sprzed dwóch dni. Zrobiliśmy wtedy zapiekankę z ryżem i warzywami. Jedno udko odłożyliśmy, żeby było na kolejny obiad. Drugim składnikiem, który mieliśmy pod ręką było pure z ziemniaków i kalafiora z obiadu we wtorek, kiedy zjedliśmy meatloaf, czyli pulpeta mięsno-warzywnego . Oczywiście nie jest tak, że obiad poskładaliśmy z jakichś resztek wydrapanych łyżką. Wszystko zostało zaplanowane wcześniej i dodatkowe udko(...)Kawałek selera korzeniowego ½ cebuli 2 ząbki czosnku Kilka pieczarek lub boczniaków 1 łyżka przecieru pomidorowego 1/3 szklanki wina (opcjonalnie) 2 łyżki oleju Sól Pieprz Pure 4 małe ziemniaki ½ główki kalafiora 2 łyżki masła 1/3 szklanki mleka 1 żółtko 1 szklanka tartego parmezanu Garść szpinaku Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Obierz ziemniaki, kalafiora pokrój w różyczki (razem z głąbikami). Umyj, włóż
Niedzielny kucharzczego jestem bardzo zadowolona. Tak naprawdę do tejże zupy dodać można wszystkie te warzywa, na które tylko ma się ochotę. Tym razem w moim garnku znalazł się brokuł, kalafior, brukselka, ziemniaki, marchewka i zielona fasolka. Aromatyczna, pożywna, rozgrzewająca i pełna witamin :) Składniki: Na wywar: * woda * 1 udo z kurczaka * kawałek korzenia pietruszki i selera * kawałek pora * 3 listki laurowe(...)ziela angielskie * sól do smaku Warzywa: * 3 marchewki * 4 średnie ziemniaki * 100 g fasolki szparagowej zielonej * 1 nieduży brokuł * 1 nieduży kalafior * 200 g brukselki Wykonanie: Do garnka włożyć mięso, dodać korzeń selera pietruszki, pory, liście laurowe, ziele angielski, wsypać odrobinę soli, zalać wszystko wodą i ugotować wywar około 1 godziny na małym ogniu. Marchewki obrać, pokroić w plasterki. Ziemniaki
Zrób to smaczniejajko – sól i pieprz do smaku – ząbek czosnku – bułka tarta do obtoczenia – 1/2 małej najlepiej czerstwej bułki – woda lub mleko bez laktozy do namoczenia bułki – 1/2 kalafiora i 1/2 brokuła – szczypior – ziemniaki Przygotowanie: Bułkę do kotletów namaczaj w wodzie lub mleku przez chwilę. Do dużej miski włożyć mięso. Wbij jajko, zetrzyj na grubych oczkach cebulę lub pokrój(...)wszystko dokładnie wymieszaj. Rozgrzej patelnię. Formuj kotlety i obtaczaj w przygotowanej bułce tartej. Kładź na rozgrzany olej. Smaż z dwóch stron. Po usmażeniu odłóż do naczynia. Ziemniaki , różyczki kalafiora i brokuła umyj. Obierz ze skórki ziemniaki. Ugotuj warzywa w osolonej wodzie. dopraw solą i pieprzem. Oddcedź. Ziemniaczki ubij z masełkiem, ułóż na talerzu obok kotleta i posyp szczypiorkiem. Brokuł
I LOVE LIFEKotlety są naprawdę zero waste. Z obiadu została kasza gryczana niepalona (ale może być każda inna lub ziemniaki z obiadu) i kalafior. Usmażyłam z tego kotlety, które znalazły się w lunchbox'ie. Obok propozycja deseru: pancakes z bananem, pomarańcza. 1/2 ugotowanego kalafiora 1 i 1/2 ugotowanej kaszy jaglanej lub gryczanej niepalonej cebula ząbek czosnku sól i pieprz(...)ziołowego pieprzu 1 łyżka tamari lub sosu sojowego ( opcjonalnie) sól i pieprz do smaku natka spore ilości Cebulę pokrojoną w kostkę i czosnek zeszklić na niewielkiej ilości oleju. Kalafiora, kaszę i resztę składników umieścić w malakserze i zmiksować pulsacyjnie tak aby dało wyczuć się drobne kawałki. Masę przełożyć do miski. Jeśli jest rzadkie można dodać bułkę tartą lub mielone
AZgotuj!właśnie robimy to w taki sposób. Zobacz: Poniedziałek , czyli dzisiaj na obiad były zdrowe „dewolaje”: z kaszy gryczanej niepalonej z mielonym indyka z pure ziemniaczano-kalafiorowym. Wykorzystaliśmy połowę główki kalafiora i 250 g mięsa z półkilogramowej paczki – drugą połowę zamrozimy – będzie do wykorzystania za kilka dni. Ugotowaliśmy trochę więcej kaszy i więcej pure niż potrzeba. Wtorek : wegetariańska zapiekanka pasterska(...)sosu grzybowego, do którego dodamy też kaszę z dzisiaj. Z 250-gramowej paczki boczniaków zachowamy też kilka grzybów na później. Środa : Przy okazji pieczenia wtorkowej zapiekanki, upieczemy drugą połowę kalafiora i puszkę cieciorki. W środę zrobimy spaghetti z pieczonym kalafiorem, cieciorką i boczniakami. Przy okazji robienia spaghetti w środę nastawimy garnek ze szklanką ryżu, ugotujemy i odstawimy do lodówki. Czwartek
Niedzielny kucharzPyszna jesienna sałatka. Polecam rozkoszować się jej smakiem np. w ogrodzie w tak piękny dzień jak dzisiaj 😊 Składniki: -mała główka kalafiora -po pół papryki czerwonej i zielonej -pół główki cebuli sałatkowej -1 pomidor malinowy -100 g gotowanej piersi z indyka -sos sałatkowy grecki -jedna łyżka majonezu -sól, pieprz do smaku -garść posiekanej natki pietruszki Różyczki kalafiora gotujemy krótko(...)minuty ), odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia. Pomidor sparzyć i obrać ze skórki. Papryki, cebulę, pomidor i wędlinę kroimy w drobną kostkę. Mieszamy z drobnymi różyczkami kalafiora i natką pietruszki. Sos rozrabiamy z dwiema łyżkami wody, łyżeczką cukru i majonezem. Polewamy warzywa i dokładnie, ale delikatnie mieszamy. Zamiast gotowego sosu można użyć domowego sosu winegret (function
Kulinarne przemysleniaKolejna bardzo szybka sałatka , idelanie nadająca się na przekąskę ale także jako danie na wynos do pracy - syta, zdrowa i smaczna. Jeśli ugotujecie sobie kalafiora i batata dzień wcześniej to możecie przyrządzić ją bezpośrednio przed wyjściem do pracy - o ile oczywiście znajdziecie wolne 5 minut - wiem jak o nie rano trudno. Bataty mają w sobie dużo witamin(...)dużych pomidorków koktajlowych - pół szklanki kaszy kus kus - olej lniany, sól, pieprz do smaku - ew. resztki mięsa lub ryby z poprzedniego dnia Batata obieram i kroję w kawałeczki. Kalafior myję, oddzielam różyczki. Wszystko razem gotuję do miękkości- patrzcie, żeby się kalafior nie rozgotował. Kaszę zalewam wrzątkiem ( 1 cm nad powierzchnię kaszy ) i zostawiam na 3 minuty do wchłonięcia wody
Kuchnia Pełna Emocjikalafiora to smaczny dodatek do obiadu, zastępujący z powodzeniem puree ziemniaczane. Jest prosty, szybki i bardzo łatwy do zrobienia, a do tego zdrowy i niskokaloryczny. Cóż chcieć więcej? 😋 Przepis na mus (albo puree ) z kalafiora można dowolnie modyfikować, dodając do niego wszystko co tylko sobie wymyślimy, i oczywiście co lubimy. Może to być np. czosnek(...)biały. Też będzie pysznie! 👌 Składniki: 1/2 kalafiora 1 łyżka masła sól pieprz śmietana ukwaszona 18% zielenina Wykonanie: Kalfior gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy. Blendujemy wraz z masłem na gładkie purre. Dodajemy przyprawy do smaku oraz śmietanę. Mieszamy. Prezed podaniem posypujemy zieleniną
Walijskie Pichceniemoje ukochane pomidory. Składniki: 500 g karkówki wieprzowej 3 ząbki czosnku 1 łyżka smalcu z mięsiwem 3 duże ziemniaki 3 marchewki 100 g fasolki szparagowej 150 g różyczek kalafiora 1 czerwona papryka 1,5 litra bulionu wołowego 330 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1 łyżeczka ostrej mielonej papryki 1 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżka masła(...)ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Mięso kroimy w dużą kostkę, smażymy na rozgrzanym tłuszczu z dodatkiem posiekanego czosnku. Dodajemy pokrojone warzywa (bez kalafiora i papryki). Dusimy pod przykryciem. Zalewamy gorącym bulionem. Gotujemy przez kwadrans, zmniejszamy płomień, dodajemy różyczki kalafiora i paprykę pokrojoną w paski. Gotujemy do miękkości warzyw, dodajemy passatę, ostrą i słodką paprykę
R'n'G KitchenZapiekanka ziemniaczana Zapiekane ziemniaki z warzywami jako dodatek do mięsa lub danie obiadowe na piątkowy obiad. Składniki: · 1 mały kalafior · 1 brokuł · ½ kg ziemniaków · 6 jajek · Cebula(...)sera żółtego · Sól · Pieprz Sposób przygotowania: 1. Warzywa brokuł oraz kalafior gotujemy w osolonej wodzie. 2. Ziemniaki obieramy, kroimy w plasterki i również gotujemy w osolonej wodzie. 3. Cztery jajka gotujemy na twardo a cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy
Kulinarna Chwilazłoty kolor. [caption id="attachment_9302" align="aligncenter" width="1200"] Kotlety z ryżu i warzyw – pyszny pomysł na bezmięsny obiad[/caption] Zobacz inne przepisy na bezmięsny obiad: Kotlety Z Kalafiora I Kaszy Jaglanej – Przepis Na Bezmięsne Mielone Kalafior Zapiekany W Sosie Serowym – Pyszny Sposób Na Kalafiora Zapiekane Naleśniki Ze Szpinakiem I Ricottą Kotlety Ruskie – Przepis Na Tani Obiad Krokiety Ziemniaczane
e-PrzepisyKulinarnewszystkie kiszonki się udały. Panie podają wskazówki i porady jak nie popełnić błędów przy własnej produkcji, sprawdzone "na sobie”. Przyznam szczerze, że ta wiadomość mnie ucieszyła. Ostatnio kisiłam kalafiora. Zapach był tak przykry, że całość wyniosłam do śmietnika z napisem „bio”. Teraz, dzięki zapoznaniu się z przepisem na kiszonego kalafiora, wiem gdzie popełniłam błąd. W książce znajdziemy informacje czym(...)przepis na warzywny koktajl - chłodnik z soku z kiszonego buraka, awokado, kiszonego ogórka i kopry z dużą ilością czarnego pieprzu. A teraz zabieram się za robienie kiszonek z papryki, kalafiora, marchewki i cukinii
AZgotuj!frisco.pl – z dostawą do domu! To super proste! Po prostu dodaj je do koszyka klikając przycisk poniżej. Nie doliczamy do tego żadnej marży! Składniki: 1 średni bakłażan ½ główki kalafiora 100 g (szklanka) zielonej fasolki 100 g makaronu sobą lub makaronu gryczanego lub pełnoziarnistego Panierka 3 łyżki masła ½ łyżeczki suszonego oregano½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego tymianku ½ łyżeczki suszonego majeranku(...)kiedy się roztopi polej nim bakłażana. Wymieszaj pozostałe składniki panierki i wysyp do bakłażana dokładnie obtaczając go w panierce. Wysyp bakłażana na tackę do pieczenia. Obok ułóż umyte różyczki kalafiora oraz fasolkę szparagową. Posól kalafiora i fasolkę. Wstaw do piekarnika. Piecz 15 minut. Krok 2 Ugotuj makron zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź, przelej zimną wodą. Krok 3 Zrób pesto
Niedzielny kucharz