gotowana marchewka - 3904 przepisów (strona:157/261)

OGÓRKOWA NA ŻEBERKACH Z RYŻEM 150

ogórków kiszonych 2  marchewki 1  pietruszka kawałek selera biała część pora 60 dkg.żeberek wieprzowych 1/2 szkl. soku od ogórków koperek sól, pieprz liść laurowy ziele angielskie 1 ząbek czosnku  2 łyżki kwaśnej śmietany 18%   Wykonanie:   Żeberka umyć, włożyć do garnka, zalać wodą, lekko osolić i gotować ok 20 minut. Podczas gotowania zeszumować. Włoszczyznę zetrzeć

Walijskie Pichcenie
Oliwkowe knedelki 169

pszennej 1 jajko sól oliwki zielone z marchewka sezam 2 łyżki masła Wykonanie. Ugotowane ziemniaki utłuc lub przepuścić przez maszynkę. Dodać przesiana mąkę i jajko. Zagnieść ciasto Uformować długi wałek o średnicy 4 cm. Ciąć w plastry, na każdy położyć  jedna oliwkę i utoczyć kulkę. Wrzucić na wrząca wodę i gotować, aż wypłyną. Odcedzone bardzo lekko przesmażyć na rozgrzanym

Kulinarny karnet Christophera
Rosół z drobiowymi klopsikami podany z kaszą kuskus 206

Składniki: 1 l bulionu drobiowego (skrzydełko z kurczaka, marchew, pietruszka, seler, natka pietruszki) 1/2 szklanki kaszy kuskus 1/2 szklanki wody Klopsiki drobiowe: 100 g mielonego mięsa drobiowego 1 jajko 1 mała cebulka 3-4 łyżki bułki tartej sól pieprz Sposób przygotowania: Do garnka z wodą wrzucamy skrzydełko, umyte i obrane warzywa. Gotujemy 30 minut. Między czasie przygotowujemy klopsiki. W misce

Truskawkowa Fiesta
Kurczak pieczony na ryżu 495

ryżu z dodatkiem marchewki i cebuli. Mięso wychodzi soczyste i miękkie w środku. Ryż jest sam w sobie aromatyczny i taki dobry, że można go wyjadać łyżką :-). Danie nie wymaga długiego przygotowania a smakuje wyśmienicie. Post Kurczak pieczony na ryżu pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Marta Gotuje
Zupa-krem z pieczonych buraczków 245

coś będzie ;) Składniki: 1 l rosołu 1 marchewka nieduży kawałek selera 2 małe ziemniaki 3-4 buraczki czerwone sól, pieprz ząbek czosnku łyżka śmietany 12% ocet jabłkowy    Wykonanie: Buraczki obrać, umyć. Każdy owinąć w folię aluminiową i piec w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku - do miękkości. Warzywa pokroić w kostkę - gotować w rosole, aż zmięknąć. Upieczone buraczki pokroić

kolorowotorcikowo
Prażonka z kociołka, bliżej natury 160

Gotowanie na ogniu jest bardzo naturalne, a nawet można by się pokusić o stwierdzenie , że jest pierwotne. Czas letni kiedy dużo czasu spędzamy w ogrodzie, na działkach i na różnych piknikach idealnie nadajcie się na tworzenie oryginalnych prażonek w kociołkach. Składniki na 8 litrowy garnek: - kilka liści białej kapusty (młodej lub starej) - 3 kg ziemniaków - 5 dużych czerwonych cebul(...)kolorowe papryki - 1 por - 3 marchewki - 1 pietruszka - boczek lub kiełbasa opcjonalnie jeśli robicie prażonkę mięsną - pól szklanki oleju w wersji wegetariańskiej lub pół kostki smalcu dla mięsnego wydania prażonki - 2 łyżki  Vegety Natur z koperkiem - pieprz Wykonanie: 1. Warzywa myjemy, obieramy, kroimy. Jeśli używacie kiełbasy lub boczku to kroimy je plastry. 2. Boki i spód kociołka wykładamy liśćmi

Apetyczna babeczka
Bigos z sherry luksusowy 234

kapusty i kiszonej. Gotuję je oddzielnie, podobnie jak wołowinę i wieprzowinę. Lubię dużo mięsa w bigosie. Nie może też zabraknąć wędzonego boczku i dobrej kiełbasy. Nigdy nie żałuję suszonych grzybów, jałowca i angielskiego ziela. W tym roku doprawiłam bigos wytrawnym sherry. Bigos z sherry Składniki: 2 kg poszatkowanej białej kapusty 1 kg kiszonej kapusty bez marchewki ½ kg wieprzowej szynki, surowej(...)zrumień. Przełóż do garnka. Rozpuść przecier w części bulionu i wymieszaj z bigosem. Dopraw solą i sherry, znowu dobrze wymieszaj. Jeśli bigos wciąż jest za gęsty wlej więcej bulionu. Gotuj bigos przez godzinę. Podstaw w zimne miejsce np. na balkonie. Na drugi dzień zagotuj bigos. Gorącym bigosem napełnij słoiki, postaw do góry nogami do ostygnięcia. Przechowuj bigos w lodówce

codojedzenia
Dzika przyjemność 262

miąższu z dyni pokrojonego w kostkę (ja dałam 3 marchewki i kawałek selera bo nie miałam dyni) 1/3 szklanki śmietanki 30% (ja dałam 18%) sól, pieprz makaron – u mnie tagliatelle Wykonanie: Mięso smażymy na oliwie z dodatkiem łyżki masła do zrumienienia. Zalewamy bulionem i dusimy ok godziny. Jeśli używamy marchewki i selera to je obieramy, kroimy i dorzucamy(...)gruszkami na maśle przez ok 5-8 min i dodajemy do garnka z ugotowanym mięsem. Całość dusimy jeszcze 5-10 min, doprawiamy solą i pieprzem, podlewamy śmietanką. W międzyczasie gotujemy makaron. Nakładamy makaron i polewamy gulaszem. Można oprószyć parmezanem. Gotowe! Smacznego

Mama z miasta
Surówka z czerwonej kapusty z marchewką, jabłkiem i zielonymi dodatkami 561

Uwielbiam przygotowywać najróżniejsze surówki. Jakże one urozmaicają i odmieniają obiad. Wczoraj nasmażyłam dość dużą ilość kotletów, co bardzo cieszy mojego męża, który za niemi wprost przepada

Słodkie okruszki
Krokiety z mięsem 143

Ostatnio zostało mi sporo mięsa z rosołu i dodatkowo opróżniłam zamrażarkę. Z mięsa postanowiłam zrobić krokiety. Mnie wyszło 11 krokietów z dużą ilością mięsa. Krokiety wyszły

Mama Gotuje
Wegańska zupa z tofu i makaronem ryżowym. Rozgrzewa! PRZEPIS 98

imbiru i podobna ilość świeżej kurkumy (jeśli nie możecie zdobyć, można pominąć), 3 ząbki czosnku, kopiasta łyżka proszku curry lub podobna ilość pasty curry, około 150 gramów tofu, 1 marchewka, pół świeżej papryki, kilka suszonych grzybków mun, około 50 gramów makaronu ryżowego, 200 ml mleka kokosowego, sok z połowy limonki lub cytryny, sos sojowy, ewentualnie sól, olej. Składniki(...)dodaj do cebuli, wymieszaj i smaż jeszcze minutę. Teraz do garnka wsyp curry lub dodaj pastę curry, ponownie wymieszaj, dodaj tofu pokrojone w kostkę, paprykę pokrojoną w paski i marchewkę w słupki oraz grzybki mun, wymieszaj. Wlej około 3 szklanek wody, zagotuj i trzymaj na ogniu pod przykryciem przez około 10 minut. Do zupy wlej mleko kokosowe, wymieszaj, dodaj makaron

Kulinarna Polska
Rosół z kaczki 158

Wprawdzie sylwestrowe szaleństwa już za nami, ale przed nami karnawałowe bale. A nie ma lepszej rzeczy po długiej i zabawowej nocy, jak dobry, esencjonalny rosół. Z reguły rosół gotuję z dwóch rodzajów mięs, wołowiny i drobiu, ale tym razem postanowiłam to nieco zmienić i ugotowałam  rosół  z kaczki. Kaczka jest tak aromatyczna, że nie dodawałam już innego rodzaju(...)samo. Wyszło pysznie. Rosół z kaczki Proporcje  dla 8 osób Czas przygotowania: 5-6 godzin Składniki: 1000 g części rosołowych kaczki (skrzydełka, nóżki, korpus) 3 duże marchewki 2 pietruszki 1/2 bulwy selera  mały kawałek białej kapusty 2 cebule 4 liście laurowe 5 goździków 8 ziarenek ziela angielskiego 1/2 łyżeczki ziaren kardamonu 2 listki limonki kaffir

Kulinarne przygody Gatity
Pieczone pierożki z kapustą i kiełbasą 182

przyjęciu (goście na pewno będą po nie chętnie sięgać). Spróbujcie, polecam. Składniki: Na farsz: 200 g kiełbasy krakowskiej Henryk Kania około 250 g kapusty kiszonej (u mnie bez marchewki) / można dodać ciut więcej świeżo mielony pieprz i sól do smaku 3 kulki ziela angielskiego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka majeranku Na ciasto: 500 g mąki pszennej (u mnie(...)wyrastanie). Ja dziś resztę farszu wykorzystałam do tradycyjnych pierogów. Ciasto jak w tym przepisie Przygotowanie: Kapustę kiszoną zalewamy wodą (ciut powyżej poziomu kapusty), dodajemy kulki ziela angielskiego i gotujemy do miękkości. W tym czasie przygotowujemy ciasto: Do ciepłego mleka (nie gorącego!) wkruszamy drożdże, dodajemy dużą szczyptę cukru, mieszamy i odstawiamy na 5 minut. Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli

Słodkie okruszki
Polędwiczki wieprzowe duszone z cebulą 85

cebulą .      Przepis na soczyste i miękkie polędwiczki wieprzowe duszone w sosie własnym z cebulą, marchewką i koperkiem. Polędwiczki doprawione kminkiem, tymiankiem, czosnkiem i sosem sojowym. Niezwykle łatwe i szybkie do przygotowania polędwiczki wieprzowe fantastyczne na obiad z surówką z marchewki, mizerią albo buraczkami. Inne wypróbowane przepisy na polędwiczki wieprzowe na obiad: Polędwiczki wieprzowe duszone w sosie własnym(...)tłuszczu ze smażenia polędwiczek poddusić kilka minut marchewkę z cebulą i przyprawami, położyć podsmażone polędwiczki wieprzowe - jedną warstwą. Całość podlać bulionem jarzynowym albo wodą, w ilości takiej, aby tylko przykryć mięso - przykryć i dusić na bardzo małym ogniu, aż polędwiczki będą gotowe. Na koniec dodać posiekany koperek, można zaprawić śmietanką. Miłego gotowania! Polędwiczki wieprzowe  z cebulą

Moja Książka Kucharska
MAMO, TATO, CHCĘ SOCZEK! PRZYKŁADOWY, ŚWIEŻO WYCISKANY SOK DLA DWULATKA. 146

metali ciężkich i toksyn znajdujących się w gotowanym mięsie oraz zanieczyszczonym powietrzu. Dając rano sobie i swojemu dziecku zielony sok mamy pewność, że dostarczyliśmy swojemu organizmowi dużą porcję tlenu, enzymów i minerałów alkalizujących. Te ostatnie pełnią istotną rolę w ochronie organizmu naszego malca przed pasożytami.  Składniki na 250 ml soku: 2 marchewki, ćwiartka buraka, ćwiartka dużego ogórka, ćwiartka jabłka

Jeść, by żyć w zdrowiu