kotleciki znalazłam na zaprzyjaźnionym blogu Kruche babeczki ,są pyszne ,delikatne w smaku ,a warzywa możecie zmieniać w zależności ,co lubicie. Składniki:około 10 sztuk 1 szklanka kaszy jaglanej 2 marchewki kilka różyczek brokuła mała cebulka 1 jajko sól ,pieprz mąka słonecznik ,uprażony na suchej patelni jogurt naturalny Marchewki i brokuł obgotować w gorącej wodzie . Brokuł wyjąć po 5 minutach ,marchewki(...)wody ,u mnie trwało to 10 minut.Cebulkę pokroić na drobno i zeszklić na złoty kolor .Do przestudzonej kaszy dodać cebulkę ,pokrojony na drobno brokuł i startą na tartce marchewkę .Doprawić do smaku ,wbić jajko i wyrobić na jednolitą masę .Formować kotlety ,obtoczyć w mące i smażyć na odrobinie oliwy z dwóch stron na rumiano . Trzeba je ostrożnie przekładać
Ladylaura.całoroczne”, sugerujemy, aby w miarę możliwości, zwłaszcza jesienią, dodać do farszu dynię. To warzywo doskonale łączy się bowiem z pomidorami czy czosnkiem. Poza sezonem dyniowym można jednak spokojnie użyć marchewki. To w gruncie rzeczy bardzo łatwe i nieszczególnie czasochłonne w przygotowaniu danie. Więcej uwagi należy poświęcić jedynie początkowym etapom przygotowania nadzienia i sosu, a potem wypełnieniu cannelloni farszem. Poza(...)lubiane włoskie cannelloni wypełnione farszem na bazie mielonej wołowiny, zapiekane pod pomidorowo-ziołowym sosem. Proste i efektowne. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 350g mielonej wołowiny 150g marchewki lub dyni (bez pestek i skórki) 1 nieduża cebula (120g) 2 ząbki czosnku 2 łyżki koncentratu pomidorowego (70g) 1 płaska łyżeczka soli szczypta pieprzu kilka łyżek oliwy 1 łyżka masła
Kulinarna Pokusaskładniki: 700 g miąższu z dyni 1 duża marchewka 500 ml bulionu 2 ząbki czosnku ok. 1 cm świeżego imbiru 1 łyżeczka kurkumy 1/2 łyżeczki ostrej papryki 1/3 łyżeczki cynamonu sól, pieprz wykonanie: Dynie oraz obraną marchewkę kroimy w kostkę. Bulion wlewamy do garnka i podgrzewamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Następnie dodajemy dynię, marchewkę, starty imbir oraz wszystkie przyprawy(...)gotujemy na małym ogniu pod przykryciem, aż dynia i marchewką będą miękkie. Po ugotowaniu całość blendujemy do uzyskania kremowej konsystencji, przyprawiamy do smaku. Zupę podajemy np. kleksem śmietany z grzankami lub pestkami dyni
Domowy Smak Jedzenianaszła mnie straszna ochota na tę zupę. W polskim sklepie nabyłam zakwas, kiełbasę i wędzony boczek i przystąpiłam do warzenia tradycyjnego polskiego żuru. 2 laski kiełbasy zwyczajnej 1 marchewka 1 mała pietruszka 1 mały por 2 duże ząbki czosnku 750ml wody 4 suszone grzyby listek bobkowy 2 ziarenka ziela angielskiego majeranek, tymianek 1 duża cebula 100 g wędzonego boczku 500ml(...)zakwasu 1 jajko (opcjonalnie) Do garnka włożyć kiełbasę, marchewkę, pietruszkę, por, czosnek i zalać wodą. Dodać listek bobkowy, ziele angielskie, majeranek i tymianek. Gotować na małym ogniu około 30 minut. W międzyczasie na patelni przesmażyć pokrojony w kostkę boczek, gdy tłuszcz się wytopi dodać drobno pokrojoną cebulę i smażyć aż zbrązowieje. Usmażony boczek i cebulę dodać do wywaru
Codzienne Gotowanietradycyjne danie, które może niektórym już się znudziło. Proponuję trochę zmodyfikować nasze przepisy coś dodać, czymś przyprószyć i już inny smak. U mnie udka w sosie sojowym pieczone z marchewką, cebulką i porem. Zapewniam ,że bardzo smaczne danie obiadowe SKŁADNIKI: 5 udek z kurczaka ( oczywiście ilość można zwiększyć lu zmniejszyć) 4 łyżki sosu sojowego majeranek tymianek do oproszenia 3 marchewki(...)olej do obsmażenia WYKONANIE. Udka z kurczaka, płuczemy dzielimy na dwie części. Wkładamy do miski, wlewamy sos sojowy, posypujemy ziołami- mieszamy. Odstawiamy na ok. 2 -3 godziny. Warzywa płuczemy. marchewkę i cebulę obieramy. Pora i cebulę kroimy w piórka. Marchewkę strugamy na cienkie paski. Udka, obsmażamy chwilę z obu stron na dobrze rozgrzanym oleju, Wkładamy do naczynia żaroodpornego. Przykrywamy
W kuchennym oknie EwyMARZENIE! Sama od kilku dni nic innego nie jem :D POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 1): -2 białka (+szczypta sody oczyszczonej) -2 żółtka -150g startej i odsączonej marchewki (u mnie pozostałość po wyciskarce, takie suche wióry) - 15g odżywki białkowej lub 15g miodu/ksylitolu/stevi z 10g mąki - przyprawy korzenne +jeśli chcecie kakao 7g POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 2) - 3 białka (+szczypta(...)sody oczyszczonej) - 2 żółtka - 200g startej i odsączonej marchewki (u mnie wióry- pozostałość po wyciskarce) - 20g odżywki lub 20g miodu/ksylitolu/stevi - przyprawy korzenne +jeśli macie ochotę kakao 7g POTRZEBUJEMY na ciasto (OPCJA 3) - 3 białka (+szczypta sody oczyszczonej) - 1 żółtko - 250g suchej marchewki pozostałość po wyciskarce - 20g odżywki białkowej lub 20g innego słodzika wraz z 20g mąki - przyprawy korzenne
fitolarun.blogspot.comOwsianka …lubię jak najbardziej nie powiem, ale żeby mi się nie znudziła to na odmianę gotuję kaszkę z prosa z marchewka, która najczęściej pożeram ze smażonymi jabłkami. Na śniadanie pychotka. Moje koleżanki w pracy nie mogą się nadziwić. Kiedy one jedzą chleb z masłem i żółtym serem to u mnie na talerzu prawdziwa plejada kolorów. Gotuję według zasady(...)cieszy oko, cieszy również żołądek. Chyba przyznacie mi rację, że ta kaszka na śniadanie to do pozazdroszczenia! Kaszka z płatków kaszy jaglanej z marchewką Składniki: 1 porcja 50 g płatków jaglanych 1 marchewka sól do smaku 250 ml wody 1 łyżeczka masła po szczypcie cynamonu i kardamonu 1 duże jabłko 2 łyżki klonowego syropu, miodu lub muscovado cukru kruszone ziarna
codojedzeniazawierają sporo błonnika, są niskokaloryczne. Minusem jest spora zawartość soli dlatego należy je spożywać z umiarem. Co roku obowiązkowo robię kiszonki z ogórków, próbowałam też kalafiora, a teraz marchewka :) W zasadzie do kiszenia nadają się niemal wszystkie warzywa , a ponoć nawet owoce :) Więc warto spróbować :) Składniki: obrana marchewka ząbek czosnku gałązka kopru kawałek korzenia chrzanu liść laurowy - opcjonalnie ziele angielskie(...)opcjonalnie Zalewa: 1 litr wody 1 płaska łyżka soli Sposób wykonania: 1. We wrzątku rozpuszczamy sól, studzimy. 2. W słoiku układamy pokrojoną w słupki marchewkę, dodajemy ząbek czosnku, gałązkę kopru (może być z kwiatem lub zwykła gałązka poza sezonem), kawałek chrzanu i ewentualnie liść laurowy i ziele angielskie. Zalewamy zalewą i odstawiamy przynajmniej na tydzień. 3. Kiszona marchewka to fajny
Kuchnia domowa Aninajbardziej popularną, niedzielną zupę to ciekawa alternatywa dla tradycyjnego rosołu, gotowanego na porcjach rosołowych. Zachęcam do wypróbowania! Rosół z indyka Składniki: udko z indyka, cebula, 3 ząbki czosnku, 2 marchewki, pietruszka, plaster selera, por, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, szczypta pieprzu, 2 łyżeczki soli, natka pietruszki. Wykonanie: Udko z indyka myjemy, obieramy ze skóry i wkładamy do garnka(...)przykryciem, na małym ogniu przez 2 godziny (zbierając szumowinę za każdym razem, kiedy się pojawi). Kolejnym etapem jest dodanie przypraw (liście laurowe, ziela angielskie, pieprz) i obranych, umytych warzyw (marchewki, pietruszka, seler, por). Cebulę i czosnek obieramy, opalamy nad palnikiem i dodajemy do gotującego się rosołu. Całość gotujemy jeszcze przez 1 1/2 godziny. Przed podaniem rosołu wyławiamy wszystkie warzywa oraz
paapilotkaawywar 400 g mięsa wieprzowego z łopatki 2 łyżki oleju 3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 1 cebula 2 łodygi selera naciowego ( lub kawałek korzenia) 1 marchew 1 pietruszka (korzeń) szczypta lubczyku sól,pieprz zupa 3 ugotowane buraki 100 g wędzonego boczku 1 marchew Kawałek korzenia selera lub pietruszki 1 cebula 1,5 l wywaru z mięsem(...)selera, oraz mięso wieprzowe, przesmażamy całość przez 4-5 minut i zalewamy dwoma litrami wody. Mięso z warzywami zagotowujemy dokładając liść laurowy, ziarna ziela angielskiego, lubczyk i obraną marchew. Całość doprawiamy solą, oraz pieprzem i gotujemy na małym ogniu przez godzinę. Następnie wywar odlewamy do innego naczynia ( najlepiej przez sito), dokładając do wywaru ugotowane mięso (warzywa odrzucamy). Boczek kroimy
Miód i pieprzLeczo Wegańskie to bardzo fajne rozwiązanie na dzień bez mięsa. Leczo wykonałam z pomidorkami suszonymi, chrupiącymi pędami fasoli, świeżego selera, czerwonej delikatnej cebulki, świeżych liści szpinaku oraz słodkiej marchewki. Wykonanie tej potrawy jest szybkie i bardzo przyjemne. PRZEPIS W PEŁNI MOJEJ INWENCJI!! WEGAŃSKIE LECZO Z PĘDAMI FASOLI Składniki: 1 Marchewka 1 Cebula czerwona 2 Garście pędów(...)Łyżeczki soli 2 Ząbki czosnku 1/3 Szklanki wody przegotowanej Sposób przygotowania: Cebulę kroimy w kostkę, nie musi być równą Czosnek również kroimy w małą kostkę Marchewkę trzemy na małych oczkach Szpinak myjemy Pędy fasoli również myjemy Łodygi selera myjemy i kroimy w kostkę Pomidorki suszone kroimy w kostkę W garnku o podwójnym dnem roztapiam masełko
Gotowanie Patkikilkoma innymi warzywami na sałacie batawia. Składniki : 1 filet z piersi kurczaka 1 ziemniak truflowy 1 łyżka oliwy z oliwek garść sałaty batawia 1/2 marchewki fioletowej 1/2 papryki czerwonej 1/2 białej rzodkwi 1/2 marchewki żółtej sok z 1/2 cytryny Przyprawy : papryka słodka pieprz czarny imbir tymianek kardamon kminek(...)warzywa myjemy. Marchew fioletową obieramy, ścieramy na tarce i przyprawiamy kardamonem. Paprykę oczyszczamy w środku i kroimy w większą kostkę. Białą rzodkiew kroimy na paski, a następnie na frytki. Marchewkę żółtą tniemy na podłużne kawałki i przyprawiamy pieprzem czarnym. Ziemniaka truflowego kroimy na plastry i przyprawiamy kminkiem rzymskim. Sałatę batawia po umyciu, osuszamy papierowym ręczniczkiem. Wszystkie składniki oprócz
Parowar FacetaJeżeli nie macie pomysłu co ugotować na obiad to polecamy Wam zupę ogórkową z kiszonych ogórków z domowej spiżarni Składniki: - ćwiartka kurczaka - 1,5 l wody - 2 marchewki - 1 pietruszka - 1 por - 700 g ziemniaków - 400 g kiszonych ogórków - 300 ml soku z kiszonych ogórków - 150 ml śmietanki 18% - kilka gałązek koperku - sól, pieprz - 5 ziarenek ziela angielskiego - 2 liście(...)laurowe Składniki na 4 porcje. Do garnka wlewamy wodę, wkładamy kurczaka i gotujemy na małym ogniu. Gdy woda zacznie nam wrzeć zbieramy szumy i dodajemy pora, pietruszkę i 1 marchewkę (kroimy na większe kawałki) oraz przyprawy. Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy. Drugą marchewkę obieramy, trzemy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki i marchewkę dodajemy do zupy. Kiedy kurczak i warzywa
Kuchenne Wariacjedobrze zaopatrzonej szafce kuchennej Składniki puszka pomidorów krojonych- oczywiście wskaane są świeże pomidory,ale jak student...mi wypada korzystać z puszek puszka ciecierzycy soczewica czerwona(filiżanka) dwie marchewki mała papryka/pół dużej cebulka Przyprawy sól pieprz cynamon liść laurowy ziele angielskie papryczka chili sproszkowana łyżka vegety/kostka rosołowa oliwa Ilość zabrudzonych garnków garnek naczelny łyżka nóż i deseczka(...)liść laurowy, ziele angielskie. Po zagotowaniu dodaj filiżankę soczewicy 3.Obierz co trzeba i pokrój warzywa. UWAŻAJ NA PALCE,krwi w potrawce nie chcemy 4.Podsmaż na oliwie cebulkę z marchewką i papryką. Dopraw warzywa. 5. Wrzuć do garnka z gotującą się soczewicą warzywa. Dodaj pomidory z puszki 6.Gotuj do preferowanej miękkości warzyw próbując czy zupa jest dobrze przyprawiona
Fiolka w kuchnirównie dobrze można było by spotkać w innym regionie Morza Śródziemnego. Składniki : 1 pierś z kurczaka 2 średnie bakłażany 1/2 średniej cukinii 4 pomidory 200g oliwek zielonych 1 duża marchewka 1 cebula oregano sól i pieprz oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia : bakłażana myjemy i kroimy w ćwierćplastry, a następnie przekładamy warstwami na durszlak i solimy każdą warstwę - pozostawiamy na około(...)minut marchewkę ścieramy na tarce do jarzyn i podsmażamy w rozgrzanej na patelni oliwie cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do smażącej się marchewki, a z cukinii usuwamy gniazda nasienne i pokrojoną w ćwierć plastry także dodajemy - całość smażymy, aż cebula się zeszkli, a cukinia nieco zmięknie i ściągamy z patelni bakłażana odciskamy z nadmiaru płynu, obsmażamy jak najdokładniej
zobacz ich smak