kuchnia polska - 1500 przepisów (strona:85/100)

Kurczak duszony w sosie słodko - kwaśnym 1227

rozgrzać olej i krótko przesmażyć kurczaka. Sos przelać na patelnię i poddusić w nim kurczaka. Najlepiej smakuje z brązowym ryżem :)Smacznego!A teraz troszkę nie na temat kuchni ;) Zostałam nominowana przez Felicję z bloga W małym wariatkowie (niech Was tytuł nie zmyli) do zabawy Liebster Award. Nie mam wyjścia, muszę dać się przesłuchać ;)1. Niedziela czy poniedziałek? Który(...)rozsądnie. Czasem nie da się kupić najtaniej, bo kupiłoby się bubel. A czasami nie ma sensu przepłacać. Wszystko zależy co kupuję.11. Twoje najpiękniejsze miejsce w Polsce i dlaczego? Moim najpiękniejszym miastem jest Gdańsk :) To miasto zachwycało mnie zawsze, a w pewnym momencie stało się jakby drugim domem, bo stamtąd pochodzi mój mąż :)I tak dobrnęliśmy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Lody truskawkowe z zielonym groszkiem 176

Lody kojarzą się nieodłącznie z latem i owocami, ale może właśnie dla odmiany do tych owoców dołożymy garść warzyw? Zwłaszcza jeśli mowa o słodkich warzywach typu

Kuchnia w czekoladzie
Jak wybrać odpowiedni piekarnik 147

stanęłam przed tym dylematem. Jak wybrać odpowiedni piekarnik Mój stary wysłużony kilkunastoletni piekarnik dokonał niestety, albo stety żywota. Jako blogerka kulinarna spędzam dużo czasu w kuchni, piekarnik więc jest dla mnie bardzo ważnym urządzeniem i narzędziem do przygotowywania posiłków.  Na rynku mamy mnóstwo firm i mnóstwo produktów, człowiek się w tym gubi - co tu wybrać ? Niespodziewanie(...)przez firmę Gorenje, nawet najbardziej wymagający użytkownik znajdzie odpowiedni modle dla siebie, który na 100% sprosta jego oczekiwaniom. Wpis powstał przy współpracy z Gorenje Polska. Po więcej szczegółów zapraszam na stronę producenta  www.gorenje.pl

Kulinarne przygody Gatity
Winnice Małopolski – dzień drugi z wyjazdu, zapraszam na wycieczkę 141

przepięknego Ojcowskiego Parku Narodowego. Pospacerowaliśmy, podziwialiśmy widoki, ale również mieliśmy przyjemność spokać się z kustoszem tego miejsca Olgierdem Mikołajskim. Pan Kustosz opowiedział nam pokrótce historię miejsca, poopowiadał gdzie była kuchnia, jak funkcjonowała i na koniec pokazał nam ogrody. Ogrody widać z górnej części zamku, a my znaleźliśmy się pomiędzy pięknymi alejkami w ogrodzie kwaterowym nawiązującym do ogrodów renesansowych. Było(...)poezja smaku ! Potem chwileczka odpoczynku spakowanie się do busa i jedziemy na drugą stronę Krakowa, wprost do Wieliczki. Winnica Wieliczka Winnica Wieliczka jedyna jak do tej pory w Polsce winnica z certyfikatem ekologicznym, Tu wszystko rośnie zgodnie z naturą, tylko lekko wspomagane przez człowieka naturalnymi ekologicznymi środkami. Tego dnia gdy my byliśmy odbywały się opryski z węglowoadoranu amonu – jeden

Kuchnia na wzgórzu
Wyniki konkursu 237

Moi drodzy,   w imieniu swoim, sponsora i solenizantki dziękuję Wam za każde zgłoszenie konkursowe. Dziękuję też za cierpliwość i przeprasza, że kazałam Wam tyle czekać

Słodkie okruszki
O makaronie słów kilka 163

Makaron – nie wiem czemu, ale makaron kojarzy mi się z wiecznymi wakacjami. Jest go tak wiele rodzajów i kształtów, że znajduje w kuchni wyjątkowo szerokie zastosowanie. Poczynając od słodkich zup owocowych (brr), przez zupy mleczne (fuj), przez klasyczne spaghetti bądź rosołki, po pyszne dania z niecodziennymi dodatkami czy frymuśne sałatki. Teraz mamy wybór przeogromny, ja jednak z dużym sentymentem wspominam(...)Często również zdarza się, że rodzimi producenci makaronu ciut zazdroszczą Włochom koloru ich produktów i dodają kurkumy. Wtedy makaron uzyskuje piękny żółciutki kolor. Nie jest to zbrodnia, jednak wtedy „polski tradycyjny makaron” traci swą „tradycyjność”. Widzieliście kiedyś, żeby nasze babcie czy prababcie dodawały kurkumy? Pewnie nawet nie wiedziały, co to jest i do głowy by im nie przyszło ulepszanie

Kate's Kitchen
Zaopatrzenie. Jak robicie zakupy? 156

odwiedzacie najbliższy dyskont? Robicie tylko najpotrzebniejsze zakupy po pracy? Kupujecie impulsywnie, czy piszecie sobie listę? Mieszkam aktualnie na obrzeżu ścisłego centrum czwartego pod względem liczby ludności miasta w Polsce. Nie mam samochodu. Jeśli się poruszam to spacerem, rowerem lub taksówką. Prawie pod nosem mam dwa dyskonty sieci Biedronka, ostatnio całkiem blisko dorzucili Aldi. Równo 2km stąd jest Lidl (przy którym(...)akurat czegoś nie mają – Aldi i Biedronka posiadają dobrze zaopatrzone stoiska owocowo-warzywne.   Co jest dobrego w takich zakupach? Świeżość i jakość. Według mnie to dwie podstawy dobrej kuchni. Z nieświeżymi i byle jakimi produktami, żebyście nie wiem jak się starali, nie wyjdzie spod waszej ręki nic podobnego do haute cuisine.   Spróbujcie zaplanować swoje gotowanie na góra

Karo in the Kitchen
Krewetki w sosie kokosowym z tagliatelle marchewkowym i ryżem. 147

Lubię obiady, które robi się tyle ile gotuje się makaron lub ryż. To dla mnie najlepsze rozwiązanie wtedy kiedy nie mam czasu na gotowanie. Pyszne, pożywne

SMYKWKUCHNI
Keto lody z kalafiora (Paleo, LowCarb) 225

Keto lody z kalafiora Sezon upałów oficjalnie rozpoczęty Całą Polskę zalała ostatnio fala upałów. W najgorętszy dzień minionego tygodnia, moje miasto zostało ogłoszone najgorętszym miastem Europy! Wyraźnie dało się to odczuć, bo klimatyzacja w biurze, w którym miałam okazję przebywać calutki dzień nie wyrabiała i termometr wskazywał 30 stopni Celsjusza. Co ja bym wtedy dała za miseczkę niskowęglowodanowych lodów(...)pomyślał, że coś takiego jak keto lody z kalafiora są w ogóle możliwe...? A jednak! I jakie pyszne! Koniecznie do wypróbowania podczas upalnych dni lata! Dania Deser , Lody Kuchnia Europejska , Vegan , Wege Keyword lody Porcje 10 porcji Czas przygotowania 5 minut Czas gotowania 8 minut Czas oczekiwania 2 godziny Składniki 400 g kalafiora 1 szklanka nerkowców namoczonych w ciepłej wodzie

Modern Cave Girl
Jak wybrać czajnik elektryczny 179

wybrać czajnik elektryczny, skoro ilość dostępnych na rynku modeli jest tak wielka? Na co zwrócić uwagę poszukując idealnego czajnika do naszej kuchni? Postaram się dziś pokrótce odpowiedzieć na te pytania. Oczywiście poniższa opinia jest jak najbardziej.... subiektywna, choćby z tego względu, że wybieraliśmy czajnik dostosowany do naszych oczekiwań. Jestem jednak przekonana, że wielu osobom ułatwi podjęcie właściwej decyzji, a zakupiony(...)pozwala ustawić czajnik w odpowiedni, wygodny  dla użytkownika sposób. Powinna być wyposażona w antypoślizgowe stopki, aby uniknąć niekontrolowanego przemieszczania się czajnika na kuchennym blacie. Pojemność - na polskim rynku najczęściej spotykane są modele o pojemności od 0,4 do 2,3 litra. O ile najmniejsze z czajników dobrze sprawdzą się podczas wyjazdów lub w domu singla, o tyle jako czajnik

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pan rústico wg Hairy Bikers' Bakeation 237

użyciem tych drożdży nie potrzebują dwukrotnego wyrastania. Dzięki temu można uformować bochenek bezpośrednio po wyrobieniu ciasta. Oczywiście jest to kosztem pogorszenia walorów smakowych chleba. Nie wiem, czy w Polsce można kupić takie drożdże, więc przeliczyliśmy je na drożdże świeże. I tutaj pierwsza rzecz zastanawiająca - do zaczynu na 125 g mąki i 150 g wody wg przepisu użyto 26 g świeżych(...)jest niewiarygodnie dużo. Ale skoro taki był przepis - tak zrobiłem. Po wymieszaniu składników na zaczyn, odstawiłem go na 24 godziny w temperaturze pokojowej. To z kolei niewiarygonie długo, wg polskich receptur podmłody zazwyczaj odstawia się na 3 - 6 godzin. W każdym razie po 24 godzinach zaczynu nie można było nazwać najpiękniejszym. Nie poddałem się jednak i kontynuowałem przygodę z panem

Grahamka, weka i kajzerka
Japońska zupa z pasty miso – miso-shiru. Co to jest umami? 197

Sekret dobrego zdrowia i długowieczności Japończyków? Zupa miso. Jedzona o każdej porze dnia i nocy, między posiłkami, na śniadanie. Szybka i prosta w przygotowaniu, jeśli tylko

Karo in the Kitchen
Świąteczny konkurs z Gibar. Wygraj kupon o wartości 50 zł na zakupy w słodkim sklepie. 143

Moi drodzy, dziś wraz ze sponsorem Gibar Słodkości z tradycją   zapraszam Was do udziału w świątecznym konkursie D o wygrania kupon o wartości 50 zł

Słodkie okruszki

Proponowane wyszukiwania