Przepyszne , puszyste , delikatne i rozpływające się w ustach donaty oblane błyszczącym lukrem to idealna propozycja zarówno na tłusty czwartek jak i weekendowy deser. Urocze oponki kuszą zarówno wy glą d em jak i smakiem, co sprawia, że nie sp osób im się oprzeć. Puszyste, Delikatne Donaty z Lukrem (Oponki w Paseczki) - Składniki: (ok. 12 pączków(...)szklanka mleka 3 szklanki mąki tortowej (ok. 500 g) 5 żółtek opak. cukru waniliowego 10 0 g masła łyżka wódki /spirytusu/ octu 1/3 łyżeczki soli olej do smażenia Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru ok. 6 łyżki ciepłej wody barwniki w proszku ( opcjonalnie ) Puszyste, Delikatne Donaty z Lukrem (Oponki w Paseczki) - Sposób przygotowania: Żółtka, cukier i cukier waniliowy ubijamy
Słodka StronaDziś pokażę Wam jak w prosty sposób uzyskać niebanalną ozdobę do każdego tortu czy ciasta. Lukier królewski to bardzo wdzięczny materiał do pracy. Rzadsza jego wersja jest idealna do pomadowania ciasteczek i pierniczków. Ta bardziej gęsta służy do wytwarzania wspaniałych ozdób cukierniczych. Wózek wykonany z luru królewskiego był tzw. "kropką nad i" tortu, jaki wykonałam dla synka z okazji(...)Chrztu Świętego. Idealny lukier zrobiłam z proporcji podanych na Moich Wypiekach (klik) . U mnie zrobiony z połowy porcji. Lukier ma być tak gęsty, że postawiona kropla na stole stoi a na jej powierzchni robi się po chwili cienka skorupka. A oto wykonanie wózeczka z luru krok po kroku: 1. Przygotowujemy: - kartki papieru i pisak do szkicowania - papier
kawawszklancemąki pszennej 200 g zimnego masła 8 łyżek cukru pudru 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżki mielonych migdałów cukier migdałowy (lub aromat migdałowy) szczypta soli Lukier: 1 białko jaja 1,5 szklanki cukru pudru barwniki w proszku (opcjonalnie) Wielkanocne Migdałowe Kruche Ciasteczka - Sposób przygotowania: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Masło kroimy w drobną kostkę(...)odstępach. Pieczemy w temperaturze ok. 180 stopni przez ok. 10 minut do lekkiego zrumienienia brzegów. Ciasteczka tuż po upieczeniu nadal pozostają miękkie, dopiero gdy stwardnieją ściągamy je z blaszki. Lukier przygotujemy z tego przepisu. Cukier puder przesiewamy. Delikatnie ubijamy białko (trzepaczką, nie mikserem) jedynie do lekkiego zapienienia. Stopniowo, ciągle mieszając dodajemy cukier puder i ucieramy do otrzymania gładkiej konsystencji. Lukier
Słodka Stronadelikatną nutą herbaty earl grey, musicie sięgnąć po ten wypiek. Nie ma nic prostszego niż muffinki, szybszego i idealnie podzielnego do popołudniowej kawki. Do tego kruszonka, uwielbiam, i lukier, a jakże by inaczej, także z nutą herbacianą. Składniki (na 12 muffinek): 1,5 szklanki mąki pszennej i łyżka do obsypania borówek płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta(...)cukru 1 duże jajko 1/2 szklanki mleka 1/3 szklanki oleju około 2/3 szklanki borówek amerykańskich 3 torebki herbaty earl grey około 4 -5 czubatych łyżek cukru pudru – na lukier Na kruszonkę: 5 łyżek mąki pszennej 5 łyżek cukru trzcinowego 100g zimnego masła Zaczynamy od przygotowania naparu herbacianego – w rondelku podgrzewamy mleko, gdy zacznie się gotować, ściągamy
Smaczna StronaSwojskie, pachnące drożdżówki zaplatane z konfiturą. Wypływająca z ich wnętrza marmoladka z żurawiny i spora porcja słodkiego lukru cytrynowego. Domowe drożdżówki odpowiednio przechowywane zachowują świeżość do 3 dni. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Drożdżówki przełożone owocową marmoladką 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Ilość 10 sztuk Przygotowanie 1 godz. Pieczenie 20 min. Kalorie(...)pszennej (+ dodatkowa ilość do podsypywania blatu) 1 jajko od szczęśliwej kury 50 g roztopionego, ostudzonego masła KONFITURA ŻURAWINOWA 300 g świeżej żurawiny 130 g białego cukru 100 ml wody LUKIER 200 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny 2 łyżki wrzącej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: ŻURAWINKA Owoce świeżej żurawiny opłucz chłodną wodą. Przełóż do rondelka, wlej wodę
ProstePesto.plKorzenne pierniczki ze skórką pomarańczy, oblane pomarańczowym lukrem i obsypane kandyzowaną pomarańczową skórką. Coś dla miłośników pomarańczy i świątecznych, intensywnych aromatów. Pierniczki smakują wyjątkowo pomarańczowo! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Pierniczki korzenne z pomarańczową skórką i lukrem pomarańczowym 5 od 22 osób Autor: Paweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 70 sztuk Przygotowanie 30 min. Pieczenie 10 min. Kalorie(...)kcal Świąteczne pierniki korzenne z pomarańczową nutą. Pierniki polane lukrem, obsypane kandyzowaną pomarańczową skórką i migdałami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: POMARAŃCZOWE PIERNIKI 100 g twardego masła 150 g drobnego cukru do wypieków 450 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżki przyprawy do piernika 1 czubata łyżka gorzkiego kakao 70 g miodu naturalnego 2 jajka z chowu ekologicznego skórka
ProstePesto.pltortowej 2 łyżki gorzkiego kakao 120 g masła 200 g płynnego miodu np. wielokwiatowego 1 łyżeczka mielonego cynamonu 1/2 łyżeczki mielonych goździków 1 łyżeczka przyprawy do piernika DEKORACJA PIERNICZKÓW lukier cukier puder polewa z mlecznej czekolady ozdobna posypka cukrowa (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: 1 DZIEŃ PRZED PIECZENIEM PIERNIKÓW W rondelku umieść masło pokrojone w kostkę, miód, cynamon, goździki(...)upieczeniu wystudź na kratce, która pomoże odparować nadmiar wilgoci. DEKORACJA ŚWIĄTECZNYCH PIERNIKÓW Upieczone i wystudzone pierniczki alpejskie udekoruj według uznania. Możesz najprościej oprószyć je cukrem pudrem lub przygotować lukier z cukru pudru i soku z cytryny. Możesz także rozpuścić tabliczkę mlecznej czekolady (200 g) ze śmietanką kremówką (50 G) w kąpieli wodnej. Płynną polewą udekorować pierniki. Doskonale sprawdzi się cukrowa
ProstePesto.plłyżki cukru trzcinowego 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1 średnie jajko +1 łyżka mleka do pomalowania wierzchu jagodzianek Na lukier 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryn 🔪 Instrukcje W małym rondelku rozpuścić masło , przestudzić. Mleko delikatnie podgrzać, powinno być letnie, zdjąć(...)ciastem przykryć folią spożywczą i odstawić na 30 – 45 minut do wyrośnięcia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 st C. W miseczce wymieszać lukier , w drugiej roztrzepać jajko z mlekiem. Wierzch wyrośniętych jagodzianek posmarować rozbełtanym jajkiem, wstawić do piekarnika . * Piec przez około 23 minuty
SprawdzonaKuchnia.pljakie daje nam nowoczesna technika. Podczas świąt mam zamiar zobaczyć się ze swoimi dziadkami przy Skype’a i cieszyć się chwilą. Dzisiaj smakowity przepis na babkę wielkanocną polaną lukrem z naturalnym, buraczanym barwnikiem. W środku, obok kakao znajdziemy również niespodziankę w postaci marmolady malinowej, mniam! Składniki na babkę: – 300g masła – 220g mąki pszennej – 200g cukru(...)mąki gryczanej – 5 jajek – 20g kakao – 3 łyżki marmolady malinowej (opcjonalnie) – 3/4 łyżki proszku do pieczenia – 1 laska wanilii – szczypta soli Składniki na lukier buraczany: – 200g cukru – 1 białko – 5 kropli soku z cytryny – 4 krople soku z buraka *opcjonalnie: wody do rozrzedzenia BABKA: Piekarnik rozgrzewamy na 180°C. Formę
Be Fit Be StrongLukier jest jak biżuteria dla kobiety – ozdabia i nadaje odświętnego wyglądu. Jest bardzo prosty w przygotowaniu, wymaga jedynie uważnego obserwowania gęstości przy robieniu, ale łatwo to regulować dodając cukier puder lub wodę. Teraz tylko odrobina wyobraźni i można zaczynać dekorowanie ciast, ciasteczek, bab, pierników, mazurków… Składniki na lukier 10 czubatych łyżek cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny(...)cytryny. Używając łyżki, a najlepiej drewnianej kuli, ucierać składniki, aż do uzyskania jednolitej, gładkiej masy. Pod koniec ucierania dodać łyżkę gorącej wody i ponownie dokładnie rozetrzeć. Gdyby lukier był za rzadki, należy dodać jeszcze troszkę cukru pudru, a gdyby był za gęsty, wystarczy dolać nieco więcej wody lub soku z cytryny. Lukier z cukru pudru stosować można do zdobienia ostygniętych
niecodziennikparyprzepisu na kultowe hiszpańskie churros w postaci gniazdek. Osobiście uwielbiam zajadać się nimi podczas wakacji w Hiszpanii i zazwyczaj spożywam je wtedy z płynną czekoladą. Ja, zamiast czekolady użyłam lukru na bazie ginu i erytrolu, dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką orkiszową i bez dodatku cukru w cieście(...)wychodzi ok. 20-22 małych sztuk. Składniki na ciasto: – 250ml wody – 200g mąki orkiszowej typ 700 – 100g masła – 4 jajka – szczypta soli Składniki na lukier: – 150g cukru pudru/erytrolu w pudrze – 40ml ginu Dodatkowo: 1l oleju PĄCZKI: W średnim garnku zagotowujemy wodę wodę. Dodajemy sól i pokrojone na kawałki masło, przez kilka minut podgrzewamy
Be Fit Be Strongprzepisu na kultowe hiszpańskie churros w postaci gniazdek. Osobiście uwielbiam zajadać się nimi podczas wakacji w Hiszpanii i zazwyczaj spożywam je wtedy z płynną czekoladą. Ja, zamiast czekolady użyłam lukru na bazie ginu, dzięki któremu słodycz ta, osiągnęła zupełnie inny wymiar. Moje wydanie jest w nieco zdrowszej wersji, bo z mąką żytnią i bez dodatku cukru w cieście. Dacie się(...)wychodzi ok. 20-22 małych sztuk. Składniki na ciasto: – 250ml wody – 200g mąki żytniej typ 700 – 100g masła – 4 jajka – szczypta soli Składniki na lukier: – 150g cukru pudru – 40ml ginu Dodatkowo: 1l oleju PĄCZKI: W średnim garnku zagotowujemy wodę wodę. Dodajemy sól i pokrojone na kawałki masło, przez kilka minut podgrzewamy cały czas
Be Fit Be StrongPrzepis do wykonanie we wszystkich modelach Thermomix LUKIER PLASTYCZNY PRZEPIS THERMOMIX Składniki: 700 g cukru pudru 100 g glukozy w płynie lub proszku 4 łyżeczki żelatyny 30 ml wody do rozpuszczenia żelatyny jeżeli używamy glukozy w płynie lub 70 ml – do rozpuszczenia żelatyny dla glukozy w proszku barwniki spożywcze Wykonanie: Do naczynia Thermomix wlewamy wodę(...)ciasto czas 3 min/Wyrabianie ciasta. W czasie wyrabiania dosypujemy cukier puder do czasu jak masa będzie zwarta. Masę/lukier wyciągamy z naczynia i przekładamy na blat podsypany cukrem pudrem. Lukier jest gotowy kiedy nie klei nam się do rak. Część lukru możemy zafarbować używając barwnika w proszku. Następnie lukier wałkujemy i wycinamy z niego różne kształty. Lukier aby ładnie przykleił
Themo przepisyużywania termoobiegu. Babkę po upieczeniu od razu wyjmuję z piekarnika, wybijam z foremki i odstawiam do wystudzenia – babka jest gotowa. Wystudzoną babkę możemy posypać cukrem pudrem, udekorować polewą lub lukrem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na lukier będziemy potrzebowali: około 150 g cukru pudru 1 łyżka zimnej wody 1 łyżka soku z cytryny opcjonalnie barwnik Do miseczki wlewam wodę, sok z cytryny(...)dodaję stopniowo cukier puder i energicznie mieszam rózgą. Lukier powinien być dość gęsty, jeżeli jest za luźny to dodajemy więcej cukru pudru, a jeżeli za gęsty to możemy dodać odrobinę wody lub soku z cytryny. Tak przygotowanym lukrem dekoruję babkę, dodatkowo możemy pozostawić troszkę białego lukru i dodać do niego barwnik spożywczy, ja dodałam łyżeczkę młodego mielonego jęczmienia i zabarwiłam
Uwaga Babcia Gotuje