Idealny arabski hummus (hummus bi tahini) 166niezwykle ważna, bowiem hummus, labneh i pakistańska wołowina stanowiły w Al-Khobar jedne z głównych składników mojej diety. To właśnie mieląc ciecierzycę na mąkę do pakory (warzywa smażone w cieście), spaliłam całkiem przyzwoity wysokoobrotowy blender. Teraz już nie mam tego problemu, robot Kohersen MyCook o ogromnej mocy 1600W radzi sobie doskonale nie tylko z przygotowaniem mąki z cieciorki
Cztery Fajery
Torcik bezowy z bitą śmietaną 176upieczeniu ciast zostają nam czasami białka jajek. Zazwyczaj wykorzystujemy je do babki drożdżowej na białkach albo szarlotki z bezą. Ponieważ po przygotowaniu klusek na parze miałam tym razem tylko dwa białka, wpadłam na pomysł, aby zrobić małe torciki bezowe z bitą śmietaną - taki tort Pavlova w wersji miniaturowej. Przepis na babkę drożdżową na białkach Przepis na kluski na parze Torcik
Cztery Fajery
Hiszpańskie krokiety z szynką serrano / croquetas de jamón 134gęstnieć. Do gęstniejącej masy (tzw. panada) dodajemy bardzo drobno posiekaną lub zmieloną szynkę serrano i przyprawy, mieszamy, aż składniki się połączą. Masę przekładamy do formy na ciasto lub płaskiego naczynia, kiedy ostygnie wstawiamy na noc do lodówki Następnego dnia z masy formujemy podłużne krokieciki mniej więcej długości 3 cm, obtaczamy kolejno w mące, rozmąconym jajku i bułce
Cztery Fajery
Firma Tupperware ponownie wprowadza swoje słynne produkty w przebojowym zestawie prezentowym 183Plus 350 ml zaprojektowano do przygotowywania i nalewania shake'ów bez zbędnego bałaganu i rozlewania. Używaj wygodnych i nieścieralnych miarek z boku, aby przygotowywać dressingi, smoothie, shake'i, płynne ciasta o naleśników i wiele innych. Możesz go nawet używać do roztapiania czekolady i masła oraz obierania czosnku. I przechowywania resztek w lodówce! Do zestawu „Rozdrabniaj i Mieszaj” dołączany jest wachlarz
Cztery Fajery
Coraz bliżej Święta 194przeciery, kremy i purée dla dzieci i niemowląt, krojenie, siekanie warzyw na surówki i sałatki, mielenie mięsa i kawy, kruszenie lodu, ubijanie piany, śmietany i masła, podsmażanie, zagniatanie ciasta – wszystkie te czynności (i jeszcze kilka innych) wykonuje Kohersen Mycook. Nie muszę już szukać wagi – jest zintegrowana z robotem
Cztery Fajery
Kulinarne prezenty na Święta 2017 135firmami, które takie dedykowane upominki wykonują, opierając się na pozytywnych opiniach znalezionych w Internecie, skorzystałam z oferty firmy My Gift DNA Dwa dni temu zamówiłam szklaną paterę do ciast z napisem "To gotują Saudyjskie Wielbłądy" i pendrive dla Pawła. To co widzicie na zdjęciach poniżej to projekty uzgodnione przeze mnie z firmą My Gift DNA, jak wyglądają w rzeczywistości przekonam
Cztery Fajery
Topinambur wraca do łask 173szybkość starzenia się pieczywa. Dodatek syropu fruktozowego do konfitur, cukierków, dżemów, alkoholi i napojów bezalkoholowych, przedłuża przydatność tych produktów do spożycia. Zapobiega też scukrzaniu się konfitur. Także dodana do ciast mączka z topinamburu przedłuża ich świeżość, a spożywanie produktów z dodatkiem mączki z tej rośliny wpływa pozytywnie na metabolizm lipidów w organizmie*** Aby topinambur nie ciemniał, po obraniu należy wrzucić
Cztery Fajery
Kuchenny kredens. Polska kuchnia przedwojenna - Monika Śmigielska 173kredens. Polska kuchnia przedwojenna i trudno Autorce odmówić racji. Także w naszym domu najwięcej czasu spędzamy w kuchni, choć niewielkiej, to jednak pełnej rodzinnego ciepła i cudownych zapachów pieczonego ciasta i świeżo parzonej kawy. I choć nie przejadły mi się baba ganoush, ani inne potrawy rodem z kuchni arabskiej czy indyjskiej to z przyjemnością wypróbowałam kilka przepisów podanych przez Monikę
Cztery Fajery
Camembert - najsłynniejszy francuski ser 198daty produkcji. Oryginalny camembert ma kształt krążków ważących około 250 g i pakowany jest w papier i drewniane pudełeczko. Jak podawać ser camembert Camembert można smażyć, (zarówno w cieście francuskim, jak i w panierce jak lub bez niej), zapiekać na grillu lub w piekarniku albo marynować. Najczęściej podawany jest z dodatkiem żurawiny lub ziół i orzechów. Surowy camembert wyjmujemy
Cztery Fajery
KETO KRAKERSY SEROWE (keto, LCHF, bez glutenu) 450żółty zetrzeć na tarce jarzynowej o średnich oczkach lub użyć robota kuchennego z odpowiednia tarczą. Wszystkie składniki wymieszać dokładnie aż powstanie elastyczna masa, z której można uformować kulkę. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie lub zbyt suche należy dodać wody lub mąki, ponieważ mąka kokosowa w zależności od producenta ma inne makro oraz konsystencję i różnie chłonie płyny. Blachę wyłożyć papierem(...)pieczenia. Ciasto wyłożyć na papierze i uformować ugniatając ręką bardzo płaski placek. Ja formuję prostokąt i później kroję z niego mniejsze ciasteczka. Można też formować malutkie kuleczki i rozpłaszczać je dłonią na papierze by uzyskać ciasteczka serowe. Osobiście wolimy cienkie ponieważ są cieńsze i bardziej chrupiące. Ciasto przed pieczeniem można dodatkowo posypać ulubionymi przyprawami jeśli lubicie bardziej wyraźne w smaku
Ola la LCHF
Keks z suszonymi owocami 181Keks z suszonymi owocami to kolejne super szybkie i proste ciasto z zeszytu mojej mamy Keks jest trochę inny ponieważ owoce nie są obtoczone w mące i opadają na dno. Jednak według mnie bez mąki są zdecydowanie smaczniejsze Używam też niewielu owoców, bo właśnie takie podstawowe połączenie uwielbia moja rodzinka. Ciasto idealne do kawki albo herbatki Keks z suszonymi owocami(...)pieczenia około 70 g suszonych moreli (u mnie Helio) około 100 g rodzynek (u mnie Helio) około 70 g suszonych śliwek (u mnie Helio) Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta Wymiary keksówki 40 x 12 cm. Morele i śliwki kroimy na małe kawałki. Oddzielamy żółtka od białek. Żółtka ucieramy z połową cukrem na puszystą i jasną masę. Margarynę roztapiamy
PatiGotuje
Tarta na obiad lub kolację – pysznie smakuje na ciepło i na zimno 315filety rybne 1 filet z kurczaka taki mniejszy szparagi ugotowane i pokrojone 2 pomidory 1/2 szkl kremówki 20 dag sera żołtego startego zioła ,przyprawy ,sól pieprz przygotowanie Zagnieść ciasto z mąki, masła i 1 jajka, 1 łyżka oliwy, 2 łyżki wody i pół łyżeczki soli to wszystko zagniatamy i na godzinę do lodówki a potem wyłożyć na blaszkę. Ciasto podpiec(...)piekarniku aż będzie gotowe a potem wyjąć z piekarnik i dać na stół , dokładać składniki. Gdy ciasto mamy na blaszce układamy składniki pokrojoną rybę w paski i na jednej połowie ciasta a na 2 filet z kurczaka posypać szparagami ,rybę i mięsko wcześniej doprawić. śmietanę wymieszać ze żołtym startym serem doprawić do smaku i dodać 4 jajka rozmieszać doprawić zalać
Moje Wyroby
Błyskawiczne ciasto ze śliwkami 430ciasto to jedno z najszybszych ciast. Proste, ucierane, można dodać do niego dowolne owoce i będzie idealne dla niespodziewanych gości. Ja zrobiłam je ostatnio dosłownie w 15 minut (nie licząc pieczenia), może i Wy się skusicie, w końcu mamy urodzaj na śliwki :) Składniki: 4 jaja 1 szklanka cukru 1 margaryna 2 szklanki mąki 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku(...)Jajka ubijamy z cukrem na puch, dodajemy margarynę i mieszamy. Wsypujemy mąki i proszek do pieczenia i całość dokładnie mieszamy. Tortownicę (26cm) wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy na nią ciasto, a na wierzchu układamy połówki śliwek. Pieczemy ok 45 minut w 180 st. C. Prawda, że prosto
Cynamonowe szczęście
Pełnoziarnista tarta z cukinią i szpinakiem 164brzegi warzywami. Sprawdzi się doskonale zarówno na lekki obiad jak i pożywną kolację. Spód tarty zrobiony jest z mąk pełnoziarnistych, bez dodatku masła. Jest to zdrowsza alternatywa dla klasycznego ciasta kruchego. Wypełnienie tarty to cukinia, szpinak oraz masa serowo-jajeczna. Tarta jest smaczna zarówno na ciepło jak i na zimno, więc sprawdzi się świetnie także jako przekąska(...)większy głód. TARTA Z CUKINIĄ I SZPINAKIEM Czas przygotowanie 60 minut Składniki na formę 22 cm Ciasto 70 g mąki gryczanej 40 g mąki kukurydzianej 30 g mąki kokosowej 1 jajko Łyżka serka naturalnego (np. President) Ćwierć kostki twarogu Woda Farsz Średnia cukinia Pół czerwonej cebuli Ząbek czosnku Pół paczki szpinaku baby Ćwierć kostki twarogu 2 jajka 2 łyżki
HealthyCreations
Ciasto Kubuś bez pieczenia 184Natchnieniem do powstania tego ciasta był sok, który otrzymała moja córka. Jednak uważam, że słodkie owoce nie powinny być dodatkowo dosładzane, więc nie pijamy takich skarbnicy cukru. Lepiej zjeść czekoladę lub... właśnie ciasto! Wolę zjadać cukier w słodyczach, a nie przemycony to takich produktów, w których jest zbędny. Wracając do przepisu... Ciasto smakuje przepysznie, jest lekkie oraz bardo delikatne(...)warstwę herbatników. Na ciastkach rozsmarować masę budyniową i kolejno położyć warstwę ciastek, wyłożyć bitą śmietanę, ponownie ułożyć warstwę herbatników i na końcu wierzch posmarować lekko ostudzoną polewą. Gotowe ciasto wstawić do lodówki do stężenia - minimum na kilka godzin, a najlepiej na całą
Di gotuje