Przepis na proste ciasto bez pieczenia na podłużnych biszkoptach. To ciasto z serkiem philadelphia jest delikatne, puszyste, a warstwa dżemu porzeczkowego z galaretką to idealne przełamanie. Jak zrobić krem z serka philadelphia do ciasta? Krem do ciasta przygotujesz z serka philadelphia, mascarpone, śmietanki kremówki, a także cukru pudru i ekstraktu waniliowego. Wystarczy, że serek philadelphia, mascarpone i śmietankę ubijesz przez(...)Najlepiej sprawdzą się kwaśne dżemy, czyli wiśniowy, agrestowy, malinowy lub z czarnej porzeczki. Możesz również użyć wybranego smaku galaretki, który będzie najlepiej pasował do użytego dżemu. Jak długo chłodzić ciasto w lodówce przed podaniem? Po przygotowaniu warto włożyć ciasto na całą noc do lodówki, jednak już po 4-5 godzinach w lodówce ciasto powinno odpowiednio się schłodzić. Przepis na ciasto
Via GustoSzarlotka na kruchym, kakaowym cieście z warstwą soczystych i kwaśnych jabłek prażonych, na których znajduje się waniliowa pianka budyniowa oraz tarte ciasto na wierzchu. Ciasto tarte oraz spód wykonane są z tego samego, kruchego ciasta z dodatkiem kakao, przygotowanego na maśle. Do tego puszysta, delikatna, budyniowa pianka o smaku waniliowym na bazie piany z białek i oleju oraz kwaśne jabłka(...)najlepiej sprawdzi się tutaj szara reneta. Ciasto jest idealnie zrównoważone w smaku, gdyż słodka pianka budyniowa przełamana jest kwaśnymi jabłkami. Jest znakomite i znika w mgnieniu oka! P.S. Pianka na środku ciasta trochę mi opadła, a było to spowodowane tym, że ciasto zbyt krótko siedziało w piekarniku (pośpieszyłam się z wyciągnięciem, gdyż wzywała mnie moja mała Prezeska :)). Ciasto po upieczeniu
Kuchnia MagdaLenyMiodownik krajeński to przepyszne ciasto, które sprawdzi się na każdą okazję, gdyż jest podzielne i ładnie prezentuje się na stole. Można je również upiec na święta, z pewnością zniknie jako jedno z pierwszych. Składa się z biszkoptu, kruchego ciasta na miodzie, kremu budyniowego i polewy czekoladowej. Całość tworzy przepyszne zestawienie. Przygotowanie ciasta nie jest szczególnie skomplikowane, ale wymaga nieco pracy(...)gdyż trzeba upiec dwa ciasta, przygotować krem i polewę czekoladową. Całą operację radzę zacząć od przygotowania budyniu, gdyż najdłużej stygnie, następnie można zagnieść ciasto miodowe, upiec biszkopt i upiec drugie ciasto. Dopiero kiedy wszystkie elementy wystygną, można się zabrać za składanie, dlatego ciasto radzę przygotować na dzień przed podaniem. Składniki na miodownik krajeński Biszkopt: 5 jajek rozmiar
e-PrzepisyKulinarnePrzepis na tradycyjną drożdżówkę z kruszonką! Ciasto przygotujesz w keksówce. Drożdżówka pięknie wyrasta – jest puszysta, miękka i po prostu przepyszna. To proste ciasto drożdżowe w keksówce najlepiej smakuje świeże, tuż po wystygnięciu. Sprawdzi się jako śniadanie, drugie śniadanie, dodatek do kawy, a także jako ciasto na spotkaniach rodzinnych i ze znajomymi. Drożdżówkę możesz zjeść z ulubionym dżemem(...)prostu samą! Jak zrobić ciasto drożdżowe w keksówce? Drożdżówkę z kruszonką zrobisz w kilku prostych krokach: Zrób rozczyn – drożdże wymieszaj z odrobiną mleka, mąki i cukru, po czym odstaw do podrośnięcia. Żółtka utrzyj z cukrem. Masło rozpuść. Wyrośnięty rozczyn, utarte żółtka i pozostałe składniki (oprócz masła) wyrabiaj przez 10 minut. Do ciasta dodaj rozpuszczone, letnie masło i wyrabiaj jeszcze
Via GustoCiasto ucierane posiada właściwości ciast półkruchych oraz ciast biszkoptowych . Wynika to z proporcji składników, podobnej do ciast półkruchych. Technika wykonania zbliżona jest natomiast do ciast biszkoptowych . Ciasta ucierane stanowią odrębną grupę ciast. Duża różnorodność receptur , wiele możliwości stosowania różnych dodatków, sprawia, że odmienność tych ciast jest bardzo bogata . Cieszą się one dużą popularnością , ze względu na łatwość i szybkość(...)przygotowania. Z ciasta ucieranego wypieka się różnego rodzaju baby i placki, keksy, spody do ciast owocowych i in. Do składników tych ciast zaliczamy: mąkę, jaja, tłuszcz, cukier, a nawet mleko lub śmietanę lub wodę, środki spulchniające tj. soda, czy proszek do pieczenia, dodatki smakowe i zapachowe . Wyróżniamy kilka zasad , do których musimy się dostosować przygotowując ciasto ucierane. Po pierwsze: Składniki
SmartBake.plStrucla ze śliwkami to klasyczny przepis znany od wieków. To pyszne ciasto jest zrobione ze słodkiego ciasta drożdżowego i wypełnione soczystymi, cierpkimi śliwkami. To idealny deser na zakończenie każdego posiłku lub jako popołudniowa przekąska. Niezależnie od tego, czy wolisz na ciepło, czy na zimno, strucla ze śliwkami z pewnością trafi na listę Twoich ulubionych ciast. Strucla ze śliwkami to niesamowicie(...)pyszny wypiek. Jest to ciasto drożdżowe z dodatkiem owoców zawinięte w formie warkocza. Zapraszam Was po pyszny przepis i sposób wykonania krok po kroku. Ciasto na warkocz drożdżowy ze śliwkami niewiele różni się od przygotowania tradycyjnego ciasta drożdżowego. Uwielbiam tego typu ciasta, znikają u nas w tempie błyskawicznym. Najlepiej smakują jeszcze konsumowane na ciepło, zaraz po wyjęciu z piekarnika
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Pyszna i wręcz idealna karpatka. Zobaczcie jak w prosty i szybki sposób przygotować karpatkę na cieście parzonym. Ptysiowe ciasto przełożone pysznym kremem budyniowym to idealny deser na weekendowe popołudnia. Podstawą dobrej karpatki jest ciasto, którego przygotowania większość osób się boi. Jednak nie można zapominać również o tym, że krem jaki przygotujecie ma również ogromne znaczenie. Pokażę Wam krok po kroku(...)wpisie jak przygotować pyszny krem budyniowy, oraz krok po kroku przepis na ciasto. To ciasto szczególnie polecam podczas karnawału. Nie bójcie się przygotowywania ciasta parzonego (ptysiowego), jest ono naprawdę bardzo proste. Przygotowanie zaczynajcie zawsze od zrobienia kremu budyniowego, bo zanim położycie go na blaty ciasta, powinien nam ostygnąć. Karpatka składniki na ciasto Karpatka składniki na krem Dodatkowo Karpatka przepis Przygotowanie
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zapraszam na najpopularniejsze ciasta, które przygotujesz na Wielkanoc i nie tylko. Są to tradycyjne i sprawdzone przepisy na domowe słodkości. Oprócz pysznych mazurków na kruchym cieście i pięknych babek udekorowanych polewami lub lukrem znajdziesz tu przepis na ciasto leśny mech, który zawsze robi wrażenie i świetnie smakuje. Obok makowca pojawia się ciasto marchewkowe, szarlotka tradycyjna i sypana. Obowiązkowo sernik(...)Wielkanocne spotkania możesz przygotować różne tarty, które w dowolny sposób – nawiązując do Świąt Wielkanocy – fantazyjnie udekorujesz (np. jadalnymi cukrowymi jajeczkami, baziami, kwiatami..). Poniżej zbiór moich propozycji świątecznych ciast, które polecam podać na wielkanocne spotkania przy pysznej i aromatycznej kawie. Babki wielkanocne Na początek ciasto o delikatnym smaku cytrynowym, czyli babka cytrynowa . Świetnie smakuje polana dodatkowo lukrem cytrynowym. Pyszna
Zasmakuj KuchniProste ciasto dyniowe z jabłkami Szybkie i dobre ciasto do kawy. Proste ciasto dyniowe z jabłkami i orzechami pachnie korzennymi przyprawami i jest wymarzonym ciastem na jesień. Przepis na szybkie warzywne ciasto na niedzielę do kawy i herbaty nie sprawi ci najmniejszych trudności. Ciasto dyniowe z jabłkami i orzechami nie wymaga gotowania purre z dyni, wystarczy(...)zbledujesz razem z jabłkiem. To proste ciasto z dyni i jabłek jest bardzo wilgotne, puszyste i mega aromatyczne. Do przygotowania ciasta dyniowego nie potrzebujesz nawet miksera, wystarczy, że wymieszasz składniki łyżką. Szybkie i dobre ciasto dyniowe na oleju. Wilgotne i puszyste ciasto dyniowe z jabłkami - proporcje na tortownicę o średnicy 24 cm lub keksówkę o wymiarach 30x10
Cztery FajeryCiasto czekoladowe leśne runo jest mocno wilgotne i pełne ciemnej czekolady. Idealnie dla fanów czekolady i osób na diecie bezglutenowej , gdyż wykorzystujemy tu mąkę z pestek dyni. To również ona tworzy piękne leśne runo na wierzchu ciasta. Uwielbiam takie proste ciasta, które nie posiadają wielu składników, tutaj jest ich zaledwie 5 Mąkę z pestek dyni dostaniecie w każdym większym supermarkecie(...)dziale ze zdrową żywnością. Zobacz więcej przepisów na czekoladowe słodkości oraz na słodkości bez glutenu Przepis na ciasto czekoladowe leśne runo Składniki 2 tabliczki gorzkiej czekolady (200 g) pół kostki masła (100 g) 3 jajka 1/2 szklanki cukru pudru * (70 g) 125 g mąki z pestek dyni + na posypkę *jeśli lubicie mocno słodkie ciasta lub korzystacie z czekolady o zawartości
WegePrzepisCiasto jabłkowe z płatkami owsianymi Szybkie ciasto owsiane z jabłkami i olejem. Ciasto jabłkowe z płatkami owsianymi powstało w odpowiedzi na pytanie co zrobić z pulpy po wyciskaniu soków. Ciasto z jabłkami i płatkami owsianymi doskonale wpisuje się więc w trend zero waste. Soki pijemy hektolitrami, ale przerobienie takiej ilości wytłoczyn to już nie lada wyzwanie. Było już genialne(...)ciasto pomarańczowe z migdałami i pyszne ciasto marchewkowo jabłkowe , Teraz przyszedł czas na ciasto owsiane z jabłkami. Przepis na ciasto z płatkami owsianymi i jabłkami podpatrzyłam na stronie o robotach kuchennych Magimix. I wiecie co Wam powiem? Warto poszperać w przepisach dedykowanych temu genialnemu urządzeniu. To ciasto zachwyca prostotą wykonania i smakiem najlepszych jabłek Grójeckich. I zawsze wychodzi. Ciasto jabłkowe
Cztery Fajeryrazem chcę Was zachęcić do upieczenia prostego ciasta śliwkowego. Podstawą tego ciasta jest mąka migdałowa, czekolada, margaryna, jajka i brązowy cukier. Wszystkie składniki należy połączyć ze sobą, najlepiej za pomocą miksera. W płynnym cieście lądują śliwki i całość kończy w piekarniku. To ciasto jest całkowicie bezglutenowe , powinno zatem przypaść do gustu osobom, które unikają glutenu. Mam nadzieję, iż wypróbujecie(...)przepis na ciasto bezglutenowe ze śliwkami . Ciasto jest wilgotne, puszyste i po prostu pyszne. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Ciasto ze śliwkami Składniki na ciasto bezglutenowe ze śliwkami. 40 dkg śliwek 10 dkg czekolady mlecznej 15 dkg margaryny 1/2 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczka sody 25 dkg mąki migdałowej 3 duże jajka
MeCooksSezon na cukinię w pełni. Za chwilę zabieram się za sałatkę z cukinii do słoików, a tymczasem upiekłam jeszcze jedno ciasto z cukinii. Tym razem czekoladowe ciasto cukiniowo - jabłkowe. Zostało mi trochę wiśni ze słoika, więc jeszcze też dorzuciłam do środka, a wierzch polałam czekoladą. Jak zwykłe, ciasto z cukinii wyszło ekstra. Mega puszyste i wilgotne. Do tego bardzo łatwe(...)zrobienia. Jeszcze nigdy nie wyszedł zakalec czy inny niewypał, więc polecam je nawet tym, którzy nie są mistrzami wypieków. Takie ciasto świetnie sprawdzi się na przyjęcia na świeżym powietrzu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 6 małych jajek 1szkl. cukru 1szkl. oleju 3szkl. mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 1 łyżka kakao 1 łyżka kremu
Waniliowe ImprowizacjeSzparagi w cieście francuskim to rewelacyjny pomysł na szybką przekąskę , biorąc pod uwagę iż mamy w zapasie gotowe ciasto francuskie . Ciasto francuskie przygotować można w większej ilości samemu w domu i je zamrozić, bądź kupić gotowe ciasto w sklepie. W przekąsce, którą chcę Wam dzisiaj polecić, ciasto francuskie połączone jest z zielonymi szparagami, odrobiną czarnego sezamu i soli. Przekąska(...)zawiera ani sera ani boczku, z którymi zazwyczaj łączone są zielone szparagi . Szparagi w cieście francuskim z przepisu poniżej są świetną przekąską na imprezę, sprawdzą się równie fajnie podane jako dodatek do zupy krem lub jako danie śniadaniowe. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Szparagi Składniki na szparagi w cieście francuskim. 20 sztuk zielonych szparagów
MeCooksDelikatne ciasto jogurtowe z truskawkami, to idealny pomysł na pyszny letni wypiek z wykorzystaniem świeżych owoców. Szybkie i bardzo łatwe w wykonaniu. To nasz sprawdzony przepis na wilgotne i pachnące truskawkami ciasto z jogurtami. Doskonały deser, który świetnie komponuje się nie tylko z filiżanką kawy, ale również z bitą śmietaną. To również bardzo dobry pomysł na ciasto na piknik(...)pyszne ciasto przygotujesz bez miksera. Wystarczy Ci duża miska, łyżka i sitko! Jak zrobić idealne ciasto jogurtowe? Ciasta jogurtowe z truskawkami powinny być delikatne, a zarazem lekko wilgotne. Warto pamiętać o tym, aby składniki na ciasto miały temperaturę pokojową. Ciasto mieszamy tylko tyle, aby połączyć składniki. Jeśli będziemy mieszać zbyt długo, uwolnimy gluten i ciasto wyjdzie ciężkie, zbite i gumowate
Kuchnia Na WypasieDziś zapraszam na kruche ciasto z rabarbarem bezą i kruszonką. Wilgotne, puszyste i nieziemsko pyszne. Klasyczne ciasto ucierane, w którym smak kwaśnego rabarbaru przełamuje słodka i przede wszystkim chrupiąca kruszonka. Idealne ciasto w sezonie wiosennym. Nie mogłam się już doczekać pierwszego rabarbaru. Dla mnie o tej porze nie ma lepszego ciasta 🙂 Szybko znika z talerza. Polecam. Składniki: Szklanka to pojemność(...)250ml. Jajka (przede wszystkim białka) powinny być w temperaturze pokojowej. Ciasto jest z rabarbarem, ale równie dobrze możecie je zrobić z innych owoców: malin, truskawek, borówek… Kruche ciasto. 3 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki cukru 5 żółtek 200g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Beza . 5 białek 1 szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej Warstwa rabarbaru. 600g rabarbaru (około
Ania gotujeCiasto marchewkowe z mascarpone. Miękkie, kremowe, bogate i łatwe ciasto marchewkowe z soczystym serkiem mascarpone . Idealny zdrowy deser , który zaspokoi nasze zachcianki na ciasta . Jeśli jeszcze nigdy nie próbowaliśmy klasycznego ciasta marchewkowego , to dzieli nas tylko jeden krok od zakochania się w najlepszym cieście jaki kiedykolwiek wymyślono. Ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów pekan i mascarpone jest po prostu niesamowite. Smakuje(...)super smacznie i jest cudownie miękkie, z dużą ilością marchewki ale za to jaki ma charakter. Połączenie gąbczastego ciasta z marchewką , orzechami pekan i kremowym serkiem mascarpone jest po prostu niesamowite. Marchewka ma szerokie zastosowanie w kuchni jest znana na całym świecie. Marchewka posiada właściwości lecznicze i kosmetyczne. Korzeń marchewki posiada właściwości przeciwpasożytnicze i przeciwcukrzycowe, obniża poziom cholesterolu we krwi
Zdrowy Styl Joannymojprzepisna.pl | Metrowiec Metrowiec to ciasto z mojego dzieciństwa. Pamiętam czasy, kiedy całą rodziną szło się na imieniny do znajomych. U jednej ze znajomych zawsze były pierogi oraz właśnie sławny Metriowiec, to własnie tym ciastem zajadałam się jako mała dziewczynka. Dziś z chęcią powracam do tych smaków, zapomniałam, że jest to tak przepyszne ciasto. Sam biszkopt jest wilgotny, puszysty, przepyszny, krem(...)jest lekko cytrynowy, wszystko oblane grubą warstwą czekolady, stanowi doskonałą całość. Na tym cieście nauczyłam się dwóch rzeczy: jak zrobić ciasto ucierane i jak zrobić krem maślano-budyniowy. Mam nadzieje, że moje wskazówki wam się przydadzą. Polecam dzień wcześniej wieczorem przygotować budyń, oraz wyciągnąć masło z lodówki, można też upiec ciasto jasne i ciemne. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki
moj przepis nababa z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą(...)żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczną bąbelkować). Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na jasną masę. Dodać przesianą mąkę, wyrośniętą mieszankę drożdżową (rozczyn), pozostałe składniki, oprócz tłuszczu, wyrobić ciasto, tak długo, aż będzie gładkie, elastyczne, błyszczące i będzie odchodzić od ręki (ja wyrabiałam w robocie z hakiem do drożdżowego przez 30 min na najniższych obrotach). Dodać tłuszcz wyrobić ponownie, aż cały
moj przepis namojprzepisna.pl | Metrowiec Metrowiec to ciasto z mojego dzieciństwa. Pamiętam czasy, kiedy całą rodziną szło się na imieniny do znajomych. U jednej ze znajomych zawsze były pierogi oraz właśnie sławny Metriowiec, to własnie tym ciastem zajadałam się jako mała dziewczynka. Dziś z chęcią powracam do tych smaków, zapomniałam, że jest to tak przepyszne ciasto. Sam biszkopt jest wilgotny, puszysty, przepyszny, krem(...)jest lekko cytrynowy, wszystko oblane grubą warstwą czekolady, stanowi doskonałą całość. Na tym cieście nauczyłam się dwóch rzeczy: jak zrobić ciasto ucierane i jak zrobić krem maślano-budyniowy. Mam nadzieje, że moje wskazówki wam się przydadzą. Polecam dzień wcześniej wieczorem przygotować budyń, oraz wyciągnąć masło z lodówki, można też upiec ciasto jasne i ciemne. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki
moj przepis nababa z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą(...)żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczną bąbelkować). Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na jasną masę. Dodać przesianą mąkę, wyrośniętą mieszankę drożdżową (rozczyn), pozostałe składniki, oprócz tłuszczu, wyrobić ciasto, tak długo, aż będzie gładkie, elastyczne, błyszczące i będzie odchodzić od ręki (ja wyrabiałam w robocie z hakiem do drożdżowego przez 30 min na najniższych obrotach). Dodać tłuszcz wyrobić ponownie, aż cały
moj przepis naPoznaj łatwy i sprawdzony przepis na ciasto malinowa chmurka na dużą blachę. Kruche ciasto z dużą ilością malin zatopionych w galaretce, pyszna masa z mascarpone i chrupiąca beza z migdałami. Korzystając z mrożonych malin, ciasto możesz piec przez cały rok. Jest delikatne, aksamitne lekkie i rozpływa się w ustach. Deser nie jest za słodki, smaki idealnie się przełamują. Jestem pewna(...)ewentualnie tortownicę o średnicy 24 -26 cm. Uwaga. Część składników musi byś schłodzona, a inne w temperaturze pokojowej, jak w opisie. Ciasto składa się z 4 warstw: Składniki na bezę. 2 łyżki mąki ziemniaczanej 200g cukru 5 białek w temperaturze pokojowej 2 łyżki octu winnego / jabłkowego szczypta soli do posypania na wierzch 2 garści płatków migdałowych (ok 40g) Składniki
Ania gotujeMając przepis podstawowy na kruche ciasto ogranicza Was już tylko fantazja i dostęp do składników. Wyczarujecie z niego wiele różnych ciast na kruchym spodzie. Podzielcie się swoimi pomysłami na wykorzystanie takiej bazy. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kruche-ciasto-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kruche-ciasto-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/kruche-ciasto-320x200.jpg"],"recipeIngredient(...)szklanka cukru,\r","2 \u0142y\u017ceczki cukru waniliowego,\r","225g mas\u0142a,\r","3 \u017c\u00f3\u0142tka jaj,\r","3 \u0142y\u017cki zimnej wody,\r","s\u00f3l."],"name":"Kruche ciasto","recipeCategory":"ciasta","cookTime":"PT0H50M","prepTime":"PT0H30M","recipeInstructions":["M\u0105k\u0119, mas\u0142o, s\u00f3l, \u017c\u00f3\u0142tka jaj, cukier waniliowy, cukier oraz wod\u0119 wymiesza\u0107. Zarobi\u0107 ciasto
Bardzo Gruby SmokCiasto Malinowa chmurka, to doskonały pomysł na pyszny deser na kruchym spodzie z galaretką, bitą śmietaną i bezą. Przepis na malinową chmurkę zadowoli z pewnością wszystkich fanów malin oraz słodkich wypieków. To ciasto jest bez wątpienia prawdziwą poezją smaku. Chrupiąca, delikatna beza, puszysta bita śmietana, orzeźwiająca galaretka malinowa oraz słodkie kruche ciasto. Taki zestaw smaków, to prosta droga do wyjątkowo(...)pysznego i bardzo ładnego deseru. Ciasto Malinowa chmurka przepis, do którego latem idealnie sprawdzą się świeże maliny. W okresie zimowym, możesz użyć malin mrożonych. My zrobiliśmy wersję z samą galaretką, bez owoców. Jeśli chcesz użyć owoców mrożonych, należy maliny dodać bez rozmrażania do galaretki. W innym wypadku maliny stracą swój kształt. A takie owoce z pewnością uroku temu pięknemu deserowi
Kuchnia Na WypasieSprawdzony przepis na ciasto bajaderka na herbatnikach z rumem i bakaliami. Jeśli szukasz pomysłu na to: Jak wykorzystać świąteczne resztki ciast i ciastek? lub: Co zrobić z resztek ciasta? Bajaderka jest wręcz idealną propozycją! Jak zrobić pyszną bajaderkę? Przepis jest bardzo prosty w przygotowaniu. Co najważniejsze, do tego „ciasta z resztek ciast” możesz tak naprawdę dodać wszystkie pozostałości(...)świątecznych lub imprezowych słodkościach! Do bajaderki sprawdzi się: babka, piernik, keks, sernik, czy makowiec. Wszystkie resztki zamienią się w pyszne, bardzo aromatyczne ciasto! Ciasto bajaderka w naszym wydaniu prezentuje się wyjątkowo atrakcyjnie. Bajaderka jest pyszna, z doskonałym śmietanowym kremem oraz posypką ze startej czekolady! Przepis nie przysporzy żadnych trudności w przygotowaniu. Ciasto bajaderka to wyjątkowy deser, który zawsze smakuje inaczej
Kuchnia Na WypasieCiasto z makiem i kokosem POPAPRANIEC – Pyszne, nowe ciasto w Małej Cukierence. Biszkopt upieczony jest z makiem, kokosem, kakao i przełożony jest kremem budyniowym. Na wierzchu jest galaretka z jagodami. Całość bardzo smaczna, ciasto jest dobrze nasączone i ładnie, apetycznie wygląda. Galaretka z owocami dodaje ciastu świeżości. Polecam! (modyfikowany przepis ze strony przyślijprzepis ) Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka(...)YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z makiem i kokosem POPAPRANIEC Składniki: Biszkopt: 7 dużych jajek – osobno żółtka i białka 200g cukru 100ml oleju 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku od pieczenia 60g suchego maku, niemielonego 50g wiórków kokosowych 2 łyżki kakao bez cukru Do nasączenia
Mała CukierenkaDziś przepis na pyszne drożdżówki zwijane z masą makową wykonane z mojego przepisu na idealne ciasto drożdżowe. Są niesamowicie miękkie, puszyste i lekkie jak piórko. To chyba najlepsze drożdżówki jakie jadłam w życiu, a ich wykonanie nie jest wcale trudne ani bardzo pracochłonne. Masę makową możecie zastąpić innym wybranym przez siebie dodatkiem, na przykład serem, dżemem czy nutellą. Czas przygotowania(...)łyżka cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka masła 1 jajko 1 łyżka cukru pudru * Możesz użyć gotowej masy makowej (ok. 400 g). Ciasto drożdżowe: 400 g mąki (2 i 1/2 szklanki) 200 ml ciepłego mleka (ok. 37°C) (3/4 szklanki) 30 g drożdży świeżych 3 żółtka 50 g cukru / 4 łyżki 1 łyżeczka cukru waniliowego
Słodki Blogblogu ostatnio krucho z ciastami ale dzisiaj nie mogłam się doczekać aby opublikować przepis na kokosowe ciasto bounty z polewą. Dlaczego tak mało teraz piekę? Dlatego, że moje dzieci zaczęły trenować na siłowni i nie chcą jeść słodyczy. W pracy ostatnio cały czas mamy jakieś ciasta do kawy, a to urodzinowy tort, a to koleżanka znalazła inną pracę(...)ciasto znajdzie się zawsze okazja. Kokosowe ciasto jest baaardzo kokosowe, bo zawiera dużo kokosowych wiórków i przypomina w smaku batoniki bounty. Ciasto bounty można zrobić na wiele sposobów jak ciasto brownie bounty . Dzisiejsze ciasto jest bardzo ciągnące. Nic dziwnego, ponieważ jest w nim dużo cukru masła i kokosowych wiórków, które podczas pieczenia delikatnie się skarmelizowały. Wiórkami posypałam również czekoladową polewę
codojedzeniaCzas czytania: 3 min Wiosenna tarta malinowo-rabarbarowa z bezą i płatkami migdałów. Tatra należy do ciast szybkich w wykonaniu i łatwych tutaj nie trzeba się obawiać, że coś nie wyrośnie! Podstawą udanej tarty jest bardzo dobre, kruche ciasto , delikatne i rozpływające się w ustach. Bardzo ważne są odpowiednio dobrane składniki w idealnych proporcjach. Po zagnieceniu składników należy, ciasto schłodzić(...)można zrobić to w lodówce lub jeśli spieszycie się, to trzeba wrzucić je do zamrażalnika. Prostym sposobem na „ spulchnienie ” kruchego ciasta jest starcie go na tarce do warzyw. Po schłodzeniu zetrzyjcie ciasto na tarce i wyłóżcie nim formę, w której będzie pieczone ciasto. Dzięki temu zabiegowi kruche ciasto po upieczeniu jest naprawdę lekkie i delikatne ! Druga ważna sprawa
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Kruche ciasto ze śliwkami to obowiązkowy deser późnego lata i złotej jesieni. Ciasto jest rewelacyjne, idealnie kruche z dodatkiem cukru trzcinowego i imbiru. Imbir nadaje delikatnej pikanterii ciastu, co wspaniale współgra ze śliwkami doprawionymi odrobiną cynamonu. Na wierzchu śliwek spoczywa kruszonka przygotowana z tego samego imbirowego ciasta, pyszności! Jak zawsze przy okazji kruchego ciasta przypominam(...)znudzenia) o ważnej sprawie, a mianowicie o grubości spodu kruchych wypieków. Dobry kruchy spód ciasta, to cienki spód! Nawet najlepszy przepis na idealne kruche ciasto można popsuć jego grubością. Jeśli macie problemy z rozwałkowaniem ciasta, które może się kruszyć lub pękać podczas przenoszenia do formy, to można zetrzeć je na tarce. Należy najpierw przygotować formę, czyli wyłożyć ją papierem
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Dzisiejsze kruche ciasto owocowe powinno właściwie nazywać się ciastem piaskowym z owocami. To z powodu konsystencji ciasta, które przed upieczeniem jest jak mokry piach. Jest to ciasto bardzo łatwe do przygotowania! Wystarczy rozetrzeć składniki w palcach lub w robocie kuchennym, który bardzo szybko przygotuje nam idealną konsystencję ciasta. Do tego jeszcze owoce i już w zasadzie(...)ciasto jest gotowe. Do przygotowania tego ciasta nie potrzebujemy jajek, ale powinna być mąka krupczatka, która sprawi, że ciasto będzie bardzo kruche i delikatne. Dziś do wypełnienia użyłam brzoskwiń, ale mogą to być dowolne owoce na przykład śliwki, maliny, truskawki, gruszki czy jabłka. W wersji z brzoskwiniami dodałam świeżej lawendy, która nadała niecodziennego smaku i pięknego aromatu soczystym brzoskwiniom. Koniecznie
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 3 min Szarlotka błyskawiczna Jakie jest najpopularniejsze jesienne ciasto ? To chyba łatwa zagadka! Oczywiście szarlotka , którą koniecznie trzeba upiec i to kilka razy w sezonie. Najlepiej byłoby za każdym razem wypróbować inny przepis 🙂 Zastanawiacie się jakich jabłek użyć? W tym przepisie nie ma to większego znaczenia, mogą to być jabłka kwaśne na przykład Szara Reneta lub nieco słodsze(...)Golster. Przepis jest bardzo łatwy i szybki ciasto nie wymaga wcześniejszego podpiekania spodu, co zdecydowanie skraca czas oczekiwania na wspaniały deser. Po zagnieceniu ciasta zabieramy się za jabłka . Krótko je dusimy, aby zmiękły, a nadmiar soku odparował. Zbyt soczyste jabłka spowodują, że spód nasiąknie sokiem i będzie niedopieczony i zakalcem . Z przygotowaniem ciasta poradzi sobie nawet dziecko , wystarczy cienko rozwałkować
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Kruche ciasto budyniowo-rabarbarowe Wiosna nie rozpieszcza nas swoją aurą, ale rabarbar daje radę rosnąć nawet w takich warunkach i całe szczęście, bo bardzo na niego czekałam! Ciasto przygotowane jest na kruchym spodzie podobnym do kruszonki z dodatkiem mielonych orzechów. Na cieście spoczywa oczywiście warstwa soczystego kwaśnego rabarbaru doprawionego imbirem. Rabarbar przykrywa pierzynka budyniowa, a wszystko(...)posypane jest kruszonką z ciasta. Przygotowanie ciasta jest bardzo proste, wystarczy dobrze posiekać masło z mąką dodać mielone orzechy oraz pozostałe składniki. Składniki zagniatamy, wyjdzie nam coś pomiędzy kruchym ciastem, a kruszonką. Naszą mieszankę przed pieczeniem musimy schłodzić, dlatego można przygotować ją dzień lub dwa przed planowanym upieczeniem ciasta. Wspaniałe i proste ciasto, a jego smak jest po prostu obłędny
SprawdzonaKuchnia.plCzas czytania: 2 min Ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe, to ciasto ucierane z dodatkiem wiórków kokosowych i kokosowego lukru, ciasto jest bajeczne i bardzo smaczne! Przygotowując ciasto ucierane, trzeba zawsze pamiętać o składnikach na ciasto w temperaturze pokojowej, to podstawa udanego ciasta ucieranego! Jeśli chodzi o owoce użyte do ciasta, to dziś zaproponowałam brzoskwinie i śliwki, ale można wykorzystać dowolne owoce takie(...)maliny, wiśnie lub gruszki. Połączenie puszystego ciasta z chrupiącą kruszonką i lekko kwaśnymi owocami posmakuje wam na pewno! Kiedy upiekłam ciasto po raz pierwszy, zostało zjedzone, zanim dokładnie wystygło i następnego dnia musiałam piec kolejne 🙂 wypróbowałam już wersję z malinami, porzeczkami czerwonymi i czarnymi wszystkie smakują wspaniale! Print Ciasto brzoskwiniowo-śliwkowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill
SprawdzonaKuchnia.plCiasto Gaja bez pieczenia z Nutellą i truskawkami Gaja to ciasto bez pieczenia z galaretką, truskawkami, nutellą i jogurtem . Takie szybkie i proste czekoladowe ciasto na zimno to dobry pomysł na gorące dni lata, kiedy nie mamy ochoty włączać piekarnika. Zobaczcie, jak przygotować to ciasto na moim filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Do naszego ciasta(...)pieczenia z galaretką i nutellą przygotowujemy spód z masy jak do trufli bajaderek. Możecie wykorzystać do niego gotowe ciasto bez kremów i owoców (babkę, muffinki, ciasto drożdżowe itp.) lub herbatniki, biszkopty albo inne ciastka. Możecie też połączyć ciasto z ciastkami - ważne, by dokładnie zmiksować je w blenderze lub zetrzeć na tarce. W związku z tym, że spód zawiera nutellę
Lekcje w kuchni/mini-tartaletka-480x270.jpg"],"description":"Tartaletki z kremem patissiere i \u015bwie\u017cymi truskawkami. Miniaturowe tarty zachwyc\u0105 ka\u017cdego mi\u0142o\u015bnika truskawek. S\u0105 niesamowicie smaczne.","keywords":["krem patissiere","kruche ciasto","tarta","truskawki"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-06-06T13:10:36+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT30M","totalTime":"PT1H","recipeCategory":["Ciasta"],"recipeCuisine":["Angielska"],"recipeYield":["12","12 porcje(...)u0105ki ziemniaczanej","200 g \u015bwie\u017cych truskawek","2 \u0142y\u017cki cukru","2 \u0142y\u017cki \u017celatyny spo\u017cywczej, uniwersalnej","50 ml gor\u0105cej wody"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToSection","name":"KRUCHE CIASTO","itemListElement":[{"@type":"HowToStep","name":"M\u0105k\u0119 pszenn\u0105 przesia\u0107 przez sito wprost do wi\u0119kszej miski. Doda\u0107 odmierzon\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 cukru drobnego, cukru waniliowego
ProstePesto.plWiększość ludzi uwielbia ciasta. Pomiędzy nami są tacy, którzy zjadają z chęcią każdy rodzaj ciasta i każdy zachwalają, gdyż im jednakowo smakuje. Inni uwielbiają ciasta z kremem, choć te są najbardziej kaloryczne. I w związku z tym nie wskazane osobom z nadwagą. Jak też z powodu składników niewskazane osobom cierpiącym np. na niewydolność wątroby. A są też takie osoby, które(...)wolą suche ciasta typu keks, albo ciasto drożdżowe. Warto się skupić nad tym ostatnim rodzajem ciasta. Czyli nad tym, które w swoim składzie posiada miedzy innymi drożdże. Poza drożdżami jest niewiele składników w cieście drożdżowym. Gdyż oprócz nich jest tylko mąka, woda lub mleko, cukier, oraz może być także jajko. Najważniejsze zadanie stoi przed drożdżami. Zadaniem drożdży piekarniczych jest spulchnianie
ProstePesto.plCiasto ucierane posiada właściwości ciast półkruchych oraz ciast biszkoptowych . Wynika to z proporcji składników, podobnej do ciast półkruchych. Technika wykonania zbliżona jest natomiast do ciast biszkoptowych . Ciasta ucierane stanowią odrębną grupę ciast. Duża różnorodność receptur , wiele możliwości stosowania różnych dodatków, sprawia, że odmienność tych ciast jest bardzo bogata . Cieszą się one dużą popularnością , ze względu na łatwość i szybkość(...)przygotowania. Z ciasta ucieranego wypieka się różnego rodzaju baby i placki, keksy, spody do ciast owocowych i in. Do składników tych ciast zaliczamy: mąkę, jaja, tłuszcz, cukier, a nawet mleko lub śmietanę lub wodę, środki spulchniające tj. soda, czy proszek do pieczenia, dodatki smakowe i zapachowe . Wyróżniamy kilka zasad , do których musimy się dostosować przygotowując ciasto ucierane. Po pierwsze: Składniki
SmartBake.plbaba z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą(...)żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczną bąbelkować). Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na jasną masę. Dodać przesianą mąkę, wyrośniętą mieszankę drożdżową (rozczyn), pozostałe składniki, oprócz tłuszczu, wyrobić ciasto, tak długo, aż będzie gładkie, elastyczne, błyszczące i będzie odchodzić od ręki (ja wyrabiałam w robocie z hakiem do drożdżowego przez 30 min na najniższych obrotach). Dodać tłuszcz wyrobić ponownie, aż cały
moj przepis naZapraszam dzisiaj na bardzo smaczną szarlotkę z masą serową. Jest wilgotna, aromatyczna, z dużą ilością jabłek, wygląda apetycznie. Na jednym kawałku nie można poprzestać. W przygotowaniu jest prosta. Idealne ciasto do herbaty na zimowy wieczór. Bardzo polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PYSZNA(...)Sernikowa Szarlotka Składniki: Ciasto: 460g mąki pszennej (użyłam tortowej) 130g cukru pudru 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g masła lub margaryny 1 jajko 2 żółtka Masa jabłkowa: 1,5kg jabłek 1 łyżka masła 50g posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 1 opakowanie galaretki w proszku + 2 łyżki galaretki (użyłam o smaku brzoskwiniowym) Masa serowa: 1kg gotowego
Mała CukierenkaRogaliki z marcepanem półfrancuskie drożdżowe bez wyrastania z gotowych arkuszy ciasta francuskiego i drożdżowego Rogaliki z ciasta półfrancuskiego, szybkie w przygotowaniu, w sam raz dla niespodziewanych gości, proste dla każdego beztalencia kulinarnego, który tym przepisem może zabłysnąć wśród znajomych i rodziny! Wystarczą tylko 3 składniki do przygotowania tych rewelacyjnych rogalików: marcepan, oraz blaty gotowego ciasta francuskiego i drożdżowego tej samej(...)wielkości. Z obu tych ciast przygotujemy błyskawiczne ciasto półfrancuskie, które jest rewelacyjne do pasztecików i rogalików na słodko i słono. Tradycyjne ciasto półfrancuskie drożdżowe, nie jest trudne do przygotowania, ale jest bardzo czasochłonne, jest z dodatkiem środków spulchniających, w tym wypadku drożdży i wymaga kilkukrotnego składania z masłem, wałkowania oraz długiego chłodzenia. Ale ja mam dla Was dobrą wiadomość
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięRogale świętomarcińskie to tradycyjne rogale robione w dniu 11 listopada czyli w Dniu Świętego Marcina w Poznaniu. Rogale marcińskie Rogale marcińskie robione są na bazie ciasta półfrancuskiego, które wypełnione jest nadzieniem z białego maku, orzechów, migdałów i okruszków biszkoptowych. W nadzieniu znaleźć mogą się także rodzynki oraz kandyzowana skórka pomarańczowa. Pomimo, iż przygotowanie ciasta półfrancuskiego zajmuje sporo czasu, nie jest(...)trudne do zrobienia. Należy uzbroić się w cierpliwość i podjąć wyzwanie Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania rogali. Ciasto półfrancuskie : 50 dkg mąki pszennej szczypta soli 2,5 dkg drożdży 5 dkg cukru kryształu 1 duże jajko 1 żółtko 210 ml letniego mleka 5 dkg topionego masła 15 dkg mrożonego masła
mecooksDomowa chałka to chyba najlepszy wypiek, uwielbiam smak i zapach maślanego, puszystego ciasta z dużą ilością kruszonki. Przepisem na chałkę i sekretem, jak sprawić aby była puszysta już się dzieliłam na blogu, ale nie przypuszczałam wtedy, że uda mi się zrobić ją jeszcze lepszą! Nie będę skromna trudno, to najlepsza chałka jaką jadłam do tej pory! Polecam Wam! Przepis(...)jeśli tak chcesz zrobić to pamiętaj margaryna to roślinne tłuszcze utwardzone, które powodują nowotwory, nie ma w swoim składzie tłuszczu mlecznego, który jest niezbędny do prawidłowego wyrastania i wypieku ciasta drożdżowego! - użyj mąki o jakiej piszę , mąka przy wypiekach jest jednym z najistotniejszych elementów, w przypadku ciast drożdżowych zawartość białka w mące powinna wynosić minimum 10 g białka
SMYKWKUCHNICiasto chatka Puchatka to deser zrobiony na bazie sernika. Swoim wyglądem przypomina chatę, stąd właśnie jego nazwa :) Deser ten nie wymaga od nas pieczenia więc jego przygotowanie nie sprawi nikomu trudności :) Lista składników oraz przepis poniżej… Składniki 36 herbatników 800g sera na sernik 150g cukru pudru aromat waniliowy 100g masła 2 łyżki kakao Dodatkowo 200g czekolady 3 łyżki mleka(...)wiórki kokosowe Przepis na ciasto chatka Puchatka Masło ucieramy z cukrem pudrem i aromatem waniliowym. Następnie dodajemy porcjami ser i całość dokładnie miksujemy. Masę dzielimy na dwie porcje i do jednej z nich dodajemy kakao i mieszamy. Na folii aluminiowej rozkładamy herbatniki (3 rzędy po 6 herbatników). Folia ułatwi nam późniejsze zwinięcie ciasta. Na herbatnikach układamy 3/4 masy czekoladowej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Ciasto z borówkami i białą czekoladą! Ostatnio dużo piekę ciast drożdżowych, lubię zapach pieczonego ciasta w domu. Powoduje, że wytwarza się miła i relaksacyjna atmosfera, wracam myślami do domu rodzinnego i zawsze, ale to zawsze poprawia mi się humor. Drożdżowe ciasto piekłam już wiele, wiele razy. Ale muszę Wam powiedzieć i to z nieskrywanym zaskoczeniem, że ciasto z wypiekacza(...)gdzie mam wrażenie zbyt mocno się wysusza, w środku uplasowałabym dobry piekarnik elektryczny i na czele właśnie wypiekacz. Zastanawiałam sie nad tym, sądziłam na początku, że może to kwestia ciasta, które zrobiłam (było to ciasto z porzeczkami), więc upiekłam drugie ciasto tym razem z borówkami. I ciasto z wypiekacza, jest bardziej wilgotne, myślę, że można je porównać do wypieku ciasta
SMYKWKUCHNIpojawia się na straganach kusi swoim wyglądem. Dlaczego? Bo można z niego przygotować wspaniałe desery. Nie tylko kompoty, galaretki, chłodniki... Doskonale sprawdził się w wypiekach. Ja upiekłam już wiele ciast z rabarbarem i mówię Wam, że każde smakuje inaczej. Każde jest pyszne i trudno stwierdzić, które jest lepsze, najlepsze... Dzisiaj kolejne ciasto z rabarbarem. Wybierajcie... Foremka(...)Składniki na ciasto: 350 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 120 g cukru pudru 3 żółtka Masa rabarbarowa: 750 g rabarbaru (umyty, oczyszczony, pokrojony w kostkę) ½ szklanki cukru 1 opakowanie galaretki np. truskawkowa, malinowa 4 łyżki dżemu truskawkowego Wykonanie: Mąkę, pokrojone w kosteczkę masło i cukier umieściłam w misce, posiekałam (siekaczem) żeby wszystkie składniki się ze sobą połączyły
Kuchnia u Krysimojprzepisna.pl | Leśny mech Leśny mech, ciasto, które chciałam upiec bardzo dawno temu. W końcu się zmobilizowałam i upiekłam je dla męża, jako że uwielbia wszelkie ciasta z kremem, na święta Wielkanocne. Leśny mech, jest bardzo smacznym ciastem, rodzina zgodnie stwierdziła, że nie czuć w nim szpinaku. Ciasto ślicznie prezentowało się na Wigilijnym stole, piękne zielone blaty ciasta szpinakowego, świetnie kontrastowały(...)białą śmietaną, ciasto jest również proste w wykonaniu. Jako ciekawostkę powiem, że ciasto upieczone zostało w piątek, krem zrobiony został w sobotę, a środę ciasto nadal było dobre i fajnie się prezentowało. Inspiracja Moje Wypieki . Składniki na tortownicę 23 cm średnicy: 450 gr szpinaku, odmrożonego wyciśniętego w ręce z wody 4 średnie jajka 1/4 szklanki cukru (rodzina skarżyła się
moj przepis nawpis powstał na prośbę moich czytelniczek, dla których zrobienie podstawowego bazowego ciasta np. drożdżowego, kruchego, czy francuskiego jest problemem. Dzisiaj... ciasto drożdżowe. Zrobienie ciasta drożdżowego nie przysporzy nam żadnych trudności, jeśli będziemy przestrzegać ważnych zasad, które mają decydujący wpływ na efekt finalny Zasada Nr 1: Wszystkie składniki czyli mąka, cukier, jajka, drożdże(...)masło, muszą mieć temperaturę pokojową . Natomiast mleko potrzebne do rozczynu z drożdżami trzeba podgrzać do temperatury 37 °C. Zasada Nr 2: Mąka , którą użyjemy ma wpływ na ciasto nie mniej niż pozostałe składniki. Mąkę należy koniecznie przesiać przez sitko. Dzięki temu lepiej się ją napowietrzy, a ciasto lepiej wyrośnie, będzie lekkie, puszyste. Najlepszą mąka do wypieku słodkich ciast drożdżowych
Kuchnia u KrysiKruche ciasto z jogurtem i jeżynami to obok ciasta styropian z malinami do złudzenia imituje w smaku sernik. Jak ktoś nie jest smakoszem serników, albo je serniki sporadycznie to może się pomylić! Bo to ciasto to taki oszukany sernik bez sera, masa jogurtowa jest jednak lżejsza i mniej kaloryczna od tradycyjnego sernika. Ta pyszna masa jogurtowa z budyniem została zamknięta(...)pomiędzy dwoma warstwami pysznego kruchego ciasta. Na powierzchni jogurtowej masy rozrzucone zostały jeżyny, które barwią w niektórych miejscach strukturę tego ciasta. Ciasto kruche w tym przepisie jest przygotowane w klasycznych proporcjach 3:2:1, czyli mąka : masło : cukier, oraz szczypta soli. Czekam na Wasze opinie o tym cieście. Składniki na tortownicę 24 cm: Jak przygotować idealne ciasto kruche bez jajka
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięposmarowania Wykonanie tradycyjne: Rozpuścić masło. Odstawić do wystudzenia. Mąkę przesiać do miski, dodać cukier, drożdże i zalać ciepłym (nie gorącym) mlekiem. Odstawić na 5 minut. Dodać sól i zagniatać ciasto przez ok. 5 minut. Dodać rozpuszczone masło i zagnieść ponownie (przez 5 minut). Podzielić ciasto w stosunki 1:3 i 2:3. Mniejszą część odłożyć. Kakao i cukier mieszamy(...)kubku razem z mlekiem. Dodajemy tę mieszankę do większej części ciasta. Wyrabiamy, aż ciasto kakaowe stanie się jednolite. Kakaowe ciasto również odkładamy do wyrośnięcia na na najmniej pół godziny. Po tym czasie jasne i ciemne ciasto dzielimy na 5 części. Dobrze zrobić to za pomocą wagi. (u mnie wyszło, że porcja jasnej ważyła ok. 50g, a ciemnej ok. 100g
Mania WypiekaniaDzisiaj przepyszny jabłecznik w kruchym cieście, bardzo aromatyczny. Cudownie pachnie cynamonem, upieczonymi jabłkami i goździkami. W tym tygodniu piekę go już drugi raz :). Jak dla mnie jest przepyszny i w moim domu znika błyskawicznie. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły. W jego przygotowaniu pomagał mi wyjątkowy gości, którego widać na pierwszym zdjęciu. Bardzo polecam jabłecznik w kruchym cieście – Apple Pie. Zapraszam(...)FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na „Jabłecznik w kruchym cieście – Apple Pie”: Ciasto: 350g mąki pszennej użyłam tortowej 200g schłodzonego masła 6 łyżek wody 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1,8-1,9 kg jabłek + dwa jabłka 80g jasnego brązowego cukru 2 łyżeczki cynamonu 2 szczypty zmielonych
Mała CukierenkaWitam serdecznie Propozycja na pyszne ciasto truskawkowe z kremem budyniowym. Do przygotowania ciasta możemy użyć również innych owoców. Polecam wypróbować przepis, na pewno ciasto będzie każdemu smakowało :). Będziemy potrzebować: na ciasto: 120 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 100 g cukru kryształ 4 żółtka 4 białka 4 łyżki oleju 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia na krem(...)cukru kryształ 2 łyżeczki cukru waniliowego warstwa truskawkowa: 2 galaretki truskawkowe 700 ml wrzątku około 300 g truskawek Użyłam tortownicy o średnicy 26 cm Link do filmu z przygotowania: Ciasto truskawkowe z kremem budyniowym https://www.youtube.com/watch?v=vIG_G97zjCE Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto, ciasto przygotuję mikserem ale można przygotować ręcznie lub robotem : Do miski daję białka i ubijam na sztywną pianę. Cały
Uwaga Babcia Gotujemojprzepisna.pl | Metrowiec Metrowiec to ciasto z mojego dzieciństwa. Pamiętam czasy, kiedy całą rodziną szło się na imieniny do znajomych. U jednej ze znajomych zawsze były pierogi oraz właśnie sławny Metriowiec, to własnie tym ciastem zajadałam się jako mała dziewczynka. Dziś z chęcią powracam do tych smaków, zapomniałam, że jest to tak przepyszne ciasto. Sam biszkopt jest wilgotny, puszysty, przepyszny, krem(...)jest lekko cytrynowy, wszystko oblane grubą warstwą czekolady, stanowi doskonałą całość. Na tym cieście nauczyłam się dwóch rzeczy: jak zrobić ciasto ucierane i jak zrobić krem maślano-budyniowy. Mam nadzieje, że moje wskazówki wam się przydadzą. Polecam dzień wcześniej wieczorem przygotować budyń, oraz wyciągnąć masło z lodówki, można też upiec ciasto jasne i ciemne. Przepis pochodzi ze strony Moje Wypieki
moj przepis nababa z ziemniakami Myślę, że powoli trzeba zastanawiać się co znajdzie się na Wielkanocnym stole. Odkąd zaczęłam piec, nie wyobrażam sobie Świąt bez tradycyjnej Baby Wielkanocnej. Jest to proste ciasto drożdżowe, bardzo puszyste, delikatne, lekko słodkie, dzięki dodatkowi ziemniaków bardzo smaczne nawet 2 dnia (o ile przechowywane w szczelnej puszce), z dodatkiem rodzynek lub innych bakalii, polane lukrem, czekoladą(...)żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczną bąbelkować). Żółtka utrzeć z pozostałym cukrem na jasną masę. Dodać przesianą mąkę, wyrośniętą mieszankę drożdżową (rozczyn), pozostałe składniki, oprócz tłuszczu, wyrobić ciasto, tak długo, aż będzie gładkie, elastyczne, błyszczące i będzie odchodzić od ręki (ja wyrabiałam w robocie z hakiem do drożdżowego przez 30 min na najniższych obrotach). Dodać tłuszcz wyrobić ponownie, aż cały
moj przepis naJuż chyba nie ma soboty bez „Wypiekania na śniadanie”:-) Tym razem wybór padł na rożki z domowego ciasta francuskiego. To bylo moje pierwsze starcie z tym ciastem i jestem całkiem zadowolona z efektu końcowego. Mimo, że w przepisie użyto sporo masła, praktycznie tyle ile mąki, rożki nie były ani tłuste, ani ciężkie, ale lekko maśłane. Aromatyczne, jabłkowo-cynamonowe wnętrze(...)cudownie chrupiące, prażone płatki migdałowe wieńczą dzieło. Rożki z ciasta francuskiego z jabłkami przepis z książki Francja na słodko Składniki na ciasto na 20 szt 400 g masła 400g mąki szczypta soli 1 duże żółtko około 200 ml zimnej wody Składniki na nadzienie 1kg jabłek 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki cukru 1/2 łyżeczki cynamonu
Mia Cucina Sofietaniedawnej lekturze Mojego Życia we Francji Julie Child po nocach śni mi się masło i przepisy z jego udziałem. Francuzi wprost lubują się w maślanych sosach, ciastach i smażonych na maśle potrawach. Nawet mają jego różne regionalne odmiany, np. beurre de Charentes-Poitou z regionu o tej samej nazwie to pełnotłuste masło(...)stanie w kuchni zastąpić. Łosoś, którego Wam dzisiaj zaprezentuję, będzie niemal skąpany w maśle (dietetycy i kardiolodzy teraz łapią się za głowę...). Różowy filet owiniemy w pyszne domowe ciasto francuskie, cudownie się listkujące, o bogatym aromacie. Jeśli żyjecie w biegu, możecie zastąpić je tym kupnym, ale sprawdźcie proszę, czy zawiera, chociaż krztę masła, a nie tylko sztuczne aromaty. Oprócz
Food SquareDzisiaj było wreszcie troszkę chłodniej i postanowiłam coś upiec. Dawno przymierzałam się do tego ciasta, aż w końcu przyszedł ten dzień, że jest. Ciasto rafaello na biszkopcie z mąką kokosową. Krem z białą czekoladą. Składniki: Ciasto: 8 jajek 6 czubatych łyżek mąki kokosowej (można zastąpić pszenną lub migdałową) 1 szklanka cukru Krem 400 g białej czekolady 600 ml śmietany kremówki(...)Dokładnie wszystko wymieszać do momentu aż czekolada się rozpuści. Nakryć folią i odstawić do lodówki na około 3-4 godziny. Po tym czasie wyjąć z lodówki i ubić mikserem. Ciasto: Podane porcje na ciasto podzielić na pół tzn upiec jedno ciasto z połowy porcji, a kiedy wyjmiemy z piekarnika przygotować drugą porcję i upiec drugie ciasto. Dlaczego tak? Bo potrzebujemy
O kuchni z uczuciemJuż raz publikowałam na swoim blogu przepis na to ciasto. Wtedy robiłam z borówkami, teraz zrobiłam ze śliwkami i oceniam, że jest lepsze :) Cały sekret w tym przepisie, że składniki na ciasto układa się warstwowo w misce i nie miesza ich tylko odstawia się na 3 h do wyrośnięcia. Przepis jest na dużą blachę. Składniki na ciasto: 10 dag drożdży(...)dajemy: drożdże, cukry, roztrzepane jajka, olej, mleko, przesianą mąkę i sól. Odstawiamy miskę ze składnikami ułożonymi warstwowo pod ściereczką na 3 H! Po 3 h miksujemy mikserem i wylewamy ciasto na blachę wyłożonym papierem. Na wierzch ciasta układamy śliwki pozbawione pestek, posypujemy je odrobiną cukru. Później wykonujemy kruszonkę: masło mieszamy z cukrem i mąką i krusząc palcami wykładamy na śliwki
Bon Appetit Małgorzatyciasto poznałam jako Kruszynka, które znalazłam w zbiorach siostry Anastazji. Jest ono niemal takie samo jak popularne Niebo, dlatego podaję dwie nazwy. Nazwa Kruszynka jest pewnie związana z bardzo delikatnym i kruchym ciastem. Przy wyciąganiu jednej części ciasta byłam tak nieostrożna, że mi się złamała. Więc uważajcie na kruchość spodów :) Od siebie dodałam herbatniki na wierzch ciasta. Polecam wszystkim miłośnikom(...)receptur siostry Anastazji i nie tylko :) Składniki: Ciasto kruche: 30 dag mąki pszennej 4 żółtka 1 kostka margaryny 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/3 łyżeczki amoniaku Masa jabłkowa: 1 kg jabłek 2 galaretki pomarańczowe 1 łyżka masła Masa orzechowa: 1 kostka masła 20 dag orzechów mielonych 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru pudru Dodatkowo: polewa kakaowa
Kuchnia domowa Anipierwszej kolejności ciasto urzekło mnie swoim wyglądem. Chociaż jest przy nim trochę pracy, naprawdę warto! Jest i pyszne i efektownie się prezentuje na stole! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru pudru 1 margaryna lub masło 6 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka śmietany Różowa pianka: 6 białek 6 łyżek cukru 3 kisiele wiśniowe drylowane wiśnie ( mogą(...)być z syropu ) Dowolny krem budyniowy, u mnie taki: 2 budynie śmietankowe 2,5 szklanki mleka 3 łyżki cukru 1 kostka masła Sposób przygotowania: 1. Robimy ciasto: margarynę rozcieramy z mąką, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto. Całość chłodzimy. Po schłodzeniu ciasto dzielimy na 6 równych części. 2. Jedną część ciasta wałkujemy i wylepiamy blaszkę. 3. 2 białka ubijamy
Kuchnia domowa Anifalbaniasta spódnica... Pyszne, lekkie...idealne :) Przepis znalazłam w gazetce Przyślij przepis (11/2013 - nr 72) . Kupne galaretki w cukrze zamieniłam na zwykłe galaretki, które po stężeniu pokroiłam w kostkę. Składniki: Ciasto: 1,5 szklanki cukru 1 cukier waniliowy 9 białek 4 żółtka 1,5 szklanki mąki pszennej + 2 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanki oleju 1 łyżka kakao(...)wody na każdą galaretkę 1 galaretka brzoskwiniowa + 1 szklanka wody Sposób przygotowania: 1. Białka ubijamy z cukrem, a potem partiami mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz wlewamy olej. Ciasto dzielimy na 4 równe części: do jednej dodajemy żółtka i dwie łyżki mąki, do drugiej suchy mak, do trzeciej kakao, a do ostatniej suchy kisiel. 2. Blachę (25x36 cm) wykładamy
Kuchnia domowa Anipierwszy jadłam to danie na przyjęciu u koleżanki. Jego smak tak mnie zachwycił, że postanowiłam w domu sama je przygotować. Kurczak w cieście francuskim, bo o nim mowa, to przepyszna potrawa, która choć na pierwszy rzut oka wydaje się być skomplikowana, jest banalnie prosta w przygotowaniu. Mięso faszerujemy podsmażanymi pieczarkami(...)cebulką i zrumienionym chudym boczkiem, zawijamy w ciasto i pieczemy na złoty kolor. Ciasto francuskie z zewnątrz staje się chrupiące, a mięso pozostaje soczyste. Jest to niesamowicie sycące danie i jedna pierś wraz z dodatkami i ciastem po upieczeniu jest naprawdę ogromna:) Dlatego ja, oprócz lekkiej
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki na ciasto: 150 g mąki pszennej 50 g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 jajka 125 g masła o temp. pokojowej Składniki na masę: 300 g malin 3 łyżki cukru 400 ml mieszanki wody z sokiem z malin 2 galaretki o smaku malinowym 500 ml śmietanki 30% 1 opak. Śmietan(...)dekoracji: kilka malin Obie mąki wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać pozostałe składniki. Utrzeć na gładką masę. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 30 x 35 cm, nasmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną (fot.1) . Piec około 25 minut w temperaturze 170°C. Upieczone ciasto wystudzić nie wyciągając z formy. Maliny posypać cukrem (fot.2) (mrożone rozmrozić). Wylać
Świat CiastaCiasto 3 Bit to jedno z popularniejszych wypieków w sieci. Szczerze powiem, że prócz występujących w cieście herbatników nie dostrzegam zbyt wielu podobieństw do znanego batonika o tej samej nazwie. Tam mleczna masa pokrywa herbatnik, a wszystko polane jest mleczną czekoladą - i tyle... Natomiast przeglądając wiele przepisów zaobserwowałam, że w "cieście 3 Bit" mają znaleźć się trzy masy: śmietanowa, budyniowa(...)krówkowa. Ciasto mimo mojego uprzedzenia do "modnych wypieków" wyszło REWELACYJNE i niezwykle pozytywnie mnie zaskoczyło. Każda z mas jest delikatna, puszysta, a całość tworzy przepyszne połączenie, któremu ciężko się oprzeć. Jednym z większych atutów tego ciasto jest to, że nie trzeba go piec. Polecam. Ciasto "3 Bit" - Bez Pieczenia - Składniki: Masa Krówkowa: 1/2 szklanki (125 ml) mocno schłodzonej
Słodka StronaDostałam kilka wiadomości, w których pytacie mnie o kruche ciasto i prosicie, aby przepis na nie pojawił się w osobnym poście. Faktycznie, łatwiej będzie je odnaleźć :) Przepisów na kruche ciasto jest wiele. Sama korzystam z kilku w zależności do czego jest mi potrzebne. Mam jednak ciasto - bazę, które prawie zawsze jest zrobione na zapas i czeka w lodówce(...)grozi mu, że się szybko zepsuje. Na 1 kostkę masła biorę około 40 dkg mąki i szczyptę soli . Rozcieram wszystko palcami aż do połączenia. Jeśli chcemy uzyskać bardziej kruche ciasto, wtedy zmniejszamy ilość mąki. Proporcja jaką podałam jest optymalna jednak. Można zamienić masło na margarynę, ale masło nadaje ciastu specyficzną delikatność. Tak przygotowane ciasto - bazę trzymam w lodówce w zakrytym
Codzienna kuchnia niecodziennaDostałam bardzo fajny przepis na piwne ciasto, które można wykorzystać na wiele sposobów. Można go użyć do przygotowania słodkich rogalików lub wytrawnych pasztecików. Ciasto jest proste, szybko się je robi i równie szybko znika ;) Przymierzałam się do tego ciasta z nieufnością, gdyż nie lubię piwa. Wydawało mi się, że jego dodatek pozostawi charakterystyczny gorzki posmak. Na szczęście, ku mojemu zaskoczeniu(...)piwo jest niewyczuwalne, a ciasto bardzo delikatne, kruche i jednocześnie miękkie. Składniki ciasta piwnego: 2 szklanki mąki pszennej , 250 g masła , 1/4 szklanki piwa , szczypta soli . Mąkę przesiać, zagnieść z masłem i solą. Dolać piwo i połączyć wszystko, dokładnie zagniatając. Powinno wyjść elastyczne, dość miękkie ciasto mniej więcej o konsystencji miękkiej plasteliny. Piwo nada
Codzienna kuchnia niecodziennaCiasto to znalazłam jakiś czas temu na forum WŻ w zbiorze alin71 . Połączenie kawy i brzoskwiń wydało mi się ciekawym rozwiązaniem , dlatego też nie zwlekałam długo z wypróbowaniem tego przepisu. Ciasto nie tylko świetnie smakuje ale i prezentuje się bardzo efektownie. Czas pieczenia: około 30 min Temperatura pieczenia(...)Wielkość formy: 36cm x 24 cm Ciasto białe: 7 białek 1 szkl. cukru pudru 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki octu Ciasto żółte: 7 żółtek 2 całe jajka 2/3 szkl. cukru pudru 2 łyżki oleju 1 łyżka octu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szkl. mąki pszennej Masa
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaPojawiło się już to ciasto na blogu jako Kruche ciasto ze śliwkami i cytrynową pianką tym razem zmieniłam kolor kisielu na czerwony. Ciasto pięknie się prezentuje i jest pyszne . Czas pieczenia: około 45 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy(...)ciasto: 2,5 szkl. mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1 budyń śmietankowy ( proszek) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szkl. cukru 1 margaryna (250 g ) 5 żółtek 2 łyżki gęstej śmietany Na piankę: 5 białek szczypta soli 1 op. kisielu wiśniowego 2 łyżki soku z cytryny 0,5 szkl. cukru Owoce: Słoik śliwek z kompotu
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaNajbardziej lubię proste ciasta, ale pobawić się w kuchni - też czasem trzeba. Moje pierwsze pieczenie kruchego ciasta, dużo stresu, ale mi smakowało. Znikło.. dość szybko, bo drugiego dnia zostały jedynie okruszki.. Składniki na kruche ciasto: 200 g miękkiego masła 100 g cukru pudru 1 jajko 300 g mąki Szczypta soli Mąkę z solą przesiać. Masło z cukrem ubić(...)Dodać jajko i stopniowo wsypywać mąkę. Z ciasta uformować kulkę, owinąć w folię i wsadzić do lodówki na ok. 1 godzinę. Po upływie czasu wyjąć ciasto, przełożyć na obsypaną mąką stolnice. Wałkować na grubość ok. 3 mm. Zawinąć ciasto na wałek i przełożyć do formy (tortownica ok. 23 cm). Zrobić boczki a ciasto nakłuć widelcem. Odstawić do lodówki
Czarnawisienkaoczywiście sezonowo. To ostatni moment, żeby upiec coś ze śliwkami. Gdy za oknem robi się chłodnawo, choć na tegoroczna jesień nie ma co narzekać, do moich kulinarnych łask wraca ciasto drożdżowe. Cudnie pachnie wtedy w całym domu, a ja nigdy nie mogę się doczekać kiedy ciasto całkowicie wystygnie i ani powstrzymać się ukrojeniem kawałka letniej drożdżówki. Mówię Wam, niebo(...)gębie. Na blogu znajdziecie również inne drożdżowe ciasta z owocami: Drożdżowe bułeczki ze śliwkami Drożdżowe bułeczki z malinami i kajmakiem Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami Drożdżowy kwiat z gruszkami i pomarańczą Drożdżówki z karmelizowanym rabarbarem i imbirową kruszonką Szwedzkie bułeczki cynamonowe Drożdżowe bułeczki ze śliwkami Drożdżowe ciasto z gruszkami i śliwkami
Kulinarne przygody Gatitywersji! Tym razem używamy go jako smakowitej i ładnie wyglądającej przystawki, chociaż może również pełnić funkcję lekkiej kolacji. Nie ma przy tym dużo roboty z uwagi na użycie gotowego ciasta francuskiego (to domowej roboty wymaga niestety sporo cierpliwości) – dobrze jest mieć je w lodówce na wypadek zachcianek czy niespodziewanego napadu znajomych. Mimo, że paszteciki wyglądają na misterne, bardzo łatwo(...)może dodać kilka plasterków szynki lub podsmażonego kurczaka. UWAGA: na zdjęciu mamy całe 450 g opakowanie szpinaku, my użyliśmy tylko ¾ – inaczej byłoby go za dużo w stosunku do ciasta. DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA TO DANIE? w przygotowaniu PRZYGOTOWANIE 1. CIASTO FRANCUSKIE: wyjmujemy je z lodówki aby było plastyczne przy nakładaniu farszu. 2. CEBULA + CZOSNEK
Nerds Kitchenusmażone z dużą ilością cebuli. Okazało się, że niesłusznie - wątróbki mogą być przygotowane smacznie i z fantazją. Dzisiaj zapraszam na wątróbki drobiowe z żurawiną, pomidorami i serem camembert w cieście francuskim. Do przygotowania dania potrzebowałem: 500 gram wątróbek drobiowych (najlepiej gęsich, lecz mogą być kurze), 1 płatu ciasta francuskiego, 200 gram sera camembert, 200 gram pomidorów koktajlowych, 3 szalotek(...)smażenia dodałem 100 ml białego wytrawnego wina i całość podgrzewałem nadal, aż do niemal jego całkowitego wyparowania. Po odparowaniu wina wyłączyłem gaz i pozostawiłem wątróbki do wystygnięcia. Płat ciasta francuskiego rozwinąłem i podzieliłem na 4 równe części. W dwóch z czterech otrzymanych kawałków wykroiłem środki, pozostawiając obwódkę o szerokości około 1 centymetra. Obwódki tę ułożyłem na całych ćwiartkach płatu
Wyprawy kulinarnewywodzącego się z francuskiej wsi . Clafoutis to pieczony deser pochodzący z regionu Limousin w środkowej Francji. Tradycyjnie przygotowuje się go z ciemnych czereśni, które zalewa się naleśnikowym ciastem i piecze, aż ciasto się ładnie przyrumieni, następnie posypuje cukrem pudrem i podaje jeszcze ciepły. Jednak można spotkać wiele wersji tego ciasta - z wiśniami, śliwkami, porzeczkami, jeżynami czy żurawiną. Choć(...)puryści stwierdzą, że gdy do ciasta dodamy inne niż czereśnie owoce, to prawidłowo wypiek nazywa się flaugnarde . Ale czy to ważne?:) Ważne jest to, że clafoutis to przepyszny, nieskomplikowany wypiek, takie domowe ciasto z duszą . Prosty deser, który francuskie mamy i babcie przygotowywały dla swoich dzieci i wnucząt, gdy te prosiły o coś słodkiego. Serdecznie zapraszam
Chilli Czosnek i OliwaPrzepis na ciasto z gruszkami Szybkie ciasto z gruszkami, budyniem i migdałami. Nie do końca byłem przekonany do tego połączenia, ale jednak okazało się trafione. Ciasto bardzo szybko się wykonuje a gruszki można zastąpić jabłkami. Składniki na foremkę do tarty Ciasto: 150g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 70g cukru 1 jajka 70g margaryny 1 cukier waniliowy Nadzienie(...)gruszek 400ml mleka 1 budyń waniliowy 4 łyżki cukru 50g migdałów w płatkach pół łyżeczki cynamonu Przygotowanie 1. Wszystkie składniki na ciasto wyrobić razem . Odstawić na pół godziny do lodówki. Ciasto wykładamy na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą foremkę. 2. Budyń przygotowujemy według wskazówek na opakowaniu z 4łyżkami cukru i 400ml mleka. Gruszki obieramy i kroimy w słupki mieszamy
zjem to blog kulinarnyFani mocno czekoladowych, wilgotnych ciast, masła orzechowego, orzeszków ziemnych – to ciasto powstało z myślą o Was. I choć mój mąż nie przepada za ciastem czekoladowym i kieruje się rozsądkiem w jedzeniu słodkości, tak o kawałek tego ciasta prosił kilka razy. Ciasto należy do cięższych, ale po jednym kawałku ma się ochotę na drugi. Jest czekoladowe i mocno wilgotne(...)masłem orzechowym i chrupiącymi orzeszkami idealnie się z nim łączy. Nie jest mdły, czego się obawiałam czytając przepis. Orzeszki i czekolada na wierzchu to również must have tego ciasta. Ciasto ładnie się kroi, przechowuje i jest dość stabilne. Nie pozostaje Wam nic innego jak ruszyć po składniki i przygotować na nadchodzący weekend. Bardzo polecam. Składniki: 225 g czekolady ciemnej gorzkiej
Made By Mom And SonZaintrygowała mnie nazwa tego ciasta. Po przeczytaniu przepisu nie mogłam go nie zrobić. Zwyczajnie byłam ciekawa smaku, zwłaszcza, że ciasto jest drożdżowe, a to, coś co przecież lubię. Ciasto po wyrośnięciu polewamy sosem miodowym z prażonymi orzechami. Wkładamy do piekarnika, a następnie przekładamy kremem waniliowo-miodowym. Jest drożdżowo, miodowo, orzechowo… Jest pysznie. W smaku lekko przypomina drożdżówkę z budyniem(...)Mamy wakacyjnego gościa, moją siostrę, a ona jest krytycznym testerem wszelakich smaków. To ciasto jej bardzo smakowało. Takie inne, pyszne, takie mniam. Składniki na ciasto: 150 ml letniego mleka 21 g świeżych drożdży 285 g mąki 40 g cukru 1 jajko 50 g masła Sos miodowo-orzechowy: 100 g masła 5 łyżek miodu 200 g prażonych orzechów ziemnych Mąkę wsypujemy
Made By Mom And SonSezon truskawkowy trwa a więc pora na ciasto znowu z dodatkiem truskawek :) Ciasto drożdżowe z nadzieniem budyniowym pasuje na każdą okazję . Ma niezwykły i niezapomniany smak. Wymiary foremki: 25 x 36 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : ok. 45 minut Składniki: Ciasto: 500 g mąki 100 g cukru sól 1 torebka cukru waniliowego 16 g 1 łyżeczka skórki otartej(...)torebka budyniu waniliowego 125 g żurawiny 100 g posiekanych migdałów 250 g wiórków kokosowych 100 g mąki 1 jajko 125 g masła 50 g śmietany 18% Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę na ciasto wraz z cukrem , szczyptą soli , cukrem waniliowym, skórką z cytryny i masłem włożyć do miski. Drożdże rozpuścić w letnim mleku i dodawać stopniowo do zagniatanego ciasta ( ucierałam
Słodkości i nie tylkozybkie, bardzo proste i smaczne ciasto jogurtowe ma wielu zwolenników. Tutaj w wersji z budyniem, brzoskwiniami i płatkami migdałów. W sam raz na podwieczorek. Lubię to ciasto za to, że jest takie domowe, niewyszukane a jednak bardzo smaczne.:) Zaletą ciasta jest użycie oleju zamiast masła (można wykorzystać swój ulubiony zdrowszy olej). Smak ciasta wzbogaca ugotowany budyń (można ugotować samemu(...)skorzystać z gotowego budyniu w proszku). A cząstki brzoskwiń i płatki migdałów to przysłowiowa "kropka nad i". Polecam na domowy, leniwy podwieczorek. :) Ciasto można upiec spokojnie dzień wcześniej (nic nie traci na smaku a nawet wg mnie zyskuje). :) Polecam bo naprawdę warto. Dla mnie z okazji Dnia Dziecka, a co tam. :) Ciasto jogurtowe z masą budyniową i brzoskwiniami PRZEPIS { forma
coolinarnastrefa.blogspot.comObok serników , których nie brakowało u mnie ostatnio na blogu, uwielbiam ciasta czekoladowe. Nic tak nie poprawia nastroju po trudach tygodnia jak czekolada. Dlatego dziś zapraszam na kawałek ciasta z czekoladą. Podany niżej przepis na ciasto czekoladowe jest autorstwa Julii Child. Oryginalnie pieczone w tortownicy, zaś ja postanowiłam upiec je w kwadratowej formie i pokroić w romby (ot taka mnie(...)naszła fantazja ;-)). Ciasto jest niewysokie, porcja nie jest duża, lecz w sam raz na zaspokojenie czekoladowego głodu. :) Ciasto czekoladowe Królowej Saby PRZEPIS {forma: 20x20cm, źródło: Bon Apetit } temperatura pieczenia: 180 ºC | czas pieczenia: 25-30 min. Składniki na ciasto 115 g gorzkiej czekolady (użyłam 100 g + 1 łyżkę kakao) 2 łyżki rumu lub kawy (użyłam rum i kawę
coolinarnastrefa.blogspot.comrzepis na ciasto marchewkowe zaczerpnęłam z książki "Dieta niskotłuszczowa" autorstwa Kathryn Hawkins. Rzeczywiście tłuszczu w cieście jest niewiele (tylko 3 łyżki oleju!). Przepis trochę zmodyfikowałam, przede wszystkich jeśli chodzi o dodatki i przyprawy. W oryginalnym przepisie miał to być kandyzowany imbir, do tego kłącza imbiru w syropie oraz rodzynki... Ja postawiłam na orzechy. Aha i jeszcze zamiast mąki pszennej użyłam(...)mąki orkiszowej. Ciasto przełożyłam serkiem ricotta i troszkę je nasączyłam. Jeśli ktoś lubi ciasta marchewkowe na pewno spodoba mu się ta niskotłuszczową wersja. Polecam. :) Orkiszowe ciasto marchewkowe z nadzieniem z serka ricotta PRZEPIS {blacha: 20x20 cm, na podstawie przepisu z książki "Dieta niskotłuszczowa"K. Hawkins} Ciasto 225 g mąki pszennej (użyłam mąki orkiszowej jasnej) 225 g marchewki, startej
coolinarnastrefa.blogspot.comCiasto „Szyszkowy król” to miodowe ciasto z ryżem preparowanym. Jestem przekonana, że to będzie HIT tej zimy. Jest OBŁĘDNE! Serio, dawno już żadne ciasto nie smakowało mi AŻ TAK bardzo! Zainspirowałam się przepisem z bloga ilovebake.pl, ale zrobiłam je troszkę po swojemu. Wyszło przepysznie. Z upieczonego miodowego ciasta odkrawamy wierzch i mielimy go na okruszki. Na cieście rozprowadzamy(...)masę grysikową, rozkładamy ciasteczka korzenne, dalej wykładamy masę „szyszkową” z preparowanego ryżu i kajmaku i posypujemy całość miodowymi okruszkami. Ciasto jest słodkie, ale jest to ten rodzaj słodyczy, która nie odrzuca, a wręcz chce się sięgnąć po więcej. Miodowy blat i masa grysikowa idealnie komponują się z korzennymi ciastkami oraz masą z ryżu preparowanego i kajmaku, tworząc prawdziwie
Smaki Na TalerzuSzybkie bułeczki z ciasta francuskiego i czekolady zrobisz z trzech tylko składników . Są one idealnym rozwiązaniem dla osób, które nie lubią spędzać godzin w kuchni a chcą od czasu do czasu upiec coś słodkiego w domu. Te akurat bułeczki bazują na gotowym, zakupionym w sklepie cieście francuskim stąd też czas ich przygotowania jest naprawdę szybki i wynosi mniej aniżeli(...)minut . Jeśli jednak zdecydujecie się na wykorzystanie domowego ciasta francuskiego w tymże przepisie, to czas przygotowania bułek będzie zdecydowanie dłuższy. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Szybkie bułeczki z ciasta francuskiego i czekolady Składniki na szybkie bułeczki z ciasta francuskiego i czekolady. 275 g ciasta francuskiego 100 g kawałków czekolady 1 jajko Szybkie bułeczki
MeCooksJabłecznik ze śliwkami na cieście biszkoptowym to ciasto, które świetnie sprawdza się pieczone w okresie jesiennym. Zarówno jabłka jak i śliwki w tym właśnie czasie są ogólnie dostępne i cieszyć możemy się ich smakiem w ciastach oraz słodkich wypiekach. Ten prosty jabłecznik ze śliwkami jest bardzo smaczny , ciasto biszkoptowe jest puszyste a owoce aromatyczne i pachnące cynamonem . Ciasto polecam(...)kawy i weekendowy wypiek . Zachęcam was do sięgnięcia po poniższy przepis na jabłecznik ze śliwkami i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Ciasto jabłkowe ze śliwkami Składniki na jabłecznik ze śliwkami. Ciasto biszkoptowe: 6 jajek “L” 180 g cukru kryształu 240 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia
MeCooksZdałam sobie sprawę, że od dawna nie zrobiłam żadnego ciasta siostry Anastazji. Sięgnęłam więc po książkę 103 ciasta siostry Anastazji i wybrałam ciasto o nazwie „Śnieżka”. Śnieżka to ucierane ciasto w trzech smakach. Na początku szykujemy bazę, a potem dzielimy ją na 3 części – jedną pozostawia się bez dodatków, do drugiej dodaje kakao, a do trzeciej mielone(...)orzechy. Placki przekłada się masą przygotowaną na bazie mleka, Śnieżki i galaretki. Na końcu dekorujemy dowolną polewą. Może Ci się wydawać w trakcie przygotowań, że zarówno ciasta jak i mleka do masy może być za mało, ale gwarantuję, że ilości są wystarczające. Warstwy ciasta ucieranego nie wychodzą jakieś bardzo wysokie, ale po złożeniu całości, przełożeniu masą, otrzymujemy całkiem wysokie ciasto
Smaki Na TalerzuCiasto z masą krówkową i galaretką to pyszny deser na każdą okazję. Delikatne ciasto biszkoptowe przełożone umiarkowanie słodką masą z dodatkiem masy krówkowej kajmak. Prosty przepis na ciasto przekładane galaretką z kajmakiem. Zaskocz rodzinę i przyjaciół lekkim i pełnym smaku ciastem na deser. Przepis na ciasto z masą krówkową i galaretką jest bardzo łatwy do wykonania, gdyż ciasto biszkoptowe robi(...)się z całych jajek, bez oddzielania żółtek od białek. Ciasto przekładane galaretką z kajmakiem jest niezbyt słodkie. Idealne ciasto na święta i każdą inną okazję. Przygotowując ciasto z masą krówkową i galaretką, należy dopilnować procesu tężenia galaretki przed dodaniem jej do masy. Galaretka powinna być jeszcze płynna, ale przyklejać się do łyżki i ścianek naczynia. Masę z galaretką również trzeba
Kuchcik gotujeSzybkie do przygotowania ciasto ucierane z serem. Ciasto z serem, które sprawdzi się na deser na co dzień i od święta. Prosty placek z serem z wiaderka z łatwością zrobi nawet osoba mało doświadczona w wypiekaniu ciasta. Przepis na łatwy sernik na cieście ucieranym można zrobić bez dużego wysiłku z naszej strony. Ciasto ucierane z serem przygotowałam z mielonego sera(...)twarogowego z wiaderka. Ciasto z serem nie jest bardzo puszyste, ma raczej strukturę wilgotnej babki ucieranej. Ciasto ucierane zawiera masło, które od razu po upieczeniu nadaje ciastu delikatności, ale po schłodzeniu zastyga i je nieco usztywnia. Na 5 minut przed podaniem ciasto z serem najlepiej wyjąć z lodówki, wtedy będzie miało odpowiednią strukturę. U mnie ser jest na wierzchu ciasta
Kuchcik gotujerobię najczęściej bez żadnych dodatkowych składników, tylko: mąka, woda, sól i zakwas. Tym razem upiekłem go w wersji z dodatkiem wcześniej przefermentowanej, później ugotowanej, a przed dodaniem do ciasta chlebowego dokładnie wystudzonej kaszy gryczanej prażonej. Zaczyn (leaven): 30 g dojrzały zakwas pszenny (taki, który powiększył wcześniej swoją objętość około dwa razy) 45 g chłodna woda 45 g mąka pszenna(...)czasie ugotowałem kaszę razem z wodą z fermentacji, Kasza gotowała się około 15 minut, aż była zupełnie miękka. Ugotowaną kaszę posoliłem szczyptą soli i zostawiłem do całkowitego wystygnięcia. Ciasto chlebowe: 315 g chłodnej wody 100 g dojrzałego zaczynu 50 g mąki żytniej razowej typ 2000 450 g mąki pszennej typ 650 Składniki ciasta dokładnie wymieszałem (tylko do czasu, kiedy cała
Przepisy na domowy ser i chlebZapowiada się przepiękna niedziela, pełna słońca i mroźna. Po długim spacerze, gdy już powrócimy do domu, nie może zabraknąć czegoś słodkiego do kawy. Dlatego dzisiaj postanowiłam upiec francuskie ciasto frangipane. Pozostały mi resztki ciasta francuskiego, więc postanowiłam je wykorzystać i nadziać migdałową masą zwaną frangipane. Aby nadać temu deserowi jeszcze więcej smaku, dodałam również soczyste maliny. To proste i szybkie(...)ciasto, które nie tylko pięknie wygląda, ale także szybko rozpływa się w ustach. Aromatyczne migdały nadają mu nutkę luksusu, a maliny dodają świeżości i lekkości. To idealny deser na niedzielę, który z pewnością umili nam wieczór przy filiżance aromatycznej kawy. Przygotowanie tego pysznego ciasta jest bardzo proste. Wystarczy rozłożyć dwa arkusze ciasta francuskiego i wykroić dwa okrągłe placki, po czym
codojedzeniaHalo, halo… czy na pokładzie są jeszcze inne jesieniary? Zapraszam was na pyszne ciasto dyniowe. Proste do zrobienia, wszystkie składniki wymieszacie po prostu łyżką, a więc nie ma potrzeby używać miksera. Co jeszcze przemawia za tym ciastem dyniowym? Pachnie słońcem, ma ciepły jesienny kolor, nie jest za słodkie i długo pozostaje świeże. To nie ten rodzaj ciasta, które wysycha(...)się kruszy. Ciasto nawet po czterech dniach jest wilgotne i wzbudza zachwyty nawet u tych, którzy za dynią nie przepadają Możecie je polukrować, posypać cukrem pudrem czy co tam lubicie. Samo również doskonale smakuje. Trochę o puree/musie z dyni Myślę, że duże znaczenie ma przygotowanie musu/puree dyniowego, a w zasadzie rodzaj dyni, jakiej do musu użyjecie. Ja zwykle kupuję dynię
Mieszam w GarnkuPtysie z kruszonką. Ptysie (fr. profiterole ) zrobione są z ciasta parzonego , smaczne delikatne i lekkie. Samo ciasto nie zawiera cukru, ale dodatek słodkiej kruszonki na szczycie doskonale uzupełnia ten smak. Dodatkowo nadziane ulubionym kremem , aż rozpływa się w ustach. Ptysie przyrządzałam nie raz, z kruszonką też mi się zdażyło. Jednak z kakaową kruszonką zrobiłam to pierwszy raz. Wybrałam kakao(...)lepsze w smaku (mniej gorzkie). Jeśli chcesz możesz użyć ciemnego kakao zamiast intense. Możesz też zastąpić daną ilość kakao, mąką pszenną . Powstanie wtedy tradycyjna, słodka kruszonka. Przepis znajdziesz tutaj . Ciasto parzone. O cieście parzonym rozpisywałam się już w artykule Ciasto parzone – podstawowe informacje . Pokrótce opowiem, że jest to ciasto, które swój wzrost zawdzięcza dużej zawartości wody. Proporcje tego ciasta
SmartBake.plBiszkopt Joconde jest pysznym ciastem o migdałowym aromacie. Sam w sobie jest bardzo smaczny , a w połączeniu z kremem to po prostu niebo w gębie. Dzięki dużej zawartości jajek , masła i mąki migdałowej Joconde ma przyjemnie wilgotną strukturę. Nie obsycha zbyt szybko i idealnie nadaje się do przycinania. Dlaczego biszkopt Joconde? Wszystkie te powyższe cechy sprawiają, że biszkopt Joconde idealnie(...)pasuje do tortów literkowych (number cake, alphabet cake). Torty literkowe to takie gdzie warstwy ciasta przycięte są na różne kształty i przełożone warstwami kremu. Szkopuł polega na tym, że nie każde ciasto nadaje się do tortów tego typu. Musi być odpowiednio wilgotne , aby brzegi ciasta nie przesuszały się, a jednocześnie nie zbyt mokre, aby swobodnie mogło utrzymać nadany
SmartBake.plZobacz 12 najlepszych przepisów na ciasta i desery z truskawkami. Kiedy nadejdzie czas truskawkowego sezonu, nie można sobie odmówić przyjemności degustowania tych słodkich owoców! Soczysty smak truskawek sprawia, że są one idealnym składnikiem do tworzenia różnorodnych ciast i deserów, które podbijają serca. Oto kilka inspirujących pomysłów na wykorzystanie truskawek w różnorodnych wypiekach i deserach, które z pewnością rozpłyną się(...)truskawkami bez jajek – truskawkowe rollsy Zawijane drożdżówki z truskawkami bez jajek to przepis na miękkie i delikatne bułeczki – truskawkowe rollsy. Drożdżówki przygotujesz ze świeżymi… ZOBACZ PRZEPIS Ciasto z mlekiem w proszku z truskawkami – blok truskawkowy Ciasto z mlekiem w proszku z truskawkami to przepis na ciasto bez pieczenia, które stworzyłam na bazie przepisu na blok
Via Gustolubię najbardziej. Tarta ze szparagami i serem. Jak zrobić kruchy spód do tarty? Wiem, że niektórzy podczas przygotowania tarty czy quiche wolą posiłkować się gotowymi spodami niż przygotować samemu ciasto. Rozumiem to – gotowce są wygodne i bardzo przyspieszają pieczenie. Zachęcam Was jednak do wypróbowania kruchego ciasta z tego przepisu. Po latach eksperymentowania z odpowiednimi proporcjami udało mi się(...)końcu znaleźć złoty środek i teraz mogę Wam polecić sprawdzony przepis na kruche ciasto , które wygodnie się przygotowuje i dobrze wałkuje. Nie opada też po bokach (po wcześniejszym solidnym schłodzeniu) i na pewno nie jest zbyt tłuste. Możecie je przygotować tradycyjnie z jasną mąką pszenną, ale będzie też świetnie smakować z mąką orkiszową. Sprawdź też inne pyszne pomysły na kolację
Na-talerzu.plStrucla to pyszne ciasto drożdżowe z przeróżnym nadzieniem w formie warkocza. Moja jest nadziana orzechami - u mnie: pół na pół orzechy włoskie z migdałami, ale równie dobrze będą tu pasowały same orzechy włoskie lub pomieszane z laskowymi. Taka domowa strucla orzechowa jest niesamowicie smaczna. Ciasto jest mięciutkie i delikatne w smaku, ze słodkim, mocno orzechowym nadzieniem w środku(...)mlecznym lukrem na wierzchu. Coś pysznego! Uwielbiam takie drożdżowe wypieki. Świetnie sprawdzi się jako deser, drugie śniadanie lub podwieczorek. Składniki: Ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 3 łyżki drobnego cukru 1 szklanka mleka (250 ml) 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) 2 żółtka 70 g masła szczypta soli Nadzienie orzechowe
Kuchnia MagdaLenyCiasto porzeczkowiec to pyszne i efektowne ciasto przekładane. Porzeczkowiec to wilgotne, czekoladowe ciasto przełożone kremem śmietanowym, wierzch ciasta zdobi bita śmietana oraz starta gorzka czekolada. Dodatkowo mamy tutaj dżem z czarnej porzeczki, dla przełamania smaku, dzięki temu ciasto nie jest mdłe i przesadnie słodkie. Powiem więcej ciasto jest idealne, słodko – kwaśne. Ciasto porzeczkowiec to wypiek obok, którego(...)można przejść obojętnie! Pięknie się prezentuje i pysznie smakuje. Ciasto porzeczkowiec to zdecydowanie jedno z lepszych ciast jakie do tej pory piekłam! Polecam na specjalne okazje oraz do niedzielnej kawy. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Porzeczkowiec: ciasto kakaowe 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki wody 3 łyżki ciemnego kakao 5 jajek rozmiar
Gotuj z PrezesemSernik z kawą to pięknie prezentujące się i wyśmienite w smaku ciasto. Tak naprawdę ciasto to jest połączeniem dwóch ciast – ciasta biszkoptowego z ciastem serowym. Oba ciasta scala ze sobą krem kawowy , który powstaje z połączenia budyniu z masłem. Jako, iż ciasto to jest nieco czasochłonne, sugeruję rozłożenie sobie pracy nad nim na dwa dni. W pierwszym dniu upiec(...)wypróbowania poniższego przepisu na sernik z kawą i życzę udanych wypieków. Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Sernik Składniki na sernik z kawą. Ciasto biszkoptowe jasne: 7 białek “M” 20 dkg cukru kryształu 8 dkg mąki pszennej 8 dkg mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka octu 2 łyżki kawy rozpuszczalnej
MeCooksCiasto kokosowe bez pieczenia to szybkie ciasto które przygotujesz bez piekarnika! Co więcej, kasza manna tworzy delikatną masę idealnie pasującą z kremem śmietankowym. Bez wątpienia ciasto to zasmakuje fanom kokosa Przepis ten powstał w oparciu o przepis na bounty w słoiczkach . Zobacz również pozostałe przepisy na ciasta oraz na ciasta bez pieczenia Przepis na ciasto kokosowe bez pieczenia Składniki opakowanie(...)ułożyć dodatkową warstwę herbatników. Odstawiamy do ostygnięcia . Następnie przygotowujemy krem śmietankowy , poprzez ubicie pozostałych składników ( śmietanka , mascarpone , cukier ). Krem przenosiny na warstwę herbatników , wyrównujemy i opcjonalnie przyozdabiam wiórkami kokosowymi . Ciasto dobrze jest jeszcze schłodzić co najmniej godzinę przed podaniem. Zobacz więcej przepisów na ciasta Ciasto Lion bez pieczenia Ciasto bananowe (wegańskie) Szarlotka Pani Ogonowskiej Ciasto siedem kubków Ciasto krówka
WegePrzepisSernik pieczony z brzoskwiniami. Kruchy spód, warstwa waniliowego sernika, soczyste brzoskwinie, delikatna beza i tarta kruszonka. Tyle cudownych warstw, mimo to sernik przygotowuje się łatwo, a każda kolejna warstwa ciasta powstaje z czystą przyjemnością. Po wielu modyfikacjach powstał jeden z najlepszych serników jakie udało mi się upiec. Tak dopieszczony że postanowiłam upiec go ponownie na Wielkanoc, uważam że taki wielowarstwowy(...)kcal Sernik z brzoskwiniami, bezą i tartą kruszonką. Na bazie twarogu z wiaderka, bez dodatku masła w masie serowej, proporcje na blaszkę 25x35cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: KRUCHE CIASTO 200 g schłodzonego, twardego masła 300 g mąki pszennej 100 g cukru kryształ 3 żółtka MASA SEROWA 1 kg twarogu sernikowego w wiaderku z Piątnicy 100 g cukru kryształ 1 łyżeczka
ProstePesto.plŚwiąteczne ciasto czekoladowo – pomarańczowe – Nowe, świąteczne ciasto w Małej Cukierence. Bardzo smaczne, aromatyczne, wilgotne, z czekoladą i pomarańczą. Krem czekoladowy jest delikatny, nie za słodki, z nutką cynamonu, a pianka pomarańczowa jest kwaskowata. Całość dobrze smakuje. Ciasto ładnie wygląda, będzie idealne na Święta. W przepisie wykorzystałam wysokiej jakości Majonez Kielecki, dzięki czemu ciasto jest bardziej wilgotne. Z naszej współpracy powstał(...)wspaniały przepis. Polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Świąteczne ciasto czekoladowo – pomarańczowe Składniki: Ciasto: 5 dużych jajek L – osobno żółtka i białka 200g cukru 200g Majonezu Kieleckiego 160g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g kakao bez cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia skórka otarta z 1/2 pomarańczy Do nasączenia: 110ml likieru pomarańczowego (alkohol
Mała CukierenkaPrzepis na szybki piernik przyda się wszystkim, którzy szukają pysznego i prostego w przygotowaniu ciasta na święta Bożego Narodzenia . Ten piernik jest miękki, wyrazisty i aromatyczny, z wyraźnie wyczuwalną nutą miodu. Jego słodkość przełamują lekko kwaskowe powidła śliwkowe. Przepis na szybki piernik dla zabieganych Wigilia i święta Bożego Narodzenia to okazja do przygotowywania rozmaitych pierników i pierniczków . Wielu(...)lodówce – jak ja), z całego serca polecam Wam ten przepyszny szybki piernik przekładany powidłami śliwkowymi . POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Przepis od mistrzyni cukiernictwa Długo szukałam idealnego przepisu na ciasto, które będę mogła przygotować w ciągu jednego, ale smakiem i konsystencją będzie przypominało piernik dojrzewający. Ten efekt udało mi się osiągnąć korzystając z przepisu fantastycznej Mary Berry , jednej z jurorek
Na-talerzu.plSmażone banany w cieście to proste danie, które podać można zarówno na deser jak i na kolację . Do zrobienia bananów w cieście potrzebne są jedynie ogólno-dostępne składniki. Ciasto, którym pokryte są banany, to ciasto podobne do ciasta naleśnikowego, jest ono od niego jednak sporo gęstsze. Ciasto to powstaje z połączenia mleka z mąką, jajkiem i dodatkami takimi jak cukier(...)sól oraz proszek do pieczenia. W gotowym cieście lądują średniej wielkości kawałki bananów. Całość smażona jest na głębokim tłuszczu i podawana z cukrem pudrem. Jeśli jeszcze nie jedliście bananów przygotowanych w taki sposób, koniecznie wypróbujcie poniższy przepis na banany w cieście . Znajdziesz mnie na Instagram: mecooksblog oraz Facebook: MeCooks Smażone banan y w cieście Składniki na banany
MeCooksPyszne ciasto MACZEK z kokosem i polewą czekoladową – Zapraszam na nowe, wspaniałe ciacho w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczne, wilgotne, aromatyczne. Krem jest cytrynowy, więc ciasto nie jest mdłe, wszystkie smaki dobrze się ze sobą łączą. W przygotowaniu nie jest trudne. Wygląda apetycznie i będzie idealne na wyjątkowe okazje. Zmodyfikowany przepis z gazetki „Ciasta na Święta” przyślij przepis). Proszę pamiętać(...)subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne ciasto MACZEK z kokosem i polewą czekoladową Składniki: Ciasto: 8 białek 4 żółtka 130g cukru 50g posiekanych migdałów 50g zmielonych migdałów 120g suchego maku (nie mielonego) 100g wiórków kokosowych parę kropli aromatu migdałowego Do nasączenia: 170ml wody 1 łyżka soku
Mała CukierenkaKruchy budyniowiec z wiśniami Kruchy budyniowiec z wiśniami ze słoika lub mrożonymi to proste, tanie i szybkie ciasto - idealne do wykorzystania wiśniowych zapasów z lata. Kruche ciasto z owocami i budyniem to wspaniały pomysł na słodki podwieczorek do kawy lub herbaty. Zobaczcie przygotowanie ciasta z budyniem i wiśniami na moim filmie : Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał(...)Youtube Ciasto na kruchy budyniowiec to ciasto z 1 jajka (całego), ale zapewniam, że nic nie tracimy na smaku. Jeśli chcecie, by ciasto było naprawdę delikatne i kruche, dodajcie do niego trochę mąki krupczatki zamiast pszennej, która zawsze zapewnia ciastu wyjątkową strukturę. Ciasto będzie jednak idealne, jeśli dobrze schłodzicie je przed pieczeniem. Ja najczęściej wkładam kruche ciasto na trochę
Lekcje w kuchniCiasto francuskie na słodko Co zrobić z ciasta francuskiego na słodko? Polecam prosty przepis na szybkie ciasto ze śliwkami. Ciasto francuskie z owocami to bardzo szybkie i proste ciasto gdy niezapowiedziani goście w drodze. Jeżeli interesuje Cię szybkie ciasto z owocami ten przepis może Ci się spodobać. Ciasto francuskie na słodko, to tak naprawdę szybkie ciasto z niczego(...)zrobić z ciasta francuskiego na słodko? Polecam placek ze śliwkami. Można zrobić ciasto ze śliwkami świeżymi, ale także śliwki z kompotu czy mrożone się sprawdzą. Ciasto francuskie na słodko Ciasto francuskie na słodko to jeden z pomysłów na wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego. Osobiście zawsze mam w lodówce jedno dwa opakowania i jak zajdzie potrzeba wykorzystuję. A pomysł na ciasto francuskie
Dieta moja pasjaCiasto krówka przepis Przepis na ciasto krówka kakaowa z wiórkami kokosowymi. Ciasto krówka to popularne ciasto z masą kajmakową. Jest wiele przepisów na to łatwe ciasto, dziś przedstawię Wam swoją wersję ciasta z dziurką i masą krówkową. Robiąc ciasto z kajmakiem nie trzeba go przecinać na pół aby przełożyć, mam na to inny niezawodny sposób. Dlatego ciasto na maślance jest(...)łatwe i robi się bez użycia miksera. Ciasto krówka kokosowa jak zrobić? Jest to łatwe ciasto na maślance a do tego masa krówkowa i wiórki kokosowe. O tym cieście można powiedzieć ciasto z dziurkami lub ciasto z dziurką, bo jest to ciasto nieprzewidywalne. Ciasto krówka Krówka bez pieczenia to najpopularniejszy przepis. Krówka na herbatnikach, krówka na zimno, krówka na biszkoptach
Dieta moja pasjaProste ciasto z truskawkami i maślaną kruszonką , proste i błyskawiczne, jest bez mleka, bez kefiru, bez maślanki i bez jogurtu, za to z dużą ilością masła i z dodatkiem proszku budyniowego! Zainteresowani przepisem? Ciasto ucierane z truskawkami i maślaną kruszonką jest naprawdę błyskawiczne. Najbardziej smakuje wiosną i latem, kiedy są świeże truskawki, dlatego najlepiej podawać je właśnie o tej porze(...)roku. Bo kiedy je piec, jak nie teraz, no powiedzcie, kiedy? Zrobicie je szybko, a Wy będziecie się delektować jego pysznym smakiem. To ciasto idealne na podwieczorek do kawy lub herbaty. Polecam też przepisy na: Ciasto z truskawkami na maślance , Najłatwiejsze ciasto z truskawkami , Ciasto z truskawkami na kefirze i Ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką . Przepis na Proste ciasto
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięalbo jako pieczywo do zupy. Przepis na włoski chleb ciabatta nie jest skomplikowany, ale musimy pamiętać, aby dzień wcześniej przygotować starter tzw. bigę, zajmie to mniej niż 5 minut. Ciasto na oryginalną włoską ciabattę jest wyjątkowo miękkie i będzie się kleiło do rąk. Jest to naturalne zjawisko i pod żadnym pozorem nie należy dodawać mąki do ciasta na ciabattę, jeśli(...)zdjęciach. Mam nadzieję, że nasza domowa ciabatta Wam zasmakuje. Ciabatta prosty przepis na włoski chleb pszenny Domowa ciabatta zaczyn tzw. biga przygotowujemy 12-16 godzin przed wyrabianiem ciasta 130 g zimnej wody 170 g mąki pszennej uniwersalnej o wysokiej zawartości białka (wyjaśnienie poniżej) 1/4 łyżeczki suchych drożdży ciasto cały zaczyn 130 g letniej wody 170 g mąki pszennej uniwersalnej
Cztery FajeryProsty przepis na ciasto francuskie ze szpinakiem i żółtym serem. To łatwa w wykonaniu wytrawna przekąska z gotowego ciasta francuskiego, którą przygotujesz w nie więcej niż 30 minut. Oprócz ciasta potrzebne Ci będą jeszcze: szpinak, koperek, szczypiorek, żółty ser i czosnek. Jeśli szukasz pomysłu na to: Co zrobić z ciasta francuskiego na szybko? Nasz przepis powinien Ci się spodobać. Ciasto(...)francuskie ze szpinakiem przepis na bardzo aromatyczne i szybkie danie z piekarnika. Chrupiące ciasto, przyprawiony czosnkiem szpinak, pachnący koperek i szczypiorek oraz dodatek żółtego sera, to świetne połączenie smaków. Jeśli chcesz, żółty ser możesz zastąpić fetą lub lekkim serkiem. Również będzie pysznie! Przekąski z ciasta francuskiego przepisy, które często goszczą w naszych domach. Ciasto francuskie z pieczarkami, z kurczakiem
Kuchnia Na WypasieKeto ciasto z marcepanem i żurawiną Keto ciasto z marcepanem i żurawiną – typowy smak Świąt Nie ustaję w opracowywaniu dla Was keto przepisów w świątecznych klimatach. Mam nadzieję, że nie jest dla Was jeszcze za późno na kolejny świąteczny wypiek … W dodatku bardzo udany. Inspirację zaczerpnęłam z tradycyjnego angielskiego ciasta świątecznego (christmas fruit cake), czyli ciasta z dużą ilością bakalii(...)właśnie. Chociaż tamto w oryginale jest mocno nasączane rumem i pozostawione do dojrzewania, ale nie widzę przeciwwskazań, żeby potraktować procentami i tę wersję… Keto marcepan jako pyszny bożonarodzeniowy smakołyk Ciasto jest mocno migdałowe i takie prawdziwie świąteczne w smaku. Żurawina w połączeniu ze skórką pomarańczową , suszonymi wiśniami oraz marcepanem tworzy zaiste smakowite połączenie. Przepis na świetny keto marcepan znalazłam tutaj
Modern Cave GirlPaweł Clad Danie: Wypieki Kuchnia: Polska Trudność: Średnie Ilość 16 porcji Przygotowanie 1 godz. Pieczenie 30 min. Kalorie 190 kcal Drożdżowa makówka w kształcie świątecznej gwiazdy betlejemskiej. Bożonarodzeniowe ciasto z masą makową, miodem i bakaliami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 250 ml letniego mleka 50 g białego cukru 20 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej 1 jajko(...)Masło rozpuść razem z cukrem i przestudź. Bakalie posiekaj drobniej nożem, po czym przełóż je do maku. Dodaj płynny miód i masło z cukrem, wymieszaj starannie tworząc jedną całość. CIASTO DROŻDŻOWE Rozpocznij od przygotowania zaczynu drożdżowego: w ciepłym mleku rozpuść 1 łyżkę cukru, 1 łyżeczkę mąki i pokruszone w palcach świeże drożdże. Rozmieszaj do połączenia i odstaw w ciepłe miejsce
ProstePesto.plimeruli, megruli, osuri) różniących się recepturą i wyglądem w zależności od regionu w którym się je przygotowuje. Wszystkie wariacje chaczapuri łączy zawartość sera i podstawa w formie drożdżowego wypieku. Ciasto chaczapuri adżaruli przypomina ciasto na pizzę, jednak nieco bardziej puszyste i pękate. Nie bez powodu danie jest nazywane gruzińską pizzą. Rumiane i wyrośnięte ciasto z dodatkiem drożdży z serowym, rozpływającym(...)osoby Autor: Paweł Clad Danie: Główne Kuchnia: Gruzińska Trudność: Średnie Ilość 4 porcje Przygotowanie 30 min. Pieczenie 20 min. Kalorie 220 kcal Gruzińskie chaczapuri adżaruli. Łódeczki z ciasta drożdżowego zapieczone z nadzieniem serowym i jajkiem. Gruziński chlebek z 3 rodzajami sera. Składniki: CIASTO DROŻDŻOWE 300 g mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 200 ml letniego mleka 50 ml letniej wody
ProstePesto.plCiasto ze śliwkami i budyniem Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem to łatwy przepis na pyszny, jesienny wypiek. Ciasto śliwkowe na kruchym cieście zawsze się udaje, to najlepszy deser bez miksera w sezonie na śliwki. Półkruche ciasto ze śliwkami i budyniem jest bardzo proste w przygotowaniu. Kruchy spód można przygotować dzień wcześniej - długo chłodzone ciasto ma najlepszą strukturę i smakuje(...)najlepiej. Możecie przygotować je też z dużym wyprzedzeniem i zamrozić. Jeśli bardzo Wam się spieszy, warto włożyć nasze półkruche ciasto do zamrażarki na 5-10 minut - to duża oszczędność czasu:) Najszybciej przygotować takie ciasto w robocie kuchennym. Zobaczcie, jak łatwo przygotować ciasto ze śliwkami i budyniem na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto
Lekcje w kuchniPlacek drożdżowy z kruszonką proste ciasto drożdżowe z owocami Placek drożdżowy z kruszonką jak u babci. O takim cieście śniłam po nocach, mieszkając na Bliskim Wschodzie. Tam o polskich jabłkach mogłam jedynie pomarzyć. Puszyste, lekkie ciasto drożdżowe i najlepsze pod słońcem polskie jabłka smakują wspaniale o każdej porze roku. Nawet drożdżowe z truskawkami mu nie dorównuje, chociaż bardzo je lubię(...)Ciasto drożdżowe z kruszonką i jabłkami to smak mojego dzieciństwa. Przez wiele lat bałam się ciast drożdżowych jak ognia. Ironia losu sprawiła, że nauczyłam się je piec właśnie w Arabii Saudyjskiej od mojej hinduskiej sąsiadki. I wiecie co? Ten placek drożdżowy jest po prostu pycha. Puszysty placek drożdżowy z kruszonką i jabłkami. Placek drożdżowy z kruszonką moja szklanka
Cztery FajeryCiasto jogurtowe nie raz spędzało mi sen z powiek. Niejednokrotnie piekąc je z różnych przepisów, nie wiedząc czemu otrzymywałam niski i tłusty w konsystencji zakalec. Często irytowałam się, gdyż wkładałam w pieczenie mnóstwo serca i najwyżej jakości składniki, a później wszystko lądowało w koszu. Piekłam zakalec za zakalcem, aż poddałam się na jakiś czas do momentu aż całkiem przypadkiem(...)odkryłam czegoś. Podzielę się z Wami moim tajnym dodatkiem do ciast wszelkiego rodzaju, dzięki któremu ciasto udaje się i jestem niezmiernie zadowolona z otrzymanego efektu. Tym składnikiem są mielone migdały, tak zwana mąka migdałowa. Dodaję je w niewielkiej ilości do wypieków zarówno biszkoptu, jak i ciasta ucieranego. Dzięki temu ciasto zachowuje idealną wilgotność. Ciasto jogurtowe z dużą zawartością jogurtu greckiego
ProstePesto.plKeto ciasto z rabarbarem pod bezą Kompulsywne pieczenie ciast No nie zgadniecie… Mam dla Was przepis na kolejne keto ciasto … Wiem, że to już przesada. Przepisy na keto ciasta przychodzą mi jednak tak naturalnie, że nawet się nie zdążę zorientować, a w piekarniku siedzi kolejne z nich… Taki urok najwidoczniej… Lub też jakaś nieznana mi jednostka chorobowa – kompulsywne pieczenie ciast(...)albo coś w tym stylu. A okazji ostatnio nie brakuje. Święto za świętem, a i zwykły weekend wydaje się być dobrym materiałem na rytualną kawę z ciastem… To powstało akurat na nie byle jaki weekend, bo wciąż trwający czerwcowy długi. I stanowiło świetne remedium na szaroburość, która zapanowała w moich stronach w ostatnich kilku dniach… Ciasto z rabarbarem i bezą
Modern Cave Girlulubionymi dodatkami: szynką, serem, pieczarkami czy kiełbasą. Możliwości jest naprawdę mnóstwo. Jednak podstawą jest spód do pizzy. To od niego zależy smak naszej pizzy. Dla wielu z was przygotowanie ciasta na pizzę może wydawać się skomplikowane, ale nic bardziej mylnego! Poniższy przepis na ciasto na pizzę jest doskonały! Ja spody do mojej domowej pizzy przygotowuję tylko według poniższego sposobu. Jest(...)według mnie najlepszy i nie ma sobie równych. Dlatego koniecznie zachęcam was do przygotowania samodzielnie pizzy na domowym spodzie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis z bloga Kulinarne przeboje . Składniki na ciasto na pizzę: 500 g mąki pszennej typu 450 30 g świeżych drożdży 1 łyżeczka soli 3 łyżki oleju rzepakowego 1 pełniejsza łyżeczka cukru około 350 ml letniej wody (może być
Danka PichciSzybkie i dobre ciasto marchewkowe ciasto marchewkowe prezydenta George'a Washingtona Szybkie i dobre ciasto marchewkowe z czasów George'a Washingtona zawojowało świat i doczekało się setek rożnych wariantów. I wcale mnie to nie dziwi, jest niesamowicie wilgotne, miękkie i bardzo aromatyczne. Po prostu pycha. Jedyną wadą jest tarcie marchewki, ale jeżeli korzystasz z dobrego robota kuchennego, to zrobisz(...)błyskawicznie. Ciasto marchewkowe jest idealne do popołudniowej kawy lub herbaty. W kultowej amerykańskiej restauracji Fraunces Tavern było przygotowywane z gotowanej marchewki. Podawano je na ciepło z bitą śmietaną, ale tym razem dodałam lukier, a smażona skórka pomarańczowa postawiła przysłowiową kropkę nad i. Ciasto marchewkowe z czasów George'a Washingtona Szybkie i dobre ciasto marchewkowe - proporcje na tortownicę o średnicy
Cztery FajerySkładniki: Ciasto kruche: 6 szklanek mąki pszennej 8 żółtek 4 łyki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500 g margaryny 1 - 2 łyżek kakao 2 łyżki cukru waniliowego Beza: 1,5 szklanki cukru 8 białek 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru waniliowego podzielić składniki na pół (4 białka, 3/4 szklanki cukru, 1 łyżka cukru waniliowego(...)mleka 250 g margaryny 1 olejek spirytusowy waniliowy Dżem: 390 g dżemu z owoców leśnych z truskawkami lub według uznania najlepiej, aby był kwaskowaty 6 kostek gorzkiej czekolady Przygotowanie: Ciasto kruche - margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę pszenną z proszkiem do pieczenia - przesiewamy. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek wlać żółtka
Ciastka - domowe słodkościBiszkopt Joconde jest pysznym ciastem o migdałowym aromacie. Sam w sobie jest bardzo smaczny , a w połączeniu z kremem to po prostu niebo w gębie. Dzięki dużej zawartości jajek , masła i mąki migdałowej Joconde ma przyjemnie wilgotną strukturę. Nie obsycha zbyt szybko i idealnie nadaje się do przycinania. Dlaczego biszkopt Joconde? Wszystkie te powyższe cechy sprawiają, że biszkopt Joconde idealnie(...)pasuje do tortów literkowych (number cake, alphabet cake). Torty literkowe to takie gdzie warstwy ciasta przycięte są na różne kształty i przełożone warstwami kremu. Szkopuł polega na tym, że nie każde ciasto nadaje się do tortów tego typu. Musi być odpowiednio wilgotne , aby brzegi ciasta nie przesuszały się, a jednocześnie nie zbyt mokre, aby swobodnie mogło utrzymać nadany
SmartBake.plPtysie z kruszonką. Ptysie (fr. profiterole ) zrobione są z ciasta parzonego , smaczne delikatne i lekkie. Samo ciasto nie zawiera cukru, ale dodatek słodkiej kruszonki na szczycie doskonale uzupełnia ten smak. Dodatkowo nadziane ulubionym kremem , aż rozpływa się w ustach. Ptysie przyrządzałam nie raz, z kruszonką też mi się zdażyło. Jednak z kakaową kruszonką zrobiłam to pierwszy raz. Wybrałam kakao(...)lepsze w smaku (mniej gorzkie). Jeśli chcesz możesz użyć ciemnego kakao zamiast intense. Możesz też zastąpić daną ilość kakao, mąką pszenną . Powstanie wtedy tradycyjna, słodka kruszonka. Przepis znajdziesz tutaj . Ciasto parzone. O cieście parzonym rozpisywałam się już w artykule Ciasto parzone – podstawowe informacje . Pokrótce opowiem, że jest to ciasto, które swój wzrost zawdzięcza dużej zawartości wody. Proporcje tego ciasta
SmartBake.plJeżeli chcecie zaskoczyć gości nietypowym wyglądem makowca to zachęcam do przygotowania drożdżowej gwiazdy. Uwierzcie mi na słowo - poniższe ciasto jest bardzo łatwe do przyrządzenia. Cały sekret tkwi w tym, aby odpowiednio pokroić oraz wywinąć kawałki drożdżowego ciasta. Zachęcam do pieczenia. Składniki na 1 dużą gwiazdę: ciasto drożdżowe 0,5 kg mąki pszennej (3 i 1/3 szklanki) 1/3 kostki świeżych(...)odstawić. Masło rozpuścić i ostudzić. Do miski wsypać mąkę, szczyptę soli, cukier. Wbić jajka i wlać podrośnięty rozczyn oraz masło. Za pomocą robota kuchennego (lub ręcznie) wyrobić gładkie, elastyczne ciasto. Uwaga: na samym początku może się Wam wydawać, że w przepisie jest podana zbyt duża ilość mąki, ponieważ ciasto będzie zbyt mocno zwarte. Uwierzcie mi na słowo, jeżeli w sposób
Ugotowaćmamy za dużo bananów i szukamy pomysłu jak je wykorzystać. Mnóstwo osób mnie pyta o przepis więc czas się zmobilizować i go opublikować. Galaretka miała być oczywiście nad ciastem kruchym, ale wylałam ją chwilę za wcześnie i wpłynęła pod, ale na szczęście tylko częściowo ;). Pomimo to ciasto było pyszne. Żeby przygotowanie ciasta nie zajęło Wam całego dnia polecam podzielić sobie(...)pracę na etapy. Ja polecam wieczorem zabrać się za pieczenie ciasta kruchego, a potem korzystając z gorącego piekarnika od razu bezy i zostawić ją na całą noc w piekarniku. Niech się dosusza. Rano na ciasto kruche wylać galaretkę malinową, zmiksować krem śmietankowy i przykryć bezą. Potem włóżcie ciasto do lodówki i już! Dobrze, żeby przed podaniem spędziło w lodówce
Mania Wypiekaniamój debiut i już wiem, że będę je przygotowywać co roku . Tradycyjne rogale marcińskie są przygotowywane w Poznaniu z okazji dnia św. Marcina, który przypada 11 listopada. Przepyszne ciasto półfrancuskie, które składa się z 81 warstw obłędnego, listkującego się ciasta. Do tego nadzienie z białego maku i bakalii. Całość tworzy niezwykły wypiek, na który czekamy cały rok! Choć pracy przy(...)Pamiętajcie także, że w tym dniu nie liczymy kalorii . Na koniec dodam, że biały mak najlepiej zamówić przez internet, ponieważ bardzo ciężko dostać go w sklepach stacjonarnych. Rogale marcińskie Ciasto półfrancuskie 500 g mąki pszennej 200 ml mleka 7 g drożdży suchych ((lub 25 g świeżych)) 1 jajko 3 łyżki cukru 230 g masła szczypta soli Nadzienie 250 g białego
Przepisy na widelcuprzepis, który idealnie sprawdzi się jako przekąska w plenerze, przystawka na grillu czy też drugie śniadanie zamiast kanapki. Börek to wywodzący się z Turcji placek z ciasta yufka lub drożdżowego z nadzieniem, które u mnie jest bardzo wiosenne, na bazie sera i liści botwinki, które możecie też zastąpić szpinakiem. Börek może przybierać bardzo różne kształty. Czasem jest(...)bloga Turcja od kuchni . Bardzo spodobała mi się prostota jego przygotowania. Zdaję sobie sprawę, że nie każdy z Was będzie potrafił lepić pierożki czy tez kręcić cygara z ciasta, a w tym przepisie wystarczy rozwałkować ciasto na duże placki, z czym myślę każdy sobie poradzi. Borek po pokrojeniu na kwadraty wygląda trochę jak kanapka z nadzieniem i bardzo wygodnie się
Chilli Czosnek i OliwaZebra to ciężkie ciasto do upieczenia. Mi często wychodzi zakalec, zaczęłam się zastanawiać dlaczego. Tutaj podzielę się z Wami moimi przemyśleniami. pixabay.com Domowa zebra to jeden z najsmaczniejszych placków, pod warunkiem, że się upiecze. Często mam problem z tym plackiem, wyjdzie 1 upieczony na 10 zakalców. Dlaczego tak jest? Prawdopodobne przyczyny zakalca: Normal 0 21 false false false(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Ciasto może nie rosnąć z powodu złych proporcji składników, zbyt dużej ilości proszku do pieczenia, czy nieodpowiedniej temperatury w piekarniku. Czasami może być to spowodowane awarią piekarnika, kiedy piekarnik grzeje tylko
Jak u mamyMakaron z semoliną we włoskim stylu wymaga sporo samozaparcia – nie zdziwię się, jeśli uronicie nad stolnicą łzę albo nawet kroplę potu (oby tylko jedną!). To ciasto makaronowe jest niemiłosiernie ciężkie do wyrobienia, bardzo twarde i okrutnie zbite. Ale domowy makaron który z niego powstaje to filar włoskiego gotowania. Jeśli nazywacie siebie fanami włoskiej kuchni, ale w życiu nie zrobiliście sami(...)wersjach – pod nazwą ‘semola’, albo ‘semola rimacinata’ – ta druga jest drobniejsza, pylista – mielona drugi raz. Do wykonania tego jajecznego makaronu sprawdzą się obie – stanowią połowę mieszanki mąki wykorzystanej do ciasta, druga połowa mąki to mąka z miękkiego ziarna, farina di grano tenero 00. A sama semola rimacinata będzie dobrą podstawą ciasta makaronowego wykonywanego bez jajek, tylko z użyciem wody: 200g
Karo in the KitchenJeśli macie w domu ser biały i nie wiecie co z nim zrobić, może skusicie się na sernik z dodatkiem kruchego ciasta kakaowego? Sernik na kruchym cieście kakaowym Sernik to ciasto, które możemy przygotować bez pieczenia tzw. sernik na zimno lub jako ciasto pieczone. Głównym składnikiem sernika jak sama nazwa mówi jest ser biały. Sernik tradycyjny przygotowany jest tylko(...)wyłącznie z sera białego i dodatków takich jak cukier, jaja czy masło. Często dodawane są do niego także rodzynki. Mniej tradycyjne serniki to takie gdzie podstawą sernika jest kruche ciasto, biszkopt czy gdzie dodajemy także np. owoce. Sernik na kakaowym spodzie to prosty sernik, do przygotowania którego potrzebne jest ciasto kakaowe oraz kremowa masa serowa. Osobiście bardzo lubię połączenie kakao
mecooksWitam wszystkich cieplutko :) Uwielbiam piec ciasta drożdżowe. Wiele osób narzeka, że dużo pracy przy nich i nie zawsze się udają. Mam to szczęście, że uwielbiam wyrabiać ciasto drożdżowe i zawsze mi się udaje. Ciasto drożdżowe wymaga cierpliwości i ciepła. W zagniataniu nie pomoże żaden robot kuchenny, musimy użyć własnych rąk i dać ciastu trochę własnego ciepła. Kocham zaskakiwać moją rodzinę(...)świątecznym stole na pewno znajdzie się taki drożdżowy zawijaniec z dużą ilością powidła śliwkowego, oczywiście powidło z domowej spiżarni i z dużą ilością pachnącego cynamonu. Wam również polecam to ciasto. Zanotujcie przepis i upieczcie na święta. Uwierzcie jest pyszne. Zachęcam do pieczenia i smacznego życzę :) Drożdżowe ciasto podałam na talerzykach AMBITION . Drożdżowe ciasto podałam na talerzykach AMBITION
IzabelawkuchniWitam serdecznie Tym razem chciałabym się podzielić przepisem na pyszne ciasto z jabłkami, ciasto jest dość popularne ale jeżeli ktoś jeszcze takiego ciasta nie piekł, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 24 cm x 34 cm na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 100 g cukru pudru 4 żółtka(...)litr mleka 90 g cukru około 2 łyżek masła około 1,5 kg jabłek (przed obraniem) szara reneta lub szampion (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem na: Ciasto z jabłkami i budyniem Przygotowanie: Najpierw przygotuję ciasto (ciasto można przygotować ręcznie lub miksera): Na blat wysypuję mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, cukier waniliowy, dodaję dobrze schłodzony tłuszcz (pokrojony
Uwaga Babcia GotujeMuszę przyznać, że dawno nie jadłam tak pysznego ciasta. W domu pachniało po jego upieczeniu bajecznie. Te zapachy skłoniły mnie do tego, aby spróbować jeszcze ciepły kawałek. Mmmm coś pysznego. Jak się okazuje, ciasto jest pyszne i na ciepło i na zimno. Wydaje mi się, że ilość jabłek jest wystarczająca, ale jeżeli chcecie, to możecie dodać ich więcej. Sam przepis(...)ciasto tworzyłam przez trzy dni :-) W pierwszy postanowiłam, że upiekę ciekawe ciasto z jabłkami. W ten dzień powstał też jego ogólny zarys. W drugi dzień z rana zabrałam się za rozpisanie składników i ich domyślnej ilości. W ten dzień zagniotłam też sobie wieczorem już kruche ciasto. W trzeci dzień, zaraz po przyjściu z pracy, zabrałam się za kończenie ciasta
Passions hobbies lifeCiasto francuskie – moja absolutna zmora, moja absolutna trudna miłość. Przyznam od razu szczerze i otwarcie, że robić go, no cóż, nie przepadam. Ale jak się zrobi je raz to… koniec. Człowiek przepada i żadne kupne mrożone ciasto nie jest w stanie go zadowolić. Wypróbowałam wiele przepisów na nie, ale najbardziej smakuje mi to z przepisu Julii Child z książki(...)deseru podanych poniżej należy dodać sobie pokrojone w drobną kostkę świeże owoce (kiwi, ananas, jabłko, nektarynka – co tam Wam wpadnie w ręce) No to co? Czas start!: „DETREMPE (wyrabianie ciasta z wodą) 1/3 szklanki oleju sałatkowego 3 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki soli rozpuszczone w ¾ szklanki zimnej wody 2 łyżki albo więcej dodatkowej wody – w razie potrzeby Gumową łopatką wymieszaj
Kate's KitchenWitam serdecznie Tym razem chciałabym zaproponować przepis na puszyste bułki dzielone, które możemy przygotować w tradycyjny sposób lub jako bułki nocne z wyrastaniem ciasta w lodówce. W jednym jak i w drugim przypadku bułki są pyszne i puszyste, także polecam wypróbować przepis. Do przygotowania bułek będziemy potrzebowali: Z podanej porcji wyjdzie 6 dużych bułek 500 g mąki pszennej(...)mąki i około 50 ml letniej wody i mieszam. Miskę nakrywam ściereczką i odstawiam na około 15 minut w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach – przygotowanie ciasta (ciasto możemy przygotować robotem lub ręcznie): Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto oprócz oleju i mieszam. Gdy składniki wstępnie się połączą dodaję olej i jeszcze przez chwilę mieszam
Uwaga Babcia Piecze Chlebwiem co na mnie siadło w tym roku, ale rządzą u nas ciasta z owocami. I w sumie dobrze, bo kiedy je piec jak nie teraz. Co tam, mamy już sierpień, zaraz przyjdzie wrzesień, kiedy to królować będą jabłka i piec będziemy szarlotki pod różnymi postaciami. Jak tu nie piec ciast z owocami lata? Padło dzisiaj na ciasto drożdżowe. Jeśli(...)baliście się, że ciasto Wam nie wyrośnie, albo musicie zrobić ciasto szybko, to właśnie koniecznie przetestujcie ten przepis. Ciasto nie wymaga wyrastania. Mieszacie składniki, siup do blaszki i macie całkiem fajne ciasto. Przepis na tą wersję ciasta znalazłam kiedyś w internecie, kiedy miałam makabryczną ochotę na ciasto drożdżowe, jednak nie miałam masła w domu. Pozostawał wariant użycia innego tłuszczu. Wydrukowałam
Mieszam w GarnkuKremówka toffi miała być ciastem szybkim, łatwym i przyjemnym. Nie do końca się takim okazała, chociaż smakowo wyszła rewelacyjnie. Ciasto francuskie piekłam na dwa razy więc zajęło to trochę czasu i musiałam na nie dodatkowo uważać, ponieważ pomimo nakłucia ciasta widelcem wybrzuszało się i w trakcie pieczenia nakłuwałam je po raz kolejny. A już największą katastrofą okazało się krojenie tego(...)ciasta. Miałam dość ostry nóż, a masa była dobrze ścięta. Na wszelki wypadek kroiłam ciasto gdy było ono jeszcze w foremce, bo bałam się „wypłynięcia” ciasta na boki. Górny blat ciasta kroił się jeszcze jako tako, ale największy problem miałam z tym dolnym. Nie mogłam go do końca przekroić, co skutkowało tym, że używałam coraz więcej siły naciskając
Relaxtimeminuty, aż troszkę się przyrumienią. Usmażone jabłka układać na ręcznikach papierowych. 4. Cukier wymieszać z cynamonem. Ostygnięte jabłka obtaczać w cynamonowym cukrze. Smacznego! :) Kruche pierogi z nutellą i bananem Ciasto: 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g schłodzonego masła 6 łyżek wody 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1 nieduży, dojrzały banan 1 łyżka soku z cytryny 100g(...)nutelli 1/2 łyżki mąki kukurydzianej Dodatkowo: 250g greckiego jogurtu 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią cukier puder do posypania Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. W mące zrobić wgłębienie i masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, wymieszać rękoma. Dodać wodę i zagnieść ciasto (jeśli ciasto będzie za suche, proszę dodać jeszcze 1 łyżkę wody
Mała CukierenkaUsmażone jabłka układać na ręcznikach papierowych. 4. Cukier wymieszać z cynamonem. Ostygnięte jabłka obtaczać w cynamonowym cukrze. Smacznego! :) Kruche pierogi z nutellą i bananem Ciasto: 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g schłodzonego masła 6 łyżek wody 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 3 łyżki cukru Nadzienie: 1 nieduży, dojrzały banan 1 łyżka soku z cytryny 100g(...)nutelli 1/2 łyżki mąki kukurydzianej Dodatkowo: 250g greckiego jogurtu 2-3 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią cukier puder do posypania Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. W mące zrobić wgłębienie i masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, wymieszać rękoma. Dodać wodę i zagnieść ciasto (jeśli ciasto będzie za suche, proszę dodać jeszcze 1 łyżkę
Mała CukierenkaBardzo smaczne ciasto z kruchego ciasta z bezą i bakaliami. Posmarowane powidłami śliwkowymi i delikatnie kawowym kremem. Trochę jest z nim zachodu, ale warto, ponieważ jest przepyszne. Wszystkie smaki świetnie się ze sobą łączą. Ciasto będzie świątecznym hitem :). Przy przenoszeniu ciasta z bezą proszę uważać, bardzo łatwo je połamać. Jeśli nie lubimy powideł śliwkowych, możemy użyć kwaskowatego dżemu. Polecam… (zmodyfikowany(...)przepis z gazetki „ciasta czytelników” ). Ciasto Pani Walewska z bakaliami Składniki: Kruche ciasto: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 260g masła 150g cukru 4 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2-3 łyżki śmietany 12% lub 18% Beza: 8 białek 1 szklanka cukru 100g wiórków kokosowych 50g rodzynek 100g poszatkowanych orzechów włoskich Ciasto z miodem: 200g mąki pszennej (użyłam
Mała Cukierenkawody ciepłej 8 g soli 5 g drożdży instant do pomalowania przed pieczeniem : białko kilka łyżek mleka lub całe jajko rozmącone folia spożywcza lub woreczek do nakrycia naczynia z ciastem aby ciasto nie obsychało Link do filmu z przygotowania : domowych bułek na śniadanie Przygotowanie : Ciasto na bułki przygotuję za pomocą robota , ale można je przygotować ręcznie . Jeżeli nie używamy(...)robota to kolejność przygotowania jest taka sama. Przygotowanie ciasta : Do miski daję wszystkie składniki na ciasto : obie mąki , cukier , drożdże , jajka , olej , sól , wodę . I włączam robota ( mam założony hak do mieszania ciasta ) najpierw przez 3 minuty na najwolniejszych obrotach a następnie przez około 5 minut na szybszych obrotach ( na 2 ) Jeżeli wyrabiamy ręcznie to też należy wyrabiać ciasto też
Uwaga Babcia Piecze ChlebWitam serdecznie Propozycja na wykonanie pięknego koszyczka wielkanocnego z ciasta drożdżowego. Jest przy nim trochę zabawy ale efekt po upieczeniu rekompensuje włożony trud. Takim koszyczkiem możemy udekorować świąteczny stół podczas Wielkanocnego śniadania. Będziemy potrzebować : 250 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 125 ml letniego mleka 40 g roztopionego i przestudzonego tłuszczu (masła lub margaryny) 1 żółtko 20 g drożdży świeżych(...)tłuszcz do posmarowania miseczki forma (miseczka) na której upiekę koszyczek użyłam o wymiarach : średnica 16 cm głębokość 10 cm Jeżeli mamy większą miseczkę to należy zwiększyć ilość składników na ciasto. Link do filmu z przygotowania: Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego https://www.youtube.com/watch?v=5cJRthYYIV8 Przygotowanie: Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże , dodaję około 50 ml mleka , cukier ( przyśpieszy fermentacje ) , dużą
Uwaga Babcia Piecze ChlebWitam serdecznie Propozycja na pyszne ciasto z jabłkami i budyniem . Jabłka w tej szarlotce nie są prażone tylko pokrojone na mniejsze kawałki i ułożone na cieście i polane budyniem. Będziemy potrzebować : 500 g mąki pszennej 120 g cukru pudru 250 g masła lub margaryny (dobrze schłodzone) 3 żółtka 3 łyżki śmietany 12% lub 18% (około 90 g) 2 łyżeczki proszku(...)kryształ 2 - 3 łyżeczki cynamonu 2 budynie śmietankowe 800 ml mleka 3 łyżki cukru kryształ Użyłam foremki o wymiarach 25 cm x 25 cm Link do filmu z przygotowania : Ciasto jabłecznik z budyniem https://www.youtube.com/watch?v=ieOUAsOBPIQ Przygotowanie : Najpierw przygotuję ciasto : Na blat wysypuję mąkę dodaję cukier puder , proszek do pieczenia ,cukier waniliowy , masło lub margarynę , szczyptę soli i pocierając dłońmi
Uwaga Babcia Gotujekonsystencji czy właściwości wyrobom, do których zostały dodane. W domowej kuchni z sukcesem możemy stosować wiele z nich jako część procentową mąki przeznaczonej do danego przepisu na chleb czy ciasto. Wzbogacą smak, nadadzą ciastu dodatkowego aromatu i prozdrowotnych właściwości. Zwiększą ilość przyswajalnego białka, nierozpuszczalnego błonnika pokarmowego, witamin i mikroelementów. Większość z powodzeniem można stosować do deserów czy panierowania. Każdą(...)się inaczej niż mąki pszenna czy żytnia i potrafią wchłonąć więcej płynu, mniej płynu, kruszyć się, ciemnieć, pękać. Wymagają przy ich używaniu większej ilości środków spulchniających czy łączących, nadających ciastu plastyczności i zwartej konsystencji. Mimo, że bez zawartości glutenu, te mąki nie zawsze i nie dla każdego są bezpieczne i zdrowe. Nieporównywalnie częściej niż na celiakię, czyli nietolerancję glutenu
Karo in the KitchenŚwietny przepis na ciasto świąteczne dla tych, którzy są zabiegani albo nie potrafią piec. Wiem, wiem, że jak jest dobry przepis to zawsze powinno ciasto wyjść. Jednak ja znam kilka takich przypadków, "moja dobra koleżanka" nawet jak wszystko robi zgodnie z przepisem to ciasta nie wychodzą. Wtedy zwalamy winę na piekarnik hehe. Także to przepis specjalnie dla niej(...)prosty i szybki, no i najważniejsze smaczny! Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 pomarańcze (ciasto może być tylko z pomarańczy) 1 duży grejpfrut ( nadaje lekkiej goryczy) 50 g gorzkiej czekolady 200 g serka mascarpone 100 g płatków migdałowych 50 g cukru trzcinowego Przygotowanie: Pomarańcze sparzmy i ścieramy skórkę. Cytrusy obieramy i kroimy w krążki o grubości
Niezły Młynekświeci słońce i gdybym nie była przeziębiona to pewnie bardziej by mnie to cieszyło…. a tak… siedzę pod kocem z kubkiem herbaty z cytryną i wspominam sobie ciasto cynamonowe kringel estoński, które zrobiłam jakiś czas temu a które teraz przydałoby mi się do tej herbatki… Ciasto drożdżowe z rozgrzewającą nutą cynamonu….to właśnie kringel estoński, który(...)wielu blogach. Ja pierwszy raz znalazłam go na domowych wypiekach . Bardzo efektownie wygląda, jest puszyste w środku a z wierzchu lekko chrupiące… po prostu trzeba go spróbować…;) Ciasto cynamonowe kringel estoński – składniki: 2 szklanki mąki pszennej 150 ml letniego mleka 15 g świeżych drożdży 50 g rozpuszczonego masła 1 żółtko 1 łyżka cukru Nadzienie: 3 łyżeczki cynamonu
UgotujmyTo.plCIASTO DYNIOWE Z KREMEM CYNAMONOWYM Sezon dyniowy w pełni, dlatego prezentuję Wam bardzo smaczne ciasto dyniowe. Składa się ono z trzech wilgotnych i mięciutkich placków, przełożonych słodkim cynamonowym kremem. I muszę tu dodać, że krem nie należy do najmniej kalorycznych (jego składniki to masło, cukier puder, cynamon i przyprawa korzenna), ale nadaje ciastu wyrazistości. Ciasto długo zachowuje świeżość dzięki dodatkowi(...)puree z dyni. I znowu proponuję dynię odmiany Hokkaido, jest naprawdę pyszna. Minus za to, że do upieczenia dyniowego ciasta potrzeba aż trzech małych tortownic, więc jeśli macie taką możliwość pożyczcie brakujące tortownice od mam czy babć (ja dziękuję Madzi:)). Dzisiejsze ciasto przypomina mi w smaku ciasto marchewkowe, jednak jest od niego delikatniejsze i lżejsze. Z okazji zbliżającego się Halloween
Słodko-Słony Świat IlonyCiasto z oliwą z oliwek i winogronami znalazłam na pięknym blogu Viridianki "Cioccolato Gatto" i wiedziałam, że muszę je koniecznie upiec:) Według autorki bloga przepis pochodzi ze słonecznych Włoch. Nigdy jeszcze nie jadłam ciasta pieczonego z winogronami i bardzo zaciekawił mnie ten pomysł. Efekt końcowy totalnie mnie zachwycił! Ciasto było pyszne, wilgotne, z cudownie słodkimi, mięciutkimi winogronami, a dzięki(...)skórki otartej z aż trzech cytryn, miało wspaniały cytrusowy aromat. Ciężko było mi poprzestać na jednym kawałku. Użycie oliwy z oliwek to ogromny plus dla tego przepisu, dzięki czemu ciasto jest zdrowsze niż tylko z tradycyjnym tłuszczem. Wypróbujcie koniecznie, będziecie bardzo zadowoleni! Polecam! SKŁADNIKI (cytuję za Viridianką): 4 duże jajka 250 g cukru 180 g stopionego masła
Słodko-Słony Świat IlonySkładniki na ciasto: 4 jajka 1 czubata szklanka cukru 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g margaryny - roztopionej i ostudzonej 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii Składniki na kruszonkę: 1 łyżka miękkiego masła 3 łyżki cukru 3 łyżki mąki Dodatkowo: 500 g rabarbaru kilka truskawek cukier puder do posypania Sezon rabarbarowy w pełni. Więc nie mogłam oprzeć się(...)pokusie upieczenia ciasta z rabarbarem. Najbardziej miałam ochotę na taki najzwyklejszy, pyszny placek. Idealny przepis znalazłam na blogu Moje kucharzenie - wprowadziłam jedynie niewielkie zmiany. Przygotować wszystkie składniki (fot.1) . Rabarbar obrać i pokroić w niezbyt grube plasterki. Truskawki umyć, odszypułkować i pokroić na cząstki. Całe jajka wbić do miski utrzeć z cukrem na puszystą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia
Świat CiastaNajlepsze Ciasto Świata - sama nazwa powoduje, że większość z nas chętnie sięgnęłaby po jego kawałek. Ja także zwabiona znalezionym przepisem na wypiek o mianie najlepszego ciasta, stwierdziłam, że koniecznie muszę je zrobić. I chodź sama może nie połakomiłabym się o to stwierdzenie - muszę przyznać, że ciasto jest wyśmienite. Bardzo czekoladowy spód z nutą migdałów w konsystencji i smaku przywodzące(...)myśl brownies. Natomiast góra ciasta puszysta, delikatna stanowiąca mus na bazie żółtek, białej czekolady i kremówki - Poezja smaków, którą warto dodać do naszych kulinarnych osiągnięć. Najlepsze Ciasto Świata - Składniki : Spód: 6 białek 160 g cukru pudru 180 g migdałów (zmielonych) 40 g kakao 100 g gorzkiej czekolady Mus: 6 żółtek 700 ml śmietanki kremówki 36% (mocno schłodzonej
Słodka StronaCiasto z truskawkami i białą czekoladą... Pyszne i nie wymagające dużo pracy. Z dodatkiem soczystych truskawek. Posmarowane po wierzchu białą czekoladą. Proste, szybkie i niedrogie. Polecam! Składniki: Ciasto: 250 ml maślanki; 1/2 szklanki białego cukru; 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej; 3 duże jaja; 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia; 1/2 szklanki oleju; Aromat waniliowy (buteleczka 10 ml). Owoce(...)kuchennego) wlać maślankę i olej. Wbić jaja. Dodać aromat. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia i cukier. Wszystko dokładnie wymieszać (ja mieszam mikserem przy pomocy mieszadła, ale można również łyżką). Ciasto jest dość gęste. Blachę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Do tak przygotowanej blachy wylać ciasto. Truskawki umyć, osuszyć, usunąć szypułki, przekroić na pół. Do truskawek dodać kisiel
Gospodyni Miejskamamy ochotę na coś słodkiego i chwilkę czasu to jest idealny przepis na naszą zachciankę. Ciasto kakaowo - waniliowe ze śliwkami to doskonały deser. Przepis znalazłam na blogu Moje Kuchcikowo Czas pieczenia: 40 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy(...)śliwki Wykonanie: Żółtka ucieramy z cukrami i powoli wlewamy na zmianę wodę, olej i dosypujemy mąki z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Połowę ciasta wykładamy na blachę i układamy na nim ćwiartki śliwek. Wstawiamy do piekarnika i pieczemy około 15 minut w 180 stopniach. Do pozostałego ciasta dosypujemy kakao i wykładamy
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniayszne wilgotne ciasto z kakao i śliwkami , które powstało na bazie tego ciasta. Długo zachowuje świeżość, co jest dla mnie wielką zaletą. Czas pieczenia: 50 min - 60 min Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : Składniki 4 żółtka(...)margarynę i cały czas miksujemy do połączenia składników. Wlewamy pół szklanki mleka, miksujemy, dosypujemy suche składniki ( mąka, soda, cukier wanilinowy i sól) i resztę mleka. Miksujemy do połączenia. Ciasto będzie dość gęste. Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę wykładamy większą część ciasta białego a resztę mieszamy z kakao i wykładamy na ciasto białe. Posypujemy delikatnie mąką i układamy śliwki
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaKakaowy biszkopt, kokosowe wnętrze i krem kawowy czyli ciasto cappuccino. Przepis znalazłam na blogu moje ekspresje kulinarne , jednak go troszkę zmodyfikowałam. Jest to jeden z przepisów siostry Anastazji , który można odnaleźć w książce 103 ciasta siostry Anastazji. Biszkopt kakaowy: 5 jajek (oddzielnie białka i żółtka) 1/2 szkl cukru kryształu 3/4 szkl mąki pszennej 4 dag kakao(...)mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 180*C przez około 35 minut. Ostudzić i przekroić na dwie części. Ciasto kokosowe: 20 dag kokosu 5 białek 3/4 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić z cukrem. Dodać kokos i proszek do pieczenia. Piec na złoty
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaKończący się termin dwóch opakowań śmietany zmobilizował mnie do upieczenia tego pysznego ciasta. Śmietankowo - kokosowa warstwa, kakaowe kruche ciasto i delikatnie kwaskowate wiśnie pasują do siebie rewelacyjnie. Ciasto z wyglądu przypomina serniczek a po schłodzeniu nawet go troszkę przypomina. Czy będzie powtórka tego wypieku...? na 100 % bo domownikom bardzo ale to bardzo smakował(...)Temperatura pieczenia: 180 °C Wielkość formy : 20 cm x 32 cm Składniki ciasta: 3 szkl. mąki pszennej 1 margaryna ( 250 g) 1/2 szkl. cukru pudru 4 żółtka 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia , dodać kakao
Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnieniaSzarlotkę robię dość często, ale uwielbiam to ciasto i chyba nigdy mi się nie znudzi :) Dodatkowo w połączeniu z czekoladą jest bardzo wyjątkowe. Obecnie mamy sezon na ciasta z jabłkami więc polecam sprawdzony przepis. Jeżeli chodzi o przygotowanie to jest bardzo proste, nie potrzeba wiele pracy, aby zrobić pyszne ciasto np. dla całej rodzinki i znajomych :) SKŁADNIKI(...)mąki z proszkiem do pieczenia - wszystko razem dokładnie łączymy. W osobnej miseczce łączymy ze sobą żółtka, cukier i śmietanę, a następnie przekładamy do mąki i wszystko razem ugniatamy, aż ciasto będzie jednolicie wyrobione. Wyrobione ciasto dzielimy na dwie części. Należy rozwałkować jedną część stosownie do wymiarów formy (ja miałam formę o wymiarach 36cmx25cm ). Rozwałkowane ciasto przekładamy do formy. Następnie wyciskamy
Serce zamknięte w formie pysznościCiasto dyniowe z orzechami, a właściwie Ciasto orzechowe z dynią i lukrem to moja propozycja na wykorzystanie jesiennych darów natury: tartej dyni i niezbyt drobno posiekanych orzechów włoskich. Orzechy są bardzo wyczuwalne w smaku. Uwielbiam takie ciasta orzechowe. Ciasto orzechowe po upieczeniu jest pyszne i długo wilgotne nawet kilka dni po upieczeniu właśnie za sprawą dyni, która jest tarta(...)tarce o dużych oczkach. Polecam również inne przepisy na ciasta z dynią: drożdżówki dyniowe i ciasto dyniowe z orzechami 3 szkl. mąki* + szczypta soli 1 szkl. niezbyt drobno siekanych orzechów włoskich* 1 szkl. cukru* 2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 op. cukru cynamonowego 3 jajka 6 kopiastych łyżek jogurtu naturalnego 2 szklanki* dyni startej na grubych
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzdecydowanie utrudnia zostanie królową wypieków. Tak więc, cytując klasyka: „penis, zad i kamieni skład”. To nie jest tak, że nigdy nie piekłam. Owszem podejmowałam próby. Ba! Nawet mam 4 ciasta, które mi wychodzą, ale tylko dlatego, że nie wymagają laboratorium, wagi, tańców przeciwko demonom i całej tej alchemii z odważaniem, mierzeniem i pilnowaniem czasu. Znajomy cukiernik nazwał mnie dziwadłem(...)bajzel jaki potrafię wyprodukować, no ale bez jaj!! Też chcę piec! Minął dzień i minęła noc. I żywi pozazdrościli umarłym. Czy jakoś tak. Wkroczyłam do kuchni z postanowieniem zrobienia ciasta. Poczytałam przepisy, szlag mnie trafił i entuzjazm mi oklapł. Wszędzie wagi, miary i alchemia. Po chwilowym spadku formy złośliwy głos w mojej głowie dał o sobie znać. Jak historia naucza
ladykitchenUniwersalne ciasto, które można piec ze wszystkim owocami , piekłam te ciasto także z bezą i zawsze smakuje rewelacyjnie. Składniki ( forma 20 x 20cm) Ciasto 50 dkg mąki 25 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany 18% 2 żółtka Masa Budyniowa(...)Mąkę przesiać na stolnicę, dodać cukier, masło. Posiekać aż masło będzie w drobnych kawałkach. Dodać żółtka, proszek do pieczenia śmietanę, wszystkie składniki zagnieść i wyrobić na jednolitą gładką masę. Ciasto podzielić na dwie równe części, następnie ciasto rozwałkować, jedną połową ciasta wyłożyć spód blachy. Jabłka obrać pokroić na ćwiartki i układa na cieście, posypać cynamonem. Ugotować budyń
RAROSSADzisiaj prezentuję rewelacyjne cappuccino - kolejny świetny przepis Teściowej :) Ciasto kokosowe 200 g wiórków kokosowych 5 białek 1 szklanka cukru Białka ubijamy z cukrem, dodajemy wiórki. Pieczemy na złoty kolor w temp.160-180 stopni przez około 30 minut. Ciasto kakaowe 8 jajek 250 g cukru 160 g mąki 4 łyżki ciemnego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy(...)żółtka i cukier. Delikatnie ubijamy i dosypujemy mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Mieszamy. Formę wyłożoną papierem smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Pieczemy podobnie jak ciasto kokosowe w temp.160-180 stopni przez 30-40 minut. Po upieczeniu przekrawamy na połowę. Masa 5 żółtek cukier waniliowy 3 czubate łyżki mąki pszennej 1 budyń śmietankowy 3 szklanki mleka 3/4 szklanki
Moje Kuchenne RewelacjePyszne ciasto , łatwe w przygotowaniu. Ono musi się udać :) Polecam wszystkim czytelnikom. Przepis pożyczyłam od Danusi , która prowadzi bloga " mojewypiekiinietylko" . Dziękuję Ci Danusiu za pyszne ciasto. Nie mogłam nigdzie dostać moreli i użyłam brzoskwinie. Ciasto przepyszne i nie bardzo słodkie . :) Składniki: 500 g krupczatki 125 g cukru pudru 250 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18 % 2 łyżki(...)lodowatej wody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Ponadto: 3 duże brzoskwinie 3 budynie waniliowe bez cukru 4 łyżki cukru 900 ml mleka Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Mąkę , cukier puder i proszek do pieczenia przesiać i dobrze wymieszać. Zimne masło zetrzeć na tarce o dużych oczkach i wszystkie składniki ucieramy na grubą kruszonkę. Następnie dodać żółtka, śmietanę
Słodkości i nie tylkoKolejne ciasto, które jest banalnie proste i szybkie w wykonaniu. Kocham takie desery i często je wykorzystuję na niespodziewanych gości, zanim zrobię kawę to i ciasto się upiecze :) Z jednego ciasta zrobiłam dwa cienkie placki z brzoskwiniami i to był strzał w dziesiątkę :) Polecał. Łatwe w krojeniu a przy tym wyglądają bardzo efektownie. składniki: ciasto francuskie 250 g twarożku(...)puszka brzoskwiń 0,5 soku z limonki 4 łyżeczki cukru Przygotowanie: Ciasto francuskie przecinam wzdłuż na dwa oddzielne placki - końcówki podkręcamy do środka. Ciasto wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 180 C na 10 minut. W tym czasie twarożek przeciskamy przez praskę 3 razy ( można użyć maszynki do mielenia, ja zbytnio czasu nie miałam a efekt był prawie
Niezły MłynekPrzyszła pora na kolejne owoce sezonowe, czerwone mirabelki i brzoskwinie, o tej porze roku świetnie pasują do placków i ciast z owocami. Piotrek ma swój rewelacyjny przepis na ciasto z rabarbarem i kruszonką . A ja mam swoje przepisy na ciasta z owocami np. pyszny Skubaniec z rabarbarem, jabłkami i budyniem waniliowym , obsypany płatkami migdałów i brązowym cukrem.Robiłam też ciasto(...)jabłkami (jabłecznik ) dodając kakao i wiórki kokosowe. Ucierane Ciasto z owocami letnimi piekłam w tortownicy o przekroju 20 cm. Ciasto z owocami letnimi: Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej + 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 szklanka cukru karmel z wanilią w młynku Kotanyi migdały w płatkach KRESTO 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryna mleczna z mlekiem Bielmar
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięKiedy wstawiłam zdjęcie tego ciasta na Facebooku zaczęłam otrzymywać w wiadomościach prywatnej prośby o ten przepis, ale ja miałam tylko krótkie notatki jakie sobie robiłam podczas przygotowywania ciasta i jakoś nie miałam czasu, aby to zebrać do kupy. Bo to ciasto to czysta improwizacja, ale bardzo udana!. Fakt, ciasto wygląda rewelacyjnie, ale też jest bardzo smaczne. Wreszcie się zmobilizowałam(...)napisałam przepis na to Ciasto czekoladowe z mascarpone , polewą czekoladową i truskawkami. Można się pokusić i zrobić to ciasto na długi świąteczny weekend sierpniowy. Truskawki można zastąpić np. brzoskwiniami, czy morelami, chociaż truskawki też można jeszcze kupić co prawda drożej, ale jak ktoś się uprze to zrobi identyczne ciasto. Składniki: 125 g margaryny 50 ml mleka 100 g gorzkiej czekolady
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięBardzo łatwe, szybkie i baaardzo smaczne! Ciasto, które wyjdzie zawsze i chyba każdemu... Wszystkie składniki lądują po prostu w misie, mieszamy je i gotowe. Efekt jest zdumiewający. Ciasto z dodatkiem powideł może uchodzić za czekoladowca. Przy tym smakuje (w moim odczuciu) dużo lepiej niż ciasto czekoladowe. Ta cudowna wilgotność i puszystość tego ciasta w połączeniu z łatwością wykonania, stawia(...)jajko Wszystkie składniki umieszczamy w misie miksera i dokładnie miksujemy. Moja masa nie była zbyt gładka ale zupełnie to nie przeszkadza, ważne by nie było grudek. W moim cieście widoczne były kawałki śliwek. Gdy mamy bardzo słodkie powidła wówczas cukru lub ksylitolu można dać jeszcze mniej, z kolei gdy lubimy bardzo słodkie ciasta można ilość ksylitolu zwiększyć do 1 pełnej
Smaczne Zdrowepierwszy rzut oka ciasto przypomina sernik:) Jednak nic bardziej mylnego! Ciasto nie ma w sobie ani odrobiny sera;) Kruche czekoladowe ciasto przełożone masą ze śmietany i kaszy manny oraz kwaśnymi porzeczkami. Możecie oczywiście użyć dowolnych owoców, jednak kwaśne porzeczki wspaniale tutaj pasują:) Ciasto: 5 żółtek, 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej, 1 i 1/3 szklanki cukru(...)pieczenia, łyżeczka soku z cytryny. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia i budyniem. Dodać cukier, żółtka oraz masło i sok z cytryny. Zagnieść gładkie, kruche ciasto. 2/3 ciasta owinąć w folię spożywczą i włożyć na godzinę do lodówki. Resztę ciasta owinąć w folię spożywczą i włożyć do zamrażalnika. Wyjąć ciasto z lodówki, wylepić nim dno formy
Z miłości do słodkościnajpiękniejszych obyczajów Południowego Tyrolu. Wstyd się przyznać, ale spróbowałam chyba ze cztery różne strudle. I każdy był inny, a to pod względem nadzienia, ekstra dodatków, czy kruchości ciasta. Właśnie to super cienkie i kruche ciasto skutecznie odstraszało mnie od popełnienia tyrolskiego appel strudel. Zawsze używałam ciasta francuskiego, aż do wczoraj... Powiem Wam, że juz nigdy do strudla nie użyję(...)innego niż z oryginalnej receptury. Ciasto robi siś dość łatwo i dobrze się zagniata, jest elestyczne i nie klei się do blatu. Jedyną trudnością może być cieniusieńke rozwałkowanie ciasta. Tradycja głosi, że musi być tak cieniutka, aby można było czytać słowa miłosnego listu, umieszczonego pod płatem ciasta. ... Jakie romantycznie, prawda? Niestety, próby listowej nie wykonałam…, bo nie miałam
Mia Cucina SofietaCiasto krówka bez pieczenia proponuję każdemu, kto lubi słodkie ciasta oraz smak krówek. Ostatnio mogliście zobaczyć sernik krówkowy , który bardzo przypadł mi do gustu i do którego będę na pewno wracać, dziś kontynuuję moje krówkowe inspiracje w formie bez pieczenia, która jest moją ulubioną kategorią ciast. Moje ciasto w niemal każdej warstwie ciasta ma krówki lub masę krówkową, więc wydawałoby(...)się, że całość jest piekielnie słodka. Nie jest tak, gdyż oprócz wspomnianych wyżej dodatków, w cieście nie ma ani grama cukru. Jeśli chcemy przygotować mniej słodkie ciasto, możemy zrezygnować z warstwy krówkowej w środku, gdyż jest ona najsłodsza w cieście. Krówkę bez pieczenia przygotowałam w małej formie o wymiarach 25x14x7cm, a jeśli macie ochotę na większą ilość tego smakołyku (albo
Smakołyki Berenikimaczne, proste i stosunkowo szybkie "ciasto na niedzielę". :) Nie sprawia większych kłopotów. Pasują tutaj chyba wszystkie owoce (świeże sezonowe i mrożone). Przepis znaleziony na blogu Moje Wypieki. Zrobiłam z połowy porcji. var pfHeaderImgUrl = '';var pfHeaderTagline = '';var pfdisableClickToDel = 0;var pfHideImages = 0;var pfDisablePDF = 0;var pfDisableEmail = 0;var pfDisablePrint = 0;var pfCustomCSS = '';var pfBtVersion='1';(function(...)document.createElement('script');pf.type = 'text/javascript';if('https:' == document.location.protocol){js='https://pf-cdn.printfriendly.com/ssl/main.js'}else{js='http://cdn.printfriendly.com/printfriendly.js'}pf.src=js;document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(pf)})(); Kruche ciasto z owocami i pianką budyniową PRZEPIS /tortownica: śr. 23 cm/ Temperatura pieczenia: 190ºC Czas pieczenia: 35-4 5 min. (bez czasu na podpieczenie spodu) Ciasto kruche 1,5 szkl. mąki 150 g zimnego masła
coolinarnastrefa.blogspot.com