grzyby - 15226 przepisów (strona:73/1016)

Śledzie z grzybami wg Aleex 185

sobotę mogę ruszać do Lublina. Zanim złożę Wam życzenia i wyjadę, dzielę się jeszcze dwoma pysznymi przepisami. Dziś zapraszam na śledzie z grzybami. Polecam. Składniki: • 0,5 kg płatów śledziowych solonych (matjasów) • 2 duże cebule • grzyby leśne – użyłam w słoiku, mogą być mrożone • olej • sól, pieprz, listek, ziele angielskie Sposób przygotowania: 1. Śledzie moczyć w zimnej wodzie przez około(...)pieprzem. Ostudzić. 6. Do słoika włożyć porcję grzybów. Na nich ułożyć kawałki śledzi. Przekładać śledzie warstwami grzybów z cebulą i oliwą. 7. Śledzie wykładać na półmisek, przykryć warstwą grzybów. Smacznego. Grzyby w słoiku - PRZEPIS Pamiętajcie o prezentach dla swoich bliskich: ZOBACZ TUTAJ

W mojej kuchni
Tarta z kapustą, grzybami i wędzoną śliwką 77

kiszoną kapustą, grzybami i wędzoną śliwką. Wykonanie ciasta: W kubku mieszamy drożdże, cukier i wodę. Do naczynia  Thermomix  dajemy pozostałe składniki, dolewamy wymieszane wcześniej drożdże i wyrabiamy ciasto  czas 3 min/Interwał.  Ciasto powinno być zwarte i elastyczne. Jeżeli ciasto nie będzie chciało się sklejać dodajmy dodatkowo łyżkę śmietany. Wykonanie farszu: Grzyby zalewamy dzień wcześniej(...)wodą Do naczynia miksującego wkładamy grzyby z wodą w której się moczyły oraz kapustę. Dodajemy również wszystkie przyprawy. Gotujemy bez założonej miarki  czas   30 min/Varoma/obr. 1  (jeżeli woda odparuje szybciej niż czas gotowania, dolejmy wodę i gotujmy kapustę z grzybami do końca czasu) Kapustę z grzybami przekładamy do miski (postarajmy się wyciągnąć z kapusty liść laurowy

Themo przepisy
Wigilijna zupa grzybowa z suszonych grzybów 112

świeżych. Polecam użyć oczywiście mieszanki grzybów leśnych, im bardziej różnorodna mieszanka tym bardzie aromatyczna zupa. Do tego makaron łazanki i tradycyjna zupa grzybowa gotowa! Składniki: 25 dkg mieszanki suszonych grzybów leśnych 2 l wody 2 marchewki, umyte i obrane ze skórki 2 małe korzenia pietruszki, umyte i obrane ze skórki kawałeczek selera, obranego ze skóry natka pietruszki + 2 łyżki posiekanej(...)szklista. Dodajemy do niej pokrojone grzyby i podsmażamy około 3 minut. Zawartość patelni przekładamy do garnka z bulionem warzywnym. Wlewamy również wodę spod grzybów i gotujemy jeszcze około 20-30 minut aż warzywa i grzyby będą całkowicie miękkie. Z zupy wyciągamy warzywa, kroimy je w drobna kostkę i wrzucamy z powrotem, natkę wraz z gałązkami wyrzucamy. Zupę zaprawiamy

Życie ze smakiem
Pierogi z kapustą kiszoną siostry Anastazji: Przepis, jak zrobić 664

porcja do podsypywania 1 jajko 1/2 płaskiej łyżeczki soli ok. 3/4 szklanki gorącej wody 1/4 szklanki ciepłego mleka Farsz na pierogi z kapustą: 1 kg kiszonej kapusty 200g suszonych grzybów 1 cebula 2 łyżki masła sól i pieprz czarny lub ziołowy do smaku Pierogi z kiszoną kapustą przepis. Przygotowanie pierogów: Krok 1. Przygotować ciasto na pierogi : wszystkie składniki połączyć, następnie(...)elastyczne ciasto (można w malakserze, mikserem lub ręcznie). Gotowe ciasto pierogowe uformować w kulę i przykryć czystą ściereczką kuchenną. Ciasto na pierogi fot. Moja Książka Kucharska Krok 2. grzyby namoczyć w mleku z wodą (pół na pół), najlepiej dzień wcześniej kapustę odcisnąć z nadmiaru soku, opłukać dwa razy w zimnej wodzie. Bardzo kwaśną kapustę przepłukać gorącą wodą i dokładnie

Moja Książka Kucharska
Drożdżowo – kruche paszteciki z kapustą i grzybami 161

gotowanych suszonych grzybów i na zupę grzybową i na farsz, kojarzy mi się zapachowo Boże Narodzenie. paszteciki z kapustą i grzybami Tak jak kiedyś wam pisałam, najlepszy na świecie farsz robi mój tata. Kiedyś kręcił kapustę i grzyby przez maszynkę, a teraz drobniutko sieka je tasakiem, trzymanym  domu tylko chyba na tą okazję. Farsz jest zawsze dośc konkretnie(...)zamrozić, dzięki czemu oszczędzimy trochę czasu na gorący okres przedświąteczny. Print Recipe Paszteciki drożdżowo-kruche z kapustą i grzybami Pyszne paszteciki z kapustą i grzybami, idealne do barszczu.  Keyword: barszcz, boże narodzenie, grzyby, kapusta kiszona, wigilia Ingredients 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka cukru 180 g masła 50 g smalcu 1 jajko 5 g świeżych drożdży

Mieszam w Garnku
Bitki z karkówki w sosie z suszonych grzybów 156

Bitki z karkówki w sosie z suszonych grzybów są pyszne, a mięso kruche, delikatne i rozpływające się w ustach. Sos nie wymaga zagęszczania mąką, ponieważ obsmażymy mięso opanierowane mąką i zagęści się samoistnie podczas duszenia. Suszone grzyby mają niebywałą moc! Ten zapach i smak sosu! Całkowicie naturalny, bez vegety, rosołków, da się? Da. Bitki w sosie z suszonych grzybów(...)obiad! Składniki: 600-700 g karkówki 30-40 g suszonych grzybów (u mnie podgrzybki) 1 cebula 3 łyżki mąki 2 łyżki smalcu sól, pieprz Przygotowanie: mięso pokroić w 1,5 cm plastry. Rozbić tłuczkiem na cienkie plastry. Oprószyć solą i pieprzem. Będą dość duże, więc przekroić na pół grzyby namoczyć w ciepłej wodzie. Użyłam grzybów pociętych na cieniuteńkie płatki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Wspomnienia leśnych wędrówek, zupa grzybowa z suszonych borowików 126

Mama zawsze ostrzegała, dzieci nie jedzą grzybów! Kto by tam słuchał😊 Teraz wiem, że świeże borowiki szlachetne można jeść na surowo, są przepyszne! Obojętnie   jaką potrawę przyrządzam z grzybów mam przed oczami las, miejsca grzybowe i przygody w czasie wędrówek leśnych. Co niektórzy sobie pomyślą, tyle zachodu dla zwykłej grzybowej! O nie! Dla mnie każda zupa jest niezwykła(...)cebulki dodaję masło. Jak się roztopi, wkładam grzyby, które już obciekły, czekając cierpliwie na swoją kolej. Grzybów nie kroję, rzucam w całości, zostały pokrojone przed suszeniem. Podsmażam je na rumiano. Pod koniec smażenia wlewam czerwone wino i czekam aż wyparuje. Usmażone grzyby, cebulkę i tymianek wkładam do zupy. Sprawdzam wcześniej czy ziemniaki i włoszczyzna są już dostatecznie ugotowane

Leśny Zakątek
Pakieciki z karpiem i grzybami / Carp and mushrooms en papillote 149

English Pakieciki z karpiem i grzybami (4 porcje) Składniki: 4 kawałki fileta z karpia sól i pieprz 1 łyżeczka soku z cytryny 4 łyżeczki oleju roślinnego 350 g grzybów leśnych, pokrojonych w plasterki lub poćwiartowanych 1 cebula, pokrojona w kostkę 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 1/2 łyżki mąki 1/2 szklanki bulionu drobiowego 1/2 szklanki słodkiego wina 3 łyżki posiekanej natki(...)wymiarach około 25x25cm Przygotowanie: Natrzyj kawałki karpia 1 łyżeczką oleju, solą i pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Rozgrzej większą patelnię na średnim ogniu, dodaj 1 łyżeczkę oleju i grzyby i podsmaż przez około 5 minut do lekkiego zarumienienia, po czym przełóż je na talerz. Dodaj 2 łyżeczki oleju do tej samej patelni, następnie włóż cebulę, podsmaż do zeszklenia

karmelowy
Tarta z kapustą i grzybami 157

pszennej – 150 g zimnego masła + 1-2 łyżki do nasmarowania formy – 1 jajko – 30 g suszonych grzybów – 300 g kapusty kiszonej – ½ cebuli – sól – pieprz – groch lub fasola do obciążenia ciasta w trakcie pieczenia Przygotowanie : Grzyby namocz w gorącej wodzie co najmniej przez całą noc. Następnie gotuj je w wodzie(...)drobno posiekaj, kapustę także możesz posiekać drobniej, to zależy jak została poszatkowana. Na odrobinie oleju podsmaż cebulę – wystarczy, by się zeszkliła. Dodaj do cebuli pokrojone na mniejsze kawałki ugotowane grzyby oraz kapustę i zalej 1 szklanką wody. Możesz wykorzystać także wodę z gotowania grzybów. Gotuj kapustę przez 20-30 minut, aż wszystko zmięknie i woda wyparuje. Dopraw solą

nietylkopasta.pl
Prosto z lasu na patelnię. Grzyby w śmietanie z kaszą [PRZEPIS] 103

spaceru kulinarnie zrobić sobie dobrze. Z kaszą gryczaną było wręcz idealnie. W lasach wysyp grzybów. Nie trzeba być wielkim poszukiwaczem, aby nawet z krótkiego spaceru wrócić z kilkoma dorodnymi kapeluszami. Nam wpadły w ręce ładne podgrzybki. Od razu pomyśleliśmy o klasycznym polskim przepisie na grzyby w śmietanie. Do takich jesiennych smaków świetnie pasuje kasza gryczana. Często gości w naszej(...)kaszy gryczanej palonej bio, około pół kilograma grzybów leśnych (najlepiej borowikowatych), duża cebula, 200 mln kwaśnej śmietany, natka pietruszki, sól, pieprz, olej. Zrób tak: kaszę gotuj pod przykryciem w niecałych dwóch szklankach wody. Po około 12 min. wyłącz ogień, nie odkrywaj i zostaw na około 10 minut. Na patelni przesmaż posiekaną cebulę. Grzyby oczyść i opłukaj pod bieżącą wodą

Kulinarna Polska
Gulasz drobiowy z grzybami 112

było, na co miało się chęć. Najczęściej były to grzyby wszelakie jadalne, leśne po sowite porcje papryk i cebul. Uwielbiam, pamiętam, przygotowuję z radością. Gulasz drobiowy z grzybami, domowy, porządnie doprawiony, z dużą ilością wszystkiego, gorący. Idealna propozycja obiadowa dla mięsożerców, my się do nich zdecydowanie zaliczamy;) Aaa.. z chlebem też się jadało, powstawało coś w rodzaju(...)smakowało obłędnie! Było rodzinnie, domowo, smacznie. Myślę, że tak jest dziś u mnie:) Bynajmniej staram się odtwarzać kuchnię rodzinną, w szczególności mojej Babci. ZAPRASZAM na gulasz drobiowy z boczkiem, grzybami i pomidorami. Opcjonalnie, obok wykonanie z mięsem wieprzowym lub typowo gulaszowym, wersja bardziej tłuściejsza niż z kawałkami drobiu. Składniki: 2 piersi z kurczaka – opcja: 700 g mięsa wieprzowego

Zasmakuj Kuchni
Ragù z indyka i boczniaków z czosnkowo-ziołową posypką 119

sosem przykrywamy – nie do końca szczelnie – pokrywką. Gotujemy w dalszym ciągu na malutkim ogniu. Z grzybami postępujemy dokładnie tak samo jak z mięsem – smażymy boczniaki małymi partiami, na bardzo gorącej patelni i nie pozwalamy im puścić soku. Po co w ogóle grzyby w tym ragù? Nawilżają całość – grzyby zawierają około 90% wody. Gdyby się okazało, że mięso jest(...)chude lub przesmażone albo przegotowane w kwaśnym sosie – grzyby ratują smak i sprawiają, że ragù dalekie jest od smaku wiórów w sosie pomidorowym Smażone partiami grzyby przekładamy do rondla z sosem, dodajemy sól i pierz, mieszamy całość i gotujemy pod uchylonym przykryciem przez 30 minut na malutkim ogniu. Szykujemy ziołową posypkę – bułkę wrzucamy do blendera i kroimy

Karo in the Kitchen
Koreańskie sushi, czyli kimbap z grzybami portobello 143

sojowego 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka klasycznego sosu BBQ 1 łyżeczka papryki słodkiej w proszku 1 łyżeczka papryki wędzonej w proszku 1 łyżka syropu z agawy 300 g grzybów portobello Warzywa: 1 duża marchewka szczypta soli 1/2 świeżej papryki słodkiej 5 arkuszy wodorostów nori Wykonanie: Surowy ryż wrzucamy do garnka, zalewamy zimną wodą i “myjemy” dłońmi nacierając ziarenka między(...)gotujemy na wolnym ogniu pod przykryciem aż ryż całkowicie wchłonie wodę. W czasie gotowania nie odkrywamy garnka i nie mieszamy ryżu. Nagrzewamy piekarnik do temperatury około 175 stopni C. Grzyby obieramy ze skórki i kroimy w plastry o grubości około pół centymetra. W naczyniu mieszamy składniki marynaty, zanurzamy w niej grzyby i układamy na blaszce wyłożonej matą silikonową

Lamarida.pl
Kremowe kaszotto ziołowe z suszonymi grzybami 145

gryczanej 1 szklanka białego wina 70g suszonych grzybów 1 szklanka wody po namaczaniu grzybów 500ml bulionu warzywnego 1 łyżeczka słodkiej mielonej papryki 1/2 łyżeczki suszonego tymianku 40g tartego parmezanu 1/2 łyżki masła 2 łyżki posiekanej natki pietruszki sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Suszone grzyby namaczaj w zimnej wodzie przez 45min-1h. 2. Cebulę pokrój w kostkę(...)dokładnie wymieszaj, aż kasza połączy się ze składnikami i pokryje tłuszczem. 5. Zalej kaszę białym winem, przykryj pokrywką i gotuj na średnim ogniu, aż kasza wchłonie płyn. 6. Namoczone grzyby pokrój na mniejsze kawałki i wmieszaj w kaszę. 7. Wlej wodę z namaczania grzybów, przykryj i czekaj, aż kasza wchłonie płyn, mieszając od czasu do czasu - tak samo postąp

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Królik w winie w wolnowarze 209

mało wyraziste mięso, ale mimo to podejmuję próby ;) Tym razem wypatrzyłam przepis, który wydał mi się idealny. Królik długo duszony  w winie, z dużą ilością jałowca i grzybów.  Moim zdaniem połączenie bardzo udane. Mięso nadal delikatne, jednak bardziej wyraziste, a sos bardzo smaczny! Podałam królika z tłuczonymi ziemniakami i surówką z cykorii. Polecam! Przepis na podstawie książki Cathrerine(...)laurowe, tymianek, rozmaryn i lekko rozgniecione owoce jałowca. Włożyć do marynaty kawałki mięsa, przykryć  i odstawić do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc. Grzyby szybko opłukać, zalać 150 ml gorącej wody. Odstawić. Następnego dnia wolnowar rozgrzać zgodnie z instrukcją. Wyjąć królika z marynaty (marynatę zachować), osuszyć przy pomocy papierowego ręcznika. Na patelni rozgrzać

Stare Gary