drugie danie - 14640 przepisów (strona:156/976)

czytać niczym w otwartej księdze, na blogu regularnie dzielę się z Wami moim życiem osobistym (na co, póki co, nikt nie narzeka) i chyba dałam się już poznać z każdej niemal strony; a po drugie - nie jestem w tym za dobra. Nie wiem, co o sobie powiedzieć, żeby zaciekawić ludzi moją skromną osobą (pisanie CV i listu motywacyjnego(...)praca tylko dla pieniędzy nigdy nie przyniesie satysfakcji. Dlatego połączyłam jedno z drugim i rozpoczęłam szkołę cukierniczą. 4. Co jest Waszą mocną stroną w gotowaniu? Zdecydowanie pieczenie. I łączenie nowych, nietypowych smaków - tak przynajmniej lubię myśleć. 5. Jakie jest Wasze popisowe danie? Czy ja wiem? Generalnie chyba ciasto, jakiekolwiek... A precyzując: sernika różne wariacje

też takie, które czytam i potem wracam i wracam i wracam. Takie z którymi nie mogę się rozstać i każde kolejne danie wykonane z przepisów które zawiera pogłębia moją fascynację. Do tych drugich należy " Nowy Jork na talerzu" Smitten Kitchen .   Zachwyciła nie tylko mnie, ale również mojego nastoletniego syna. Ja zachwycam się częścią(...)dania wytrawne, Młody zachwycony częścią słodką, czyli deserami. Sympatia zaczyna się od pierwszej chwili, jakość i wydanie książki sprawia, że od razu zaczęłam ją czytać od deski do deski, choć zwykle najpierw przeglądam książkę. We wprowadzeniu sympatia pogłębia się, bo autorka pisze w takiej formie, przez którą odnosi się takie wrażenie jakby autorka pisała te słowa tylko

rozdrażniona. Waga wzrastała w zastraszającym tempie. Można zjeść batonik czy wafelek rano, ale niech to będzie dodatek do śniadania, a nie samodzielne "danie". A co po śniadaniu? Po śniadaniu mamy drugie śniadanie ;) A tak serio to dobrym systemem jest jedzenie małych ilości w krótkich odstępach czasowych. Przyzwyczajamy tym sposobem organizm do tego, że spala(...)dużo, a waga szybuje w górę. Jedzmy co 3-4 godziny, ale rozsądnie, bez przesadzania w żadną ze stron. Dzień zaczynajmy od węglowodanów w postaci produktów zbożowych, na drugie śniadanie przygotujmy sałatkę owocową lub warzywną czy też świeże warzywa z jogurtowymi dipami. A na obiad niech to będzie coś białkowego z warzywami, np. chude mięso z surówkami. Unikajmy

cytrynyDżem:słoik dżemu wiśniowego3 łyżki likieru migdałowegoWykonanie:Ciasto jasne:Krupczatkę przesiać, dać do niej cukier, proszek, i pokrojone masło. Posiekać z mąką, dać żółtka i mleko. Dokładnie zagnieść. Podzielić na dwie jedna mniejsza, a druga większa.Mniejszą włożyć do zamrażalki. Większą wyłożyć formę wysmarowaną masłem.Ciasto ciemne:Krupczatkę przesiać dodać kakao i wymieszać. Dać masło i posiekać z mąką

które smakuje każdemu! Tortilla , lecz w moim wykonaniu nie taka pospolita. Użyłam tortilli z ziarnami , jest po pierwsze mniej kaloryczna, a po drugie i najważniejsze - zdrowsza od zwykłej tortilli . Ponadto w roli głównej tego dania wystąpił indyk , a nie kurczak. Wyszło pysznie :-) Składniki na 4 porcje: 4 ziarniste tortille 300 g piersi indyczej 2 pomidory 1 papryka(...)wyciąć twardy środek liścia i pokroić w kostkę. Cebulę pokroić w piórka. Paprykę pokroić w kostkę. Mozzarellę pokroić w kosteczkę. Na patelni rozgrzać oliwę lub olej. Podsmażyć mięso. Na drugiej dużej patelni podgrzać po kolei tortillę. Kiedy z jednej strony się podgrzeje należy przełożyć ją na drugą stronę i położyć ser i pozostałe składniki oraz polać wszystko sosem

szybki sobotni obiad i nie tylko polecam krokiety z parówkami i warzywami. Zawsze gdy smażę naleśniki, robię ich podwójną porcję i wówczas drugiego dnia są jak znalazł do takiego szybkiego dania. Wystarczy zawinąć w nie ulubione dodatki, panierować, usmażyć i obiad lub kolacja na ciepło gotowa. Krokiety z parówkami i warzywami SKŁADNIKI: 6 gotowych naleśników 3 parówki dobrej jakości(...)naleśnika kładziemy połówkę parówki, na nią kawałek papryki i 2-3 kawałeczki ogórka. Całość zwijamy, podwijając boki do środka.  Na talerzu rozmącamy jajko z solą i papryką. Na drugi talerz wsypujemy bułkę tartą. Przygotowane krokiety obtaczamy w jajku, następnie w bułce tartej i smażymy na rozgrzanym oleju , z każdej ze stron na złoty kolor

intensywność. Polędwica dobrze wyczuwalna, lekko twardawa. Danie zawierało dosyć dużą ilość przetworzonego czosnku, ale nie przeszkadzało mi to. Każda z potraw, która miała w sobie papryczkę chili nie była pikantna. Nie bójcie się ich, ponieważ papryczka była dodatkiem smakowym, a nie składnikiem wiodącym za sobą całe danie. Jeśli natomiast ktoś oczekuje "mocnych(...)rzut oka wydały mi się bardzo oryginalnym połączeniem. Czyste szaleństwo smakowe, obłęd. Jedna i druga część pizzy były perfekcyjnie wykonane. Idealna proporcja składników, cienkie (niezapychające) i chrupiące ciasto.  Sałatkę zamówiła moja mama, która nie miała już na tyle miejsca w żołądku, aby zamówić danie główne. Spodziewała się małej sałatki, a tymczasem widok talerza

czasu spróbować nowej wersji, szczególnie że przygotowanie tego pieczonego kurczaka, podanego z pikantnym sosem tzatziki i pieczonymi ziemniakami nie wymaga dużo pracy , a danie jest naprawdę przepyszne! Tzatziki to według mnie drugi po ajwarze najlepszy sos do mięsa. Niedawno będąc na urlopie w Grecji miałam wreszcie okazję spróbować prawdziwego tzatziki - gęstego, o kremowej konsystencji greckiego jogurtu(...)ogórka dodajemy świeże zioła ( u mnie dymka, natka, oregano, tymianek i mięta ) oraz papryczkę chilli, dla podkręcenia smaku dania. Na dużej blasze ułożyłam kurczaka, a w wolne miejsca powtykałam ziemniaki pokrojone na kawałki. W ten sposób otrzymałam kompletne danie przy małym nakładzie pracy. Ziemniaki piekły się w tłuszczu wytopionym z kurczaka, dlatego stały się super

dodać posiekaną świeżą bazylię – to połączenie zagości w tym roku na moim wigilijnym stole. Jest jednak drobna uwaga – danie będzie dużo smaczniejsze, jeśli zrobicie je dzień wcześniej. Druga propozycja zrodziła się z innej potrawy o sporej tradycji na naszym wigilijnym stole – był nim łosoś wędzony w sosie jogurtowo-koperkowym z cytryną. Wymyśliłam(...)gdzieś na początku studiów i rodzinka była zachwycona – ja zresztą też, bo lekkie, mocno białkowe, świeże danie fajnie konkurowało z innymi często tłustymi i ciężkimi potrawami. W ubiegłym roku moja odkrywająca smaki 14- letnia bratanica zrobiła sama tę potrawę, tylko w wersji ze śledziem (śmiało możecie pozwolić nawet małym dzieciom przygotować śledzia – będzie zajęcie

się przekroić na trzy części. Jeśli jednak zrobicie taki malutki jak mój, można go przekroić tylko na pół, na spód dać masę jabłkową, na to krem, i przykryć drugą częścią.Biszkopt nasączyłam alkoholem wymieszanym z sokiem z cytryny - żeby nieco wyostrzyć i przełamać słodki smak kremu. W środku bowiem znajduje się bajecznie pyszna masa kajmakowa na bazie ricotty - dużo(...)mogłoby się wydawać, a efekt jest piorunujący. Przepis z Moich wypieków.Tort polecam bardzo, na urodziny nie tylko blogowe - jest pyszny, a przez swoją słodycz bardzo podzielny - ja nie dałabym rady dokładce...Tort kajmakowo-jabłkowySkładniki:(na tortownicę o średnicy 20 cm)biszkopt:3 jajka120 g cukru70 g mąki pszennej30 g mąki ziemniaczanejkrem kajmakowy:200 ml śmietany kremówki

swoją prostotą, a z drugiej pełne intrygujących połączeń. Na pierwszy ogień pójdzie amuse bouche w formie  sakiewek z buraczanym makaronem, chrupiącymi warzywami i morelowym chutneyem . Później przygotujemy  faszerowane kaszą gryczaną i kurkami pomidory . Ich podanie na grillowanej chałce z pewnością zaskoczy każdego. Kulminacyjnym punktem będzie pełne smaku umami danie, na które przepis podałem

Więc po raaz drugi na blogu kluski śląskie tym razem z sosem pieczarkowym ; )) Potrawa bardzo sycąca ale również prosta i szybka. Polecam wszystkim łasuchom

Pierwszy i drugi dzień Świąt zawsze upływał u mnie w domu na rodzinnym biesiadowaniu przy stole, na którym nigdy nie mogło zabraknąć pieczonego boczku. Starannie wybrany

Firma  Dan Cake przesłała mi do przetestowania swój nowy produkt- ślimaczki. Otrzymałam dwa smaki waniliowe i czekoladowe.Bułeczki,bo tak można je śmiało nazwać

Wstępu brak. Jest prawie druga w nocy i nie mam siły. Nasi goście wyczyścili talerze, a królika nie mamy, więc pod stołem nikt nie mógł