kasza gryczana - 4819 przepisów (strona:31/322)

mówić, mój mąż oszalał, i być może minął z powołaniem :D Powinien być cukiernikiem Czekoladowe muffinki z kaszy gryczanej SKŁADNIKI: 1,5 woreczka kaszy gryczanej 5 jajek 3/4 szklanki cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 1/2 szklanki mąki pszennej 150 g masła 150 g czekolady 50 g suszonej żurawiny 2  łyżeczki proszku do pieczenia 25 g orzechów ziemnych solonych(...)grubo posiekanych) 50 ml śmietanki 36% 100 g czekolady deserowej orzechów ziemne solone     Kaszę gryczaną ugotować pod przykryciem, na małym ogniu, przez około 20 minut, do miękkości, odstawić do wystudzenia. Po ugotowaniu i ostudzeniu kaszę zmielić. W garnku podgrzewamy masło, tak by się rozpuściło. Do rozpuszczonego masła wrzucić kawałki czekolady, całość podgrzać, cały czas mieszając, aż do momentu

lubicie dania na bazie mleka kokosowego to przepis idealny dla Was! Delikatny i lekki sos curry z brokułem i batatem podany z zamarynowanym wcześniej tofu i cytrynową kaszą gryczaną niepaloną to danie przede wszystkim zdrowe, smaczne i pełne kolorów a przy tym w zupełnie nowej odsłonie. Według mnie to nowe, zaskakujące połączenie, które sprawdzi się szczególnie u osób chcących odżywiać(...)Marynowane tofu: 200 gram tofu  2 łyżki sosu sojowego  1 łyżka soku z cytryny  1 łyżka syropu klonowego łyżka oleju Wielkopolskiego Rzepak&Chili  Cytrynowa kasza gryczana niepalona: 1/2 szklanki kaszy gryczanej niepalonej  1 szklanka bulionu warzywnego  skórka otarta z połowy cytryny  łyżka soku z cytryny  szczypta soli  Dodatkowo: granat

odmiany pyszne naleśniki z serem i kaszą gryczaną Naleśniki z serem i kaszą gryczaną SKŁADNIKI: CIASTO: jajka -2 szt mleko -0,5 szkl woda -0,5 szkl sól mąka-1,5 szkl FARSZ: ser biały -250 g kasza gryczana biała-0,5 szkl cebula -1 szt wegeta sól i pieprz jajko -1 szt tłuszcz do smażenia naleśników jogurt naturalny gęsty(...)przecisnąć przez praskę do miski. Kaszę ugotować na sypko w 1,5 szkl osolonej wody. Cebulę obrać,drobno pokroić,przesmażyć na tłuszczu,posypać wegetą.. Dodać do sera kaszę gryczaną,cebulkę,jajko,sól i pieprz,wymieszać. Gdyby farsz był za suchy,to dodać jogurt naturalny. Usmażone naleśniki smarować farszem,zwijać w rulony. Podsmażyć naleśniki na patelni. Podawać zaraz po przygotowaniu

Można z niej zrobić co tylko dusza zapragnie - od makaronu, poprzez zupy, aż do słodkich wypieków. Co kto lubi. Ja postawiłam na klasykę w wersji wegetariańskiej, czyli cukinię faszerowaną kaszą gryczaną. Sprawdźcie sami jak wyszło.  CUKINIE FASZEROWANE KASZĄ GRYCZANĄ Składniki (3 porcje): 3 małe cukinie - użyłam żółtych 100 g (surowej) kaszy gryczanej niepalonej + ok. 1,5 szklanki wody(...)oleju do smażenia cebuli 1/2 łyżeczki suszonej papryki ostrej pieprz, sól natka pietruszki opcjonalnie wegański parmezan (polecam przepis Jadłonomi i ) lub zwykły tarty ser żółty (2 łyżki) 1. Ugotuj kaszę gryczaną na sypko (powinna być lekko al dente). 2. Cebulę zeszklij na oleju, dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, a po chwili także pieczarki, paprykę i koncentrat. Zalej wodą (mniej więcej

ugotować kaszę gryczaną w szybkowarze oto temat dzisiejszego przepisu. Jeśli posiadacie szybkowar bardzo polecam wam ugotowanie w nim kaszy gryczanej – wychodzi mięciutka, puszysta i sypka, zachowują swoje właściwości, witaminy nie uciekają do wody, w smaku jest bogata i aromatyczna (smak nie rozwadnia się jak przy gotowaniu w dużej ilości wody niczym makaron). Największym jednak atutem tego rodzaju gotowania(...)jest czas – tutaj zajmie to 6 minut! JAK UGOTOWAĆ KASZĘ GRYCZANĄ W SZYBKOWARZE Odmierzamy 2 szklanki kaszy i wrzucamy ją do miski, zalewamy wodą, mieszamy dokładnie, odcedzamy na sicie. Następnie przygotowaną kaszę wrzucamy do garnka szybkowaru. Potem odmierzając tą samą szklanką co kaszę, zalewamy ją 3 i 1/2 szklanki wody. Następnie dodajemy 1,5 łyżeczki soli i 3-4 łyżki

cennych aminokwasów oraz ma niski indeks glikemiczny. Kasza jest także niskokaloryczna i nie zawiera glutenu, co jest szczególnie ważne dla osób chorujących na celiakię. Gryce przypisuje się działanie profilaktyczne na wielu płaszczyznach, m.in. wspomaga obniżanie ciśnienia tętniczego oraz poziomu cholesterolu we krwi, poprawę kondycję układu nerwowego czy uszczelnianie naczyń krwionośnych. Choć kaszę gryczaną najczęściej podaje się jako zmiennik ziemniaków(...)kaszy gryczanej, 50g masła, ok. 50g mąki gryczanej, 2 jajka, opakowanie suszonych grzybów, 200g piersi z indyka, sól i pieprz do smaku. 1. Suszone grzyby zalej wrzątkiem i odstaw na kilka godzin. 2. Po tym czasie ugotuj grzyby w wodzie, w której się moczyły, odsącz na sicie, ale nie wylewaj wody z gotowania. 3. Wystudzone grzyby posiekaj. 4. Kaszę zalej

prawdziwe wyzwanie. Po wielu próbach, kombinacjach, kilkunastu lub kilkudziesięciu (wolę nie liczyć dokładnie) zakalcowatych bochenkach, nareszcie udało mi się opracować przepis na chleb doskonały! Wystarczy JEDEN SKŁADNIK (jest nim kasza gryczana niepalona) oraz TROCHĘ cierpliwości, by wyczarować bezglutenowe cudo. Ten przepis dedykuję wszystkim osobom z nietolerancją, alergią lub, po prostu, unikającym glutenu. Nie sięgajcie po chleby bezglutenowe ze sklepowych półek(...)warto poświęcić czas, by móc się zajadać domowym chlebkiem z chrupiącą skórką.  Jakiż był mój zawód, gdy po opracowaniu tego przepisu, wpisałam w wyszukiwarkę frazę "chleb ze skiełkowanej kaszy gryczanej"... Wyskoczyło kilkanaście pozycji, a ja - głupia - myślałam, że dokonałam rewolucji wymyśliwszy tę recepturę. Eeechhhh  ;-/ Przynajmniej pozostaje mi satysfakcja, że nie korzystałam ze "ściąg" i może dlatego mój przepis

wiosnę mamy dzisiaj za oknem, a skoro świeci słońce postanowiłam przygotować pyszną sałatkę, która jest tak sycąca, że idealnie nadaje się na obiad. Po wczorajszym obiedzie pozostało mi nieco kaszy gryczanej, rukola, a dzisiaj znalazłam jeszcze kilka klementynek. Sałatka z kaszy gryczanej z rukolą i klementynką Składniki: 1/2 woreczka ugotowanej kaszy gryczanej 3 garście świeżej rukoli 1 marchewka 1 klementynka(...)wyciśniętego z cytryny sól Przygotowanie: Kaszę przesypujemy do miski, dodajemy porwaną rukolę. Marchewkę obieramy ze skóry i przy pomocy obieraczki do warzyw tniemy na paski, dodajemy do rukoli z kaszą gryczaną. Mandarynkę oddzielamy od skóry przy pomocy noża, wycinamy "fileciki" (z pozostałej części mandarynki wyciskamy sok prosto do sałatki) i dodajemy do pozostałych składników. Ocet balsamiczny mieszamy z aromatyzowaną oliwą

Kilka dni temu u sąsiadki z bloga prywaciara.wordpress.com pojawił się wpis o kotletach z kaszy gryczanej. U nas tego dnia na obiad był gulasz z kaszą gryczaną. Nie wiem jak jest u Was u mnie obiady gotujemy na zmianę. Tego dnia padło na męża, a że kaszy nagotował jakby nas było sześcioro, a nie troje, więc sporo zostało. Coby się(...)nadzieję, że zainspiruje to Was do wykorzystywania takich ” resztek „. Chlebek wychodzi bardzo mięciutki w środku, skórka chrupiąca. Składniki na ciasto : 300 – 310 g ugotowanej kaszy gryczanej 400-450 g mąki pszennej chlebowej ( u mnie typ 650 ) 20 g świeżych drożdży łyżeczka cukru łyżeczka drobnej soli 4 łyżki niezbyt gęstego zakwasu razowego żytniego ( dokarmionego

Owsianka czy jaglanka? A może gryczanka? Tak, kasza gryczana niepalona to ciekawa propozycja na śniadanie. Pełna witamin, soli mineralnych i błonnika kasza gryczana to zastrzyk energii na cały dzień. Oto przepis na gruszkową gryczankę z dodatkiem dżemu z rokitnika, posypaną delikatnie prażonymi płatkami migdałowymi i pudrem czekoladowym. Składniki 100 g kaszy gryczanej niepalonej 2 gruszki 2 łyżki dżemu z rokitnika(...)Łowicz 2 łyżki płatów migdałowych 1/2 łyżeczki kardamonu 1 kostka gorzkiej czekolady Płatki migdałowe delikatnie prażymy na suchej patelni. Odstawiamy. Kaszę gryczaną niepaloną gotujemy według instrukcji na opakowaniu lub własnego uznania. Ugotowaną kaszę przekładamy do miski. Gruszki myjemy i kroimy w kostkę. Do kaszy dodajemy gruszki, dżem z rokitnika Łowicz  i kardamon. Mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły. Kostkę

podkarpacia, to zaczęłam interesować się kuchnią tego regionu. Mimo, że mieszkam w tamtych stronach to nigdy nie słyszałam o starodawnych mielonych. Hreczanyki zrobione są z mięsa mielonego i kaszy gryczanej. Podawać je możemy z sosem na zimno lub z sosem grzybowym, który doskonale się komponuje z mielonymi. Kasza gryczana sprawia, że kotlety są chrupkie, sycące oraz zdrowe. Przepis(...)ciekawe kotlety znalazłam  tutaj , zmieniłam tylko nieco proporcje kaszy w stosunku do mięsa. Zapraszam! Składniki: mięso mielone wieprzowe 500 g, kasza gryczana 300 g, jajka 2 szt, czosnek 3 ząbki, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia, Sposób przygotowania: Kaszę gryczaną płuczemy, zalewamy 1,5 szklanki wody i gotujemy w osolonej wodzie aż kasza będzie miękka i pochłonie

Ciasto z mąki razowej, bardzo zdrowej, farsz z kaszy gryczanej niepalonej z kapustą grillowaną połączonej, stworzyły z ziołami i przyprawami pierożki niepowtarzalne, w smaku niebanalne.  Składniki: ciasto: 250 g mąki razowej, 50 g mąki poznańskiej, 2 łyżki oleju rzepakowego, szczypta soli, 120 ml wody, farsz: 100 g kaszy gryczanej białej Kupiec, 200 g grillowanej białej kapusty (opcjonalnie upieczonej(...)nadmiaru oleju. Rada : kapustę można przygotować dzień wcześniej żeby zmiękła, można ją przepuścić przez maszynkę do mielenia o grubych otworach. Jeśli zostawimy duże kawałeczki mogą nam poprzebijać ciasto. Kasza gryczana niepalona jest najwartościowszą z kasz wytwarzanych z gryki. Posiada mniej intensywny, delikatny smak niż kasza gryczana palona. Jest sycąca, zdrowa, rozgrzewająca, łatwa w przyrządzaniu.  Smacznego

można o nim powiedzieć zdrowe. To pomysł na obiad za 5 złotych. Koniecznie podany w towarzystwie surówki albo gotowanych warzyw. To pomysł na danie dla studenta czy wegetariański obiad. Kasza gryczana świetnie komponuje się z takim twarogiem na słono. Jeśli nie jesteście fanami kaszy gryczanej wybierzcie tą białą, niepaloną – ma delikatniejszy smak i aromat. Jeśli jednak gryczana w ogóle(...)przejdzie, taki twaróg przygotujcie na innej ulubionej kaszy: jęczmiennej, owsianej, kaszy bulgur albo na kluskach – polecam wam beskidzkie danie regionalne Klepak – przepis . A jeśli jesteśmy już przy kaszy gryczanej – pamiętajcie, że można przygotować z niej bardzo prosty, bezglutenowy chleb bez drożdży i bez zakwasu – przepis . PRZEPIS KASZA Z SEREM I SZPINAKIEM Składniki kasza z serem i szpinakiem: 1,5 szklanki

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji 'Kuchnia tradycyjna siostry Anastazji'. Jeśli uwielbiacie kaszę gryczaną jak my to musicie takie kotlety zrobić,gdyż nie tylko są bardzo smaczne ale i zdrowe. Składniki(...)mięsa mielonego wołowo-wieprzowego ( ewent samo wieprzowe) 1 szklanka kaszy gryczanej,najlepiej niepalonej 2 jajka 4 ząbki czosnku sól,pieprz Kaszę gryczaną wypłukać,ugotować : zagotować 2 szklanki wody z 1 łyżeczką soli i 3 łyżkami oleju,do gotującej wsypać 1 szklankę kaszy i na wolnym ogniu gotować aż kasza wchłonie wodę. Umyte mięso zmielić w maszynce,dodać przestudzoną  kaszę

Placki z kaszy gryczanej z marchewką i słonecznikiem wg przepisu Ewy Chodakowskiej Ciekawy przepis, który okazuje się zaskakująco smaczny, a przede wszystkim zdrowy Placki z kaszy gryczanej wg Ewy Chodakowskiej   Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 20 min   Składniki 176 g (1,6 dużej szt.) Marchew 104 g (8 łyżek) Kasza gryczana(...)kurze 16 g (2 łyżki) Mąka pełnoziarnista 2 łyżki - Nasiona słonecznika, dyni, chia, sezam lub siemię lniane 2 łyżki Olej 2 łyżki Natka pietruszki, świeża lub suszona Przyprawy Wykonanie Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu Do kaszy dodaj słonecznik, startą na dużych oczkach marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki Wbij całe jajka i dosyp mąkę Całość dopraw do smaku

Placki z kaszy gryczanej z marchewką i słonecznikiem wg przepisu Ewy Chodakowskiej Ciekawy przepis, który okazuje się zaskakująco smaczny, a przede wszystkim zdrowy Placki z kaszy gryczanej wg Ewy Chodakowskiej   Drukuj Czas przygotowania 10 min Czas gotowania 10 min Czas całkowity 20 min   Składniki 176 g (1,6 dużej szt.) Marchew 104 g (8 łyżek) Kasza gryczana(...)kurze 16 g (2 łyżki) Mąka pełnoziarnista 2 łyżki - Nasiona słonecznika, dyni, chia, sezam lub siemię lniane 2 łyżki Olej 2 łyżki Natka pietruszki, świeża lub suszona Przyprawy Wykonanie Kaszę gryczaną ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu Do kaszy dodaj słonecznik, startą na dużych oczkach marchewkę oraz posiekaną natkę pietruszki Wbij całe jajka i dosyp mąkę Całość dopraw do smaku