Szyneczka domowa z udźca kurczaka pieczona w puszcze 210Domowej szyneczki nie zastąpią te ze sklepu. Raz zrobiona zagości na stałe w Waszym domu. Do jej zrobienia będziecie potrzebować dużej puszki i rękawa do pieczenia
Bułka z Chlebem
Pszenny chleb powszedni 169Piekłam już wiele chlebów, ale chyba ten odpowiada mi najbardziej. Jest bardzo szybki i prosty do wykonania. Ciasto nie wymaga wyrabiania. Myślę, że uda się nawet
Kuchnia domowa Ani
Pizza chlebowa 184Nie wiecie co zrobić z czerstwego chleba? to ja wam podpowiem..pizzę...Kiedyś już robiłam zapiekankę z chleba ,a teraz zrobiłam coś w stylu pizzy..i
Moje domowe kucharzenie
Co Lila jadła w środę? 31 (kulinarne inspiracje dla całej rodziny) 209wlewamy szpinak i całość mieszamy. Smacznego! ❤ Podwieczorek 17:30 Zachciało nam się słodkiego i szybko zrobiliśmy czekoladę z bakaliami. Przepis na przepyszną domową czekoladę znajdziesz tutaj>>> . Kolacja 19:00 Chleb z roszponką i jajkiem. Ostatnie wpisy z tej serii Co Lila jadła w środę? 1 Co Lila jadła w środę? 2 Co Lila(...)środę? 27 Co Lila jadła w środę? 28 Co Lila jadła w środę? 29 Co Lila jadła w środę? 30 Co Lila jadła w święta? Domowe słodycze Jeśli chcesz być na bieżąco polub stronę Lady Och Mistrzyni
lady-och-mistrzyni.blogspot.com
Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie 267Chleb pytlowy z siemieniem lnianym na zakwasie... Domowy, pysznie zdrowy. Bez zbędnych polepszaczy. Na bazie mąki pszennej razowej i żytniej. Z dodatkiem siemienia lnianego. Smacznego! Składniki: Zaczyn: 75 g zakwasu żytniego; 200 g letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej (typ 720); Ciasto chlebowe: Cały zaczyn; 250 g mąki żytniej (typ 720); 75 g mąki pszennej (u mnie(...)wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na około 3 godziny do wyrośnięcia (ciasto powinno wyrosnąć ponad brzegi keksówki). Po tym czasie chleb skropić wodą, oprószyć siemieniem lnianym i włożyć do piekarnika nagrzanego do 240 stopni (grzałka górna i dolna, 3 półka) i piec przez 15 minut, a następnie zmniejszyć temperaturę piekarnika
Gospodyni Miejska
Chleb Pszenny Na Zakwasie 127odmianę domowy chlebek pszenny na zakwasie żytnim z dodatkiem czarnuszki, palce lizać. SKŁADNIKI: 150g zakwasu żytniego 550g mąki pszennej typ 1850 10g soli 320ml wody 1-2 łyżki czarnuszki WYKONANIE: 1. Wszystkie składniki umieścić w misce, dokładnie wyrobić, pozostawić do wyrośnięcia na około 2 godzinki, po tym czasie odgazować, i ponownie zostawić na około 2 godzinki pod przykryciem. 2. Chlebek(...)umieścić w koszyczku do wyrastania pieczywa, poczekać aż wyrośnie, przełożyć delikatnie na blaszkę, możemy wykonać nacięcia aby chleb nam nie pękał w pieczeniu. 3.Piec w temp. 230*, około 10 min,po tym czasie zmniejszyć temp. na 190*, polecam wstawić na spód blaszkę z wodą aby chleb był bardziej wilgotny
Dziś Ja gotuje
Ekspresowy chleb żytni na maślance bez wyrabiania (mieszany łyżką!) 165odpowiedniego typu, więc użyłam mąki żytniej, którą akurat posiadałam. Możecie dodać do niego swoje ulubione dodatki i za każdym razem mieć inną wersję chleba. Jest naprawdę smaczny, ładnie wyrośnięty i posiada mocno chrupiącą skórkę. Zresztą domowe pieczywo niema sobie równych, prawda? Polecam! (Forma o wymiarach 13 x 26 cm) 500g mąki żytniej (u mnie typ 720) 250 ml ciepłej wody(...)należy połączyć z solą oraz wszystkimi dodatkami i wlać jogurt z zaczynem. Całość dokładnie wymieszać za pomocą drewnianej (!) łyżki i przełożyć do formy uprzednio wyłożonej papierem do pieczenia (**). Wierzch chleba można dodatkowo posypać dowolnymi dodatkami. (Użyłam czarnego sezamu.) Następnie chleb wstawić do zimnego piekarnika i piec około 60 minut w 180 stopniach. (Posiadam piekarnik gazowy, który grzeje jedynie
Di gotuje
Bułki domowe wielozbożowe 227Bułki pszenne z otrębami Były już idealne rustykalne bagietki jak z paryskiej piekarni Polecam również przepis na rustykalne bagietki pszenno-żytnie. – Przepis na chleb z garnka - bułka paryska – rustykalne bagietki pszenne Bułki domowe wielozbożowe wraz z wyrastaniem i pieczeniem były gotowe w ciągu godziny, czyli takie expresowe bułki. Bułki i wielozbożowe są gotowe
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Szybkie krokiety z chleba 170skórki, a następnie rozwałkować. Parówki kroimy na pół, po czym szykujemy dwie miseczki - do jednej wbijamy jajka, dodajemy pieprz, sól i szczyptę naturalnej domowej vegety, a do drugiej miseczki wsypujemy bułkę tartą. Na każdą kromkę chleba tostowego kładziemy plasterek żółtego sera, połówkę przekrojonej wcześniej parówki i zwijamy w krokiet. Następnie obtaczamy w jajku, bułce tartej i smażymy na oleju
Krokusowy Dom
Szczęki wampira czyli kanapka z buraczanym hummusem i fetą 228czosnku 2 łyżki soku z cytryny średni burak, ok 80 g, ugotowany/upieczony sól i pieprz do smaku 100 g sera feta 5 kromek chleba razowego oliwa z oliwek, do skropienia * aby otrzymać domową pastę tahini zmiksuj 100 g, uprażonego na suchej patelni, sezamu do uzyskania konsystencji pasty Wykonanie: 1. Ciecierzycę odcedzić i porządnie opłukać. 2. Buraka obrać(...)blenderze wraz z pastą tahini, posiekanym ząbkiem czosnku, burakiem i sokiem z cytryny. Zmiksować na gładką pastę, dodając w miedzyczasie ok 2 łyżki lodowatej wody. 4. Z kromki chleba odciąć twarde brzegi, podzielić w poprzek na 4 części. 5. Ser feta pokroić w małą kostkę ( na każde dwa kawałki chleba potrzebne są dwie kostki i dwa trójkaty ) 6. Chleb należy
Atlas Smaków
PRZYKŁADOWY DZIENNY JADŁOSPIS WEGAŃSKIEGO DZIECKA 254możemy posolić do smaku). Nakładamy ulubione warzywa i kiełki. Na drugie śniadanie, w inny dzień zamiast naleśników możecie dziecku podać surowy chlebek z siemienia lnianego, kromki chleba ze skiełkowanej gryki i/lub orkiszu lub domowy jogurt roślinny. Około godziny 13: szklanka mleka z konopii i migdałów z karobem. Składniki: 2 łyżki niełuskanych nasion konopii (moczonych przez kilka godzin
Jeść, by żyć w zdrowiu
Chleb bez mąki Melvit 194drugie śniadanie albo do pracy sprawdzi się doskonale. Mam też kilka innych pomysłów, jak można jeszcze inaczej wykorzystać tę mieszankę. Myślę, że byłaby idealna do tradycyjnego chleba wieloziarnistego albo bułek, do batonów albo domowej granoli
Obiad gotowy
Makaron z zielonym pesto i sosem pomidorowym 292przecier i przyprawy. Gotować na gładką konsystencję. Makaron polać sosem i posypać świeżą bazylią. Makaron oblepiony zielonym pesto. Ja je uwielbiam. Mogę je jeść z makaronem, chlebem, pomidorem.... Niedługo biorę się za własne domowe pesto, by przekonać się, które będzie lepsze. Jedno jest pewne - pesto Sottile Gusto jest niesamowite i polecam je każdemu miłośnikowi kuchni włoskiej
Karola gotuje
Babka śmietankowa (bez masła) 180się domyśleć ;) magla nie mam, lecz prasuję i zapach temu towarzyszący kojarzy mi się z tamtym z dzieciństwa. Lubię prasować. To jedna z moich ulubionych prac domowych. Uspokaja niemal jak samo jak pieczenie chleba. Prasuję raz w tygodniu wszystko na raz, hurtem. I choćbym miała nie wiem jak ogromne hałdy wygniecionych ubrań i całej reszty, nie będę narzekać:) Rozkładam deskę
Posadzone i zjedzone