Papryka, cukinia....i kilka innych składników wystarczy żeby wyczarować przepyszne danie. Leczo, bo to o nim mowa to danie węgierskie w skład którego wchodzi głównie papryka, cebula i pomidory i nie ma w nim mięsa czy kiełbasy. Ale jesteśmy w Polsce i u nas jest nasze polskie leczo z kiełbasą i cukinią. I ja właśnie takie lubię i lubi(...)moja rodzinka. Składniki: 5-6 sztuk czerwonej papryki ( użyłam dokładnie takich jak na zdjęciu) 3 nieduże cukinie 2-3 średnie cebule 3-4 średnie dobrze dojrzałe pomidory 5-6 sztuk dowolnej kiełbasy łyżeczka słodkiej papryki płaska łyżeczka ostrej papryki płaska łyżeczka papryki słodkiej wędzonej sól pieprz Wykonanie: Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Odłożyć do miseczki. Cebulę pokroić
Pysznie & PięknieKurczak z warzywami i koperkiem to bardzo szybkie i smaczne danie. Najlepiej przygotować je w sezonie, kiedy możemy dostać świeżą paprykę, świeżą cukinię i pachnące soczyste pomidory. Kurczaka z warzywami możecie podać z dowolnymi dodatkami na przykład kaszą gryczaną, jęczmienną albo młodymi ziemniaczkami. Lista składników oraz przepis na kurczaka znajdziecie poniżej… Składniki 2 zielone papryki czerwona cebula 2 pojedyncze(...)piersi z kurczaka 1 cukinia 2 ząbki czosnku pęczek koperku 14 pomidorków koktajlowych 250 ml bulionu sól pieprz oregano majeranek olej do smażenia Kurczak z warzywami i koperkiem – przepis Kurczaka kroimy w kostkę i smażymy na niewielkiej ilości oleju przez ok. 5 minut. Podczas smażenia doprawiamy go solą i pieprzem. Zdejmujemy go po usmażeniu na talerz. Z papryki usuwamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Sezon na cukinie trwa w najlepsze warto więc korzystać z jej łatwo dostępności i przygotowywać dania z jej udziałem na różne sposoby. Tak nafaszerowana zachwyci domowników jak i gości. Pychotka! Składniki: 3 małe cukinie 500 g piersi z kurczaka sól, pieprz, słodka i ostra papryka pół papryki czerwonej pół papryki żółtej kilka gałązek natki pietruszki. 10 pieczarek(...)drobna kosteczkę * Pieczarki kroimy w plastry, zrumieniamy na patelni. * Natkę pietruszki siekamy. * Ser żółty ścieramy na tarce * Mieszamy ze sobą kurczaka, papryki, natkę, pieczarki i ser. * Cukinie przekrajamy na połówki wzdłuż, wydrążamy. Każdą łódeczkę oprószamy wewnątrz solą i pieprzem. Do każdej wkładamy farsz lekko dociskając. Nafaszerowane cukinie układamy w naczyniu żaroodpornym, zapiekamy 35 minut
Z Majeczką w kuchniPrawdziwe leczo koło cukinii nie stało. Mieszkamy jednak w Polsce, więc możemy to trochę nagiąć. Bo tak w sumie... nie znam nikogo, kto leczo ZAWSZE robi bez cukinii. Zrobiłam i ja. I pewnie Ty także. Przepis jest prosty, nie ma w nim żadnych kombinacji i zbędnych składników. Składniki: 500 g ulubionej kiełbasy 2 duże czerwone papryki 2 cukinie 1 duża(...)Kiełbasę kroimy w plasterki lub półplasterki i obsmażamy na złoty kolor. Pod koniec smażenia wsypujemy mieloną paprykę, mieszamy i smażymy minutę. Następnie dodajemy do nich pokrojone w dużą kostkę cukinie i papryki, a także pokrojone w drobna kostkę cebulę, rozdrobnione ząbki czosnku i liść laurowy. Mieszamy i smażymy na wolnym ogniu 10 minut. Zalewamy wszystko wodą i passatą, dodajemy oregano/tymianek
Kardamonovydzięki użyciu sprytnej przyprawy, którą ostatnio odkryłam, zyskuje iście orientalny, wyrazisty charakter. Jak widzicie potrzeba naprawdę niewiele by choć odrobinę przybliżyć sobie smaki Azji ;) PROSTA POTRAWKA Z CIECIERZYCY I CUKINII I TAJSKIM STYLU Składniki na jedną porcję 2 marchewki Pół cukinii 3-4 łyżki ugotowanej ciecierzycy (może być ze słoika) 1-2 łyżki serka naturalnego kanapkowego typu Bieluch lub Delikate(...)Mieszanka przypraw do dań tajskich (szukajcie tych bez dodatku soli i sztucznych dodatków) Ząbek czosnku Marchewkę posiekać drobno Cukinię pokroić w kostkę Na odrobinie oleju zeszklić zmiażdżony czosnek, po chwili dodać marchewkę i smażyć chwilę Po tym czasie dorzucić cukinię, dolać około ćwierć szklanki wody i dusić aż warzywa lekko zmiękną Dodać ugotowaną (lub odsączoną z zalewy) ciecierzycę Zdjąć
HealthyCreationsTeraz kiedy ziemniaki są najlepsze polecam rumiane ziemniaki z żółtą cukinią, czosnkiem, miętą i skórką cytryny. Moja posypana jest serem feta, ale wędzony biały ser także się smacznie wkomponuje. 6 sztuk jednakowej wielkości ziemniaków 1 żółta cukinia ząbek czosnku cząber i/lub rozmaryn trochę skórki z cytryny kilka listków mięty olej rzepakowy 2 łyżki ser feta lub polski biały ser wędzony(...)opakowania sól i pieprz do smaku Ziemniaki wyszorować, umyć i przeciąć w plasterki o równej wielkości ok. 0,5 cm (można je lekko obgotować wtedy krócej się rumienią), cukinię przygotować tak samo. Rozgrzać olej i rumienić ziemianki do miękkości. Kiedy będą prawie miękkie wycisnąć czosnek, dodać cukinię i smażyć jeszcze chwilkę. Na koniec dodać 1/2 łyżeczki cząbru, posolić i popieprzyć
AZgotuj!Boska, super prosta do zrobienia sałatka z cukinii . To jedna z ciekawszych propozycji na wyjątkowe a przy tym niewymagające danie z cukinią. To sałatka z cukinią surową, zatem propozycja niezwykła, warta uwagi! - cukinia marynowana w soku z cytryny i oliwie - gwarancja niezwykłego smaku i "świeżości" dania - rewelacyjny przepis na wyjątkową sałatkę na przyjęcia
AniaGotuje.plwarzywa sezonowe podane z pełnoziarnistym makaronem. Obiad bazujący na prostych, świeżych składnikach podkreślonych aromatem czosnku i parmezanu. Naprawdę niewiele potrzeba, aby przygotować pyszny, zdrowy, pełnowartościowy posiłek. MAKARON Z CUKINIĄ I FASOLKĄ SZPARAGOWĄ Składniki na przygotowanie jednej porcji Czas przygotowania 15-20 minut 50 g makaronu pełnoziarnistego 100 g fasolki szparagowej Pół małej / ćwierć dużej cukinii 100 g bobu Pomidor(...)odciąć końcówki i pokroić na pół, lub na 3 jeśli jest bardzo długa. Ugotować Bób ugotować (młody bób wystarczy gotować 6-10 minut w wodzie z dodatkiem odrobiny cukru) Cukinię i pomidora pokroić w kostkę Na patelni rozgrzać olej/oliwę, wrzucić posiekany czosnek i zeszklić uważając żeby się nie przypalił Po chwili dorzucić na patelnię cukinię, podlać 2-3 łyżkami
HealthyCreationsomlety na winie - czyli co się nawinie - do omleta! W ramach czyszczenia lodówki tym razem powstał taki oto ziołowy omlet: SKŁADNIKI (358 kcal) 100 g (1/3 szt.) cukinii 5 pomidorków koktajlowych 1/2 kulki mozzarelli świeże zioła(...)bazylia, tymianek, kolendra sól, świeżo mielony pieprz oliwa do smażenia - 1 łyżeczka PRZYGOTOWANIE Cukinię kroimy w kostkę i podsmażamy na małej patelni na oliwie. Pomidorki kroimy na połówki. Jajka roztrzepujemy w kubku, dodajemy pokrojoną na kawałki mozzarellę i doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy cukinia jest już miękka wylewamy masę jajeczną. dodajemy pomidorki i posypujemy posiekanymi świeżymi ziołami. Przykrywamy
Moje Kuchenne Rewelacjednia. Kuskus - wiadomo, 5 minut i jest gotowy. Można zjeść ten obiad w wersji wegetariańskiej lub, jak my, ze smażonymi paseczkami z piersi kurczaka. Składniki: sos 2 cukinie, puszka pomidorów krojonych, lub w sezonie świeże pomidory, 1 cebula, 2 ząbki czosnku, bazylia (dużo - idealnie tu pasuje), oliwa, sól, pieprz, cukier - do smaku. Dodatkowo: szklanka kaszy kuskus, szklanka wrzątku(...)szklanka bulionu), filet z kurczaka pokrojony w paseczki, zamarynowany w ulubionych przyprawach i usmażony. Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić na oliwie. Dodać pokrojoną w średniej wielkości kostkę cukinię. Jeśli cukinia jest młoda - kroimy ją razem ze skórką, jeśli jest duża i stara można obrać. Czosnek pokroić w plasterki, dodać do duszących się warzyw. Młoda cukinia bardzo szybko robi
Moja kraina smakówMagda Cukinia to wspaniałe warzywo, które swoim delikatnym smakiem sprawia, że świetnie nadaje się także do słokich wypieków. Wypieki z cukinią są miękkie, puszyste i długo pozostają wilgotne – są po prostu pyszne. Jeśli nie mamy czasu piec całej blachy ciasta i czekać cierpliwie jak się upiecze i ostygnie, polecam niezawodne i szybkie muffinki. Te intensywnie czekolodwe są strzałem(...)czubate łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli pół szklanki cukru 1 duże jajko 2 łyżki gęstego jogurtu greckiego 1/3 szklanki mleka szklanka tartej cukinii tabliczka gorzkiej czekolady 2 łyżki oleju kokosowego Olej kokosowy rozpuszczamy w rondelku i zostawiamy do ostygnięcia. Tabliczkę czekolady siekamy nożem na małe kawałki. Piekarnik nastawiamy na 180°. Blachę
Smaczna Stronagotuję najlepsze dania. Coś w tym jest. A najwięcej jest w tym pysznym łososiu z panierką ziołową, który został podany z kremowym pure, z salsą z kalarepki i cukinii i sosem z kaparów. Składniki (na 2 porcje): Łosoś i panierka: 2 średniej wielkości filety z łososia, bez skóry i ości sól, pieprz, sok z cytryny 3 łyżki(...)pomidor łyżka kaparów 1 lampka wina 1/2 szklanki śmietany 30% 1 gałązka rozmarynu sól i pieprz masło do smażenia Salsa z kalarepki i cukinii: 1/2 kalarepy 1/2 cukinii łyżka miodu, musztardy francuskiej i oliwy z oliwek szczypta soli i pieprzu posiekana natka pietruszki Pure ziemniaczane: 3 duże ziemniaki
Mango PapajaZapiekane faszerowane naleśniki Pyszne wytrawne naleśniczki zapiekane z cukinią, szynką i serem camembert to ciekawy pomysł na niecodzienny obiad lub danie na przyjęcie. Polecam! Składniki: ok 7-8 naleśników PRZEPIS TUTAJ olej do smażenia 5 dkg żółtego sera Farsz: 1/2 młodej cukinii 1 serek camembert ok 7-8 plasterków szynki (u mnie szynka z indyka(...)łyżki przecieru pomidorowego 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstego jogurtu naturalnego 1-2 ząbki czosnku sól, pieprz, cukier *** W pierwszej kolejności smażymy naleśniki *** *** Cukinie kroimy w cieniutkie plasterki i podsmażamy przez chwilkę na niewielkiej ilości oleju *** *** Na każdym naleśniku układamy plasterek szynki, kilka plasterków cukinii oraz oraz kilka plasterków camemberta *** *** Naleśniczki zwijamy w rulony i układamy
Blog z Apetytemwiele przyjemności, spacer relaksu i efekt kalorii spalania, a warzywa pomysły na nowe dania. Składniki: 1 główka młodej kapusty, 2 szt. średniej wielkości białej cebuli, 1 niewielka, młoda cukinia, pęczek szczypiorku, 250 g kaszy kuskus, 3 łyżki suszonego koperku (może być świeży), sól do smaku, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, ok. 1 l bulionu drobiowego – przygotowanego wg przepisu(...)szerokim dnie wsypujemy kuskus, zalewamy gorącym bulionem 1 cm ponad kaszę, przykrywamy i odstawiamy na kilka min żeby napęczniał. Cebule kroimy w drobną kostkę, szczypiorek siekamy, a cukinię ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cukinię bardzo delikatnie odciskamy. Na dużej patelni rozgrzewamy 1 łyżkę masła, szklimy na nim cebulę z dodatkiem soli i cukru. Dodajemy cukinię, chwilę przesmażamy
Moniki Smakołykipyszny, prawie jednogarnkowy i w sumie przygotowany w jakieś 30 minut. Składniki (na 3 porcje): 500g mięsa z udek z kurczaka puszka pomidorów 500g małych, młodych ziemniaków 1 średnia cukinia 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 250ml bulionu warzywnego 2 łyżki siekanego, świeżego oregano lub płaska łyżeczka suszonego sól i pieprz do smaku łyżka miodu lub cukru 4 łyżki oleju(...)skórek. Najlepiej jakby były tej samej wielkości, wtedy ugotują się w tym samym czasie, dlatego te większe przekrawamy do rozmiaru tych malutkich. Odstawiamy do garnka z wodą. Cukinię myjemy i kroimy w większe półplasterki. Cebulę obieramy i kroimy w większą kostkę. Do dużego garnka wlewamy 2 łyżki oleju, rozgrzewamy i wrzucamy na niego cebulę – szklimy
Smaczna Strona