kalafior - 6199 przepisów (strona:139/414)

Łosoś z warzywami 143

warzywami był aromatyczny i soczysty. Ja podsmażyłam go na patelni z małą ilością oleju, ale można go też upiec w piekarniku. Do łososia idealnie pasują też kolorowe warzywa: brokuł, kalafior i marchewka. Jako dodatek do łososia i warzyw można ugotować ziemniaki, zrobić puree i podać ze świeżym koperkiem. Cały sekret tego przepisu tkwi w tym, aby łososia i warzywa dusić(...)Składniki na 4 porcje łososia z warzywami: 4 filety z łososia 2 szalotki posiekane w kostkę 2 marchewki pokrojone w plasterki 200 g brokułu podzielonego na różyczki 200 g kalafiora podzielonego na różyczki 1 gałązka świeżego tymianku 1 gałązka świeżego rozmarynu olej rzepakowy szklanka białego wytrawnego wina 100 ml słodkiej śmietanki pieprz i sól do smaku Jak przygotować łososia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Co jeść w maju? Sezonowe warzywa i owoce 190

jeść w maju? Sezonowe warzywa i owoce Maj to miesiąc, w którym wybór owoców i warzyw robi się coraz większy. Na co mamy sezon w maju? Zobaczcie sami:   Kalafior To przede wszystkim bogate źródło błonnika pokarmowego oraz związków mineralnych: szczególnie potasu, wapnia, magnezu. Zawiera także żelazo, cynk, miedź, jod i fluor oraz witaminy z grupy B, witaminę(...)Ponadto odmiany kolorowe zawierają spora ilość przeciwutleniaczy. Składniki zawarte w kalafiorze wykazują działanie przeciwnowotworowe, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Jest niskokaloryczny i ma niewielki indeks glikemiczny. Czytaj więcej – przepisy z kalafiorem Kapusta biała Kompleksowy ładunek witaminowy. Zawiera kompleks witamin: C, B, A, E, K i minerałów: wapnia, magnezu, siarki, potasu, ale jest także dobrym źródłem błonnika pokarmowego, a szczególnie kwasu foliowego

365 dni dookoła kuchni
Curry z rzodkiewki 120

Dużo pysznych warzyw – duży garnek pysznego curry. Rzodkiewka wiedzie tu prym, ale mamy też kalafior, marchewkę, cebulę, ziemniaki, pomidory. Pasta kokosowa, aromatyczna pasta curry, imbir, czosnek robią całą robotę. Danie wychodzi przepyszne! Curry z rzodkiewki jest wegańskie, bezglutenowe, bez laktozy, bez jajek. PRZEPIS NA CURRY Z RZODKIEWKI Składniki na curry z rzodkiewki: 1 kalafior mały 2 pęczki rzodkiewek 2 cebule(...)słodkiej papryki w proszku sól listki świeżej kolendry Jak zrobić curry z rzodkiewki: Na oleju kokosowym smażymy pokrojoną w sporą kostkę cebulę. Kiedy cebula lekko się zeszkli dodajemy różyczki kalafiora, rzodkiewki, ziemniaki, marchew pokrojone w grubą kostkę oraz dwie szklanki wody, zagotowujemy. Dodajemy pomidory, pastę kokosową, pastę curry, przeciśnięty przez praskę czosnek, imbir, sól, kurkumę, paprykę. Gotujemy aż warzywa będą

Dorota Smakuje
Kalafior Romanesco pieczony z soczewica 203

pieczonykalafior #z soczewica  Kalafior Romanesco pieczony z soczewica  Składniki : - 1 kalafior Romanesco - 20 pomidorków 🍅 - 1 czerwona cebula  - 1/2 szklanki czerwonej soczewicy -3 łyżki oliwy z oliwek - przyprawa Dary Natury do zapiekanek - sól kłodawska  - pasta z kurkumy  Przygotowanie :  Soczewice dobrze płuczemy, zalewamy 1 szklanka wody, gotujemy od zagotowania 10 minut na małym ogniu. Ja gotuję(...)razem z 1 łyżeczka pasty z kurkumy.  W dużej misce mieszamy oliwę z przyprawami. Kalafior dzielimy na różyczki, cebulę kroimy w kostkę a pomidorki na połówki. Warzywa i soczewicę dodajemy do oliwy z przyprawami, mieszamy.  Wykladamy na blachę wyłożona papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego na 200 stopni. Pieczemy 15 minut, mieszamy i pieczemy kolejne

Szkrab Je Sam
Rolada drobiowa z warzywami 166

roladę drobiową z dużą ilością warzyw i sera żółtego. Roladę możemy spożywać na gorąco lub do pieczywa na zimno. Składniki : filety z kurczaka - 600 g brokuł mały - 1 szt kalafior - 9 małych różyczek marchewka - 1 szt mała rzodkiewki - 3 większe ser żółty - 150 g sól i pieprz papryka czerwona - 0,5 szt natka pietruszki - 0,5 pęczka tłuszcz Przygotowanie: Różyczki(...)brokuła i kalafiora podgotować w lekko osolonej wodzie, al.- dente Rzodkiewkę i marchewkę umyć, zetrzeć na tarce, paprykę pokroić w słupki. Ser zetrzeć na tarce, natkę pietruszki opłukać, osączyć, pokroić. Filety z kurczaka umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, dobrze rozbić tłuczkiem, uważając, aby nie zrobić dziur, na desce rozłożyć folię spożywczą rozbite filety rozłożyć na folii, tak by jeden zachodził

Kuchnia Danusi
Zupa tajska z krewetkami 166

pikantnej papryczki, trawy cytrynowej i kolendry, z delikatnymi krewetkami to obowiązkowa pozycja dla fanów kuchni azjatyckiej. Składniki: 400g krewetek 400ml mleczka kokosowego 1 cebula 3 ząbki czosnku 6 różyczek kalafiora 3 marchewki 4 ziemniaki 1,3l bulionu warzywnego 6 łyżeczek startego świeżego imbiru 4 łyżeczki trawy cytrynowej 1 łyżeczka kurkumy 4 łyżeczki kolendry w ziarnkach 5 łyżek sosu rybnego(...)limonki 1 łyżeczka ostrej papryki sól pieprz olej kokosowy Wykonanie: 1. Warzywa obrać, kalafior pokroić na mniejsze różyczki, marchew pokroić w drobną kostkę, a ziemniaki w grubszą. 2. Krewetki oprószyć papryką, solą i pieprzem. 3. Kolendrę uprażyć na suchej patelni, a następnie utrzeć w moździerzu z odrobiną soli. 4. Cebulę i czosnek drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać starty imbir

Szalona Kuchnia Eweliny
ZUPA POMIDOROWA Z BIAŁĄ RYBĄ, KALAFIOREM I SOCZEWICĄ 175

Pyszna, lekka i rozgrzewająca zupa z kalafiorem, soczewicą i filetem białej ryby. Z pomidorami, marchewką oraz dużą ilością natki pietruszki i koperku. Pikantna i aromatyczna.  Warto ją ugotować np. wtedy, gdy mamy do zagospodarowania resztki filetów z ryb. Wszystkie warzywa gotujemy jednocześnie, co zajmuje tylko 10 minut, następnie do gorącego bulionu dodajemy passatę pomidorową, a po jej zagotowaniu wkładamy(...)dorsza. Dzięki krótkiemu gotowaniu, filety nie wysuszają się, pozostają jędrne i zachowują  swój aromat oraz soczystość. SKŁADNIKI / 4 PORCJE 25 g masła 1 łyżka oliwy 300 g różyczek kalafiora 1 marchewka 1 cebula 4 ząbki czosnku 1/3 szklanki zielonej soczewicy 100-150 g filetu białej ryby, np. dorsza 600 ml bulionu lub wody, najlepiej z 2 łyżkami sosu sojowego

cool and minty
Sałata z konserwowym kalafiorem curry 122

Dzisiejsza sałatka powstała trochę przez przypadek. Sałacie kończył się termin przydatności, a ze śniadania zostały dwa ugotowane jajka. Wystarczył szybki przegląd lodówki i wyciągnąłem słoik z pysznym konserwowym kalafiorem o smaku curry - dzieło mojej mamy, która przetwarza prawie wszystko :) Jako, że sałatka nam smakowała podam przepis :) Składniki : - mix sałat, - 2 ugotowane jajka, - 2 pomidory rzymskie, - słoik kalafiora konserwowego(...)łyżka majonezu, - 1 łyżeczka musztardy, - 1 łyżka soku z cytryny, - sól, pieprz, - curry. Wykonanie : Sałatę wyłożyć do miski, dodać pokrojone w ćwiartki lub ósemki jajka i pomidory. Dołożyć różyczki kalafiora i całość polać sosem wykonanym z podanych składników. Smacznego

Przepisy Mikołaja
Curry z kalafiorem 124

ilość przypraw "na czuja ", bo nie zanotowałem, a mleko kokosowe robiłem na szybko z wiórków. Zdjęcie tego nie oddaje, ale curry wyszło bardzo dobre :) Składniki : - filet z kurczaka, - 1/2 kalafiora, - około 1/2 ananasa z puszki z zalewą, - mleko kokosowe, - 2 pomidory, - 1/2 czerwonej papryki, - około 1 -2 cm startego świeżego imbiru, - 1/2łyżeczki gorczycy, - łyżeczka kozieradki, - 2 czubate łyżeczki curry(...)łyżeczki chilli, - 1/2 łyżeczki czosnku granulowanego, - sól, - natka pietruszki, - olej. Wykonanie : Mięso pokroić w kostkę. Kozieradkę i gorczycę utrzeć w moździerzu i razem z resztą przypraw dodać do mięsa. Kalafiora podzielić na róże, pokroić na plastry i usmażyć na łyżce oleju. Zdjąć, a na tej samej patelni usmażyć mięso dolewając łyżkę oleju. Dolać mleko kokosowe. Ja nie miałem i zrobiłem

Przepisy Mikołaja
Zapiekany kalafior 121

Mamy tutaj amatorów kalafiora? Jeśli tak, koniecznie wypróbujcie go w takim stylu. Składniki: 1 kalafior 1 cebula 1 marchew 1 główka radicchio 150 g surowego wędzonego boczku 500 ml bulionu warzywnego 1 jajko 200 ml śmietany 18% 1/2 szklanki startego parmezanu 1 łyżeczka mielonego pieprzu 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki Przygotowanie: Kalafior dzielimy na różyczki. Marchew ścieramy na dużych oczkach

R'n'G Kitchen
Zupa krem z pora (dieta dr Dąbrowskiej) 180

diety warzywno-owocowej ,  w którym podaję Wam gotowy  tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę(...)kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem

Kulinarne przygody Gatity
Szpinak z pomidorami (dieta dr Dąbrowskiej) 165

diety warzywno-owocowej ,  w którym podaję Wam gotowy  tygodniowy jadłospis. Na blogu znajdziecie też inne przepisy diety dr Dąbrowskiej: zupa-krem z białych warzyw sos czosnkowy z kalafiora młoda kapusta z koperkiem chłodnik z buraków leczo wegańskie wegański wywar warzywny zupę z kiszonych ogórków sałatkę z kapusty pekińskiej z kiszonym ogórkiem sałatkę z cykorii z kiszonym burakiem surówkę(...)kiszonej kapusty z granatem surówkę z kapusty z marchewką i jabłkiem spaghetti z cukinii z sosem pomidorowym kalafior w pikantnym sosie pomidorowym wegańską kalafiornicę frytki z dyni piżmowej wegański bigos wegańskie burgery z kalafiora grillowaną cukinię z warzywami po grecku zakwas z buraków sok z kiszonych buraków z marchewką i jabłkiem sok z kiszonych buraków   zielony koktajl ze szpinakiem

Kulinarne przygody Gatity
Śledź z ananasem w hinduskim stylu 136

połączyliśmy ze śledziami, słodkim ananasem i niebiańskimi morelami. Resztę zobaczcie sami. Składniki 500 g filetów śledziowych 200 g świeżego ananasa 200 g suszonych moreli 1 garść rodzynków 1/4 małego kalafiora 4 szalotki 100 ml oleju sezamowego 1 szklanka sosu tandoori curry 125 ml  soku pomidorowego Przygotowanie Szalotki obieramy, kroimy w krążki. Ananas, kroimy w kostkę, podobnie morele. Kalafior dzielimy(...)różyczki. Rodzynki moczymy w gorącej wodzie, odcedzamy. Anans, kalafior, morele, rodzynki i szalotki smażymy w woku na rozgrzanym oleju sezamowym. Następnie dodajemy sos tandoori, sok pomidorowy i dusimy chwilę na dość dużym ogniu. Studzimy. Śledzie moczymy w wodzie z dodatkiem octu, przez dwie godziny, często wymieniając wodę. Osuszamy papierowymi ręcznikami i kroimy na 1 cm kawałki. Dodajemy do sosu, delikatnie

R'n'G Kitchen
Sałatka do obiadu 177

s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m) })(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga'); ga('create', 'UA-92313943-1', 'auto'); ga('send', 'pageview'); -kilka różyczek kalafiora -garść rukoli -kilka rzodkiewek -po 1/4 papryki czerwonej i żółtej -1/3 ogórka sałatkowego  sos balsamiczny Różyczki kalafiora gotować w lekko osolonej wodzie 2-3 minuty. Odcedzić, odstawić do wystudzenia(...)odparowania. Na półmisek wyłożyć rukolę, pokrojoną w plasterki rzodkiewkę, ogórek, rozdrobniony kalafior i papryki pokrojone w cienkie paseczki. lekko posolić, popieprzyć i skropić sosem balsamicznym. Podawać do obiadu lub jako samodzielne danie

Kulinarne przemyslenia
Zupa z kiszonego kalafiora 133

pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Jak raz spróbujecie kiszonego kalafiora, to zapragniecie go stosować do różnych potraw. Idealnie sprawdzi się w sałatkach, dodatkach do dań głównych i w zupach, które kochamy <3 Składniki 1 duża marchew 1 pietruszka 1 mały(...)seler 1 por (mały) 3 średniej wielkości ziemniaki 2 pętka kiełbasy myśliwskiej 2  liście laurowe 2 ziarna ziela angielskiego 1 słoik (500 ml) kiszonego kalafiora cukier do smaku sól, pieprz natka pietruszki     Przygotowanie Jarzyny ścieramy na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Kiełbasę kroimy w talarki. Warzywa i kiełbasę zalewamy zimną wodą

R'n'G Kitchen