Witajcie :) Dzisiaj postanowiłam upiec lekkie oszukane serniczki bez sera :) Jako spód użyłam pysznych ciasteczek Oreo a masę serkową zrobiłam z jogurtu naturalnego, serka waniliowego i
Sama słodycz i szczypta chiliWczoraj wróciła do rodzinnego miasta. Na pociąg zdążyłam w ostatniej sekundzie (taka jest moja organizacja czasu) no i za karę przez godzinę i 40 minut miałam
Zdrowo i dietetycznie. Moja rzeczywistośćSłodko, brzoskwiniowo, nietypowo. Kolejny smaczny eksperyment, początkowo jedna wielka niewiadoma, a w efekciecałkiem przyzwoity wypiek. Bez zbędnego spodu, za to z mnóstwem serka. Ale to
W kuchni Karmel-itkiJuż jakiś czas temu robiłam drożdżowe gofry, ale jakoś zapomniałam się podzielić z Wami tym szczęściem, więc dziś nadrabiam. Nie wiem jak to u Was bywa
greenscarfTorty piętrowe kojarzą nam się zwykle z dużymi imprezami okolicznościowymi. Dzieje się tak dlatego, że mają więcej niż jedno piętro i są zwykle dość sporych rozmiarów
Słodkie okruszkiKolejny tort upieczony przeze mnie, tym razem upieczony bez okazji. Chyba tylko po to żeby sobie poćwiczyć, chciałabym żeby każdy kolejny wychodził mi ładniejszy. Myślę, że dwudziesty będzie już chyba idealny. Ten tort wyszedł mi taki bardzo leciutki. Mięciutkie biszkopty przełożone lekkim jak piórko kremem z serka mascarpone i białej czekolady. Do tego dżem i własnoręcznie zrobione trufelki(...)sztywną pianę, wsypujemy stopniowo cukier i ubijamy do dokładnego rozpuszczenia się cukru, dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Obie mąki, proszek do pieczenia i kakao przesiewamy przez gęste sitko, dodajemy do ubitych białek i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy około 16 cm. Pieczemy w temperaturze 170 stopni przez około 30 minut. Sprawdzamy
Izabelawkuchnijest przepyszny, nie kruszy się. A właśnie, a propos tego ostatniego. Od przynajmniej roku większość chlebów robię w ten sam sposób. Te same proporcje, czas i temperatura pieczenia, zmieniam tylko czasami zakwas na drożdże. I czytając w internecie różne przepisy na chleby, postanowiłam zmienić nieco proporcje, zmniejszając ilość wody, zwiększając mąki (nie wiem w sumie(...)mąk, sól, mieszamy tylko do połączenia składników. Wsypujemy pestki dyni, siemię lniane i żurawinę, znowu mieszamy. Keksówkę cienko smarujemy olejem (możecie ją dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia, ja tego nie robię), ciasto przekładamy do keksówki i lekko wyrównujemy. Nie dociskajcie go za bardzo, żeby nie utrudnić drożdżom roboty. Następnie ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce i przykrywamy je wilgotną ściereczką
Kardamonovywiecie to właśnie serniki spośród wszystkich ciast darzę miłością bezgraniczną. Na blogu możecie znaleźć ich całe mnóstwo – TUTAJ! Na tegoroczne Święta postanowiłam przygotować taki, jakiego do tej pory jeszcze nie było na blogu – sernik korzenny o smaku znanych, korzennych ciasteczek Lotus Biscoff. Sernik Lotus Biscoff to był strzał w 10, bo sernik wyszedł na tyle obłędny(...)szczypta – krem korzenny Lotus Biscoff – 240 g POLEWA: – krem korzenny – 160 g PS. jeśli nie macie dostępu do kremu Lotus Biscoff zakupcie inne, bez problemu dostępne w marketach kremy o smaku korzennych ciastek. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA: SPÓD: Ciastka rozdrabniamy, zalewamy rozpuszczonym masłem. Wszystko razem miksujemy, wylepiamy spód i delikatnie boki ( ok. 1-2 cm do góry
Ostra na Słodkojest przepyszny, nie kruszy się. A właśnie, a propos tego ostatniego. Od przynajmniej roku większość chlebów robię w ten sam sposób. Te same proporcje, czas i temperatura pieczenia, zmieniam tylko czasami zakwas na drożdże. I czytając w internecie różne przepisy na chleby, postanowiłam zmienić nieco proporcje, zmniejszając ilość wody, zwiększając mąki (nie wiem w sumie(...)mąk, sól, mieszamy tylko do połączenia składników. Wsypujemy pestki dyni, siemię lniane i żurawinę, znowu mieszamy. Keksówkę cienko smarujemy olejem (możecie ją dodatkowo wyłożyć papierem do pieczenia, ja tego nie robię), ciasto równomiernie przekładamy do keksówki i lekko wyrównujemy. Do dociskajcie go za bardzo, żeby nie utrudnić drożdżom roboty. Następnie ciasto odstawiamy w ciepłe miejsce. Ja go niczym
Kardamonovyłyżki budyniu w proszku bez cukru esencja waniliowa 30 g cukru tylko jeśli używamy twarogu Ciasto 1. Z ciepłego mleka, cukru i drożdży tworzymy zaczyn i odstawiamy do wyrośnięcia. 2. Mąkę, jajko, cukier oraz esencję waniliową umieszczamy w misce. Dodajemy do tego wyrośnięty zaczyn i zaczynamy wyrabiać ciasto, podczas wyrabiania dolewamy masło. Gotowe ciasto odstawiamy(...)pomarańczą to dodajemy do niego również żółtko, proszek budyniowy i ewentualnie 1 łyżkę cukru pudru, ale to już według waszego smaku. Utarty odstawiamy pod przykryciem. 4. Kiedy ciasto podrośnie, przekładamy je na stolnicę/blat i odgazowujemy (krótko zagniatamy) następnie dzielimy na 6 kuleczek (o wadze 70 g) rolujemy je na wałeczki jak na kopytka, a następnie zakręcamy tworząc uszka
Gotowanie...to proste !jakże nudnej, RalfKanapka i ja życzymy Ci smacznego. Dane Techniczne RalfKanapki Ilość Bułek – 5 sztuk Czas Przygotowania – 120 minut Kraj Pochodzenia – Polska Kalorie na bułkę bez dodatków – 427 Białko – 12 Węglowodany – 92 Tłuszcze – 10 Przede wszystkim musimy przygotować składniki Mąka orkiszowa pełnoziarnista – 600-700 gram Masło – 50 gram Cukier(...)Ciasto będzie dość lepkie i niech takie zostanie 😉. Przykryj czystą oczywiście ściereczką i pozostaw na jakieś 60 minut. Teraz powierzchnię robocza podsyp mąka, wyłóż ciasto i zacznij wyrabiać je oczywiście czystymi dłońmi, w razie potrzeby dosypując mąki. Jeśli ciasto będzie elastyczne, gładkie, wręcz idealne, podziel je na pięć części i z każdej uformuj bagietkę. Połóż je na blaszkę do pieczenia
RafalCookplatformy Ulalachef do zamawiania takiej usługi w dowolnym miejscu w Polsce, sytuacja diametralnie się zmieniła! Radość z rodzinnego spotkania zamiast gotowania! Godziny na zakupach, planowanie obiadu, deserów, pieczenie ciasta, gotowanie – tak najczęściej wyglądały kiedyś przyjęcia rodzinne i choć z jednej strony miały one w sobie wiele magii, to z drugiej dla pani domu stanowiły prawdziwą mękę. Na szczęście(...)żywo posiłku. Każdy rodzaj przyjęcia nabiera dzięki temu podejściu szczególnego charakteru i staje się nierzadko powodem do późniejszych, inspirujących rozmów w rodzinie. Prywatny szef kuchni, którego można dzisiaj bez problemu zatrudnić czy poprzez platformę Ulalachef, czy z ogłoszeń znajdujących się w internecie, nie tylko przyjedzie do domu czy ogrodu, ale i przywiezie potrzebne składniki do posiłków, przyrządzi
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Zrobiłam jedną porcję ciasteczek i tak naprawdę na drugi dzień musiałam robić ponownie, bo tych z poprzedniego już prawie nie było. Ciasteczka zrobiłam z pistacjami solonymi i takimi bez soli. Szczerze, to te z tymi solonymi pistacjami smakowały dużo lepiej. Polecam są rewelacyjne i uzależniające to ich jedyny minus :-) Miłego dnia wszystkim życzę :-) Składniki na 30-35 sztuk(...)mieszamy łyżką. Jeśli ciasto będzie tutaj zbyt sypkie musimy dodać mleka. Ja dodałam jakieś 2-3 łyżki. Ciasto powinno nam się ładnie połączyć w kulę. 4. Ciasto przekładamy na podsypaną mąką stolnicę lub blat. Ja sobie podzieliłam do na dwie części i z każdej uformowałam wałek o grubości około 3-4 cm. 5. Teraz ciasto zawijamy dość ciasno
kruche babeczkiZupełnie przypadkowo, i bez żadnych podświadomych intencji, zbiegły mi się na blogu trzy wegańskie wpisy: o zamiennikach jajek , przepis na wegański ryż i na dzisiejsze cookies. I to na dodatek dokładnie wtedy, kiedy odziedziczyłam zawartość znajomej zamrażarki i kurczak niestety pojawia się na naszym stole dość regularnie. Na zmianę z filetami z ryby... Ot, taka ironia losu. Ale... Przepis(...)mocno zjadliwe, chociaż pozbawione, generalnie uznawanych za podstawowe, składników pochodzenia zwierzęcego, miałam zanotowane od bardzo dawna. Najprawdopodobniej z okazji jakiejś wizyty od zaprzyjaźnionych wegan, albo pieczenia na szkolna zabawę, z uwzględnieniem dzieci uczulonych na jajka. I ciacha wreszcie się doczekały swojej kolejki. Z podanych proporcji wyszło tylko 10 sztuk, ku wielkiemu rozczarowaniu zmęczonych po szkole pociech
Lejdi of the house