lekkie sałatki - 8815 przepisów (strona:434/588)

Makaron w 15 minut – spaghetti aglio olio e pomodoro 164

latem, kiedy pomidory są słodkie, soczyste i pachnące. W klasycznym wydaniu sos do makaronu aglio e oglio e pomodoro robiony jest na bazie czosnku, drobno pokrojonego, uważnie smażonego na lekko rozgrzanej oliwie. W naszym przepisie uprościliśmy całą rzecz: zamiast siekać czosnek, wrzucamy na oliwę całe rozgniecione ząbki, smażymy, a później zdejmujemy z patelni. Do aromatyzowanej oliwy dodajemy podprażone wcześniej pomidory(...)czosnku, powinien się zezłocić i oddać aromat oliwie, a nie upiec. Wyjmij czosnek z oliwy – już nie będzie używany w tym daniu, ale możesz go dodać do kanapki, sałatki itp. Wyłóż na oliwę pomidorki i smaż na wolnym ogniu przez chwilę. Krok 4 Do pomidorków i oliwy przełóż makaron oraz posiekane listki bazylii. Wymieszaj całość. Możesz doprawić makaron pieprzem

Niedzielny kucharz
Poniedziałek: spaghetti aglio e olio z małym przekrętem 206

latem, kiedy pomidory są słodkie, soczyste i pachnące. W klasycznym wydaniu sos do makaronu aglio e olio e pomodoro robiony jest na bazie czosnku, drobno pokrojonego, uważnie smażonego na lekko rozgrzanej oliwie. W naszym przepisie uprościliśmy całą rzecz: zamiast siekać czosnek, wrzucamy na oliwę całe rozgniecione ząbki, smażymy, a później zdejmujemy z patelni. Do aromatyzowanej oliwy dodajemy podprażone wcześniej pomidory(...)czosnku, powinien się zezłocić i oddać aromat oliwie, a nie upiec. Wyjmij czosnek z oliwy – już nie będzie używany w tym daniu, ale możesz go dodać do kanapki, sałatki itp. Wyłóż na oliwę pomidorki i smaż na wolnym ogniu przez chwilę. Krok 4 Do pomidorków i oliwy przełóż makaron oraz posiekane listki bazylii. Wymieszaj całość. Możesz doprawić makaron pieprzem

Niedzielny kucharz
Suszone pomidory. Z piekarnika 181

pomieścić - w środku lasu. Jechałam tam sama, prosto z pracy. Gdy nagle nawigacja optymistycznie stwierdziła: Jesteś na miejscu , a tam tylko kawałek asfaltu i zielona, gęsta głusza, wpadłam w lekką panikę. Po kilku telefonach i pokrzepiających rozmowach, przejechałam jeszcze kawałek w głąb lasu - i moim oczom ukazał się ładny, biały dom. To właśnie tam spędziłam cały tydzień - z dala(...)tradycyjnie na słońcu, ale bardziej przyziemną metodą - w piekarniku, jednak smakują naprawdę cudownie. Oliwa przeszła smakiem nie tylko pomidorów, ale też czosnku i rozmarynu; jest wprost idealna do polewania sałatek! Mam wrażenie, że może już być za późno na tego rodzaju przetwory, ale może będziecie pamiętać o tym przepisie za rok...? Przepis znalazłam w starym numerze gazety Moje gotowanie poleca

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Na spotkanie z wiosna 238

Mam wrazenie, ze w miniony weekend zawitala do nas wiosna. W sobote nagle zrobilo sie cieplej, slonko w koncu wyszlo zza chmur i juz trzeci dzien

Przysmaki Karolki
Jak ugotować jajka na twardo? Ile gotować? 921

się to Wam nie tylko na Wielkanoc, ale także wtedy, kiedy najdzie Was ochota na jajka w majonezie na śniadanie, kolację, czy też będziecie potrzebowali jajka na twardo do sałatki. @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(max-width:400px) { .ads-right {margin:10px;clear:both;float:none;width:100%;text-align:center(...)już gotującej się wody, gdyż z powodu szoku termicznego dojdzie do ich pęknięcia), tak by zakrywała całe jajka. Posolić ją. Ustawić średnią moc palnika (Tak, by woda tylko lekko bulgotała, a jajka w niej nie podskakiwały). Doprowadzić wodę do wrzenia i od tego momentu odczekać tyle minut ile potrzebują jajka, w zależności od ich wielkości. Nigdy jednak nie gotuj jajek

Kulinarne Przeboje
Tort kokosowy 267

już przed 15 milionami lat. Tyle z ciekawostek. Orzechy kokosowe posiadają wiele wartości zdrowotnych i odżywczych. Wiórki kokosowe mogą być ozdobą ciast i tortów, a także posypką do deserów, sałatek owocowych i lodów. W tym wypieku będą ozdobą… i nie tylko – Tort kokosowy. Składniki na biszkopt: (tortownica o średnicy 26cm) - 6 jaj - 1,5 szklanki mąki tortowej(...)przybieramy płatkami uprażonych na suchej patelni migdałów. Wstawiamy na noc do lodówki. Przed podaniem ozdabiamy kwiatami z ananasa i listkami mięty. Tort kokosowy jest połączeniem składników, które tworzą finałowo lekki, wilgotny i bardzo aromatyczny wypiek. Przełamany kwaśną nutą czarnych porzeczek sprawia, że tort nie jest mdły i wspaniale się z nimi komponuje. To jeden ze smaków, do którego z chęcią

mojewypiekiinietylko
Przydatne akcesoria kuchenne - nieoceniona pomoc 209

postaci wstawienia silikonowej części.  Bardzo fajne rozwiązanie i faktycznie, jeśli np. kawałki warzyw z zupy zostają na bokach garnka to łatwo je zebrać. To samo tyczy się sałatki podawanej w przeźroczystej misce - nie ma już miejsca na zacieki od majonezu czy pozostałego kawałka groszku czy kukurydzy. Łyżka wszystko ładnie zbierze i wyrówna - tak jak silikonowa szpatułka(...)muszę już roztrzepywać jajek widelcem :) Nareszcie. Lemon curd, który uwielbiam mogę już przygotowywać bez kąpieli wodnej, bo dzięki trzepaczce moje emaliowane garnki nie rysują się od ciągłego ubijania. Jest lekka, wygodna i przede wszystkim można ją myć w zmywarce.  Jak to wygląda cenowo? Trzepaczka zgodnie z ceneo występuje w cenie od 23,00zł do 28,00zł. Zapraszam do odwiedzenia

Gotowanie i blogowanie
Jak zrobić najlepszą kawę z tygielka? 158

Zrobienie dobrej kawy to cała sztuka. Zaczynając od wyboru dobrych ziaren kawy, kończą metodą jej przygotowania i podania, wszystko to odgrywa dużą rolę w jej smaku

Kuchnia Łukasza
Pączki tradycyjne z dżemem 233

 Już szybko ,,Tłusty czwartek", a więc sama pora, aby zacząć zbierać przepisy na same tłuste, pyszne, słodkie przepisy. Dzisiaj jest jeden z takich przepisów, czyli

Kuchnia Łukasza
SWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT 145

SWIEŻA SAŁATA Z WINOGRONAMI I BAKŁAŻANEM / FRESH SALAD WITH GRAPES & EGGPLANT W gorące dni nie ma się ochoty na ciężkie obiady czy kolacje, za to

Martyna Cooks
TARTA ZE SZPINAKIEM I GORGONZOLĄ 209

Szpinak, gorgonzola i parmezan świetnie się razem komponują, tą tartą zachwycicie Waszych gości, podając ją na przystawkę. To również znakomita przekąska na wszelkie okazje. A używając

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Nalewka z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy 241

Nalewka i syrop z kwiatów czarnego bzu Nalewka z kwiatów czarnego bzu i pomarańczy to już kolejny przepis na domowe alkohole, który pojawia się na naszym

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Boczek "palce lizać" z szynkowaru 286

Odkąd mamy szynkowar ani razu nie kupiliśmy w sklepie wędliny. Nic nie smakuje tak wspaniale, jak samodzielnie przygotowane prasowanki, szynki, polędwice i boczki. Boczek z szynkowaru

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wielkanocna wegańska causa z majonezem bez jajek na oleju rzepakowym 253

chętnie przygotowuję to danie na Wielkanoc, pomyślałam, że dla wegan, którzy nie mają raczej zbyt dużego wyboru wielkanocnych potraw, będzie to świetna propozycja. Może z powodzeniem zastąpić np. tradycyjną sałatkę jarzynową, do której jest trochę podobna w smaku.  Wersja bez produktów pochodzenia zwierzęcego to nic trudnego, wystarczy zamienić kilka składników na ich wegańskie odpowiedniki i po kłopocie. Białko występujące(...)olej i dokładnie łączymy go z pianą, pod koniec ubijania dodajemy, ocet, sok z cytryny, musztardę, odrobinę soli, kozieradkę i kurkumę. Powinniśmy otrzymać dość wyrazisty w smaku majonez o lekkiej konsystencji i ładnej żółtej barwie. Ziemniaki przeciskamy przez praskę, doprawiamy sokiem z limonki i ostrym sosem (według uznania) i dokładnie mieszamy z sokiem z buraczków, aby uzyskać ładny różowy kolor

Quinoa Raz!