tego dania. Składniki (na 3-4 porcje): 200g zielonej soczewicy 200g chorizo lub innej kiełbasy paprykowej 2 marchewki 2 łodygi selera naciowego 2 średnie cebule 1l bulionu warzywnego połówka cukinii łyżka octu balsamicznego łyżka miodu 2 łyżki oleju sól i pieprz do smaku odrobina natki pietruszki do posypania Soczewice namaczamy na noc w wodzie. Po nocy przelewamy pod bieżącą(...)wodą i odkładamy do odcieknięcia. Przygotowujemy składniki – chorizo kroimy w plasterki. Marchewkę, seler i cukinię kroimy w kostkę. Cebulę kroimy w średnij grubości pióra. Do garnka wlewamy olej, rozgrzewamy i wrzucamy na niego marchewkę oraz seler i chwilę smażymy – około 3-4 minut, często mieszając. Następnie, dodajemy soczewicę, zalewamy bulionem i doprowadzamy do wrzenia. Gdy zawrze
Smaczna StronaMagda Ciekawa zapiekanka makaronowa to taka, której różnorodność dodatków sprawia, że każdy kęs jest inny i pyszny. Cukinia, brokuł oraz brukselka to chrupiący, zielony i zdrowy miks , który świetnie do siebie pasuje i sprawia, że ta zapiekanka jest taka pyszna. Na wierzch jak w każdej zapiekance obowiązkowo ciągnący się ser oraz coś ciekawego – soczyste pomidorki, które po upieczeniu będą(...)słodkie i aromatyczne. Ja uwielbiam ją wege, ale można też dodać boczku i ucieszyć mięsożerców. Składniki (na 3-4 porcje): 200g drobnego makaronu 400g brukselki połowa brokuła mała cukinia biała część niedużego pora 200g surowego boczku w plastrach – opcjonalnie 2 łyżki oleju 500g pomidorków koktajlowych – najlepiej na gałązkach 3 łyżki oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku
Smaczna StronaChilli z mięsem mielonym i cukinią Pikantny i aromatyczny sos chilli z mięsem mielonym i warzywami. Świetnie sprawdzi się na przykład jako nadzienie do tortilli albo naleśników. Sos możemy także podać z ryżem lub makaronem jako danie obiadowe. Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego lub wołowego 1 cebula 2-3 ząbki czosnku 1 papryka (użyłam pół żółtej(...)pół czerwonej) 1 papryczka chilli 1/2 cukinii 1 szklanka bulionu 1/2 szklanki kukurydzy konserwowej 1/2 szklanki przecieru pomidorowego 1 łyżka oleju- do smażenia przyprawy: sól, pieprz, suszone oregano, papryka mielona – słodka i ostra Świeża bazylia *** Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy drobno pokrojoną cebulę oraz przeciśnięty czosnek. Dodajemy mięso i smażymy ciągle mieszając, do momentu aż straci surowy
Blog z ApetytemDzisiaj łapcie szybki i przepyszny pomysł na obiad - makaron z cukinii na azjatycką nutą. Taki makaron sam w sobie może pełnić rolę obiadu, lub być dodatkiem do potraw z mięsem czy ryby. Można też go urozmaicić dodając kawałki tofu. Nie mniej jednak sam w sobie jest pyszny i koniecznie zróbcie, jeśli lubicie dalekowschodnie smaki. MAKARON Z CUKINII PO AZJATYCKU(...)cukinie - 3 łyżki sezamu białego - 1 łyżka sezamu czarnego - 2 łyżki oleju rzepakowego - łyżka mąki ziemniaczanej lub ryżowej - 4 łyżki sosu sojowego - czosnek granulowany, kardamon po 3 szczypty - sól, pieprz opcjonalnie kilka kropel oleju sezamowego Na rozgrzanej patelni lub woku na oleju podpraż biały sezam, dodaj po chwili makaron z cukinii (zrobisz go za pomocą spiralizatora - to taka tarka/ końcówka
SMYKWKUCHNISmaczna i tania wytrawna tarta na cieście francuskim z serowym nadzieniem z cukinią i pomidorkami koktajlowymi, podana na ciepło od razu po wyjęciu z pieca, doskonały pomysł na przekąskę lub kolację. Forma 23/29 cm SKŁADNIKI: 1 opakowanie świeżego ciasta francuskiego Nadzienie: 1 cukinia 7-8 sztuk pomidorków koktajlowych lub cherry 1 cebula 3 ząbki czosnku 3 jajka 200 ml jogurtu(...)podpiec 10-15 minut w piekarniku . W tym czasie przygotować nadzienie: Cebulę obrać pokroić w kostkę, na patelni rozgrzać łyżeczkę masła, dodać cebulę, zeszklić, dodać pokrojoną na pół plasterki cukinię smażyć dwie minuty, zestawić z ognia. Jajka roztrzepać rózgą kuchenną, dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, wlać jogurt lub śmietanę, doprawić solą i ziołami oraz szczyptą mielonej gałki i pieprzu
Wanilia i Kardamonróżnego rodzaju uroczystości powinny nie tylko dobrze smakować ale również ciekawie wyglądać, być atrakcją dla uczestników imprezy. Przygotowałam burgery dla dzieci z chrupiącymi chipsami z buraka i cukinii, frytkami z batatów, ośmiorniczkami z parówek z szynki - Henryk Kania i ketchupem z mango. Bułeczki zrobiłam samodzielnie, bo wiadomo, że własnie takie są najlepsze! Miałam dwóch recenzentów tego dania jedenastoletniego(...)Studzimy na kratce. Burgery dla dzieci z parówkami z szynki: - 1 opakowanie Parówki z szynki- Henryk Kania - 5 bułek do burgerów - 2 bataty - 1 mały burak - 1 mała cukinia - łyżka sezamu - 1 mango - świeża bazylia - olej rzepakowy do smażenia 1. Parówki natnij na cztery części po każdej ze stron. Cukinię i buraczka zetnij na mandolinie na cienkie plasterki
SMYKWKUCHNIjako kwintesencja comfort food i rzeczywiście tak jest. Miękkie w środku i kremowe, chrupiące na zewnątrz i zapieczone pod dodatkową warstewką sera… będzie smakowało. Ja zrobiła do nich cukinię w pomidorach, która bardzo dobrze do nich pasowała. Print Recipe Zapiekane kluski z kaszy manny z parmezanem Kwintesencja comfort food – kluseczki z kaszy manny z mlekiem, masłem i parmezanem(...)Miękkie w środku, chrupiące na zewnątrz, zapieczone pod dodatkową warstwą żółtego sera. Jako samodzielna przekąska albo dodatek do innego dania np. cukinii w pomidorach. Prep Time 30 mins Cook Time 20 mins Odpoczywanie 2 hrs Total Time 50 mins Servings: 4 porcje Ingredients 80 g masła 1 litr mleka 250 g kaszy manny szczypta gałki muszkatołowej 100 g startego parmezanu
Cooking for EmilyQuiche to wywodząca się z kuchni francuskiej wytrawna tarta ze słonego, kruchego placka wypełniona masą serowo - jajeczną. W mojej wersji z nadzieniem w postaci jaglanych pulpecików owiniętych plastrami cukinii. Składniki: Ciasto kruche słone: 200g mąki pszennej 50g mąki orkiszowej 125g masła extra 1 całe jajko 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli bułka tarta do oprószenia formy masło(...)fileta z kurczaka 1 cebula dymka 1 ząbek czosnku 50g kaszy jaglanej 1 łyżka kaszy manny 2 łyżki bułki tartej 1 jajko 3 łyżki posiekanej świeżej rukoli 2 małe cukinie sól pieprz olej Masa jajeczno-serowa 3 jajka 250g serka pesto i rukola lub naturalnego 80ml śmietany 30% sól morska kolorowy zmielony pieprz 40g orzechów laskowych Wykonanie: 1. Ciasto kruche
Szalona Kuchnia EwelinyPełnoziarnisty makaron zapiekany z mięsnymi kulkami,cukinią i szpinakiem to pełnowartościowe danie obiadowe. Znajdziemy w nim warzywa i mięso, aromatyczny sos i coś co wieńczy całość czyli pyszny parmezan. ZAPIEKANY PEŁNOZIARNISTY MAKARON z PULPECIKAMI, CUKINIĄ I SZPINAKIEM Składniki: pulpeciki : 350 g łopatki lub szynki wieprzowej 1 jajko 2 łyżki bułki tartej 1/2 cebuli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka Vegeta Natur(...)szklanki gorącej wody 1 kostka bulionowa Vegeta Natur bulion warzywny 4 łyżki koncentratu 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oregano do zapiekania: 200 g makaronu pełnoziarnistego penne 1 mała cukinia 1 garść szpinaku baby 50 g startego parmezanu Przygotowanie: pulpeciki: Mięso mielimy z cebulą i 1 ząbkiem czosnku. Do mięsa dodajemy bułkę tartą, jajko, przyprawę do gyrosa Vegeta Natur , odrobinę soli
Bon appetit mon amiedani są suszone pomidory. Dobrze jest użyć pomidorów z zalewy i pomidorów suszonych bez zalewy. Te drugie po podsmażeniu dodają daniu dużo pysznego aromatu pomidorowego. Doskonałym uzupełnieniem potrawy jest cukinia. Jeśli nie macie spiralizara, czyli specjalnego urządzenia do wycinania makaronów z warzyw możecie zwykłą obieraczką do warzyw pokroić cukinię w pasy. Składniki: 2 małe piersi z kurczaka Szklanka suszonych pomidorów(...)zalewy ½ szklanki suszonych pomidorów ½ szklanki tartego parmezanu 300 ml śmietany 12 proc. (nieco więcej niż szklanka) 3 ząbki czosnku posiekane w plasterki 2 średnie cukinie 3 łyżki oleju ½ łyżeczki suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego oregano 1 łyżeczka drobno posiekanej papryczki chili Sól i pieprz Przygotowanie: Krok 1 Przygotuj wszystkie składniki. Najpierw zoodle. Umyj cukinie, odkrój końce i przy pomocy spiralizera albo
Niedzielny kucharzpozorom łatwe więc poradzi sobie każdy nim. Ciasto do tarty jest kruche z nutą przyprawy do sałatki greckiej. Mój farsz to pomidorki koktajlowe ułożone z całości z dodatkiem cukinii oraz ostrzejszej czerwonej cebuli. Odrobina fety nadaje tarcie słonego posmaku. Do ciasta użyłam posiekanego szczypiorku a do farszu Vegeta Natur do sałatki greckiej . Mieszanka powstała z naturalnych składników. Idealnie wpasowała(...)danie nadając jej śródziemnomorskiego charakteru. Składniki: CIASTO KRUCHE 250 g mąki 1 łyżeczka posikanego koperku 1 jajko 120g masła 2 łyżki wody szczypta soli FARSZ: 2 małe cukinie 200 g pomidorków koktajlowych 1 ząbek czosnku 1 1/2 łyżeczki przyprawy Vegeta Natur do sałatki greckiej 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka oliwy extra virgine 1 czerwona cebula 100 g fety
Kuchnia w oparachwiadomo lasagne ( tak się pisze ) to rodzaj makaronu. W mojej wersji makaron zastąpiłam cukinią i tak powstała moja wersja. Smaczna sprawa. No i odchudzona o makaron. Polecam. Składniki: 3 młode, małe cukinie 400 g mięsa mielonego ( ja miałam z szynki ) Kukurydza w puszce ( mała ) 500 g pieczarek Sól Pieprz Sos pomidorowy ( do spaghetti ) Olej Vegeta ( naturalna ) Ser typu gouda Wykonanie(...)Cukinie kroimy na plastry ( podłużne ) o grubości ½ cm. Przyprawiamy naturalną vegetą ( samodzielnie zrobioną, przepis na blogu ). Pieczarki kroimy w plasterki i przesmażamy na niewielkiej ilości oleju. Przyprawiamy solą i pierzem. Wykładamy do miski. Na tej samej patelni smażymy mięso mielone, również je przyprawiamy. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem i układamy kolejno plastry cukinii, mięso mielone, pieczarki i kukurydzę. Polewamy sosem
Smaki Ewywarzywami Prosty, szybki i pyszny obiad! Składniki: 6-7 naleśników PRZEPIS TUTAJ olej do smażenia 10dkg szynki 1 papryka (użyłam pół czerwonej i pół żółtej) pół małej cukinii 15dkg żółtego sera Domowy sos czosnkowy PRZEPIS TUTAJ *** Najpierw smażymy cienkie, elastyczne naleśniki *** *** Na każdym naleśniku układamy plasterek żółtego sera oraz plasterek szynki *** *** Cukinie kroimy w cienkie plasterki(...)podpiekamy przez minutę na posmarowanej olejem patelni (użyłam patelni grillowej). Na każdym naleśniku układamy po kilka plasterków cukinii *** *** Paprykę kroimy w paseczki. Na cukinii układamy po kilka paseczków papryki *** *** Naleśniki z farszem zwijamy w rulony i układamy jeden obok drugiego w naczyniu żaroodpornym *** *** Całość posypujemy resztą żółtego sera startego na tarce o średnich oczkach *** *** Naleśniki zapiekamy w piekarniku nagrzanym
Blog z Apetytempewnością przypadnie do gustu. Najlepsze zaraz po upieczeniu. Składniki dla 5 osób: 10-12 płatów lasagne 30 dag świeżego fileta z łososia atlantyckiego 35 dag świeżego szpinaku 1 cukinia 1 łyżka oleju 1 łyżka masła 1 łyżeczka soku z cytryny Sól morska do smaku Świeżo mielony pieprz do smaku Sos beszamelowo-porowy: ½ dużego pora 3 ząbki czosnku 150 ml białego(...)solą i pieprzem z jednej strony, skropić sokiem z cytryny, odstawić na 15 minut po czym obsmażyć na patelni na łyżce oleju. Usmażonego porozrywać widelcem na małe kawałki. Cukinię umyć i pokroić na cienkie plasterki. Szpinak udusić na łyżce masła do miękkości, doprawić do smaku solą i pieprzem. Przygotować sos beszamelowy: Masło klarowane rozgrzać w garnku, dodać pokrojony
Wanilia i Kardamon