cukinia - 18701 przepisów (strona:55/1247)

Kolejna zapiekanka z cukinii na blogu. Tym razem z marchewką i grzankami z chleba tostowego. Jeśli próbowałaś już zapiekanki z cukinii z czerwoną cebulą, serem feta i bułką tartą , to moim zdaniem ta jest jeszcze lepsza! Jeśli chodzi o cukinię to jest to jedno z moich ulubionych warzyw i bardzo lubię przygotowywać ją na różne sposoby. Jak dla mnie taka(...)cukinia z piekarnika śmiało może stanowić samodzielne danie. Oczywiście przy większej ilości osób, lub dla większych „głodomorów” zapiekanka ta podana jako danie główne może się okazać niewystarczająca. Myślę, że jako dodatki fajnie sprawdziłaby się tu ryba lub polędwiczki z kurczaka. Zapiekanka z cukinii z marchewką i grzankami to pyszny pomysł na wykorzystanie cukinii. Całościowo smakuje super. Grzanki przyjemnie

Frittata upieczona z jajek z dodatkiem warzyw takich jak cukinia to idealne danie zarówno na ciepło jak i takie podawane na zimo. Z powodzeniem możesz zapakować sobie porcję do pudełka typu lunchbox i zabrać ze sobą do pracy, na jakąś wycieczkę lub w podróż. Mimo że frittata jest pełna jajek, to dla mnie ta zapiekanka z cukinią to bardziej danie(...)Gofry z awokado i jajkiem Jajka po meksykańsku – huevos rancheros Szybka pizza z jajkiem Ziemniaczana tortilla ze szpinakiem i łososiem Naleśniki z jajkiem Omlet z serem ricotta ZAPIEKANKA Z CUKINIĄ – FRITTATA Z CUKINIĄ PRZYGOTOWANIE: 60 minut ILOŚĆ PORCJI: 2 SKŁADNIKI: – 6 jajek – 500 g cukinii (mniej więcej 2 cukinie) – 100-150 g sera feta – 3/4 szklanki tartego sera gouda

Kotlety siekane z indyka i cukinii Dzisiaj na obiad polecam danie fit, czyli siekane kotlety z indyka z tartą cukinią i dodatkiem sosu z chilli sambal oelek. Zamiast frytek, ziemniaków, czy ryżu jest surówka z sałaty lodowej, sałaty strzępiastej i tartej rzodkiewki. To moja pyszna propozycja obiadowa na zdrowy, smaczny, fit obiad. Osoby, które stosują w swojej diecie deficyt kaloryczny(...)będą z tej propozycji obiadowej bardzo zadowoleni. Mięso na kotleciki siekane z indyka można oczywiście zastąpić mięsem z kurczaka. Polecam też inne przepisy z cukinią w roli głównej: Najlepsze przepisy z cukinii. Cukinia to wszechstronne warzywo, jej spolszczona nazwa pochodzi od włoskiego zucchino, warzywo przywędrowało z Włoch i zadomowiła się w polskim klimacie. Można ją jeść na surowo , faszerować, smażyć

Szybkie ciasto z cukinii Jak upiec ciasto z cukinią? Najpopularniejsze jest czekoladowe ciasto z cukinią, to ciasto wilgotne i delikatne. Jeżeli lubisz bardziej suche, ciasta, proponuję dziś kruche ciasto z dodatkiem słodkiej cukinii. Jeżeli zastanawiasz się co upiec na kruchym spodzie? Polecam wypróbować ciasto z cukinią i pianką. Szybkie, proste ciasto z cukinią i kruszonką . Ciasto cukiniowe, może być(...)dużym dodatkiem cukinii lub z jej małym akcentem, jak lubisz. Jeżeli nie masz cukinii na słodko, możesz użyć owoców lub dyni. Szybkie ciasto na kruchym spodzie Teraz w sezonie pytacie co upiec z cukinii lub jak zrobić ciasto z kabaczka? Proste i szybkie ciasto na kruchym spodzie z cukinią i pianką malinową sprawdzi się doskonale jak coś na słodko

Zapiekanki z cukinią i mozzarellą Szybka prosta zapiekanka z cukinii i sera. Prosty przepis na obłędnie pyszne zapiekanki z cukinii na szybko. Możesz przygotować jedną dużą zapiekankę z cukinią lub małe zapiekanki dla każdego. Jak zrobić cukinię w cieście ? Najszybsza będzie cukinia zapiekana w cieście francuskim. To nie tylko pomysł na cukinię, ale także pomysł co zrobić z gotowego ciasta(...)francuskiego? Ten prosty przepis na zapiekanki możesz dowolnie modyfikować i dobrać do własnych upodobań. Wykorzystać go na śniadanie, kolację lub nawet danie obiadowe. Ciasto francuskie z cukinią Ciasto francuskie z cukinią i fetą, z cukinią i mozzarellą czy jeszcze innym serem. Potrzebujesz tylko arkusz ciasta francuskiego i dodatki, które sam wybierzesz. Zapiekanki mogą być w wersji bezmięsnej lub z jego

Zupa krem z cukinii. Wystarczy tylko sześć składników, byśmy mogli zrobić tą pyszną, szybką i zdrową zupę kremową z cukinii. Na przygotowanie kremowej zupy z cukinii nie potrzeba dużo czasu, więc jest to znakomita propozycja obiadowa dla osób zabieganych. Jest to miska dobroci, która rozgrzeje naszą duszę, zupa , która jest bardzo smaczna, niskokaloryczna i bardzo zdrowa. Zróbmy cały garnek(...)pysznej i zdrowej zupki z cukinii . Cukinia jest idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala

Dziś mam dla Was przepis na makaron z cukinii zapiekany z ricottą i parmezanem z lekką bazyliową nutą. Idealne danie na lekką, przyjemną kolację, szczególnie latem. Ci, którzy znają mnie dłużej wiedzą, że cukinia należy do moich ulubionych warzyw. Jest niskokaloryczna, niskowęglowodanowa, nienachalna w smaku i można z niej zrobić wiele smacznych potraw. Tym razem pokroiłam ją za pomocą spiralizera(...)sposób powstał makaron z cukinii, który zapiekłam z mieszanką dwóch włoskich serów – ricotty i parmezanu – doprawiając przyprawami i bazylią. Mój TOP 3 przepisów z cukinii: Lazania – moje totalnie popisowe danie, robię je ilekroć chcę zachwycić moich gości (o ile są mięsożerni). Tradycyjny makaron zastępuję paskami cukinii, żeby obniżyć indeks glikemiczny potrawy. Jest przepyszna. Cukiniowe brownie – ciasto

Cukinia po baciarsku czyli weki z cukinii i papryki w zalewie ketchupowej to pyszny dodatek do obiadu, mięsa z grilla czy jako przegryzka do alkoholu na imprezie. Chrupiące warzywa z słodko-ostrej zalewie podbiły nasze kubki smakowe. Zrobiłam tylko 4 słoiczki na próbę, ale już wiem, że będę musiała wykonać większą partię póki mamy sezon na cukinię, aby coś zachowało(...)się do zimy. Składniki na cukinię po baciarsku (4 słoiki po 0,75 l): 4 małe cukinie (około 1 kg) 3 papryki czerwone (około 750 g)   Zalewa: 1 l wody 2/3 szklanki octu spirytusowego 10% (około 180 ml) 3/4 szklanki cukru (około 200 g) 300 g keczupu (dałam pikantny) płaska łyżka chili w proszku (można pominąć, jeśli nie lubicie

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ketchup z cukinii Ketchup z cukinii to obowiązkowa pozycja na liście przetworów na zimę. Zaraz po ogórkach kiszonych, korniszonach, czy papryce konserwowej. Domowy ketchup z cukinii ma bardzo uniwersalny smak, może być nie tylko zamiennikiem tradycyjnego ketchupu, ale może również posłużyć jako pasta na kanapkę czy dodatek do sosu na spaghetti. Ketchup z tego przepisu ma bardzo(...)jest ani za gęsty, ani za rzadki, w sam raz. Możemy nim także posmarować spód do pizzy, czy zaserwować go jako dodatek do nuggetsów. W moim domu ketchup z cukinii ma ogromne zastosowanie i nie wyobrażam sobie chwili kiedy miałoby go braknąć. Przepis na ketchup z cukinii, z którego korzystam, jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Nawet jeśli jeszcze

Tagliatelle. Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry - łatwy i pyszny przepis na makaron.      Przepis na wyjątkowo pyszny makaron tagliatelle z kurczakiem, cukinią i cebulką w niesamowitym, kremowym sosie curry.  Danie jest łatwe i szybkie do przygotowania, sos curry ma zrównoważony smak i może stać się podstawą do przygotowania innych potraw z makaronem. Potrzeba tutaj(...)tylko kilka głównych składników, które są tanie i łatwo dostępne. Zamiast cukinii do makaronu można dodać brokuły, szparagi, fasolkę szparagową, groszek cukrowy, szpinak itd. Kurczaka można zastąpić tuńczykiem, łososiem albo indykiem. Tagliatelle z kurczakiem i cukinią w sosie curry Kilka innych wypróbowanych przepisów z makaronem na szybko: Makaron z tuńczykiem i oliwkami>>> Spaghetti Napoli

Jest to danie dla wytrawnych graczy. Tagliatelle z cukinii z tapenadą z zielonych oliwek z kaparami w towarzystwie skarmelizowanych orzeszków to perfekcyjnie zbalansowane smaki. Ta tapenada to esencja prostoty która idealnie powleka warzywną pastę. INNE PYSZNE DANIA Z CUKINIĄ:   FASOLKA Z CUKINIĄ NA RUKOLI Z HALLOUMI     PULPETY DROBIOWE Z WARZYWAMI I SEZAMEM     KREM Z CUKINII(...)GRILLOWANYM CZOSNKIEM     SPRING ROLLS WEGAŃSKIE DETOX     SHAKSHUKA CUKINIOWO MARCHEWKOWA     GALETTE COMPLÈTE NALEŚNIKI PO BRETOŃSKU   Tagliatele z cukinii z tapenadą i orzeszkami: – Danie dla wytrawnych graczy – Perfekcyjnie zbalansowane smaki – Zdrowe i lekkie – Esencja prostoty – Łatwe i szybkie w przygotowaniu ILOŚĆ PORCJI: 2 CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MINUT CO POTRZEBUJESZ: – Cukinia – duża sztuka – Limonka – 1 łyżka

Odkąd znam to danie, to cukinia w moim domu jest zawsze. Duszona cukinia z suszonymi pomidorami jest pysznym, sycącym daniem, które możesz przygotować w chwilę . Z kawałkiem mięsa stanowić będzie bardzo smaczny i satysfakcjonujący posiłek. Inspiracją było… opakowanie soli ziołowej, na którym był podobny przepis 🙂 Duszona cukinia z suszonymi pomidorami , pyszne niskowęglowodanowe danie, przepis – porcja dla 1 osoby(...)cukinia – średnia (~400 g, zawsze używam zielonej) suszone pomidory – 3 całe albo 6 połówek (~25 g) oliwa z oliwek – 3 łyżki sól ( kłodawska lub himalajska ) Cukinię dobrze umyj, ale nie obieraj ! Cukinia nie ma zbyt wielu wartości odżywczych, ale to, co ma, jest głównie w skórce. To właśnie skórka cukinii zawiera praktycznie cały błonnik

Frytki do obiadu? Zapomnijcie o tym. Gdy raz zjecie łososia z ryżem kalafiorowym z dodatkiem cukinii, już nigdy nie wrócicie do klasycznych dodatków do rybnych obiadów. Król łosoś Łososia mogę jeść pod każdą postacią – pieczonego, smażonego, grillowanego, w burgerach, w zapiekankach. W każdej wersji jest pyszny i potrzebuje naprawdę niewiele, by być pysznym. Ostatnio udało mi się dostać(...)wypatrzyłam, skropiłam go sokiem z cytryny i lekko posoliłam. I tyle. Gdy mamy do czynienia z produktem z natury aromatycznym, nie potrzeba wielu dodatków. Łosoś z ryżem kalafiorowym z cukinią – szybki fit obiad Kiedy czuję, że spodnie coraz trudniej się dopinają, zaczynam zwracać większą uwagę na to, co jem. Nie przechodzę na modne diety, typu paleo czy keto

Szukacie pomysłów na warzywne danie z grilla? Albo warzywo jako dodatek do kiełbaski lub szaszłyków? Cukinia z grilla będzie idealnym pomysłem. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/cukinia-z-grilla-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/cukinia-z-grilla-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/cukinia-z-grilla-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["cukinia\r","czosnek granulowany,\r","s\u0142odka papryka,\r","zio\u0142a(...)u0142oskie,\r","s\u00f3l, pieprz,\r","2 \u0142y\u017cki oliwy z oliwek."],"name":"Cukinia grilla","recipeCategory":"na grilla, warzywa","cookTime":"PT0H15M","prepTime":"PT0H35M","recipeInstructions":["Cukinie umy\u0107 dok\u0142adnie i pokroi\u0107 na plastry grubo\u015bci ok 1cm.\r","Kr\u0105\u017cki cukinii umie\u015bci\u0107 w misce.\r","Wla\u0107 oliw\u0119 z oliwek. Wsypa\u0107 przyprawy

Keto szaszłyki drobiowe z cukinią Nadziane szaszłyki idealne na grilla Połączenie cukinii z mięsem mielonym w tym zestawieniu tak mi zasmakowało, że postanowiłam wypróbować je w nowej formie. W związku z tym, że wiosna w pełni i sezon grillowy już rozpoczęty, uznałam, że szaszłyki to będzie dobra opcja. Kuleczki z mięsa drobiowego nadziałam więc na szpadki i owinęłam grillowanymi plastrami(...)cukinii . Taka propozycja podania przypadła mi do gustu nie tylko smakowo, ale i wizualnie. Trzeba sobie bowiem jakoś te posiłki urozmaicać… Jednak prawdziwa niespodzianka tkwi w środku… I to dosłownie! Każda mięsna kuleczka zawiera bowiem prezent w postaci oliwki . Moje były dodatkowo nadziewane czosnkiem, jednak wydaje mi się, że każde inne sprawdzą się równie dobrze… Zdrowie w śródziemnomorskim stylu Cukinia

Keto kotlety mielone z cukinią Dwuskładnikowy keto obiad w 10 minut Ostatnio na blogu było tyle słodkości, że czas na jakiś smakowity przepis obiadowy. A tak się składa, że mam ostatnio swój hit. Są nim keto kotlety mielone z cukinią. Robiłam je chyba kilkukrotnie na przestrzeni ostatnich tygodni, co mi się bardzo rzadko zdarza… Jestem raczej typem eksperymentatora kulinarnego(...)reguły nie powtarzam często dań. To jednak wybitnie przypadło mi do gustu. Jest proste, szybkie i pyszne. No i zawiera same łatwo dostępne składniki, a mianowicie mięso oraz cukinię … Ta-dam! Do tego sprowadza się właściwie lista składników… No dobra jeszcze masło klarowane lub smalec do smażenia. Nie powinniście mieć problemów z ich kupieniem nawet w tych trudnych czasach

Jest lipiec. Jest sezon na cukinię. Na naszej działce rośnie ona w ilościach hurtowych więc gości non stop w naszej kuchni w przeróżnych odsłonach. Jeśli szukacie pomysłu jak wykorzystać to pyszne, niskowęglowodanowe warzywo, to podrzucam Wam cukiniowe inspiracje od zwykłego spaghetti, leczo, przez pizzę, lazanię, placki, roladę, kotleciki aż po ketchup z cukinii. CUKINIOWE INSPIRACJE: Pizza z cukinii Pieczona rolada(...)cukinii Placki z cukinii Lazania z cukinii Spaghetti z cukinii Zupa krem z cukinii Kotleciki z cukinii Mini pizze z cukinii Leczo z cukinii Ketchup z cukinii Pamiętajcie, że większość przepisów na zamienniki wykonane z cukinii jak pizza, rolada czy placki wymaga odsączenia warzywa z nadmiaru wody. W tym celu należy cukinię dobrze oprószyć solą himalajską lub kłodawską by puściła

Kiedy dopisze urodzaj na wartościową i bogatą w składniki odżywcze cukinię czasem brakuje nam pomysłów na jej ciekawe przyrządzenie. Co zatem zrobić z nadmiarem cukinii? Warto zamarynować ją w słoiku, by zimą zagościła na naszym stole, w formie pysznej surówki do obiadu. cukinia w musztardzie Nowoczesne panie domu marynują cukinię na wiele sposobów. Jedne przygotowują ją jako pikle z curry(...)inne jako sałatka warzywna z dodatkiem cebulki, marchewki, ogórka czy papryki. Doskonale smakuje cukinia w musztardzie oraz cukinia w zalewie miodowej . Ostra musztarda w połączeniu z zalewą słodko – kwaśną i pokrojoną w plasterki, kostkę czy słupki cukinią ze skórką sprawia, że sałatka jest przepyszna. cukinia w zalewie miodowej Doskonale dodaje się jako dodatek do różnorodnych pieczonych czy grillowanych mięs

Cukinia w cieście to kolejny prosty przepis na wykorzystanie tego wspaniałego warzywa Przygotowywanie dań z użyciem cukinii zawsze sprawia wiele frajdy, ponieważ za każdym razem smakuje ona nieco inaczej. To zdecydowanie warzywo idealne! Cukinia w cieście to przepis, który znam od lat i od czasu do czasu go przygotowuję. Te usmażone “placuszki” jem z solą, bez żadnych dodatków(...)ciesząc się delikatnym smakiem. Jeżeli spodoba Wam się ten przepis, koniecznie zostawcie komentarz Zapraszam po inne, wybrane przepisy z cukinią: Szakszuka z cukinią Pikantne leczo z cukinią Makaron z salami i cukinią Placuszki z cukinii z patelni Cukinie faszerowane mięsem mielonym Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Przepis na cukinię w cieście Drukuj przepis Czas gotowania: 10 minut Składniki

Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami Składniki:     2 duże cukinie 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula ½ papryki czerwonej ½ papryki żółtej 3 ząbki czosnku 150 g mielonego mięsa wieprzowego 2 pomidory ½ pęczka natki pietruszki 100 g żółtego sera sól, pieprz 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego   Przygotowanie:   Cukinie przekrój wzdłuż na pół. Za pomocą(...)dodaj posiekaną natkę pietruszki. Dopraw solą i pieprzem. Jeżeli smak jest za mało intensywny, dodaj koncentrat pomidorowy. Rozgrzej piekarnik do 180°C góra-dół. Faszeruj połówki cukinii przygotowanym nadzieniem. Posyp startym żółtym serem, zapiekaj przez około 30 minut.   Cukinia faszerowana mięsem mielonym i warzywami.   Cały czas ktoś podrzuca mi cukinie

Makaron z cukinii to świetna alternatywa dla zwykłego makaronu, a dużo zdrowsza i bardzo smaczna. Podany z sosem z aromatycznie przypieczonej papryki i usmażoną chrupiącą ciecierzycą będzie stanowił smakowity i pełnowartościowy letni posiłek. Polecam Jeśli nie macie urządzenia do robienia makaronu z cukinii tzw. krajalnicy spiralnej, to albo możecie zakupić specjalną obieraczkę do julienne, czyli do pokrojenia danego produktu(...)cienkie i długie słupki. Opcjonalnie zawsze możecie zetrzeć cukinię na zwykłej tarce na cienkie paski, chociaż nie będzie to wtedy wyglądało jak spaghetti… ale nadal będzie pysznie smakowało Składniki: Makaron: 1 duża cukinia 1 łyżeczka soli Sos: 2 papryki czerwone 1 cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżka oleju Dodatkowo: 1/2 szklanki ugotowanej cieciorki 1-2 łyżeczki oleju 1/4 łyżeczki mielonej

Cukinie faszerowane mięsem mielonym to przepyszne, efektowne danie, idealne na letni obiad. Na jego przygotowanie będzie potrzebowali około godziny. Na początku oczywiście, należy przygotować mięso mielone i odpowiednio je doprawić, a następnie faszerować nim cukinie. Cukinie faszerowane z mięsem mielonym według mnie doskonale komponują się z kwaśną śmietaną. Pamiętajcie także, że cukinia to jedno z tych warzyw, które są niskokaloryczne(...)więc taki posiłek także Wam pójdzie na zdrowie, nie idąc w boczki Do przygotowania cukinii faszerowanych wybierzcie warzywa średniej wielkości. Zobacz też: Zielona, warzywna zapiekanka z mięsem mielonym Makaron z cukinii z boczkiem i kaparami Wegetariański pasztet z cukinii Przepis na cukinie faszerowane Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 2 cukinie 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

Przepis na placki z cukinii: Co można zrobić z cukinii? Prawdopodobnie najpopularniejszą potrawą z tego warzywa są placki z cukinii, bardzo szybkie w wykonaniu, delikatne w smaku, proste i smaczne, przypadną do gustu smakoszom zielonych warzyw. Doskonale smakują z keksem ze śmietany, bądź sosem czosnkowym.   Składniki na 14-15 placków 1 cukinia (ok. 800g) 1 jajko 4-5 łyżek(...)mąki pszennej Sól Pieprz Olej do smażenia   Przepis na placki z cukinii Przygotowanie: Cukinię myjemy i ścieramy na tarce na grubych oczkach. Ścieramy razem ze skórką, nie obieramy wcześniej cukinii. Zasypujemy dwiema szczyptami soli, lekko mieszamy i odstawiamy na pół godziny żeby cukinia puściła soki, po czym odciskamy nadmiar soku. Po odciśnięciu zostaje nam około 500g cukinii. Do cukinii

Placki z cukinii wg Ewy Wachowicz – jak zrobić? A no przepis na te placuszki z cukinii jest banalnie prosty, podobny do tradycyjnych placków, które robię, aczkolwiek wzbogacony jest o jogurt naturalny, co nadaje im fajnego smaku i nieco lekkości :) Polecam je podawać z keksem kwaśnej śmietany :) @media (min-width:800px){ .ads-right .adsbygoogle, .ads-right {max-height:310px;} } @media(...)adsbygoogle {width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki z cukinii wg Ewy Wachowicz – Składniki: 1 średnia cukinia (ok. 400 g ) 1 cebula (ok. 60g) 2 jajka 2 łyżki jogurtu naturalnego 4 czubate łyżki mąki pszennej (lub trochę więcej jeśli

Uwielbiam takie przepisy jak ten - mało składników, szybko się przygotowuje, a w efekcie przepyszne danie. Jako, że sezon na cukinię już trwa to dzisiaj przepis z wykorzystaniem tego, lubianego przez cała moją rodzinę warzywa - zupa krem z pieczonej cukinii. Uwielbiam cukinię - mało kalorii, dużo witamin i cudowny smak. A dlaczego właśnie z pieczoną cukinią, przecież można z gotowaną (pewnie byłoby(...)szybciej)? Szybciej, ale nie smaczniej. Podczas pieczenia cukinia nabywa na dużo więcej smaku, zwiększa swój aromat i właśnie dzięki temu zupa krem z pieczonej cukinii smakuje o niebo lepiej niż ta tradycyjna na gotowanej. Więc jeżeli także przypadacie za cukinią, to nie traćcie czasu i biegnijcie gotować zupkę. Zupa krem z pieczonej cukinii - przepis: 4 średnie młode cukinie

Cukinia faszerowana jest jednym z moim ulubionych dań na obiad. Polana sosem lub nawet bez sosu, jest przepyszna. Cukinia sama w sobie nie ma wyraźnego smaku, ale w połączeniu z dodatkami, jak np. z dobrze doprawionym mięsem mielonym nabiera charakteru. Ważne, żeby używać cukinii z miękką skórką (młodej), twarda skórka nawet po upieczeniu nie jest zjadliwa. Podobnie do cukinii robię(...)paprykę faszerowaną z tym, że papryka kojarzy mi się definitywnie z jesienią, a cukinia z latem. Wersja dla alergika nie zawiera sera żółtego na wierzchu. 3-4 duże cukinie z miękką skórką  0,5 kg łopatki wieprzowej 2 torebki ryżu 1 cebula 2 łyżki koncentratu pomidorowego sól pieprz ulubione przyprawy (np. zioła prowansalskie, papryka słodka i ostra, czosnek) kawałek

razu nie zjeść całej ale może coś Wam jeszcze zostało. A jak nie zostało to szybko róbcie nową partię bo mam dla Was przepis na makaron z cukinią, ricottą i parmezanem. Cudowny, prosty i bezpretensjonalny, letni obiad. Może mało efektowny na talerzu (trochę paciajowaty) ale z młodą cukinią, domową ricottą, skórką z cytryny i świeżo ukręconą bazylią naprawdę świetny(...)smaku. U nas zaczął się jak co roku wysyp cukinii, więc w zasadzie każde danie jakie jemy od dwóch tygodni zawiera cukinię. Póki co dużo klasyków- zapiekanki, zupy i faszerowane cukinie ale też trochę nowości i eksperymentów i część z nich na pewno trafi wkrótce na bloga. Makaron z cukinią i ricottą   Drukuj Prep time 15 min Cook time

smakołyki – szynki, sery, a na to trzeba mieć miejsce w lodówce i zamrażarce. Do przygotowania pulpecików potrzebujemy: – 1 filiżankę mąki gryczanej – 2 całe jajka – 1 cukinię – 3/4 marchewki – ok 400- 500 g mięsa z indyka (lub kurczaka) – pół cebuli – dwa małe ząbki czosnku – sól, pieprz Cukinię i marchew zetrzeć na tarce

Dymne szaszłyki z łososia i cukinii w słodko-dymnej marynacie. Odrobina brązowego (koniecznie!) cukru i wędzonej czerwonej papryki nadają tym szaszłykom oszałamiający aromat i smak. Delikatny, rozpływający się w ustach łosoś, lekko chrupka cukinia, delikatny dymny, wędzony aromat – po prostu obłęd dla zmysłów smaku, węchu i do tego wzroku. Dymne szaszłyki z łososia i cukinii to obowiązkowa pozycja dla tych(...)którzy kochają grill, a zwłaszcza ryby z grilla. Koniecznie spróbujcie tych szaszłyków z łososia i cukinii, jeśli lubicie nowe połączenia, zwłaszcza w wersji nieco egzotycznej. Nie bójcie się, że będą słodkie – wystarczy przestrzegać przepisu, a kompozycja będzie naprawdę idealna. Dymne szaszłyki z łososia i cukinii w tej wersji delikatnie słodkawej (nie słodkiej) i dymnej to cudowna odmiana od mięsnego grilla

przeróżne okazje. Dzięki dodatkowi warzyw są niesamowicie soczyste i wyborne w smaku. Do przygotowania kotlecików potrzebujemy (ok 30 sztuk): – 600 g schabu (można zastąpić drobiem) – 1 mała cukinia – 1 mała marchewka – 1 czerwona papryka (może być miks różnych) – 2/3 szklanki soczewicy (przed ugotowaniem) – 1 czubatą łyżeczkę tahiny – 2 łyżeczki płatków drożdżowych(...)jajka – sól, pieprz, curry, tymianek, kminek – opcjonalnie mąka gdy konsystencja byłaby ciut rzadka Mięso kroimy na mniejsze kawałki i mielimy w robocie kuchennym. Cukinię i marchew ucieramy na drobnych oczkach (ja wykorzystałam do tego celu robota kuchennego). Paprykę oczyszczamy z gniazda nasiennego i kroimy w drobną kostkę. Soczewicę gotujemy do miękkości, odcedzamy, studzimy (w razie konieczności po wystudzeniu

prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Stąd tak ważna jest różnorodność i spożywanie produktów z wielu grup. Dzisiaj proponuje na obiad, lunch lub kolację pyszną i szybką zupę krem z cukinii i groszku , podaną w towarzystwie makaronu razowego. W zupie tej wykorzystuję śmietankę 30%, ale jeśli z jakiś powodów nie chcecie jej spożywać (bo jesteście weganami lub nie spożywacie nabiału), po prostu(...)zasadzie gotowa jest już w 15 minut , więc jeśli tak jak ja, cierpicie na notoryczny brak czasu, to koniecznie zapiszcie sobie ten przepis i wykorzystajcie w sezonie na cukinię . Oczywiście możecie zupę krem z cukinii podać z innymi dodatkami lub zrezygnować z nich w ogóle. Zupa krem z cukinii i groszku z makaronem razowym to sycąca zdrowa propozycja dla wszystkich

szybki obiad”. Co prawda w praktyce przyrządzam je o przeróżnych porach, ale zwykle właśnie wtedy, gdy nie mam zbyt wiele czasu na gotowanie. I oczywiście dlatego, że lubię zarówno cukinię jak i łososia. Trzeba jedynie uważać, aby nie przesadzić z dodatkiem cytryny (chyba, że ktoś bardzo lubi) oraz soli – wędzony łosoś, choć oczywiście lubi cytrynowe towarzystwo, ma już(...)dość wyrazisty smak i zawiera sól. Warto też uważać na cukinię – nie wymaga długiej obróbki termicznej, a bufor pomiędzy cukinią al dente a rozgotowaną nie jest aż taki szeroki. Makaron z cukinią i łososiem 2015-03-03 11:14:31 Łatwe w przygotowaniu i mało czasochłonne danie w postaci starannie dobranej kompozycji makaronu, cukinii i wędzonego łososia. Lekkie i zdrowe

wielkie muszle. Ponieważ dziś czwartek, więc mam kolejną dostawę świeżych warzyw z targu, pichcenie czas zacząć! W tym przepisie tak naprawdę wszystko jest na oko. Miałam dwa małe bakłażany, cukinię, pomidory, cebulę, czosnek, przecier pomidorowy, resztkę suszonych pomidorów, papryczkę ostrą, wino. Żeby nie narobić się dwa razy, w jednym garnku przygotowałam wszystko na sos pomidorowy: przecier, pomidory, podsmażoną cebulę, wszelkie(...)przyprawy i zioła, wino. Wylałam na dno naczynia żaroodpornego tyle by przykryć dno. Do pozostałej części sosu dodałam pokrojone w kostkę i przesmażone cukinię i bakłażany oraz mielone mięso. Wymieszałam i nadziałam tym muszle. SUROWE bo ja z tych co to się nie lubią przemęczać (lazanię też robię na surowym makaronie, a co! ). Sos musi być po prostu bardziej mokry

Kolejny dzień targowy, kolejne cukinie, kolejne pomidory. Tym razem pomidory nietypowe. Uznałam, że małe pomidorki najlepiej będą pasowały do tarty. Zrobiłam więc kruche ciasto: 1 szklanka mąki 1/2 kostki zimnego masła (125g) 1 jajko sól Siekam nożem aż będą maleńkie kawałeczki masła, potem szybko zagniatam. Do zamrażarki ciasta nie wkladam, ale jak ktoś chce to proszę bardzo, niech sobie(...)pół godzinki poczeka. Natłuszczam formę, posypuję kaszką manną lub mąka razową i wykładam dość cienko ciastem (razem ze ściankami). Tym razem ciasto zapiekłam. Na podpieczone ułożyłam pokrojoną w plasterki cukinię i znów zapiekłam w 180 stopniach. Na tak przygotowany spód wylałam mieszankę: 1 opakowanie ricotty 2 jajka trochę śmietany sól, pieprz. Na to wysypałam pomidorki. Całość wstawiłam do pieca

obiad? U mnie najczęściej wygrywa makaron. Dzisiaj jest to makaron Fettuccine czyli "małe wstążki", które pasują do całej gamy sosów.  Składniki: 200g makaronu Fettucine lub innego 2 małe cukinie 1 cebula 2 ząbki czosnku 5 pieczarek 1 papryczka chilli natka pietruszki 2 łyżki oliwy tarty parmezan kilka pomidorów koktajlowych sól, pieprz Przygotowanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu(...)patelni rozgrzewamy oliwę i smażymy pokrojone warzywa: cebulę, czosnek, chilli, pieczarki i cukinię (około 8 minut). Przyprawiamy solą i pieprzem. Na koniec dolewamy około 100ml wody z gotującego się makaronu. Ugotowany makaron przekładamy na patelnię z warzywami i mieszamy. Na koniec całość posypujemy tartym parmezanem, pokrojoną natką pietruszki i układamy ćwiartki pomidorów

Składniki: 2 cukinie 4 ziemniaki 1 marchew 1 jajko 4 łyżki mąki olej do smażenia   Przygotowanie: Cukinie, ziemniaki i marchew ścieramy na tarce na dużych oczkach. Odstawiamy na sitku aby odciekł nadmiar soku. Następnie przekładamy warzywa do miski, dodajemy jajko i mąkę i dokładnie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy placki tak, aby nabrały złocisty kolor. Usmażone placki

Składniki: 1 kg cukinii 3 szalotki lub 1 cebula 2 ząbki czosnku oliwa 400ml mleka kokosowego 2 łyżki zielonej pasty curry 700ml bulionu 500g obranych krewetek (magą być mrożone) sól   Sposób przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę i podsmażamy pokrojone dymki i czosnek. Następnie dodajemy pokrojoną cukinię i smażymy wszystko razem około 15 minut. Po tym czasie do warzyw wlewamy

takich zalicza się leczo. Wegetarianie lub osoby dbające o linię i poziom cholesterolu mogą je przyrządzić na oleju roślinnym. Klasyczne składniki mojego leczo wzbogaciłam o kiełbasę i cukinię, dzięki czemu stanowi sycące danie jednogarnkowe. Składniki: 4 czerwone papryki 2 duże cukinie 4 dojrzałe pomidory 2 cebule 2 ząbki czosnku 300g kiełbasy jałowcowej olej lub smalec do smażenia słodka

szalotka, Miód, 1 cytryna (sok i skórka), 3 łyżki sosu sojowego, 100 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu, 2-4 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu, 1 żółta cukinie, 1 jabłko, ocet jabłkowy zielenina do dekoracji, oliwa, sól i pieprz. Przygotowanie: 1. Wymieszać składniki marynaty do mięsa:   100 ml nalewki z kwiatów czarnego bzu, sok i skórka otarta(...)ruszcie lub w piekarniku 20-25 minut, co jakiś czas obracając. Wyjąć polędwiczkę z foli, grillować na złoty kolor z każdej strony (5-10 minut). 4. Przygotować surówkę: cukinię pociąć w słupki, jabłko w plastry, skropić domowym octem jabłkowym , oliwą, syropem z kwiatów czarnego bzu, doprawić solą i pieprzem, wymieszać, przed podaniem posypać zielenin

antyrakowo, a przeciwutleniacze pozwalają zaliczyć ją do tzw. warzyw młodości. Niezależnie od płci, warzywko wskazane przy dietach odchudzających :). Czas przygotowania: 20 minut Porcje: 4     Składniki: 1 cukinia, 10 szt. brukselki, 3 ziemniaki, 1 szalotka, 1 l bulionu, 1/2 małego kubka śmietany 30%, 2 łyżki masła, 1 łyżeczka kuminu, 1 łyżeczka Hot Madras Curry, 1/2 łyżeczki kurkumy, natka(...)pietruszki (z łodyżkami), sól i pieprz Cayenne do smaku.     Przygotowanie: Warzywa umyć, odsączyć na sicie. Cukinię pokroić w kostkę, z brukselki wykroić głąb małym nożykiem i rozdzielić listki, ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. W rondlu na zupę zeszklić na maśle drobno posiekaną szalotkę, dodać przyprawy, smażyć kilka sekund, dodać pozostałe warzywa, dusić 5 minut. Warzywa zalać

Sezon cukiniowy trwa na dobre. Będzie zupa - krem. Do dzieła :-) Składniki:  5 średniej wielkości cukinii  2 ziemniaki  1 duża cebula  1 1/2 łyżka masła  śmietana 18 % 1 paczka płatków migdałowych  listek laurowy  ziele angielskie  pieprz ziarnisty  2 ząbki czosnku  natka pietruszki  chleb na grzanki  Sposób wykonania:  Cebulę(...)zeszklić na maśle, cukinie pokroić w kostkę ( razem ze skórką) dodać do cebuli. Zalać 1 1/2 litra wody. Pozostawić na małym ogniu, dodając listka, ziele, ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować aż warzywa zmiękną. Wyłowić liścia i ziele, zmiksować. Dorzucić wyciśnięty czosnek, posolić, popieprzyć do smaku, dodać łyżkę śmietany i pół łyżki masła. Uprażyć na patelni płatki migdałowe oraz grzanki

Musze zrobić zapasy.  Ale jednak skoro sos, to z mlecznej czekolady gorzka jest dobra, ale sos musi być z mlecznej!  Przepis: 60g mąki łyżka kakaa(ok.15-20g) 100g cukinii startej na drobnych oczkach  jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia ok.40ml mleka szczypta cynamonu cukier/miód do smaku ew. aromat Suche składniki mieszam ze sobą w miseczce. Cukinię

żytnia tortilla z keczupem, smażonymi ziemniakami, kukurydzą, pomidorami i jajkiem sadzonym kotlety z ciecierzycy z fetą, podane z torillą, sałatką colesław i sosem tzatziki  makaron z sosem z cukinii i wędzonym łososiem   muffinki  sałatka z pieczonego kurczaka, fety i truskawek, grzanka  makaron ryżowy w sosie z masła orzechowego z łososiem i warzywami pełnoziarnista pizza(...)udało mi się zrobić najlepsze pół pełnoziarniste racuchy drożdżowe w całym moim życiu *.* kotlety z ciecierzycy i marchewki, kalafior  pieczony batat podany z ricottą, miodem i gorzką czekoladą cukinia faszerowana ryżem jaśminowym gotowanym z mleczkiem kokosowym i łososiem  półowsiane cukiniowe placki cytrynowe podane z jogurtem naturalnym,  borówkami i miodem   żytnie pierogi nadziane ricottą z batatem

danie - frittatę. Danie polecam w szczególności na dobry początek dnia, jako świetną i ciekawą alternatywę dla jajecznicy, czy jajka sadzonego.  Do przygotowania frittaty użyłem: 6 jajek, 1 małej cukinii, 250 gram pomidorków cherry, 20 listków świeżej bazylii, 1 ząbka czosnku, 30 gram parmezanu, soli, świeżo zmielonego czarnego pieprzu, odrobiny masła, kremu balsamicznego. Jajka wybiłem do miseczki, przyprawiłem je szczyptą(...)soli i świeżo mielonym czarnym pieprzem, a następnie roztrzepałem na jednolitą masę. Formę do tarty wysmarowałem masłem, a następnie wlałem do niej roztrzepane jajka. Cukinię starłem na średnich oczkach tarki i dodałem ją do jajek, dokładnie mieszając całość.Pomidorki cherry pokroiłem na połówki i ułożyłem je przekrojoną stroną do góry na masie jajecznej. Listki świeżej bazylii dość grubo posiekałem

Cukinię pokroić na na pół centymetrowe kawałki. Lekko posolić. Rozgrzać piekarnik do 180 C.Na talerzu wymieszać 2/3 startego parmezanu i 1/3 bułki tartej. Zanurzyć jedną stronę cukinii w mieszaninie i docisnąć. Ułożyć na blaszce. Piec około 15 minut do zarumienienia. Smacznego

Chwilowo mały przestuj na blogu z racji remontu witryny:) Proszę bądzcie cierpliwi....a dzisiaj idealne mufinki z cukinią.Za sprawą cukini mufinki są wilgotne.Na imprezę, piknik...pyszne aromatyczne.... Składniki; 30 g żurawiny, 30 g rodzynek, 75 g młodej cukini, 25 ml soku pomarańczowego, skórka z 1 cytryny, 25 ml oleju, 1 jajko, 40 g cukru, 5 g proszku do pieczenia(...)mąki Wykonanie; Do miski wlewamy sok i wrzucamy rodzynki. Podgrzewamy w mikrofali /650W/ przez 2 minuty.Sok powinien zostać wchłonięty przez rodzynki. Cukinię kroimy na drobną kosteczkę. Dodajemy jajko i oliwę. Mieszamy.Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, cukier i ponownie mieszamy. Dodajemy rodzynki, zurawinę i otartą skórkę z cytryny.Przekładamy do mufinek. Nagrzewamy piekarnik do 180 stopni i pieczemy

Zucchini with tomatoes and goat cheese. Składniki. 1 cukinia 10 pomidorków koktajlowych 3 łyżki ser kozi Przyprawa do dań Kucharek pieprz zioła prowansalskie tymianek oliwa z oliwek 1 łyżeczka zielone pesto Wykonanie. Cukinię pokroić a'la julienne. Przesmażyć krótko  na oliwie z oliwek, dodać przyprawę do dań Kucharek i zioła prowansalskie, wymieszać i ułożyć w obręczy. Przekrojone pomidorki koktajlowe

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Przepyszne i proste danie obiadowe pochodzące z kuchni włoskiej. Makaron spaghetti z cukinią i boczkiem wymieszany z masą jajeczno- śmietanową z dodatkiem sera. Jego wykonanie nie zajmuje dużo czasu, a smakuje wyśmienicie. Polecam Post Spaghetti carbonara z cukinią, boczkiem i masą śmietanową pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

Składniki: 1 duża cukinia 250 g mięsa mielonego 1 średnia marchewka 3 ząbki czosnku 1 cebula garść świeżej pietruszki puszka pomidorów ( ja używam całych) mała papryczka chilli 100 g sera mozzarella 50 g sera gouda( dla tych co lubią dużo sera) świeżo zmielona sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Cukinię umyje i obierz (nie musisz obierać

buraczki robiłam kilka dni temu.. 2,5 kg obranej cukinii ( bez pestek i skórki ) 2 kg ugotowanych buraków 5 średnich cebul 4 łyżki soli ( czubate ) 1 szkl. octu 1 szkl. oleju 1 szkl. cukru Buraczki i cukinię zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebule pokroić w kostkę.Wszystko razem wymieszać .Cukier z olejem , octem i solą zagotować, wlać

jeszcze jeden zaczątek plantacji - cukinia. Rośnie bardzo szybko

Składniki: 1 szklanka ryżu do risotto 1/2 cukinii 1 średnia cebulka 2 ząbki czosnku 3-4 plastry szynki szwarcwaldzkiej duża garść szpinaku baby 70 g sera dojrzewającego, u mnie ser "Kolumb" z Biedronki około 400 ml bulionu drobiowego, najlepiej niesolonego 100 ml białego wina wytrawnego 1 łyżka masła sól pieprz oliwa z oliwek Wykonanie: W wysokiej patelni rozgrzej 2 łyżki(...)oliwy z oliwek.  Cebulę drobno pokrój - smaż, aż się zeszkli. Dodaj drobno posiekany czosnek - przesmaż 1 minutę. Cukinię pokrój w kostkę lub jeśli wolisz w cienkie pół plastry - dodaj do cebulki - podsmaż chwilkę, żeby zmiękłą, ale się nie rozpadła- ma pozostać lekko chrupka. Gotowe warzywa zdejmij z patelni. Na patelnię wsyp ryż, smaż na wolnym ogniu, aż zrobi się

Cukinia to jedno z nielicznych warzyw, które rośnie bardzo szybko i trzeba ją zrywać dosyć często, ponieważ najlepsze warzywo jest takie, które nie wykształciło jeszcze gniazd nasiennych. Młoda cukinia jest miękka i przygotowując z niej różne potrawy, nie ma konieczności jej obierania. To warzywo bardzo często wykorzystuję w swojej kuchni robiąc z niego dania obiadowe, ale też przetwory na zimę(...)już kilka takich sprawdzonych i ulubionych przepisów, ale lubię robić też coś nowego i tym razem w słoikach wylądowała cukinia w zalewie musztardowej. Jest to przepis bardzo prosty i niewymagający dużo pracy, bo musimy tylko zagotować zalewę musztardowo-octową, umyć, pokroić cukinię i włożyć do słoików. Cukinia w zalewie musztardowej to smaczny dodatek do obiadu lub kanapek. Tak przygotowana cukinia

Różnego rodzaju placki warzywne robię bardzo często. Oczywiście najpopularniejsze to są placki ziemniaczane, ale coraz częściej sięgam po cukinię, z której też przygotowuję placki i nie tylko. Z uwagi na to, że mam niektóre warzywa z własnego ogrodu to nie jest to żaden problem zrobić coś szybkiego na obiad bez wychodzenia z domu. Placki warzywne zazwyczaj smażę na patelni(...)razem zrobiłam pieczone placki z cukinii. O ile do placków ziemniaczanych nie musimy odciskać startych ziemniaków to robiąc pieczone placki z cukinii to tę czynność trzeba wykonać obowiązkowo. W przeciwnym razie masa będzie zbyt rzadka, a dodając więcej mąki placki nie będą tak smaczne. Masę warzywną można doprawić według własnego uznania, u mnie jest to kumin i zielony koperek

Zupa krem z cukinii i awokado Klasyczny krem z cukinii w towarzystwie awokado, to gwarancja uzyskania niesamowicie kremowej, gęstej, aksamitnej i pysznej zupy, bez konieczności używania śmietanki lub mleczka kokosowego! Właśnie dzięki temu, dzisiejsza zupa krem z cukinii i awokado , jest jeszcze zdrowsza. Z czym podawać krem z cukinii? Tym razem przygotowałem małe grzanki, z bułek do hot dogów. Świetnie(...)klasyczne grzanki do zupy , uprażone nasiona słonecznika lub dyni oraz domowe bułki pszenne … Co kto lubi Dodatkowo do dekoracji polecam użycie świeżego tymianku, ponieważ cudownie pachnie. Krem z cukinii i awokado – KĄCIK PORAD Pamiętaj, żeby awokado było dojrzałe. Ja użyłem odmiany HASS. Nie mniej ważna jest sama cukinia. Czasami niestety zdarzają się gorzkie cukinie, które negatywnie mogą wpłynąć

post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 2 ŚNIADANIE – jajka poszowane z awokado , słonecznikiem i czarnuszką LUNCH – jogurt kokosowy w towarzystwie chlebka bananowego z cukinii OBIAD – rybka (halibut na szpinaku ) Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 3 ŚNIADANIE – zielony koktajl na bazie awokado i mleka kokosowego (super(...)sycący) LUNCH – chlebek bananowy z cukinii oraz orzechy OBIAD – halibut (resztki z wczoraj) + jajka sadzone, zielona fasolka oraz kapusta kiszona Wyświetl ten post na Instagramie. Post udostępniony przez Modern Cavegirl (@modern.cavegirl) DZIEŃ 4 ŚNIADANIE – omlet z awokado , szynką i serem składany metodą tiktokową LUNCH – panna cotta na mleku kokosowym z orzechami i masłem migdałowym OBIAD

Sezon na cukinię trwa w najlepsze, dlatego warto wykorzystać go jak najlepiej. Nie ma co się ograniczać jedynie do lecza lub placków . Można też zrobić z niej wyjątkowo ciekawą lasagne, w której cukinia zastąpi płaty makaronu. Smacznie i nieco zdrowiej. Przepis na lasagne z cukinii Składniki na lasagne z cukinii Foremka 31cm x 21cm Sos pomidorowy: 350 g mielonej wołowiny(...)świeżo mielony pieprz Beszamel: 3 łyżki mąki 500 ml ciepłego mleka 2 łyżki masła (ok. 50 g) duża szczypta soli ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej świeżo mielony pieprz Dodatkowo: 3 nieduże cukinie Sól, pieprz 200 g twardej mozzarelli Jak zrobić lasagne z cukinii Aby przygotować lasagne z cukinii, przygotuj najpierw wszystkie elementy składowe. Możesz zrobić to z małym wyprzedzeniem. Zrób sos pomidorowy

Keto spaghetti z cukinii z pulpecikami Prawie włoska potrawa Potrawa o włoskim rodowodzie, która w USA urosła do rangi klasyka. Na myśl o tym daniu, od razu przychodzi mi do głowy słynna- kultowa już wręcz- scena pocałunku z Zakochanego kundla. Miał on miejsce właśnie nad słuszną porcją Spaghetti with meatballs , tylko oczywiście nie w wersji keto… Co ciekawe, danie(...)zmienić. Pora na jakiś powiew świeżości! Dlatego dzisiaj u mnie słynne spaghetti z pulpecikami mięsnymi, tylko w wersji zgodnej z dietą ketogeniczną . W praktyce jest to spaghetti z cukinii z pulpecikami z mięsa wołowego i sosem pomidorowym. Proste acz urzekające. No i jakie smaczne! Muszę przyznać, że okrąglutkie pulpeciki mają w sobie dużo więcej uroku niż nasze rodzime mielone. Albo

Sałatka z cukinii z sokiem z cytrusów. Ta sałatka z zielonej cukinii jest genialna w swojej prostocie i bardzo smaczna. Idealna z surowych młodych zielonych lub żółtych cukinii. Do sałatki cukinii nie obieramy! Gdy pojawiają się w sklepach młode cukinie biegnę do sklepu na zakupy! Sos z dodatkiem soku z cytryny i pomarańczy nadaje sałatce z cukinii niebanalnego smaku(...)zrobić z cukinii? Nasze pomysły znajdziecie tutaj . Składniki na sałatkę z cukinii: 2 łyżki oliwy 1 łyżka soku z cytryny lub białego octu winnego lub octu jabłkowego 2 łyżki soku z pomarańczy Sól i pieprz do smaku cukinia- 2 sztuki świeża bazylia i tymianek Sposób przygotowania sałatki z cukinii: Składniki sosu cytrusowego: oliwę, sok z cytryny i sok pomarańczowy mieszamy

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: ok. 12-15 placków Drukuj Placki z cukinii z mozzarellą By Piotr 1 sierpnia 2018 Placki z cukinii z mozzarellą - klasyczna, sezonowa propozycja (wzbogacona u mnie o doskonale pasujący tutaj dodatek mozzarelli), której nie mogło zabraknąć na blogu! Składniki: cukinia - ok 450g cebula - 1 większa czosnek - 2-3 ząbki jajka - 3 sztuki kefir(...)zastąpić jogurtem, maślanką lub śmietaną) mąka - ok. 120g* sól, pieprz olej - do smażenia * Mąki może być potrzebna nieco większa lub mniejsza ilość. Wszystko zależy od ilości wody zawartej w cukinii. Wykonanie: Cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Umieszczamy w misce lub na sitku, solimy i pozostawiamy na kwadrans. Po tym czasie dokładnie odciskamy z nadmiaru wody. Cebulkę wraz

Cukinia faszerowana Cukinia faszerowana mięsem oraz ryżem i zapiekana pod pierzynką z żółtego sera i sosu pomidorowego to ciekawy pomysł na smaczny i szybki obiad lub przystawkę na przyjęcie. Polecam!     Składniki: 4 młode cukinie średniej wielkości 300g mięsa mielonego – wieprzowego 100g ryżu przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka słodka i ostra 10 dkg żółtego sera SOS: 1 łyżka(...)masła 1 łyżka mąki 1,5 łyżki koncentratu 200ml bulionu     *** Cukinie dzielimy na krążki o wysokości około 6cm i wydrążamy łyżeczką, ale nie na wylot. Wydrążone krążki układamy w naczyniu żaroodpornym i oprószamy delikatnie solą oraz pieprzem *** *** Ryż gotujemy na sypko. Wydrążony miąższ z cukinii kroimy na drobne kawałki, pomijając pestki – je wyrzucamy. Mięso mielone mieszamy

Cukinia faszerowana ricottą i suszonymi pomidorami Lato w pełni, a jak lato to wszystkie jego dobrodziejstwa w postaci warzyw i owoców mamy na wyciągnięcie ręki. Cukinię można kupić w sklepach przez cały rok, ale to właśnie teraz jest najsmaczniejsza no i najtańsza. Dziś w menu cukinia faszerowana serkiem ricotta i suszonymi pomidorami(...)mięsem ) przepis tutaj było tak pyszne i zachęcające, że dziś kolejna próba. Wypróbujcie razem ze mną :) Przepis pochodzi z bloga Katerina & Kuchnia . Składniki potrzebne do przygotowania cukinii faszerowanej ricottą i suszonymi pomidorami: 2 niewielkie cukinie, 150g serka ricotta, kilka suszonych pomidorów z oliwy (5-8), 50g startego żółtego sera, 2 łyżki startego parmezanu, sól i pieprz

cztery makarony i tartę, bez grama mąki, bo wszystkie dania są warzywne, bezglutenowe, zdrowe i niskokaloryczne. A do tego mają odjechane nazwy (naszego autorstwa:). Cukiatelle (czyli tagliatelle z cukinii) z kurczakiem w delikatnym sosie, rzephetti (czyli spaghetti z rzepy) z polędwiczką i groszkiem, tarta z kalafiorowym ciastem, chińska zupa z noodlami z cukinii i spaghetti squash, czyli makaron z dyni(...)obieraczka (taka z ząbkowanym nożykiem z jednej strony) do wycinania makaronu z warzyw. Wszystkie dania są bardzo proste w przygotowaniu. Zobaczcie na filmie, jak szybko robi się tagliatelle z cukinii z kurczakiem i pomidorkami. Menu na tydzień – makarony warzywne Poniedziałek – Tagliatelle z cukinii z kurczakiem w sosie z pomidorków Wtorek – Spaghetti z rzepy z polędwiczką i groszkiem

Najlepsze przepisy z pomidorami w jednym miejscu. Zapraszam do wspólnego gotowania! Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia z papryką i kukurydzą w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Dip z serka koziego z papryką, suszonymi pomidorami i orzechami włoskimi Frittata z pomidorami i ziołami Grzanki z czosnkiem, pomidorem i oregano Gulasz z żółtej(...)fasolki szparagowej w pomidorach Hummus z suszonymi pomidorami Jajka zapiekane z pomidorkami koktajlowymi Kalafior z cukinią w pomidorach z oregano i chilli Kurczak z cukinią i zieloną papryką w pomidorach Kuskus z papryką, kukurydzą i cukinią w pomidorach Mini penne rigate z ciecierzycą w pomidorach Młode ziemniaczki w mundurkach zapiekane z cukinią i pomidorem Młode ziemniaczki z szynką, pomidorami, cebulą

Dawno nie było żadnego wpisu... No cóż. Wakacje i urlop. Zamiast przed komputerem to się korzystało trochę ze słoneczka, ale do rzeczy.. Sezon na cukinię trwa. Ceny cukinii spadły i można z nią szaleć teraz do woli. Lubię używać cukinię w swojej kuchni. Leczo uwielbiamy, makarony z cukinią także. Nie dawno wypróbowałam faszerowane łódeczki z cukinii. Robiłam je pierwszy(...)tego troszkę "na oko", ale wyszły i były pyszne ! ;) Składniki na 2 osoby 2 średnie cukinie 25 dag mięsa mielonego- u mnie wieprzowe 1 duży pomidor 1 średnia papryka 1/2 cebuli 20 dag sera żółtego sól pieprz olej przyprawy - u mnie przyprawa z kurdybanku własnej roboty, majeranek, papryka słodka mielona Wykonanie : Przygotowujemy warzywa: Na początku wszystkie warzywa myjemy pod bieżącą

dzięki czemu w 20 minut mamy gotową, co prawda oszukaną, ale z pewnością pyszną pizzę z ulubionymi dodatkami :)  Ja na swojej położyłam 3 rodzaje sera oraz żeńskie kwiaty cukinii, czyli te z małymi zawiązkami cukinek. Mam szczęście, że już drugi rok z rzędu na moim lokalnym bazarku ulokował się sprzedawca z cukiniami i kabaczkami we wszelkich kolorach i kształtach(...)oraz żeńskimi i męskimi kwiatami cukinii. Potrawy z ich dodatkiem nie tylko są pyszne, ale też cieszą oko niezwykłą urodą.  ➤ Zobacz także: Jak przygotować kwiaty cukinii? I przepis na kwiaty cukinii w cieście piwnym.  Do przygotowania tej pizzy będziecie potrzebować specjalnej patelni, tzn. takiej nadającej się również do piekarnika, np. patelni żeliwnej. Taka patelnia bardzo mocno się nagrzewa

ustach. Na prawdę trudno się im oprzeć. Do przygotowania kotlecików potrzebujemy: – ok 400 g filetu z łososia (może być inna ryba) – 1 szklankę kaszy jaglanej – 1 cukinię, utartą i odsączona z nadmiaru wody – 1 startą marchew – 2 jajka – sól, pieprz i inne przyprawy wg uznania Ugotować szklanką kaszy jaglanej w około dwóch szklankach wody(...)rozgotować. Ostudzoną miksujemy i będziemy dodawać do kotlecików. Z filetu zdejmujemy skórę i rybę miksujemy na jednolitą masę (za pomocą blendera będzie najszybciej, ale możecie też rozgnieść widelcem). Dodajemy cukinię, marchew oraz przyprawy, wbijamy jajka i całość mieszamy rękoma. Połączyć z kaszą i formować kotleciki. Smażyć na patelni ok 10 minut z każdej strony na średnim ogniu. Podawać gorące

pewnością rozgrzeją w zimny wieczór i poprawią nastrój. Najlepsze dania, w jednym miejscu, specjalnie dla miłośników dobrego jedzenia! Smacznego! Bulgur z warzywami śródziemnomorskimi Ciecierzyca z kalafiorem w pomidorach Cukinia z papryką i czosnkiem w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorową passatą Drożdżowe pierożki z kapustą i pieczarkami Drozdżowe ślimaczki z cukinią i czosnkiem Duszone warzywa śródziemnomorskie Duszone warzywa z włoskim serem(...)mozzarella Duże fusilli z pieczarkami, rukolą, tymiankiem i octem balsamicznym Farfalle z brukselką, natką pietruszki i czosnkiem Fasolka po bretońsku Gęsta jarzynowa z brukselką Gulasz warzywny z cukinią Gulasz z kurczaka z kaszą jęczmienną Kasza bulgur z brokułami i czosnkiem Kasza gryczana z pieczarkami i czarnymi oliwkami z tymiankiem w occie balsamicznym Kasza gryczana z pieczarkami, rukolą i włoskimi orzechami

sklepie natknęłam się na grillowaną cukinię w oleju. Słoiczek był malutki a kosztował sporo więc postanowiłam sama sobie taką zrobić bo cukinii mam pod dostatkiem. Cukinie można doprawić ulubionymi przyprawami, ja użyłam czubrycy zielonej. Do słoiczka razem z grillowaną cukinią możemy dodać ser feta pokrojony w kostkę oraz oliwki. składniki: 4 średnie młode cukinie po ok 350 g czubryca zielona(...)sól olej rzepakowy 2 ząbki czosnku Cukinie dokładnie umyć, ja dałam żółtą i zielona. Cukinie razem ze skórką pokroić w plastry o grubości ok 5 mm. Pokrojoną cukinię rozłożyć na desce i lekko posolić. Zostawić na ok 1 godzinkę aby puściła sok. Następnie plastry osuszyć papierowym ręcznikiem i przełożyć do dużej miski. W misce skropić olejem i solidnie oprószyć czubrycą

Witam serdecznie Propozycja na pyszne placki z cukinii w wydaniu dla osób które nie tolerują glutenu ale polecam je również dla osób które tolerują gluten bo są bardzo smaczne. Dodatkowo zrobiłam do placków sos który idealnie pasuje do placków z cukinii. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania placków z cukinii będziemy potrzebować: Z podanych proporcji wyjdzie około 16 placków 3 cukinie(...)łyżka oliwy lub oleju 1 łyżeczka miodu 1 łyżka soku z cytryny 1 ząbek czosnku – przeciśnięty przez praskę do smaku sól, pieprz Link do filmu z przygotowania : Placki z cukinii bez glutenu Przygotowanie: Najpierw przygotuję cukinię: Umytą cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach, cebulę również ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaję do cukinii. Następnie cukinię i cebulę

Dzisiaj, korzystając z jeszcze trwającego sezonu cukiniowego szybka gęsta zupa, która po 20 minutach zagości na Waszych talerzach.   Do przygotowania 3 porcji zupy potrzebujemy: – ok 800 g cukinii – 1 ząbek czosnku – 1 cebulę – sól, pieprz do smaku Cukinię myjemy i kroimy w plasterki. Cebulę i czosnek obieramy i siekamy w drobną kostkę. Wszystkie warzywa gotujemy

uwielbiam niemowlęce jedzonko :-P dla mnie zupka musi być zmiksowana :) Intensywny zielony kolor wprowadzi każdego w dobry nastrój i doda energii na resztę dnia. Składniki: 3 małe i młode cukinie 300 g mrożonego szpinaku w liściach 2 garści włoszczyzny mrożonej w słupkach 1 por 1 średnia cebula 2-3 ząbki czosnku gałka muszkatołowa do smaku zioła(...)prowansalskie do smaku sól i pieprz oliwa do smażenia natka pietruszki do dekoracji ser typu feta Cukinię, cebulę, por oraz ząbki czosnku kroimy na drobniejsze cząstki. Warzywa wraz z włoszczyzną podsmażamy na oliwie następnie zalewamy ok 1 l wody i dodajemy szpinak. Zupę gotujemy około 30-40 minut aż warzywa będą mięciutkie. Całość miksujemy przy pomocy blendera, doprawiamy

razu się w nich zakochałam. Pyszne były z dodatkiem serka śmietankowego i z ogórkami małosolnymi. Składniki: 2 ziemniaki (chciałam bataty ale nie udało mi się kupić) 1 cukinia spory pęczek botwiny (liście i łodygi) 2 żółtka 2 łyżki mąki 2 łyżki bułki tartej 2 ząbki czosnku 1 mała cebula pęczek szczypiorku gałka muszkatołowa sól, pieprz 2 łyżki oleju Obrane ziemniaki(...)umytą cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę, czosnek i szczypior drobno siekamy. Wszystko mieszamy w misce. Dodajemy mąkę, żółtka oraz bułkę tartą (aby placki był chrupiące). Botwinę dokładnie myjemy z piasku, osuszamy i kroimy w 2 cm części. Dokładamy do masy i mieszamy. Doprawiamy solą, gałką, pieprzem. Na sam koniec dodajemy do masy 2 łyżki oleju i mieszamy

kolację polecam włoskie smaki, zresztą moje ulubione smaki :)... składniki: 1 op. makaronu Tagliatelle 150 g wędzonego łososia 2 garści czarnych oliwek ok. 10 suszonych pomidorów 1 mała i wąska cukinia ok. 10 pomidorków koktajlowych  150-200 g serka mascarpone 3 gałązki świeżego tymianku sól i pieprz oliwa do smażenia Łososia kroimy w paseczki i podsmażamy przez chwilkę na oliwie(...)całość podsmażamy przez jakiś moment. Następnie dodajemy serek mascarpone oraz suszone pomidory przekrojone w paseczki oraz połówki oliwek. Całość przez chwilę dusimy, doprawiamy solą i pieprzem oraz świeżym tymiankiem. Cukinię kroimy w cienkie plasterki przy pomocy obieraczki i blanszujemy w osolonym wrzątku przez ok. 2 minuty. Podajemy z makaronem i sosem.   Gotowy sos podajemy z makaronem Tagliatelle ugotowanym

zaufać :) Danie szybkie, proste, smaczne i meeega zdrowe :) A, i nie zapomijcie dodać chociaż majeranku, bo inaczej kołdra będzie fruwać- wiecie co mam na myśli? ;))) Kotlety: * fasola- cała puszka * cukinia- pół szklanki * marchew- pół szklanki * cebula- 1 duża * jajko- 1 szt. * płatki owsiane- szklanka * siemię lniane- 3 łyżki (można pominąć) * oliwa * przyprawy: majeranek, cząber, sól, pieprz Dip: * jogurt naturalny(...)sól i pieprz Fasolę (jeżeli z puszki to odcedzamy wodę) miksujemy blenderem na gładką masę. Cebulkę kroimy w kostkę i szklimy na oliwie, a w międzyczasie ścieramy na tarce cukinię i marchewkę. Wszystkie te składniki mieszamy ze sobą, dodajemy jajko i płatki owsiane i ponownie mieszamy. Na koniec dodajemy przyprawy do smaku i smażymy z obu stron. A jeżeli chodzi

spokojnie zamrozić na "czarną godzinę" :-) Moja wersja mimo, że pożywna (zawartość kurczaka) jest niskokaloryczna, co jest dodatkowym plusem tej potrawy.  Można bez wyrzutów sumienia ... wziąć dokładkę ... :-) Składniki: 3 cukinie 1 marchewka 2 cebule 3 papryki kolorowe 200g pieczarek 200g fileta z kurczaka lub indyka puszka pomidorów w sosie własnym (pokrojonych) 1 mała metka wędzona łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz(...)plasterki. Warzywka d odajemy do zawartości naszej patelni, chwilę podsmażamy, ciągle mieszając. Całość podlewamy odrobiną wody, wrzucamy liść laurowy, ziele angielskie i doprawiamy: solą, pieprzem i papryką. Czas na cukinię. Obieramy ją, kroimy  w dużą kostkę i dorzucamy do naszego leczo. Metkę obieramy z flaka, formujemy z niej małe kuleczki i także wrzucamy do leczo. Całość zalewamy pomidorami

Składniki: 1 większa cukinia, 2 większe marchew, 1 większa papryka czerwona, 1 większa cebula, 4 większe czosnek ząbki, 1 nieduża papryczka chilli, 1/2 pęczka koperek siekany, 5 łyżek olej rzepakowy, - do smaku vegeta, - do smaku maggi na gorącym oleju zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę dodać marchew pokrojoną w słupki, zamieszać i podsmażać z 5 minut teraz wsypać pokrojoną cukinię, zamieszać

Surówka z dyni z cukinią, papryką i jabłkiem Składniki: 1/4 dyni hokkaido, oczyszczonej i obranej ze skóry 1/2 średniej cukinii 1 małe jabłko obrane ze skórki 1/2 czerwonej papryki 1 łyżeczka oleju rzepakowego 1/2 łyżeczki soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie: Warzywa ścieramy na tarce, na największych oczkach "łezkach", skrapiamy olejem rzepakowym, sokiem z cytryny, doprawiamy do smaku

Nazwa może trochę przewrotna, ale te placuszki, robi się podobnie jak mielone, z tą tylko różnicą, że zamiast mielenia, ścieramy na tarce. Składniki na 12 placuszków: 1,5 kg cukinia 0,4 kg ziemniaki 2 cebule 3 jajka 3 łyżki mąki 1 pęczek koperku zioła prowansalskie sól, pieprz cayenne olej do smażenia Wykonanie: Cukinię i obrane ziemniaki zetrzeć na tarce

Sałatka genialna w swojej prostocie i szczególnie smaczna teraz, kiedy mamy młode cukinie. Cukinię kroimy na cienkie plasterki i polewamy delikatnym sosem pomarańczowym lub innym ostrzejszym. Sos. 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka balsamico białego 2 łyżki soku z pomarańczy Składniki sosu utrzeć i posypać białym pieprzem młotkowanym

dzieła!. A w najbliższych dniach zapewne jeszcze inny wyśmienity sos z pomidorów, które czekają na mnie w kuchni. Składniki: 2 i 1/2 kg pomidorów 2 żółte papryki 1 mała cukinia 2 łyżeczki oregano 2 łyżeczki majeranku 2 łyżeczki bazylii lub świeże liście 4 ząbki czosnku 1 duża cebula 4 łyżki oliwy z oliwek 10 łyżek cukru 1 płaska łyżeczka mielonego(...)sparzyć, obrać ze skórki, rozdrobnić blenderem i zagotować.  2. Na patelni rozgrzać oliwę i blanszować drobno pokrojoną cebulę i czosnek, a następnie dodać do gotujących się pomidorów. 3. Cukinie pokroić w cienie paseczki, paprykę zetrzeć na tarce o grubych oczkach i dodać do masy pomidorowej. Dodać wszystkie przyprawy i dusić razem ok 1 godziny. Na koniec dodajemy ocet

Leczo można przyrządzać na wiele sposobów  Leczo z cukinią i pieczarkami SKŁADNIKI: pieczarki - 250 g cukinia -1 szt mała papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1 szt pomidory - 2 szt cebula - 2 szt koncentrat pomidorowy - 1,5 łyżki sól i pieprz majeranek bazylia papryka czerwona ostra w proszku tłuszcz PRZYGOTOWANIE: Pieczarki umyć, osączyć, pokroić w pół plastry. Warzywa umyć

Składniki: 2 cukinie, 1 cebula 1 litr bulionu warzywnego lub drobiowego, 1 łyżka suszonych warzyw, 1 łyżeczka curry indyjskiego, 1 łyżka oliwy, sól, pieprz, grzanki lub sucharki smakowe.     Polecam też zupy krem z dyni , kurek , kalafiora i brokuła .     Przygotowanie:    Na rozgrzanej oliwie w garnku podsmażamy cebulkę pokrojoną w kostkę. Dodajemy pokrojoną cukinię i podsmażamy

SKŁADNIKI: 1 mała cukinii, 1 marchewka, 1 opakowanie makaronu fettuccine Czaniecki, 1 puszka łososia Graal, 300 ml kremówki, kilka listków świeżej bazylii, sól, pieprz. Przygotowanie:     Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Cukinię i marchewkę kroimy w cienkie plasterki wzdłuż warzywa, najlepiej zrobimy to obieraczką do warzyw. Takie paseczki warzywne gotujemy ok. 3 minutek na parze

Dzisiaj chciałabym Wam polecić danie-ekspress. Kilka składników, które wspaniale się ze sobą komponują. Polecam! Składniki: 250 g drobnego makaronu, np. muszelki 1 młoda cukinia 250 g pieczarek lub innych grzybów (podgrzybków, borowików, kurek) 2/3 kostki fety 1/2 słoiczka suszonych pomidorów w oliwie natka pietruszki sól i pieprz 1 łyżeczka ziół do pizzy 1 ząbek czosnku słodka papryka w proszku(...)oliwa z pomidorów do smażenia Makaron ugotować w osolonym wrzątku. Odcedzić. Cukinię i pieczarki pokroić w plastry lub dużą kostkę. Usmażyć na niewielkiej ilości oliwy, dodać ugotowany makaron, posiekaną natkę oraz pokrojone drobno pomidory i czosnek, zioła do pizzy i chwilę dusić. Pod koniec wkruszyć fetę. Dokładnie wymieszać. Doprawić solą, pieprzem, słodką papryką

kuchni dalekiego wschodu. Obiad wyszedł pyszny, idealna harmonia smaku i aromatu! SKŁADNIKI dla 2 osób: - szklanka kaszy pęczak - 1/2 pęczka pietruszki - sól morska - 1,5 gruszki - 1 mała cukinia - 1 ząbek czosnku - 1 cebula szalotka - olej sezamowy - oliwa z oliwek - 2 łyżki płatków migdałowych - 1 łyżeczka sosu sojowego - łyżka miodu Kaszę ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do ugotowanej kaszy(...)dodaj posiekaną pietruszkę. Na patelnię wlej oliwę ( maksymalnie 1 łyżkę), dodaj czosnek i posiekaną szalotkę, cukinię za pomocą specjalnej skrobaczki potnij na nitki, gruszkę pokrój w kosteczkę, dodaj sos sojowy i miód. Wszystko podsmażaj  aż się zacznie karmelizować. Podawaj z gorącą kaszą, posyp płatkami migdałowymi i polej olejem sezamowym! Pyszne

Składniki : 40 dag obranej, drobno pokrojonej cukini 4 ząbki czosnku olej sól , pieprz  sok z cytryny koperek Przygotowanie : Po obraniu cukinię pozbawić nasion i miękkiego miąższu -pokroić Na patelni rozgrzać olej i włożyć cukinię Smażyć pod przykryciem dopóki nie straci surowizny i stanie się miękka Zestawić z ognia Czosnek obrać , pokroić drobno i utrzeć ze solą Dodać do przestudzonej

przepis pochodzi z Wielkie Żarcie , ale Wielkie Żarcie też go podpatrzyło :) Dżem smaczny, dlatego pokusiłam się o jego zrobienie i podaję fajny przepis. Składniki : 2 i 1/2 kg cukinii, takiej już obranej i bez miąższu i pestek 1 galaretka cytrynowa i u mnie 1 wiśniowa ( wybór smaków dowolny, może być jeden) 1/2 kg cukru sok z 1 sporej cytryny Przygotowanie(...)Obraną i dość drobno pokrojoną cukinie umieściłam w sporym, żeliwnym garnku i podlałam pół szklanki wodą , gotowałam do miękkości - często mieszając. Trwało to ponad 35 min. Po lekkim przestudzeniu całość dobrze zmiksowałam i dodałam cukier i sok z cytryny, wymieszałam do zupełnego rozpuszczenia i w tym momencie podzieliłam masę na 2 części, do jednej dodałam galaretkę cytrynową, a do drugiej

obranego czosnku 2 papryki ; żółta i czerwona pół czerwonej papryczki chili 3 obrane ze skórki pomidory, mogą być pomidory krojone z puszki 2 kopiaste łyżeczki koncentratu pomidorowego 1 nieduża cukinia oliwa do smażenia sól, pieprz, cukier do smaku, bazylia i natka pietruszki Przygotowanie: Ciecierzycę namoczyć w sporej ilości wody i pozostawić na noc, rano ugotować w świeżej wodzie do miękkości(...)Cebulę pokroić w piórka, czosnek przecisnąć przez praskę, smażyć chwilę Dodać pokrojoną w paski paprykę oraz cukinię w pół krążki Poddusić chwilę i dodać pokrojone drobno pomidory- wymieszać i przykryć pokrywką, smażyć do lekkiej miękkości warzyw, doprawić solą, pieprzem- jeśli trzeba dodać odrobinę wody Wsypać miękką ciecierzycę, wymieszać, dodać koncentrat pomidorowy i doprawić do smaku cukrem, dodać zioła Przykryć pokrywką

odmiany. Na miękko, w koszulkach, po benedyktyńsku, po wiedeńsku, faszerowane, sadzone , na twardo z majonezem, jajecznice z różnymi dodatkami. Ostatnio podpowiedziano mi, że smaczna jest jajecznica smażona na duszonej cukinii. A że tej jest u mnie ostatnio nadmiar cukinii ( dostaję ją z działki ) to pomysł akurat. Czytaj więcej

sałatkę do zaproponowania dla wszystkich miłośników takich rozwiązań w czasie pracy. Składniki: porcja dla 2 osób szklanka makaronu rurki mieszanka warzyw meksykańskich tj. kukurydza, groszek, fasola czerwona, marchewka 1/2 cukinii 5 pieczarek mała cebula 1 opakowanie Surimi około 200g. 1 łyżka majonezu 3 łyżki jogurtu greckiego 4 jajka sól, pieprz Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Cukinię oraz pieczarki

moim osobistym blogu BlondynkaPrzedTrzydziestką  znajdziecie ten przepis w wersji wege bez kabanosów a z serem feta... Składniki: 3 jajka chilli, pieprz, sól morska, rozmaryn 3 łyżki mleka 1/2 cukinii 5 pieczarek Kabanosy Henryk Kania użyłam bekonowych olej rzepakowy do smażenia Cukinie, pieczarki kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Albo grillujemy wtedy nie będziemy musieli używać oleju. Jajka roztrzepujemy

sera oraz makaron (bo było najszybciej).  Do tego świeże zioła, zerwa na balkonie i w pół godziny obiad gotowy.     Składniki: 250 g makaronu np. świderki pół cukinii 2 - 3 pomidory 1 papryka garść liści bazylii (czerwona i zielona) 2 gałązki tymianku kilka listków oregano 2 kulki morazelli sól, pieprz   Wykonanie Makaron gotujemy al dente.  Warzywa(...)myjemy.  Pomidory kroimy w kostkę (możemy wcześniej sparzyć i obrać skórkę).  Cukinię kroimy w plastry, a te na ćwiartki.  Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy na kawałki.  W naczyniu mieszamy ugotowany makaron, warzywa oraz zioła.  Dodajemy 1 kulkę mozarelli, pokrojona na małe kawałki.  Doprawiamy do smaku.  Na wierzch kładziemy drugą mozarellę pokrojoną

Składniki:  2 prostokątne kawałki rozmrożonego ciasta francuskiego FRoSTA  cukinia  1/4 czerwonej cebuli  3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine aromatyzowanej czosnkiem  2 szczypty soli morskiej  Przygotowanie:  Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 210 stopni, blachę do pieczenia wykładamy pergaminem i układamy kawałki rozmrożonego ciasta francuskiego; smarujemy przy pomocy silikonowego pędzelka oliwą czosnkową, nakłuwamy widelcem, układamy(...)wstążki cukinii oraz pokrojoną w piórka czerwoną cebulę, wierzch smarujemy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia czosnkową, oprószamy solą.  Wstawiamy do piekarnika na 20 minut, na 10 minut przed końcem pieczenia tarty posypujemy suszonym oregano. Podajemy ciepłe

Składniki:  2 prostokątne kawałki rozmrożonego ciasta francuskiego FRoSTA  cukinia  3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine aromatyzowanej czosnkiem  2 szczypty suszonego oregano  2 szczypty soli morskiej  Przygotowanie:  Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 210 stopni, blachę do pieczenia wykładamy pergaminem i układamy kawałki rozmrożonego ciasta francuskiego; smarujemy przy pomocy silikonowego pędzelka oliwą czosnkową, nakłuwamy widelcem(...)układamy plastry cukinii, wierzch smarujemy oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia czosnkową, oprószamy solą.   Wstawiamy do piekarnika na 20 minut, na 10 minut prze końcem pieczenia tarty posypujemy suszonym oregano. Podajemy ciepłe

Składniki:  5 średniej wielkości, młodych ziemniaków  1/3 średniej wielkości cukinii  2 szczypty suszonego majeranku  2 ząbki czosnku oliwa z rozmarynem Poddi Tartufi  2 łyżki posiekanej natki z pietruszki  sól do smaku  Przygotowanie:  Piekarnik nagrzewamy na 180 st.  Dokładnie umyte ziemniaki i cukinię kroimy na ćwiartki, czosnek w plasterki. Naczynie żaroodporne smarujemy

Składniki:  500 g makaronu mini penne rigate tricolore Barilla  400 g żółtej fasoli szparagowej  1 duża cukinia  4 ząbki czosnku  3 łyżki suszonej bazylii  2 łyżeczki suszonego cząbru  3 szczypty ostrej papryki, w proszku  sól, pieprz do smaku  4 łyżki oliwy  Przygotowanie:  Z fasolki szparagowej usuwamy "ogonki", kroimy(...)przekładamy do garnka, płuczemy i gotujemy w osolonej wodzie.  Gotujemy makaron zgodnie z opisem na opakowaniu. Ugotowany makaron i fasolkę odcedzamy.  Na oliwie obsmażamy plasterki czosnku z cukinią pokrojoną w cienkie paski, dodajemy makaron i fasolkę szparagową, suszoną bazylię, cząber, ostrą paprykę i doprawiamy do smaku, delikatnie mieszamy, po 3 minutach gasimy płomień

Składniki: ( 1 porcja )  450 g ugotowanego al dente makaronu mezze penne tricolore Barilla  (makaron musi być ciepły)  1 duża cukinia  1 kalafior, podzielony na różyczki, ugotowany al dente w osolonej wodzie  4 ząbki czosnku  1 cebula suszona bazylia  sól  do smaku oliwa z oliwek  Przygotowanie:  Na oliwie podsmażamy pokrojoną(...)kostkę cebulę oraz czosnek, po chwili dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię, obsmażamy.  Dodajemy następnie różyczki kalafiora oraz makaron, suszoną bazylię i doprawiamy do smaku, mieszamy, po 3 minutach makaron jest gotowy

Musicie pamiętać tylko o jednym - pesto musi być z tych bardziej gęstych, z małą ilością oliwy.      Składniki: ciasto (np z tego przepisu ) 1 mała cukinia 1 kulka mozzarelli pesto pomidor (opcjonalnie) rukola (do podania)   Wykonanie: Na rozwałkowane ciasto rozsmarowujemy pesto.  Na to układamy pokrojoną w plastry cukinię i mozzarellę.  Można też dodać pomidory

czegoś prostego i szybkiego. Czasami zagania się męża do garów, a ten z kolei jest bardzo głodny i chce zrobić coś szybko. Przegląda w pośpiechu szafki, znajduje w lodówce cukinię, przygląda się rozrośniętej melisie na kuchennym parapecie. W głowie powoli świta idea na ciekawy obiad, tym razem podparta poszukiwaniami w Internecie. Inspiracja znaleziona na blogu z włoskimi potrawami Lucullian Delights(...)Ryż ugotowany na sypko, połączony z młodą, delikatną cukinią, orzeźwiającą cytryną i melisą. Całkiem ciekawe połączenie. Nazwaliśmy to sałatką na ciepło, ponieważ nie przychodziło nam inne określenie na to danie. A Wy jakbyście je nazwali? :-) Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl

Przepis znalazłam na blogu Kasi . Oczywiście musiałam troszkę zmienić proporcje, pokombinować z zalewą i powiem Wam, że sałatka wyszła mi idealna! Idealna na zimę!  Składniki : * 4 średnie cukinie * 4 średnie marchewki * 2 czerwone papryki * 2 cebule * 2 liście laurowe * 2 ziela angielskie * kilka ziarenek pieprzu czarnego * sól Zalewa : * 4 szklanki wody * szklanka cukru * pół szklanki octu jabłkowego(...)Przygotowanie : Cukinie pokroić albo zetrzeć na tarce na cienkie plasterki, pozostałe warzywa pokroić w paseczki. Przyprawić, odstawić na godzinę. Składniki zalewy zagotować. Wymieszać. Sałatkę przełożyć do słoików, uzupełnić zalewą. Pasteryzować

mój pierwszy raz - nigdy wcześniej nie jadłam kwiatów cukinii. I żałuję, bo to naprawdę fajne doznanie smakowe. Całą porcję zjadłam sama - przyznaję. To była pyszna kolacja.  Składniki: 7-8 kwiatów cukinii 1 opakowanie twarożku kilka gałązek tymianku sól, pieprz 1 pomidor Wykonanie: Z kwiatów usunąć pręciki, opłukać pod bieżącą wodąi osuszyć. Twarożek wymieszać z posiekanym tymiankiem i doprawić

makaron jest przepyszny, więc od razu można zrobić porcję więcej z myślą o pojemniku do pracy. Inspiracja: klik Składniki na 3 porcje: 100g śmietany 18 % Puszka pomidorów – 400g 1 cukinia ok. 500g 2 ząbki czosnku Kawałek pora ok. 5 cm Papryka w proszku majranek Sól Pieprz Olej Makaron ok. 300-500g w zależności od apetytu Przygotowanie: Cukinię pokroić

najlepszych zapiekanek jakie zrobiłam. Do zapiekanki użyłam wędzonego łososia od  Limito . składniki: 250 g makaronu świderki Czaniecki z mąki z pełnego przemiału 1 nieduży brokuł 1 mała cukinia żółta 150 g wędzonego łososia w cienkich plastrach Limito 2 kulki mozzarelli słodka papryka kolorowy pieprz Kamis masło do posmarowania formy Makaron ugotować al'dente i osączyć. Brokuła podzielić na różyczki(...)również ugotować al'dente, osączyć. Cukinię umyć i razem ze skórką pokroić w pół plastry. Wędzonego łososia podzielić na małe kawałki. Duże naczynie żaroodporne posmarować masłem. Na dno naczynia wyłożyć połowę makaronu. Na makaronie rozłożyć połowę przygotowanych wcześniej składników. Następnie znowu ułożyć drugą część makaronu a na nim rozłożyć resztę składników. Na wierzchu ułożyć kawałeczki porwanej mozzarelli. Posypać słodką papryką

się przełamać szok po powrocie i mogę ze zdwojoną siłą wracać do działania. Sama nie wiedziałam, który z przepisów zaserwować Wam jako pierwszy.Ostatecznie padło na moje ulubione placki z cukinii. Kiedyś sprawiały mi bardzo dużo problemów. Głównie ze względu na wodę jaką puszcza cukinia. Rozwalały się na patelni i zupełnie nie dało się ich przewrócić. Katastrofa. Ale nie poddawałam się

Składniki: 2 średnie cukinie 1 jajko 6-8 łyżek mąki 2 łyżki mleka olej roślinny sól, pieprz Sos tzatziki: zielony ogórek jogurt naturalny 3 ząbki czosnku pieprz, sól Cukinie umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Odstawić na 20 minut, następnie odsączyć z nadmiaru wody, przekładając je do innej miski. Dodać jajko, mleko i mąki na tyle, aby masa

Składniki:  4 jajka  2 łyżki jogurtu naturalnego  3 łyżki cukinii pokrojonej w kostkę  4 łyżki różyczek kalafiora + 1 łyżka do dekoracji  3 szczypty suszonej bazylii  szczypta ostrej papryki w proszku  1 ząbek czosnku  4 łyżki oliwy  Przygotowanie:  Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 st.  Na oliwie, na patelni odpowiedniej(...)wstawienia do piekarnika, podsmażamy cukinię z czosnkiem i różyczkami kalafiora.  Do miski wbijamy jajka, dodajemy jogurt i sól, roztrzepujemy jajka widelcem. Gdy warzywa będą al dente dodajemy suszoną bazylię oraz ostrą paprykę i sól do smaku, mieszamy.  Wlewamy masę jajeczną, czekamy 2-3 minuty, a następnie wkładamy na 10-15 minut do piekarnika.  Gotowe danie dekorujemy świeżymi

semoliny, użyłam De Cecco  3 jajka, wcześniej roztrzepane w miseczce  szczypta soli  na farsz  250 g sera ricotta  2 ząbki czosnku  1/3 małej cukinii  1,5 łyżeczki suszonych ziół: czosnek, bazylia, oregano, tymianek   2 łyżeczki oliwy extra virgin  sól, pieprz do smaku  ponadto do skropienia oliwa z oliwek extra(...)czosnek, bazylia, oregano, tymianek  Przygotowanie:  Przygotowujemy ciasto, gotowe odstawiamy owinięte folią spożywczą na pół godziny.  Do miski przekładamy ricottę i rozdrabniamy widelcem. Na patelni podsmażamy posiekaną cukinię z czosnkiem, obsmażamy i przekładamy do ricotty, dokładnie mieszamy do uzyskania konsystencji serka fromage, doprawiamy do smaku. Ciasto na ravioli dzielimy na części, rozwałkowujemy na placek prostokątny, z farszu formujemy

Składniki: 500g mięsa mielonego 1 cukinia 5 dużych pieczarek 1 cebula 500g makaronu penne 2 łyżeczki przecieru pomidorowego 3 plastry żółtego sera 2 łyżki oleju do smażenia 1 łyżeczka oliwy 1 łyżka śmietany 18% Sól, pieprz, ostra czerwona papryka Gałązka pietruszki Przepis: Makaron gotujemy w osolonej wodzie z dodatkiem oliwy przez ok. 15-20 minut. Cebulę kroimy w drobną kostkę(...)wrzucamy na patelnię na rozgrzany olej. Po zarumienieniu dodajemy mięso mielone i pieczarki. Smażymy do miękkości. Dodajemy cukinię i całość dusimy ok. 5 minut. Następnie dolewamy ok. 1 szklankę wody, doprawiamy i dusimy 15 minut. Na koniec podbijamy sos śmietaną i trzymamy na ogniu do wrzenia ciągle mieszając. Makaron odcedzamy i nakładamy na talerze. Polewamy sosem i posypujemy startym

Składniki:  puszka brązowej soczewicy  cukinia  mała czerwona papryka  mały kubek jogurtu naturalnego  6 ząbków czosnku  natka pietruszki  kilka pomidorków daktylowych pomarańczowych  szczypta mielonej słodkiej papryki  sól pieprz  Przygotowanie:  Soczewicę płuczemy z zalewy, odsączamy.  Umytą i osuszoną cuknię kroimy w drobnę kosteczkę, podobnie paprykę. Soczewicę, cukinię i paprykę wrzucamy

Składniki:  czerwona, duża papryka  średnia cukinia  2 duże pomidory  bagietka  łyżeczka oregano  oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia  2 ząbki czosnku  sól, pieprz  Przygotowanie:  Przygotowujemy warzywa: myjemy, osuszamy; paprykę oczyszczamy z gniazd nasiennych i błonek, kroimy w drobną kostkę, cukinię kroimy w kostkę, pomidory obieramy ze skórki i także kroimy

szklanki mąki pszennej  1 jajko  łyżka oleju  1/3 szklanki ciepłej, przegotowanej wody  szczypta soli  Farsz:  pojedynczy filet z kurczaka  mała cukinia  kilka listków natki z pietruszki  pomidor  1 żółtko jaja  3 ząbki czosnku  sól, pieprz  dodatkowo, do podania  jogurt naturalny  listki natki z pietruszki(...)dekoracji  czerwona słodka papryka  Przygotowanie:  W malakserze przygotowujemy farsz na pierogi. Kurczaka, cukinię, obranego ze skóry pomidora i czosnek dzielimy na mniejsze kawałki i mielimy razem z listkami natki pietruszki.  Masę przekładamy do garnka, dusimy na małym ogniu, aż woda odparuje. Przekładamy do durszlaka, aby pozbyć się pozostałej wody, a gdy masa będzie zimna, dodajemy żółtko

Składniki:  5 młodych ziemniaczków, średniej wielkości  mała cukinia  czerwony pomidor  2 ząbki czosnku  łyżka oliwy  2 szczypty suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Ziemniaczki dokładnie myjemy, każdy dzielimy na pół, gotujemy w osolonej wodzie, aż będą al dente. Odcedzamy.  Nagrzewamy piekarnik do temp. 180 st. Formę żaroodporną smarujemy przy(...)pomocy silikonowego pędzelka oliwą.  Ziemniaczki przekładamy do formy wysmarowanej oliwą, dodajemy również plasterki czosnku i cukinii oraz obranego pomidora pokrojonego w kostkę, suszone oregano i doprawiamy do smaku. Wszystko starannie mieszamy, najlepiej rękami, zapiekamy 20 minut.  Podajemy zaraz po wyjęciu z piekarnika. Sos pozostały na dnie formy, czosnkowo-pomidorowy możemy w powodzeniem "zebrać" ulubionym pieczywem

Składniki:  duża cukinia  kula mozzarelli startej na dużych oczkach  1/2 szklanki passaty pomidorowej ( pure z pomidorów, najlepiej z puszki; można kupić pomidory w puszce w całości i później zmiksować w blenderze, przelać przez sitko, aby pozbyć się pestek)  1 ząbek czosnku  1 łyżeczka suszonego oregano  sól, pieprz do smaku  Przygotowanie:  Passatę pomidorową(...)małym ogniu, aby sos zgęstniał, doprawiamy do smaku, gdy sos jest już gęstszy gasimy płomień.  Dno naczynia żaroodpornego pokrywamy cienką warstwą passaty pomidorowej. Odcinamy oba końce z cukinii, kroimy na plastry.  Na pomidorowe pure układamy na zakładkę cukiniowe plastry, następnie mozzarella, powtarzamy, aby na samym wierzchy była warstwa mozzarelli. Zapiekamy w piekarniku w temp. 180 st. przez

Mając dość frytek w towarzystwie kotletów i zestawu surówek,  przygotowałam makaron z kurczakiem i warzywami na pomidorowo. Składniki: 300 g makaronu tagliatelle 2 filety z kurczaka 1 młoda cukinia 1 czerwona papryka 2 pomidory malinowe 2-3 ząbki czosnku 3-4 łyżki oleju 1 płaska łyżka mąki 2/3 szklanki słodkiej śmietanki min. 18% 2 łyżki koncentratu pomidorowego łyża słodkiej(...)papryki łyża włoskich ziół (do pizzy) cukier, sól i pieprz Warzywa i mięso umyć. Mięso oczyścić z błon i pokroić w kostkę. Rozgrzać olej. Obsmażyć na nim kurczaka. Cukinię pokroić w grube plastry, a paprykę na dość duże kawałki, dodać do mięsa i chwilę smażyć na bardzo małym ogniu. Pod koniec dodać obrany i pokrojony w plasterki czosnek. Dodać mąkę

sezamowego i sezamu.  Na rozgrzany wok wlać olej i smażyć marynowane mięso. Na sam koniec skropić olejem sezamowym i posypać sezamem. Podawać na ogrzanym półmisku.  Fenkuł z cukinią: - połowa fenkułu - mała cukinia żółta - cebula 1/2 sztk. - 4 łyżki sosu hoi sin - 1 łyżka octu ryżowego słodkiego - 2 łyżki oleju słonecznikowego - chili Wszystko dusimy w woku.  Kapusta pekińska

Surówkę z surowej cukinii zrobiłam pierwszy raz w zeszłym roku, kiedy to w ogóle pierwszy raz taką cukinię spróbowałam. Dotąd jadłam ją tylko w formie przetworzonej. Odtąd jem praktycznie tylko surową:) Czytaj więcej

Cukinia kojarzyła mi się do tej pory z warzywem, które spożywa się po obróbce termicznej; kiedyś tak kojarzyły mi się pieczarki. Z pieczarkami na surowo jestem od dawna zaprzyjaźniona, natomiast cukinię w takiej postaci jadłam pierwszy raz dopiero co. I się zachwyciłam! Od razu też z tego zachwytu powstała sałatka z jej dużym udziałem, którą właśnie prezentuję:) Czytaj więcej