produktem dla diabetyków. Mąka kokosowa nadaje się do spożycia bez obróbki termicznej. Można ją traktować tak, jak inne mąki powstałe po zmieleniu dowolnych orzechów czy też nasion. Zatem to idealny dodatek do deserów, spodów do ciast bez pieczenia, czy też zagęszczania kremów. Nie potrzeba jej dużo, gdyż świetnie pochłania wilgoć. To nie znaczy jednak, że nie można jej gotować, piec
Codzienna kuchnia niecodziennaZnacie jagielniki? To chyba moje ulubione ciasta, zaraz po sernikach. Zresztą nazywa się je też jaglanymi sernikami, bo swoją konsystencją przypominają te ostatnie – ale są
FlymetothespoonSnikers na krakersach to szybsza odmiana tradycyjnego ciasta. Odpada bowiem czas na przygotowanie kruchego ciasta. Nie znaczy to jednak, że jest mało smaczne. Wręcz przeciwnie! Potrzebujemy
Tylko pysznieNietypowy, ale bardzo smaczny piernik. Zachowuje długo wilgotność a to za sprawą buraczków które również nadają mu troszkę innej słodyczy, a tak naprawdę są bardzo mało wyczuwalne w cieście :) Składniki na keksówkę 25 x 11 cm: 3 jajka kl M 3/4 szkl cukru 100 g masła 2 łyżki miodu 1 czubata szklanka mąki pszennej tortowej + 2 czubate łyżki 2 średniej(...)piernika (10 g ) 2 czubate łyżeczki kakao 1 łyżka powideł śliwkowych 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody garść bakalii (orzechy, rodzynki, żurawina) Polewa czekoladowa 130 ml śmietanki 30 % 100 g czekolady deserowej albo mlecznej Ciasto 1. Masło z miodem rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia. 2. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia
Gotowanie...to proste !Dzisiaj przychodzę do Was z jednym przepisem na dwa rodzaje ciasteczek. Z jednego ciasta upieczemy kruche gwiazdki ze słonecznikiem oraz ciastka z chrupiaca orzechowa beza i
dolcevitainmykitchenodpowiedniej oprawie zapodana i stosownie zaakcentowana, aby całość nie wyszła mdła i mało wyrazista. Tutaj dynia została podkreślona dodatkiem kwaskowatej pomarańczy oraz orzechów i całość idealnie się razem komponowała. Każdy kęs miękkiego i wilgotnego ciasta to była sama przyjemność dla podniebienia :) Autorska kawa "Słona Woda" składała się z syropu słony karmel , 40ml espresso , solidnej porcji mleka , grubej warstwy mlecznej pianki
Grunt to przepis!250 g gorzkiej czekolady (u mnie z orzechami) 1 kostka margaryny mlecznej 3/4 szklanki cukru 75 g mąki 3 jaja pół szklanki wody 2-3 łyżki
czarrna od kuchniDelikatny i kremowy, mocno kajmakowy z chrupiącymi orzechami... Po prostu doskonały. Ja do sernika użyłam orzechów pekan ale równie dobrze mogą to być orzechy włoskie, laskowe
Smakołyki Asiłyżeczki soli szczypta zmielonych goźdżików szczypta gałki muszkatołowej Masło utrzeć z cukrem Mąkę pszenną i kukurydzianą wymieszać wraz z gożdzikami, gałką muszkatołową, posiekanymi orzechami i solą. Wszystko wsypać do utartego masła i wyrobić na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na dwie części i każdą część lekko ugnieść i zawinąć w folię. Schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Po tym czasie
O kuchni z uczuciemOd 22.06. do 24.06 prowadziłam kolejny Kurs Cukierniczy w Krakowskiej Szkole Restauratorów. I tym razem znów towarzyszyła mi cudowna ekipa kursantów! Oby więcej takich! Zakochanych w
Ostra na Słodkopodgrzewać w kąpieli wodnej mieszając. Można dodać więcej czekolady lub więcej śmietanki do uzyskania pożądanej konsystencji. Blat posmarować czekoladą i na niego ułożyć ciasto w formie wieńca. Do środka wlać resztę czekolady. Można boki posypać orzechami laskowymi
Candy PandasSkładniki połączą się w jednolitą masę i masło zrobi się gęste. Masło ściągamy z ognia. 2. Do masła orzechowego dodać mąkę kokosową, posiekane orzechy i wymieszać łyżką lub rękoma ( patrz FILM ). Powstanie gęsta, elastyczna masa. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 18x18cm wyłożonej papierem do pieczenia, wyrównać i mocno docisnąć. Blaszkę wstawić do lodówki na 20 minut. 3. Deser
Mała Cukierenkaszczypta soli oraz - 1 jajko - gruby cukier Przygotowanie: Masło miksujemy z cukrem, dodajemy stopniowo jajka, mąkę, sól, proszek, śmietanę oraz orzechy i skórkę pomarańczową. Całość zagniatamy, przekładamy na stolnicę i wałkujemy. Z ciasta wykrawamy foremkami różne kształty, smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy cukrem. Ciasteczka pieczemy około 20 minut
Zainspirowana w kuchnimniejsze kawałki zimne masło oraz cukier, wszystko posiekać nożem - dodać śmietanę, wymieszać, zagnieść ciasto - ciasto schłodzić przez 1 godzinę w lodówce - schłodzone ciasto podzielić na 30-32 małe kawałki, z każdego uformować kulkę wielkości orzecha włoskiego, którą następnie spłaszczyć w dłoniach - tak przygotowane ciastka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, w odstępach od siebie - wstawić do piekarnika nagrzanego
Smakołyki Bereniki