ciasto - 164325 przepisów (strona:2321/10955)

Rogaliki wodne z różą 173

Przepis na te rogaliki znalazłam w starym domowym przepiśniku. Bardzo zaintrygowało mnie "moczenie" ciasta w zimnej wodzie w której to ciasto wyrasta. Ja dzisiaj zaproponowałam te oto rogaliki z nadzieniem różanym, bardzo je lubimy;)  Myślę jednak, że inne nadzienie typu krem czekoladowy, dżem, biały ser będą idealnie do nich pasowały. Rogaliki są bardzo mięciutkie a przy tym delikatnie kruche(...)powidła do nadziania,  cukier puder do oprószenia Wykonanie: Ze świeżych drożdży zrobić rozczyn (drożdże instant wymieszać dokładnie z mąka). Wszystkie składniki razem połączyć i wyrobić gładkie, jednolite ciasto. Następnie uformować je w kulę i dokładnie owinąć folią spożywczą. Do naczynia nalać zimnej wody i włożyć do niego owinięte ciasto, kiedy wypłynie będzie gotowe do robienia dalszej pracy. Ciasto należy

Krakowskie smaki Ani
Donuts - donaty - amerykańskie pączki z dziurką 375

jedna z ulubionych słodkich przekąsek Amerykanów. Nic dziwnego, częstował nimi swoich kolegów nawet mroczny morderca ze znanego serialu Dexter . Wyglądem przypominają nasze oponki, donaty zrobione są jednak z ciasta drożdżowego, nie serowego. Smakiem nie różnią się właściwie od naszych rodzimych pączków, są może bardzie zbite, a ich cechą charakterystyczną jest duża warstwa słodkiego lukru na wierzchu. Poza czasem, kiedy wyrasta(...)ciasto, samo smażenie pączków z dziurką to zaledwie chwila. Sprawdzą się jako słodki dodatek do kawy w czasie karnawału! Zobacz również przepisy na inne karnawałowe słodkości -----> gniazdka - pączki hiszpańskie ,   faworki/chruściki ,  oponki serowe ,  ptysie . Donuts - donaty - amerykańskie pączki z dziurką - przepis: Składniki: (na 20-23 sztuki) 3 szklanki mąki 15 g świeżych drożdży 3 łyżki cukru

Moje Qulinaria
malinowy ekler 218

Słodkie życie. przepis na cztery -  sześć porcji CIASTO PARZONE 1/2 szklanki wody 1/4 kostki masła 1/2 szklanki mąki pszennej 2 jajka szczypta soli Masło rozpuścić w gotującej się na średnim ogniu wodzie następnie wsypać przesianą mąkę z solą i energicznie mieszać (ciągle trzymając na palniku) drewnianą łyżką aż składniki się połączą w jedną całość i będą odchodzić od ścianek(...)garnka . Odstawić do wystygnięcia. Gdy ciasto całkowicie wystygnie wbijać po jednym jajku i miksować do uzyskania jednolitej i gładkiej masy. Wlać do rękawa cukierniczego i wyciskać eklerki , układać w dolnej części piekarnika i skropić je delikatnie zimną wodą piec w temp. 200 stopni 25-30 minut .Odstawić do wystygnięcia. KREM MALINOWY 1 szklanka malin - mogą być mrożone 3 łyżki cukru

na gazie
DLA W. CIASTO Z MUSEM CZEKOLADOWO-ORZECHOWYM 220

ciasto dla W. To jego dzień. Od rana słoneczny, od rana czekoladowy i  jak zawsze z sercem pełnym... W tym dniu zawsze króluje czekolada . Za każdym razem w innej, zawsze kuszącej postaci. Z adziwia mnie nieskończoność możliwości i coraz to nowe jej wcielenia. Już tyle wspólnych czekoladowych dni za nami i ciągle tyle smaków przed nami! Tym razem(...)ciasto właściwie nie jest ciastem - z wyjątkiem cudownie kruchego, orzechowego spodu, reszta jest rozpływającym się w ustach  czekoladowo-orzechowym musem pokrytym aksamitnym ganache z gorzkiej czekolady. Całość jest lekka i niewyobrażalnie pyszna! Jeśli dodać do tego filiżankę świeżo parzonej kawy i wygodny fotel na tarasie, to dziś nie trzeba nam nic więcej do szczęścia, no może z wyjątkiem kolejnej

KUCHARNIA
Jeszcze tylko jedna rodzynka i będzie ... Pulla i wyjątkowy kalendarz! 238

jednej, ani na stole, ani w pysznej pulli , jaką upiekłam. Nie dlatego, że jestem taka niecierpliwa, ale dlatego, że nie cierpię rodzynek, a w cieście są już absolutnie nie do zaakceptowania. Odliczam więc dni piernikowym kalendarzem, a smak Świąt przywołuję pyszną fińską chałką kardamonową. Pulla wypiekana jest tradycyjnie w Finlandii w okresie przedświątecznym i różni się od typowej chałki dodatkiem(...)sporej ilości kardamonu, za którym przepadam i który dodaje wypiekowi niezwykłego aromatu. Moje ciasto podzieliłam na dwie części. Z jednej powstała okrągła chałka, a drugą napełniłam masłem, cukrem i cynamonem i upiekłam w formie wieńca, choć splot był iście amatorski:) Obie wersje smakowały wybornie, a część chałki stała się podstawą do absolutnie genialnego bread&butter pudding . Kromeczkę zostawiliśmy też

KUCHARNIA
Hello October! Gruszki, tymianek, szarlotka. 233

myśli. Będą moją ucieczką, gdy głosów będzie za dużo. Każdy ma swoją ciszę. Moja zaczyna się o poranku.  Każda cisza ma swoje myśli. Czasem marzy im się zapach ciasta.  Tego poranka szeptały o miodowej słodyczy gruszek.  Gdzieś z daleko dotarła myśl o wonnym tymianku.  Wsłuchałam się w moją ciszę.  Gdy głosów było już pełno wystarczyła(...)łyżki mielonych orzechów włoskich kilka gałązek świeżego tymianku - najlepiej cytrynowego opcjonalnie - syrop klonowy  Wszystkie składniki na spód tarty przełożyć do miski i zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Zawinąć w folię kuchenną i schłodzić w lodówce minimum przez 2 godziny, a najlepiej przez całą noc. Schłodzone ciasto podzielić na 2 części - 2/3 rozwałkować dość cienko i wyłożyć nim wysmarowaną

KUCHARNIA
Ciasto -3 BIT 370

Ciasto -3 BIT Ciasto jak batonik? Może nie do końca takie samo, ale smakuje po prostu wspaniale! Jest dość słodkie, więc nie każdemu podpasuje. Ciasto jak 3 BIT z przepisu Doroty ..cytuje za nią ..... Składniki: 6 - 7 paczek herbatników petit beurre (opakowanie 100 g) 1,5 puszki dulce de leche (kajmak z puszki, około 600 g 3 szklanki mleka(...)gorzkiej czekolady, otartej na tarce, do oprószenia Formę o wymiarach 25 x 35 cm wyłożyć papierem do pieczenia (nie jest to konieczne, ale może pomóc przy krojeniu i wyciąganiu ciasta z blachy). Na dno formy wyłożyć pojedynczą warstwę herbatników. Kajmak podgrzać w garnuszku na małym ogniu, cały czas mieszając. Wyłożyć na herbatniki, wyrównać, przykryć kolejną warstwą herbatników. Przygotować budyń * Zagotować

w mojej kuchni
ESTONSKI KRINGEL 184

Jest to ciasto z nadzieniem cynamonowym w stylu Kanelbullar, Estonski Kringel jest bardzo pyszny, miekki z chrupiaca skórka na zewnatrz.Polecam"                                               Skladniki: * 2 szklanki maki pszennej * 120 ml letniego mleka * 15g swiezych drozdzy * 30g roztopionego masla(...)stopionego masla        Wykonanie: Wymieszac drozdze z mlekiem, cukrem i pozostawic na kilka minut. Dodac zóltko, stopione maslo, make i zagniesc calosc. Ciasto umiescic w misce wysmarowanej tluszczem, przykryc i odstawic do wyrosniecia. Rozgrzac piekarnik do 200 ° C. Wyrosniete ciasto rozwalkowujemy na prostokat (grubosc ciasta ok. 1mm) Rozsmarowujemy na calym ciescie wczesniej stopione maslo zmieszane

w mojej kuchni
ROGALIKI Z WODY 200

Zostawić na 10 minut do wyrośnięcia. Do miski przesiać mąkę, dodać jajka, jogurt naturalny i wlać rozpuszczone i ostudzone masło. Wszystko wymieszać łyżką, dodać wyrośnięte drożdże i wyrobić gładkie ciasto. Gdy ciasto przestanie się błyszczeć włożyć je do dużego woreczka na mrożonki. Woreczek zawiązać albo ściągnąć gumką recepturką. Dużą miskę napełnić bardzo zimną wodą. Wrzucić woreczek z ciastem i poczekać(...)wypłynie na wierzch (około 15 - 20 minut) – ciasto podwoi swoją objętość. Ciasto wyciągnąć z woreczka, podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na koło o średnicy około 30 cm (placek nie musi być idealnie okrągły), podzielić na 8 trójkątnych części. Na podstawie każdego trójkąta ułożyć po łyżeczce konfitury i zwinąć rogaliki. Rogaliki układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia albo

w mojej kuchni
ESTONSKI KRINGEL 167

Jest to ciasto z nadzieniem cynamonowym w stylu Kanelbullar, Estonski Kringel jest bardzo pyszny, miekki z chrupiaca skórka na zewnatrz.  Skladniki: * 2 szklanki maki pszennej * 120 ml letniego mleka * 15g swiezych drozdzy * 30g roztopionego masla * 1 zóltko * 1 lyzka cukru Nadzienie: * 3 lyzeczki cynamonu * 4 lub 5 lyzek cukru * 50 g stopionego masla(...)Wykonanie: Wymieszac drozdze z mlekiem, cukrem i pozostawic na kilka minut. Dodac zóltko, stopione maslo, make i zagniesc calosc. Ciasto umiescic w misce wysmarowanej tluszczem, przykryc i odstawic do wyrosniecia. Rozgrzac piekarnik do 200 ° C. Wyrosniete ciasto rozwalkowujemy na prostokat (grubosc ciasta ok. 1mm) Rozsmarowujemy na calym ciescie wczesniej stopione maslo zmieszane z cukrem i cynamonem. Ciasto zwinac w rulon

w mojej kuchni
"magiczne ciasto"-"torta Magic" 393

Upiekłam "magiczne ciasto", według hiszpańskiego przepisu. ciasto jest b. proste w przygotowaniu, a efekt końcowy zaskakuje ,przepis z hiszpanii przywieziony...                                                                        Składniki(...)Żółtka zmiksować porządnie z cukrem i łyżką wody, dodać tłuszcz, mąkę i letnie mleko. Białka ubić z 4 kroplami octu, dodać do ciasta delikatnie mieszając. Masę wylać do formy wysokiej 20x20, piec w temp. 160 stopni przez godzinę. Ciasto posypać cukrem pudrem, podawać dobrze schłodzone. I mamy 3-warstwowe ciasto.ciasto najlepiej po schlodzeniu zostawic do rana ,aby utworzyły sie warstwy

w mojej kuchni
Ciasto trójkolorowe 211

Ciasto kruche : 1,5 szk. mąki pszennej 10 dag margaryny 10 dag cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany Z podanych składników zagnieść ciasto, schłodzić w lodówce(...)Ciasto orzechowe: 4 jajka 12 dag mielonych orzechów włoskich 3/4 szk. cukru 1 łyżka bułki tartej 1 łyżka kakao 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka ubić na sztywną pianę, dodać żółtka oraz resztę składników. Dodatkowo: lukier WYKONANIE

w mojej kuchni
ROGALIKI 202

SKŁADNIKI: ILOŚĆ: ok. 2 blaszki rogalików 0,5 kg mąki pszennej 2 jajka, temp. pokojowa + 1 do posmarowania rogalików 3 łyżki oleju + 2 łyżki do posmarowania ciasta 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 1 szklanka ciepłego mleka 10 g suchych drożdży lub 20 g świeżych 50 g masła lub margaryny 5-6 łyżek maku JEŚLI UŻYWAMY ŚWIEŻYCH DROŻDŻY: W ¾ szklance(...)Jajka roztrzepujemy, dodajemy resztę mleka, cukier, olej, sól i mieszamy do połączenia. Mąkę przesiewamy do dużej miski, dodajemy mieszankę jajeczną, zaczyn, masło i mieszamy drewnianą łyżką. Następnie wyrabiamy, aż ciasto nie będzie kleiło się do dłoni ( ok. 5-10 min ). JEŚLI UŻYWAMY SUCHYCH DROŻDŻY: Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do miski i mieszamy. Następnie wyrabiamy, aż ciasto przestanie kleić się

w mojej kuchni
Marcinek 21420

mnie wizja pieczenia 12-13 cieniutkich placuszków. Ale w końcu zawzięłam się - i stwierdziłam - czas na Marcinka :) ...i wiecie co? opłacało się zainwestować każdą minutę włożoną w jego przygotowanie. Ciasto jest niesamowite. Lekko kwaskowy, niezbyt słodki posmak śmietany i te niesamowite płatkowe warstwy dają rezultat wprost wyśmienity :) Zdecydowanie polecam każdemu - i nie czekajcie z realizacją tak długo(...)śmietany 18% 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Dodatkowo: starta czekolada na wierzch tortu Zaczynamy od przygotowania placków. Z podanych składników zagnieść ciasto. Podzielić na 12-13 części i po kolei każdy z nich cieniutko rozwałkować do średnicy 24 cm. Żeby krawędzie były równe - placuszki okrajałam nożykiem wokół talerza. Do tego celu można wykorzystać z powodzeniem

Świat Ciasta
Tarta bananowa 174

ciasto: 30 dag mąki 10 dag masła 2 jajka 10 dag cukru pudru nadzienie: 4 banany 1/3 szklanki kremówki 15 dag masła 15 dag cukru wierzch: 5 dag mąki 5 dag cukru łyżeczka cukru waniliowego lub szczypta cynamonu ciasto: Z mąki, cukru, masła i jajek zagnieć ciasto. Włóż ciasto na pół godziny do zamrażarki. Następnie rozwałkuj ciasto i przełóż(...)formy do tarty wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą. Ciasto należy piec około 20 minut w temperaturze   180 °C. nadzienie:  Do garnka włóż cukier i masło, gdy zrobi się brązowy dodaj banany pokrojone w plastry i śmietanę. Dokładnie wymieszaj i wyłóż na spód tarty. wierzch:  Wymieszaj mąkę, cukier i cukier waniliowy i posyp tartę na wierzchu. Piecz

Humanistka w kuchni

Proponowane wyszukiwania