jezyny - 1510 przepisów (strona:58/101)

Cykoria duszona z malinami 147

Ducasse’a. Zachęca ona, żeby bawić się przepisami i wymieniać składniki na bardziej sezonowe a smaki na takie, które będą nam pasować. W “Naturalnie” jest przepis na cykorię z jeżynami i mandarynkami. Ja robię bardziej słodką wersję tego dania dodając maliny i odrobinkę miodu. Składniki na 2-4 osoby: 4 cykorie – całe, umyte i wysuszone cebula pokrojona w kostkę

Ugotowane pozamiatane
Owoce i warzywa sezonowe – jak jeść bardziej sezonowo zimą? 185

cukrowy Czarny bez Cukinia Cebula Kalafior Czereśnia Dynia Cykoria Kalarepa Fasola szparagowa Gęsina Czosnek Kiełki Figi Gruszki Fasola Pokrzywa Jagody Grzyby Jarmuż Por Kapusta pekińska Jabłka Kapusta Portulaka Karczochy Jeżyny Mandarynki Rabarbar Koper Włoski Kasztany Mango Rzepa Maliny Kiwi Orzechy Rzodkiewka Melony Koper włoski Pasternak Sałata Morele Kukurydza Pietruszka Seler Morwa Mirabelki Pomarańcze Smardze Ogórek Morele Por Szczaw Papryka Orzechy

Ugotowane pozamiatane
Tarta z mascarpone, białą czekoladą i malinami 211

czekolady. Wylewamy na spod z herbatników. 4. Na kremie układamy maliny, wkładamy tartę do stężenia do lodówki (najlepiej na przynajmniej godzinę). Zamiast malin swobodnie można użyć borówek, truskawek, wiśni, jeżyn lub innych ulubionych owoców. Smacznego!  K.  P.S Lepszej jakości zdjęcia pojawią się jak już odkurzę aparat

kuchnia do kwadratu
CAMEMBERT PANIEROWANY 158

Camembert panierowany z żurawiną i kiełkami rzodkiewki,  szpinak z jeżynami, płatkami migdałów z dodatkiem sosu gruszkowego (gruszka, miód, oliwa i tymianek), kuleczki ziemniaczane

JejKuchnia
Galette z brzoskwiniami 159

szynki i jajka gotowane na galette, znany we Francji jako  galette complète . Wróćmy jednak do ciasta, to wersją prostej, szybkiej rustykalnej tarty, można użyć dowolnych owoców, śliwek, jabłek, jeżyn, wiśni, moreli, lub przygotować galette w wersji wytrawnej, świetnie nada się cukinia, grzyby, pomidory, szparagi czy pokrojone w cieniutkie plasterki ziemniaki w towarzystwie sera. Możliwości są niezliczone, a radość

Słodki Kompromis
Mistrzowska owsianka 173

Kocham owsianki, jadam je co najmniej 4 razy w tygodniu, wciąż  modyfikuję, czasem mam ochotę na tę pachnącą świeżymi truskawkami, malinami, jeżynami lub jagodami, czasami sięgam po suszone owoce, nasiona, ziarna i wszystkie te zdrowe cuda od których ,moje półki w spiżarni aż się uginają. Nie musisz od razu zaopatrywać się we wszystkie dodatki, doskonale wzbogacisz swoje owsianki pospolitym

Słodki Kompromis
Deser „Nice Cream” bananowo – jagodowy z mleczkiem kokosowym 267

się pyszny, gęsty deser bez dodatku cukru, czy słodzika, a smakuje wyśmienicie. Do tego apetycznie wygląda i jest bardzo prosty, szybki w przygotowaniu. Zamiast jagód możemy dodać truskawki, maliny, jeżyny, bardzo polecam…. Deser „Nice Cream” bananowo – jagodowy z mleczkiem kokosowym Składniki na 2 porcje: 2 duże, zmrożone, dojrzałe banany (mogą być również dobrze schłodzone) 3/4 szklanki mrożonych jagód 400ml mleczka

Mała Cukierenka
Dżem z malin, nasion chia i jagód goji / Goji berries, raspberries and chia seeds jam 204

wspaniały dodatek do jogurtów naturalnych, zamiast przesłodzonych jogurtów owocowych,  a równie pyszny. Składniki na dwa średniej wielkości słoiczki: 2 i pół szklanki malin, ja użyłam mrożone pół szklanki jeżyn (czerwonych) 3/4 szklaki jagód goji sok z jednej cytryny cukier waniliowy pół szklanki miodu 3 łyżki nasion chia Wszystkie składniki wrzucamy do rondla i gotujemy aż owoce się rozpadną, około

Delusional Trine
Brzoskwinie z bitą śmietaną i musli 113

zalewy i ułożyć na płaskich spodkach/talerzykach. Każdą połówkę wypełnić bitą śmietana i posypać musli. (*) Skład mojej mieszanki: pszenica w miodzie, orzechy laskowe całe łuskane, biała czekolada, borówka liofilizowana, jeżyna liofilizowana, ciasteczka z kremem, pistacje łuskane niesolone

Di gotuje
SERNIK Z JOGURTU GRECKIEGO Z OWOCAMI LIGHT ( BEZ CUKRU) 229

opakowanie jaja 3 szt. mąka kukurydziana 3 łyżki maliny mrożone 1 garść herbatniki pełnoziarniste 6- 7 szt. aromat waniliowy kilka kropel sok z cytryny 2 łyżki owoce (maliny, jeżyny, jagody, borówki, truskawki, porzeczki czerwone) Sposób przygotowania: 1. W misie miksera umieścic jogurt, jaja, budyń, mąkę, sok z cytryny i aromat.  Zmiksować do połączenia się składników.  2. Dodać maliny

Kuchnia Paulettes
Pomysł na weekendowe śniadanie! Tosty francuskie 213

nawet dobrej jakości pieczywo - 1 jajko eko - 3/4 szklanki mleka - olej kokosowy do smażenia (ewentualnie masło, nie używaj oleju) - wysokiej jakości miód - świeże owoce, u mnie: borówka amerykańska, jeżyny, dojrzałe mango, brzoskwinie WYKONANIE: Bułkę kroimy na grube kromki. W miseczce roztrzepujemy jajko. Do drugiej miski wlewamy mleko. Kromkę z bułki maczamy w mleku z dwóch stron, potem w jajku

SMYKWKUCHNI
Warsztaty kulinarne z LIDL Polska i Pawłem Małeckim. Nowa książka KUCHNIA POLSKA 149

przygotowaliśmy na warsztatach? - Ciasto ucierane z jabłkami - bardzo fajny, prosty przepis, na ciasto ucierane na bazie masła; przepis jest też bazą do wypieków ciast np. z malinami czy jeżynami, owoce, które użyjemy to nasz wybór - Oponki serowe z sosem malinowym- to zdecydowanie mój powrót do lat dzieciństwa, bo takie oponki, przygotowywała również moja babcia - Piernik- niesamowicie wilgotny, aromatyczny i lekko

SMYKWKUCHNI
Beza Pavlova z owocami 163

cukru • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej • 2 łyżeczki octu Krem • 1 l śmietanki 30% • 4 łyżki cukru pudru • dowolne owoce, u mnie truskawki, borówka amerykańska, maliny i jeżyny Wykonanie: Beza • Białka ubić na sztywno. • Dodawać po kilka łyżek cukru, cały czas ubijając. • Masa ma być sztywna i nie spadać z łyżki. • Na koniec

To co kocham
Owoce i warzywa liofilizowane - lekko i zdrowo :) 200

całości, inne zostały pokrojone w mniejsze kawałki, co zresztą zobaczycie na poniższych zdjęcia. Ciekawostką jest, że aby wyprodukować jeden kilogram liofilizowanych owoców potrzeba aż 10 kilogramów świeżych!!! ŻURAWINA  JEŻYNA  ŚLIWKA  GRUSZKA  MALINA  MIX OWOCÓW WIŚNIA BANAN JABŁKO  CZERWONA PORZECZKA  ARONIA  CZARNA PORZECZKA  CZARNY BEZ  JAGODA  ANANAS  MANDARYNKA

Zdrowie na języku :P