cukinia - 19119 przepisów (strona:501/1275)

Grillowanie – bezpiecznie, zdrowo i smaczne 151

witaminy, minerały, błonnik i antyoksydanty! Spożywa się je na surowo, gotowane, pieczone, ale też grillowane. Jakie warzywa się nadają na ruszt? Pieczarki (np. farsz z fety i szczypiorku), cukinia, bakłażan, szparagi, papryka, bakłażan, cukinia, kukurydza … Przyrządź z nich szaszłyki lub grilluj faszerowane. Z surowych warzyw zrób sałatki, które będą doskonałym dodatkiem do mięs czy innych potraw. Mięso… ale jakie? Mięsa(...)przyprawy i zioła. Nie przesadzaj też z solą! Na bazie ziół i jogurtu naturalnego przygotuj aromatyczne sosy. Menu na grill – przepisy na dania Szaszłyki Składniki: czerwona i żółta papryka cukinia cebula 10 średnich pieczarek przyprawy ziołowe i pieprz 3 łyżki oliwy z oliwek pierś kurczaka lub indyka Przygotowanie: Umyte warzywa pokrój na cząstki, mięso na małe kawałki. Nabijaj warzywa

Strefa Zdrowego Żywienia
Leczo z cukinią, fasolką szparagową i makaronem 181

makaronu,   aromatyczne, pożywne, doskonałe na szybki obiad. Całość przygotowuje się ekspresowo. Nie wymaga podlewania żadną wodą czy bulionem, soku z warzyw jest wystarczająco dużo. Polecam. Składniki: 1 duża cukinia lub 2 mniejsze 1 papryka czerwona 1 papryka zielona 1 duża cebula 2 długie laski podlaskiej cienkiej kiełbasy 2 malinowe pomidory 25 dag fasolki szparagowej żółtej i zielonej(...)łyżki oliwy do podsmażenia Natka pietruszki do oprószenia Sposób przygotowania: Warzywa umyć, paprykę wydrążyć z nasion i pokroić w kostkę, tak samo obraną cebulę i osobno pokroić cukinię. Jeśli jest młoda nie ma potrzeby obierania jej ze skórki, starsze sztuki warto obrać. Kiełbasę pokroić na grubsze kawałki, tak samo fasolkę szparagową. Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku , odcedzić

Wanilia i Kardamon
Leczo ze schabem i kiełbasą 223

rozpadające się i przesiąknięte smakiem papryki. Składniki (na 3-4 duże porcje): 400g schabu 1 duże pętko kiełbasy – użyłam podwawelskiej 2 średnie cebule 2 czerwone papryki 2 średnie cukinie 1 duży, dojrzały pomidor – użyłam bawolego serca puszka siekanych pomidorów 150ml czerwonego, wytrawnego wina – można zastąpić wodą sól i pieprz do smaku słodka czerwona papryka do doprawienia mięsa(...)olej wrzucamy paprykę i podsmażamy, od czasu do czasu mieszając, aż mocno się zrumieni. Dodajemy ją do duszącego się mięsa.   W międzyczasie, myjemy i kroimy w centymetrową kostkę cukinię oraz pomidora. Pokrojoną cukinię wrzucamy na patelnię po smażeniu papryki i smażymy, aż mocno się zrumieni – moja była na niektórych kawałkach mocno zarumieniona – wtedy oddaje najlepszy smak. Podsmażoną

Smaczna Strona
PLACUSZKI Z CUKINII I JOGURTEM 168

Uwielbiam wszystko, co jest związane z cukinią, a zwłaszcza delikatne placuszki z jej dodatkiem! Podane z delikatnym, gęstym i orzeźwiającym jogurtem z nutą kopru.  Składniki: 1 cukinia (ok 1kg) 3-4 ziemniaki średniej wielkości 2 jaja 5 płaskich łyżek mąki sól, pieprz do smaku koperek Cukinię należny obrać, wyrzucić gniazdo nasienne i zetrzeć na tarce o średniej wielkości oczek

Słodki Zakątek
Zupa toskańska, z fasolą i cukinią czyli Zupowy Wtorek odc.103 313

zimowej. Kwestia smaku przyszła mi z pomocą. Znalazłam zupę pachnącą południem Europy, ziołami i pomidorami dojrzewającymi na słońcu. Bajka! oczywiście poniżej wersja by Wiewióra ;) Zupa toskańska, z fasolą i cukinią 2 łyżki oliwy 1 mała cebula 1 marchewka, obrana i starta na grubych oczkach 2 ząbki czosnku 1 litr wywaru warzywnego 1 puszka białej fasoli, u mnie szklanka ugotowanej fasoli(...)ciapki 1 puszka krojonych pomidorów 3 łyżki przecieru pomidorowego po 1/2 łyżeczki suszonego oregano i majeranku 1 mała cukinia ew. do podania: bazylia i starty parmezan W garnku podsmażamy na oliwie pokrojoną w kostkę cebulę. Dodjemy marchewkę i smażymy dalsze 5 minut. Dodajemy obrany i starty czosnek, mieszamy i chwilę podsmażamy a nastepnie Wlewamy gorący wywar. Zagotowujemy. Dodajemy fasole wraz

Dzieje kuchennej Wiewióry
Placki z cukinii 207

Składniki: średniej wielkości cukinia ( u mnie 800 gram ) 2 jajka ząbek czosnku średniej wielkości cebula łyżeczka koperku 6 łyżek mąki sól pieprz olej do smażenia Sposób wykonania: Cukinię umyłam, osuszyłam, starkowałam na tarce o dużych oczkach, posoliłam, odstawiłam na 30 minut żeby puściła sok. Cebulkę pokroiłam w drobną kostkę, czosnek przepuściłam przez praskę, koperek rozdrobniłam.  Cukinię odsączyłam, wycisnęłam. Dodałam

Darcia w kuchni
Menu na tydzień: Jednego dnia przygotowuję, drugiego gotuję 152

Kaczka po chińsku, kurczak w stylu włoskim, steki z kalafiora, letnia pasta z ricottą i cukinią, a do tego zupa tajska ze słoika – zestaw pięciu dość wyszukanych, ale łatwych do zrobienia dań, które może zrobić każdy, nawet niedzielny kucharz. Dzisiejszy wpis zaczniemy od podziękowań dla Was – Czytelników naszego bloga! Ogromnie nas cieszy i motywuje, że robicie nasze przepisy(...)chińsku z ryżem i surówką z czerwonej kapusty Środa: Steki z kalafior z pęczakiem Czwartek: Filety z kurczaka w sosie balsamicznym z kukurydzą i marchewką Piątek: Letnia pasta z cukinią i ricottą Przepisy na poszczególne dania będziemy wrzucać każdego dnia, bo nie zdążyliśmy spisać wszystkich niestety! Na całe menu dla dwóch osób wydaliśmy 121 zł. Pobierz listę zakupów Sprawdźcie też

Niedzielny kucharz
Obiady na 14 dni 155

czym wybierać!  Ratatuja z bobem Ratatuja z soczewicą Pierogi z jagodami Pieczone warzywa z czarnuszką i czosnkiem Duszone warzywa z czarnuszką Naleśniki Gulasz z czerwonej soczewicy z cukinią i pieczarkami Gulasz z kurczaka z ciecierzycą w pomidorach Cukinia zapiekana z pomidorami i mozzarellą Knedle ze śliwkami Kotlety mielone Leczo Cukinia faszerowana kuskusem z suszonymi pomidorami Bulgur z warzywami

Moja smaczna kuchnia
Danie jednogarnkowe - szybka potrawka z pieczarkami i parówkami 212

zawsze podkreślam  "wolę upiec 4 ciasta niż jeden obiad". Dlatego jak widać stworzyłam sobie danie w sam raz pod siebie.  Składniki: 3 średnie czerwone papryki 1 średnia cukinia 350 g pieczarek 350 g dobrej jakości parówek / cienkich kiełbasek 1/2 małego słoiczka przecieru pomidorowego ok. 75g 1 średnia cebula 1 duży / 2 małe ząbki czosnku olej sól morska, pieprz(...)kolorowy, papryka ostra, papryka czerwona Wykonanie : Oczyszczamy, obieramy i kroimy w kostkę i plastry (dot. pieczarek), paprykę, cukinię, pieczarki. Pokrojoną paprykę podsmażamy w garnku na niewielkiej ilości oleju doprawiając papryką słodką i ostrą przez 3-5 minut. Zalewamy paprykę ciepłą wodą, która ma tylko przykryć naszą paprykę. Wrzucamy do papryki cukinie, przykrywamy i gotujemy na małym ogniu. Sprawdzając czy warzywa

W Moim Magicznym Domu
Pieczone placki z cukinii, ziemniaków i marchewki 183

Kolejna cukiniowa propozycja na obiad lub kolację. Tym razem są to placki z cukinii, ziemniaków i marchewki. Z robiłam je w wersji pieczonej, wyszły więc bardzo lekkie i zdrowe ;)  Placki są bardzo łatwe i szybkie w wykonaniu. Jedyny wysiłek na jaki musimy się zdobyć to starcie warzyw ;P Później tylko czekamy wdychając aromat piekących się placków  😃 Jako dodatek(...)wykorzystałam ser feta, ciecierzycę, natkę pietruszki oraz pestki dyni. Przygotowałam z nich mini-sałatkę którą położyłam na gotowe placki. PIECZONE PLACKI Z CUKINII, ZIEMNIAKÓW I MARECHWKI Czas przygotowania 15 minut plus 30 minut pieczenia Z podanych składników wyszło 9 placków Jedna cukinia 3 małe młode ziemniaki 2 małe marchewki 2 jajka 3-4 łyżki płatków jaglanych Łyżka oleju Oregano, czubryca

HealthyCreations
Pasta z pieczonych warzyw 219

Moje dziecko postanowiło się zbuntować i ostatnio nie chce włożyć do ust ani papryki, ani cukinii. Dlatego przygotowałam pyszną pastę do kanapek z dodatkiem tych warzyw. W smarowidle przeważała słodka marchewka i okazało się, że pomysł był strzałem w dziesiątkę. Kanapki z warzywami w tej formie szybko znikały z talerza :) Aby nadać charakteru swojej porcji, kanapki podałam z pikantnymi papryczkami(...)ogórkiem kiszonym. pęczek młodych marchewek (około 5 sztuk) pół zielonej średniej cukinii pół żółtej średniej cukinii czerwona papryka 4 dymki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju z suszonymi pomidorami łyżeczka wędzonej słodkiej papryki sól i pieprz do smaku Piekarnik nagrzewamy do 200 stopni. Obrane i pokrojone warzywa nacieramy olejem i wędzoną papryką. Układamy w naczyniu żaroodpornym lub na blaszce wyłożonej

Mienta blog
Wołowina z pitą z grilla 186

letniego grilla. Możemy zrobić sobie taka przekąskę na wynos, albo na pikniku.  4 chlebki pita 4 steki wołowe 1 papryka czerwona 1/2 opakowania rukoli 1 cebula czerwona 1 cukinia sól, piepr papryka słodka, papryka wędzona przyprawa do wołowiny olej rzepakowy 2 gałązki selera naciowego sos czosnkowy: 200 g jogurtu greckiego 2 ząbki czosnku sól, pieprz szczypior Steki wołowe przekładam(...)oleju, obtaczam w marynacie i zostawiam na noc do lodówki. Steki grilluję z dwóch stron po około 5 minut, w zależności jaki stopień wysmażenia lubimy. Paprykę kroję na kawałki, cukinię na plastry 0,5 cm grube, smaruję oliwą, posypuję solą, pieprzem i grilluję.Cebulę kroję w krążki i też grilluję, razem z pitą. Od pity odcinam około 2 cm ciasta

wesoła kuchnia
Banalnie prosty posiłek. Awokado, cukinia i duszony w maśle migdałowym kalafior i jajko w koszulce a całość polana dressingiem t 146

utarte z bułką tartą. Smakuje mi zwyczajnie bardziej. a jeżeli użyjesz masła z kawałkami orzechów to efekt osiągniesz całkiem podobny bo przy okazji będzie chrupiąco. Mamy tutaj awokado, jest cukinia surowa, którą mi się pokochało i jajko w koszulce oraz delikatny dressing na bazie tahini co to to wszystko w jedną całość mi ładnie zespala.  Składniki: kalafior, masło(...)orzechów nerkowca, cynamon, kumin, sól i pieprz oraz rozmaryn świeży i masło do smażenia  awokado  jajka cukinia świeża dressing: pasta tahini, olej sezamowy, sok z cytryny, miód, szczypta soli i pieprzu Kalafior podsmaż na maśle. Dodaj cynamon, kumin, sól i pieprz. Chwilę podsmaż i wlej odrobinę białego wina lub wody. Duś warzywo po czym dodaj łyżkę masła

Mango Papaja
Makaron z cukinii z klopsikami i sosem pomidorowym 163

dania z makaronem znajdziecie je TUTAJ . Będąc pewnego dnia na zakupach zaopatrzyłam się w temperówkę do warzyw, dzięki której mogę przygotować makaron z warzyw. Na pierwszy ogień poszła cukinia, która okazała się strzałem w dziesiątkę. W dzisiejszym przepisie do takiego makaronu proponuję sos pomidorowy oraz maleńkie klopsiki. Składniki: 2 duże cukinie, dokładnie umyte i osuszone 400ml pomidorów z puszki(...)niej chrupiąca skórka. Do garnka przelewamy pomidory, dodajemy sól, pieprz, oregano oraz bazylię. Wkładamy klopsiki i gotujemy około 15 minut by nieco wody odparowało a mięso doszło w środku. Cukinię za pomocą temperówki kroimy we wstążki, przekładamy do miski. Skrapiamy oliwą, oprószamy solą, pieprzem i oregano z bazylią. Na talerzu układamy porcję makaronu, porcję sosu oraz kilka klopsików. Smacznego

Życie ze smakiem
Zielone tajskie curry , wersja uproszczona 143

tytule , taka najprostsza wersja , są jeszcze bardziej skomplikowane warianty , ale ten jest najszybszy i tak samo smaczny jak inne. Składniki na 3 osoby : 2 piersi z kurczaka 1/2 małej cukinii , takiej wielkości ogórka 1 zielona papryka 1 cebula 2 łyżki zielonej pasty curry 1/2 puszki mleka kokosowego 80% sól do smaku olej kokosowy do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piersi(...)kurczaka kroimy w równą kostkę , średniej wielkości . Cukinię należy przekroić wzdłuż , na dwie połowy, a następnie w plastry średniej grubości ( oczywiście można inaczej ) Cebulę obieramy i kroimy w piórka . Paprykę po oczyszczeniu z gniazd nasiennych również kroimy w paski . Na patelni rozgrzewamy olej kokosowy , dodajemy cebulę , podsmażamy . Następnie dorzucamy paprykę i cukinię , znowu podsmażamy , cały czas mieszając . Smażymy na dużym

Ogrodnik w podróży