Rolada bezowa z musem owocowym Wbrew pozorom to ciasto nie jest wcale trudne w wykonaniu, ani bardzo pracochłonne. A smakiem pobija każdy deser. Świetne połączenie słodkiej i chrupiącej bezy, pysznego kremu śmietankowego oraz lekko kwaskowatego musu owocowego. Niebo w ustach! Składniki: Beza: 6 białek jaj 340g cukru 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu Nadzienie: 250ml słodkiej śmietanki(...)owocowy: 1 szklanka Świeżych lub mrożonych owoców, u mnie mrożone jagody, truskawki, maliny, borówki, wiśnie 3 łyżki cukru 3 łyżki wody 1 łyżka czerwonej galaretki o smaku np. truskawkowym, malinowym, owoców leśnych… mięta do przyozdobienia ciasta *** Białka ubijamy na sztywną pianę, uważając aby ich nie przebić- miksujemy tylko do momentu, aż piana zacznie być sztywna. Następnie
Blog z Apetytemskłada się z puszystego i waniliowego biszkoptu z dodatkiem budyniu, cienkiej warstwy dżemu cytrynowego, który dodatkowo wzmacnia smak oraz łączy biszkopt z galaretką- również cytrynową- pokrytą mleczną polewą z fantastycznym zdobieniem w postaci dwukolorowych mini rurek. Ciasto, mimo niewielkiego wkładu pracy jest bardzo smaczne i przy okazji orzeźwiające, no i mimo swojej prostoty wygląda bardzo elegancko :) Biszkopt: * jajka
Kraina Miodem Płynącazmodyfikowałam po swojemu. SKŁADNIKI 300g herbatników dżem z czarnej porzeczki ok.400g 750ml mleka 1 łyżka cukru 2 budynie waniliowe lub śmietankowe 2 galaretki cytrynowe 200g masła dodatkowo 3 łyżki mleka i ok.250g białej czekolady WYKONANIE Foremkę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia i na spód dajemy herbatniki. W pół szklanki mleka rozpuszczamy budynie a resztę mleka zagotowujemy.Do mleka wsypujemy łyżkę(...)cukru i wlewamy rozpuszczony budyń.Chwilę gotujemy cały czas mieszając.Budyń nie wyjdzie zbyt gęsty więc proszę się nie przejmować :). Do gorącego budyniu wsypujemy galaretki,mieszamy i odstawiamy do ostygnięcia. Miękkie masło miksujemy do uzyskania puszystej masy i stopniowo dodajemy zimny budyń i miksujemy do uzyskania jednolitej masy. Na wyłożone na blaszce herbatniki wykładamy masę budyniową i następną warstwę herbatnikow
Mała w garnku mieszawiele jest ciast, które znikają w CAŁOŚCI 15 min od podania. Ten smakołyk jest jednym z nich!! Sernik łatwy w przyrządzeniu, szybki i bardzo smaczny. Wielbicie kokosa tak jak ja, będą z wielkim smakiem go jeść, zapewniam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dla siebie wybrałam chudy twaróg zamiast bardziej kalorycznego gotowego oraz słodką śmietankę zastąpiłam kokosową dla podkreślenia naturalnego smaku. Oczywiście(...)trzymać się składników, bo standardowe zamiennik nie mają wpływu na konsystencję i całkowite wykończenie. 😉 Zamiast śmietanki kokosowej, możecie zastąpić ją zwykłą śmietanką 30% lub 36%. Pierwszą wersję wykonałam z galaretką proteinową (większa zawartości białka) o smaku białej czekolady z malinami...nie muszę chyba mówić, jaki wyszedł końcowy rezultat w połączeniu z kokosem. 😏😍 Link do tego cudeńka podsyłam TUTAJ . Oczywiście zdaję
zdrowo i aktywniewiele jest ciast, które znikają w CAŁOŚCI 15 min od podania. Ten smakołyk jest jednym z nich!! Sernik łatwy w przyrządzeniu, szybki i bardzo smaczny. Wielbicie kokosa tak jak ja, będą z wielkim smakiem go jeść, zapewniam! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dla siebie wybrałam chudy twaróg zamiast bardziej kalorycznego gotowego oraz słodką śmietankę zastąpiłam kokosową dla podkreślenia naturalnego smaku. Oczywiście(...)trzymać się składników, bo standardowe zamiennik nie mają wpływu na konsystencję i całkowite wykończenie. 😉 Zamiast śmietanki kokosowej, możecie zastąpić ją zwykłą śmietanką 30% lub 36%. Pierwszą wersję wykonałam z galaretką proteinową (większa zawartości białka) o smaku białej czekolady z malinami...nie muszę chyba mówić, jaki wyszedł końcowy rezultat w połączeniu z kokosem. 😏😍 Link do tego cudeńka podsyłam TUTAJ . Oczywiście zdaję
Zdrowie i pysznie na talerzucukrem 100 g cukru 160 g kwaśnej śmietany 18% 1 łyżka mąki ziemniaczanej Krem brzoskwiniowy: 500 g śmietany 36% 1 opakowanie cukru waniliowego 1 galaretka brzoskwiniowa + 200 ml wody 1 łyżeczka żelatyny WYKONANIE Kruche ciasto: Do miski wsypać mąkę, dodać sól, cukier puder, jajko, proszek do pieczenia i posiekane nożem masło. Zagnieść ciasto, uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą(...)włożyć do lodówki na godzinę. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Ciasto rozwałkować i wylepić nim formę tortową o średnicy 26 cm podwijając boki do góry. Spód ponakłuwać widelcem i włożyć do piekarnika. Piec 10 minut, po czym wyciągnąć i zostawić do ostudzenia. Masa cytrynowa: Temperaturę piekarnika zmniejszyć do 180 ° C. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Cytryny dobrze
Passions hobbies lifeZmęczona słońcem i bieganiną po sklepach, wracając do domu obiecałam sobie: dzisiaj nic więcej nie robię. Obietnicy oczywiście nie dotrzymałam, bo jak sobie odmówić małej słodkości. Szybko zagniotłam ciasto, równie szybko je schłodziłam, w 15 minut upiekłam i wypełniłam. I oto mogę się tymi maleństwami z Wami podzielić :) SKŁADNIKI: na około 20 babeczek 1 szklanka mąki 1/2 kostki masła (miękkiego(...)pudru. na krem 1 budyń truskawkowy 1 szklanka mleka 1/2 kostki masła (miękkiego) 2 łyżki cukru pudru (jeśli budyń był bez cukru) 1/2 opakowania galaretki truskawkowej dodatkowo owoce groszki czekoladowe A jak to zrobić: Zagnieść ciasto z wszystkich podanych wyżej składników i schłodzić w lodówce około 1 godziny. Ciasto wyjąć z lodówki i rozwałkować na płat o grubości
Kuchnia w opałachkawałki zimne masło. Zagniatamy energicznie do momentu oblepienia masłem wszystkich składników. Dodajemy jajko i zagniatamy jednolite ciasto. Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. ciasto przekładamy na spód i rozgniatamy je palcami dopasowując do foremki. Pieczemy 10-15 minut w 180 stopniach do momentu zezłocenia ciasta. Masa serowa: 500 g mascarpone 250 g twarogu 200 g białej czekolady 50 ml śmietanki kremówki(...)wystudzeniu szykujemy mus truskawkowy. Mus truskawkowy: 500 g truskawek 2 galaretki truskawkowe (opcjonalnie 4 łyżeczki żelatyny ) 80 ml gorącej wody Truskawki blendujemy (zostawiamy kilka sztuk do ozdoby). Galaretki rozpuszczamy we wrzątku. Po lekkim ostygnięciu przelewamy do truskawek. Gdy całość zacznie tężec, przelewamy na ciasto. Wstawiamy do lodówki. Sernik z białą czekoladą i musem truskawkowym Pyszny i prosty sernik z czekoladą
Relaxtimeprzepis tutaj . Jajka w sosie majonezowym ze szczypiorkiem i rzodkiewką- przepis tutaj . Rolmopsy z ogórkiem kiszonym i cebulą w zalewie octowej- przepis tutaj . Galaretka z kurczaka- przepis tutaj . Szybka przekąska z ciasta francuskiego z serem i pomidorkami koktajlowymi- przepis tutaj
Zrób to smacznieW ostatni weekend zrobiłam na szybko to ciasto - tak nam posmakowało, że na pewno będę je robić częściej! Bardzo mało pracy, efekty wizualne i smakowe świetne
Prosty przepis nałyżki, mąka ziemniaczana 1 łyżka, cukier 3/4 szklanki, cukier waniliowy 1 paczka, woda, masło 250 g, Krem śmietankowy: śmietana 36% 500 ml, galaretka cytrynowa 1 szt, woda 0,5 szklanki, cukier puder 2 łyżki, Polewa: masło 100 g, cukier puder 150 g, kakao 40 g, mleko 2 łyżki(...)stopniowo dodawać po łyżce ostygniętego budyniu. Krem wyłożyć na biszkopt. Ananasy odsączyć i ułożyć na kremie. Galaretkę rozpuścić w 0,5 szklanki gorącej wody. Śmietankę ubić na sztywno. Dodać cukier puder oraz ostygniętą całkowicie galaretkę i zmiksować do połączenia. Krem wyłożyć na ciasto. Na wierzch ułożyć herbatniki. Masło rozpuścić, dodać przesiany cukier puder, przesiane kakao oraz mleko i wymieszać rózgą
kulinarne odsłony patiwww.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Prosty sernik bez pieczenia z truskawkami i galaretką Składniki: Spód: 220g zmielonych, kakaowych herbatników 100g masła – roztopionego i ostudzonego Masa serowa: 700g gotowego sera na sernik (użyłam z wiaderka) 300g naturalnego jogurtu 250ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 2 galaretki w proszku (użyłam galaretki przezroczystej, bez koloru, można użyć dowolnej) 300ml gorącej wody 7-8 łyżek(...)lodówki na około godzinę. Wierzch: 5. Truskawkową galaretkę zalać gorącą wodą, mieszać, aż się rozpuści, odstawić do ostudzenia. 6. Na schłodzony sernik wyłożyć pokrojone truskawki, zalać ostudzoną galaretką i wstawić do lodówki na około 5-6 godzin (ja wstawiłam na całą noc). 7. Schłodzony sernik ostrożnie wyjąć z blaszki, nożem oddzielić ciasto od brzegów blaszki, patrz FILM . Smacznego! :) Przypominam jeszcze
Mała CukierenkaSkładniki: 300 g skyru naturlanego 300 g skyru waniliowego 360 g musu z pieczonej dyni 1 cukier waniliowy 30 g żelatyny + 1/2 szklanki mleka 200 g
czarrna od kuchniSkładniki: 2 kubeczki skyru naturalnego 2 małe kubeczki jogurtu naturalnego 1/3 melona 1/2 papai 2-3 łyżki chia 20 g żelatyny + 1/2 szklanki mleka 2-3
czarrna od kuchni