kiełbasa - 10142 przepisów (strona:125/677)

Rolada ze schabu nadziewana kiełbasą podwawelską.  -- Skład: schab 1-1,2 kg, kiełbasa ~250 g, płaska łyżka soli kamiennej, łyżka czubata majeranku,  łyżeczka pieprzu mielonego, łyżka pieprzu ziarnistego, dwie łyżeczki papryki, łyżka musztardy sarepskiej, czosnek 3-5 ząbków wg uznania i swojego smaku, około 5-6  łyżek oleju roślinnego. -- Umyty w zimnej wodzie  i osuszony schab(...)kroimy wzdłuż powstałe "połówki" i po rozłożeniu rozbijamy tłuczkiem. Przyprawiamy solą, wyciśniętym lub posiekanym czosnkiem, pieprzem i papryką. Na koniec przyprawiania dodajemy musztardę i zawijamy schab razem  z kiełbasą. *** opcjonalnie możemy użyć do nadziania przyprawionego mięsa mielonego zamiast kiełbasy lub też podsmażonych z cebulą pieczarek czy z leśnych grzybów kurek albo borowików. -- -- -- -- Tak przygotowany schab przewiązujemy i doprawiamy

dość często, ponieważ mój mąż uwielbia tego typu dania. Muszą jednak one być z tzw. „wkładką”, dlatego moja zupa ziemniaczana jest gotowana na żeberkach i wzbogacona jeszcze kiełbasą. Dzięki temu jest ona sycąca i idealna na zimowy lub jesienny obiad. Taką zupę można przygotować również w wersji bezmięsnej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500 g żeberek wędzonych 2 średnie(...)marchewki 1 pietruszka 1 nieduży por kawałek selera 500 g ziemniaków 1 nieduża cebula 2 śląskie kiełbasy sól, pieprz, majeranek 2 łyżki mąki 2 łyżki masła 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Żeberka umyć, pokroić na mniejsze kawałki. Przełożyć do większego garnka. Wlać około 2 litrów zimnej wody. Wstawić na gaz. Zagotować. Zebrać szumowiny. Dodać

fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} I tak powstała, niczym feniks z popiołu. Lekko pikantna wersja ulubionego przez Polaków, dania. Składniki: 500 g świeżej fasoli 2 pętka kiełbasy ze świniobicia 2 pętka kiełbasy śląskiej 100 g chorizo 250 g surowego boczku 1 łyżka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego kminku 1 łyżka majeranku 3 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka masła(...)font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Fasolę moczymy w zimnej wodzie (kilka godzin). Odcedzamy. Kiełbasy kroimy tak, jak lubimy. Boczek kroimy w słupki. Fasolę zalewamy zimną odą (do poziomu fasoli), gotujemy 60 min, zmniejszamy płomień. Boczek i chorizo wytapiamy na suchej patelni, dodajemy pozostałe kiełbasy

sezonowe warzywa, takie jak pomidory, cukinię i paprykę. Ale obecnie takie warzywa można dostać w supermarketach przez cały rok. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 pętka cienkiej swojskiej kiełbasy 300g baleronu lub szynki wędzonej 1 czerwona papryka 1 cebula 0,5 dużej żółtej cukinii kilkanaście małych lub kilka dużych pomidorów 100g koncentratu pomidorowego sól, pieprz 1 łyżka słodkiej papryki(...)Sposób przygotowania: Pomidory ponacinałam na czubku na krzyż i zalałam je wrzątkiem. Odczekałam 2-3 minuty, wyjęłam z wody i obrałam ze skórki. Pomidory pokroiłam w kostkę i odstawiłam. Kiełbasę i baleron pokroiłam w kostkę. Cebulę obrałam i również pokroiłam w kostkę. Paprykę i cukinię oczyściłam z nasion, cukinię dodatkowo obrałam ze skóry. Obydwa warzywa pokroiłam w kostkę. Na patelni

lada gratka! Można to danie nazwać chociażby…..pęczotto. Składniki: * 10 dkg pęczaku * pół marchewki * pół papryki czerwonej surowej *  kilka kawałków papryki w occie * pół laski kiełbasy * 15 dkg boczku parzonego * sól, pieprz * niewielka cebula czerwona albo biała * łyżeczka masła Miałam pęczak w saszetkach. Podgotowałam saszetkę przez ok. 12 minut. Odsączyłam i odstawiłam do momentu aż przygotuję następne składniki(...)Marchewkę starłam na jarzynówce, cebulkę pokroiłam w kosteczkę, paprykę surową w niewielkie kawałki, boczek w paseczki, kiełbasę w pół talarki, ale kółek z niczego już nie udało mi się zrobić Wszystko wrzuciłam do głębokiej patelni i wspomogłam jeszcze podsmażanie łyżeczką masła. Jak już ładnie wszystko się podsmażyło dodałam pęczak. Przemieszałam i pozwoliłam, by jeszcze dochodziło wszystko na małym ogniu

sezonu na świeże warzywa skłoniła mnie do połączenia smaków w jednym daniu. Zawsze kiedy dojrzewa papryka na ogrodzie robię leczo. Czasami takie proste z trzech składników: papryki, pomidora i kiełbasy. Czasem właśnie takie jak teraz „na bogato”. Wrzuciłam do jednego garnka wszystko, co miał mi do zaoferowania mój ogród i półki z marketu Składniki: * 1 laska kiełbasy(...)czerwona * 1/2 puszki czerwonej fasoli * 1 mały słoiczek przecieru pomidorowego * 1 pomidor * 6 pieczarek * 2 łyżki kukurydzy * 1 łyżka oleju * sól, papryka ostra i słodka Cebulę pokroiłam w piórka, kiełbasę w krążki. Podsmażyłam na patelni z odrobiną oleju.  Paprykę, cukinię, pomidora i pieczarki pokroiłam i dodałam do podsmażonej kiełbasy. Przykryłam pokrywką i dusiłam ok. 6 minut

Szybka sycąca zapiekanka z makaronem, kiełbasą i ciągnącym się serem pleśniowym.  Przygotowanie: 30 minut Koszt: tanie Aktualnie przebywam na krótkim urlopie i chodzenie w zatłoczonych sklepach pełnych ludzi szalejących w świątecznym klimacie nie bardzo mnie przekonuje. Dlatego staram się wyjadać na bieżąco to, co mam w lodówce i zamrażarce, żeby zrobić miejsce na świąteczne potrawy i ciasta. Przeszukując zamrażarkę(...)kcal B 34 g W 92 g T 15 g Składniki: ▪ 500 g makaronu ▪ 1 opakowanie sera pleśniowego ▪ 500 g warzyw (dałam gotową mieszankę warzywną) ▪ 2 jajka ▪ 400 g kiełbasy dobrej jakości ▪ sól, pieprz, bazylia ▪ tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy. Warzywa kroimy na mniejsze kawałki lub jeśli mrożone to je przygotowujemy na patelni. Kiełbasę kroimy w talarki

Szybka sycąca zapiekanka z makaronem, kiełbasą i ciągnącym się serem pleśniowym.  Przygotowanie: 30 minut Koszt: tanie Aktualnie przebywam na krótkim urlopie i chodzenie w zatłoczonych sklepach pełnych ludzi szalejących w świątecznym klimacie nie bardzo mnie przekonuje. Dlatego staram się wyjadać na bieżąco to, co mam w lodówce i zamrażarce, żeby zrobić miejsce na świąteczne potrawy i ciasta. Przeszukując zamrażarkę(...)kcal B 34 g W 92 g T 15 g Składniki: ▪ 500 g makaronu ▪ 1 opakowanie sera pleśniowego ▪ 500 g warzyw (dałam gotową mieszankę warzywną) ▪ 2 jajka ▪ 400 g kiełbasy dobrej jakości ▪ sól, pieprz, bazylia ▪ tłuszcz do wysmarowania formy Przygotowanie: 1. Makaron gotujemy. Warzywa kroimy na mniejsze kawałki lub jeśli mrożone to je przygotowujemy na patelni. Kiełbasę kroimy w talarki

czasu do czasu muszę mu taką fasolkę przygotować. Można ją podawać na obiad, jak i na kolacje z dodatkiem pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 400g fasoli jaś 300g dowolnej kiełbasy 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 4 łyżki przecieru pomidorowego 1 łyżeczka majeranku sól, pieprz szczypta ostrej papryki w proszku olej do smażenia(...)adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Fasolkę umyć, namoczyć (najlepiej na całą noc). Dodać ziele angielskie i liście laurowe. Gotować w tej samej wodzie do miękkości. 2. Kiełbasę pokroić w kostkę, podsmażyć na oleju. 3. Cebulę i czosnek obrać, posiekać, dołożyć do kiełbasy. Dusić około 10 minut (można podlać odrobiną wody). 4. Podsmażoną kiełbasę z cebulą i czosnkiem przełożyć do fasoli

zziębnięci z pracy i nie mamy zbyt wiele czasu aby spędzić w kuchni? Z pomocą wtedy przychodzą właśnie przepisy takie jak ten. Jednogarnkowe, pożywne i sycące dzięki pysznej Morlińskiej kiełbasie z kurczaka, całość przygotowania zajmie Wam nie więcej jak pół godziny. Wystarczy garnek i składniki, więc oprócz smacznego obiadu nie będzie dużo do zmywania. Polecam.  SKŁADNIKI(...)PORCJE: 40 dag cienkiej morlińskiej kiełbasy z piersi  kurczaka 1 szklanka drobnej czerwonej soczewicy 30 dag pieczarek ½ żółtej papryki ½ czerwonej papryki 1 marchewka 1 mała cukinia 1 duża cebula mały kawałek pora 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 2 szklanki domowego bulionu lub rosołu ½ szklanki pomidorowej passaty 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego Szczypta suszonego tymianku Sól morska do smaku Świeżo

Placki ziemniaczane , tym razem dla odmiany z dodatkiem marchewki, sera żółtego i kiełbasy. 1 kg ziemniaków 1-2 marchewki  1 cebula 2 jajka 3-4 plasterki sera żółtego 20 dkg kiełbasy śląskiej Morliny 2 łyżki mąki sól, pieprz przyprawa do ziemniaków Ziemniaki, cebulę i marchewki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Ser zetrzeć na tarce, kiełbasę pokroić(...)kostkę lub paseczki .Starte ziemniaki wymieszać z serem,marchewką cebulą i pokrojoną kiełbasę.Dodać mąkę,jajka oraz przyprawy.Wymieszać.Łyżką nakładać porcję ciasta na patelnię na rozgrzany olej i smażyć na rumiano z obu stron

Szakszuka to potrawa z bliskiego wschodu. Przygotowywana jest z pomidorów, papryki i cebuli. Ja przygotowałam jej wariacje z dodatkiem kiełbasy morlińskiej (kiełbasa z szynki kurczaka). Ostrzejsza dzięki chilli, chrupiąca kiełbaska i aromat pomidorów to właśnie kwintesencja tego dania. Składniki: 1 cebula 1 papryka czerwona 1 papryka żółta oliwa z oliwek 2 łyżeczki koncentratu 2 pomidory  sól pieprz 1 łyżka(...)octu winnego 1 papryczka chilli 1/2 pęta kiełbasy morlińskiej z szynki z kurczaka 2 jajka szczypta cukru szczypior do posypania Cebule pokroić w kostkę. Na rozgrzanej oliwie zeszklić cebulę. Dodać pokrojone chilli i podsmażać 1 minutę. Paprykę żółtą i czerwoną pokroić. Dodać do cebuli i smażyć przez 4 minuty. Dodać koncentrat i na dużym ogniu podsmażyć wszystko. Dodać pomidory

nią sięgniemy robiąc surówkę , kapustę smażoną, omlet , warzywa z patelni, zupę , parzybrodę czy inne danie. Polecam! PRZEPIS NA KAPUSTA SMAŻONA Składniki na kapusta smażona: ok 300g dobrej kiełbasy wędzonej 2 łyżki masła 3 łyżki oleju roślinnego np rzepakowego lub kokosowego sól himalajska pieprz czarny świeżo mielony 2 łyżki majeranku Jak zrobić kapusta smażona: Zaczynamy od przygotowania dużej patelni lub woka(...)najlepiej z powłoką nieprzywierającą), na którym rozgrzewamy olej. W dalszej kolejności zajmujemy się kiełbasą. Kroimy ją w kosteczkę – ja lubię pokroić w bardzo drobną. Tak przygotowaną kiełbasę wrzucamy na patelnię, na olej i podsmażamy aż zacznie się złocić. Następnie przygotowujemy kapustę. Obieramy ją z zewnętrznych liści i szatkujemy drobno za pomocą ostrego noża, tarki z ostrzem do plasterków

kupuję jakiś składnik w większej ilości niż zakładałam wcześniej. A potem kombinuję, żeby zrobić z niego coś, czego nie ma jeszcze na blogu. I tak właśnie było z białą kiełbasą - wylądowała w grochówce. Wyszło fajnie. Nawet bardzo. Podstawą przepisu jest moja grochówka wegetariańska.  Składniki: 2 l wody 2-3 białe surowe kiełbasy 250 g grochu 1 duża marchewka(...)cebula 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 czubata łyżka majeranku pół łyżeczki mielonej wędzonej papryki sól pieprz olej rzepakowy (przepis na 5 porcji) Z kiełbas pozbywamy się skór, z mięsa formujemy średniej wielkości kulki. Marchewkę, pietruszkę i cebulę kroimy w kostkę, seler w plasterki, wrzucamy na rozgrzany olej razem z kiełbasą i smażymy na wolnym

kapusta nie mogę sobie odmówić zrobienia bigosu. Tym razem będzie z żeberkami, żurawiną i grzybami. Co potrzeba: 1,5 kg kiszonej kapusty, 1,5 kg surowych żeberek, 2 długie kiełbasy Podwawelskie, 2 garści suszonych grzybów, 5 średnich cebul, 6 łyżek oleju rzepakowego, 2 pełne łyżki suszonej żurawiny, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 1 płaska łyżeczka pieprzu, sól Wykonanie(...)żeberka pokrojone w kawałki wzdłuż kości. Jeśli kawałki mięsa są bardzo duże, wówczas przy kości zostawiamy ok. 2 cm mięsa, a resztę kroimy w większą kostkę. Mięso obsmażamy, dodajemy kiełbasę pokrojoną w półksiężyce, obsmażamy na mniejszym płomieniu, dodajemy cebulę pokrojoną drobno, pieprz. Całość smażymy, aż do momentu, kiedy cebula się zeszkli. Dodajemy liść laurowy i ziele angielskie. Wystudzoną kapustę kroimy