imbir - 9508 przepisów (strona:487/634)

Pierniczki mocno korzenne 427

Spicy gingerbreadSkładniki.45 dag maki pszennej3 łyżki kakao1 łyżeczka kawy mielonej2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szkl. miodu15 dag masła15 dag cukru brązowego1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka

Kulinarny karnet Christophera
Pieczone nogi kacze w azjatyckim stylu 238

łyżki  słodkiego sosu chili  2 łyżki octu  ryżowego4 łyżki  wina imbirowego ( zastąpiłam białym winem wymieszanym ze startym imbirem)przygotowanieWymieszać wszystkie składniki marynaty. Umyte i osuszone nogi włożyć do marynaty  i marynować  przez około 8 godzin , co jakiś czas przewracając.Rozgrzać piekarnik do 160st.CWyj

Stare Gary
Burgery wołowe z ostrym sosem pomidorowym 227

Bardzo smaczne burgery. Jeżeli podamy je z dodatkiem frytek i sałaty, otrzymamy sycące danie obiadowe. Warto zrobić sos, jest na prawdę dobry, ostry i świetnie pasuje

Stare Gary
Mielonka bosmańska 245

II240 g wieprzowiny kl. III (ścięgnista)160 g cielęciny (łopatka) przyprawy1/2 łyżeczki pieprzu naturalnego mielonego1/2 łyżeczki gałki muszkatołowej1 łyżeczka gorczycy mielonej 1 łyżeczka cukru1 łyżeczka imbiru  1 łyżeczka czosnku granulowanego20 g pieprzu zielonego z zalewy ( to mój dodatek)10 g mąki ziemniaczanej30 g mleka w proszku dodatkowosól peklująca w ilości przewidzianej przez producentaosłonki

Stare Gary
Ostra zupa dyniowa 145

bardzo wyrazista. I całkiem ostra. Zrobię jeszcze nie raz. Polecam!składnikidynia Hokkaido - 800 g250 g ziemniaków4 ząbki czosnku2 małe cebule2 łyżeczki curry w proszku1 łyżeczka mielonej kolendry1/2 łyżeczki mielonego imbiru, lub świeżego1/4 łyżeczki papryki w płatkach lub chili1 l bulionuprzygotowaniecebulę pokroić w kostkę , wrzucić do garnka i smażyć aż zmięknieZiemniaki i dynię pokroić w kostkę , dodać do podsmażonej cebuli, dodać

Stare Gary
Zupa z dyni i pomidorów - pikantna 125

Taka nieduża dynia była, a tyle z niej dobrego wyszło. Tym razem zupa z dyni i pomidorów. Jak zwykle u mnie -  dosyć ostra. Jeżeli

Stare Gary
Chrupiące paluszki rybne w słodkim sosie chili 198

szklanka (można użyć bułki tartej)* oliwa do smażeniaSłodki sos chili:* papryczka chili- 1 szt. (użyłam suszonych płatków chili)* czosnek- 1 ząbek* ocet ryżowy- 5 łyżek* cukier- 2 łyżki** imbir- szczyptaPaluszki:Z podanych proporcji wyszło mi 10 paluszków w rozmiarze około 2cm x 8cm.Wszystkie składniki- oprócz natki z pietruszki- wrzucić do blendera i zmiksować na gładką masę.Natkę posiekać, dodać

Kraina Miodem Płynąca
Idealne pierniki 233

pszennej   200g masła o zaw.  tłuszczu 82% 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 jajo 1 żółtko po pół łyżeczki: soli, pieprzu, kardamonu mielonego, cynamonu mielonego, gałki muszkatołowej mielonej, imbiru mielonego (można zastąpić gotową przyprawą do piernika) 80ml płynnego miodu gryczanego 260g cukru kryształu 1 duża łyżka kakao Mąkę, sól i sodę wsypujemy do miski. Masło wrzucamy do garnuszka

Sajkofanka smaku
Pasztet świąteczny 286

Pasztet idealny - smaczny, dobrze doprawiony, nie tłusty a jednocześnie wilgotny. Któż nie lubi domowego pasztetu? U nas nie tylko zastępuje on wędlinę, ale stanowi też

Kto ugości moich gości?
Przyprawa do piernika 285

Nie wyobrażam sobie świątecznych wypieków bez tej przyprawy a raczej mieszanki przypraw. Aromat jaki powstaje oznacza już tylko jedno - że Święta Bożego Narodzenia tuż tuż.Składniki

Mechanik w kuchni
Śniadaniowe muffinki owsiane z rodzynkami 298

Kto powiedział, że dzień zawsze trzeba rozpoczynać tradycyjnie- od kanapek czy też omleta? Nie dajcie się monotonii! Bo przecież równie dobry pomysł na śniadanie to... muffinki

peanutbuttermonster
Żytnie ciasteczka ze słonecznikiem 241

Cookies with sunflowerSkładniki.25 dag mąki żytniej5 dag cukru brązowego15 dag miodu20 dag masła1 jajko1 łyżeczka cynamonu1 łyżeczka goździków1/2 łyżeczki kardamonu 1 łyżeczka skórki otartej

Kulinarny karnet Christophera
Lekko pikantny gulasz drobiowy z Porto i suszonymi śliwkami 223

gotowania!Składniki na 4 porcje gulaszu drobiowego:750 g mięsa drobiowego, pokrojonego w kostkęMarynata:sok z jednej pomarańczy1 duży ząbek czosnku, starty na tarce o małych oczkach3 cm imbiru, starte na tarce o małych oczkach2 liście laurowe1 ziarenko ziela angielskiego5 główek goździków, zmiażdżonych w palcach4 gwiazdki anyżoweszczypta soliDodatkowo:100 g opłukanych suszonych śliwek250 ml porto1 cebula, pokrojona w kostkę250

My Culinary Art
Zupa krem z dyni i curry 189

Dynia  gosci u mnie w kuchni od wczesnej jesieni gdy tylko pierwsze egzemplarze pojawia sie w sprzedazy az do wykonczenia zapasow w handlu.Wyprobowalam ja ze wszystkimi mozliwymi dodatkami imbirem,sokiem pomaranczowym,jablkiem itd.Uwazam jednak ,ze curry  najlepiej komponuje sie ze smakiem dyni.Zreszta wyprobujcie sami.Skladniki na 4 porcje:1/2 sredniej dyni Hokkaido1 cebula1 zabek czosnku2 lyzki oliwy2 lyzki pestek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
"Smoothie" z ananasem w roli głównej 233

jablkowy wspomagaja metabolizm bialek,a takze tluszczow oraz reguluja poziom kwasow zoladkowych. Marchewka z calym bogactwem witamin i blonnika swietnie uzupelnia naszego drinka.Jesli lubicie dodajcie kawalek swiezego imbiru,ktory dodatkowo podkreci jego smak .Latem dodatek brzoskwini nada koktajlowi wyjatkowy smak. Skladniki na dwa duze pucharki:polowka ananasa1 jablko1 marchewka 1/2 banana-dla zlagodzenia ostrego smaku ananasadodatek wody opcjonalny Przygotowanie

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!