domowa - 5588 przepisów (strona:252/373)

Wspaniały Sernik z Kremem i Czekoladą 436

dłuższego czasu chodził mi po głowie sernik z kremem. Pamiętałam, że dawno temu robiłam, zapisany w domowym zeszycie. Odszukałam. Przeczytałam i się za głowę złapałam jak bardzo jest kaloryczny, jak dużo masła, cukru, jajek, ciężki maślany krem… Nie pierwszy sernik za mną, więc zaczęłam działać równie nie pierwszy raz na własne ryzyko, uda się albo nie uda. Starannie dobierając

Made By Mom And Son
Rumowe Półksiężyce 179

Ciasteczka w przysłowiowe 5 minut. Bardzo szybkie i łatwe w wykonaniu. Podzielne i zaskakująco smaczne. Przepis na nie długo zalegał w domowym zeszycie. Aż w końcu nadszedł czas by je zrobić i przekonać się czy są naprawdę tak smaczne za jakie uchodzą. Nie zawiodłam się. Mają w sobie to coś, co nie pozwala poprzestać na jednym. Frajda przy wycinaniu ciasteczek

Made By Mom And Son
Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami 501

Już dawno nie robiłam ciasta typu ‚przekładaniec’. A tym samym od dawna zabierałam się za odświeżenie smaku ciasta, które jadłam bardzo dawno temu. Z domowego zeszytu, orzechowe, z bezami i karmelem. Pamiętałam jedynie, że choć było bardzo słodkie to i też bardzo pyszne. Smak ciasta nie dawał mi spokoju, więc zabrałam się za jego przygotowanie. Orzechowe, mięciutkie dwa blaty

Made By Mom And Son
Bułeczki pszenno -żytnie 147

poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki :)) Z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis wszystkim fanom domowego pieczywa! Dodaję do akcji:  Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe

Emcia Pichci
Mazurek kajmakowy - mega prosty! 183

Dzisiaj przedstawiam najprostszy na świecie przepis na mazurka :) Natchnienie czerpałam z Domowych Wypieków . Składniki na ciasto: 250g mąki pszennej 150g masła 100g cukru pudru 1 jajko Polewa/dekoracja: 200g dżemu truskawkowego (smak do wyboru) 1 puszka masy krówkowej (ja wzięłam o smaku kokosowym) Dodatki typu: wiórki kokosowe, migdały, morele suszone, rodzinki itd. Mąkę razem z masłem, cukrem oraz jajkiem wymieszać

Emcia Pichci
Gulasz z kaszą jęczmienną i soczewicą. 204

dodajemy mąkę lub śmietanę - wszystko mieszamy i dolewamy do mięsa. Intensywnie wszystko mieszamy aż sos nam zgęstnieje. Doprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia. Gotowe! Do dania wspaniale pasują domowe ogórki kiszone lub sałatka z kiszonej kapusty z marchewką.  Podsumowanie: Danie gotowe "Babci Zosi" okazało się naprawdę wyśmienite. Dodatek suszonych pomidorów i soczewicy nadał wyjątkowy smak i kolorów

Emcia Pichci
Wędzony kozi ser z sosem żurawinowym 148

Potrzebujemy 5-7 plasterków sera koziego wędzonego Sos: 1/2 szklanki wody Garść żurawiny 1 łyżeczkę cukru waniliowego domowej roboty (opcjonalnie) Do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy cukier i podgrzewamy aż do wrzenia, następnie wrzucamy żurawinę i często mieszamy. Z racji tego, że jestem człowiekiem niecierpliwym po gotowaniu przez 5 minut ściągnęłam garnuszek z ognia i blenderem zmiksowałam żurawinę. Garnuszek postawiłam

Emcia Pichci
Makaron razowy z truskawkami 184

Składniki: 2 garście makaronu razowego świderki 250g truskawek 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 2 łyżeczki błonnika owsianego 3 łyżki jogurtu naturalnego 0% Przepis: Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedzamy i przekładamy do miseczki. W międzyczasie kroimy w kostkę truskawki i posypujemy cukrem. Odstawiamy na 5 minut. Do osobnego garnuszka wrzucamy truskawki razem z wytworzonym sokiem

Emcia Pichci
Sernik z borówkami 143

Składniki: 1 kg sera sernikowego 8 jajek 250g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. budyniu śmietankowego 3 łyżeczki cukru waniliowego domowej produkcji 300g herbatników 250g borówek amerykańskich Przepis: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy cukier i ucieramy mikserem przez 10minut na najwyższych obrotach. Następnie dodajemy do nich proszek budyniowy i proszek

Emcia Pichci
Cynamonowe placuszki gruszkowe 186

Gruszki z babcinego sadu <3 Składniki: 1 jajko 3 średnie gruszki 1 szklanka mąki 0,5 szklanki mleka 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki błonnika owsianego 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatki: 2 łyżeczki miodu akacjowego Sos czekoladowy Przepis: Gruszki obieramy i ścieramy na grubych oczkach i odsączamy. Dodajemy

Emcia Pichci
Recenzja książki "Kawa - sekrety baristy" 143

ekspresu. Wszystko napisane jest   prostym i przyjemnym językiem, tak że każdy początkujący kawosz będzie w stanie łatwo pojąć jak może zmienić się w wytrawnego domowego baristę. Drugi rozdział zatytułowany jest "Zdobienie kawy". Rysowanie mlekiem jest dość trudnym zajęciem i wymaga wielu ćwiczeń, jednak efekty końcowe są tego warte. W książce zostały

Emcia Pichci
Tosty francuskie i PBJ 131

Składniki: 1 jajko 100ml mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 4 kromki 4 łyżeczki masła orzechowego 8 łyżeczek powideł śliwkowych domowej roboty 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia Przepis: Jajko z cukrem, mlekiem i cynamonem roztrzepujemy. Następnie kromki chleba porządnie maczamy w jajku i kładziemy na rozgrzaną oliwę. Smażymy na rumiano z obu stron. Po usmażeniu tostów

Emcia Pichci
Muffiny ze śliwakmi 158

Składniki: 8 szt. śliwek węgierek 250 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty 2 lyżeczki esencji waniliowej 1 jajko 150 ml mleka 100 g  masła 12 łyżeczek płatków owsianych górskich Przepis: Śliwki myjemy, kroimy na pół usuwając pestkę i ponownie kroimy na mniejsze cząstki. Masło

Emcia Pichci
Owsianka ze śliwkami 168

Składniki: 1 szklanka mleka 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka otrąb pszennych 1 łyżka błonnika owsianego 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 4 szt. śliwek 1 łyżka podróbki cini-minis z Aldi'ka Przepis: Śliwki kroimy na połówki. Do garnuszka wlewamy mleko i gotujemy. Dorzucamy płatki owsiane razem z otrębami

Emcia Pichci
Omlet biszkoptowy z kaki 179

Składniki: 1 jajko 3 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki błonnika owsianego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty 7 łyżek wody Dodatki: 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka miodu spadziowego 1/2 kaki Przepis: Żółtko oddzielamy od białka. Dodajemy do niego mąki, cukru waniliowego, proszku do pieczenia, błonnik oraz wodę i miksujemy. Białko ubijamy na sztywno

Emcia Pichci