Jakaś para się okryła peleryną, przyglądając się jak mokną bzy w ogrodzie. A ja? A ja krzątam się w ciepłej kuchni, piję gorącą herbatę i gotuję kompot ze świeżych owoców. Będzie pysznym dodatkiem do jutrzejszego obiadu. Piekarnik cicho szumiąc przypomina, że jest już gotowy by wypełnić dom cudownym aromatem. Pies uporczywie spogląda na mnie z legowiska pod oknem, spokojnie(...)aromatem waniliowym. W osobnej misce wymieszać dokładnie suche składniki oraz jagody. Następnie "suche" wsypać do "mokrych". Nie należy obu frakcji mieszać zbyt dokładnie, muffiny będą lepsze gdy w cieście pozostaną "grudki" . Ciasto przełożyć do foremek i piec 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni
Zapiski Młodej ŻonyFANTAZJA MALINOWA Z BORÓWKAMISkładniki:- 100g biszkoptów- 200g serka homogenizowanego waniliowego- 450g malin- 50g borówki amerykańskiej- 1 łyżka soku z cytryny- 3 łyżki cukru- 3 białka- 4
Mentor SmakuDziś otrzymałam jeszcze świeżutkie wydanie książki kulinarnej "Zdrowie ze smakiem".Przepisy w niej zawarte to owoc współpracy twórców blogów kulinarnych z całej Polski z firmą Oleofarm.Każdy przepis inspirowany jest Olejami Świata i zawiera dodatkowo kolorową ilustrację oraz komentarze dietetyka i rady doświadczonych kucharzy. Będę więc stopniowo czerpać z bogatej oferty i "serwować " je na moim blogu :)Spis treści(...)cennych dla zdrowia Niezbędnych Nienasyconych Kwasów Tłuszczowych, które są zarazem smakowitym sposobem na profilaktykę wielu chorób cywilizacyjnych ." I jeszcze muszę się pochwalić :)W książce są dwa moje przepisy, na ciasto i na śledzie.W obydwu użyłam oleju firmy Oleofarm
Proste PotrawyZapach malin duszonych z cukrem roznosił się po jasnej, sporej kuchni.Babcia, uśmiechnięta i pełna energii, z zapałem krzątała się pomiędzyszafkami. Luźny, kwiecisty fartch powiewał
W kuchni Karmel-itkinaleśniki nie zawierają co prawda czekolady, ale czarne kakao, które jest bardzo intensywne w smaku i aromacie. Nadzienie to znany Wam już z tego przepisu twarożek kokosowy. Przepis na ciasto naleśnikowe nie pochodzi jednak z tego samego wpisu. Dzisiaj padło na naleśniki w stylu francuskim, czyli miękkie i puszyste crêpes. Powstały one także na bazie jajek i mleka kokosowego , jednak(...)śniadanie lub deser. Naleśniki w stylu francuskim są miękkie i puszyste. Razem z truskawkami oraz czekoladą stanowią pyszne połączenie. Dania Deser , Lunch , Przekąska , Śniadanie Kuchnia Europejska , Wege Keyword naleśniki , owoce Porcje 4 crêpes Czas przygotowania 20 minut Czas gotowania 15 minut Składniki Crepes czekoladowe 4 jajka 1 szklanka gęstego mleka kokosowego 1/4 szklanki wody 1/4 łyżeczki soli himalajskiej , morskiej
Modern Cave Girldietetyczne dostosowane do rutyny i typu ciała danej osoby. Chociaż sugerowane plany diety mogą być różne, większość dietetyków podaje następujące sugestie, które wydają się być stałe. Spożywać jak najwięcej owoców i warzyw Jedz wysokiej jakości, pełnowartościowe produkty spożywcze i unikaj żywności przetworzonej Wolę domowe posiłki Unikaj dodanych cukrów, tłuszczów trans i rafinowanych węglowodanów Nowe coroczne rankingi TIME, US News(...)Instytut Serca, Płuc i Krwi z siedzibą w USA w celu zapobiegania i kontrolowania nadciśnienia. Ten plan nie określa specjalnej żywności, zamiast tego poproś ludzi, aby jedli dużo owoców, warzyw i produktów pełnoziarnistych. Aby kontrolować zły cholesterol, ludzie powinni unikać tłuszczów nasyconych, tłustych mięs, olejów tropikalnych, takich jak olej palmowy lub kokosowy, oraz słodkich napojów i słodyczy
jakszef.plPyszne wianuszki z truskawkami (lub innymi owocami, które dacie). Wyglądają przeuroczo! Są niezwykle proste do zrobienia (jak większość moich przepisów), a jakie efektowne! Składniki na 10 wianuszków: 550 g mąki typ 560-750 (u mnie orkiszowa) 80 g cukru/ksylitolu/erytrolu (jednak minimalnie 1 łyżeczka to musi być cukier aby drożdże zaczęły pracować) 40 g drożdży 1 szkl. mleka 2 jajka(...)łyżeczką cukru. Rozpuszczone drożdże wlewamy do wgłębienia i mieszamy z odrobiną mąki. Miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20 min. Po upływie czasu zagniatamy ciasto z mąki, rozczynu, reszty słodzidła, jajek, ciepłego mleka i roztopionego masła. Ciasto ma być gładkie i łatwo odchodzić od dłoni. Jeżeli jest taka potrzeba należy dać więcej mąki lub ciepłego
Czarnawisienkalekko rozwałkuj na placek, na środek nałóż kawałek marmolady, zlep brzegi ciasta dokładnie ze sobą. Ułóż na wyścielonej blaszce papierem do pieczenia zlepianą stroną do dołu, lekko przygnieć, aby ciasto się nie obracało podczas wyrastania. Blaszkę przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 30 - 40 minut. Gdy bułeczki ładnie wyrosną pomaluj je rozbitym jajkiem i posyp(...)posypujemy już niczym. Ja nie posypuję cukrem, wolę posypane makiem lub sezamem, są zdrowsze. Polecam ten przepis, warto go wypróbować. Zamiast marmolady możemy dać konfiturę lub w sezonie owoce np. truskawkę lub kawałek jabłka. :) Blaszkę można też wysmarować tłuszczem i nie wyścielać ją papierem Pięknie pachną ! Mniam, mniam
Przepisy i porady kulinarneBuziaczki dla mojej kochanej siostry, która jest mistrzem w robieniu Ambasadora i dała mi przepis! :) Ja oczywiście musiałam go trochę przerobić... Jest to jedno z najpyszniejszych ciast. Zachęcam do spróbowania! :) Składniki na formę 20x30: I. Biszkopt: - 4 jajka - szczypta soli - 1 łyżeczka pasty waniliowej/ aromatu - 4 łyżki cukru - 4 łyżki mąki - 1,5 łyżki budyniu waniliowego bez cukru(...)skórki pomarańczowej - 1 tabliczka białej czekolady - 1 tabliczka mlecznej czekolady - 1 tabliczka czekolady karmelowej - 1 cytrynowa galaretka - 1 truskawkowa galaretka - 1 pomarańczowa galaretka - 1 malinowa galaretka - 3 łyżki mieszanki owoców egzotycznych w puszce. - 2 polewy krówkowe - 1 polewa czekoladowa - 1 łyżeczka masła - wiórki czekoladowe - posypka truskawkowa Sposób przygotowania: I. Biszkopt: Piekarnik rozgrzewamy do 180 °C. Jajka ubijamy ze szczyptą
DominikaDolcimieli trudności z ubiciem śmietanki. Dodam tylko, że jest rewelacyjna i doskonale sprawdzi się w przypadku osób będących na diecie wegańskiej. Na jej bazie możecie przyrządzić kremy do ciast, udekorować nią kawę, desery... i zjeść w wersji solo. Polecam! 1 puszka mleka kokosowego (pełnotłustego; bez zbędnych stabilizatorów i emulgatorów, które mogą sprawiać, że z mleka nie oddzieli się część stała(...)łuszcz połączyć opcjonalnie z cukrem pudrem i ubić na sztywno. (Potrwa to bardzo szybko, wysokie obroty miksera nie konieczne.) Przykładowe przepisy: Kokosowa bita śmietana z chałwą lnianą i owocami liofilizowanymi - klik Wegańska kawa z napojem z orzechów macadamia i bitą śmietaną z mleka kokosowego - klik Kokosowy deser z bitą śmietaną i słomką ptysiową - klik
Di gotujeSkładniki: winogrona 5 kg, woda 6 szklanek, żelfix 4 opakowania, cukier 1 kg gotuję bez cukru owoce na przetwory i nic się nie przypali do dna, raz gotowałam z cukrem i było przypalenie.....pozostały sok z winogron można też w słoiczki zapasteryzować, do herbaty na zimę dobry będzie = winogrona obrać z kiści i opłukać, wsypać do szybkowara(...)mieszając zagotować gorące nakładać do czystych słoików, mocno zakręcić, postawić na zakrętkach do wystudzenia, przechowywac w chłodnym, ciemnym miejscu postawione normalnie dżemik jest pyszniutki, do tostów, bułek, do ciast, deserów, naleśników...........SMACZNEGO
W Mojej Kuchni Lubięciasto rozwałkować i wylepić nim formę do tarty, średnicy 26-28 cm. Następnie gęsto nakłuć ciasto, nakryć papierem do pieczenia i obciążyć kulkami do pieczenia lub grochem/fasolą. Ciasto piec w temperaturze 180 stopni C przez 20 minut, po tym czasie zdjąć obciążenie i papier i piec jeszcze 10-12 minut, aż się zarumieni. Żółtka utrzeć z cukrem(...)dużą patelnię wlać 1 łyżkę wody oraz 2 łyżki cukru t rzcinowego. Podgrzewać, aż cukier zamieni się w syrop. Do syropu wrzucić śliwki, smażyć 2-3 minuty, delikatnie mieszając owoce. Śliwki ułożyć na kremie. Pozostały po duszeniu śliwek syrop raz jeszcze podgrzać, do gorącego dodać żelatynę - rozpuścić. Ostygnięty syrop wylać na śliwki. Tartę schłodzić. Smacznego
kolorowotorcikowoBułki drożdżowe- pychotka! Najlepsze z owocami- takie kupujemy w sklepie spożywczym.. A gdyby tak zrobić domową wersję? Znacznie zdrowszą i do tego "FIT". Kupne bułeczki drożdżowe obfitują w kalorie, do tego te niezdrowe.. Przecież możemy zrobić własne, takie, po których spożyciu nie będziemy się martwić o naszą linię, a co najlepsze - będziemy mieć pewność, że "karmimy" organizm(...)3łyżki ksylitolu ok 50g borówek WYKONANIE: drożdże zalewamy łyżką wody, dodajemy szczyptę ksylitolu- mieszamy i odkładamy mąkę mieszamy z ksylitolem białkiem i mlekiem rozpuszczone drożdże mieszamy z pozostałymi składnikami ciasta- całość przykrywamy ściereczką i odkładamy do urośnięcia gotowe ciasto przekładamy na papier do pieczenia (możemy użyć odrobinę mąki żytniej, aby ciasto było mniej lepiące)- formujemy okrągłe ksztalty wyłożone ciasto dekorujemy
healthy dreamsZrobiłam bardzo smaczny deser. Coś w rodzaju budyniu o bardzo ciekawej teksturze i na dodatek masa nie wymaga wcale gotowania. Ja podałam go z duszonymi owocami, ale możecie surowe tylko pokroić albo użyć dżemu ze słoika a wtedy nie trzeba będzie nawet odpalać kuchni. Nasiona Chia są wygodne w użyciu. Wystarczy je namoczyć w jakimś płynie i gotowe więc(...)cynku, żelaza, wapnia i chromu. Za to prawie nie zawiera cukrów ani tłuszczy. To cenne źródło błonnika pokarmowego i flawonoidów spełniających rolę przeciwutleniaczy. Łuskę gryczaną można dodawać do koktajli , ciast, zagęszczać nią zupy i sosy. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna Pyza