duszone - 2857 przepisów (strona:150/191)

Cannelloni w sosie z ricotty 203

Cebulę i czosnek obieramy i siekamy, dodajemy do mięsa i smażymy , cały czas mieszając ok. 5 minut. Mięso doprawiamy solą , pieprzem, oregano i papryką. Dodajemy 1/3 puszki krojonych pomidorów. Dusimy kolejne 5 minut. Makaronowe rurki wcześniej obgotować lekko ok. 3  minut we wrzątku w osolonej wodzie. Naczynie żaroodporne natłuścić lekko masłem i makaronowe rurki nadziewać przygotowanym farszem. Następnie ułożyć

Słodkości i nie tylko
Chili con carne 183

zalewy kukurydzę , czerwoną fasolę oraz pomidory z puszki. Wlewamy bulion , dodajemy 2 łyżki koncentratu pomidorowego i doprawiamy solą, pieprzem, słodką papryka i ostrą według uznania. Mieszamy wszystkie składniki i dusimy kolejne 10 minut. SMACZNEGO

Słodkości i nie tylko
Bitki z karczku w sosie musztardowym 189

cebule  Podsmarzona cebule dorzucamy do miesa  Wszystko razem zalewamy woda tak zeby lekko zakrylo mieso  Dorzucamy pokrojony czosnek i 3 liscie laurowe  Ok 40 min dusimy mieso  Po tym czasie rozrobiona dwie lyzki maki z woda i mieszamy, tak aby nie powstaly grodki Teraz dodajemy trzy lyzki musztardy i jeszcze trzymamy na wolnym ogniu prze

Klaudynkowa kuchnia
Gulasz 144

wode, tak aby zakryla mieso  Dorzucamy pieprz, ziele angielskie, lisc laurowy i jeden zabek czosnku Podsmarzamy pokolei pokrojona cebule, potem papryke i wszystko dodajemy do miesa Wszystko razem dusimy ok 1h  Potem w wodzie rozrobic dwie lyzki maki i dodac do gulaszu  Poczekac az zgestnieje i mozna jesc  Smacznego

Klaudynkowa kuchnia
Kotlety schabowe z krazkami ziemniaczanymi 188

mieso w panier ( wpierw obtaczamy w mace, potem w jajku a na koniec w bulce tartej)  Na rozgrzana patelnie kladziemy kotlety posmarzajac je z obu stron, potem wszystkie dusimy pod przykryciem na wolnym ogniu co jakis czas obracajac  W tym samym czasie smarzymy krazki ziemniaczane tak jak frytki  Na talerzach ukladamy salate  Gotowe kotlety i ziemniaki

Klaudynkowa kuchnia
Smarzone mieso wolowe w pomidorach 179

Dorzucamy do cebuli mieso i wyciskamy zabek czosnku  Wszystko razem smarzymy ok 1 godz 15 min  Po tym czasie wrzucamy pomidory z puszki i wszystko razem dusimy ok 15min  Jak juz mieso jest miekkie mozna wylaczy  Dobrze smakuje z ziemniakami  Smacznego! Ps Nie robic z tego sosu pomidorowego tylko powinno byc geste

Klaudynkowa kuchnia
Pasztet z cieciorki 170

włoski - na pewno znacie, ale czy lubicie ? To właśnie z niej robi się hummus a poza tym można ją wykorzystywać do wielu dań. Ja najczęściej dodają do zupy albo duszę z warzywami. Tym razem jednak naszło mnie na pasztet. Zainspirował mnie TEN przepis ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Pasta z grzybów leśnych 224

Grzyby suszę, marynuję, panieruję, smażę, duszę, gotuję... różne gatunki na różne sposoby. I przyszło mi do głowy jeszcze jedno - a gdyby tak zrobić pastę, takie smarowidło, do wykorzystania np. na ciepłych grzankach ? I jak pomyślałam tak zrobiłam - tym razem tylko 5 małych słoiczków, ale już wiem, że to świetny pomysł więc będzie tego więcej ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Smaczna Pyza
Pissaladière - placek z cebulą - wypiekanie na śniadanie 240

prostu focaccia z cebulą, anchovis i oliwkami. Najczęściej drożdżowa, ale może być także z ciasta francuskiego albo kruchego. Najważniejsze jednak jest obłożenie czyli cebula, która podczas długiego, powolnego duszenia mięknie, karmelizuje się i robi słodka. Słone sardele i oliwki przełamią tę słodycz a całość można zjeść na lunch albo obiad czy nawet przekąskę. Pissaladière świetnie smakuje na gorąco, ale ostudzona

Smaczna Pyza
Kruche ciasto ze śliwkami. 175

części. Jedną chłodzić przez godzinę, a drugą rozwałkować i przełożyć do formy. Piec około 15 minut w temperaturze 160 C. Śliwki umyć, a po usunięciu pestek dusić na małym ogniu do miękkości. Białka ubić na sztywno z dodatkiem drugiej połowy cukru. Na podpieczony spód wylać śliwki i wyłożyć pianę. Schłodzone ciasto zetrzeć na tarce wprost na ubite białka. Piec około

Zainspirowana w kuchni
Faszerowane papryki 209

czosnku - pęczek szczypiorku - 100 g grzybów shitake - 2 szklanki bulionu Przygotowanie: W rondelku podsmażamy na złoty kolor cebulę, dodajemy grzyby oraz czosnek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku i dusimy aż grzyby będa miękkie. Następnie podlewamy jedną szklanką bulionu i wsypujemy kuskus. Odstawiamy na około 10 minut aż bulion całkowicie się wchłonie. Papryki układamy w żaroodpornym naczyniu i wypełniamy farszem

Zainspirowana w kuchni
Chlebek z dynią 166

ziaren dyni Przygotowanie: Oczyszczony miąższ z dyni kroimy w kostkę. Wkładamy do rondelka, podlewamy 150 ml wody, wsypujemy szczyptę soli i zagotowujemy. Gdy zacznie się gotować zmniejszamy ogień i dusimy pod przykryciem 30 minut. Następnie odcedzamy, zachowując wodę spod gotowania. Gdy mus wysygnie miksujemy go. Drożdże rozpuszczamy w 100 ml wody z gotowania dyni, dodajemy łyżkę mąki i mieszamy. Odstawiamy

Zainspirowana w kuchni
Bułeczki drożdżowe z musem rabarbarowo-truskawkowym 227

ciepłe miejsce na 1-1,5 godziny.      Rabarbar kroimy w kawałeczki, truskawki oczyszczamy z szypułek. Zagotowujemy na wolnym ogniu razem z wodą, cukrem i cynamonem, dusimy aż do momentu rozpadnięcia się owoców. Przecieramy przez sitko pozbywając się nadmiaru wody (która nota bene jest przepyszna, coś między sokiem, kompotem a kisielem - nie wylewamy więc ;). Składniki na kruszonkę rozcieramy

sama złodycz
Najłatwiejsze ciasteczka z czekoladą i orzechami 267

układamy obok siebie na prostokątnej blaszce i lekko spłaszczamy. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni do przyrumienienia, czyli jakieś 35 minut. Wszystkim dzieciakom i dorosłym, którzy wciąż mają duszę dziecka życzę dużo słońca, miłości, dobrego jedzenia i radości z małych rzeczy

sama złodycz
Peshawar - jagnięcina curry 217

Dodajemy poszatkowaną cebulę czosnek I imbir. Smażymy dalsze 5 min. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy , kolendrę, kurkumę I kminek. Wlewamy jogurt I dodajemy chilli, zmniejszamy gaz, przykrywamy I dusimy około 45-50 min. Od czau do czasu mieszając. Rozrabiamy wodę z mąką ziemniaczaną I dodajemy do jagnięciny. W razie czego doprawiamy solą. Trzymamy na gazie jeszcze

Smaki Edyty