oliwy łyżka sosu sojowego łyżka soku z cytryny łyżka oregano, bazylii i ziół prowansalskich sól, pieprz pół łyżeczki papryki ostrej łyżeczka masła kuskus 3 duże marchewki puszka groszku szklanka wody łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: Mięso myję, oczyszczam Do miski wlewam oliwę, sok z cytryny, sos sojowy, oraz wsypuję wszystkie przyprawy i wyciśnięty przez praskę czosnek. Mieszam(...)przykryciem na 40 minut do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika. Po tym czasie odkrywam wieczko, mięso polewam sosem własnym i wkładam ponownie do piekarnika na kolejne 20 -30 minut. Marchewkę obieram, myję i kroję w kosteczkę. Wrzucam do małego garnka wraz z odsączonym groszkiem. Zalewam wodą, aby przykryła warzywa. Duszę pod przykryciem, aż marchewka zmięknie. Dodaję łyżeczkę masła, lekko solę

ChilliJemy
Łosoś norweski w letniej marynacie, grillowany w papilotach z liści klonu 159

listki świeżej mięty 1 łyżka świeżo mielonej soli morskiej 1 łyżeczka świeżo mielonego kolorowego pieprzu 8 małych (lub 4 duże) zielonych liści klonu szczypta mielonego imbiru 600g  młodej marchewki  pół kostki masła  1 łyżeczka cukru  *Przed otarciem skórki cytrynowej i pomarańczowej, owoce najlepiej wyparzyć we wrzątku. Filety kroimy w poprzek na połowy - powstają cztery porcje. Pietruszkę(...)grilla z zamykaną pokrywą. Ryba powinna być gotowa maksymalnie po upływie 20 minut. Polecam, jako, że to danie iście letnie, popularne do ryby frytki z ziemniaków zastąpić karmelizowaną marchewką, którą również możemy przygotować na powietrzu, na grillowej patelni, w sposób następujący: Na patelni rozgrzewamy łyżkę oleju rzepakowego. Wrzucamy pokrojoną w kształt "frytek" obraną marchewkę i doprawiamy ją solą oraz pieprzem

Kuchenna Kontrrewolucya
Galaretka z kurczaka 675

przepadam jednak za wersją drobiową i taką dziś prezentuję. Nie przepadam za galaretką z rosołu, dlatego rosół zastąpiłam bulionem warzywnym. 2 ćwiartki z kurczaka 4 nóżki z kurczaka 3 marchewki 1/4 puszki groszku 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 litr bulionu warzywnego żelatyna (ilość zgodnie z przepisem na opakowaniu) 1. Ćwiartki i nóżki z kurczaka gotujemy wraz z przyprawami(...)pokrojoną w grube słupki marchewką przez około 40 minut. Studzimy, pozbywamy się skórek i kości. Mięso rozdrabniamy na nieduże kawałki. Marchewkę kroimy w kostkę. 2. W bulionie rozpuszczamy żelatynę (ilość zgodnie z przepisem na opakowaniu). 3. Na dno naczyń (np. szklanek) wykładamy warstwami w preferowanej kolejności: posiekaną pietruszkę, groszek, marchewkę, mięso z kurczaka. 4. Do naczyń wlewamy gorący bulion. Pozostawiamy

Szefowa kuchni
Rolada Walentynowa 163

tygodnie i Walentynki. Jedni uwielbiają ten dzień, inni nienawidzą :) Ja zdecydowanie należę do pierwszego grona. Tym razem prezentuję jednak coś na słono, ale z lekkim akcentem walentynkowym w postaci marchewki w kształcie serca. 1 opakowanie ciasta francuskiego 30 dag wędzonych parówek 2 marchewki Wykonanie: Marchewki lekko obgotować i nadać kształt serduszka. W międzyczasie parówki zmielić i rozłożyć na cieście francuskim(...)środku farszu położyć marchewki, zwinąć jak roladę i zapiec w temp 200 stopni przez około 15minut. Gotową roladę można podawać z czerwonym barszczem

Tradycyjna Kuchnia
Kurczak w sosie z zielonego groszku i porzeczki 168

Kurczak w delikatnym sosie z zielonego groszku, z dodatkiem słodkiego dżemu porzeczkowego. Składniki: 1 podwójny filet z kurczaka 1 łyżeczka mielonego imbiru 1 marchewka 2 łyżki masła 1 puszka zielonego groszku 1 łyżka przyprawy do zup maggi 1 łyżeczka cukru 1 łyżka dżemu z czarnej porzeczki ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wody 3 łyżki oleju Wykonanie: Mięso(...)pokroić w kostkę razem z marchewką . Wodę wlać do garnka, włożyć pokrojoną marchewkę i gotować do odparowania płynu. Następnie dodać masło i groszek - dusić około 5 minut. Osobno rozgrzać olej na patelni , włożyć mięso, przyprawić imbirem, wlać przyprawę do zup maggi, dodać dżem z czarnej porzeczki , posolić do smaku i smażyć około 10 minut na wolnym ogniu. Mąkę ziemniaczaną wymieszać

Tradycyjna Kuchnia