cały dzień do pracy i obiad będzie jadł poza domem, dostaje na wynos taki pojemniczek wyciągnięty dzień wcześniej z zamrażarki. Obiad jak znalazł. Lasagne z boczkiem, szpinakiem i cukinią Składniki: (blaszka o wymiarach 29x36 cm) ok. pół opakowania makaronu lasagne 300 gram boczku wędzonego puszka kukurydzy (opcjonalnie puszka fasoli czerwonej) 3 cukinie Masa szpinakowa: 2 opakowania szpinaku liściastego mrożonego pół(...)przepisów, które nie omieszkam w przyszłości zamieścić. Kroimy boczek w kosteczkę. Wrzucamy go następnie na patelnię i smażymy. Gdy jest chrupiący ściągamy z patelni. Lasagne z boczkiem, szpinakiem i cukinią Na tej samej patelni przygotujemy sos beszamelowy więc nie musimy jej nawet myć. Będzie dodatkowy smaczek w sosie. Wrzucamy na patelnię masło i gdy się roztopi dodajemy mąkę
Pyza i SurówkaJednego dnia ciocia przywiozła mi 3 cukinie. Na następny dzień sąsiadka przyniosła mi 4 cukinie :) I teraz hulaj duszo! Pomyślałam, że najszybciej i najłatwiej będzie zrobić leczo. Zużyję do niego 3 cukinie, a z pozostałych zrobię ketchup. Przepis na ketchup w kolejnej odsłonie :) Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Składniki: 3 cukinie pęto kiełbasy (np. toruńskiej) 2 cebule 2 pomidory(...)przecieru pomidorowego łyżka masła 2 łyżki oliwy łyżka cukru zioła i przyprawy: tymianek, rozmaryn, papryka słodka, ziele angielskie, liść laurowy, sól, pieprz Leczo z cukinii, kiełbasy i pomidorów Wykonanie: Cebule kroimy w kosteczkę. W garnku podgrzewamy masło i oliwę. Dodajemy cebulę i smażymy ją. W trakcie smażenia dodajemy zioła, w ten sposób wydobywamy z nich najwięcej
Pyza i SurówkaKolejny przepis z wykorzystaniem pysznej i zdrowej cukinii. O jej cudownym wpływie na nasze zdrowie pisałam już w poprzednim wpisie. Tym razem serwuję przepis na cukinię faszerowaną szynką, serem mozzarellą i pomidorami. Danie lekkie i smaczne w sam raz na kolację lub przystawkę. Cukinia faszerowana szynką parmeńską, mozzarellą i pomidorami Składniki dla 4 osób: 4 cukinie oliwa 2-3 ząbki(...)czosnku zioła prowansalskie 8 plasterków szynki parmeńskiej lub 8 lasek kabanosa 2 kulki sera mozzarella 2 pomidory świeża bazylia Cukinia faszerowana szynką parmeńską, mozzarellą i pomidorami - składniki Przygotowanie: Cukinie kroimy wzdłuż na pół i wydrążamy środek tworząc łódeczki. Jeżeli mamy duże cukinie można rozkroić je na 4 części. Szynkę lub kabanosy kroimy na drobne kawałki. Mozzarellę kroimy w plastry
Pyza i SurówkaCukinia faszerowana mięsem z sosem pomidorowym, czyli Zucchine ripiene di carne con sugo di pomodoro Jakie jest Wasze pierwsze skojarzenie z kuchnią włoską? Pizza, makaron, czy risotto? Wszystkie te dania są niewątpliwie pyszne, jednak chciałabym zaproponować Wam inne bardzo włoskie danie, które nie zalicza się do żadnej z wymienionych kategorii. Pierwszy raz tak przyrządzonej cukinii spróbowałam prawie 10 lat temu(...)mniej, niż dziś) próbowałam dopytać się o przepis. Okazało się, że jest to bardzo proste danie, a warunkiem dobrego smaku są po prostu produkty wysokiej jakości (czyli żadna nowość ;) ). Cukinie kroi się na połówki, ale nie wzdłuż, tylko w poprzek. Środki są usuwane, a wnętrze faszerowane mięsem. Całość jest zapiekana lub duszona w sosie pomidorowym. Ja nie mogę odmówić sobie
Pełny talerzcynamonowe cukiniowe placki* z prażonymi orzechami laskowymi i miodem * z dodatkiem mleczka kokosowego I znów spędzę wieczór z książką, znów nie będę spać i znów gdy
More food, love and dreamsJesień to moja ulubiona pora roku. Ulubiona pora gotowania. I choć czasem (często!) marudzę, że zimno, że mokro, że wiatr, że mgła, to lubię jesień. Za
Gotuj z Blue RavenKoleżanka Dorota podzieliła się ze mną przepisem na pyszny sos, który używa do wszystkiego od mięs po kanapki, a jej syn zamiast keczupu także do wszystkiego
Bernika - moj kulinarny pamietnikTroszkę "przespałam" sierpień z blogowaniem, ale tak zajmuje mnie moje życie, że brakuje mi sił i czasu na pisanie. O przepis na placuszki prosiła
FarmażonyLeczo przygotowałam latem i zupełnie zapomniałam, żeby opublikować przepis! Naprawdę jestem roztrzepana :). Moje leczo nie przypomina zupy, jest pikantne, gęste i naprawdę rozgrzewa. Zapraszam :) Jeżeli przygotowałaś
Przepisy AleksandryPojawiły się młode ziemniaki , więc to ostatni dzwonek, żeby wykorzystać te zeszłoroczne – idealne do kopytek. A skoro już o tym mowa, dziś na blogu ląduje przepis na kopytka z cukinią i fasolą – pyszna, nieco inna wersja klasyki, którą ostatnio robię coraz częściej. Wiadomo, młode ziemniaki o tej porze roku są jeszcze dość wodniste. Nie mam z tym większego problemu(...)trochę potanieją, będzie z nich coś lekkiego i letniego. Prosto, zdrowo i pysznie – przepis na kopytka ratuje dzień i obiad! A tymczasem zapraszam po przepis na kopytka z cukinią i fasolą – alternatywne, sycące, pełne smaku. Coraz częściej robię kopytka na słono , i choć słodka wersja z masłem, bułką i cukrem nadal ma specjalne miejsce w moim sercu, to te warzywne
codojedzeniavotes) Sott’olio cudowna cukinia na zimę do słoików Sott’olio to tegoroczne odkrycie w naszej rodzinnej kuchni . Cukinia tego roku tak obrodziła ,że nie było mowy przejeść tego na bieżąco. Po miesiącu kotletów, pasztetów, zup.. przeżarliśmy się my .. przeżarły się kury.. Na koniec kaczki, także się poddały.. Pozostało poszukać sposobu smacznego przerobu na zapasy(...)zimowe . Ketchup z cukinii już był w spiżarce, leczo także no i oczywiście grillowana w pomidorach, marynowana z curry i bez… Wszystko już było i już się znudziło… Całkiem przypadkiem jednak w oko wpadł mi filmik jakiejś starszej włoszki która zrobiła cudo zwane sott’olio. Nieśmiało wykonałam jeden słoiczek na testy.. I po degustacji
Ogrodnik w podróżyIdealna również na każdą porę roku, a szczególnie latem i wczesną jesienią, gdy świeże warzywa są w obfitości. W tym przepisie podpowiem Ci, jak zrobić pyszne domowe leczo z cukinii, papryki i pomidorów, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Jak zrobić pyszne leczo z cukinii, papryki i pomidorów? Pamiętaj o tym, aby wszystkie składniki były świeże i dobrej jakości(...)Zwracaj uwagę na skład, a także wybieraj produkty od sprawdzonych dostawców. Składniki: 1 duża cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 4-5 pomidorów lub pomidory z puszki krojone 150 g pieczarek 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 500 ml przecieru pomidorowego 100 g koncentratu pomidorowego pół łyżeczki słodkiej papryki mielonej w proszku pół łyżeczki papryki wędzonej w proszku pół
Rozdomowionavotes) Sott’olio cudowna cukinia na zimę do słoików Sott’olio to tegoroczne odkrycie w naszej rodzinnej kuchni . Cukinia tego roku tak obrodziła ,że nie było mowy przejeść tego na bieżąco. Po miesiącu kotletów, pasztetów, zup.. przeżarliśmy się my .. przeżarły się kury.. Na koniec kaczki, także się poddały.. Pozostało poszukać sposobu smacznego przerobu na zapasy(...)zimowe . Ketchup z cukinii już był w spiżarce, leczo także no i oczywiście grillowana w pomidorach, marynowana z curry i bez… Wszystko już było i już się znudziło… Całkiem przypadkiem jednak w oko wpadł mi filmik jakiejś starszej włoszki która zrobiła cudo zwane sott’olio. Nieśmiało wykonałam jeden słoiczek na testy.. I po degustacji
Ogrodnik w podróżyjajka jako uniwersalne źródła białka i tłuszczu awokado i zdrowe tłuszcze (np. oliwa z oliwek, kokos) zielone warzywa liściaste oraz niskowęglowodanowe warzywa bogate w błonnik (kalafior, brokuł, kapusta, szparagi, cukinia, pomidory) owoce niskowęglowodanowe (jagody, maliny, jeżyny, porzeczki, itp.) orzechy i nasiona w roli przekąski (orzechy włoskie, pestki dyni, słonecznik, itp.) nabiał, jeśli jest dobrze tolerowany (np. jogurt grecki, sery) gorzka(...)obiadu i kolacji. Pierwszy tydzień jadłospisu odchudzającego: 1 - 7. dzień diety Odchudzające śniadanie Odchudzający obiad Odchudzająca kolacja Jajka zapiekane w awokado Zupa drobiowo- śmietanowa z papryką i selerem naciowym Cukinia nadziewana kurczakiem i pieczarkami Keto muffiny jajeczne z cukinią i kabanosem Ryba w boczku ze szparagami i sosem holenderskim Sałatka z brokułem, jajkiem i pomidorem Roladki z cukinii z serkiem
Modern Cave GirlSmaczny i aromatyczny warzywny gulasz z cukinii i marchewki z dodatkiem cebuli, czosnku i chili. Gulasz smakuje podany z bagietką, grzankami lub jako dodatek do pieczonych lub grillowanych mięs. To bardzo prosty przepis, z łatwo dostępnych składników. Do gulaszu możesz dodać dwie czerwone papryki a jedną cukinię zastąpić żółtą. Pyszny gulasz z cukinii możesz podać jako samodzielne danie lub dodatek(...)mięs. Gulasz z cukinii możesz wzbogacić o kawałki kiełbasy lub kosteczki piersi z kurczaka. Podawaj wtedy z pieczywem. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na gulasz z cukinii, marchewki i cebuli. SKŁADNIKI: 3 duże cukinie – ok. 1150 g kawałek pora – jasna część 3 marchewki 2 nieduże cebule 4 ząbki czosnku ½ ostrej papryczki 250 ml bulionu sól, pieprz 4 łyżki
Zasmakuj Kuchni