upragniony prezent. Byle do jutra. A tymczasem przedwyjazdowa gorączka ogarnia nas wszystkich. Nie ma więc czasu na gotowanie, jest za to szybki i bardzo prosty obiad. Komosa ryżowa, cukinia i suszone pomidory. Same pyszności i jak się okazuje idealny na taki ciepły dzień. Sałatka z quinoa i cukinii składniki: 120 g białej komosy ryżowej 1 cukinia 5 kawałków suszonych(...)minut. Wody ma być dwa razy więcej niż komosy. Ugotowaną quinoa pozostawiamy jeszcze przez chwilę we wodzie by napęczniała, a następnie odcedzamy. Szalotkę i pokrojoną w pół plastry cukinię podsmażamy przez chwilę na oliwie. Łączymy cukinię z komosą i pokrojonym w kostkę twarogiem, pomidorami pokrojonymi w paski. Doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem. Sałatkę można jeść na ciepła
Przysmaki Karolkiskladnikow. Niekiedy potrzeba tylko malej inspiracji. Dzisiejsza przekaska zalicza sie do tych stworzonych pod wplywem chwili i odgrzebanych gdzies w pamieci wspomnien. Juz nie pamietam gdzie spotkalam sie z cukinia podana w ten sposob. Skladniki farszu dobrane raczej intuicyjnie wcale mnie nie rozczarowaly. Zielone ruloniki z cukini zachecaly swym wygladem do konsumpcji, a ich smak sprawial, ze chcialo sie siegnac(...)kolejna porcje. skladniki: mloda cukinia twarda mocarella oregano, tymianek lub rozmaryn orzechy wloskie sol, pieprz oliwa z oliwek okolo 3 lyzki 2 zabki czosnku wykonanie: Cukinie myjemy, a nastepnie kroimy w zdluz na plasterki. Najlepiej uzyc do tego celu specjalnego noza do plastekowania sera zotego lub szerokiej obieraczki. Cukinie doprawiamy sola i pieprzem. W miseczce mieszamy starta na drobnych oczkach
Przysmaki Karolkiprzeraza, a juz szczegolnie mysl o listopadzie. Ale do listopada jeszcze troche czasu zostalo, ciesze sie wiec ostatnimi promieniami slonca. W kuchni tez nadal w letnim klimacie. Zaluje, ze cukinie w ogrodzie mojej Mamy juz sie koncza. W tym roku mimo kleski urodzaju mam ciagly niedosyt. Jeszcze kilka przepisow czeka w kolejce na przetestowanie i boje(...)parmezanu 1 zabek czosnku sol, pieprz 1 lyzka natki pietruszki puszka pomidorow 2 lyzki koncentratu pomidorwego 300ml bulionu maka do zageszczenia sosu 1 lyzka oregano oliwa z oliwek wykonanie: Cukinie myjemy i po osuszeniu jedna scieramy na tarce o duzych oczkach, a reszte kroimy na czesci okolo 3-4 cm. Za pomoca noza z cukini usowamy pestki w ten sposob
Przysmaki Karolkiprawda sezon na cukinię dopiero przed nami (moje lada moment wykiełkują:) ale w sklepach można je upolować, stąd moja propozycja na przygotowanie przekąsek z grillowanej cukinii, które nie tylko pysznie smakują ale też całkiem fajnie się prezentują. Zresztą oceńcie sami:) Składniki: 2 małe cukinie serek "puszysty" śmietankowy np.z Piątnicy, Almette w ulubionym(...)wariancie smakowym kabanosy (odkryłam ostatnio kabanosy ze strusia:) marynowana papryka pomidorki koktajlowe "zieleninka" - typu bazylia, rukola oliwa z oliwek + granulowany czosnek wykałaczki Rozpoczynamy od przygotowania cukinii. Myjemy ją dokładnie i kroimy wzdłuż w cienkie plastry. Smarujemy oliwą z oliwek, posypujemy czosnkiem i lekko grillujemy: Swoją przygotowałam na płaskim grillu elektrycznym, inny wariant poza grillem tradycyjnym
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaSezon na cukinię w pełni. Nie wiem jak Wam, ale mnie jeszcze nie zdążyła się przejeść. Wydawać by się mogła mało atrakcyjnym warzywem ze względu na "nijaki" smak sam w sobie, ale sądzę, że właśnie ta "nijakość" przekłada się na tak szeroki wachlarz zastosowania - w zależności od dodatków możemy uzyskać zarówno pikantną przekąskę, dwudaniowy obiad(...)słodki deser. O cukiniowyh przekąskach już co nieco było, stąd dziś prezentacja prostej, szybkiej a przede wszystkim pysznej zupy krem z cukinią w roli głównej. Zupa krem z cukinii Składniki: 0,5 kg ziemniaków ok.1 kg cukinii 2 pomidory cebula czosnek oliwa z oliwek zioła kostka warzywna ziele angielskie liść laurowy pieprz, papryka w proszku świeże zioła (ewentualnie suszone
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaCukiniowe szaleństwo trwa! Jeżeli nie próbowaliście jej jeszcze w wersji deserowej, koniecznie musicie przetestować przepis na dżem z cukinii z pomarańczową nutą. Mmmmm........ zaskakująco pyszny! Dżem z cukinii z pomarańczą Składniki: 2 kg cukinii (startej na tarce o grubych oczkach lub pokrojonej w kostkę - obranej, bez nasion) 2 galaretki pomarańczowe 1 pomarańcza 250 g cukru zapach(...)cytryny Cukienie obrać, oczyścic z nasion i zetrzec na tarce.Włożyć do garnka i gotować ok godziny, aż zupełnie zmieknie. Pomarańczę wyparzyć, skórkę zetrzeć na tarce dodając do cukinii, z reszty usunąć białą część, pestki i również dodać do gotującej się cukinii, podobnie jak cukier, zapach pomarańczowy, sok z cytryny i galaretki. Całość wymieszać i gotowac jeszcze
Apetyt na więcej - jadłodajnia dla duszy i ciałaMuffiny cukiniowe z cynamonem i czekoladą to idealna propozycja dla osób, które chcą połączyć zdrowe warzywo z pysznymi słodkościami. Delikatny smak cukinii świetnie komponuje się z aromatycznym cynamonem i rozpływającą się czekoladą. To nie tylko pyszny, ale praktyczny deser, który pozwala ana wykorzystanie nadmiaru cukinii w ogordzie, deser, który z pewnością przypadnie do gustu całej rodzinie. Przepis na wilgotne muffiny(...)cukiniowe – zainspiruj się tym, co świeże i dostępne o każdej porze roku Wypieki z cukinią to dla mnie prawdziwy hit w kuchni, i to z kilku powodów. Przede wszystkim cukinia sprawia, że ciasta, muffiny czy chlebki wychodzą niesamowicie wilgotne i miękkie. Jest to naturalny sposób na to, by wypieki były delikatne, a przy tym nie musimy dodawać dużej ilości
codojedzeniaPoznaj najlepsze leczo z cukinią, kiełbasą, papryką, cebulą i pomidorami, które pysznie wygląda i kusi aromatem. Danie jest jednogarnkowe oraz szybkie i wyjątkowo proste w zrobieniu. Trzeba jednak dusić warzywa w odpowiednim momencie. Sprawdź moją tajemnicę na idealne i nierozciapkane leczo. Potrawę możemy robić przez cały rok. Jednak teraz latem ze świeżych i młodych warzyw smakuje najlepiej. Latem używam świeżych(...)pomidorów malinowych, a zimą z puszki. W sezonie cukinii jest tak dużo, że warto z niej zrobić dużą porcję lekkiego lecza. Takie leczo to jeden z niezapomnianych smaków dzieciństwa. Moja babcia zawsze latem gotowała leczo z dużą ilością świeżych warzyw i kiełbaską. Zajadaliśmy się nim na obiad, śniadanie oraz kolację. Gorące leczo doskonale sprawdzi się też na imprezowym stole. Sprawdź
Ania gotujeMając cukinie z własnego ogrodu, wykorzystuję ją w swojej kuchni na wiele sposobów. Częściowo robię przetwory na zimę, a częściowo zużywam na bieżąco. Jednym ze sposobów na wykorzystanie tego warzywa są placki z cukinii . Robi się je tak samo jak tradycyjne placki ziemniaczane, jednak ze względu na to, że cukinia zawiera dużo wody należy ją dokładnie odsączyć. W przeciwnym razie(...)dodając więcej mąki placki nie będą zbyt smaczne. W moim przypadku do ciasta dodałam jeszcze pokruszony ser feta, który podczas smażenia roztopi się i ładnie zwiąże placki z cukinii . Dodając ser feta musimy pamiętać, że jest on słony, dlatego z solą należy postępować ostrożnie, aby nie przesolić placków. Delikatne, lekkie i chrupiące placki z cukinii to pomysł na letni obiad
Danka PichciKeto Spaghetti Carbonara z cukinii: zdrowa i smaczna alternatywa Jeśli jesteś miłośnikiem włoskiej kuchni , ale jednocześnie zależy Ci na zdrowym stylu odżywiania, mam dla Ciebie doskonałe rozwiązanie! Keto spaghetti carbonara z cukinii to kreatywna interpretacja klasycznego dania, która zachwyci Twoje kubki smakowe, a jednocześnie będzie zgodna z zasadami keto diety . Tradycyjna Carbonara jest zazwyczaj przygotowywana na bazie makaronu spaghetti, jajek(...)boczku . Jednak w tej wersji zamiast makaronu używamy cienko pokrojonej cukinii , która stanowi doskonałą alternatywę dla węglowodanów. Keto Carbonara z cukinią to pyszne danie, które możesz podać jako lekką kolację lub keto obiad . Jest to danie niskowęglowodanowe, bogate w białko i pełne aromatycznych smaków. Dodatkowo, cukinia dostarcza cennych składników odżywczych, takich jak witaminy A i C, błonnik oraz potas. Keto
Modern Cave GirlSzukasz alternatywy dla mięsnych dań z rusztu? Cukinia z grilla z mozzarellą pozytywnie Ciebie zaskoczy. Przygotowanie tego dania zajmuje dosłownie kwadrans, a niebanalny smak i wspaniały aromat skuszą nawet największych warzywnych sceptyków do spróbowania. Wypróbuj! Dlaczego warto przygotować cukinię z grilla z mozzarellą? Lubisz eksperymenty kulinarne? Dziś mamy dla Ciebie propozycję niebanalną, ale bardzo prostą do wykonania. Cukinia z grilla(...)smaczne i pożywne. To doskonała alternatywa dla sycącego mięsa z rusztu. Jeśli więc zależy Ci na przyrządzeniu na grillu nie tylko kiełbasy czy karkówki, ale też warzyw, spróbuj przyrządzić cukinię według naszego przepisu – nie pożałujesz! Cukinia z grilla z serem to danie, które nie wymaga dużego nakładu pracy. Jej przygotowanie zajmuje łącznie około kwadransa , warto jednak co najmniej godzinę przed
RozdomowionaZastanawiasz się co jeszcze można zrobić z cukinii? Pizza na spodzie z cukinii z pomidorkami koktajlowymi i tartym serem zaskoczy każdego. To zdrowa i dietetyczna przekąska dla całej rodziny. Z pewnością tradycyjna pizza domowa na cieście drożdżowym jest najsmaczniejsza. Ale dziś polecam dietetyczną pizzę na spodzie z cukinii. Jest lekka, smaczna i prosta w wykonaniu. Najważniejsze jest dokładne wyciśnięcie soku(...)cukinii oraz przypilnowanie pizzy podczas pieczenia w piekarniku . Zrobisz ją bardzo szybko bez czekania na wyrośnięcie ciasta. Pizza na spodzie z cukinii – składniki: Spód z cukinii: 500 g cukinii (2 sztuki) 50 gram sera żółtego (np mozzarella lub parmezan) 1 łyżka soli 60 g mąki ziemniaczanej (4 łyżki) 2 średnie jajka (rozmiar L) lub 3 mniejsze (rozmiar
Ania gotujeMuffiny cytrynowe z cukinią. Te pyszne muffinki cytrynowe z cukinią są lekkie, puszyste i niesamowicie wilgotne dzięki zawartości cukinii. Kwaśna cytryna i świeża cukinia zapakowana w słodką muffinkę – to jest pyszne. Znakomite słodkości są idealne na lato. Gdy znajomi i rodzina zasmakują Twoich muffinków , bądź gotowa, że wszyscy będą zajadać je ze smakiem i będą prosić o więcej. Muffinki(...)znakomita opcja na przekąskę , deser i świetnie się sprawdzą na wynos. Cukinia jest idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają
Zdrowy Styl JoannyCytrynowe ciasto z cukinią. Ten przepis na ciasto z cukinią i sokiem z cytryny to pyszny sposób na wrzucenie dodatkowej porcji warzyw do deseru . To ciasto jest także dowodem na to, że cukinia i cytryna są ze sobą powiązane i tworzą pyszny duet! Idealnie wilgotne i niezaprzeczalnie pyszne, to proste ciasto z cytryną sprawia, że będziemy wracać po kolejny kawałek(...)ciasto jest dowodem na to, że cukinia świetnie się sprawdza w wypiekach. Jeśli są tu fani cukinii i cytryny to to ciasto jest konieczne do wypróbowania! Cytryna każdy z nas wie jakie ogromne korzyści zapewnia nam spożywanie tego owocu. Pomimo, że cytryna nie jest królową witaminy C, zawiera jej tyle by łagodzić infekcje i wzmacniać odporność. Znajdziemy w niej sporo
Zdrowy Styl Joanny