ciasto - 164325 przepisów (strona:4953/10955)

Szkocji można spotkać się z wieloma różnymi wypiekami, zarówno słodkimi jak i wytrawnymi. Do jednych z nich należą szkockie placuszki tzw. drop scones. Nazwa pochodzi od tego że ciasto zrzuca się z łyżki na patelnię. Szkockie placuszki przypominają nieco amerykańskie pancakes . Placuszki powinny być dość grube i puszyste. Drop scones z dodatkiem miodu lub domowej konfitury stanowią idealne śniadanie. Polecam(...)Mąkę przesiać do miski, dodać sól, cukier i proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Wbić jajka, wlać mleko i olej po czym wszystko dokładnie wymieszać, na jednolitą, gładką masę, ciasto powinno być gęste, półpłynne.  Patelnię dobrze rozgrzać i lekko natłuścić, nakładać po łyżce ciasta, tak aby powstały niewielkie placuszki. Smażyć do czasu aż wierzch  placuszków będzie na wpół suchy

łyżki mleka 3 jajka klasy M 150 g miękkiego masła (opcjonalnie margaryny) 150 g cukru 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej wraz z dodatkiem mleka (miseczkę z połamaną czekoladą i mlekiem umieszczamy nad garnuszkiem z gotującą się wodą, pamiętając aby dno miseczki nie dotykało tafli wody(...)czekoladę, miksujemy do połączenia składników. Na koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia, miksujemy do dokładnego połączenia składników. Czekoladową masę przekładamy do keksówki wysmarowanej tłuszczem i obsypanej kaszą manną. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, środkowy poziom, bez termoobiegu). Pieczemy do tzw. suchego patyczka, około 45 minut. Po wystudzeniu i wyjęciu z formy babkę oprószamy

mandarynek-  lekko wymieszać. Dodać przesianą mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną i  proszkiem do pieczenia - dokładnie wymieszać. Na koniec dołożyć cząstki mandarynek i delikatnie wymieszać je w ciasto za pomocą drewnianej łyżki. Ciasto przełożyć do formy na babkę lub klasycznej keksówki natłuszczonej masłem i obsypanej kaszką manną o smaku jabłkowym. 2 mandarynki obrać i dokładnie usunąć białą skórkę(...)następnie pokroić w cienkie plastry.  Na wystudzone ciasto rozłożyć plastry mandarynek i pokryć Glazurą Mirror Ascanio Lauretta.  Piec około około 45- 50  minut w temperaturze 180 - 200 stopni

łyżką mąki. Odstawiamy w ciepłe miejsce na 10 min.  Do miski przesiewamy mąkę, łączymy ze spienionymi drożdżami, rozpuszczonym olejem kokosowym oraz 5 łyżkami ksylitolu. Ugniatamy elestyczne ciasto (możemy dolewać ciepłej wody lub dosypywać mąki) i odkładamy w ciepłe miejsce na 1h.  Po upływie czasu, ciasto ponownie ugniatamy i dzielimy na 2 części. Wałkujemy cienkie prostokąty. Dzielimy(...)części. Ciasto zwijamy w rulonik, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i spłaszczamy. Odkładamy w ciepłe miejsce na czas robienia i studzenia budyniu.  Budyń gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu (z 3 łyżkami ksylitolu), studzimy.  W drożdżówkach robimy dziurkę i nakładamy ok. 2 łyżki budyniu. Pieczemy 20-25 min w 180 stopniach do lekkiego zarumienienia... Mnie zagadali

mąki dodajemy wyrośnięty rozczyn, mleko wymieszane z jajkiem, skórkę pomarańczową i dokładnie wyrabiamy. Po około 8-10 minutach dodajemy letnie, płynne masło i wyrabiamy kolejne 5 minut. Tak przygotowane ciasto oprószamy mąką, miskę przykrywamy ściereczką i odkładamy w ciepłe miejsce na około 60 minut do wyrośnięcia.      Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę lub blat, chwilę wyrabiamy, żeby odgazować(...)ciasto, formujemy kulę i dzielimy ją na 8 równych części. Każdą część rolujemy tworząc wałeczek o długości około 40 cm, zwijamy na wzór muszli ślimaka i przekładamy bułeczkę na formę wyłożoną papierem do pieczenia lub wysmarowaną tłuszczem. W tak przygotowaną bułeczkę, w sam jej środek, wkładamy kieliszek (50 ml) z grubego szkła, następnie bułeczki pozostawiamy na około 30 minut

Witajcie, ciasto Brownie z fasoli to klasyk, który chyba zna większość z Nas. Ja jednak postanowiłam je nieco wzbogacić dodając wiórki kokosowe oraz startą czekoladę na wierzch. Dzięki temu, że składniki dość długo i powoli blendowałam wyszło bardzo lekkie i delikatne. Jeśli ktoś jeszcze nie próbował tego ciasta z obawy przed wyczuwalnym smakiem fasoli - to uwierzcie, że jej praktycznie wcale(...)przygotowaną masę przekładamy do formy. Wierzch dodatkowo posypałam odrobiną startej czekolady ale to nie jest konieczne. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 50 minut.   Ciasto jest bardzo czekoladowe w smaku i idealnie sprawdzi się na deser lub drugie śniadanie , które można zapakować do szkoły czy pracy. Smacznego

cukier rozpuści się w ubitym białku dodajemy żółtka. Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia. Następnie stopniowo do masy dodajemy mąkę, delikatnie mieszamy. Po wymieszaniu wszystkich składników wlewamy surowe ciasto na blachę. Pieczemy 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Masa jabłkowa:  Prużymy 2 kg jabłek. 2 galaretki cytrynowe rozpuszczamy w 0,5 l. Kiedy galaretka trochę zgęstnieje wlewamy(...)wcześniej uprużonych jabłek. Biszkopt przecinamy wzdłuż. Na spodnią warstwę wlewamy jabłka wymieszane z galaretką i przykrywamy drugą częścią ciasta. Wierzch ciasta możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego

mozarelli lub ok. 250 g startej -2 łyżki oleju -gałka muszkatołowa -sól, pieprz -jajko do posmarowania Przygotowanie Z mąki, drożdży, soli, cukru, oliwy z oliwek i wody zagnieść elastyczne ciasto. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Szpinak rozmrozić. Cebulę drobno posiekać. Na patelni rozgrzać olej. Zeszklić cebulę. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek i szpinak. Dusić na małym ogniu do odparowania(...)wody. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Odstawić do ostygnięcia. Ciasto podzielić na cztery części. Z każdej uformować kulę i rozwałkować bardzo cienko. Na połowie ułożyć porcję szpinaku, na wierzch położyć plasterki mozarelli (jeżeli jest tarta - można ją wcześniej wymieszać z ostudzonym farszem szpinakowym). Ciasto złożyć na pół, zlebić brzegi jak pierogi. Jajko rozbić i posmarować pierogi. Piec

łyżka mleka                     mak, sezam lub płatki migdałowe - opcjonalnie Mąkę przesiać, dodać drożdże, cukier, sól, mleko, jajko i masło. Wyrabiać ciasto ręcznie lub mikserem z hakiem do ciast drożdżowych przez kilka minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Przełożyć je do miski, przykryć lnianą ściereczką i odstawić na około godzinę, aż podwoi(...)objętość. Po tym czasie wyjąć ciasto z miski, krótko wyrobić i podzielić na 4 równe części, które zrolować w wałeczki o długości około 40 cm. Ułożyć po dwa wałki na krzyż, tak aby  przeplatały się na przemian. Następnie przełożyć niżej leżący wałek nad wałek leżący obok. Tak postępować dalej, przekładając wałki w koło - zawsze te leżące niżej nad wałki

miski przesiać mąkę, dodać sól i cukier. W ciepłej wodzie rozpuścić drożdże, dodać olej. Do miski z mąką dodać kefir w temperaturze pokojowej oraz rozpuszczone drożdże. Całość zagnieść, aż ciasto będzie elastyczne i gładkie. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi swoją objętość. Wyrośnięte ciasto podzielić na 10 części  i uformować bułki. Ułożyć

mojej wyobraźni każda zima ma w sobie pierwiastek anielskości. W taki Anielski Zimowy Dzień wydobyłam resztkę jabłek ze spiżarni. Miały jeszcze jesienny posmak. Połączone z cynamonem. Wplecione w muffinkowe ciasto. Upiekły się. I znów kuchnię wypełniły zapachy... Muffinki z jabłkami Z przepisu wychodzi ok. 20 szt. muffinek. www.kuchniasmakow.blogspot.com Składniki 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu szczypta(...)masę. Dodać olej, zmiksować na zwolnionych obrotach miksera.  Mąkę przesiać z proszkiem. Dodać cynamon, sól, kardamon i gałkę. Wymieszać.  Do jajek dodać mąkę.  Wymieszać.  Do ciasta dodać jabłka.  Wymieszać.  Foremki na muffinki wypełnić ciastem do 3/4 wysokości.  Piec ok. 20-25 minut w temperaturze 190 stopni.  Smacznego

otwierać podczas pieczenia :) Składniki na 2 duże blachy ciasteczek: 2,5 szkl mąki pszennej 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżeczki amoniaku 1/2 kostki margaryny 1 jajko 1 żółtko - do ciasta 2 łyżki śmietany 18% białko zostawiamy do posmarowania ciastek cukier do posypania ciasteczek Mąkę wysypujemy na stolnicę, dodajemy cukier puder, amoniak, margarynę posiekaną na kawałki, jajko, żółtko i śmietanę. Zagniatamy(...)ciasto. W razie potrzeby podsypujemy jeszcze mąką. Ciasto kroimy na pół. Rozwałkowujemy i wykrawamy ciasteczka. Ciastka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Smarujemy każde ciastko rozmąconym białkiem i posypujemy cukrem kryształem. Pieczemy w temperaturze 150 stopni przez ok. 20 minut. Sprawdzajmy czy są już żółte, złote. Smacznego

godzin • 70g zakwasu, • 300g mąki żytniej razowej, • 300g wody. Siemię lniane równolegle z zaczynem • 250g siemienia złocistego, • 450g wody. Siemię zalewamy wodą i przykrywamy folią spożywczą. Ciasto właściwe • Zaczyn, • Namoczone siemię, • 400g mąki orkiszowej typ 750, • 300g mąki żytniej typ 720, • 20g soli himalajskiej, • 300g wody, • liście jarmużu. Składniki ciasta właściwego mieszamy przez kilka minut do dobrego połączenia. Liśćmi jarmużu(...)zgrubień wykładamy foremkę o rozmiarach 25x36, wcześniej posmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką. Wykładamy ciasto  i pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia na około 3 godziny. Pieczemy w temp. 240st. przez 15 minut. Następnie obniżamy temp. do 220st i dopiekamy przez 45-55 minut

Drożdże rozmieszać z 100 ml ciepłego mleka i 1 łyżeczką cukru, odstawić do wyrośnięcia. Jaja roztrzepać z cukrem, dodać mąkę i resztę składników, na końcu dodać tłuszcz. Wyrobić dokładnie ciasto i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Gdy podwoi objętość ciasto rozwałkować , posmarować rozpuszczonym masłem , posypać cukrem i cynamonem. Zrolować dłuższym brzegiem, pokroić na 1/5 cm plastry , układać na blaszce

Tłusty CZWARTEK w nieco innej odsłonie... ;) Składniki na ciasto: 40 dkg mąki pszennej 25 g drożdży świeżych 4 dkg cukru 250 ml mleka 7 dkg oleju z esencją masła KRUSZWICA 1 jajko 1 żółtko Na początku przygotowujemy rozczyn: pokruszone drożdże wkładamy do miseczki, dosypujemy 3 łyżeczki cukru i 1 łyżkę mąki. Pół szklanki mleka lekko odgrzewamy i przelewamy do miseczki(...)minut. Resztę mąki przesiewamy do miski, dodajemy cukier, mleko, jajko i żółtko oraz wyrośnięty rozczyn. Wszystko razem zagniatamy. Po kilku minutach dodajemy olej z esencją masła KRUSZWICA zagniatamy ponownie. Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia na godzinę. Nadzienie cynamonowe: 10 g cynamonu 2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią 10 dkg cukru brązowego skórka starta z jednej pomarańczy ok. 10 dkg oleju