domowa - 5588 przepisów (strona:251/373)

Ciasto Orzechowe z Karmelem i Bezami 508

Już dawno nie robiłam ciasta typu ‚przekładaniec’. A tym samym od dawna zabierałam się za odświeżenie smaku ciasta, które jadłam bardzo dawno temu. Z domowego zeszytu, orzechowe, z bezami i karmelem. Pamiętałam jedynie, że choć było bardzo słodkie to i też bardzo pyszne. Smak ciasta nie dawał mi spokoju, więc zabrałam się za jego przygotowanie. Orzechowe, mięciutkie dwa blaty

Made By Mom And Son
Bułeczki pszenno -żytnie 151

poniżej przedstawiam moje cudeńka, które zniknęły natychmiast (były jeszcze ciepłe i cudownie chrupiące!). Do zdjęć ostały się ostatnie trzy sztuki :)) Z czystym sumieniem mogę polecić ten przepis wszystkim fanom domowego pieczywa! Dodaję do akcji:  Poranne wariacje, czyli propozycje śniadaniowe

Emcia Pichci
Mazurek kajmakowy - mega prosty! 188

Dzisiaj przedstawiam najprostszy na świecie przepis na mazurka :) Natchnienie czerpałam z Domowych Wypieków . Składniki na ciasto: 250g mąki pszennej 150g masła 100g cukru pudru 1 jajko Polewa/dekoracja: 200g dżemu truskawkowego (smak do wyboru) 1 puszka masy krówkowej (ja wzięłam o smaku kokosowym) Dodatki typu: wiórki kokosowe, migdały, morele suszone, rodzinki itd. Mąkę razem z masłem, cukrem oraz jajkiem wymieszać

Emcia Pichci
Gulasz z kaszą jęczmienną i soczewicą. 210

dodajemy mąkę lub śmietanę - wszystko mieszamy i dolewamy do mięsa. Intensywnie wszystko mieszamy aż sos nam zgęstnieje. Doprowadzamy do wrzenia i ściągamy z ognia. Gotowe! Do dania wspaniale pasują domowe ogórki kiszone lub sałatka z kiszonej kapusty z marchewką.  Podsumowanie: Danie gotowe "Babci Zosi" okazało się naprawdę wyśmienite. Dodatek suszonych pomidorów i soczewicy nadał wyjątkowy smak i kolorów

Emcia Pichci
Wędzony kozi ser z sosem żurawinowym 153

Potrzebujemy 5-7 plasterków sera koziego wędzonego Sos: 1/2 szklanki wody Garść żurawiny 1 łyżeczkę cukru waniliowego domowej roboty (opcjonalnie) Do garnuszka wlewamy wodę, dodajemy cukier i podgrzewamy aż do wrzenia, następnie wrzucamy żurawinę i często mieszamy. Z racji tego, że jestem człowiekiem niecierpliwym po gotowaniu przez 5 minut ściągnęłam garnuszek z ognia i blenderem zmiksowałam żurawinę. Garnuszek postawiłam

Emcia Pichci
Makaron razowy z truskawkami 185

Składniki: 2 garście makaronu razowego świderki 250g truskawek 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 2 łyżeczki błonnika owsianego 3 łyżki jogurtu naturalnego 0% Przepis: Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniami na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedzamy i przekładamy do miseczki. W międzyczasie kroimy w kostkę truskawki i posypujemy cukrem. Odstawiamy na 5 minut. Do osobnego garnuszka wrzucamy truskawki razem z wytworzonym sokiem

Emcia Pichci
Sernik z borówkami 148

Składniki: 1 kg sera sernikowego 8 jajek 250g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. budyniu śmietankowego 3 łyżeczki cukru waniliowego domowej produkcji 300g herbatników 250g borówek amerykańskich Przepis: Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Do żółtek dodajemy cukier i ucieramy mikserem przez 10minut na najwyższych obrotach. Następnie dodajemy do nich proszek budyniowy i proszek

Emcia Pichci
Cynamonowe placuszki gruszkowe 188

Gruszki z babcinego sadu <3 Składniki: 1 jajko 3 średnie gruszki 1 szklanka mąki 0,5 szklanki mleka 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki błonnika owsianego 2 łyżki oliwy z oliwek Dodatki: 2 łyżeczki miodu akacjowego Sos czekoladowy Przepis: Gruszki obieramy i ścieramy na grubych oczkach i odsączamy. Dodajemy

Emcia Pichci
Recenzja książki "Kawa - sekrety baristy" 147

ekspresu. Wszystko napisane jest   prostym i przyjemnym językiem, tak że każdy początkujący kawosz będzie w stanie łatwo pojąć jak może zmienić się w wytrawnego domowego baristę. Drugi rozdział zatytułowany jest "Zdobienie kawy". Rysowanie mlekiem jest dość trudnym zajęciem i wymaga wielu ćwiczeń, jednak efekty końcowe są tego warte. W książce zostały

Emcia Pichci
Tosty francuskie i PBJ 134

Składniki: 1 jajko 100ml mleka 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 4 kromki 4 łyżeczki masła orzechowego 8 łyżeczek powideł śliwkowych domowej roboty 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia Przepis: Jajko z cukrem, mlekiem i cynamonem roztrzepujemy. Następnie kromki chleba porządnie maczamy w jajku i kładziemy na rozgrzaną oliwę. Smażymy na rumiano z obu stron. Po usmażeniu tostów

Emcia Pichci
Muffiny ze śliwakmi 160

Składniki: 8 szt. śliwek węgierek 250 g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej 150 g cukru 2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty 2 lyżeczki esencji waniliowej 1 jajko 150 ml mleka 100 g  masła 12 łyżeczek płatków owsianych górskich Przepis: Śliwki myjemy, kroimy na pół usuwając pestkę i ponownie kroimy na mniejsze cząstki. Masło

Emcia Pichci
Owsianka ze śliwkami 171

Składniki: 1 szklanka mleka 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych 1 łyżka otrąb pszennych 1 łyżka błonnika owsianego 2 łyżki rodzynek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka cukru waniliowego domowej roboty 4 szt. śliwek 1 łyżka podróbki cini-minis z Aldi'ka Przepis: Śliwki kroimy na połówki. Do garnuszka wlewamy mleko i gotujemy. Dorzucamy płatki owsiane razem z otrębami

Emcia Pichci
Omlet biszkoptowy z kaki 182

Składniki: 1 jajko 3 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki błonnika owsianego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru waniliowego domowej roboty 7 łyżek wody Dodatki: 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżeczka miodu spadziowego 1/2 kaki Przepis: Żółtko oddzielamy od białka. Dodajemy do niego mąki, cukru waniliowego, proszku do pieczenia, błonnik oraz wodę i miksujemy. Białko ubijamy na sztywno

Emcia Pichci
Naleśniki na słodko z Czarnobyla 217

łyżeczka błonnika owsianego Olej do smażenia ok. 2 łyżek Nadzienie: 150 g sera białego półtłustego 50 g serka homogenizowanego 5 połówek brzoskwini z puszki 3 łyżeczki cukru waniliowego domowej roboty Przepis: Składniki na ciasto umieszczamy w misce i miksujemy na gładką masę (niezbyt gęstą). Olej rozgrzewamy na patelni i smażymy po jednej chochli ciasta na rumiano z każdej strony

Emcia Pichci
Placuszki jaglane na słodko 184

Składniki: 70 g kaszy jaglanej 1 jajko 3 łyżki mąki 3 łyżki mleka 2 łyżeczki błonnika kakaowego 3 łyżeczki czekoladowych piegów (z Lidla) 2 łyżeczki domowego cukru waniliowego Olej do smażenia Starta czekolada do dekoracji Przepis: Kaszę gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Po jej ostudzeniu dodajemy jajko, mąkę, mleko, błonnik oraz cukier i miksujemy na gładką masę. Następnie dodajemy

Emcia Pichci