żeby zrobić własny twaróg domowy to prawdziwe mleko, najlepiej prosto od krowy, ale może być też to z mlekomatu (my używamy właśnie tego), duży garnek, cytryna albo jogurt (ewentualnie kefir bądź maślanka), kawałek płótna lub gazy i duże sitko. A potem można się już zajadać przepysznym twarogiem domowym, który mi przypomniał smak z dzieciństwa. Do mleka można dodać np. zioła(...)Składniki (na ok. 1-1,3 kg twarogu): 5 l mleka nie UHT, najlepiej niepasteryzowanego (z mlekomatu, od krowy) sok z 2 dużych cytryn albo 0,8l maślanki/ jogurtu/ kefiru Wykonanie: Do dużego garnka wlewamy odrobinę zimnej wody (tak by lekko przykryła dno). Wlewamy mleko i zagotowujemy (trochę to potrwa; lepiej gotować na małym ogniu, żeby nie wykipiało). Mleka
Pociąg Do Kuchnioreganowym' spodzie SKŁADNIKI : 25 g świeżych drożdży 110 ml mleka 50 g masła 1/2 kg mąki pszennej 1,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 200 g kefiru 1 łyżka oregano dodatki sos pomidorowy 300 g sera żółtego 250-300 g mozzarelli w bloku biała kiełbasa papryka czerwona PRZYGOTOWANIE : Masło roztapiamy, odstawiamy do ostygnięcia. Drożdże wkruszamy do garnuszka(...)zalewamy ciepłym mlekiem, dodajemy łyżkę mąki, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Do miski wsypujemy mąkę, cukier, sól, oregano 0 mieszamy. Dodajemy wyrośnięte drożdże oraz zimne roztopione masło i kefir - wyrabiamy na gładkie elastyczne ciasto. Ciasto przekładamy do miski, przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około godzinę aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto dzielimy
Kulinarny Świat Konczi i Szpileczkibasically translates to “Misery”. Mizeria consists of two main ingredients. Sour cream and green cucumbers. That’s it. The sour cream was sometimes swapped for similar dairy products like kefir, buttermilk or yogurt, if they were available. Or some people used heavy cream instead. To add a boost of vitamins and flavor, my mom liked to add fresh herbs, like(...)Misery Ingredients (serves 2) : 6 Persian or pickling cucumbers (thinly sliced, if you use pickling cucumbers you should peel them) 1 cup whole milk yogurt (can be substituted with kefir, buttermilk or sour cream) 1 tsp lemon zest 1 clove garlic (pressed or finely chopped) 1 tsp dill (finely chopped) sea salt ground pepper Now follow these steps
Food Polkamiodzie i zakwasie i "Zostań, jeśli kochasz" Zdrowe Rafaello twarogowe Bezglutenowe bounty domowej roboty Domowa nutella, bez laktozy, bez glutenu, bez cukru - najlepsza Pyszne racuchy orkiszowe na sodzie i kefirze, z jabłkami Mini zapiekanki z kaszy jaglanej, jabłek i suszonej żurawiny Ciasteczka gryczane z masłem orzechowym (bez glutenu, bez mleka) Rozgrzewajaca herbata z pomarańczą i goździkami Wzmacniająca herbata na zimowe(...)Złote mleko autorka: jazzowesmaki | blog: Jazzowe Smaki Koktajl Oczyszczająco-Odchudzający / Detox & Slim-Down Smoothie autorka: Blue Almonds | blog: Blue Almonds PYSZNE RACUCHY ORKISZOWE NA SODZIE I KEFIRZE, Z JABŁKAMI autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com | blog: Smaczne-zdrowe.blogspot.com DOMOWA NUTELLA, BEZ LAKTOZY, BEZ GLUTENU, BEZ CUKRU - NAJLEPSZA autorka: smaczne-zdrowe.blogspot.com | blog: Smaczne-zdrowe.blogspot.com Ciasteczka mocno czekoladowe z chilli autorka: Ugotujiprzetestuj | blog: Testowanie
Weekendy w domu i ogrodzieponieważ banany były słodkie). Składniki na 15-20 placków o średnicy 15 cm: 4 banany (po obraniu około 400 g) 2 szklanki mąki 2 i 1/2 szklanki maślanki lub kefiru lub mleka (ja miałam tylko mleko) 2 jajka rozmiar L 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju lub 20 g roztopionego masła 4 łyżki cukru pudru (opcjonalnie(...)Pancakes Bananowe Pancakes Bananowe Pancakes listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='4 banany (po obraniu około 400 g) 2 szklanki mąki 2 i 1/2 szklanki maślanki lub kefiru lub mleka (ja miałam tylko mleko) 2 jajka rozmiar L 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka oleju lub 20 g roztopionego masła 4 łyżki cukru pudru (opcjonalnie
moj przepis napożywne i zdrowe śniadanie. Bez cukru, bez glutenu, podane z przepysznym mlekiem kokosowym i owocami. Uwielbiają je dorośli i dzieci :) 2 małe upieczone buraki 3 łyżki ricotty 3 łyżki kefiru 2 jajka 3/4 szklanki mąki owsianej bezglutenowej szczypta sody pół puszki schłodzonego mleczka kokosowego miód owoce liofilizowane truskawki Buraki obieramy i miksujemy na gładko. Mieszamy je z ricottą, kefirem
Mienta blogmąki 3 łyżki miodu około 1/2 szklanki 100 g margaryny 2 łyżki śmietany 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1 jajko Ciasto ciemne: 200 g kefiru (ja dałam 150 g) 130 g mąki 70 g cukru 1/3 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody Masa gruszkowa(...)wielkość blaszki. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i piec każdy placek osobno około 10-15 minut w temp. 180 stopni. Ciasto ciemne: Jajko roztrzepać, dodać do nich cukier i kefir, wymieszać. Mąkę przesiać z kakao, sodą i proszkiem i dodać do masy jajecznej, wymieszać (tylko do połączenia składników, niezbyt długo). Na końcu dodać olej, wymieszać. Piec w blaszce wyłożonej papierem
talerz przyjemnościswoje dzieciaki plackami. Przygotowałam je z jabłkami, ale możecie wykorzystać dowolne sezonowe owoce i posypałam cukrem pudrem. Najprostsze i smaczne placki. Jeśli nie próbowaliście to polecam. Składniki 450 ml kefiru 4 łyżki cukru kryształu 2 jajka 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka sody 2 jabłka olej do smażenia cukier puder do posypania Do miski wlać kefir, dodać jajka, cukier, mąkę
O kuchni z uczuciemSkładniki galaretka agrestowa, 2 opak wiórki kokosowe, 300g kefir, 500ml śmietanka 30%, 250ml cukier, 3/4 szkl biszkopty, 1 opak Przygotowanie Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach gorącej wody. Odstawiamy do wystudzenia. Wiórki kokosowe łączymy z kefirem, pozostawiamy na 30 minut. Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem. Kokos mieszamy z galaretką i śmietanką. Biszkopty wykładamy na dno formy, wylewany masę kokosową. Odstawiamy
Gotowanie moimi oczamimoment gdy zajadam się nimi na okrągło, niestety moje jeszcze są zielone więc muszę kupować ale bez koktajlu bym nie wytrzymała. Koktajl truskawkowy Składniki: - 500 g truskawek - 400 ml kefiru - 3 łyżki cukru Przygotowanie: Truskawki myjemy, usuwamy szypułki, wkładamy do blendera, zalewamy kefirem, dodajemy cukier i miksujemy. Przygotowany koktajl najlepiej schłodzić w lodówce. Życzę smacznego
Kulinarne życiewraz z małymi buraczkami - 2 ogórki zielone - 1/2 pęczka rzodkiewki - 1/2 szklanki posiekanego koperku - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 jajka ugotowane na twardo - 1-2 ząbeki czosnku - 6 szklanek kefiru - 1/2 szklanki kwaśnej śmietany - sól Przygotowanie: Boćwinkę płuczemy i siekamy, buraczki cieniutko obieramy i kroimy w kostkę. Wkładamy do garnka, zalewamy niedużą ilością wody (ok. pół szklanki) i dusimy(...)minut. Odstawiamy do ostygnięcia. Mieszamy z kefirem i śmietaną, dodajemy zgnieciony czosnek, szczypiorek, koperek, pokrojone w drobną kostkę ogórki i drobno pokrojoną rzodkiewkę (lub trzemy na tarce), solimy do smaku i odstawiamy do lodówki na kilka godzin. Podajemy z ugotowanym jajkiem. Życzę smacznego
Kulinarne życiemiałam za wiele owoców w domu zrobiłam tylko z tego co było w lodówce. Koktajl z melona i moreli Składniki: - 1/2 melona miodowego - 2 duże morele - 400 ml kefiru - 3 łyżeczki miodu Przygotowanie: Melona i morele obieramy, kroimy na kawałki i wkładamy do blendera. Miksujemy na gładką masę. Dodajemy miód (jeśli ktoś lubi bardziej słodkie można dać więcej) i kefir
Kulinarne życiedzielę się swoimi spostrzeżeniami dla tych co się skuszą na to ciasto. Ogólnie mówiąc ciasto było dobre. Przepis podaje oryginalny. Składniki: Blacha 25x40 Ciasto: 400 g kefiru 260 g mąki 130 g cukru 2/3 szklanki oleju 1 jajko 2 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 600 g serka homogenizowanego o smaku prażonych jabłek(...)łyżeczek żelatyny Masa jabłkowa: 1 litrowy słoik prażonych jabłek 5-6 łyżek cukru pudru 1/2 szklanki wody 5 łyżeczek żelatyny 2 opakowania cukru waniliowego Jajko roztrzepać, dodać cukier i kefir. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia i kakao. Wymieszać na jednolitą masę. Na koniec dodać olej i wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i piec osobno w blaszkach wyłożonych papierem
talerz przyjemnościząbek czosnku ½ pęczka natki pietruszki 1 jajko 20 dag żółtego sera gałka muszkatołowa do smaku sól do smaku pieprz do smaku tłuszcz do smażenia Składniki na sos: ½ kg kefiru (polecam grecki) 1 świeży ogórek 1 pęczek szczypiorku cukier do smaku sól do smaku pieprz do smaku sok z cytryny do smaku Wykonanie sosu: Ogórka obrać, pokroić w drobną kostkę, dodać(...)posiekany szczypiorek i wymieszać z kefirem. Doprawić sokiem z cytryny, solą, pieprzem, cukrem do smaku. Wykonanie ciasta: Ziemniaki obrać, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić, ostudzić i staranie utłuc. Pokroić cebulę, ser żółty, czosnek, posiekać natkę pietruszki i wszystko połączyć z ziemniakami. Przyprawić do smaku, wbić jajko, zagnieść ciasto i uformować placuszki. Następnie smażyć placuszki z obu stron na rozgrzanym tłuszczu
Tradycyjna Kuchnialanguage:EN-US;} Składniki: 2 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka miodu 120 g masła 2,5 szklanki mąki tortowej 1/4 szklanki kakao 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka kefiru szczypta soli 2 łyżki przyprawy korzennej do piernika Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło roztopić, wystudzić. Miód podgrzać do uzyskania płynnej konsystencji, wystudzić. Mąkę, kakao, sodę, sól, przyprawę(...)miski wbić jajka w całości, dodać cukier, zmiksować do uzyskania puszystej piany. Stopniowo wlewać miód, nadal ubijając. Następnie łyżka po łyżce dodawać masło, cały czas ubijając. Do mieszanki dodać kefir, oraz stopniowo dodawać suche składniki mieszając rózgą kuchenną. Masę piernikową przelać do formy o wymiarach 25 x 40 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w temperaturze 170ºC przez
kulinarnyswiatdomi