gorzkich sałat, jak odmiany cykorii (cykoria, endywia i radicchio) proponuję słodkawe dressingi z dodatkiem miodu, soku z pomarańczy czy octu balsamicznego. Poniżej znajdziecie 3 przepisy na pyszne, domowe sosy sałatkowe wraz ze wskazówkami, do czego pasują. Klasyczny francuski vinegrette Składniki: 3 łyżki octu winnego białego lub czerwonego Monini 1 łyżeczka nieostrej musztardy, np. Dijon 1 ząbek czosnku przeciśnięty(...)cebulki dymki. Do sałatki z pieczonych buraków, do sałatki ziemniaczanej, do grillowanej cukinii i bakłażana. Do sałatek z dodatkiem sera feta lub sera koziego. Jako sos do pizzy (wypróbowaliśmy ;)), do falafeli lub do pieczonych ziemniaków i innych warzyw. Dressing z pomarańczą i octem balsamicznym Składniki: 3 łyżki octu balsamicznego Monini sok i skórka otarta z 1 pomarańczy
Chilli Czosnek i Oliwasubstancji czynnych. Odżywia nasze serce, pobudza krążenie, działa uspokajająco, pomaga w walce z bólem głowy i z łagodnymi przypadkami depresji. Napar z rozmarynu pomoże nam przy problemie niestrawności. OREGANO PIZZA!!! Tu chyba Wszyscy mamy takie skojarzenie ;). Tym bardziej, że właśnie ona była dziś u mnie na obiad. Oregano ma bardzo szerokie zastosowanie. W mojej kuchni jest to składnik ziół, sosów(...)Muszę się Wam pochwalić, że w zeszłe lato zrobiłam pyszny dżem, którego jednym ze składników była mięta. Niestety powstało tylko 5 słoiczków, które znikały w bardzo szybkim tempie. Mój domowy pochłaniacz słodkości stwierdził, że to najlepszy dżem jaki jadł ;). W jego skład wchodził też rabarbar i ananas. Postaram się w czerwcu zrobić zdjęcia i dodać przepis. Mięte dodaję też
cooklifeKarnawał się skończył ...i skończyło się smażenie pączków, faworków itp.Ja te pyszne trójkąciki robiłam kilka dni temu i o zapomniałam o nich ...Na takie
Moje domowe kucharzeniepopularny dodatek, który wiele osób lubi dodawać do swoich posiłków. Jest to sos, który nadaje jedzeniu słodkawo-kwaśny smak. Sos słodko-kwaśny z McDonalda może być również stosowany w domowej kuchni, ponieważ jest łatwy do przygotowania. Polecam również sprawdzić przepis na sałatkę Burger Drwala – czyli warstwową sałatkę imitującą tego hitowego burgera! Jak zrobić sos słodko kwaśny(...)Wymieszaj go z keczupem, musztardą i innymi przyprawami, aby uzyskać pyszny sos. Oprócz powyższych pomysłów, sos słodko kwaśny można stosować jako dodatek do wielu innych potraw, w tym do pizzy, hot dogów, kanapek i wiele innych. Jest to uniwersalny sos! PRZEPIS – sos słodko kwaśny jak z McDonald’s! Sos słodko-kwaśny jak z McDonald's Via Gusto
Via GustoCześć :D Czasami cieszę się, że uda mi się przewidzieć różne sytuacje. Właśnie taka się zdarzyła. Nie kupiłam pieczywa na weekend. No ale po co ma
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: ciasto kruche 200g mąki pszennej 120g masła 50g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli nadzienie owocowe 400g owoców (u mnie czereśnie, truskawki, czerwona porzeczka i nektarynka) 2 łyżki domowego cukru z wanilią lub zwykłego 1-2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej (jeśli owoce są soczyste, to więcej, jeśli dość suche - mniej lub całkiem pominąć) 1 łyżka bułki tartej 1 białko(...)średnicy około 30cm; najlepiej przykryć je z wierzchu drugim arkuszem papieru lub folią spożywczą, dzięki temu ciasto nie będzie się kleiło do wałka - brzegi można wyrównać nożem do pizzy lub pozostawić nierówne, tarta rustykalna nie musi być idealnie równa i symetryczna - jeśli ciasto mocno zmiękło, należy je ponownie krótko schłodzić - pomijając kilkucentymetrowy brzeg, ciasto posmarować częścią białka i posypać równą
Smakołyki Berenikiwarsztatach fotografii kulinarnej prowadzonych przez Kubę Kaźmierczyka, który jest autorem serwisu Fotoblogia.pl i zawodowym fotografem. Wykonuje On zdjęcia dla takich sieciówek jak Starbucks, Burger King czy Pizza Hut. Warsztaty były dla mnie ogromnym przeżyciem, gdyż od zawsze chciałam zgłębić wiedzę z zakresu podstawowych technik fotografii, co udało mi się dzięki sobotniemu spotkaniu na warszawskim Mokotowie. Postaram się(...)prawdziwe cudo, które zachwyca nas potem na bilbordach. W tej części warsztatów znalazł się też czas na zadawanie pytań, które miały pomóc rozwiać nasze wątpliwości w zakresie fotografowania w domowym zaciszu. Poruszono przede wszystkim zagadnienia dot. blendy oraz sztucznego światła, które jest niezwykle ważne o tej porze roku. Kuba został wręcz zasypany gradem pytań, na które cierpliwie odpowiadał, żartując
Fabryka pomysłówPomysł na udany weekend – Wysowa Zdrój Pomysł na udany weekend – Wysowa Zdrój Pomysł na udany weekend – Wysowa Zdrój Minęły już
Kuchnia na wzgórzuokrągłe chlebki popularne w krajach Bliskiego Wschodu jadane z różnymi pikantnymi sosami. Ja dziś proponuję domową pitę typu greckiego, która po przekrojeniu tworzy kieszonkę doskonale nadającą się do faszerowania. W moim domu najbardziej lubimy nadzienie z kurczaka i warzyw z dodatkiem sosu jogurtowo-czosnkowego. Domowe pity są łatwe w przygotowaniu i dużo smaczniejsze od sklepowych, a do tego są bardzo(...)zostawić do wyrośnięcia na ok 40 minut. Wyrośnięte placuszki piec w 250 st. C. Przez ok 8-12 minut, tak aby były rumiane. Ja piekłam je na kamieniu do pizzy, który wcześniej nagrzałam, więc placki piekły się ok. 8 minut. Można też w piekarniku rozgrzać wcześniej blachę, wtedy pity będą się piekły ciut dłużej. Smacznego
Krylowa KuchniaPłaski chlebek z cukinią i serem pieczony na kamieniu lub w piekarniku – po włosku możemy o nim powiedzieć pizza, po polsku podpłomyk. Ideą jest wytrawne ciasto drożdżowe, posmarowane sosem pomidorowym lub po prostu oliwą czy olejem. Na wierzch rzucamy cieniutko pokrojone dodatki: wędlinę, sezonowe warzywa, zioła i posypujemy serem, który rozpuści się pod wpływem ciepła. Zapiekamy. Proste danie, tanie(...)oliwy lub oleju 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru ok 250ml ciepłej wody 1 łyżeczka ulubionych ziół sos: 1 szkl passaty pomidorowej lub gęstego sosu pomidorowego – ja użyłam domowego 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka bazylii dodatki: kilka plasterków szynki cukinia ser żółty lub mozzarella Jak zrobić płaski chlebek z cukinia i serem: Zaczynamy od przygotowania
Dorota Smakujedomowej konfitury z truskawek 1 łyżka migdałów mielonych 1 białko PRZYGOTOWANIE: Ciasto francuskie rozwijamy, przekrawamy na pół wzdłuż tworząc dwa podłużne paski. Przez środek pasków nakładamy domową konfiturę z truskawek i posypujemy mielonymi migdałami. Składamy Paski na pół zlepiając końce. Następnie nacinamy ciasto przez całą długość na około 1/3 głębokości ciasteczek. Kroimy paski(...)grubego silikonu. To mata do pieczenia w temperaturze do 220 stopni, nieprzywierająca powłoka idealnie sprawdzi się w każdej kuchni, w której pieczemy. Matę wypróbowałam w trzech wariantach: pieczenie bezy, pizzy i ciasteczek. Za każdym razem był to strzał w dziesiątkę. Beza pięknie odeszła - idealnie wysuszona, ciasteczka idealnie zarumienione i pizza, której spód był świetnie wypieczony. Dodatkowym atutem maty
Kulinarny Świat Konczi i SzpileczkiPolskie Skarby Kulinarne – Restauracja Kiyrnicka by Saguła Polskie skarby kulinarne 2020. Polskie Skarby Kulinarne , to akcja prowadzona przez Makro Polska. Akcja, która pokazać ma
Kuchnia na wzgórzuGrillowane rzodkiewki na ostro – przepis na grilla Grillowane rzodkiewki na ostro – przepis na grilla. Grillowane rzodkiewki na ostro – przepis na grilla, pyszny pomysł
Kuchnia na wzgórzusię w soku pomarańczowym Ciasteczka migdałowo-cytrynowe przed pieczeniem Usmażony mintaj w cieście cytrynowym Upieczone, pachnące ciasto cytrynowe Gruszki Gruszki karmelizowane Pizza z gruszką Owsianka jesienna z gruszką i jabłkiem Gruszki karmelizowane Upieczona pizza z gruszką Jabłka Ciasto z jabłkami Szarlotka z kruszonką Kruche ciasto z jabłkami i rabarbarem Muffinki jabłkowo-cynamonowe z orzechami(...)musem kiwi Warstwa kiwi Maliny Panna cotta z musem malinowym Kruche babeczki z owocami Dżem i sok malinowy pierogi z malinami Schłodzona panna cotta Mandarynki Domowa mandarynkówka Owsianka świąteczna mandarynkówka Owsianka świąteczna Mango Sernik z mango Sernik na zimno z żelką mango Koktajl mango Sernik na zimno z żelką mango polany czekoladą Morele Kakaowe
Bardzo Gruby Smok