Pierogi z kapustą i grzybami to obowiązkowa potrawa na nasz wigilijny stół. W tym roku postanowiłam wzbogacić je kaszą gryczaną. Do pierogów użyłam kaszy gryczanej prażonej Kupiec ciasto: 400 g mąki pszennej 1 szklanka gorącej wody 1 żółtko 1 łyżka oliwy sól farsz: 500 g kiszonej kapusty 40 g suszonych grzybów leśnych listek laurowy kilka kulek czarnego pieprzu(...)kulki ziela angielskiego 1 cebula 2 łyżki oleju sól świeżo mielony pieprz 3/4 szklanki kaszy gryczanej prażonej Grzyby wypłukać,zalać wodą i odstawić na kilka godzin. Kapustę włożyć do garnka,dodać liść laurowy ziele i pieprz, zalać wodą (ok. 500ml) i ugotować do miękkości. Grzyby ugotować we wodzie w której się moczyły . Kaszę zalać wodą,ugotować i wystudzić
Kolorowa kuchnia Elkiwiecie co przygotować na obiad? Polecamy Wam łatwą w przygotowaniu kaszę gryczaną z kurczakiem i pieczarkami :) Składniki na kaszę gryczaną z kurczakiem: – 80 g białej kaszy gryczanej – 2 filety z kurczaka – 250 g pieczarek – 2 łodygi selera naciowego – 1 cebula – 1 duża łyżka masła – natka
Kuchenne WariacjeDzisiejszym wpisem chciałbym zapoczątkować moją małą mini serię wyrobów z kaszy gryczanej białej (niepalonej), której właściwościami jestem zafascynowany. Do jej głównych zalet należą: brak glutenu, duża ilość błonnika pokarmowego, działanie alkalizujące na nasz organizm, wysoka zawartośc witamin (B1, B2, B6) oraz mikroelementów (żelaza, potasu, krzemu, wapnia i cynku). Jak większość kasz idealnie nadaje się w wersji gotowanej jako dodatek(...)wymagający jedynie kilku minut pracy chlebek gryczany. Do przygotowania chlebka potrzebujemy jedynie kaszy, wody oraz soli(!!!). A teraz to na co czekacie: przepis! Składniki (na dwie keksówki 30x12cm): 900g kaszy gryczanej niepalonej białej (koniecznie białej!), około 6 szklanek ciepłej wody, 4,5 łyżeczki soli, ewentualne dodatki: nasiona, zioła, czosnek, cebulka, len mielony itp. Przygotowanie: Kaszę gryczaną wsypujemy do miski
Gar Zdrowiasię o niebo lepiej. VitaFiber możecie kupić przez Internet np. w sklepach online ze zdrową żywnością lub produktami dla sportowców. Na koniec mam dla Was przepis na gofry z kaszy gryczanej z użyciem VitaFiber :) BŁONNIKOWE GOFRY Z KASZY GRYCZANEJ /przepis własny/ pół woreczka ugotowanej kaszy gryczanej prażonej szczypta soli łyżka syropu daktylowego 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki
Poranek na słodkoKolejny zdrowy przepis, tym razem kasza gryczana wystąpiła w roli głównej. Placuszki z kaszy gryczanej z dodatkiem sera i suszonych pomidorów. Czas wykonania: 40 min Ilość porcji: 10 -12 sztuk Składniki: 100 g kaszy gryczanej 2 jajka 130 g sera feta 8 suszonych pomidorów 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżeczka soli szczypta pieprzu Przygotowanie: Kaszę ugotować w osolonej wodzie(...)szybko się zarumieniły i nie wsiąkły całego oleju). Krok po kroku: 1. Ugotować kaszę 2. Pokroić ser i pomidory 3. Do miski przełożyć kaszę, dodać pomidory, ser i jajko 4. Wymieszać całość, dodać mąkę i przyprawić 5. Usmażyć na tłuszczu Pobierz wersję do druku: Pobierz Placuszki gryczane z suszonymi pomidorami i serem Artykuł Placuszki gryczane z suszonymi pomidorami i serem
KuchniaWeDwoje.plpierwiastków mineralnych, takich jak: żelazo, magnez, wapń, potas, sód, mangan, miedz, fluor, chlor, cynk, lit, bor, molibden, kobalt, a także rzadko spotykane w warzywach cez i rubid. Na zdrowie :) Kasza gryczana z burakami Składniki: buraki kasza gryczana cebula czerwona oliwa z oliwek ocet jabłkowy sól Buraki obrałam, pokroiłam, polałam delikatnie oliwą z oliwek i octem jabłkowym. Odpowiednio przygotowane buraki wstawiłam(...)piekarnika na 50 min, temp 180°C. W międzyczasie ugotowałam kaszę gryczaną w lekko posolonej wodzie. Cebulę pokroiłam na drobno i podsmażyłam na oliwie. Do ugotowanej kaszy dodałam cebulę i buraki
nietadietaPrzepis na jarskie kotleciki z kaszy gryczanej z dodatkiem pieczarek i marchewki. Kasza gryczana jest pełna błonnika, soli mineralnych, witamin, dlatego warto ją jeść, nawet będąc na diecie. Jeśli z podanych składników wyjdzie 8 kotletów, to jeden będzie miał 156 kcal Składniki (na 8 sztuk): 200 g kaszy gryczanej cebula 150 g pieczarek marchew 3 jajka sól, pieprz 3 łyżki
e-PrzepisyKulinarnePlacki gryczane smażę z kaszy gryczanej . Najczęściej jeśli zostaje z obiadu a wyrzucić szkoda . Szybko je można usmażyć i są idealne jako przystawka lub dodatek obiadowy . Składniki 100g kaszy gryczanej ugotowanej 1 jajko 1/2 szklanki kefiru lub jogurtu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia (nie koniecznie) sól , pieprz do smaku Wykonanie - Do ugotowanej kaszy gryczanej dodać kefir, jajko
Eli Gotowanienuda, więc postanowiłem zrobić po rusku, czyli z terenów byłego województwa ruskiego, które obecnie obejmuje tereny od Małopolski, przez podkarpacie, do zachodniej Ukrainy. Konkretnie wykorzystałem nadzienie z ziemniaków i kaszy gryczanej. Składniki: - kapusta - ziemniaki - kasza gryczana - cebula Wykonanie: Z kapusty wykrajamy kawałek o podstawie prostokątnej i lekko ją gotujemy. Ziemniaki gotujemy i mieszamy z ugotowaną kaszą gryczaną i podsmażoną, drobno
Kryzysowa Książka KucharskaPrzepyszne placki z kaszy gryczanej z boczkiem i parmezanem to danie bardzo proste i dość szybkie w przygotowaniu. Posiłek idealny dla miłośników sytego jedzenia. U mnie w domu najlepiej smakują z domowym sosem czosnkowym lub ketchupem. Podstawowe składniki a smak niebanalny :). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 200 gram kaszy gryczanej ( 2 woreczki) ja użyłam kaszy gryczanej białej 200 gram boczku wędzonego
Blog kulinarny S9.PLpyszne. Te małe placuszki wywodzące się z kuchni rosyjskiej mają w sobie kaszę gryczaną. Podane ze śmietaną, a w wersji na bogato z wędzonym łososiem albo kawiorem, to najprawdziwsze niebo w gębie. Są najlepsze prosto z patelni. Przepis na bliny gryczane Składniki: 100 gramów kaszy gryczanej palonej, 1,5 szklanki mąki pszennej (najlepiej pełnoziarnistej), 1 szklanka mleka, 25 g drożdży(...)Drożdże pokrusz do miski, wlej ciepłe mleko, dokładnie wymieszaj aż całkowicie się rozpuszczą. Wbij jajka, wysp mąkę, dodaj łyżeczkę soli, wymieszaj na jednolite ciasto, odstaw do wyrośnięcia na godzinę. Kaszę gryczaną ugotuj na sypko, przestudź, dodaj do ciasta, wymieszaj. Na patelni rozgrzej troszkę oleju – około 2 łyżek, bliny bardzo “ciągną” tłuszcz, dlatego lepiej je częściowo uprażyć. Ciasto
Kulinarna PolskaDzisiaj trochę o plackach, wyjątkowo w wersji warzywnej. Zazwyczaj pierwszym skojarzeniem większości Polaków byłyby placki ziemniaczane. Jednak dzisiaj chciałbym Wam zaproponować wersję alternatywną: opartą na włoszczyźnie oraz kaszy gryczanej. Smakuje równie dobrze i jest to fajna odskocznia od utartego smaku. Polecam wszystkim ciekawskim. Łapcie przepis Składniki: ok. 2 łyżek mąki bezglutenowej (może być np. gryczana, która doda nam wytrawnego smaku(...)100g kaszy gryczanej palonej (możemy użyć ryżu lub innej kaszy), 2 średniej wielkości marchewki, 1 pietruszka (korzeń), 1 cebulka, 1 jajko (aby zrobić wersję wegańską pomijamy jajko), główka czosnku, sól, pieprz i ulubione przyprawy do smaku. Do naszych placków możemy dodać również cukinię, korzeń selera czy drobno posiekaną paprykę. Przygotowanie: Kaszę gryczaną gotujemy w lekko osolonej wodzie przez
Gar ZdrowiaCiecierzycę, podobnie jak kaszę jaglaną mogłabym jeść na tysiąc sposobów, dzisiaj postanowiłam zrobić pastę na kanapkę, która razem z pieczoną i chrupiącą kaszą gryczaną przypomina smalec, z jednej paczki wychodzi cała wielka miska, ja zawsze zostawiam część na kanapki, z części piekę kotlety, które można wziąć do lunchboxa do pracy, a jak jeszcze coś zostanie to można podsmażyć na patelce(...)jajkiem, żeby uzyskać pyszną jajecznicę. Dlatego wystarczy ugotować ciecierzycę, podpiec kaszę gryczaną, aby uzyskać 3 różne dania. Składniki: - paczka ciecierzycy - kilka łyżek niepalonej kaszy gryczanej - 2 łyżki oleju (rzepakowego lub innego rafinowanego) - sos sojowy , pieprz, sól, czosnek w proszku. Przygotowanie: Kaszę surową rozsypujemy na blachę wyłożoną papierem, posypujemy przyprawami dodajemy olej mieszamy i wstawiamy do piekarnika
zdrowa vege kuchniaNajprościej jak się da- ciasto z mikrofalówki. Chyba jedno z szybszych ciast, ponieważ gotowe jest w zaledwie kilka minut. Do tego jest delikatne, lekkie i pyszne! Moje powstało z kaszy gryczanej, na którą od dłuższego czasu miałam ochotę. Składniki: 6 łyżek kaszy gryczanej 2 banany 2 białka jajka łyżka ksylitolu łyżeczka cynamonu Wykonanie: kaszę gryczaną gotujemy w niewielkiej ilości
healthy dreamspieprz 2 ogórki kiszone kilka kawałków papryki konserwowej cebula olej do smażenia sól pieprz Kaszę przepłukać na sicie. Następnie zalać wodą i gotować do zniknięcia płynu. Zdjąć z palnika, przykryć i odstawić do ostygnięcia. Do zimnej kaszy dodać jajka. Zblendować, zachowując pojedyncze ziarna kaszy. Do kaszy dodać bułkę tartą i czosnek przeciśnięty przez praskę. Doprawić do smaku solą i pieprzem(...)położyć kawałek ogórka, 2 piórka cebuli i kawałek papryki konserwowej. Przykryć warstwą masy z kaszy. Uformować kulkę, dobrze sklejając masę. Gotowe kotlety kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć dookoła. Podawać z sosem i sałatką (u mnie buraczki z papryką ). ----- Podobne: pieczeń z cukinii i kaszy gryczanej placki jaglano-brokułowe placki z ziemniaków i kaszy jęczmiennej
Weekendy w domu i ogrodzie