pieczonykalafior #z soczewica Kalafior Romanesco pieczony z soczewica Składniki : - 1 kalafior Romanesco - 20 pomidorków 🍅 - 1 czerwona cebula - 1/2 szklanki czerwonej soczewicy -3 łyżki oliwy z oliwek - przyprawa Dary Natury do zapiekanek - sól kłodawska - pasta z kurkumy Przygotowanie : Soczewice dobrze płuczemy, zalewamy 1 szklanka wody, gotujemy od zagotowania 10 minut na małym ogniu. Ja gotuję(...)razem z 1 łyżeczka pasty z kurkumy. W dużej misce mieszamy oliwę z przyprawami. Kalafior dzielimy na różyczki, cebulę kroimy w kostkę a pomidorki na połówki. Warzywa i soczewicę dodajemy do oliwy z przyprawami, mieszamy. Wykladamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy 15 minut, mieszamy i pieczemy kolejne
Szkrab Je Samroladę drobiową z dużą ilością warzyw i sera żółtego. Roladę możemy spożywać na gorąco lub do pieczywa na zimno. Składniki : filety z kurczaka - 600 g brokuł mały - 1 szt kalafior - 9 małych różyczek marchewka - 1 szt mała rzodkiewki - 3 większe ser żółty - 150 g sól i pieprz papryka czerwona - 0,5 szt natka pietruszki - 0,5 pęczka tłuszcz Przygotowanie: Różyczki(...)brokuła i kalafiora podgotować w lekko osolonej wodzie, al.- dente Rzodkiewkę i marchewkę umyć, zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w słupki. Ser zetrzeć na tarce, natkę pietruszki opłukać, osączyć, pokroić. Filety z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, dobrze rozbić tłuczkiem, uważając, aby nie zrobić dziur, na desce rozłożyć folię spożywczą rozbite filety rozłożyć na folii, tak by jeden zachodził
Kuchnia Danusipikantnej papryczki, trawy cytrynowej i kolendry, z delikatnymi krewetkami to obowiązkowa pozycja dla fanów kuchni azjatyckiej. Składniki: 400g krewetek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 różyczek kalafiora 3 marchewki 4 ziemniaki 1,3l bulionu warzywnego 6 łyżeczek startego świeżego imbiru 4 łyżeczki trawy cytrynowej 1 łyżeczka kurkumy 4 łyżeczki kolendry w ziarnkach 5 łyżek sosu rybnego(...)limonki 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz olej kokosowy Wykonanie: 1. Warzywa obrać, kalafior pokroić na mniejsze różyczki, marchew pokroić w drobną kostkę, a ziemniaki w grubszą. 2. Krewetki oprószyć papryką, solą i pieprzem. 3. Kolendrę uprażyć na suchej patelni, a następnie utrzeć w moździerzu z odrobiną soli. 4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać starty imbir
Szalona Kuchnia EwelinyPyszna, lekka i rozgrzewająca zupa z kalafiorem, soczewicą i filetem białej ryby. Z pomidorami, marchewką oraz dużą ilością natki pietruszki i koperku. Pikantna i aromatyczna. Warto ją ugotować np. wtedy, gdy mamy do zagospodarowania resztki filetów z ryb. Wszystkie warzywa gotujemy jednocześnie, co zajmuje tylko 10 minut, następnie do gorącego bulionu dodajemy passatę pomidorową, a po jej zagotowaniu wkładamy(...)dorsza. Dzięki krótkiemu gotowaniu, filety nie wysuszają się, pozostają jędrne i zachowują swój aromat oraz soczystość. SKŁADNIKI / 4 PORCJE 25 g masła 1 łyżka oliwy 300 g różyczek kalafiora 1 marchewka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki zielonej soczewicy 100-150 g filetu białej ryby, np. dorsza 600 ml bulionu lub wody, najlepiej z 2 łyżkami sosu sojowego
cool and mintyDzisiejsza sałatka powstała trochę przez przypadek. Sałacie kończył się termin przydatności, a ze śniadania zostały dwa ugotowane jajka. Wystarczył szybki przegląd lodówki i wyciągnąłem słoik z pysznym konserwowym kalafiorem o smaku curry - dzieło mojej mamy, która przetwarza prawie wszystko :) Jako, że sałatka nam smakowała podam przepis :) Składniki : - mix sałat, - 2 ugotowane jajka, - 2 pomidory rzymskie, - słoik kalafiora konserwowego(...)łyżka majonezu, - 1 łyżeczka musztardy, - 1 łyżka soku z cytryny, - sól, pieprz, - curry. Wykonanie : Sałatę wyłożyć do miski, dodać pokrojone w ćwiartki lub ósemki jajka i pomidory. Dołożyć różyczki kalafiora i całość polać sosem wykonanym z podanych składników. Smacznego
Przepisy Mikołajailość przypraw "na czuja ", bo nie zanotowałem, a mleko kokosowe robiłem na szybko z wiórków. Zdjęcie tego nie oddaje, ale curry wyszło bardzo dobre :) Składniki : - filet z kurczaka, - 1/2 kalafiora, - około 1/2 ananasa z puszki z zalewą, - mleko kokosowe, - 2 pomidory, - 1/2 czerwonej papryki, - około 1 -2 cm startego świeżego imbiru, - 1/2łyżeczki gorczycy, - łyżeczka kozieradki, - 2 czubate łyżeczki curry(...)łyżeczki chilli, - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, - sól, - natka pietruszki, - olej. Wykonanie : Mięso pokroić w kostkę. Kozieradkę i gorczycę utrzeć w moździerzu i razem z resztą przypraw dodać do mięsa. Kalafiora podzielić na róże, pokroić na plastry i usmażyć na łyżce oleju. Zdjąć, a na tej samej patelni usmażyć mięso dolewając łyżkę oleju. Dolać mleko kokosowe. Ja nie miałem i zrobiłem
Przepisy MikołajaMamy tutaj amatorów kalafiora? Jeśli tak, koniecznie wypróbujcie go w takim stylu. Składniki: 1 kalafior 1 cebula 1 marchew 1 główka radicchio 150 g surowego wędzonego boczku 500 ml bulionu warzywnego 1 jajko 200 ml śmietany 18% 1/2 szklanki startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki. Marchew ścieramy na dużych oczkach
R'n'G Kitchendiety warzywno-owocowej , w którym podaję Wam gotowy tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę(...)kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl ze szpinakiem
Kulinarne przygody Gatitydiety warzywno-owocowej , w którym podaję Wam gotowy tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę(...)kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków zielony koktajl ze szpinakiem
Kulinarne przygody Gatitypołączyliśmy ze śledziami, słodkim ananasem i niebiańskimi morelami. Resztę zobaczcie sami. Składniki 500 g filetów śledziowych 200 g świeżego ananasa 200 g suszonych moreli 1 garść rodzynków 1/4 małego kalafiora 4 szalotki 100 ml oleju sezamowego 1 szklanka sosu tandoori curry 125 ml soku pomidorowego Przygotowanie Szalotki obieramy, kroimy w krążki. Ananas, kroimy w kostkę, podobnie morele. Kalafior dzielimy(...)różyczki. Rodzynki moczymy w gorącej wodzie, odcedzamy. Anans, kalafior, morele, rodzynki i szalotki smażymy w woku na rozgrzanym oleju sezamowym. Następnie dodajemy sos tandoori, sok pomidorowy i dusimy chwilę na dość dużym ogniu. Studzimy. Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem octu, przez dwie godziny, często wymieniając wodę. Osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na 1 cm kawałki. Dodajemy do sosu, delikatnie
R'n'G Kitchens.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -kilka różyczek kalafiora -garść rukoli -kilka rzodkiewek -po 1/4 papryki czerwonej i żółtej -1/3 ogórka sałatkowego sos balsamiczny Różyczki kalafiora gotować w lekko osolonej wodzie 2-3 minuty. Odcedzić, odstawić do wystudzenia(...)odparowania. Na półmisek wyłożyć rukolę, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, ogórek, rozdrobniony kalafior i papryki pokrojone w cienkie paseczki. lekko posolić, popieprzyć i skropić sosem balsamicznym. Podawać do obiadu lub jako samodzielne danie
Kulinarne przemysleniapagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Jak raz spróbujecie kiszonego kalafiora, to zapragniecie go stosować do różnych potraw. Idealnie sprawdzi się w sałatkach, dodatkach do dań głównych i w zupach, które kochamy <3 Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały(...)seler 1 por (mały) 3 średniej wielkości ziemniaki 2 pętka kiełbasy myśliwskiej 2 liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 słoik (500 ml) kiszonego kalafiora cukier do smaku sól, pieprz natka pietruszki Przygotowanie Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w talarki. Warzywa i kiełbasę zalewamy zimną wodą
R'n'G Kitchengałki muszkatołowej Jak zrobić pyszną, domową zupę kalafiorową - sprawdź wypróbowany prosty przepis, składniki i przygotowanie. Oto składniki i przyprawy na klasyczną zupę kalafiorową. Składniki na kalafiorową: 1 niewielki kalafior 5 średnich ziemniaków 1 marchew 1 mała cebula 2 łyżki masła 2 litry rosołu drobiowego 1/2 szklanki makaronu np. nitki 2 łyżki posiekanego koperku 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 1/2 szklanki(...)kwaśnej, gęstej śmietany sól i pieprz do smaku Zupa kalafiorowa przepis. Przygotowanie kalafiorowej: Krok 1. Kalafiora umyć, podzielić na małe różyczki. Ziemniaki obrać, umyć i pokroić w niewielką kostkę. Marchew obrać i zetrzeć na tarce do jarzyn. Cebulę obrać i posiekać. Krok 2. W garnku rozpuścić masło dodać cebulkę i zeszklić. Następnie dołożyć ziemniaki, marchew i różyczki kalafiora - chwilę zasmażać
Moja Książka Kucharskasame w sobie nie są zbyt wyraziste w smaku dodałam do masy ser pleśniowy, który nadał całości charakteru. Tego typu danie to dobry sposób na wykorzystanie warzyw (brokułu czy kalafiora), który został Wam z poprzedniego obiadu. KOTLETY Z KASZY JAGLANEJ I BROKUŁA Z podanych składników wyszło 8 sporych kotletów 100 g kaszy jaglanej Pół brokuła Mały kawałek kalafiora 3 łyżki(...)kukurydzy konserwowej Kawałek sera pleśniowego Jajko Garstka nasion słonecznika Czubryca zielona, bazylia, pieprz, sól Kaszę ugotować i przestudzić Brokuł i kalafior ugotować Do miski wrzucić ugotowaną przestudzoną kaszę, warzywa oraz jajko Dłonią połączyć składniki i zagnieść na zwartą masę Ser pokroić w kostkę i dodać do masy, dodać także kukurydzę oraz słonecznik i wymieszać raz jeszcze teraz już delikatniej, żeby
HealthyCreationsDzisiejszy przepis jest dla wszystkich tych, którzy tak, jak mój starszy Synek, uwielbiają kalafior Są to placki kalafiorowo- serowe, z dodatkiem musztardy miodowej. Pyszne, delikatne i bardzo dietetyczne. Z podanej ilości składników wyszło mi 10 placków (565kcal). Jeden placek ma zaledwie 56,5kcal (B/T/W- 4,21/3.08/3.49). Smakowały wyśmienicie zarówno na ciepło, jak i na zimno, dlatego śmiało można je zapakować(...)pudełka i zabrać ze sobą do pracy lub na uczelnie. Polecam Składniki: – 400g kalafiora – 60g żółtego sera ( u mnie gouda) – 2 jajka – 1 łyżka musztardy miodowej ( około 15g) – 20g otrębów owsianych – przyprawy wg smaku ( u mnie czubryca zielona, bazylia, oregano, kurkuma, sól) Różyczki kalafiora umyć, osuszyć i zetrzeć na tarce na dużych oczkach, posolić
Smaki Armine