czasu piekę sama bułki. Zwykłe … z oliwkami … z makiem czy też kminkiem … no i takie jak dziś – z suszonymi pomidorami . Mięciutkie , delikatne … szybkie i łatwe do zrobienia! Gorąco polecam nie tylko tym muszącym unikać laktozy! PS. Świetnie smakują posmarowane odrobiną oliwy i odgrzane w piekarniku! SKŁADNIKI: * mąka pszenna – 225 g * mąka kukurydziana(...)suszonymi drożdżami. W drugim naczyniu rozpuszczamy w ciepłej wodzie sól i dolewamy oliwę. Całość przelewamy do mąk , dodajemy posiekane suszone pomidory i dokładnie mieszamy. Na posypanym mąką blacie wyrabiamy ciasto przez ok. 5 minut. Dzielimy na ok. 8 części i wyrabiamy bułeczki. Układamy na natłuszczonej blasze, posypujemy przez sitko odrobiną mąki kukurydzianej i odstawiamy na ok. 45 minut w ciepłe
Ostra na SłodkoMiodowy serniczek z migdałami Pyszny deser w kilka chwil. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam desery w szklance. Czasem po prostu nie mam czasu na
Słodkie okruszkimiękkie w środku i odrobinę chrupiące z zewnątrz, a dodatek śmietany z wiśniami sprawia, że stają się naprawdę niezwykłym deserem, od którego ciężko się oderwać :D Przygotowywanie ich jest łatwą przyjemnością, o pięknym zapachu wanilii i cytryny. Wałki w dłoń, wiśnie na stół i kawa na ławę! Papanasi nadchodzą! :D Papanasi na ok. 15 sztuk Potrzebujesz: 250g twarogu w kostce(...)Sposób przyrządzenia: 1. Rozdrobnij twaróg widelcem i zmiksuj dokładnie z jajkiem, żółtkiem sokiem i skórką z cytryny oraz cukrem i solą. 2. Dodaj mąkę z sodą i zagnieć na ciasto (powinno być odrobinę lepkie). 3. Podsyp blat mąką i zagniataj jeszcze prze ok. 2min. 4. Rozwałkuj ciasto na grubość ok. 0.5cm i wycinaj oponki, np: szklanką, a dziurki kieliszkiem
Kuchnia w Słońcu SkąpanaMałe, poręczne babeczki na dwa trzy kęsy, do zabrania na piknik, pieczone na mące razowej z dodatkiem ciemnego kakao i margaryny Optima, mięciutkie, wilgotne i kuszące , są łatwe do przygotowania co stanowi ich ogromny plus. Składniki na 15 sztuk dużych babeczek: 2 jajka 25 dag mąki orkiszowej 2 łyżki ciemnego kakao 10 łyżek jogurtu greckiego(...)Mąkę orkiszową wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz kakao. Jajka zmiksować z trzcinowym cukrem, dodać jogurt, oraz płynną lub miękką margarynę, połączyć z suchymi składnikami, wymieszać niedbale najlepiej łyżką, ciasto wyłożyć do ¾ objętości papierowych papilotek, na wierzchu położyć kawałki pokrojonej nektarynki, piec w temp 185*c przez około 30 minut lub do suchego patyczka. Studzić na kratce, zimne
Wanilia i KardamonDziś zapraszam Was na ekspresowe w przygotowaniu pyszne piernikowo orzechowe ciasteczka bezglutenowe. Bazą do ciasteczek jest pyszne masło orzechowe piernikowe i mąka ryżowa. Ciasteczka są tak łatwe w przygotowaniu, że przy moich pomagały mi dzieci lepiąc kuleczki i spłaszczając je w rączkach Potem już wystarczy poczekać 15 minut i gdy przestygną można jeść ze smakiem. Spróbujcie. Składniki: (ma małą porcję(...)dodajemy 4 łyżki masła orzechowego piernikowego, 4 łyżki mąki ryżowej i wbijamy całe jajko. Wstępnie mieszamy składniki łyżką. Następnie dodajemy proszek do pieczenia i cukier, mieszamy a następnie zagniatamy ciasto szybko ręką. Odrywamy kawałki ciasta formując w dłoniach kulki wielkości orzecha włoskiego lub ciut większe. Układamy je w odstępach na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce lekko spłaszczając ręką. Dodatkowo każde
Słodkie okruszkisłone . Następnie autor zamieścił bardzo obszerny opis wyrabiania ciasta drożdżowego na różne sposoby. Książka zawiera również w sobie całe 4 strony porad przydatnych przy wyrabianiu i pieczeniu ciast drożdżowych. Znajduje się także tabelka miar głównych produktów używanych do drożdżowych wypieków. Wśród słodkich przepisów królują przeróżne baby drożdżowe, strucle i pączki. Ale znajdziemy również przepis na sernik z dodatkiem drożdży(...)marmoladą, które to już niebawem pojawią się na blogu :) Książka sprawia przyjemne wrażenie, że ma się ochotę od razu zabrać za pieczenie. Przepisy są czytelne, złożone z prostych, łatwo dostępnych składników. Gorąco polecam! Pamiętajcie, że do 12.05.2016r . znajdziecie tę pozycję w promocyjnej cenie 44,99zł na stronie taniaksiążka
Z miłości do słodkościNiezbyt skomplikowane , właśnie oto chodzi . Smacznie łatwo i przede wszystkim szybko. Dziś tak szybko pędzimy do przodu , że czasu brakuje na wszystko. Składniki na naleśniki orzechowe : 3 szklanki mąki pszennej typ 500 4 szklanki napoju orzechowego Alpro jajko 2 szt proszek do pieczenia pół łyżeczki olej rzepakowy 50 ml Dodatkowo: dżem morelowy(...)dodajemy olej rzepakowy 1-2 minuty miksowania i gotowe. Nie dodałam cukru bo napój sam w sobie ma słodycz. Nagrzewamy patelnie na gazie ( typową do naleśników , jeśli macie). Nalewamy ciasto łyżką najlepiej wazową ( Ciasto rozprowadzamy po całej patelni , lekko ja przechylając ). Przekładamy naleśniki na talerz .Dzięki proszkowi do pieczenia naleśnik będzie pulchniejszy. Smarujemy naleśniki dżemem i składamy jak kopertę
Różowa kuchniamamy możliwości zjeśc ciepłego obiadu. Ja należę właśnie do tego grona :( Staram się nie narzekac jednak i często przyrządzam sobie przeróżnego rodzaju placuszki , naleśniki , bułki czy też innego łatwe do zabrania smakołyki. Tym razem postawiłam na drożdżowe muffiny z pesto – przyznaję m był to mój wynalazek! Udany wynalazek , który na stałe zagości w moim menu! Składniki: - mąka z pełnego(...)solą. Do miseczki kruszymy drożdże , przysypujemy cukrem i odrobiną ciepłej wody. Odstawiamy na 15 minut. Do przesianej mąki dodajemy zaczyn drożdżowy , oliwę i pozostałą wodę. Wyrabiamy na gładkie, plastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 1 godzinę. Kiedy ciasto wyrośnie rozwałkowujemy je na obsypanej mąką stolnicy na prostokąt o grubości ok. 1,5 cm. Rozcinamy
Ostra na SłodkoNaleśniki są bardzo popularne u nas w domu i strasznie lubiane. Najczęściej pochłaniamy je z dżemem lub twarogiem. Muszę kiedyś Wam pokazać mój sposób przygotowania tradycyjnych
dom-agi.plPączki z białego sera to przepis na szybki deser, który będziecie w stanie zrobić w 10-15 minut. Do ciasta na początku dodajemy ser twarogowy, dzięki
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!przygotowanie jest bardzo proste i szybkie Czas wykonania: 1h (+4 miesiące 2 tygodnie oczekiwania) Ilość porcji: 3 butelki po 0,5 l (1,5l) Moc: 33% Trudność wykonania: łatwe Miesiąc wykonania: czerwiec – lipiec Składniki: 1,5 kg truskawek 0,3 kg cukru 0,5 l spirytusu 96% 0,5 l przegotowanej wody 2 limonki Przygotowanie: Dojrzałe i soczyste truskawki należy(...)przegotowaną wodą wymieszaną ze spirytusem i dostawić w to samo miejsce na 2 tygodnie szczelnie zakręcając słój, żeby alkohol nie wyparował. Po 2 tygodniach truskawki odcedzić i wykorzystać do ciasta lub lodów, a nalewkę dokładnie przefiltrować (najlepiej przez gazę). Dodać do tego sok z 2 limonek i skórkę z jednej! Dwa tygodnie później wyciągnąć skórkę z limonki, nalewkę wlać
KuchniaWeDwoje.pljednocześnie bałam się że nie wyjdzie. Robienie rolad na słodko czy słono owiane jest mgiełką grozy... Zupełnie niepotrzebnie :-) Owszem wymaga to trochę pracy i cierpliwości, ale w sumie nie łatwo ją popsuć - a efekt jak najbardziej wart jest włożonego w jej wykonanie wysiłku. Zielona rolada ZIELONA ROLADA Składniki na blachę 25 x 35 450 g mrożonego szpinaku 3 jaja(...)rondelku. Doprawiamy solą i pieprzem. Studzimy. Do szpinaku dodajemy żółtka - miksujemy na gładką masę. Powstałą masę szpinakową delikatnie mieszamy z pianą z białek - przy pomocy drewnianej łyżki. Ciasto szpinakowe wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia (papier wcześniej delikatnie smarujemy olejem - może być odsączony z pomidorów). Wyrównujemy powierzchnię. Pieczemy w temperaturze 180 stopni przez około 15 minut. Wyjmujemy
peggiwkuchniTRUDNOŚĆ: łatwe -CZAS: 30-60 min -PORCJE: 5 Mielone z groszkiem 30 dag mięsa mielonego 20 dag szynki 1 papryka (może być konserwowana) 1 por pęczek szczypiorku 20 dag zielonego groszku 3 jajka 3 łyżki mąki sól pieprz przyprawa kucharek tłuszcz do smażenia Mięso mielone włożyć do miski, do tego pokroić w kostkę(...)groszek. Wszystko razem połączyć, posolić, popieprzyć, można dodać również przyprawę kucharek, aby mielone były bardziej pikantne. Jajka wybić do garnuszka, dobrze roztrzepać, dodać mąkę i zrobić z tego lane ciasto. Wlać do gotowego farszu, wymieszać i piec mielone na tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Podawać ciepłe, chociaż zimne są też bardzo dobre
Gotuję TestujęWytrawna tarta z kurczakiem. Dawno, dawno nie piekłam wytrawnej tarty. Jeszcze dawniej tarty z kurczakiem . Uwielbiam piec tarty na obiad lub kolację. Resztki biorę do pracy, bo łatwo można je podgrzać w mikro. Tarta to danie z resztek. Można do niego wykorzystać praktycznie wszystko. Kawałek pieczeni, resztki warzyw, jakąś końcówkę sera…Idealne resztki na tartę , a poza(...)koziego sera 1 mały brokuł 2 łyżki pokrojonej cebuli 4 jajka 350 ml mleka ½ łyżeczki cebuli w proszku 50 g żółtego sera sól i pieprz do smaku Do przygotowania ciasta na spód użyłam kuchennego robota. Kiedy ciasto zaczęło łączyć się w całość wyjęłam na papier do pieczenia, przykryłam drugim arkuszem i rozwałkowałam w prostokąt. Ciastem wykleiłam foremkę o wielkości
codojedzeniaFrancji, śniadania jada się na słodko. Musi być kawa, a do niej ciastko, słodka bułka czy rogalik. Mój wybór padł na biscotti alla ricotta, czyli ciasteczka z ricottą. Bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, subtelne w smaku. Idealnie pasują do filiżanki gorzkiej, mocnej kawy. Myślę, że z powodzeniem odnalazłabym się we włoskiej, śniadaniowej rzeczywistości. Uwielbiam kawę i niestety jestem łasuchem(...)pieczenia Wykonanie: Masło, ricottę i cukier utrzeć mikserem na jednolitą masę. Dodać jajko i sól, dalej miksować. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sito. Dodać je do zmiksowanego ciasta. Wymieszać. Z ciasta formować kulki wielkości orzecha włoskiego i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180°C i piec do lekkiego zrumienienia
zadanie-gotowanie