jajka na kilka sposobów - 4154 przepisów (strona:104/277)

Jakiś czas temu w jednej z sieciówek można było dostać małe kamionki do zapiekania, oczywiście nabyłam kilka sztuk. Pomysły na ich wykorzystanie hmm ... tysiące :)) Dziś proponuję

Pyszne jajka sadzone w kokilkach... sposób na szybkie i pyszne śniadanie :)Składniki:2 jajka,1/3 kiełbaski,1 plasterek żółtego sera,szczypta suszonego koperku,szczypta słodkiej papryki,szczypta soli.Przygotowanie:    Do kokilek (są to takie małe naczynia do zapiekania) na sam spód wkładamy pokrojoną w drobną kostkę kiełbaskę lub szynkę. Na to wbijamy jajko i posypujemy pokrojonym żółtym serem. Posypujemy(...)odrobiną soli, słodkiej papryki i koperku. Kokilki wkładamy do mikrofalówki na 1 minutę, moc 600 W. Jeśli białko będzie płynne to wkładamy jeszcze na kilka sekund

idealne są również na grilla ze znajomymi.  Tysiąc razy powtarzam, że wolę wytrawne wypieki, więc pojawiają się one stosunkowo często na moim blogu. Po pierwsze dlatego, że domowym sposobem wychodzą taniej niż wszelakie paszteciki kupowane w sklepach, po drugie lubię zabierać je ze sobą na uczelnię. Dlatego dzisiaj prezentuję Wam bułeczki z dwoma nadzieniami – pieczarkowym i nazwanym przeze mnie(...)Ciasto: 0,5 kg mąki 50g świeżych drożdży Ok. 200 ml letniej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 jajko Farsz: 20 dag pieczarek 30 dag piersi z kurczaka Po ¼ żółtej i czerwonej papryki Mała puszka kukurydzy Kilka plastrów sera żółtego Ketchup Przyprawa do pizzy Prymat Przyprawa do kurczaka złocista – Kamis 1 czerwona cebula Przygotowanie: Drożdże zasypać cukrem. Odstawić

drobną kostkę i dusimy w 1 łyżce masła. Bułkę kroimy w kostkę i wrzucamy do mleka. Zostawiamy na kilka minut, aż nasiąkną. Pietruszkę drobno siekamy, paprykę kroimy w paski. Do świeżo zmielonego  mięsa z łopatki dodajemy dwa jajka, posiekaną pietruszkę, ostudzoną cebulę, wyciśnięty przez praskę czosnek, odsączoną z mleka bułkę i mieszamy (30 razy w prawo + 30 razy(...)wykładamy plastrami boczku tak, aby następnie układane mięso można było nimi owinąć. Mięso układamy warstwami: 1/3 mięsa mielonego, papryka, kolejna część mięsa mielonego, papryka i na koniec reszta mięsa. Sposób układania papryki pod względem kolorystycznym jest oczywiście dowolny :) Wierzch przykrywamy boczkiem. Pieczemy w temperaturze180°C przez 1-1,5 godziny. Proponuję podać z purée ziemniaczanym i salsą paprykową, na którą

upiec idealny biszkopt? Biszkopt – dla wielu czarna magia, bariera nie do pokonania. Ze mną dowiesz się na co zwrócić uwagę, podczas przygotowywania ciasta na biszkopt, poznasz moje sposoby na idealny biszkopt. Mój biszkopt jest puszysty, mało słodki, nie opada, nie zawiera tłuszczu czy proszku do pieczenia, zawsze wychodzi. Możesz przełożyć go kremem i powstanie tort, możesz też użyć(...)miarkę/szklankę o pojemności 250 ml lub wagę. weź przepis do ręki, uważnie go przeczytaj, od początku do końca i ze zrozumieniem. jajka – używaj świeżych jaj, wyjmij je z lodówki i pozostaw na kilka godzin na blacie, tak aby się ogrzały do temperatury pokojowej, jajka w takiej temperaturze lepiej ubiją się z cukrem. Jeżeli nie masz czasu

350g mąki pszennej - luksusowa, typ 550 50g mąki żytniej razowej - pełnoziarnista, typ 2000 200ml mleka 60g masła 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka suchych drożdży - płaska 1 jajko - do posmarowania z wierzchu przed pieczeniem czarnuszka - do posypania przed pieczeniem FARSZ: 1 słoik Bigosu polskiego z kiełbasą i grzybami od PAMAPOL Do miski przesiać mąkę pszenną, dodać mąkę żytnią(...)niej z powrotem ciasto - uformowane w zgrabna kulę . Całość przykryć ściereczka kuchenną i odstawić w ciepłe miejsce na ok 1 godz. do podwojenia objętości. Wyrośnięte ciasto zbić kilka razy pięścią - w ten sposób się je odgazowuje . Podzielić je na 2 kawałki. Każdy z nich rozwałkować na długi, a wąski prostokąt - wymiary zależne tu będą od preferowanej wielkości pasztecików . Na środek

mleka [250ml] 30g świeżych drożdży 1/2 kg mąki pszennej - u mnie akurat tortowa typ 450 80g cukru 1 mału cukier wanilinowy [16g]  szczypta soli 1 słoik Nutelli 1 jajko - roztrzepane, do posmarowania bułeczek przed pieczeniem cukier perlisty - do posypania bułeczek przed pieczeniem Masło roztopić w garnuszku na wolnym ogniu. Dodać mleko oraz 1 łyżeczkę cukru i podgrzać do letniej(...)owinąć folią spożywczą albo przykryć drugą miską - i odstawić w ciepłe miejsce na 1 godz. do podwojenia objętości.  Wyrośnięte ciasto zbić ręką - uderzając w nie kilka razy pięścią , w ten sposób je odgazowywujemy.   Chwilę pozagniatać a następnie ciasto rozciągnąć/rozwałkować na stolnicy na cienki placek - posypując stolnicę w trakcie wałkowania niewielką ilością mąki. Wykroić prostokąty o wielkości

banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie korzennego ciasta marchewkowego ze słodkim kremem bananowym komponuję się na prawdę dobrze... 😋 Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka drobno startej marchewki 3/4 szklanki(...)oleju 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka wiórków kokosowych Krem: 250 ml śmietany kremówki 2 banany + kilka plasterków do dekoracji 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny garść płatków migdałowych 50 g gorzkiej czekolady  Wykonanie: Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. W misce łączymy

banany, aby się nie zmarnowały musiałam coś wymyślić. Najlepszym sposobem na wykorzystanie marchewki to właśnie ciasto marchewkowe, a krem bananowy to była czysta improwizacja. Muszę przyznać, że to połączenie korzennego ciasta marchewkowego ze słodkim kremem bananowym komponuję się na prawdę dobrze... 😋 Składniki: 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1 szklanka drobno startej marchewki 3/4 szklanki(...)oleju 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka wiórków kokosowych Krem: 250 ml śmietany kremówki 2 banany + kilka plasterków do dekoracji 2 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka żelatyny garść płatków migdałowych 50 g gorzkiej czekolady  Wykonanie: Marchewkę obieramy, myjemy i ścieramy na tarce o małych oczkach. W misce łączymy

tortowej + łyżeczka, - 80 g mąki pszennej Graham, - 2 łyżki + łyżeczka cukru (ok. 25 g), - 1/4 łyżeczki soli, - 2 jajka (ok. 100 g), - 1/4 kostki masła (ok. 50 g), - 8 łyżeczek marmolady (ok. 96 g), - łyżeczka cukru pudru (ok. 5 g). Sposób przygotowania 1. Przygotowujemy rozczyn: mieszamy ciepłe mleko z drożdżami, łyżeczką cukru i łyżeczką mąki. Rozczyn przykrywamy ściereczką i zostawiamy(...)łyżkami cukru na puszystą masę (resztę jaja wykorzystamy do posmarowania pączków). 3. Do miski przesiewamy mąkę. 4. Do mąki dodajemy rozczyn, sól, ubite jaja i wyrabiamy przez kilka minut. 5. Do ciasta dodajemy roztopione masło i ponownie wyrabiamy przez kilka minut (ciasto powinno odchodzić od miski). 6. Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką i zostawiamy do wyrośnięcia na ok. 1 godzinę

całkiem niedawno w moje ręce wpadło kilka pysznych, słodkich gruszek prosto z przydomowego sadu. Niektóre z nich zniknęły już po paru minutach, a reszta trafiła pod nóż i skończyła w pysznych jesiennych, rozgrzewających muffinach :) Są idealne! SKŁADNIKI (ok. 12 dużych muffinek) 150 ml jogurtu naturalnego 150 ml oleju rzepakowego 2 jajka 150 g mąki pszennej 100 g mąki orkiszowej jasnej(...)jasnego brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka imbiru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 4 nieduże gruszki cukier puder do posypania SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Suche składniki mieszamy w jednym naczniu. W drugim łączymy składniki mokre. Składniki mokre wlewamy do suchych i mieszamy delikatnie, tylko do połączenia składników (nie używamy miksera!). Gruszki obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy

nazwane najlepszymi , czy tegoroczne. Jeszcze jedną zmianą, którą wprowadziłam, jest sposób nadziewania pączków. Zawsze nadziewałam je przed smażeniem, a tym razem postanowiłam napełnić je malinowym curdem, więc smażenie z kremem w środku nie było możliwe. Nadziewałam pączki po usmażeniu, kiedy prawie wystygły. Zamiast lukru pączki przyprószyłam cukrem pudrem - znowuż, kilka kalorii mniej na sztuce:)  No i powiem(...)cudownie smakują z tym malinowym kremem w środku, a ciasto jest jak zawsze lekuchne i niesamowicie puszyste. Składniki (na 22 duże pączki): 650g mąki 25g drożdży 60g cukru 2 jajka 4 żółtka 80g śmietany 18% 250ml mleka ziarenka z laski wanilii 2 łyżki spirytusu olej do smażenia malinowy curd do nadziewania (zrobiony wg tego przepisu , zamiast porzeczek użyłam mrożonych malin

piecze się sam, przygotowanie masy serowej, to dosłownie kilka minut (łącznie ze studzeniem galaretki), polewa i już- ciasto gotowe 😍 Składniki na blaszkę 28x19cm Brownie: 120g ciemnego kakao 250ml wrzątku 125ml mleka 1 i 1/2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 125g masła 275g cukru trzcinowego 165g cukru białego 125ml oleju rzepakowego 4 jajka 280g mąki tortowej 1 i 1/4 łyżeczki sody(...)oczyszczonej Masa serowa: ½ twarogu sernikowego z wiaderka 50g cukru pudru 1 galaretka agrestowa Polewa: 1½ tabliczki czekolady mlecznej 3 łyżki mleka 20g masła perełki do ozdoby  Sposób przygotowania: 1. Kakao zalewamy wrzącą wodą, mieszamy, a następnie dolewamy mleko i ponownie łączymy składniki ze sobą. Pozostawiamy do przestudzenia. Mąkę łączymy z sodą oczyszczoną i podwójnie przesiewamy. Miękkie masło ucieramy

puszka kukurydzy konserwowej 1 mały por MAJONEZ KIELECKI firmy WSP "SPOŁEM"   Sposób przygotowania: Jajka ugotować na twardo, obrać i oddzielić żółtka od białek. Tuńczyka, fasolkę i kukurydzę odsączyć z zalewy. Ser zetrzeć na grubych oczkach tarki. Pora pokroić w pół talarki. Składniki układamy warstwowo: I białko jajka starte na grubych oczkach tarki II puszka tuńczyka III część pora(...)kukurydza VI ser żółty VII fasolka VIII 2 puszka tuńczyka IX reszta pora X majonez XI starte na małych oczkach tarki żółtko jaj. Gotową sałatkę odstawić do lodówki na kilka godzin aby składniki "przegryzły się".  SMACZNEGO

blachy. Używając kubka  ołówkiem obrysowujemy 6 kółek o średnicy ok. 7-9 cm. Blachę smarujemy olejem i przykładamy papier w taki sposób, by strona z odrysowanymi kółkami znalazła się na dole i prześwitywała. Przed ubijaniem jajek upewnijcie się, że miska, w której to robicie nie jest tłusta. Jeśli jest, to możecie przetrzeć ją skórką od cytryny. Wlejcie do niej(...)suche. Piana na bezy jest gotowa, gdy nie wylewa się z miski odwróconej do góry dnem. Następnie dodajemy po 1 łyżce cukru, za każdym razem ubijając pianę przez kilka sekund. Gdy dodamy cały cukier, dodajemy także ekstrakt, skrobię oraz barwnik spożywczy (ja użyłam zieleni pistacjowej). Wszystko dokładnie mieszamy. Do nakładania bez na blachę możecie użyć 2 łyżek, ja użyłam szprycy