Dzisiaj zapraszamy na curry z kurczakiem, kalafiorem oraz zielonym groszkiem. Bardzo smaczne i aromatyczne danie Składniki: - 500 g filetów z kurczaka - 100 g ryżu - 200 g kalafiora - 1/2 szklanki zielonego mrożonego groszku - 2 łyżki masła - 1 cebula - 2 ząbki czosnku - 2 łyżeczki kminu - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka kurkumy - kawałek imbiru - 1 zielona papryczka chili - 150 g śmietany 18% Porcja(...)piórka, czosnek posiekany i imbir obrany i starty na tarce. Gdy wszystko nam się lekko zrumieni dorzucamy kurczaka pokrojonego w kostkę i dusimy. Następnie dodajemy chili drobno pokrojone, kalafiora i zielony groszek oraz przyprawiamy. Jak warzywa nam zmiękną dodajemy śmietanę i jeszcze chwilę gotujemy. W między czasie gotujemy ryż. Na talerzu kładziemy ryż i na wierzchu nasze kurczakowo-warzywne curry
Kuchenne Wariacjepotrawa jest właśnie dla Ciebie. Sałatka z kurczakiem , której smak podkreślają wiórki kokosowe z pewnością będzie smakowała Wszystkim. Składniki ( 3 porcje ): filet z kurczaka - 2szt cebula czerwona - 1szt kalafior - 1szt Przyprawa Maggi - 1łyżka wiórki kokosowe - 2łyżki mąka - 1łyżka jajko - 1szt olej - 5łyżek sałata - 1szt pomidor - 1szt sól , imbir Sos Majonezowy: majonez - 3łyżki jogurt naturalny - 3łyżki musztarda - 1łyżka miód - 1łyżeczka Sposób(...)mąką. Jajko rozbijamy do miseczki i dodajemy przyprawy Maggi. Kawałki mięsa zanurzamy w jajku , a następnie w wiórkach kokosowych. Smażymy na rumiano na oleju i odstawiamy do ostudzenia. Kalafiora dzielimy na różyczki i blanszujemy około 5 minut. Sałatę myjemy , odsączamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Pomidora kroimy w cząstki. W misce układamy kolejno - sałatę , cebulę , kalafior
Bazylia kontra Rozmarynobżarstwie pora na coś nieco lżejszego :) Zanim nasze stoły zawojują warzywa i sałata majowa, chciałam się z Wami jeszcze podzielić sałatką, która powstała przy okazji czyszczenia lodówki :) Składniki: 1/2 kalafiora 1 puszka kukurydzy 1 duży filet z kurczaka 1 duża łyżka majonezu 2 łyżki keczupu sól, pieprz, przyprawa do gyrosa 1 łyżeczka curry Kalafiora dzielimy na różyczki i gotujemy przez(...)wyjęciu z wody powinien być lekko twardawy. Filet z kurczaka kroimy w kostkę i doprawiamy go solą, pieprzem i przyprawaą do gyrosa. Smażymy aż będzie miękki. Gdy kalafior i kurczak wystygną wrzucamy je do jednej miski, dodajemy kukurydzę, majonez, keczup i curry. Wszystko dokładnie mieszamy i ewentualnie doprawiamy jeszcze do smaku solą i pieprzem. * dobrym dodatkiem do tej sałatki będą
My simple kitchenładnie się prezentuje na talerzu. Składniki: 1 skrzydełko 1/2 cebuli 4 duże pieczarki 2 średnie marchewki 4 średnie ziemniaki mały kawałek selera i pora 1 litr wody kilka różyczek kalafiora 2 kulki ziela angielskiego 1 liść laurowy 1/2 łyżki mąki 70 ml śmietany kremówki sól, pieprz, vegeta, majeranek Do garnka wlewamy litr wody i wrzucamy skrzydełka. Gdy woda zacznie się(...)obsypujemy je 1/2 łyżką mąki. Mieszając powoli dolewamy śmietanę. Dokładnie ze sobą wszystko łączymy i powoli wlewamy do garnka z zupą. W tym momencie dorzucamy różyczki kalafiora. Zupę gotujemy jeszcze kilka minut na małym ogniu aż kalafior będzie miękki. Doprawiamy do smaku sola, pieprzem, majerankiem i vegetą
My simple kitchenpotrawa jest właśnie dla Ciebie. Sałatka z kurczakiem , której smak podkreślają wiórki kokosowe z pewnością będzie smakowała Wszystkim. Składniki ( 3 porcje ): filet z kurczaka - 2szt cebula czerwona - 1szt kalafior - 1szt Przyprawa Maggi - 1łyżka wiórki kokosowe - 2łyżki mąka - 1łyżka jajko - 1szt olej - 5łyżek sałata - 1szt pomidor - 1szt sól , imbir Sos Majonezowy: majonez - 3łyżki jogurt naturalny - 3łyżki musztarda - 1łyżka miód - 1łyżeczka Sposób(...)mąką. Jajko rozbijamy do miseczki i dodajemy przyprawy Maggi. Kawałki mięsa zanurzamy w jajku , a następnie w wiórkach kokosowych. Smażymy na rumiano na oleju i odstawiamy do ostudzenia. Kalafiora dzielimy na różyczki i blanszujemy około 5 minut. Sałatę myjemy , odsączamy i rwiemy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w piórka. Pomidora kroimy w cząstki. W misce układamy kolejno - sałatę , cebulę , kalafior
Bazylia kontra RozmarynLubicie pikantne potrawy ? Jeżeli tak to jest to potrawa właśnie dla Was . Jest tak apetyczna , że z pewnością znajdzie się wśród Waszych ulubionych potraw. Składniki( 4 porcje ): kalafior - 1szt ocet - 1łyżka śmietana 18% - 1szklanka tarty parmezan - 4łyżki papryczka chili - 1szt szczypiorek - 1 pęczek sól , pieprz Sposób przygotowania: Kalafior dzielimy na różyczki. Wrzucamy do wody z octem na 10 minut(...)osolonej wody i gotujemy 10 minut. Śmietanę zagotowujemy , przyprawiamy solą i pieprzem. Papryczkę chili myjemy , pozbawiamy pestek i drobno kroimy. Szczypiorek myjemy i drobno siekamy. Następnie dobrze odsączamy różyczki kalafiora na sicie i układamy w naczyniu żaroodpornym. Całość polewamy śmietaną . Posypujemy parmezanem , szczypiorkiem i papryczką chili. Zapiekamy w temperaturze 240 stopni przez około 15 minut. SMACZNEGO
Bazylia kontra RozmarynZakochałam się w tym daniu od pierwszego wejrzenia (spróbowania?:)) Naprawdę! Pyszny smażony „ryż” z kalafiora z dodatkiem mięsa mielonego z indyka w towarzystwie warzyw. Całość stanowi zdrowy, smaczny i aromatyczny posiłek. Idealny dla tych, którzy starają się jeść zdrowo :) Przepis pochodzi ze strony Kwestia Smaku. Potrawa wolna od glutenu. Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 3 Składniki: Mała główka(...)kalafiora (ok. 300g) 250g mięsa mielonego z indyka 1 mała marchewka 1 cebula 1/3 pora 2 ząbki czosnku 2 łyżki suszonej żurawiny 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka wiórków kokosowych 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Olej roślinny Przyprawy: świeżo mielony pieprz, świeżo mielona sól, słodka papryka w proszku, ostra papryka w proszki, mielona kolendra, oregano Kalafiora dzielimy na różyczki. Twarde
Kolizje Smakówekka sałatka z blanszowanych i marynowanych warzyw, szparagi, młode marchewki, kalafior, rzodkiewki, marynowana cebulka... dresing na bazie oliwy i jogurtu oraz dużo jadalnych kwiatów, w końcu mamy wiosnę :). Ja podaję ją z komosą ryżową i czerwonym tajskim ryżem ale znakomicie smakuje też z kaszą jaglaną, gryczaną i pęczakiem. Znajdziecie w niej wszystko co jest potrzebne do zdrowego odżywiania w wersji(...)węglowodany. Fajnie wygląda i dobrze smakuje. Czas przygotowania: 45 minut Składniki: 1/2 pęczka zielonych szparagów, 1/2 pęczka białych szparagów, 2 młode marchewki, 1/2 pęczek rzodkiewek, 1/4 młodego kalafiora, 1 mała czerwona cebula, 1 filiżanka quinoa, 1 filiżanka tajskiego ryżu czerwonego, 3,5 filiżanki wrzącej wody, 1-2 łyżki czerwonego octu winnego, 1 łyżeczka cukru, 1/2 łyżeczki soli, inne warzywa
SzczyptaSmaQjestem fanką kalafiora. Nie przepadam za nim, bo jakoś nigdy nie jadłam dobrze przyrządzonego i przyprawionego kalafiora. Niemal zawsze gotowany w całości, z bułeczką czy orzechami, tak naprawdę zawsze smakuje tak samo. Ale kiedy zobaczyłam propozycję „ryż z kalafiora”, nie mogłam się oprzeć i musiałam spróbować. Przepis, który dziś
Gotuj z Blue RavenSkładniki: kalafior 100 g gorgonzoli 1 żabek czosnku 100 g tartego parmezanu łyżka masła pomidory lekko podsmażane Pudliszki fix do spaghetti Bolognese bazylia pieprz sól Sposób przygotowania: Kalafior podgotować w lekko osolonej wodzie.Naczynie żaroodporne wysmarować masłem. Wyłożyć do niego warstwami kalafior,pomidory z fixem (rozrobionym w 1/4 szklanki wody),rozgnieciony czosnek a na wierzch sery. Zapiekać w 180 stopniach
Wielki apetytUwielbiam kalafiora i zawsze mam problem, bo gotuje go zbyt dużo. Znalazłam na to radę! Kalafiorowy pudding to świetne wiosenne/ letnie danie. Sycące, ekspresowe i naprawdę pyszne. Możecie dorzucić do niego swoje ulubione dodatki co spowoduje, że podbije również wasze kubki smakowe. Zapraszam po przepis bazowy. Składniki: 500 g ugotowanego kalafiora (al dente będzie najlepszy) 4 jaja sól pieprz(...)pora 1 łyżka masła 100 g twardego sera majonez delikatny Winiary szczypiorek kiełki rzodkiewki Sposób przygotowania: Chleb namaczamy w mleku, dodajemy rozkłócone jajka, podzielonego na drobne różyczki kalafiora, przyprawy i tarta ser. Pora dokładnie myjemy i drobno siekamy. Obsmażamy go na oleju rzepakowym i dodajemy do pozostałych składników. Kokilki smarujemy masłem i napełniamy je naszą masą. Naczynka umieszczamy
Wielki apetytbawić się z dziećmi. Czas jakoś nieubłaganie szybko leci, im jestem starsza, tym dni są coraz krótsze, a rok mija błyskawicznie. Dzieci rosną w zastraszająco szybkim tempie. Zostaje mi kalafior, zostaje mi brokuł w lodówce, oraz wiele innych składników, które idealnie się komponują i które akurat mam pod ręką. Taki obiad jest niezwykle aromatyczny, pachnie nim cały dom, dzieci(...)uwielbiają, a ja mam więcej czasu dla siebie. Do tego jest idealny na takie chłodne dni, gdyż idealnie rozgrzewa Składniki: - 1/2 kalafiora – 1/2 brokuła - 3 marchewki - 2 cebule – 1/2 szklanki mrożonego groszku; – 1 kg ziemniaków - pierś z kurczaka – 1,5-2 l wody – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – 1,5 litra wody – curry, sól
dom-agi.plprostu pyszne :) Potrzebujemy: 6 małych ziemniaków 1 kalafior 1 brokuł 40 dkg sera żółtego 8 małych mozzarelli 1 łyżka masła przyprawa do ziemniaków No to do roboty :) Brokuł, kalafior i ziemniaki muszą być ugotowane. Ja przygotowałam 4 małe naczynia żaroodporne ale może być też jedno duże. Naczynie smarujemy masłem. Następnie kroimy ziemniaki w paski i układamy na spodzie(...)naczynia. I posypujemy startym serem. Kolejna warstwa to kalafior i brokuły. I znowu posypujemy serem. Kolejna warstwa ziemniaków. Następnie pokrojone na 4 części kulki mozzarelli. Całość posypujemy przyprawą do ziemniaków. Ostatnia duża warstwa sera żółtego i do piekarnika o średniej temperaturze na 15-20 min :) I możemy zajadać :) Jeżeli podobał Ci się post zapraszam do polubienia mojej strony na Facebook
Kolejny blog o gotowaniumięsa powinno się unikać. Ale cóż, za późno! Dziś iście polski, niedzielny obiad. Smak domu, czyli klopsy z purée ziemniaczanym. I zamiast buraków (niestety, acz nie gorsze) kalafiory i brokuły. Składniki: 200g mięsa mielonego 4 pieczarki 1/2 małej cebuli 5 średnich ziemniaków 1 jajko 3* łyżki bułki tartej 2 łyżki oleju rzepakowego 2 łyżki mleka 1 łyżka masła sól, pieprz(...)pietruszka, curry, papryka słodka, pietruszka suszona, przyprawa do mięsa mielonego, szczypta gałki muszkatołowej 400g mrożonych brokułów i kalafiora (kupiłam taką mieszankę) Przygotowanie: Purée: Ziemniaki obieramy, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie przez ok. 20-25 minut (w zależności jakiej są wielkości). Gdy ziemniaki są ugotowane, odlewamy z nich wodę, stawiamy na ten sam lecz wyłączony palnik. Robimy z nich
Kitchens AlphabetDziś pora na zupę niesamowicie aromatyczną i jedwabiście kremową, gdzie smak curry i gałki muszkatołowej spotyka się z olejem lnianym. SKŁADNIKI 1 kalafior curry gałka muszkatołowa kostka rosołowa /sól / sos sojowy śmietana / jogurt olej lniany WYKONANIE Kalafior dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem kostki rosołowej lub soli. Trzeba pamiętać, aby wody nie było zbyt dużo(...)zupa nie wyszła zbyt rzadka. Gdy kalafior zmięknie, doprawiamy sporą ilością curry i gałką muszkatołową oraz dodajemy trochę śmietany lub jogurtu i miksujemy na krem. Gdy zupa jest za mało słona doprawiamy sosem sojowym lub solą. Podajemy polaną olejem lnianym. Lubicie takie połączenia? Jadacie olej lniany, czy tylko stosujecie zewnętrznie
Zofiana