mięsożercą, by się nim zajadać. Czas obalić mit, jakoby smakował wyśmienicie tylko z udkiem kurczaka. Spróbujcie polać nim warzywa surowe lub pieczone. Smakuje??? Czas też, by przyrządzić go z cukinią zamiast ogórka, bo tego ostatniego sezonowo brak. Dla mnie bez większej różnicy w smaku. Ogórek czy cukinia - oba warzywa bardzo zdrowe, nawadniające i odkwaszające organizm. Oba świetnie pasują do sosu(...)tzatziki. Wybieraj to, które lokalnie i sozonowo jest bardziej dostępne. Polecam! 💚 Składniki : 0,5 szklanki migdałów, 150 ml wody, 1 szklanka starej na grubych oczkach cukinii, 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 1 łyżka soku z cytryny, 3 ząbki czosnku, 1 płaska łyżeczka soku z cytryny, Szczypta pieprzu, Szczypta koperku suszonego lub łyżka świeżego (posiekanego). Wykonanie : Migdały
Jeść, by żyć w zdrowiuzrobić na obiad? To pytanie wraca jak bumerang jednak tym razem wystarczyło zerknąć do lodówki w której znalazłam: resztę szpinaku, małą cukinię i przypomniał mi się przepis, który kiedyś testowałam. Ale teraz dodałam jeszcze piersi z kurczaka, bo danie bez mięsa u mnie by nie przeszło. Składniki: 2 piersi z kurczaka 300 g makaronu świderki 1 mała cukinia(...)łyżki tartego parmezanu pieprz sól mieszanka ziół śródziemnomorskich Wykonanie: Piersi oczyścić i pokroić w bardzo cieniutkie paseczki lub w kostkę, doprawić i podsmażyć. Makaron ugotować al dente. Cukinię pokroić w cieniutkie paseczki i podsmażyć na patelni razem z czosnkiem. Szpinak zblanszować. Do garnka wlać oliwę i dodać makaron, cukinię, szpinak, oraz pokrojone suszone pomidory. Doprawić pieprzem , solą i mieszanką ziół
Pysznie & PięknieCześć! Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na pizzę z cukinią, pomidorkami i mozzarellą. Pizza w wydaniu wegetariańskim jednak niczego jej nie brakuje! Bardzo podoba mi się połączenie smakowe w zestawieniu z domowym sosem pomidorowym. To kto dzisiaj ją piecze?! Przepisem na ciasto podzieliła się ze mną Irena ( welcome_to_mycoffeeworld ) na instagramie. Poradziła mi także żeby uzyskać bardziej(...)łyżeczka cukru, przyprawa – mieszanka ziołowo-warzywna z oregano, czosnkiem, bazylią i czerwoną papryką w stylu włoskim 2 łyżki oliwy z oliwek + 1 czubata łyżka masła Składniki – dodatki: 1/2 cukinii – pokrojonej w cienkie plastry kilka pomidorków koktajlowych na gałązce – pokrojonych w plastry kulka mozzarelli – pokrojona w plastry Wykonanie: Sos: W rondelku rozgrzej oliwę z oliwek i masło, zeszklij
Moja pasja smakuBardzo często zastanawiamy się na różnymi dodatkami do obiady. Brakuje nam pomysłu na jakaś zdrową i przede wszystkim smaczną surówkę. Surówka z pora i marchwi to
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!garść startego parmezanu kilka suszonych pomidorów 1-2 ząbki czosnku 100 g jogurtu naturalnego sól pieprz bazylia oregano sos Louisiana/Tabasco do smaku III. Dodatkowo: 650 g młodej cukinii (1 średniej wielkości) 1/2 czerwonej cebuli sól pieprz olej rzepakowy 100 g szynki serrano Sposób przygotowania: Masło ucieramy, dodajemy żółtko i sól. Ponownie miksujemy. Przesiewamy mąkę i jeszcze(...)krótko przekręcamy. Dogniatamy ciasto ręką, wkładamy do woreczka i odstawiamy do lodówki na ok. 40 minut. Cukinię myjemy, kroimy w talarki i przyprawiamy solą oraz pieprzem. Czerwoną cebulę również kroimy i podsmażamy. Dodajemy cukinię i podsmażamy, aż lekko zmięknie. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i wyścielamy nim formę na tartę. Spód nakłuwamy widelcem i ponownie odstawiamy do lodówki
DominikaDolciSkładniki 200 g białej fasoli Jaś kawałek wędzonego żeberka kawałek kiełbasy cebula kilka świeżych brukselek pęczek natki pietruszki cukinia 2 ząbki czosnku szklanka bulionu sól, pieprz, majeranek, kminek 2 listki laurowe kilka kropel ciemnego sosu sojowego Przygotowanie Fasolę zalać wodą i moczyć ją najlepiej przez noc. Następnie odcedzić i wlać świeżą. Wstawić na gaz, dodać dwa listki laurowe, szczyptę kminku(...)podsmażyć na odrobinie smalcu, przyprawić solą, pieprzem i sosem sojowym. Po kilku minutach smażenia dodać poszatkowaną cebulę, a na końcu wcisnąć czosnek. Brukselkę i natkę umyć i lekko osuszyć. Cukinię obrać i drobno pokroić. Do miękkiej fasoli dodać mięso, brukselkę i cukinię. Doprawić solą, pieprzem, majerankiem i trzymać jeszcze chwilkę na ogniu, aż brukselka lekko zmięknie, a cukinia rozgotuje się
Gaździnka warzyChyba wena we mnie wróciła . Ostatnio narzekałam na jej brak. Lubię takie kolacje Składniki : 1 duża cukinia 1 papryka czerwona 1 marchewka makaron gniazdka ( ja użyłam z Lubelli) Sos : 30 g masła 0,5 l ciepłego mleka 4 łyżki mąki szpinak mrożony sól, pieprz, szczypta bazylii Przygotowanie : Cukinie myję, kroję w krążki o grubości 2-3 cm i wydrążam środek(...)Paprykę płuczę, wydrążam gniazdo nasienne i kroję w kosteczkę . Marchew obieram, płuczę i również kroję w kostkę . W naczyniu żaroodpornym układam cukinię , w środek makaron, paprykę układam dookoła makaronu a marchew na środek . Przygotowuję sos : Na rozgrzanej patelni z odrobiną oleju rozmrażam szpinak. Masło rozpuszczam, dodaję mąkę i energicznie mieszam . Następnie wlewam mleko ciągle mieszając aż powstanie gładki sos . Przyprawiam
Domowa Kuchnia u MamyTego lata niewątpliwą królową w mojej kuchni jest cukinia. Choć sama w sobie nie ma wyrazistego smaku to w połączeniu z pomidorami, czosnkiem i cebulą nabiera blasku. Dzisiaj miała być w wydaniu śmietanowym, jednak ukochane pomidory wygrały. Składniki: 1 cukinia 1 podwójna pierś z kurczaka 1 puszka pomidorów w puszce 200 g makaronu kokardki 2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki(...)oleju podsmażamy chwilę przeciśnięty przez praskę czosnek. 3. Dodajmy pokrojonego w kostkę kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem i podsmażamy na złoty kolor. 4. Do kurczaka dodajemy pokrojoną w kostkę cukinie. Dodajemy sól i podsmażamy przez chwilę. 5. Do cukinii i kurczaka dodajemy pomidory w puszce i koncentrat pomidorowy. 6. Dusimy do momentu aż pomidory się rozpadną i powstanie gęsty
la cucharabędą pływały, a stare wypłyną na powierzchnie. Składniki: 6 jajek 120 g wędzonego łososia 2 łyżki majonezu 1 łyżka tartego chrzanu ze słoiczka 2 – 3 łyżki posiekanego szczypiorku 1 cukinia (nie za duża) Pieprz czarny mielony Sól Olej rzepakowy Wykonanie: Cukinię umyć i obieraczką do warzyw pociąć wzdłuż na plastry. Podsmażyć (ok.1-2 min) na oleju z dwóch stron. Odłożyć(...)miski wrzucić żółtka i rozgnieść widelcem. Dodać 100 g wędzonego łososia i wymieszać. Dodać posiekany szczypiorek, majonez, chrzan, pieprz oraz sól i ponownie wymieszać. Faszerować białka i owinąć cukinią. U góry ozdobić resztą łososia. Smacznego
Przepisy Babcipracy całego organizmu. Oto przepis na bardzo smaczną sałatkę z kurczakiem, mozzarellą i makaronem warzywnym. 300 g piersi z kurczaka 1 opakowanie miksu sałat 1 opakowanie mozzarelli 1 mała cukinia 1 marchewka 1 cebula 1 łyżka oliwy 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka tymianku 1/2 łyżeczki słodkiej papryki sól świeżo mielony pieprz sos miodowo-musztardowy Kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy(...)patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy. Smażymy na niej cebulę, aż będzie miękka. Dodajemy kawałki kurczaka i smażymy ok. 10 minut. Często mieszamy. Można dolać trochę wody. Sałatę przekładamy do miski. Cukinię i marchewkę myjemy i obieramy. Za pomocą obieraczki robimy warzywny makaron - długie wstążki. Przekładamy do miski z sałatą. Mozzarellę odsączamy z zalewy i kroimy w kostkę. Dodajemy kurczaka. Przed podaniem
My Chcemy JeśćMoże być ryba po grecku, może też być cukinia po grecku. Lekko chrupiące warzywa zapieczone na plastrach cukinii to duża odmiana podczas diety dr Dąbrowskiej. Składniki: – 3 małe cukinie – 3 marchewki – 2 małe pietruszki – 1 mały seler – 2 cebule – 2 łyżki koncentratu pomidorowego – sól, pieprz, papryka słodka – sok z 1 cytryny Wykonanie(...)Dodać startą na tarce marchewkę, pietruszkę i seler, poddusić dolewając wodę. – Przyprawić solą, pieprzem i papryką. – W naczyniu żaroodpornym układać warstwami pokrojoną w plastry cukinię i warzywa. – Warzywa powinny być na wierzchu. – Piec 30 minut w 180 st.C
To co kochamMoja propozycja najbardziej znanej węgierskiej potrawy przygotowanej ze świeżej papryki, pomidorów, aromatycznego czosnku, złocistej cebuli, z dodatkiem świeżej cukinii i pachnącej wędzonej wędliny. Składniki: 4 czerwone papryki 2 żółte papryki 1 zielona papryka 3 cebule 1 cukinia 4 ząbki czosnku 2 puszki krojonych pomidorów 100g koncentratu pomidorowego 700g wędzonej wędliny 2 łyżeczki ostrej papryki 3 łyżeczki słodkiej papryki 4 łyżki(...)oleju 1/2 szklanki wody sól pieprz Wykonanie: 1. Papryki umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w większą kostkę, a cukinię w półplasterki. Cebulę i czosnek drobno posiekać, a wędlinę pokroić w grubszą kostkę. 2. W garnku na rozgrzanym oleju przesmażyć cebulę z czosnkiem, dodać wędlinę, papryki i razem smażyć około 5 minut. Następnie dodać pomidory z puszki, wodę
Szalona Kuchnia EwelinyKolejny tydzień, więc mam dla Was kolejny przepis obiadowy. Tym razem szybko i zdrowo :) Mieszanka kasz, podana z cukinią, siemieniem lnianym, migdałami oraz bundzem. 100 g kaszy jaglanej suchej 100 g kaszy bulgur suchej średnia cukinia łyżka oleju (użyłam rzepakowego z bazylią) łyżka siemienia lnianego łyżka płatków migdałów bundz z ziołami i czarnuszką posiekana natka pietruszki Kaszę jaglaną płuczemy(...)się wchłonie. Kasze bulgur płuczemy i zalewamy podwójną ilością wody i zagotowujemy. Dodajemy do niej siemie i migdały. Zmniejszamy ogień, przykrywamy i czekamy 12 minut aż woda się wchłonie. Cukinię szorujemy, wycinamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Podsmażamy na oleju do miękkości. Dodajemy do niej ugotowane kasze i mieszamy. Podajemy z bundzem pokrojonym w kostkę oraz posypane natką pietruszki
Mienta blogMarchewka duszona z cukinią, to taki mój mały eksperyment. Każdy z nas boryka się z pytaniem jaką sałatkę/surówkę/jarzynkę podać dziś do obiadu. U mnie pierwotnie miała być marchewka duszona, ale kiedy zauważyłam, że obok marchewki spoczywają spokojnie dwie małe cukinie postanowiłam je połączyć/udusić razem z marchewką :) I udało się połączenie okazało się bardzo smaczne(...)więc i Wam polecam. U mnie będą powtórki. Składniki - 3 większe marchewki - 2 małe cukinie - pół łyżeczki czosnku mielonego - koperek - łyżeczka masła - sól do smaku Wykonanie Obrana marchewkę i cukinię ze skórką szatkuję na cieniutkie plasterki, przy pomocy tarki do ogórków. Przekładam do rondelka, zalewam wodą, tak aby tylko zakryła warzywa, gotuję na wolnym ogniu około 10 minut. Odcedzam, przyprawiam
Kuchnia z widokiem na ogródpolecają trenerzy na siłowni), u mnie taka wariacja. Składniki na 2 porcje : 2 pojedyncze niewielkie piersi z kurczaka (po ok. 130g) 2 podłużne pomidory (śliwkowe rzymskie) 1/2 niewielkiej cukinii 125g mozarelli light sól i pieprz suszona bazylia łyżeczka oliwy lub oleju rzepakowego (do wysmarowania formy) 80g kaszy bulgur Pomidory i cukinię umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić na cienkie plasterki(...)centymetr, nie przecinając mięsa do końca. Tak przygotowane kawałki mięsa przełożyć do naczynia żaroodpornego posmarowanego bardzo cienko olejem lub oliwą. W każde nacięcie w mięsie wcisnąć plasterek pomidora, plasterek cukinii i plasterek mozzarelli (będzie ciasno). Posypać po wierzchu suszoną bazylią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180ᵒC na 25 minut. Kaszę bulgur ugotować według przepisu na opakowaniu. Standardowo najczęściej jest
Dietolog