Ryba w chrupiącej panierce To u nas ostatnio jeden z ulubionych obiadów. Chrupiące, pyszne, proste w przygotowaniu a la mini kotleciki rybne. W taki sam sposób można zrobić paluszki rybne (wystarczy odpowiednio pokroić rybę). Tak przygotowana ryba idealnie smakuje z ziemniakami, z frytkami i zestawem surówek. Spróbujcie. Składniki: mintaj płaty (3-4 szt) / można więcej płatów, można użyć innej białej(...)świeżona mielona sól morska świeżo mielony kolorowy pieprz słodka czerwona papryka (po szczypcie na płat ryby) suszona natka pietruszki (po szczypcie na płat ryby) kilka kropli soku z cytryny (plaster z cytryny) Do panierki: 4 jajka świeżo mielony kolorowy pieprz świeżo mielona sól morska kilka łyżek mąki pszennej kilka łyżek bułki tartej Do smażenia: masło klarowane Ghee – do nabycia
Słodkie okruszkinaszą sałatkę. Ugotowane jajko kroimy na ćwiartki i układamy na talerzu razem z pokrojonymi pomidorkami koktajlowymi (moja sałatka na zdjęciu jest bez jajka). Na sam koniec na gorąco suchą patelnię wrzucamy pestki i prażymy kilka minut, mieszając cały czas aby się nie przypaliły. Posypujemy naszą sałatkę uprażonymi pestkami i polewamy octem balsamicznym. Smacznego
Dominacja smakuniewyczuwalny, więc jest to też dobry sposób na jego przemycenie, gdy ktoś za nim nie przepada 😉 Pizza kalafiorowa jest pyszna, choć inna w smaku niż ta na tradycyjnym cieście...ale nie znaczy, że gorsza. A najważniejsze to, że jest zdrowa i można ją jeść bez wyrzutów sumienia! Składniki: Spód: 1 średni kalafior 2 jajka 125 g sera mozzarella 1 łyżka(...)nasion chia 3-4 łyżki siemienia lnianego 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz Dodatki: 1/2 czerwonej papryki 100 g kindziuka kilka oliwek zielonych 1/2 cebuli 150 g sera żółtego tymianek suszony ketchup pikantny Octim Wykonanie: Kalafior myjemy, dokładnie osuszamy i dzielimy na różyczki. Następnie wrzucamy do malaksera lub blendera i mielimy na miałko. Przenosimy do miski. Ser mozzarella ścieramy
Kuchnia MagdaLenyrzepakowy) cukier puder do posypania mąka do podsypania Sposób wykonania: 1. 2,5 szklanki mąki przesiać do miski (resztkę ostawić, może okazać się akurat, że nie będzie potrzebna - wszystko zależy od wielkości jajek i gęstości śmietany). Dodać cukier, sól, masło i rozetrzeć składniki palcami tak, aby nie było dużych grudek. Dodać jajka i śmietanę i zagnieść ciasto do połączenia się(...)składników. Ciasto powinno być miękkie. 2. Ciasto podzielić na mniejsze części i przepuścić dwukrotnie przez maszynkę do mięsa. 3. Gotowe ciasto podzielić na kilka części, każdą dość cienko rozwałkować podsypując przy tym mąką. Ciasto pokroić nożem lub radełkiem na prostokąty (np. 3-4cm x 8-10cm). W każdym prostokącie zrobić na środku nacięcie na 1-2 cm. Przełożyć
Kuchnia domowa Aniwygląda zwykły chrust / faworki to każdy wie i każde pewnie jadł już kilka ( albo i naście ) razy w życiu. Dziś mam dla Was przepis na fantastyczną karnawałową ( i nie tylko ) przekąskę, tzn. chrust lany. Fantazyjne „esy floresy” wylewany na gorący tłuszcz tworzą chrupiące przekąski, idealne do zajadania na imprezie czy przed tv. Spróbujcie(...)tylko w Tłusty Czwartek! Polecam! SKŁADNIKI: ( dla 4 osób ) * mąka pszenna – 200 g * mleko 2% – 150 ml * jajko – 3 szt * cukier z wanilią – 2 łyżki * sól – 1 szczypta * olej do głębokiego smażenia SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Oddzielamy żółtka od białek, z białek ubijamy sztywną pianę ze szczyptą soli. Żółtka ubijamy do białości, dodajemy mleko, cukier i cały
Ostra na Słodkojajek 8-9 sztuk przepis z Kuchni Polskiej z moimi zmianami bardzo syte - 2 na głowę wystarczą Ciasto: 200 g mąki 2 jajka sól do smaku 1 szkl mleka oraz: 1/4 szkl wody 3 łyżki oleju oraz: kilka łyżek bułki tartej do panierki kilka łyżek oleju do smażenia krokietów 1 łyżka masła do smażenia cebulki Farsz: 6 jajek
Posadzone i zjedzonełyżki tuńczyka ja zrobiłam z grilowanego możecie użyć z puszki,ale pamiętajcie by odcedzić. 2 łyżki mozzarelli pokrojonej drobno w kostkę. 1 łyżka świeżego koperku posiekanego drobno 1 jajko ugotowane na twardo potarkowane na drobnych oczkach tarki. 1 łyżka oleju musztardowego oliwki czarne,sól,pieprz 1łyżka majonezu(...)Sposób: Pomidory obcinamy u góry,pozostawiając końcówki,za pomocą noża i łyżeczki wydrążamy miąż Myjemy i osuszamy. Całą naszą mieszankę dodajemy do miski,i mieszamy by wyrobić masę dodajemy olej sól i pieprz do smaku i majonez Farsz za pomocą łyżeczki wsadzamy do środka pomidora i przykrywamy końcówką wcześniej odciętą. Do dekoracji oliwki ,bazylia i kilka kropel oleju
Viola cooks with passionMuffiny - łatwy i szybki sposób kiedy mamy niewiele czasu na przygotowanie czegoś na słodko :) Muffinki można przygotować z różnymi dodatkami, zarówno jako słodki deser lub jako przystawkę, czyli bardziej wytrawnie. Dzisiaj przedstawiam przepis na słodko ... z borówką amerykańską z ogródka moich Dziadków. Przepis(...)sztuk: Składniki suche: 3/4 szkl. cukru (lub 1/2 dla mniej słodzących) 2 szkl. mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opak. cukru waniliowego Składniki mokre: 2 jajka 1 szkl. mleka 1/2 szkl. oleju kilka kropli aromatu waniliowego 200g borówki amerykańskiej (lub jagód) cukier puder Piekarnik nagrzać do temperatury 190°C. Jagody opłukać i osuszyć (lub rozmrozić, jeżeli takie mamy
Alutka-GotujePyszne placuszki z płatkami owsianymi i niezastąpionym kakao - to ostatnio jedno z moich ulubionych sposobów na idealne rozpoczęcie dnia. Z dodatkiem plasterków pomarańczy, miodu i serka wiejskiego smakują wyśmienicie! Na dodatek doskonale sycą, więc po takim śniadaniu mam pewność, że energii spokojnie wystarczy mi na kilka godzin. :) Dzięki dodatkowi oleju do ciasta nie muszę używać go ponownie w trakcie(...)wyrastają na patelni, nie przywierają - są lekkie i baaardzo smaczne. Składniki: na 9 dużych, puchatych placuszków +/- 150 g mąki pszennej +/- 50 g płatków owsianych górskich 2 jajka szklanka mleka 2% łyżka oleju czubata łyżka gorzkiego kakao czubata łyżka cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody szczypta soli do podania (wg uznania) pomarańcza miód serek
Kuchnia EllieNuggetsy w panierce kukurydzianej Nuggetsy są uwielbiane szczególnie przez dzieci. Moja córka pochłania kilka na raz (a wcale małych nie robię), pytając się czy jutro też będą. Wiadomo, że najchętniej dzieci wybierają nuggetsy w fast foodach, ale te zrobione w domu są zdrowsze i wiadomo z czego i jak są przyrządzone(...)Nuggetsy są świetną przystawką, przegryzką i oczywiście szybkim daniem obiadowym. Składniki: 1 duża podwójna pierś z kurczaka 2 szklanki płatków kukurydzianych 3 jajka szklanka mąki pół szklanki wody 2 płaskie łyżeczki ulubionej przyprawy do kurczaka olej Sposób przygotowania: Piersi myjemy, osuszamy, kroimy w większą kostkę, lub prostokąciki. Płatki kukurydziane rozgniatamy dłońmi. Z wody, mąki, jajek i przyprawy robimy ciasto
na moim stole...Już za kilka dni Halloween :) Jeżeli chcecie sprawić radość swoim dzieciom to przygotujcie czekoladowe muffinki. Warto ozdobić je piankami marshmallow i czekoladą, ponieważ w ten sposób stworzycie "straszne" duszki. Pianki na pewno nie odkleją się od muffinek, ponieważ pod wpływem ciepła przywierają do ciasta. Składniki na 18 muffinek: 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki cukru brązowego(...)szklanki cukru zwykłego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gorzkiego kakao 1 szklanka mleka 1 duże jajko 100 g roztopionego masła 1/2 tabliczki mlecznej czekolady (50 g) do dekoracji 2 kostki mlecznej czekolady pianki marshmallow srebrne perełki cukrowe Suche składniki wymieszać ze sobą. Następnie wbić jajko, dodać ostudzone masło i mleko. Za pomocą miksera wszystkie składniki połączyć ze sobą
UgotowaćFajny pomysł na wykorzystanie kaszy gryczanej która została nam z obiadu. Składniki; 25 dag ugotowanej kaszy gryczanej 15 dag wymoczonych filetów śledziowych kilka łyzek rosołu 3- 4 łyzki mąki pszennej 2 łyzki startego żółtego sera 2 jajka odrobina soli, pieprz masło Ugotowaną kasze mielimy w maszynce razem ze sledziami, następnie należy dodac zółtka, rosół, mąke oraz ser i dokładnie(...)sledziowo- gryczanej masy i delikatnie mieszamy. Możemy doprawić solą i pieprzem ale należy robić to ostrożnie ponieważ sledzie same w sobie sa słone, wiec w łatwy sposób możemy przesolić. Na małej patelce rozpuszczamy odrobine masła i kładziemy małe i cienkie kotleciki. Bliny smażyc z obu stron aż będą ładnie przypieczone. Staramy się aby bliny były małe ponieważ trudno
Radość kipiąca uśmiechem.Zupełnie inną jak każdy z nas zna. Zawierającą białko, węglowodany i tłuszcze, czyli to co człowiek najbardziej potrzebuje. :) Składniki: 2 jajka 100g twarogu 1 pomidor 1/4 czerwonej papryki 3 oliwki przyprawy: pieprz, zioła prowansalskie, czosnek granulowany, kurkuma Sposób przygotowania: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy z szczyptą soli na sztywna pianę. W oddzielnej misce z żółtkami mieszamy twaróg(...)dodajemy sztywną pianę. Wrzucamy pokrojone warzywa i oliwki. Wszystko dokładnie mieszamy. Na rozgrzaną patelnię przelewamy masę. Jak spód się zarumieni drewnianą łyżką mieszamy masę, gdzie w taki sposób powstaje jajecznica. Smażymy jeszcze kilka minut. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego
Truskawkowa FiestaU mnie mówimy na nie chrust, ale doskonale wiem, że w wielu domach nazywane są faworki.Jak zwał tak zwał – nie ważne.Ważne jest to, że
Ostra na Słodkolitr rosołu lub bulionuliść laurowyziele angielskiekminek 2-3 łyżki mąki2-3 łyżki śmietany 18%1 pęczek koperkumąka do obtoczenia pulpetówolej do smażenia Sposób przygotowania:1. Kajzerkę namoczyć w wodzie lub mleku, odcisnąć. Dodać do mięsa. Wbić jajko, dodać suszony majeranek, soli, pieprzu i zmiażdżone ząbki czosnku.2. Cebulę posiekać, zrumienić na oleju, dodać do mięsa. Całość wymieszać, najlepiej dłonią. Formować pulpety(...)patelni rozgrzać olej, podsmażyć pulpety ze wszystkich stron.4. W rondelku zagotować bulion, dodać kminek, listek laurowy i ziele angielskie. Do gorące go bulionu przełożyć pulpeciki. Gotować przez kilka minut. Mięso wyjąć.5. W miseczce rozrobić mąkę ze śmietaną i odrobiną zimnej wody, wlać do wywaru, zagotować. Dorzucić posiekany koperek, doprawić solą i pieprzem. Ponownie włożyć pulpety do sosu i całość
Kuchnia domowa AniNiesamowicie delikatny …Niezwykle puszysty …Obłędnie kremowy …Czyż nie cieknie ślinka na samą myśl o takim serniku?!Pewnie , że cieknie , dlatego też właśnie taki
Ostra na Słodkotradycyjnego Dr Oetkera lub 2 opakowania Lukru klasycznego Dr. Oetkera* 1 Aromat waniliowy Dr. Oetkera* Barwniki spożywcze czerwony i niebieski Dr. Oetkera* 1 opakowanie Pisaków cukrowych Dr. Oetkera SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:BABECZKI:Jajka miksujemy z cukrem pudrem i miękką Kasią na puszystą masę.Łączymy z przesianą mąką, proszkiem do pieczenia, cappuccino i solą, dodajemy mleko. Całość dokładnie mieszamy.Foremki do babeczek wykładamy(...)około 35 minut w temperaturze około 180 stopni C. DEKORACJA:Dekorujemy dopiero wystudzone babeczki.Smarujemy je za pomocą noża lukrem. Lukier tradycyjny domowy przygotowujemy wg wytycznych z opakowania. Dodajemy kilka kropel aromatu waniliowego. Lukier musimy mieć cały czas na oku, mieszając co jakiś czas by nie wysychał w miseczce. Możemy także użyć klasycznego lukru zgodnie z przepisem z opakowania podgrzewając
Ostra na Słodko300ml ciepłej wody - u mnie zwykła "kranówa" CIASTO: 500g mąki pszennej - u mnie typ 650 1 łyżeczka soli DO SMAROWANIA: 1 łyżka oleju - posmarować wyrobione ciasto przed wyrastaniem 1 jajko - posmarować już sparzone bajgle przed pieczeniem DO POSYPANIA: 2 łyżki ziaren sezamu 2 łyżki czarnuszki DO PARZENIA: 1 litr wrzątku 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka miodu - u mnie ciemny(...)dużą kulę, zostawić w misce, posmarować 1 łyżką oleju i odstawić do wyrośnięcia na ok. 1 godz.- w ciepłym miejscu, przykryte ściereczka kuchenną . Wyrośnięte ciasto zbić kilka razy pięścią - w ten sposób je odgazowywujemy - i podzielić na 12 równych części. Każdy kawałek ciasta uformować w kształtną kuleczkę. Palec wskazujący obtoczyć w mące, włożyć w środek bułeczki i zrobić dziurkę. Poszerzyć
Grunt to przepis!mały włos, a przegapiłabym urodziny bloga ;) To już jutro! Ostatnio sporo się u mnie dzieje, mniej piekę, ale na szczęście mam w zapasie kilka przepisów ;) Dziękuję Wam, że ciągle zaglądacie na mojego bloga, że dzielicie się ze mną swoimi spostrzeżeniami, opiniami i zdjęciami. Jesteście kochani, wiele to dla mnie znaczy. Nie będę się zbytnio rozpisywała, po prostu jeszcze raz powiem(...)temperaturze 170 stopni przez około 15 minut, na złoty kolor. W ten sam sposób upiec pozostałe dwie części ciasta. Masa serowa: 1 jajko 225 g cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 100 g miękkiego masła 1 kg twarogu, zmielonego minimum trzykrotnie 1 budyń śmietankowy Jajko ubić z cukrem i cukrem waniliowym. Dodać miękkie masło i twaróg, zmiksować. Wsypać budyń
Domowa cukiernia Ewydziewczyna – 4.05, w związku z tym postanowiłem zmierzyć się po raz pierwszy z przygotowaniem tortu z prawdziwego zdarzenia. Kilka dni namysłów, różne koncepcje, jaki smak, zawartość, wizja poganiała wizję, aż w końcu bang! Mam! :D I oto w taki właśnie sposób powstał pomysł na poniższy tort. Jego skład zdecydowanie nie wkomponuje się w koncepcje bloga, tona czekolady, jeszcze więcej kalorii(...)gorzkiej czekolady [ zachowajmy chociaż trochę pozoru „zdrowego żywienia”] -> 100ml mleka 1.5% -> 100g masła -> 100-150g cukru [ można wymienić na miód – polecam!] -> 2 jajka -> 100 ml jogurtu naturalnego/greckiego -> 200g mąki -> 25g kakao -> 1 łyżeczka proszku do pieczenia -> Sól -> ½ łyżeczka sody oczyszczonej Krem mascarpone: -> 400ml śmietany kremówki -> 250g
Jedz zdrowo żyj zdrowo!Konfitura truskawkowa z wanilią z mojej domowej spiżarni, ale możecie użyć swojej ulubionej lub zapraszam do mojej :) Syrop Truskawkowy Wykonanie: Wszystkie jajka umyłam i wyparzyłam pod wrzącą wodą. Dwa jajka wybiłam do miski, wsypałam sól, cukier, wlałam mleko i wszystko razem zmiksowałam. Dodałam mąkę i miksowałam dalej, na koniec wlałam rozpuszczone masło. To jest podstawowa konsystencja(...)czasie kiedy patelnia się nagrzewała szybciutko nakładałam ser na każdego naleśnika, na środek truskawki z konfitury i składałam i zawijałam w identyczny sposób jak krokiety. Gotowe słodkie "krokieciki" ułożyłam na rozgrzanej patelni i trzymałam kilka chwil (chyba ok. 2-3 minuty) na każdej stronie. Uzyskałam charakterystyczne przypieczone paseczki. Naleśniki się dodatkowo podgrzały. Gorące ułożyłam na talerzu i każdy polałam
Blondynka Gotujeoszczędzić czas. Jajka faszerowane pieczarkami Jajka faszerowane pieczarkami nie tylko świetnie się prezentują, ale też doskonale smakują. Przygotowanie tej potrawy nie zajmuje wiele czasu, dlatego idealnie sprawdzą się na święta. Takie jajka można podać dziecku, które skończyło 12. miesiąc życia. Ogórkowy wielkanocny królik Ogórkowy wielkanocny królik to nie tylko świetna ozdoba naszego świątecznego stołu. To także świetny sposób na zachęcenie(...)tysiąca wysp to świetny dodatek na świąteczny stół. Jest banalnie prosty w przygotowaniu. Dobrze komponuje się zarówno z jajkami, jak i z pieczonymi mięsami. Błyskawiczna sałatka ze szpinakiem Błyskawiczna sałatka ze szpinakiem to świetne urozmaicenie świątecznego menu. Jej przygotowanie zajmuje dosłownie kilka minut. Składniki świetnie się ze sobą komponują, dlatego nie trzeba do niej dodawać żadnego dressingu, ani przypraw. Sałatka
Dieta bez mlekapieczenia Nadzienie 500 g grzybów 200 g żółtego sera 1 nieduża cebula sól, pieprz do smaku 1 łyżka bułki tartej olej z oliwek SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Wymieszać mąkę z suchymi drożdżami i cukrem, dodać jajka rotrzepane z mlekiem, miękkie masło i na koniec sòl. Wyrobić ciasto aż będzie gładkie i elastyczne. Przełożyć do miski i przykryć najlepiej folią spożywczą, żeby(...)można przygotować farsz. Pokroić drobno cebulę, na patelni z olejem delikatnie podsmażyć po czym dodać umyte i poszatkowane grzyby. Mogą to być świeże pieczarki lub inne grzybki.Podusić razem kilka minut a następnie doprawić solą i pieprzem. Odstawić do przestudzenia. Do wystudzonych grzybów dodać starty żółty ser, łyżkę bułki tartej oraz łyżeczkę masła. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wyrośnięte ciasto wyłożyć
zielonacukinkapomidorowym sosie, można również zapiec w piekarniku. Oba sposoby gwarantują, że danie zniknie z talerza w mig:) Papryka faszerowana mięsem i ryżem Składniki: ok 15-20 sztuk czerwonej papryki średniej wielkości 500g mięsa mielonego 500g kapusty (ćwiartka niedużej główki) 1 cebula 100g ryżu (np. do risotto albo do gołąbków) 1 jajko 1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki 1 łyżeczka majeranku(...)łyżeczka pieprzu ziołowego sól pieprz 1 marchew sos: 300ml przecieru pomidorowego 1 szklanka bulionu lub wody sól pieprz 2 ząbki czosnku szczypta bazylii kilka ziarenek ziela angielskiego 3 liście laurowe natka pietruszki Kapustę poszatkować na grubsze paski, zalać wrzątkiem, gotować przez 5 minut, odcedzić. Gdy przestygnie, rozdrobnić blenderem lub posiekać drobno. Ryż ugotować
Obiad gotowywszystkich zapracowanych, przepis na ciacho, które zrobimy w kilka chwil. W zamrażarce znalazłam jeszcze truskawki, więc wykorzystałam je do ciasta. Szybkie, proste i smaczne :-) Zapraszam 😊 Składniki (blaszka o wymiarach 23/33 cm) : ciasto: mąka pszenna 3 szklanki, cukier 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, jajka 5 szt, olej 3/4 szklanki, olejek waniliowy 1 łyżeczka, starta skórka z pomarańczy(...)łyżeczka, kruszonka: mąka pszenna 1 szklanka, margaryna 0,5 kostki, cukier puder 0,5 szklanki, dodatkowo: truskawki mrożone 600 g, bułka tarta, cukier puder, Sposób przygotowania: Jajka ucieramy z cukrem, następnie stopniowo dodajemy olej i olejek waniliowy. W oddzielnej misce łączymy przesianą mąkę pszenną, proszek do pieczenia oraz startą skórkę z pomarańczy. Suche składniki dodajemy do masy jajecznej i delikatnie
kulinarne odsłony patimleko 2% – 2 szkl * jajko – 2 szt * sól, cukier – po szczypcie * olej kokosowy do smażenia – do kupienia TU DODATKOWO: * orzechy laskowe – 1 garść – do kupienia TU * migdały – 1 garść – do kupienia TU * jabłko – 2 szt * miód wielokwiatowy – 3-4 łyżki * cynamon – 1 łyżeczka SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: Z podanych składników robimy(...)naleśnikowe, odstawiamy na ok. 10 minut a następnie smażymy duże naleśniki natłuszczając patelnię olejem kokosowym. Do rondelka wkładamy pokrojone w kosteczkę jabłko, zalewamy miodem, dodajemy orzechy i cynamon, przesmażamy kilka minut. Naleśniki podajemy na gorąco z jabłkiem i bakaliami w miodzie. Smacznego
Ostra na Słodkokomponuje się w mojej wersji naleśników, z nadzieniem po chińsku. Wróćmy do naszej kapusty pekińskiej. Do poszatkowanej kapusty dorzuciłam dla odmiany ogórek kiszony, kilka pomidorków koktajlowych, kukurydzę. W sumie pasowałoby dodać tutaj jeszcze cebulę czerwoną, jajka na twardo czy tuńczyka. Baza to jogurt naturalny z czosnkiem, solą, pieprzem i ziołami. Jeśli nie odchudzacie się, lubicie głębsze smaki, to możecie wymieszać(...)kukurydzą, ogórkiem kiszonym Składniki 5 liści kapusty pekińskiej 8 pomidorków koktajlowych 3 ogórki kiszone 1/3 puszki kukurydzy natka do ozdobienia Sos 1/2 kubka jogurtu naturalnego sól, pieprz, zioła prowansalskie Sposób przygotowania Warzywa siekamy, Przygotowujemy sos. Polewamy sosem warzywa. Mieszamy. 4.7.2.17 http://mieszamwgarnku.pl/salatki/surowka-kapusty-pekinskiej-kukurydza-ogorkiem-kiszonym/ MieszamWGarnku Artykuł Surówka z kapusty pekińskiej z kukurydzą, ogórkiem kiszonym pochodzi z serwisu Przepisy na dania
Mieszam w Garnkuszczypta słodkiej papryki szczypta tymianku szczypta zmielonego ziela angielskiego 3 pokruszone liście laurowe szczypta szałwii sposób przygotowania Mięso wieprzowe, wątrobę, oraz połowę słoniny kroimy na kawałki. Rozgrzewamy patelnię, dodajemy na nią masło, wrzucamy pora pokrojonego w cząstki i smażymy przez kilka minut, aż do zeszklenia. Przesmażonego pora, lekko studzimy, i razem z mięsem wieprzowym, połową(...)sicie ( jeżeli zależny nam na gładszej masie to mielimy całość dwukrotnie). Teraz mięso przyprawiamy solą, pieprzem, oraz przyprawami korzennymi ( nie dodajemy tylko liścia laurowego i szałwii ) wbijamy jajko, dodajemy koniak i mieszamy wszystkie składniki, aż do uzyskania jednolitej masy. Pozostała słoninę kroimy na bardzo cienkie plastry i wykładamy nią f ormę w której będziemy piekli pasztet. Następnie
Miód i pieprzDoskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów, która mamy w domu. Dojrzałe banany można również zamrozić i wykorzystać do ciasta innym razem. Ciasto jest puszyste, mięciutkie i wilgotne. Robiłam już kilka ciast z bananami, ale z tego jestem bardzo zadowolona. Składniki: (forma keksowa ok. 24 cm) 250 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g miękkiego masła 150 cukru(...)jaja 3 banany (dojrzałe rozgniecione widelcem) Miksować cukier z masłem do czasu uzyskania puszystej masy, dodać jajko i dobrze zmiksować, dodać kolejne jajko i zmiksować. Do powstałej masy powoli dodawać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i dobrze wymieszać. Na koniec dodać rozgniecione banany i wymieszać. Przełożyć ciasto do wysmarowanej i wysypanej bułką tartą formy. Piec w temp. 180 stopni
talerz przyjemnościjednak! Kilka dni zastanawiałam się, czy ją zrobić, czy nie zmarnuję składników. Tym razem skorzystałam z pomysłu Magdal. Zrobiłam i naprawdę nie żałuję. Nie jest to może wypiek na ekskluzywne przyjęcie, ale na spotkanie w rodzinnym gronie przy filiżance kawy – jak najbardziej. Składniki: • 1¾ szklanki mąki pszennej • 1 szklanki cukru w tym cukier waniliowy • 3 jajka • ½ szklanki kwaśnej śmietany(...)szklanki oleju • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta sody oczyszczonej • szczypta soli • 1 czubata łyżka kakao Sposób przygotowania: 1. Wszystkie składniki(oprócz kakao) dokładnie zmiksować. 2. Odlać 3/4 szklanki ciasta i dodać kakao. Dokładnie wymieszać. 3. Jasne ciasto wlać do keksówki, na środek wlać ciemne ciasto i lekko wymieszać widelcem. 4. Piec ok. 50 minut. w temp.175
W mojej kuchnijuż kilka razy! Dodałam cynamon i kardamon wzorem tych (KLIK) placuszków, bo też czasem je robimy i smakują dziecku aż miło :) Składniki: 2 duże jabłka 1/2 szkl. kefiru 3 łyżki jogurtu naturalnego (u nas typu greckiego) 5 łyżek otrębów owsianych 3 łyżki otrębów pszennych 2 łyżki otrębów żytnich 2 łyżki mąki tortowej 2 łyżki mąki krupczatki 1 jajko 1 łyżka(...)cukru waniliowego szczypta cynamonu szczypta kardamonu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soku z cytryny Sposób przygotowania: Otręby, obie mąki, proszek do pieczenia oraz cukier waniliowy mieszamy w misce. W większej misce roztrzepujemy jajko, mieszamy z kefirem i jogurtem, wsypujemy mieszankę suchych składników i łączymy. Jabłka myjemy, obieramy (ale można i ze skórką) i ścieramy na dużych oczkach tarki
Kolorowy Przepisownikmasła 60 g cukru brązowego trzcinowego 1 jajko szczypta soli Nadzienie: 330 ml śmietanki 30% 30 dag serka philadelphia ewentualnie mascarpone lub ricotty 30 dag gorzkiej czekolady 60% zawartości kakao 1/2 szklanki cukru pudru 4-5 figi garść ciemnego winogrona sól hawajska-zielona do posypania Sposób wykonania: Ciasto: Wszystkie składniki ciasta zagniatamy razem, wylepiamy spód i boki natłuszczonej formy(...)tarty, przykrywamy papierem do pieczenia, wsypujemy suchy groch-obciążamy, pieczemy w nagrzanym piekarniku do 180*c około 20 minut, na kilka minut przed końcem pieczenia papier z grochem usunąć i podpiec spód na złocisto. Masa: Śmietankę wlewamy do rondla, podgrzewamy ale nie gotujemy, dodajemy serek oraz cukier puder, mieszamy do rozpuszczenia. Gdyby nadal były grudki należy całość zmiksować blenderem
Wanilia i Kardamonjajek + 1 żółtko 150g drożdży 1/2 szklanki mleka pół łyżeczki soli 100g rodzynek starta skórka z 1 cytryny cukier waniliowy Sposób wykonania: W szejkerze mieszamy drożdże, łyżeczkę cukru i podgrzane mleko. Następnie przelewamy mleko do przesianej mąki, dodajemy jajka, roztopione masło, resztę cukru i sól. Po dokładnym wymieszaniu, dodajemy rodzynki (wcześniej namoczone w ciepłym mleku i obtoczone w mące), skórkę(...)ugniatamy ciasto przez 20 minut, albo korzystamy z miski Tupperware. I pozostawiamy do wyrośnięcia. Następnie smarujemy formę masłem i wysypujemy bułką tartą. Ciasto przenosimy do formy i pozostawiamy na kilka minut by jeszcze trochę "urosło". Pieczemy w 160 stopniach Celsjusza przez ok. 1h. Babkę wyjmujemy z formy ciepłą. Wyjątkowo dobrze smakuje z masłem i kubkiem ciepłego kakao. Polecam na wielkanocny
Kuchnia Pani Wiosnyskładniki * 8 jajek * 1 szklanka cukru pudru * 3 kubki jogurtu greckiego (3 x 400 g) * 3 budynie śmietankowe * aromat pomarańczowy lub inny ulubiony * biszkopty podłużne polewa * 1/2 szklanki dżemu pomarańczowego * 2 łyżeczki żelatyny * prażone płatki migdałowe Sposób wykonania Jogurty greckie wymieszać dokładnie z budyniami i 1/2 szklanki cukru pudru. Oddzielić żółtka od białek, żółtka utrzeć z resztą cukru(...)kremową masę. Białka ubić na sztywno w osobnym naczyniu ze szczyptą soli. Do masy żółtkowej dodać masę jogurtową, kilka kroplo aromatu pomarańczowego i wymieszać dokładnie mikserem na delikatnych obrotach. Następnie dodawać po trochu pianę z białek i delikatnie mieszać łyżką, aż do połączenia. Formę (24/36 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, dno formy wyłożyć biszkoptami, a następnie wylać masę jajeczno jogurtową
Mix smaku