ciasto - 162258 przepisów (strona:1918/10818)

Przeglądałam książkę,  zapomnianą i wepchaną pomiędzy inne na długi czas.. Szukałam przepisu na ciasto czekoladowe, przekładane masą wiśniową. Zanim go znalazłam,  wzrok mój padł na przepis pt "Madera". Nie powstrzymałam się. Zamiast czekolady - cytryna. Zamiast wisienek - cytryna. Ogółem całe to ciasto, to cytrynowa, puszysta, delikatna kompozycja. Nie żałuję zmiany koncepcji. Upieczone bez okazji, po prostu z potrzeby(...)okoliczności. Poza tym - rzekomo trwa zima. Czas cytrusów eksploatowania na wszystkie sposoby. W herbatkach, grzańcach.. Ja proponuję kawałek tego wypieczonego cytrusa do zwykłej, czarnej herbaty. Nie słodźcie jej. Ciasto jest bardzo słodziutkie. Składniki: 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki mielonych migdałów 180 gram masła 2/3 szklanki cukru 1 łyżeczka skórki startej z cytryny

warte zapamiętania na zawsze. Za mną trudny, wyczerpujący emocjonalnie maraton tego typu spotkań. Takich, których nie zaciera w naszych wspomnieniach ani czas, ani kolejne rozdziały, te zupełnie nowe. A ciasto ( bo przecież ma być o szarlotce to moje klikanie ) upiekłam, by osłodzić jeden z etapów tego maratonu. Etapu, z kategorii spotkań przy ciachu pożegnalnym. A powodów tak wiele, by dziękować(...)możemy szczerze powiedzieć - dziękuję. Mam szczęście. Mam wokół siebie takich właśnie ludzi. Choć nie do końca. Dla nich słowo dziekuję, to za mało. Tak jak i dobre ciasto, to za mało.. ale zawsze coś :) Składniki: Biszkopt orzechowy: 1 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 4 jaja 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju cukier waniliowy

razem ciasto ucierane, długo utrzymujące świeżość, bardzo aromatyczne. Lekkie, letnie ciasto - do kawki na balkonie, działce, na każdą okoliczność. Można zastosować ten przepis do wszelakich ciast owocowych - truskawkowych, jagodowych, rabarbarowych. Wypiek, który smakuje do ostatniego kawałka. Od razu chciałoby się go piec ponownie, by po prostu gdzieś tam sobie czekał pod ręką. Wyjątkowo cenię ciasta o strukturze zwartej, nie rozsypujące(...)cokolwiek w procedurze przygotowywania, jeśli przestrzega się proporcji i kolejności dodawania składników. Jabłka nadają wypiekowi zarówno wilgotności jak i subtelnego aromatu. Kosteczki owoców nie opadają na dno, dzięki gęstości ciasta rozkładają się równomiernie na całej powierzchni. Można upiec tą szarlotkę w tortownicy, by kroić w eleganckie trójkąty, można w kwadratowej blaszce. Nie wymaga posypywania cukrem, polewania lukrem - jest idealnie słodka

wykonaniu, wystarczy zagnieść, pokruszyć, rozłożyć, wyrównać, pokruszyć i zapiec. W zasadzie  mogłabym poprzestać na tej instrukcji. Ale ułatwię Wam zadanie. Oto przepis na rewelacyjne, klasyczne kruche jabłkowe ciasto. Składniki ciasta: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 4 żółtka 200 gram masła 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1 pełna łyżeczka proszku(...)łyżeczka cynamonu 1 łyżka kisielu cytrynowego 1 łyżka cukru 1 łyżka soku cytrynowego Wykonanie: Zaczynamy od masy jabłkowej,  by miała szansę przestudzić się, przed wyłożeniem na ciasto. Obrane jabłka tniemy w cieniutkie plasterki - ja potarłam na mandolinie. Wkładamy do większego garnka, kropimy sokiem z cytryny, podlewamy niewielką ilością wody. Dodajemy cynamon i cukier. Podgrzewamy, często mieszając. Gdy plasterki

pomimo ran kłutych wielu :) Wstępem powyższym motywuję Was do dokonania komfortowych, bezbolesnych zakupów w warzywniaku. Porzeczki poupychane w pojemnikach, rabarbar na wagę, agrest łagodnie przesypany z kobiałki do woreczka. Ciasto wyrośnie wysokie, miękkie. Słodycz przełamana jest kwaskowatością owoców, ukrytych pod chrupiącą kruszonką, kakaowo - waniliową. Owoce nie zatapiają się głęboko, z uwagi na gęstość ciasta, zatem ryzyko zakalca wykluczone. Wypiek dobrze(...)przechowuje się przez kilka dni, pozostaje miękki, nie wysycha. Z podanych składników upieczecie całkiem sporą blaszkę, ciasta odpowiedniego na każdą okazję. Można je przewozić w upale, wynosić w śniadaniówkach do pracy, lub konsumować stacjonarnie, do popołudniowej kawki. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej 2/3  szklanki mąki krupczatki 6 jajek 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 1 kostka miękkiego masła

Przepisy na drożdżówki w wersji ukróconej, uproszczonej, przyspieszonej, dziś odkładamy na bok. Oto ciasto wymagające czasu i cierpliwości. I zaangażowania - nie przesadnego, ale jednak. Mały wysiłek dla mięśni, test cierpliwości i umiejętności. Ale, pierwszy wykrojony ciepły kawałek potwierdzi fakt, że czasem nie warto wybierać drogi na skróty. Warto postawić na rękodzieło. Smak, puszystość tej drożdżówki wynagradza podjęte wyzwanie. Zatem, dziś(...)rozczynu resztę mąki, wsypujemy cukier, cukier waniliowy, szczyptę soli. Wbijamy jajka, wlewamy pozostałe letnie mleko i mieszamy wszystkie składniki ze sobą. Na koniec wlewamy rozpuszczone masło. I zaczynamy zagniatanie. Ciasto będzie dość luźne, należy poświęcić mu przynajmniej 5 minut, by zrobiło się gładkie i zaczęło odchodzić od ścianek miski. Gdy osiągniecie ten efekt, przykryjcie miskę ściereczką i odstawcie na około

blogu Wypieki Beaty. Wdzięczna jestem autorce za inspirację i motywację, z podziwem spoglądam na zdjęcia. Zmieniłam ilość cukru dodawanego w oryginale, nie zastosowałam posypki migdałowej. dodałam natomiast cynamon. Ciasto o innej strukturze niż wypieki, z wykorzystaniem masła ucieranego z cukrem, lub te z dodatkiem oleju. Miękkie, wysokie, delikatne, aromatyczne, o ciekawym posmaku. Świeżość zachowuje przez kilka dni. Konfitura wykładana(...)powierzchni, w czasie pieczenia wtapia się w ciasto i zatrzymuje się przy jego spodzie. Można użyć oczywiście dowolnego smaku konfitury, ja wybrałam śliwkową, z jasnych śliwek, której smak podkreśliłam dodatkiem cynamonu do ciasta. Składniki: Proporcje na tortownicę o średnicy 25 cm 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 200 gram masła szczypta soli 2 1/2 szklanki mąki pszennej

roztrzepujemy w szklance, masło roztapiamy i studzimy. Do miski z zaczynem przesiewamy mąkę, sól i wlewamy jajko,   mieszamy łyżką. Następnie dodajemy wystudzone, rozpuszczone masło i dłonią zagniatamy ciasto.  Powinno po kilku minutach zrobić się elastyczne i nie lepić do dłoni.  Jeśli jednak jest zbyt wilgotne, dosypcie troszkę mąki.  Po zagnieceniu dzielimy ciasto na dwie części(...)proporcji 1/3 i 2/3.  Mniejszą część zagniatamy z dwoma łyżeczkami cynamonu. Obie części ciasta wkładamy do miski  ( tej samej, zagniecione kulki ciasta połóżcie obok siebie )  i wstawiamy do piekarnika, nagrzanego do 50 stopni, na około 45 minut.  Gdy objętość się podwoi, wyciągamy.  Większą, jasną część dzielimy na pół. Ciasto z cynamonem rozwałkowujemy na wielkość tortownicy

ramach naszego słodkiego cyklu ” NA SŁODKO ZE SWEET DECOR „ nie było tu jeszcze nic drożdżowego. A jak wiecie ciasto drożdżowe kocham miłością bezgraniczną! Pora nadrobić więc zaległości! Dziś przygotowałam dla Was przepis na przepyszną 2-smakową i 2-kolorową drożdżówkę. Jej ozdobne zwinięcie sprawa, że zyskuje nowego charakteru! Wspaniale wygląda na stole i smakuje obłędnie! Lekka, puszysta, pachnąca(...)Koniecznie spróbujcie! Do wyrastania ciasta drożdżowego bardzo polecam Wam specjalną Misę na ciasto drożdżowe z ogrzewaczem. Dzięki szczelnemu wieku, oraz żelowemu ogrzewaczowi ciasto wyrośnie znacznie szybciej bez potrzeby pilnowania czasu, gdyż gdy ciasto będzie gotowe wieko wyraźnie się zaokrągli. Misę oraz stojak można myć w zmywarce, natomiast wieczko i żelowy ogrzewacz należy myć ręcznie. Zobaczcie jak łatwe jest jej użycie

weekend upiekłam ciasto cynamonowe. Było ono efektem, kolejnej lekcji  kursu kulinarnego Cookpad i Dagmary. Kiedy zobaczyłam, że będziemy robić ciasto,  bardzo się ucieszyłam :) To jest to, co lubię najbardziej. Oczywiście, jest to moja  wersja ciasta. Nie byłabym sobą gdybym nie zrobiła po swojemu :) Ciasto robi się szybko i prosto. Wystarczy wszystkie składniki, po kolei włożyć(...)łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 2 nieduże jabłka Wykonanie: Jabłka obrać i pokroić w półplasterki. Odłożyć na bok.  Do miski włożyć po kolei wszystkie składniki na ciasto i zmiksować.  Tortownicę wysmarować margaryną i posypać bułką tartą. Przełożyć na nią ciasto.  Na wierzchu poukładać wcześniej przygotowane jabłka.  Tak przygotowane ciasto wstawić do piekarnika, nagrzanego

Jeśli nie wyobrażasz sobie niedzielnego poranka bez zjedzenia bułki czy chleba, poniższy maślankowy wypiek uratuje Twoje śniadanie. Maślankowe bułki bez dodatku drożdży, bez zakwasu żytniego i bez wielogodzinnego wyrastania ciasta. Świeże bułeczki z niewielkim dodatkiem sody oczyszczonej, maślanką, posypane ziarenkami sezamu i maku. Upieczesz je z powodzeniem o poranku, tym samym zagwarantujesz sobie świeże i chrupiące pieczywo. Zdziwisz się jakie(...)push({}); Sposób przygotowania: W misie umieść suche składniki: białą mąkę orkiszową, sodę oczyszczoną, sól i cukier. Przemieszaj je ze sobą. Stopniowo dodawaj olej roślinny i maślankę, wyrób dłońmi jednolite ciasto o dość klejącej konsystencji. Łyżką wyłóż na blachę okrytą papierem do pieczenia 6 keksów z surowego ciasta, zachowując niewielkie odstępy. Delikatnie wygładź powierzchnię i uformuj okrągły kształt bułek. Obsyp

amerykańskiej i kanadyjskiej, nasze kładzione kluski to właśnie french dumplings (głównie w Kanadzie), albo po prostu dumplings, czyli pierogi. Wyglądają trochę inaczej od naszych lanych, są zrobione z gęstszego ciasta z dodatkiem proszku do pieczenia, są większe, ale bardzo miękkie. Nas odrzucił dodatek proszku, ale spodobała nam się struktura „pierożków”. Zrobiliśmy je więc bez chemicznych dodatków, za to na liście(...)składników znalazł się parmezan. Kluczowe znaczenie dla ostatecznego efektu ma jednak dodatek mleka: jeśli będzie go za mało, kluseczki zrobią się twarde, zbyt luźne ciasto nie zwiąże się w kluseczki podczas gotowania. Nam zależało na tym, żeby kluseczki były nie tylko miękkie, ale też zwarte, bo chcieliśmy je wykorzystać nie tylko do zupy, lecz również w osobnym przepisie na kładzione

zastąpić makaron Ostatnio kluski kładzione rządzą u nas w domu. Bo kluski kładzione to czysta przyjemność robienia i jedzenia. Właściwie przygotowane są mięciutkie i delikatne. Trzeba tylko zrobić odpowiednie ciasto, które nie może być ani za rzadkie, ani za luźne. Z kluskami kładzionymi jest jak z komplementami: wypowiedziane pół gębkiem, przechodzą niezauważone, przesadne mogą uchodzić za grubiaństwo. Poniżej znajdziesz przepis(...)ciasto kluski kładzione o wyważonej konsystencjo: dość gęste, dzięki czemu łatwo kłaść je na wodzie, ale wciąż na tyle rzadkie, że kluseczki są mięciutkie. Tu jedna uwaga: w przepisie wykorzystaliśmy mąkę chlebową 650. To ważne jakiej mąki użyjesz, bo od rodzaju zależy ilość mleka jakie trzeba do niej dodać. Dlatego, kiedy robisz ciasto nie wlewaj mleka jednym chlustem, ale wlewaj

przyprawami korzennymi jak anyż czy goździki 😉 Świetnie smakuje na ciepło z piekarnika a już najlepiej z lodami 😄 My na pewno jeszcze nie raz ją zrobimy 💛 Składniki (śr: 25cm): Ciasto na tarte -130g mąki orkiszowej jasnej -100g mąki migdałowej Nutura -30g skrobi ziemniaczanej -50g ksylitolu Nutura -2 jajka -70g masła Nadzienie śliwkowe -600g wydrążonych(...)Mąkę, płatki wymieszać razem. 2. Syrop ryżowy chwilę podgrzać w garnuszku aby stał się bardziej lejący (nie gorący!). 3. Wlać syrop do płatków z mąką i dokładnie wymieszać. CIASTO 1. Mąkę orkiszową, migdałową, skrobie i ksylitol wymieszać razem. 2. Do środka dodać dwa rozmieszane jajka oraz bardzo miękkie masło. 3. Ciasto dokładnie zagnieść . 4. Formę na tarte wyłożyć papierem