mielone - 47549 przepisów (strona:83/3170)

kofta korma z czerwoną soczewicą smakuje niczym potrawa z królewskiego stołu - dlatego w nazwie znalazło się słowo "shahi" (królewski) Co to jest kofta Kofta to rodzaj pulpetów z mięsa mielonego lub warzyw bardzo popularny w kuchni bliskowschodniej, na subkontynencie indyjskim oraz w krajach Kaukazu, na Bałkanach i w Azji Środkowej. Zazwyczaj koftę przygotowuje się z jagnięciny, baraniny, wołowiny(...)własną wersję korma. Wykwintne, podawane na specjalne okazje kormy często określane są jako "shahi korma" czyli królewska korma. Przepis na kofta proporcje dla 3-4 osób 600 g mięsa mielonego (drób, jagnięcina lub wołowina) 1 czerwona cebula starta na tarce lub bardzo drobno posiekana 2 ząbki czosnku drobno posiekane pół łyżeczki mielonej ostrej papryki pół łyżeczki mielonego

puszka pomidorów 3/4 szklanki suchej ciecierzycy namoczonej przez noc / puszka ciecierzycy 7 łyżek suchej zielonej soczewicy 8 daktyli 1l wody 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki mielonego chili 1 łyżeczka mielonej kolendry 1 łyżeczka mielonego cynamonu 2 łyżeczki mielonego kuminu 3/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru  sól do smaku Do tego

marchewki, pietruszka, kawałek selera ) 500 g mielonego mięsa 1 puszka pomidorów krojonych 300 g przecieru pomidorowego 2 cebule 2 ząbki czosnku olej do smażenia 2 łyżki słodkiej mielonej papryki szczypta ostrej papryki czarny pieprz sól przepis Makaron gotujemy w garnku z lekko osolonym wrzątkiem, według przepisu na opakowaniu, po czym odcedzamy. Cebulę drobno siekamy. Marchew, pietruszkę i seler(...)ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do garnka z niewielką ilością rozgrzanego oleju wrzucamy pokrojoną cebulę i delikatnie ją szklimy od czasu do czasu mieszając. Następnie dodajemy mięso mielone i wszystko chwilę podsmażamy. Do mięsa i cebuli wrzucamy starte warzywa, oraz przeciśnięty przez praskę czosnek, całość dusimy na małym ogniu od czasu do czasu mieszając aż jarzynka zmięknie

Wspaniale smakuje zarówno na ciepło, jak i jako zimna przekąska. Polecam!     Składniki: 1,5 kg schabu bez kości 0,5 kg wieprzowego mięsa mielonego (najlepiej grubo mielonego) 1 pęczek pietruszki pół czerwonej papryki pół czerwonej cebuli 4 – 6 plasterków żółtego sera 2 ząbki czosnku Przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka oraz ostra sznurek do związania(...)Schab przekrawamy w poprzek – nie rozcinamy do końca – tak aby po rozłożeniu powstał duży płat mięsa *** *** Następnie mięso rozbijamy tłuczkiem i oprószamy solą oraz pieprzem *** *** Mięso mielone przyprawiamy -do smaku, dodajemy przeciśnięty czosnek, mieszamy *** *** Pietruszkę myjemy, osuszamy, drobno siekamy i układamy na rozbitym płacie schabu *** *** Na pietruszce układamy plasterki żółtego sera *** *** Paprykę cebulę kroimy w paseczki

Moluki. Obecnie uprawiana jest w Zachodnich Indiach. Ma owalny kształt, ok 25 mm długości, lekko pomarszczona i na zewnątrz ciemnobrązowa zaś wewnątrz jasnobrązowa. Sprzedawana jest w całości lub mielona i określana jako "wschodnio indyjska". W smaku wyczuwa się ciepły delikatny słodki smak orzecha. Obydwie postaci gałki muszkatołowej przechowujemy z dala od światła słonecznego i w szczelnych pojemnikach. Stanowi sprawdzony(...)bukiecie ciepłym i dość ostrym, gdy pokruszymy liść uwalniają się olejki aromatyczne. W smaku jest lekko gorzki i mocno aromatyczny. Całe liście wykorzystywane są do gotowania, zaś pokruszone lub mielone stosuje siew celu wzmocnienia smaku potrawy. Całe liście powinniśmy przechowywać w szczelnych słoikach z dala od światła, w ten sposób zachowują swój smak do 2 lat. Najczęściej dodajemy

lubię trochę wcześniej pomyśleć co na nie zrobię. Makowiec japoński upiekłam z mielonymi migdałami i z   kaszą manną owsianą pełnoziarnistą . Jest pyszny, jabłka nadają mu wilgoci. Forma: 30x30 kwadratowa. Składniki:  mak niebieski  200 g jabłka  2 szt. mielone migdały 6 łyżek skórka pomarańczowa 1 łyżeczka aromat migdałowy(...)ubić z ksylitolem/cukrem na puszystą masę, dodać zmielony mak, skórkę z pomarańczy, rodzynki, aromat migdałowy, kaszę mannę owsianą ( jeśli nie chcesz jej dodawać dodaj 10 łyżek mielonych migdałów zamiast 6 łyżek), mielone migdały i proszek do pieczenia. Zmiksować. Na koniec dodać starte na dużych oczkach jabłka i dobrze wymieszać łyżką. Masę przelać do wysmarowanej tłuszczem tortownicy

frytkami i zestawem surówek. Spróbujcie. Składniki: mintaj płaty (3-4 szt) / można więcej płatów, można użyć innej białej ryby Do przyprawienia ryby: świeżona mielona sól morska świeżo mielony kolorowy pieprz słodka czerwona papryka (po szczypcie na płat ryby) suszona natka pietruszki (po szczypcie na płat ryby) kilka kropli soku z cytryny (plaster z cytryny) Do panierki: 4 jajka(...)świeżo mielony kolorowy pieprz świeżo mielona sól morska kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek bułki tartej Do smażenia: masło klarowane Ghee – do nabycia w Kuchnie Świata Przygotowanie: Jeśli używamy mrożonej ryby (u mnie dziś taka) płaty najlepiej zostawić na noc w celu rozmrożenia. Odlewamy wodę, lekko osuszamy. Następnie każdy płat doprawiamy świeżo mielonym kolorowym pieprzem, świeżo

kaszy bulgur z marchewką i szpinakiem oraz paluszkami rybnymi Składniki / na 4 porcje: 2 łyżki oliwy 2 cebule pokrojone w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1 łyżeczka mielonego kuminu 1 łyżeczka mielonej kurkumy 1/2 łyżeczki mielonej słodkiej papryki 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1 szklanka kaszy bulgur, przepłukanej na sicie 200 g marchewki (2-3 sztuki(...)garść pestek dyni Przygotowanie pilawu: Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć na nią cebulę i smaż 5-8 minut, aż cebula się zeszkli. Następnie dodaj czosnek i przyprawy: kumin, kurkumę, mieloną paprykę oraz imbir. Smaż cały czas mieszając przez 2 minuty.  Na patelnię dodaj kaszę bulgur, starte marchewki oraz gorący bulion. Wszystko wymieszaj, doprowadź do wrzenia, następnie gotuj

mięso + oczywiście ryż, u nas  basmati (najlepszy). Z poniższych ilości wyszło mi 16 średnich gołąbków. Ja przygotowuję swoje gołąbki w szybkowarze. Mają super aromat i smak. Składniki: - 800g mielonego mięsa (u mnie łopatka i szynka) - 200g suchego ryżu (u mnie basmati), szklanka (250ml) - 2 duże cebule - główka białej kapusty (u mnie cukrowa) - 2 łyżki masła klarowanego(...)łyżki oleju kokosowego - ok.200 ml bulionu - sól (daję ok. 1 płaskiej łyżeczki soli himalajskiej) i świeżo mielony pieprz Cebule pokroić w drobną kostkę. Zeszklić na 1-2 łyżkach oleju kokosowego. Z kapusty wykroić lekko głąb (środek). W dużym garnku zagotować wodę. Główkę kapusty włożyć do garnka z gotującą się wodą. Garnek przykryć. Po kilku minutach (gdy liście poluzują się

gryczaną. 1 średniej wielkości kapusta 10 dkg kaszy gryczanej 10 dkg kaszy jaglanej 25 dkg kiełbasy zwyczajnej 40 dkg mięsa mielonego wołowego 2 średniej wielkości cebule 1 łyżeczka mielonego kminku 2 łyżki soli 1/4 łyżeczka pieprzu 1 łyżka suszonej natki pietruszki 2 łyżki oleju słonecznikowego 200 ml wody Sos: 300 ml wody 100 ml śmietanki 100 ml sosu(...)ogniu. Smażyć do momentu, w którym kiełbasa się wytopi ale cebula nie będzie brązowa. Wystudzić. Do miski włożyć smażoną cebulę z kiełbasą, ugotowane kasze, 1 łyżkę soli, pieprz, mięso mielone, kminek mielony oraz suszoną pietruszkę. Bardzo dokładnie wymieszać. Złożenie gołąbków: Każdego z liści ułożyć na blacie. Na prawy brzeg liścia, po środku wyłożyć kilka łyżek farszu. Farszu

Mielone! I to nie byle jakie mielone, bo w postaci ogrooomnych klopsów – wielkości piłki tenisowej. Wołowina i wieprzowina skąpane w esencjonalnym bulionie z dodatkiem białego wina, który nadaje im wytrawnego, nowego smaku. Te klopsy są tak soczyste, pyszne i eleganckie, że bez problemu zostaną gwiazdą każdej proszonej kolacji czy odświętnego obiadu. Nie musicie mi wierzyć(...)przyrumieni i zamknie mięso. Nie bójcie się, że klopsy wyschną – są tak duże, że nie mają na to najmniejszych szans!   Do dużej miski wkładamy mięso w temperaturze pokojowej – mieloną na średnich oczkach wołowinę i mięso wieprzowe od szynki. Schłodzoną wędzoną słoninę i obraną cebulę kroimy w jak najdrobniejszą kosteczkę (siekamy) i dodajemy do mięsa. Wsypujemy kaszę mannę, sól

Kociołek pomidorowy z fasolką i mięsem mielonym Ta potrawa to taka inna wersja fasolki po bretońsku, bo zamiast kiełbaski i wędzonego boczku mamy w niej mięso mielone podsmażone z cebulką. Danie jest bardzo smaczne i syte. Polecam!     Składniki: 40dkg fasolki Piękny Jaś 0,5kg mielonej wieprzowiny 1 marchewka 1 cebula 2 ząbki czosnku 200ml(...)ziela angielskiego i pieprzu. Całość gotujemy, do momentu, aż fasolka będzie miękka – około godzinę *** *** W międzyczasie na patelni podsmażamy drobno pokrojoną cebulkę wraz z przeciśniętym czosnkiem. Dodajemy mięso mielone, przyprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem i podsmażamy na rumiano *** *** Podsmażone mięso dodajemy do garnka z ugotowaną fasolką. Miękką marchewkę drobno kroimy i dokładamy do potrawy, mieszamy *** *** Całość zalewamy

Leczo z mieloną wołowiną Pyszne, szybkie i bardzo letnie danie jednogarnkowe, z mnóstwem sezonowych warzyw i mieloną wołowiną. Leczo możemy podać z pieczywem jak i z ryżem, makaronem czy ziemniaczkami. Polecam!     Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego wołowego 1 cukinia 1 czerwona papryka 1 żółta papryka 1 cebula 1 pomidor 2 ząbki czosnku 1/3 szklanki(...)bulionu lub wody 500 ml passaty pomidorowej (przecier pomidorowy) olej do smażenia przyprawy: sól, pieprz, mielona papryka- słodka oraz ostra, bazylia, oregano   *** Cebulę oraz czosnek drobno kroimy i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju, do zrumienienia. Następnie dodajemy do tego mieloną wołowinę i obsmażamy ciągle mieszając *** *** Mięso dusimy pod przykryciem, na wolnym ogniu, przez około 10 minut. Papryki

rzepakowy z chili, olej rzepakowy, świeża mięta, świeża zielona pietruszka, 1 płaska łyżka ciętej trawy cytrynowej (suszona lub świeża), 1 garść posiekanego świeżego lubczyk (lub 1 kopiata łyżka suszonego), mielona słodka papryka wędzona. Przygotowanie: Warzywa: Ziemniaki myjemy, suszymy papierowym ręcznikiem, przekładamy do miski. Polewamy olejem chili, doprawiamy solą i mieszamy. Przekładamy je na folię aluminiową do pieczenia. Dodajemy gałązki(...)rzepakowym i całość dokładnie mieszamy. Warzywa przekładamy do aluminiowych foremek na keksówki. Rada: zamiast keksówek, można zawinąć  warzywa w folię, należy podzielić na 2 -3 części. Rolada. Mięso mielone mieszamy z rozdrobnionym serem, doprawiamy do smaku pieprzem. Dzielimy na 3 porcje. Filety z kurczaka myjemy, suszymy, papierowym ręcznikiem, i rozbijamy jaka najcieniej. (Pomocna tu będzie folia spożywcza

Składniki na 12 czekoladowych kulek : 100g gorzkiej czekolady 85% kakao (absolutne minimum 70%) 50g komosy ryżowej (quinoa) 100ml mleka owsianego 12 orzechów laskowych Do obtoczenia: łyżka ciemnego kakao łyżka mielonych orzechów laskowych Komosę ryżową zalać wrzątkiem w proporcji 3:1 i ugotować do miękkości bez dodatku soli. Czekoladę połamać i włożyć do rondelka z ciepłym mlekiem owsianym. Poczekać(...)środek każdej z nich umieścić orzecha laskowego. Z masy wyszło mi 12 trufli. Następnie na jeden talerzyk wysypać kakao (przesiać przez sitko, jeśli ma grudki), a na drugi mielone orzechy laskowe. Trufle czekoladowe obtoczyć w kakao oraz w mielonych orzechach laskowych. Przed podaniem schłodzić w lodówce. 1 czekoladowa kulka to ok. 70 kcal , węglowodany: 5g, białko