składniki* 1 szklanka maku mielonego na sucho lub gotowego* 1 niepełna szklanka cukru* 1/2 kostki margaryny* 3 jajka* 3 łyżki kaszy manny* 70 dag jabłek* 2
Mix smakusposób wykonania. Dla mnie… i nie tylko – ten jest najlepszy. Składniki: - 890g twarogu- 250g serka mascarpone- 180g miękkiego masła- 8 jaj- 1 szklanka drobnego cukru- 2 łyżki cukru z wanilią- 2 budynie waniliowe bez cukru- 3 łyżki ubitej śmietany- szczypta soli- ekstrakt waniliowy- kilka kropli esencji migdałowej Miękkie masło utarłam z cukrami. Dodłam 7 żółtek i 1 całe jajko
mojewypiekiinietylkoMuffiny z rodzynkami w czekoladzie...Wilgotne, mocno śmietankowe.Z dodatkiem rodzynek w czekoladzie.O pięknym aromacie.Przepyszne!Składniki:150 g mąki pszennej;110 g mąki ziemniaczanej;1 i
Gospodyni Miejskałyżki cukru 125 ml mleka 150 ml wody letniej 1 łyżeczka soliok.1/3 szklanki oleju do posmarowania1 roztrzepane jajko do posypania mak, sezam, czarnuszka (nasze ulubione ziarna lub możemy całkowicie pominąć)SPOSÓB WYKONANIA :dzień pierwszy wieczorem - drożdże rozmieszać z letnim mlekiem z dwoma łyżkami cukru i odstawić na chwilę- wymieszać w misce przesianą mąką dodać(...)lodówki rano - ciasto jest ładnie wyrośnięte i jeżeli jest ktoś przyzwyczajony, że ciasto drożdżowe jest cieplutkie to tu jet dość zimne i może mu być dziwnie :)))- ciasto zagniatamy kilka razy, aby je odgazować- formuję wałek i tnę na kawałki (ja pocięłam na kawałki o wadze ok 100 gr. każdy )- kawałek spłaszczam i brzegi zakładam do środka czynność z zakładaniem
Basia w kuchnijedno żółtko, wybij drugie, a na koniec całe jajko. Ciasto mocno się rozrzedzi, mieszaj całość, aż ciasto znowu zacznie wchłaniać wilgoć i stanie się ponownie spójne. Krok 5 W tym momencie zacznij stopniowo, powoli dodawać masło, trzymając się powyższej metody: kiedy ciasto wypije dodane masło, dolej następcy haust. Potrwa to kilka minut, przy solidnie pracującym robocie. Kiedy ciasto zacznie odklejać(...)misy. Szczelnie przykryj, najlepiej folią spożywczą, i odstawiamy na godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Krok 6 Ciasto wyłóż na dobrze oprószoną mąką stolnicę. Kilka razy zagniataj, podsyp mąką i zacznij wałkować w taki sposób, żeby powstał duży prostokąt. Chodzi o to, że finalnie płat ciasta musi mieć wielkość blaszki do pieczenia. Żeby to osiągnąć kulę ciasta najpierw wałkuj, pociągając
Niedzielny kucharzłyżki oleju z chili Zioła prowansalskie do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sól morska do smaku Sos: 3 łyżki śmietany 18% 1 jajko 50 g startego żółtego sera np. gouda Odrobina masła do natłuszczenia formy Sposób przygotowania: Ryż ugotować w osolonym wrzątku na sypko, uważać aby go nie przegotować, odcedzić z wody. Tak samo ugotować do miękkości różyczki(...)cienkie plasterki. Na patelni rozgrzać oliwę z chili, dodać kurczaka ,wrzucić czosnek z cebulę, smażyć aż kurczak będzie miękki , po chwili dodać resztę warzyw razem z cukinią, kilka plasterków zostawić do ułożenia na wierzchu zapiekanki. Dusić pod przykryciem. Gdy warzywa zmiękną doprawić je solą oraz pieprzem, dodać koncentrat pomidorowy, wymieszać, całość doprowadzić do wrzenia, posypać ziołami prowansalskimi. Połączyć
Wanilia i Kardamonniezbyt optymistycznie. Wypiek, który dzisiaj prezentuje to połączenie lekkiego ciasta biszkoptowego oraz aromatycznego kremu. Jak powszechnie wiadomo ciasto na biszkopt nie zawiera tłuszczu. Jak zrobić biszkopt idealny??? Oto kilka podstawowych elementów, które przyczyniają się do jakości wypieku. Na samym wstępie należy zaznaczyć fakt, iż wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Mąka- do biszkoptów używamy samej mąki pszennej lub mąki(...)wypieków) ewentualnie przesianego cukru pudru, gdyż szybciej rozpuści się podczas ucierania z jajkami, Jajka- Najważniejsze jest to by nie dodawać jajek prosto z lodówki. Jeśli tak jest należy je wyjąć na co najmniej 2 godziny przed pieczeniem, jeśli zależy nam na czasie dobrym sposobem jest włożenie jajek do lekko ciepłej wody oczywiście temperatura nie może być zbyt wysoka
vaniliowoczekoladowau0142owy obj\u0119to\u015bci garnka. Trzymaj\u0105c r\u0119kaw cukierniczy nad olejem ostro\u017cnie wyciskamy pasek ciasta i odcinamy go wprost do garnka. Powtarzamy czynno\u015b\u0107 tworz\u0105c kilka ciastek. Sma\u017cymy je po ok. 1 minucie na stron\u0119. Upieczone churos odk\u0142adamy na talerz wy\u0142o\u017cony r\u0119cznikiem papierowym w celu ods\u0105czenia(...)jednak churros obtoczone w cynamonowym cukrze. Koniecznie musicie spróbować! Churros Składniki 115g masła 2 łyżki cukru 1/4 łyżeczki soli 120g mąki 3 duże jajka 6 łyżek cukru pudru 1,5 łyżeczki cynamonu Olej do smażenia Sposób przygotowania W średnim garnku umieszczamy masło, 2 łyżki cukru, sól i wodę, stawiany na średnim ogniu. Czekamy aż masło się rozpuści i wszystko doprowadzamy
Mostek w kuchnikilka dni. W dobie „pompowanego” pieczywa takie domowe razowe bułki nadadzą każdemu posiłkowi starego – nowego smaku. Aby przygotować razowe bułki na zakwasie potrzebne są: 300g razowej mąki pszennej (typ 2000), 300g maki pszennej (typ 650), 170g zakwasu, 250g mleka, 100g oleju, 2 jajka, opakowanie drożdży instant (7-8g) lub 25g drożdży świeżych, 1 łyżeczka cukru, 2 łyżeczki soli. Sposób
Gotuj Się Kto Możejajka (ok. 150 g), - łyżka natki pietruszki (ok. 4 g), - mały pomidor (ok. 100 g), - 1/3 sera typu feta (ok. 90 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie, aż będą miękkie, ale nie rozgotowane (ok. 15 min). 2. Wyciśnięty przez praskę ząbek czosnku podsmażamy na oleju. 3. Do czosnku dodajemy szpinak i dusimy kilka
Zdrowe odżywianie w pięciu smakachkilka minut aż cukier się rozpuści, pozostawiamy do ostygnięcia. Serek Philadelphia ucieramy na puszystą masę z creme fraiche. Dodajemy cukier, jajka, żółtka i mąkę, delikatnie mieszamy na wolnych obrotach miksera. Całość mieszamy mikserem na małych obrotach do całkowitego połączenia się masy. Całość wykładamy na nasz spód. Łyżką nakładamy borówki i delikatnie mieszamy je na wierzchu masy serowej, w taki sposób
Delusional Trinezdecydowanie jem mniej białego ryżu na poczet kasz i soczewicy. Proponuję więc pęczotto z dynią i jarmużem. Pęczak przeżywa swoisty renesans w mojej kuchni. Jeszcze kilka lat temu miałam do niego wstręt. Szary, jak jajka larw…Tak, takie miałam skojarzenia na temat pęczaku, które na szczęście przeistoczyły się w miłość do kaszy. Jak widać miłość od pierwszego wejrzenia(...)zawsze się sprawdza, a dojrzewa z czasem. Teraz przyrządzam go tak często jak tylko się da. Pęczotto z dynią i jarmużem to moje ostatnie odkrycie. Sposób przygotowania pęczotto jest podobny do tego co w risotto . Białe wino jak najbardziej wskazane, choć ja użyła sherry. Purre z dyni niemalże zawsze mam w zamrażalce. Musiałam się jednak pocieszyć dynią piżomową. Z chęcią
codojedzeniaMuszę przyznać , że taki sposób podawania kotleta jest wspaniały, smaczny i tani.Szybko dość się robi , jakie efekty po podaniu,pycha!!!Zapraszam!. 4 kotlety schabowe 60 dag.,ziemniaków 100 ml.mleka 1-2 łyżki mąki 1 jajko 4 ząbki czosnku 1 łyzka majeranku 1 łyżeczka kozieradki sól i pieprz przyprawa uniwersalna olej do smażenia ******************************** Ziemniaki ścieramy na tarce o małych oczkach(...)posolić i odstawić na kilka minut.Odlać sok , który się wytworzył.Dolewamy mleko ,dodajemy mąkę , jajko , starty czosnek , majeranek i kozieradkę.Doprawić solą himalajską różową lub morską i pieprzem.Na rozgrzanym oleju formujemy placek wielkości naszego kotleta schabowego, którego płuczemy, osuszamy,lekko rozbijały, solimy ,pieprzymy i przyprawiamy przyprawą uniwersalną.Na placek ZIEMNIACZANYM na patelni nakładany kotlety i znów chochelką nakladamy
Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielkisposobu na zapiekane naleśniki i nic ciekawego nie rzuciło mi się w oczy. Zmodyfikowałam kilka przepisów i tak powstał mój własny. Naleśniki są puszyste delikatne, a sos budyniowy rozpływa się w ustach. (około 9 sztuk) Ciasto naleśnikowe: 1 szklanka mleka 1/2 szklanki wody gazowanej 2 szklanki mąki (można nieco mniej) 1-2 łyżki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 jajko
Di gotujełyżeczki sody oczyszczonej • 1-2 gruszki Sposób przygotowania 1. • W misce wymieszać musli z jogurtem i miodem zostawić na godzinę aby napęczniały 2. • W drugiej misce wsypać mąkę dodać sodę,cukier,cukier waniliowy ,cynamon,kardamon,wszystko wymieszać 3. • Do napęczniałych płatków dodać kefir rozpuszczone zimne masło jajka mieszać drewnianą miską do połączenia składników Połączyć wszystko(...)suchymi składnikami mieszać łyżką gdyby było za gęste dodać kilka łyżek kefiru ciasto przełożyć do foremek na górę dać pokrojoną gruszkę Piec 20 minut 180 stopni
W królestwie smaków Beaty