POLICZKI WIEPRZOWE W MUSZTARDZIE 272Mniej popularne, ale jakże pyszne. Policzki wieprzowe w musztardzie, duszone razem z warzywami. Bardzo delikatne, wręcz rozpływające się w ustach, o wyraźnym, konkretnym- pikantnym
Smaczne Zdrowe
Prosty sos bolognese 162To chyba najprostsza wersja sosu bolognese. Wystarczy jedynie mięso mielone, cebula, czosnek oraz koncentrat pomidorowy, trochę przypraw i mamy wszystkie składniki. Na świeże, słodkie pomidory musimy
niecodziennikpary
Babka ziemniaczana 153Mój tygodniowy pobyt na Podlasiu obfitował nie tylko w kontakty z niesamowitą przyrodą, ale także w poznawanie regionalnej kuchni. Jedną z potraw, którą mogłam się tam
niecodziennikpary
Biała kiełbasa pieczona z pieczarkami 134Biała kiełbasa pieczona z pieczarkami to nie tylko potrawa, którą można podać na wielkanocny stół, ale także na codzienny obiad. W czasie tegorocznego śniadania lub obiadu
niecodziennikpary
Kotlety mielone 194Oj, ale zaległości znów mam..to tylko 3 wpis w tym miesiącu i to nic nadzwyczajnego. Mam nadzieję,że wrzesień będzie lepszy..zobaczymy, może uda mi
Moje domowe kucharzenie
Golonki duszone w kapuście kiszonej z piwem w garnku rzymskim 387"Czasami człowiek musi inaczej się udusi", jak mawiał klasyk. Ja też musiałam bo łaziły za mną te golonki i zrobiłam, mam spokój na wiele
Moje Małe Czarowanie
Red Hot…Peppers! czyli papryki faszerowane 176Droga Zimo, ogólnie to fajna jesteś, ale trochę za długo się u nas gościsz. Udaj się na słuszny odpoczynek, bo ja mam już dość tej chlapy
Wiszniówka
Rolada schabowa w chrzanowej galarecie 251Święta tuż, tuż a w kuchni szaleństwo. U mnie jeszcze tylko słodkości i jajka na sam koniec. Ciasta od kilku lat robi moja córka, więc mi
Smaki Ewy
Pomysł na obiad 251Dawno nie było nic mięsnego na blogu, więc dziś dla odmiany będzie kurczak. Niby to takie nudne mięso, bo cóż można z niego zrobić? A no można. Czasami wystarczy kilka dodatków, a mięso nabiera innego smaku. Uwielbiam sosy z dodatkiem wina, dlatego do dzisiejszego obiadu użyłam cydru, który nadał zwykłemu kurczakowi nieco innego smaku . Poza tym z przygotowania takiego(...)obiadu jest też pożytek. Ponieważ jest to danie z piekarnika to doskonale wypełnia dom ciepłem, którego akurat mi bardzo potrzeba. Zaczął się bowiem listopad, miesiąc, którego szczerze nie cierpię i nie toleruję, choćby nie wiem co się działo. I oby do grudnia... (następnym razem chyba będzie coś na poprawę nastroju) Kurczak pieczony z pieczarkami w cydrze składniki: 4 nóżki
Przysmaki Karolki
Pierogi z gęsiną 147Pierogi z gęsiną to nasza druga propozycja tej jesieni na pierogi z pieczonym mięsem gęsi . Tym razem są one bardziej tradycyjna, albowiem w farszu połączyliśmy mięso
niecodziennikpary
Królik pieczony z dynią i warzywami 154Nadszedł weekend, a wraz z nim na stole pojawił się króli pieczony z dynią i warzywami. Weekendy przeznaczamy głównie na prowadzanie bloga i przez większość czasu
niecodziennikpary
Gołąbki z pieczarkami w sosie musztardowym 192pieprzem oraz solą. 5. Dodajemy ryż. 6. Wsypujemy majeranek. 7. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną. 8. Liście rozkładamy na każdy liść nakładamy farsz mięsny i zawijamy. 9. Układamy w naczyniu żaroodpornym. 10. Przykrywamy(...)gołąbki się upiekły polewamy sosem grzybowym. 19. Danie gotowe. 20. Smacznego
Kulinarna Chwila
Kavarma - bułgarski gulasz z łopatki wieprzowej 271Piękne duże kawałki mięsa zanurzone w sosie i podane z ziemniakami w mundurkach, to lubimy najbardziej. Kavarma to tradycyjny bułgarski gulasz w wieprzowiny duszonej w czerwonym
Moje Małe Czarowanie
Udziec z indyka pieczony w aromatycznych jabłkach i śliwkach 312Pyszne połączenie indyka z jabłkami i śliwkami a na dodatek z polskich produktów. Idealna propozycja na obiad dla całej rodziny z gwarancją, że zniknie szybko ze
Smaki Ewy
Udka z kurczaka w sosie oliwkowym 259Zdarzyło mi się usłyszeć odnośnie tej potrawy zastrzeżenia w kwestii jej wyglądu. Właściwie sam mam co do tego pewne wątpliwości, choć szczodry dodatek grubo siekanych pistacji
Kulinarna Pokusa
Baranie jądra z boczniakami 214Dziś przepis który pochodzi ze strony programu masterchef. W prawdzie w oryginalnym przepisie występują jądra bycze, ale baranie równie dobrze się nadają. Zarówno baranie jak i
Mama Gotuje
Karkówka i piwo. 279Po ostatnich słodkościach tym razem będzie wytrawnie. To propozycja dla tych, którzy nie pogardzą kawałkiem mięsa. Osobiście nie często przyrządzam takie mięso, szczególnie ostatnio, ale czasami
Przysmaki Karolki
Makaron rigatoni z sosem mięsnym 209startego sera przyprawy - sól, pieprz, papryka w proszku, chili, bazylia, tymianek Sposób przygotowania Makaron ugotować w wrzącej i osolonej wodzie ok 15 min, mieszając od czasu. Przygotować sos mięsny - c ebulę pokroić w kostkę i razem z czosnkiem podsmażyć na oleju. Dodać do tego mięso i dusić po przykryciem kilka minut. Przyprawić, dodać pokrojoną w kostkę świeżą(...)jeszcze dusić przez chwilę . Tortownicę wysmarować margaryną, posypać bułką tartą i poukładać pionowo ugotowany i schłodzony makaron. Zalać całość z góry sosem i posypać startym żółtym serem. Dać do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i zapiekać
pink envelope
Babka ziemniaczana 404papryka, gorczyca, czosnek. Zastosowanie w kuchni: Przyprawa jest stosowana do wzmacniania smaku takich potraw jak: schab, karkówka, stek i dziczyzna. Używa się jej, też do przyprawiania dań mięsnych na grilla. Pomidory z czarnuszką i czosnkiem niedźwiedzim to mieszanka przyprawowa, w skład, której wchodzą: suszone pomidory, czosnek niedźwiedzi, papryka czerwona, chili i czarnuszka. Zastosowanie w kuchni
Moje domowe kucharzenie
Wątróbka indycza z jabłkami 136Nie minął tydzień od obiadu z wątróbką drobiową w roli głównej, a na naszym stole zagościła wątróbka indycza z jabłkami . Tym razem została przybrana nie tylko
niecodziennikpary
Kurczak z cytryną 129Proza życia wymaga od nas przygotowania od czasu do czasu potraw na dwa dni. Wtedy najczęściej sięgamy po kurczaka, którego pieczemy na ruszcie, w woreczku lub
niecodziennikpary
Pierś z kurczaka w cieście francuskim 255Wpis pochodzi z mgotuje.pl Witajcie Kochani po dłuuuuuugiej przerwie. Ostatnio w moim życiu dużo się działo, w domu pojawiła się druga córeczka i
Marta Gotuje
Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach – kuchnia podkarpacka 292Gołąbki z kaszą jęczmienną na żeberkach - kuchnia podkarpacka Gołąbki z kaszą to jeden ze znaków rozpoznawczych kuchni podkarpackiej. Najczęściej jest to kasza gryczana, ale tym
Trzeci talerz
Naleśniki zasmażane ze szpinakiem, mięsem i serem pleśniowym 236Naleśniki jak wiecie dają mnóstwo możliwości komponowania posiłków. Pyszne będą na słodko, na śniadanie czy deser, znakomite są również jako krokiety czy naleśniki z ostrym farszem
Moje Małe Czarowanie
Zapiekanka ziemniaczana z brukselką i polędwicą 218Dzisiaj mam dla Was przepis, którym zainspirowała mnie przyjaciółka Barbara. Ona natomiast nabrała na niego apetyt, kiedy oglądała jeden z odcinków Doradcy Smaku . To ona przekonała
Trufelkowo
Czerwona kapusta z fasolą 196Za każdym razem jak coś robię z kapusty zastanawiam się dlaczego tak rzadko bo przecież kapusta to świetne warzywo. Dziś przepis na czerwoną kapustę z czarną
Mama Gotuje
Wątróbka z indyka z żurawiną w sosie własnym 156Składniki: 500-600 g wątróbki z indyka 4 duże cebule oliwa z oliwek 1/2 łyżeczki czerwonej papryki mielonej 1/2 łyżeczki suszonej bazylii pieprz, sól - do smaku
ClauditteMissCooking