Naleśniki to nasz zdecydowany weekendowy śniadaniowy faworyt. Do naszych ulubionych należą węgierskie palacsinty z makiem i wiśniami . Dzisiaj prezentujemy przepis na trochę inne naleśniki (z ziemniaków) - czeskie lokše z powidłami śliwkowymi i makiem. Składniki (4 porcje, 8 naleśników): - 500 g ziemniaków - 150 g mąki - szczypta soli - 1-2 łyżki oleju kokosowego lub wegańskiego masła - powidła śliwkowe, mielony mak(...)stronę. Gotowe placuszki lekko smarujemy olejem kokosowym (żeby nie wyschły - w oryginale używa się smalcu) i układamy jeden na drugim. 5) Lokše smarujemy sowicie powidłami śliwkowymi, zwijamy, posypujemy makiem i cukrem pudrem
Roślinożerni urlopowiczeRogaliki są idealne na niedzielne śniadanie, są pożywne, lekko słodkie, pyszne nawet następnego dnia. Składniki 12 rogalików: Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego, ok 300 g, rozmrożonego Farsz: 200 g maku zmielonego 200 g masy marcepanowej 100 g orzechów włoskich 100 g migdałów duża garść rodzynek lub żurawiny Mak zalać wrzątkiem do pokrycia, umieścić na sicie/pieluszce tetrowej i bardzo dokładnie odcisnąć(...)mak po odciśnięciu ma być sypki. Mak umieścić w malakserze, dodać resztę składników, zmielić na dość gładką masę, jednak będą wyczuwalne między palcami grudki. Ciasto lekko rozwałkować, podzielić na pół, wzdłuż, każdą część podzielić na 6 trójkątów, prostokątnych. Na każdy trójkąt nałożyć farsz, dość grubą warstwę, równomiernie rozłożyć na powierzchni ciasta, zostawiając po kilka mm z każdego bolku wolnego miejsca
moj przepis naRogaliki są idealne na niedzielne śniadanie, są pożywne, lekko słodkie, pyszne nawet następnego dnia. Składniki 12 rogalików: Ciasto: 1 opakowanie ciasta francuskiego, ok 300 g, rozmrożonego Farsz: 200 g maku zmielonego 200 g masy marcepanowej 100 g orzechów włoskich 100 g migdałów duża garść rodzynek lub żurawiny Mak zalać wrzątkiem do pokrycia, umieścić na sicie/pieluszce tetrowej i bardzo dokładnie odcisnąć(...)mak po odciśnięciu ma być sypki. Mak umieścić w malakserze, dodać resztę składników, zmielić na dość gładką masę, jednak będą wyczuwalne między palcami grudki. Ciasto lekko rozwałkować, podzielić na pół, wzdłuż, każdą część podzielić na 6 trójkątów, prostokątnych. Na każdy trójkąt nałożyć farsz, dość grubą warstwę, równomiernie rozłożyć na powierzchni ciasta, zostawiając po kilka mm z każdego bolku wolnego miejsca
moj przepis narazem maku zabrakło i na razie nie zamierzam go kupować więc do pieguska poszły nasionka chia, i sprawdziły się bardzo dobrze więc polecam kto nie ma lub nie lubi maku aby zamienić je np. na nasionka chia :) Oczywiście można też nic nie dodawać ;) Składniki na foremkę 25 x 10 6 białek 1/2 szkl cukru 2 łyżki cukru migdałowego(...)cytrynowego 3/4 szkl mąki pszennej 5 łyżek suchego maku lub nasionek chia 80 g masła roztopionego i ostudzonego lub 60 ml oleju 3/4 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia kilka kropel esencji migdałowej lub cytrynowej dodatkowo: 80 g czekolady deserowej 40 ml mleka Ciasto 1. Białka ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy cukry i jeszcze chwilę ubijamy
Gotowanie...to proste !Makowiec z wiśniami i budyniową pianką (w kruchym cieście) Dziś mam dla Was kolejny pyszny przepis. Tym razem coś dla wielbicieli ciast z makiem i owocami. Makowiec z wiśniami i budyniową pianką w kruchym cieście. Prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny. Wiśnie doskonale komponują się z makiem. My uwielbiamy takie połączenia. To moje kolejne ciasto na tegoroczne święta
Słodkie okruszkiwręcz powiedziałabym, że takie słodko-kwaśne. PS. Jeśli chcecie ciasto z lżejszą masą, możecie np wykorzystać tą śmietanową z ciasta Danio . Biszkopt: 5 jajek 2/3 szkl. cukru 1 szkl. maku (u mnie mielony) 2/3 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa: 800 g serka waniliowego 200 g masła 65 g drobnego cukru 2 łyżki żelatyny Dodatkowo: 1 słoik dżemu(...)garście płatków migdałowych Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec stopniowo dodajemy cukier. Następnie dodajemy po 1 żółtku. Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Łączymy z makiem. Suche składniki dodajemy do masy w 2-3 turach, delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przelewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (21x32cm). Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni
Smaki Na Talerzukwaśna 18% – 45 g * cukier – 75 g * sól – 1 szczypta * jajko L – 1 szt * żółtko L – 1 szt * roztopione ciepłe masło – 75 g * cynamon do oprószenia MASA MAKOWA: * mak mielony – 100 g – dostępny TUTAJ! * cukier – 60 g * miód prawdziwy – 35 g * morele, żurawina, śliwki suszone – 50 g * orzechy włoskie – 20 g * migdały – 20 g * rodzynki(...)koniec rozpuszczone masło. Wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie. Formujemy kulę, przekładamy do naczynia, przykrywamy i odstawiamy na 1,5 godziny w ciepłe miejsce. Nie będzie bardzo rosło! MASA MAKOWA: Mak zalewamy mlekiem, dodajemy cukier oraz miód i gotujemy 15 minut na małym ogniu. Orzechy, migdały, owoce siekamy. Dodajemy do maku razem z pozostałymi bakaliami oraz ekstraktem. Podgrzewamy ok. 2 minuty
Ostra na Słodkoorzechy i świeża żurawina, która o tej porze roku ma swój najlepszy czas i wpasowuje się w świąteczną atmosferę. A żeby jeszcze bardziej podbić klimat, dodałam do ciasta trochę maku, który jest jednym ze smakowitych symboli Bożego Narodzenia. Wyszło przepysznie! Pierogowe brzuszki wypełnione samym dobrem pyszniły się na pierzynce z karmelizowanej cebulki z odrobiną cukru i słuszną dawką czarnego pieprzu(...)dynią, żurawiną i orzechami na 30 szt Potrzebujesz: Ciasto 300g mąki pszennej 2 żółtka jaja 2 szczypty soli 100g roztopionego masła ok. 160ml ciepłej wody 1 łyżeczka suchego czarnego maku Nadzienie 250g upieczonej dyni piżmowej / Hokkaido 150g świeżej żurawiny 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich 2 szczypty mielonej gałki muszkatołowej 1/2 łyżeczki
Kuchnia w Słońcu SkąpanaKruche, lekko cynamonowe ciasteczka z kawałkami strzelającego pod zębami maku. Polane dekoracyjnie białą oraz mleczną czekoladą, mogą być ozdobą świątecznego stołu. 200 g masła 3 żółtka 100 g cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka ekstraktu pomarańczowego 250 g mąki 2 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g maku 50 g mlecznej czekolady 50 g białej czekolady Miękkie masło ucieramy wraz z cukrem(...)żółtku oraz ekstrakt pomarańczowy, miksujemy krótko tylko tyle, aż żółtka wkręcą się w masę. Obroty miksera zmniejszamy do minimum i dodajemy obie mąki przesiane z cynamonem oraz mak. Przygotowane ciasto przekładamy do rękawa cukierniczego. Na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia wyciskamy podłużne ciasteczka. Wstawiamy je do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 12-14 minut (do lekkiego
Smaki Na TalerzuGłosów: 5 Average: 5 /5] składniki: 300 g maku 600 g jabłek 250 g cukru pudru 100 g kaszy manny 6 jajek (żółtka oddzielone od białek) 200 g masła w temperaturze pokojowej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mak zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na noc do napęcznienie. Następnie zlewamy wodę i mielimy mak(...)trzy razy. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Masło miksujemy z cukrem pudrem. Następnie dodajemy żółtka, mak, jabłka, kaszę mannę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, ubite dodajemy do masy makowo jabłkowej i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22x32cm miara dna formy, wyłożonej papierem do pieczenia
Domowy Smak JedzeniaSkładniki: (blaszka o wymiarach 21/25 cm.) Ciasto: 250 g. mąki pszennej 200 g. masła 2/3 szklanki cukru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa makowa: 300 g. mielonego maku 2 jajka 60 g. miękkiego masła 80 g. cukru pudru 3 łyżki miodu 60 g. rodzynek 100 g. kandyzowanej skórki pomarańczowej 60 g. posiekanych orzechów włoskich 2 łyżeczki aromatu migdałowego(...)Lukier: 140 g. cukru pudru 1 łyżeczka miodu 4 łyżeczki soku z cytryny Mak zalej wrzątkiem i odstaw do wystudzenia. Odciśnij z wody przez lniany ręcznik kuchenny. Ciasto: Piekarnik rozgrzej do 180°C. Masło rozpuść i wystudź. Białka ubij z cukrem na sztywno, dodawaj po 1 żółtku i cały czas miksuj. Wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia
Delicious PlaceTradycyjne ciasto z makiem na święta Bożego Narodzenia. Pyszny makowiec zawijany na drożdżowym cieście pachnący i aromatyczny od bakalii i skórki pomarańczowej. Dla wielu to ciasto jest synonimem świąt. Czas przygotowania: 60 min Czas rośnięcia ciasta: 60 min Czas pieczenia: 40 min Składniki: (na jedną struclę) Ciasto 200 g mąki 100 ml mleka 15 g drożdży 2 żółtka(...)łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 20 g miękkiego lub roztopionego masła 1 łyżka oleju Masa makowa 100 g maku mielonego 200 ml mleka (3/4 szklanki) 1 łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 2 łyżeczki miodu 1 łyżeczka masła 1 żółtko 2 białka 1 łyżka cukru pudru garść posiekanych orzechów garść pokrojonych rodzynek 1 łyżeczka skórki pomarańczowej Lukier 1/2 szklanki
Słodki Blogporządna miska owsianki to jedno z najlepszych możliwych jesiennych śniadań. W naszym jadłospisie dość często gości owsianka z katarzynkami, śliwkami i jabłkami . Tym razem proponujemy lekko waniliową owsiankę z makiem serwowaną z cieplutkimi węgierkami otulonymi syropem klonowym i cynamonem. Żegnamy lato i witamy jesień! Składniki (2 porcje): - 125 g płatków owsianych - 2 szklanki mleka roślinnego (my używamy(...)sojowego, może być trochę więcej lub trochę mniej, to zależy od naszej ulubionej konsystencji owsianki) - 1 łyżeczka cukru waniliowego - 1 łyżka maku - 1 łyżeczka oleju - 15-20 węgierek - 2 łyżki cukru - 1 łyżeczka cynamonu - 1 łyżka syropu klonowego lub syropu z agawy Przygotowanie: 1) Do garnka wrzucamy płatki owsiane, wlewamy mleko, dodajemy cukier waniliowy i mak. Gotujemy
Roślinożerni urlopowiczeskłada się z dwóch warstw z kremu z mascarpone i biszkoptów nasączonych kawą, całość oprószona jest obficie kakao, uwielbiam. Dzisiaj proponuję tiramisu malinowe z dodatkiem zielonej herbaty matcha i maku. To bardzo smaczna i wyjątkowa wersja popularnego deseru, szczególnie w sezonie, kiedy świeże maliny są najpyszniejsze. Przy okazji pochwalę się swoim nowym pomocnikiem kuchennym, z którym przygotowanie tiramisu jest bardzo(...)łatwe, szybkie i przyjemne. Składniki 300 g malin plus garść do dekoracji 4 żółtka 60 g cukru 500 g mascarpone 1 łyżka soku z cytryny 20 g maku 2 łyżeczki herbaty matcha plus łyżeczka do oprószenia saszetka herbaty malinowej 100 ml wrzątku 1 łyżka soku/syropu malinowego 20 ml nalewki malinowej lub innego alkoholu (opcjonalnie) 100 g biszkoptów typu Ladyfingers Wykonanie
Tajemnice Smaku