Wiejskie roladki schabowe 311schabowe U mnie dziś obiad na bogato, czyli mocno nadziane wieprzowe roladki duszone w sosie. Ciekawe i bardzo smaczne połączenie schabu z kiszonym ogórkiem, cebulką, czerwoną papryką oraz wędzoną kiełbasą a wszystko to oplecione i zasmażone w cieniutkich plasterkach boczku.Pyszny i bardzo treściwy obiad. Polecam! Składniki: 5 plastrów schabu bez kości 1 ogórek kiszony 1 cebula (użyłam pół białej(...)pół czerwonej cebuli) 1/3 czerwonej papryki 1 wędzona kiełbasa polska 5 cienkich plastrów boczku wędzonego sól, pieprz 300 ml gorącej wody lub bulionu 1 łyżka mąki lub 2 łyżki śmietanki do zaciągnięcia sosu olej do smażenia *** Ogórka, kiełbasę, cebulę i paprykę kroimy w słupki *** *** Schab cienko rozbijamy i bardzo delikatnie oprószamy solą oraz pieprzem. Na każdym kotlecie układamy
Blog z Apetytem
Zapiekanka wg Pascala (bezglutenowa) 191razem danie inspirowane przepisem Pascala Brodnickiego z książki kucharskiej Lidl "Pascal kontra Okrasa" - Zapiekanka makaronowa z warzywami i mozarellą . Przepis ten trochę zmodyfikowałam, wymieniłam makaron na bezglutenowy , boczek na kiełbasę i dodałam kukurydzę. Powstała bardzo sycąca i aromatyczna zapiekanka . Serdecznie polecam :-) * * * Składniki (proporcje dla 4-5 osób): ok. 250 g makaronu bezglutenowego ( u mnie np. świderki) 2 cebule 2 pęta(...)kiełbasy 1 mała puszka kukurydzy 1 brokuł garść pomidorków koktajlowych 2 kule sera mozarella 200 g śmietanki 30% 1 jajko oliwa do smażenia sól, pieprz, oregano świeże listki bazylii do dekoracji ser grana padano do starcia Wykonanie: 1. Kiełbasę kroimy w plasterki i smażymy na oliwie do zezłocenia, następnie dodajemy pokrojoną w pół-talarki cebulę i jeszcze chwilę smażymy
Kawa z mlekiem
Kasza gryczana z podwędzaną kiełbasą, groszkiem i szpinakiem 189smakuje. Osobiście nie należę do jej fanek, ale mimo to po nią sięgam przygotowując domowe potrawy. SKŁADNIKI 300 g kaszy gryczanej 1 l bulionu warzywnego 400 g podwędzanej kiełbasy (u mnie 3 rodzaje) 450 g mrożonego zielonego groszku 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku 40 g masła 5 ząbków czosnku sól, świeżo mielony pieprz do podania: jogurt naturalny lub grecki(...)się bulionu wsypać kaszę gryczaną i gotować mieszając od czasu do czasu, aż będzie odpowiednio miękka. Jeżeli kasza wchłonie cały bulion, a będzie nadal twarda, to można dolać wody. Kiełbasę pokroić w plasterki i dodać pod koniec gotowania się kaszy. Groszek ugotować na parze lub w wodzie do miękkości i wsypać do ugotowanej kaszy. Kaszę, kiełbasę i groszek wymieszać
Passions hobbies life
Błyskawiczna fasolka po bretońsku 201Pyszne i sycące danie jednogarnkowe w wersji ekspresowej. Wystarczy kawałek boczku, kiełbasa, fasolka z puszki i w kilka minut obiad mamy gotowy :) Składniki: 2 puszki fasolki 150 g boczku wędzonego 250 g kiełbasy 2 cebule 2 ząbki czosnku 100 g koncentratu pomidorowego 1 łyżka musztardy olej do smażenia 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego majeranek sól, pieprz(...)Wykonanie: Kiełbasę, boczek i cebulę pokroić w kostkę. W rondlu rozgrzać tłuszcz, wrzucić boczek, zrumienić. Następnie dodać kiełbasę, cebulę, podsmażyć. Dodać liść laurowy, ziele angielskie, zalać 1-1,5 szklanką wody, zagotować. Całość gotować 10 minut, po tym czasie dodać całą zawartość puszki z fasolą, przecier pomidorowy i doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować jeszcze 5 minut
magiczna kuchnia Kasi
Małe studenckie zapiekanki. Idealne na przyjęcie lub szybki obiad. 306obiady. A dlaczego studenckie? No cóż… dla moich znajomych takie pomysły były na wagę złota i potem często gościły na każdej imprezie. Taka mała odmiana tradycyjnej smażonej / pieczonej kiełbasy podanej z ziemniakami. W końcu z nawet prostych składników można zrobić coś ciekawego i pysznego Teraz bardzo często robię takie zapiekanki w domu, gdy czas na zegarku płynie nieubłaganie(...)zajmie dużo czasu Polecam i Wam te małe studenckie zapiekanki. Składniki: (dla ułatwienia na 1 porcję; ilość należy zwiększyć w zależności od ilości zapiekanek) 2 ziemniaki kawałek kiełbasy podwawelskiej 2 łyżki oleju rzepakowego Wielkopolskiego + po posmarowania naczynka do zapiekania duża szczypta słodkiej czerwonej papryki szczypta soli ziołowej czarny mielony pieprz szczypta suszonej bazylii 2 łyżki mozzarelli wiórki Przygotowanie: Ziemniaki obieramy
Słodkie okruszki
Chłopskie kaszotto 381podstawowym składnikiem tego dania jest kasza. W tym przypadku główna rola została powierzona pęczakowi, ale reszta składników również występuje na pierwszym planie. To właśnie brokuły, papryka, marchew i kiełbasa nadają smak tej potrawie. Dlaczego chłopskie? Z pewnością przez połączenie składników i sposób przygotowania. To danie jednogarnkowe, proste i pożywne, bardzo pasujące do jesienno-zimowej aury. A może również chłopskie(...)produkt niewarty kulinarnej uwagi. Tymczasem warto sięgnąć po pęczak, gdyż jest nie tylko zdrowy, ale i bardzo smaczny. Składniki (na 4 porcje): 1 szklanka pęczaku 250g dobrej kiełbasy np. śląskiej 2 małe kolorowe papryki pół główki brokułów (ok 300g) 1 marchew 1 cebula 150ml bulionu (najlepiej mięsnego) 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu pieczeniowego* sól pieprz czarny pieprz ziołowy papryka
Obiad gotowy
Kiełbasa w sosie słodko-kwaśnym Jamar na ostro 245Pożywny kociołek z chrupiącą kiełbasą i sosem słodko-kwaśnym z groszkiem i przyprawami, które nadają daniu dodatkowego aromatu. Danie podaję z ryżem, makaronem, kaszą lub na szybko z bagietką (także w wersji na ciepło) oraz posiekaną natką. Składniki: 1 pojedynczy kawałek dobrej kiełbasy, ok. 150 g spora garść mrożonego zielonego groszku 1 cebula 2 ząbki czosnku sos słodko-kwaśny Jamar(...)szklanki przecieru pomidorowego 1 ostra papryczka, może być pół sól, pieprz, lubczyk, estragon, płaska łyżeczka przyprawy curry olej do smażenia Przygotowanie: Na niewielkiej ilości oleju przesmażam talarki kiełbasy, gdy lekko się zrumieni dodaję kosteczki cebuli i czosnku. Po chwili dodaję posiekaną drobno ostrą papryczkę. W garnuszku grzeję sos z przecierem, dodaję groszek i przyprawy. Dodaję kiełbasę z cebulą z patelni
Zasmakuj Kuchni
Świderki z papryką, kiełbasą i pieczarkami 333Dziś zapraszam Was na szybką propozycję obiadową. Świderki z papryką, kiełbasą i pieczarkami . Jeśli jesteście w ciągłym biegu, lubicie dania z makaronem i nie chcecie skomplikowanych potraw, to takie świderki będą dla Was idealne. Proste, pyszne i sycące danie. Spróbujcie. Świderki z papryką, kiełbasą i pieczarkami Składniki: porcja makaronu świderki z kurkumą Makaron Babuni EkoMak 1 mała kiełbasa(...)instrukcją na opakowaniu. W tym czasie podsmażamy na patelni posiekaną cebulkę. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę czerwoną paprykę, obrane i pokrojone w półplasterki pieczarki i pokrojoną w półplasterki kiełbasę myśliwską. Całość smażymy, mieszając. Pod koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem (nie żałujemy pieprzu). Mieszamy i smażymy jeszcze chwilę. Zmniejszamy ogień na minimalny, dodajemy makaron. Mieszamy składniki, dodajemy około
Słodkie okruszki
Przepis na leczo z cukinią 203obiadu. Przepis na leczo z cukinią Składniki (4-6 osób): 2 cebule 3 czerwone papryki 1 zielona papryka 2 żółta papryki 1 cukinia (ok 500g) 3 pomidory 300g kiełbasy śląskiej 2-3 łyżki przecieru pomidorowego Sól Pieprz Ostra i słodka papryka w proszku Olej do smażenia Przepis na leczo z cukinią Przygotowanie: Papryki myjemy, wycinamy gniazda nasienne, następnie(...)kroimy w kilkucentymetrowe paski, cukinię i pomidory kroimy w kostkę o wymiarach mniej więcej 1x1cm, kiełbasę w talarki, a cebulę w piórka. Cebulę wsypujemy na dobrze rozgrzaną patelnie z olejem i smażymy do momentu, aż się zeszkli, dodajemy kiełbasę pokrojona w talarki i chwilę razem smażymy, przekładamy do większego garnka. Do cebuli i kiełbasy dodajemy paprykę, podlewamy ¼ szklanki wody
Księga-Smaku
Pizza z zieloną papryką i kiełbasą krakowską podsuszaną 373Weekend, to idealny czas na przygotowanie domowej pizzy. Dziś zapraszam Was na pizze z zieloną papryką i kiełbasą krakowską podsuszaną . Szybka, pyszna i naprawdę prosta w przygotowaniu. Oczywiście możecie ją przygotować z dowolnym farszem, ale ja polecam Wam minimalizm. Zielona papryka, cebulka i pyszna kiełbasa krakowska podsuszana wieprzowo-indycza, która wiedzie tu prym i nadaje smaku. Spróbujcie. Składniki(...)łyżeczki suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli 10 przekręceń młynka kolorowego pieprzu 2 łyżki prażonej cebulki 1 zielona papryka Farsz: 1 zielona papryka 1 cebulka duża szczypta bazylii kiełbasa krakowska podsuszana wieprzowo-indycza Duda passata pomidorowa lub ketchup na spód pizzy Dodatkowo: żółty ser Przygotowanie: Do dużej miski (u mnie typowa do ciast drożdżowych z pokrywką) wsypujemy mąkę, dodajemy drożdże, przyprawy
Słodkie okruszki
Pierogi soczewicą i kiełbasą 215soczewicy, z której wcześniej robiłam tylko zupę ( no i jadłam gulasz na Woodstocku :P ) Składniki: Farsz: 250 g soczewicy ( ja użyłam 180 zielonej i resztę czerwonej) 2 kawałki kiełbasy 100 g koncentratu pomidorowego 2 szklanki bulionu (ewentualnie kostka rosołowa) sól , pieprz, oregano, papryka słodka z proszku Ciasto : 1 szklanka ciepłej wody 0,75 szklanki oleju 3 szklanki mąki(...)słodkiej w proszku Tajemniczo wyglądający farsz :) Wykonanie farszu : Soczewicę płuczemy, następnie gotujemy do miękkości w bulionie. Następnie przelewamy soczewicę przez bardzo gęste sito i odstawiamy do ostygnięcia. Kiełbasę kroimy w drobną kostkę i mocno podsmażamy na patelni ( nie potrzebujemy wlewać tłuszczu, jeśli z kiełbasy wytworzy się go wystarczająca ilość). Odstawiamy do wystygnięcia. Zimną soczewicę blendujemy na gładką masę
CynamonemPoOczach
Papryka z fasolą 203Dziś przepis na danie jednogarnkowe, proste i szybkie do zrobienia. Potrzebujemy tylko fasolę, paprykę i dobrej jakości kiełbasę. Całość wyszła naprawdę pyszna i wystarczyło 20 minut by obiad był gotowy, polecam. Składniki: 2 duże czerwone papryki 1 zielona papryka 1 żółta papryka 1 duża cebula 2 puszki białej fasoli 500 g kiełbasy 1 puszka pomidorów(...)ząbki czosnku olej do smażenia majeranek sól, pieprz Wykonanie Paprykę umyć, usunąć gniazda nasienne i pokroić w dużą kostkę. Cebulę pokroić w półksiężyce.Kiełbasę pokroić w półplasterki. Na patelni podsmażyć cebulę z kiełbasą, następnie dodać paprykę, całość dusić ok 10 minut, pod koniec dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Następnie dodać pomidory z puszki oraz majeranek, dusić kolejne 10 minut
magiczna kuchnia Kasi
Faszerowane pory 158tyle na usprawiedliwienie mojej dłuższej nieobecności, przepraszam ale jeszcze troszkę czasu mi zajmie nadrobienie ogromnych blogowych zaległości. Postaram się jak najszybciej Was poodwiedzać, a tymczasem zapraszam na faszerowane białą kiełbasą pory. To fantastyczne danie przypadło całej mojej rodzinie do smaku na tyle, że pojawi się na Wielkanocnym stole, bo przecież Święta bez białej kiełbasy to nie Święta:). Ponieważ dwie rurki(...)wiem, które mi się bardziej podobają, smakują w każdym bądź razie rewelacyjnie. Przepis dodaję do akcji pora na pora organizowanej przez flowerek. Faszerowane pory 2 pory 4 białe kiełbasy 1 żółtko 3 łyżki śmietany 2 łyżki natki pietruszki łyżka masła sól, pieprz Pora oczyścić, umyć i pokroić na kawałki o długości 10-15 cm. Rozkroić wzdłuż ale nie do końca
Pieguskowa Kuchnia
ZUPA GRZYBOWA Z WĘDZONĄ KIEŁBASĄ 174Sezon grzybowy ruszył na całego, więc mam dla Was zupę grzybową. Nie jest to jednak tradycyjna grzybówka bo z kiełbasą wędzoną, ziemniakami i warzywami, podana ze szczypiorkiem. Jest to ulubiona zupa mojego męża i często pojawia się u nas nie tylko w sezonie grzybowym. W zimie przygotowują ją z grzybów suszonych, które wcześniej moczę w wodzie przez całą noc. Następnego(...)pyszna - pachnąca grzybami i wędzonką. Koniecznie ją spróbujcie 😊 Składniki: 1 marchewka 1 pietruszka 1/3 selera 2-3 ziemniaki 2 litry bulionu ok. 200 g grzybów 200-250 g kiełbasy wędzonej 1 cebula pęczek szczypiorku olej do smażenia sól, pieprz liść laurowy, ziele angielskie Wykonanie: Marchewkę, pietruszkę, selera i ziemniaki obieramy, myjemy, kroimy w kostkę. Warzywa zalewamy bulionem, dodajemy
Kuchnia MagdaLeny
Hawajska kiełbasa na grilla, czyli tradycja z ananasem 396Grillowanie to Polska tradycja. Grilluje prawie każdy, i – mimo wielu alternatyw – na rusztach królują kiełbaski. Dziś bardzo prosty przepis na urozmaicenie tego prostego dania! Kiełbasa Przyprawa do grilla Świeży ananas Do przygotowania najlepiej użyć świeżego ananasa. Obieramy go, a następnie kroimy w paski. Do podobnej wielkości docinamy kiełbasę, którą doprawimy mieszanką przypraw do grilla. Kiełbasę można delikatnie(...)naciąć. Nabijamy na patyczki do szaszłyków i gotowe! Słodki ananas doskonale się grilluje i komponuje się z tradycyjnym i dobrze znanym smakiem kiełbasy. Spróbujcie sami! Smacznego. ZOBACZ RÓWNIEŻ: Sosy i dipy na grilla! Sprawdzone przepisy na grilla! Aromatyczny szisz kebab – szybkie danie na grilla! Sprytna kuchnia: patyczki do szaszłyków
MarcinChef